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DESARROLLO DE UN CRIADERO PARA PRODUCIR SEMILLAS

DEL MEJILLONES Perna perna, EN LA BAHÍA DE CHARAGATO,
ISLA DE CUBAGUA, VENEZUELA

Ante proyecto elaborado por Jesús Alberto Rosas Cabrera, Instituto de

Investigaciones Científicas, Universidad de Oriente, Núcleo Nueva Esparta

iic-123456

Prof. Jesús Alberto Rosas Cabrera

Área de Acuacultura
Instituto de Investigaciones Científicas
UDO-NE
Tlf. 0295 2913345 (UDO)
0416 6958429
Email:
chucubagua@gmail.com
Jesus.rosas@ne.udo.edu.ve
twiter
@chucubagua
Diciembre del 2013

CONTENIDO

1)OBJETIVO – JUSTIFICACIÓN ................................................ 3

2)METAS – IMPACTO ................................................................ 4
INVESTIGACION y DESARROLLO ......................................................................... 4
3) CONSIDERACIONES GENERALES .......................................... 4
Ubicación política. ........................................................................................................ 4
Identificación del solicitante. Cantidad de beneficiarios. ............................................. 4
4) ASPECTOS TÉCNICOS ........................................................... 5
Ubicación geográfica. ................................................................................................... 5
...................................................................................................................................... 5
Áreas colindantes. ......................................................................................................... 5
Criterios de selección del sitio para el cultivo. ............................................................. 5
Vías de acceso ............................................................................................................... 5
Servicios generales (agua, luz, teléfono). ..................................................................... 6
Disponibilidad de mano de obra. .................................................................................. 6
Disponibilidad de cuerpos de agua para el cultivo. Calidad del agua. ......................... 6
Parámetros físico – químicos. ....................................................................................... 6
Contaminantes. ............................................................................................................. 6
5) DESCRIPCIÓN DE LA(s) ESPECIE (s) ................................... 6
Nombre científico de las especies a cultivar ................................................................. 6
Características de las especies seleccionadas ............................................................... 7
Antecedentes de cultivo con la especie seleccionada. .................................................. 7
Tecnología del cultivo. ................................................................................................. 7
Manejo de reproductores .............................................................................................. 7
Selección de los reproductores ..................................................................................... 7
...................................................................................................................................... 9
Adulto del mejillón P. perna cultivados en la Bahía de Charagato, isla de Cubagua, en
proceso de aumento de su volumen gonadal, .............................................................. 9
Acondicionamiento ....................................................................................................... 9
Desove ........................................................................................................................ 11
Procedimiento de Desove ........................................................................................... 12
Alimentación de larvas de moluscos bivalvos. ........................................................... 13
Crecimiento y desarrollo ............................................................................................ 13
Cultivo de postlarvas de Perna perna. ......................................................................... 15
Captación de Larvas o Fijación .................................................................................. 16
Cantidad de especies a cultivar (monocultivo, policultivo). ....................................... 17
Nivel de intensidad del cultivo. .................................................................................. 17
7) ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL (EIA) .......................... 18
8) ASPECTOS LEGALES Y DE PERMISERÍA .............................. 18
9) APORTE DE LA UNIVERSIDAD DE ORIENTE ....................... 18
Disponibilidad de Infraestructura ............................................................................... 18
Planta física ................................................................................................................. 19
La cual puede ser modificada para la instalación de un pre criadero para el mejillón
Perna perna ................................................................................................................. 19
Equipos disponibles en la Estación ............................................................................. 19
Resumen:
El objetivo principal de este proyecto, es realizar la producción
masiva de semillas de moluscos bivalvos de interés social, que conlleve
al establecimiento de parques de balsas flotantes, primeramente en la
región insular y posteriormente hacia la zona del oriente del país. Se
propone el bivalvo MEJILLONES Perna perna. Los trabajos de
producción se realizaran en la estación de Investigación Dr Fernando
Cervigón, en la isla de Cubagua, cuya infraestructura cuenta, con los
equipos mínimos, para realizar esta tarea, sin embargo, de acuerdo a
la información que se tiene referente a la demanda se semillas de
bivalvos para el próximo año, es necesario y urgente iniciar la
producción de éstos bajo condiciones controladas y de manera masiva.
Ya que el medio, de donde se extraen las semillas, no cubrirá esta
demanda por lo diezmado de los bancos.

PRESENTACIÓN

El desarrollo del cultivo de bivalvos depende en gran medida de

la disponibilidad de semillas. La forma más viable de obtenerlas en
forma predecible es a través del cultivo de sus larvas en condiciones
controladas de criadero. La siguiente propuesta fue considerada por el
FONACIT, con el fin de que sea financiada la ampliación de un criadero
que posee la Universidad de Oriente en la Isla de Cubagua.

Los antes referido, es en consideración a una serie de proyectos,

que están siendo sometidos en los diferentes entes del estado
Venezolano, y que muchos de ellos no han funcionado, precisamente
por la carencia de semillas de moluscos bivalvos.

El presentador de esta propuesta, a trabajo en la producción de

larvas de Pectinidos en la estación de Investigación Dr. José Gregorio
Hernández, Fundaciencia en el marco del Proyecto que Financió en su
oportunidad La Corporación Andina de Fomento (CAF).

Se utilizó el formato que proporciona el INSOPESCA para proyectos

acuícolas y se presenta un estimado clase V del costo del proyecto.

1) OBJETIVO – JUSTIFICACIÓN
 El objetivo del proyecto es poner en operación un criadero de
moluscos bivalvos a través del fortalecimiento de uno ya existente en
la Isla de Cubagua.

Este proyecto se justifica porque permitirá ofrecer semillas a precios

solidarios y en forma predecible a cultivadores de mejillones, en las
costas de la Isla de Margarita y en el futuro a productores del resto de
las costas orientales.

2) METAS – IMPACTO

La meta es poner en operación el criadero lo antes posible, se

estima que el criadero estará en capacidad de producir 3 millones de
semillas mejillones, para el primer año. La disponibilidad de semillas
de los bivalvos antes mencionados incentivará notablemente el
desarrollo cultivo de los mismos.

Esta actividad se incluirá en las cadenas productivas de mejillones,

en el Núcleo de Desarrollo Endógeno del Guamache – Punta de Mangle,
en una propuesta para el año 2015, siendo de mencionar que la Isla
de Cubagua está a 15 minutos del NUDE.

INVESTIGACION y DESARROLLO

Siendo una unidad de investigación, se trabajará constantemente para

desarrollar una mayor eficiencia en la producción de semillas. Además
de los mejillones se desarrollará el cultivo de semillas de otros bivalvos,
como las ostra perlífera Pinctada imbricata.

3) CONSIDERACIONES GENERALES

Ubicación política.
El proyecto se ubicara en la Bahía de Charagato, Isla de Cubagua,
dependencia del Municipio Tubores del Estado Nueva Esparta.
Identificación del solicitante. Cantidad de beneficiarios.
El proyecto de producción sería elaborado por los Profesores Jesús
Rosas Cabrera, Instituto de Investigaciones Científicas, Jesús
Francisco León Roja, y Arnaldo Figueredo de la Escuela de Ciencias
Aplicadas del Mar, ambas dependencias de la UDO Nueva Esparta.
Los beneficiaros del desarrollo de este proyecto serán en primera
instancia las cooperativas responsables del engorde y productoras del
mejillones

Este criadero también podrá producir semillas para otros

productores de bivalvos en la región. También apoyará la formación de
estudiantes universitarios en esta importante actividad. El criadero
recibirá tesistas y pasantes de la Licenciatura en Acuacultura de la UDO
en Nueva Esparta, o estudiantes de acuacultura de la Fundación La
Salle, así como de los Técnicos superiores que prontamente formará
la Universidad Bolivariana de Venezuela, en la Región Insular, así como
de otros entes gubernamentales.

4) ASPECTOS TÉCNICOS

Ubicación geográfica.
El criadero actual esta ubicado en las coordenadas 10º49´32” N y
64º09´46” W. En la costa norte de la Isla de Cubagua
Áreas colindantes.
Las poblaciones mas cercanas son El Guamache, Punta de Mangle,
Punta de Piedras

Criterios de selección del sitio para el cultivo.

La Bahía de Charagato se seleccionó principalmente por la calidad de
sus aguas, las cuales son excelentes para operaciones de criaderos. En
este caso del mejillón Perna perna.

Vías de acceso
La única manera de acceder a la Isla de Cubagua es mediante
embarcaciones.

Servicios generales (agua, luz, teléfono).

La electricidad actualmente es provista por un generador diesel. El
agua potable se trae desde la isla de Margarita.

Disponibilidad de mano de obra.

En la isla de Cubagua no hay mano de obra disponible. Sin embargo la
isla de Margarita dista a pena a 12 kilómetros de la isla de Cubagua
donde están asentadas en su margen costero comunidades de
pescadores que pueden alternar sus labores de pesca con la actividad
acuícola. Por otra parte se plantea la contratación de personal técnico
a cargo de los aportes del ente financiador, los cuales manejarán los
procesos de producción.
Disponibilidad de cuerpos de agua para el cultivo. Calidad del
agua.
Como se mencionó la calidad de las aguas de Charagato es óptima. El
agua en la Bahía es de origen profundo, con bajas temperaturas y un
buen nivel de nutrientes naturales.

Parámetros físico – químicos.

Existen estudios publicados sobre la variación de los parámetros físico-
químicos en Charagato y se siguen monitoreando esos parámetros.

Contaminantes.
No hay fuentes de contaminación industrial en la zona. En la toma de
agua del criadero no se presentan frecuentemente fenómenos
asociados a turbios tóxicos (marea roja). Sin embargo, se mantendrá
un monitoreo constante a fin de detectar una posible incidencia de
elementos patógenos.

5) DESCRIPCIÓN DE LA(S) ESPECIE (S)

Nombre científico de las especies a cultivar

Se iniciaran las operaciones con los mejillones Perna perna y en un
futuro la ostra P. imbricanta.
Los mejillones P. perna habita en aguas del Caribe y en el
Atlántico, mientras que P. viridis se limitaba tan sólo al Indo-Pacifico.
Hoy se extiende hacia la costa Norte del estado Sucre. Ambas especies
están siendo sometidas a cultivo, con juveniles procedentes del medio,
sin embargo, no se ha considerado la construcción de un criadero para
su producción.

Características de las especies seleccionadas

Las especies seleccionadas han sido ampliamente descritas en
publicaciones, las cuales están disponibles en las bibliotecas de la
Universidad de Oriente.
Antecedentes de cultivo con la especie seleccionada.
De esta especie han sido sometidas a cultivo en Venezuela a
comercialmente.

6) ASPECTOS TÉCNICOS DEL CULTIVO

Tecnología del cultivo.

El cultivo de larvas requiere de varias etapas, las cuales se describe

brevemente a continuación:

Manejo de reproductores
Cuando se habla de manejo de reproductores, normalmente se refiere
al manejo de ejemplares mantenidos en cautiverio ya que los
reproductores del ambiente natural difícilmente son manejables.
Corresponde a su vez a la primera etapa del cultivo de organismos
acuáticos en laboratorios o ambiente controlado o criaderos.

Es importante destacar que la calidad y cantidad de reproductores no

basta para asegurar una buena descendencia, se requiere de un
adecuado manejo, que aseguren una progenie fuerte y sana, vale
decir, obtener gametos, larvas y postlarvas de rápido crecimiento y
alta sobrevivencia.

Los reproductores pueden ser obtenidos del ambiente natural. Este

procedimiento es recomendable solo cuando se puede conseguir
fácilmente los reproductores, en caso contrario, habrá que recurrir al
manejo y cuidado del ciclo completo en ambiente controlado.

Selección de los reproductores

La selección de reproductores se orienta básicamente a la

obtención de ejemplares adultos con características deseables y
acondicionarlos para liberar gametos de buena calidad. Esta corta
definición implica algunas consideraciones que es necesario aclarar.

Por ejemplar adulto se entiende aquellos individuos de mediana

edad, no juvenil ni viejo, sino en el máximo apogeo de su capacidad
reproductiva.
Las características deseables, es más difícil de explicar, porque
dependen de varios aspectos, generalmente son características que
tienen relación con elementos morfológicos como, apariencia externa
general, forma, tamaño, color, peso y sabor. Este tipo de
características tratan de satisfacer principalmente al consumidor. Pero
hay otro tipo de características tanto o más importantes y que buscan
satisfacer los requerimientos del cultivador como son: rápido
crecimiento, alta tasa de conversión de alimento, resistencia a
enfermedades, tolerancia a cambios ambientales (Temperatura,
Salinidad, 0xígeno, etc.), capacidad reproductiva y otras.

Los reproductores se traen al criadero 3 a 4 semanas antes del

momento que se desea ocurra el desove. Esto debe coincidir con el
ciclo gametogénico natural de manera que los adultos estarían
entrando a la condición de desovar o se encuentran totalmente
maduros.

Manteniendo a los animales en un ambiente controlado el período

de desove de la especie puede ser prolongado en ambiente controlado
por varios meses. Generalmente la manipulación de la temperatura de
manutención y la cantidad de alimento suministrado a los
reproductores, permiten controlar el momento del desove.
 Reproductores - acondicionamiento

Adulto del mejillón P. perna cultivados en la Bahía de Charagato, isla

de Cubagua, en proceso de aumento de su volumen gonadal,

Acondicionamiento

Los procedimientos para acondicionar los reproductores varían

con la especie y también de acuerdo al período del año. Una vez que
los animales alcanzan la condición de desove, la temperatura del agua
de mar en el laboratorio, se debe bajar para evitar desoves
accidentales no planificados en los estanques de manutención.

Los reproductores se mantienen en estanques con poca

profundidad de agua, suministrados con un flujo constante de agua de
mar. Se debe tener cuidado de no sobrecargar el estanque con
reproductores, no más de 2/3 del área del fondo debe ser ocupada por
los animales. No deben nunca quedar unos sobre otro ya que son
animales que soportan mal el hacinamiento. Esto causa estrés y gasto
innecesario de energía.
 Se debe mantener un adecuado flujo de agua de mar para
asegurar un adecuado nivel de oxígeno disuelto alrededor de 10 lt/min
por cada 100 lt de agua de mar. Se puede colocar además una piedra
difusora de aire en cada estanque para asegurar el nivel de oxígeno
disuelto y ayudar a mantener las partículas alimenticias en suspensión.

Una bomba de recirculación puede ser usada para aumentar el

flujo de agua de mar que entra al estanque. La ventaja de usar una
bomba recirculante, es que los flujos son mejorados sin tener que
recurrir a grandes volúmenes de agua y por lo tanto el alimento de
microalgas permanecerá en el estanque por un período de tiempo más
largo, existe por lo tanto una mayor probabilidad de que el alimento
sea consumido por los reproductores antes de ser eliminado.

Los estanques con los reproductores deben ser inspeccionados

diariamente para asegurar que los flujos de agua y el suministro de
alimento son los adecuados. Los animales moribundos, por ejemplo,
animales con los mantos retraídos, muy abiertos y que no responden
al tacto, deben ser eliminados inmediatamente. Los estanques deben
ser limpiados en forma rutinaria, por lo menos una vez a la semana,
para retirar las heces y las microalgas muertas ya que su acumulación
puede producir disturbios indebidos a los animales.

Los estanques con los reproductores deben tener un suministro

constante de alimento, bombeando las microalgas directamente desde
la sala de microalgas. Las microalgas son bombeadas cada 30 min.
desde el cultivo masivo de microalgas a un estanque de cabecera
(aproximadamente 50 L) y conducida por gravedad a cada estanque
de reproductores. Normalmente se utiliza una mezcla de algas como
alimento (10.000-15.000 células/ml). El volumen de microalgas
requeridas para alimentar a los reproductores dependerá del número
y del tamaño de los reproductores en acondicionamiento, de la
densidad de las microalgas y el tiempo de permanencia de los
reproductores en los estanques. Generalmente se usan 300-700 L de
microalgas diarios para alimentar a 100 animales reproductores.

Las mangueras de alimentación deben ser limpiadas

regularmente para evitar la acumulación de bacterias y algas muertas.
Esto se puede hacer pasando agua clorada a través de las mangueras
en forma regular. Para evitar una rápida acumulación de material, las
mangueras de alimentación se pueden lavar periódicamente con agua
de mar limpia entre cada uso, con un flujo lento y constante de agua
de mar entrando al estanque de cabecera.

Desove

Para el desove, los adultos utilizados deben colocarse en

estanques separados uno a dos días antes del desove. Generalmente
se seleccionan 10 a 20 hembras y 5 a 10 machos, cuando se trata de
un desove de mejillones que tienen sexos separados y 30 a 40
ejemplares cuando se trata de especies hermafroditas, como es el caso
del las vieiras. Los reproductores que se intenta usar para el desove
deben tener las gónadas voluminosas y turgentes y deben de haber
sido acondicionados por lo menos durante tres a cuatro semanas.

El agua de mar utilizada para todas las fases del desove, debe
estar filtrada a lo menos a 5 um. Los reproductores deben ser
cepillados rigurosamente para limpiarlos de la epifauna.

La estimulación térmica es el método más común para el desove

de bivalvos y antes de probar otros métodos, debe probarse éste.
Generalmente inducirá al desove a los animales cuando las gónadas
están completamente maduras.
 Las temperaturas que se utilizan dependerán de la especie
objeto, por lo regular se eleva la temperatura entre 2 y 3 ºC. Los
machos generalmente iniciarán el desove dentro de 1 hora después de
la reinmersión y seguido prontamente por las hembras. La liberación
del esperma en el agua de mar frecuentemente estimula a los otros
animales a desovar.

Procedimiento de Desove

Cuando se inicia el desove, los bivalvos deben ser sacados a un

recipiente separado y se le permite continuar el desove. Machos y
hembras se mantienen separados. Las hembras se enjuagan con agua
de mar filtrada antes de transferirlas a un recipiente separado, para
evitar la contaminación con espermios. En el caso de las vieiras
(hermafroditas), generalmente evacuan primero los espermios y
aproximadamente 30 min. después los ovulos.

Generalmente durante el desove se liberan copiosas cantidades

de espermios, siendo necesario solo una pequeña cantidad para
fertilizar los huevos. A los machos se los permite desovar en un
recipiente hasta que el agua adquiera una coloración blanca y entonces
son transferidos a otro recipiente. Solo 1 o 2 litros de suspensión de
espermios se guardan y el remanente se descarta. Dado que
generalmente existe un lapso entre el momento que los machos y las
hembras desovan, la suspensión de espermios se mantiene fría en un
baño de agua.

A las hembras se les permite desovar en un recipiente hasta que

el agua se pone opaca con huevos (25-30 µm) y luego son transferidas

a un nuevo recipiente. Los huevos deben ser fertilizados rápidamente

después de ser liberados, a más tardar 1 hora después de la emisión.
 Fertilización de gametos

Alimentación de larvas de moluscos bivalvos.

Las larvas de la mayoría de los invertebrados deben desarrollarse

un tiempo en el plancton antes de metamorfosear y el tiempo necesario
para ello depende de factores ambientales que son determinantes de
la velocidad de desarrollo.

La temperatura y la concentración de alimento fueron las dos

primeras variables ambientales que se demostró que afectaban el
desarrollo de larvas de moluscos. Estudios posteriores demostraron
que la salinidad, el grado de turbidez y el contenido de Oxígeno son
también factores determinantes y que no deben ser considerados en
forma aislada. En el medio natural, el efecto combinado de todos ellos
determina el crecimiento, desarrollo y supervivencia de las larvas. En
la naturaleza, el desarrollo de las larvas de invertebrados tiene
consecuencias directas sobre las poblaciones adultas.

El conocimiento de los factores determinantes del crecimiento

larval, de la diferenciación y supervivencia de especies particulares, es
un prerrequisito básico para una acuicultura exitosa puesto que
permite maximizar el rendimiento, acelerando la velocidad de
desarrollo y manteniendo la mortalidad en niveles bajos.

Crecimiento y desarrollo

Al hablar de nutrición larval, se debe distinguir entre estos dos

términos que muchas veces se usan indistintamente. Desarrollo tiene
dos componentes, uno es crecimiento y el otro es diferenciación.
Crecimiento se refiere a un incremento en tamaño o peso.
Diferenciación refleja los cambios temporales en la expresión genética.
Estos últimos cambios pueden dar por resultado alteraciones
morfológicas bien definidas, o pueden revelarse en cambios más
sutiles, como por ejemplo, tolerancia larval a algún estrés físico. En
todos los casos, la diferenciación puede ser detectada a través de la
síntesis de alguna nueva proteína.

En general, los biólogos han estudiado el efecto de factores

ambientales sobre el desarrollo larval de moluscos marinos sólo con
respecto a crecimiento y supervivencia y no se ha explorado
mayormente en las tasas de diferenciación. No obstante, al parecer
estos dos componentes del desarrollo, crecimiento y diferenciación,
son independientes, siendo ambos afectados en grados diferentes por
factores ambientales. La diferenciación anatómica y fisiológica puede
proceder claramente en ausencia de crecimiento.

La alimentación de las larvas se hace con una adición diaria de

microalgas, generalmente lsochrysis galbana al inicio, en densidades
de 30.000 cel/ml, hasta el día 6. El día 7 se mantiene la densidad de
microalgas pero se cambia a una mezcla conteniendo generalmente
70% de lsocrhrysis y 30% de Chaetoceros. El día 8 y 9 se aumenta la
densidad alrededor de 40.000 cel/ml en proporciones de 50% para
cada tipo de microalga. A partir del día 10, se mantiene la densidad
de larvas pero se usa 100% Chaetoceros. A partir del día 12 se vuelve
a aumentar la densidad algal a 50.000 cel/ml. A esta altura,
dependiendo de las temperaturas ya se puede observar larvas 'con
ojo', lo cual significa que se encuentran próximas a la metamorfosis,
donde pasarán del estado planctónico al bentónico, instante en que se
produce la fijación.

Cultivo de Microalgas, en la estación de Investigación en la Isla de Cubagua.

Cultivo de postlarvas de Perna perna.

El cambio de estado de las larvas en el momento de la

metamorfosis, es uno de o los puntos más delicados en el cultivo de
larvas, ya que éstas sufren un cambio drástico en su morfología,
fisiología y comportamiento. Esta etapa representa uno de los
principales problemas para la producción masiva de juveniles en
criadero. Este es el momento en que la postlarva necesita, por su
nueva condición fijarse a un sustrato adecuado, de aquí en adelante
continuará su desarrollo como postlarva o juvenil.

El punto clave en el cultivo de postlarvas se encuentra en la

fijación de estas a un sustrato adecuado, dicho sustrato es lo que
comúnmente se conoce como 'colector' los más eficientes serán
aquellos en que su, diseño y elección del material tuvieron en
consideración los conocimientos profundos sobre los requerimientos de
la especie que se desee cultivar.

Un buen colector debería cumplir con las siguientes características:

-Sólido y limpio, con micro rugosidades que ayuden a una buena

fijación
-De bajo costo y en lo posible aprovechando materiales locales
-Liviano pero sumergible
-Que permita un buen flujo de agua
-Que presente el máximo de superficie de fijación
-Que sea fácil desprender la semilla

Captación de Larvas o Fijación

La captación de larvas en el criadero presenta la ventaja de

contar con larvas en concentraciones enormes dentro de un espacio
reducido como son los estanques, pero tienen la desventaja de ser
fácilmente contaminadas precisamente por estas condiciones de
confinamiento, por esta razón las temperaturas y concentraciones de
alimento en ambiente controlado son diferentes a las que se
encuentran en la naturaleza.

En el criadero las colectoras se colocan en un estanque con

aireación suave en donde se vierten las larvas próximas a fijarse, se
les da un tiempo adecuado para que se fijen (1 a 3 días);
posteriormente los colectores con postlarvas adheridas son trasladadas
al mar en donde continuarán su desarrollo hasta alcanzar la talla
comercial. Estas semillas son trasplantadas posteriormente a cuerdas
trenzadas o tiras de fabricadas con redes viejas pero resistentes

Redes tipo atunera utilizadas para en encuerdado de semillas de mejillón P. perna

Semillas de mejillón colocadas en la malla para su fijación en el mar

Cantidad de especies a cultivar (monocultivo, policultivo).

Como ya se indico se estima que se producirán semillas

inicialmente de Perna perna y luego la ostra perlífera P. imbricatade,
dependiendo de la demanda del mercado, pero en condición de mono
cultivo.

Nivel de intensidad del cultivo.

El cultivo planteado es intensivo, según lo definido en el Titulo II,

Capitulo II, Artículo 10 de la Ley de Pesca y Acuacultura.

7) ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL (EIA)

las aguas adyacentes a la bahía de Cubagua, son monitoreadas

periódicamente por los estudiantes de las materias: Oceanografía,
Ecología Marina. Biología Marina, procedentes de la Escuelas de
Ciencias Aplicadas del Mar, no obstante la Estación de Investigación
lleva un registro de los valores puntuales de algunas variables como
Temperatura, Salinidad, Oxígeno Disuelto, Ph, Transparencia o
incidencia lumínica.

8) ASPECTOS LEGALES Y DE PERMISERÍA

La Estación posee los permisos para funcionar como Criadero

experimental.
En el medio marino, mediante carta enviada al Instituto Nacional
de los Espacios Acuáticos, se le comunicara el uso de un área de 25
hectáreas para desarrollar los diferentes aspectos del cultivo de
mejillón Perna perna y de Ostra Perla Pintada imbricata en la Bahía de
Charagato, isla de Cubagua.
9) APORTE DE LA UNIVERSIDAD DE ORIENTE

La Universidad de Oriente ofrecería los siguientes aportes al

desarrollo de este proyecto:

Disponibilidad de Infraestructura

El Instituto de Investigaciones Científicas, en el marco del

Programa de Infraestructura en Universidades Emergentes financiado
por el FONACIT, codificado con el número N0 Pem-2001002184, por
un monto de 94.890.614,06 bolívares, desarrolla el proyecto de
piscicultura marina a nivel piloto en la isla de Cubagua.

Partes de esas instalaciones se habilitará y se acondicionara para

un laboratorio de producción de semillas del mejillón P. perna y de P.
imbricata

Planta física
Se dispondrá de un área de 16 m de largo por 5 de ancho

Lab Sala de Cría de imagen Luz Sala de

de larvas de obtención de
fitoplancton 3X5 m2 gamentos
3X3 m2 3X2.5 m2

La cual puede ser modificada para la instalación de un pre criadero

para el mejillón Perna perna

Equipos disponibles en la Estación

Equipos Uso Cantidad

Cocina a gas Destinada al cocinado de alimento y esterilización de 23900
ciertos materiales empleados en el cultivo de microalgas
Auto Clave Preparado de medios de Cultivos. Botellas. Tubos de 140000
ensayos. fiolas
Micro Onda Para la esterilización materiales de vidrios y mangueras. 37000
Aireadores de 2.0 Suministro de aireación para el mantenimiento de 1200000/2
reproductores, cría de larvas y producción de alimento
vivo
 Bombas de 2.5 Hp Para dotar de agua en los tanques de reproductores, cría 780000/2
de larvas y cultivo de alimento vivo
Embarcación tipo peñero Usado para la revisión de las balsas y líneas de engorde 170000/720000
y Motor fuera de borda de
40 Hp
Lupa Empleada en la revisión de gametos y en el cultivo de 120000
alimento
Cámara fotográfica Usada en el registro fotográfico, de los cultivo de larvas 72000
Balsa Usadas para el mantenimiento y cultivo de Mejillones 20000
reproductores
Tanques 1,4 toneladas Destinados para la producción de microalgas y la cría de 8/26000
larvas
Peso Reloj Utilizada en el pesaje de organismo y de alimento 6500
Equipo de luz UV Utilizado en la esterilización de agua de mar empleada 350000
Tanques cisternas Para el traslado de agua dulce entre las isla de Margarita 37000
5500 y Cubagua
Cámara Neubarguer Usada en el conteo de microalgas 24000
Acondicionadores de aire Empleados en el laboratorio de microalgas como 272000
de 8000 BTU controladores de temperatura
Tanques cónicos 1000 l Especiales para cultivo de larvas de moluscos bivalvos 6/92000
Motor Fuera de borda de 40 hp 2/2500000
Peñero 170000
Congelador frizzer Empleado para el resguardo de alimento para peces y 80000
alimentos de consumo humano.
Salinómetro Para el registro de valores diario de la salinidad en los 7900
tanques de reproductores y cría de larvas. Así como de la
toma de agua
Termómetro Termómetro de Mercurio, para la medición de 3/9450
temperatura en las inmediaciones de la granja de cultivo
Ph Ph para la medición de variable ambientales en las 2/7800
inmediaciones de las balsas

REQUERIMIENTOS:
Infraestructura galpón de 16x5 = 80 m2
Cantidad Descripción Precio Sub total
unitario
1200 Bloques para el acondicionamiento de infraestructura 70 84000

200 Cemento para el levantamiento de paredes 450 90000

3
16 m Metros de arena para vaciar piso y levantamiento de paredes 4700 75200
6 Puertas de madera 16600 99600
10 Ventanas de 1x1 5500 55000
6 Cerraduras para puertas de Madera 2800 16800
10 Cerradura tipo pica porte 790 7900
9 Cuñetes de Pintura blanca 2890 27110
4 Cuñete de Pintura azul 2890 11560
6 Rodillos para el pintado de paredes 378 2268
6 Marcos de madera para puertas 2789
10 Marcos de madera para Ventanas 1800
12 Cuartones de 4 m 1200
4 Chapas de 9 mm de 1.2 por 2.44 m 4000
6 Kilos de clavos Galvanizados de 2 pulgadas 850
250 Toirnillas tira fondo para fijar de visagras 58
14 Tablas de pino de 4x0.25 cm 750
32 Cuartones, para soportar el techo y andamios para los 1780
cultivos de microalgas

90 Alfagias de 3.5 m 250

REQUERIMIENTO PARA ELECTRICIDAD

Cantidad Descripción Precio Sub total
unitario
3 Rollo de cable (rojo, negro y blanco) N0
10
2 Rollos de Cable (blanco y negro) N0 12
17 Tubos para electricidad de 1/2
18 terminales de ½
9 cajetines de plástico de 2x4x172
9 tapas para cajetines plásticos de 2x4
3 teipe
16 interruptores sencillos
9 tomas de corrientes
10 Socates
20 Bombillos ahorradores
120 Piamigos
2 cajas Tubos fluorescentes
10 Curvas en PVC de ½ Para electricidad
24 Balastros para tubos fluorescentes

REQUERIMIENTOS PARA EL CULTIVO DE MICROALGAS

Cantidad Descripción Precio Sub total
unitario
90 Botellones de plástico de 18 litros 1200
200 Mangueras de 3/16 transparente 75
120 Llaves tipo acuario 175
15 Tubos para electricidad de 1 pulgada 80
12 Codos en PVC de 1 pulgada 46
8 Tee en PVC de 1 pulgada 46
1 Silicón 890
1 Tubo de 4 pulgadas en PVC 450
4 Reducciones de 4 a 2 en PVC 220
6 Reducciones de 2 a 1 en PVC 120
2 Codos de 2 pulgadas 250
4 Cepillos para limpiar botellones 290
25 Litros de mas limpia poceta 105
25 Papel de aluminio 250
25 Kilos de Algodón 290
100 Fertilizantes tipo foliar 370
12 tobos 85
6 Pipetas plásticos de 10 ml 315
6 Vasos de plástico calibrados de 4 490
litros
2 Embudos grandes 75

REQUERIMIENTOS PARA LARVICULTURA DEL MEJILLON Perna

perna
Cantidad Descripción Precio Sub total
unitario
4 Yardas de 20 micrones preferiblemente amarilla 2370
1 Tubo en PVC de 8 pulgadas 2800
12 Antibiótico CLORANFENICOL 479
12 Tobos de 18 litros 105
2 Cuarto de pega (epomon) 3150
6 Recipientes de 14 litros de capacidad 1430
4 Yardas de mallas de 60 micrones 2370
6 Pipetas de plástico de 25 ml 1490
12 Poncheras de plástico de 25 Litros 270
6 Cepillos de cerda suaves 93
6 Cepillos tipo haragán con goma espuma 350
2 Cajas de pipetas tipo Pasteurs 2500
36 Piedras difusoras rectangulares de 2x2x8 1890
2 Rollo de manguera de 3/16 780
8 Kilos Carata algodón sintético 990
12 Llaves de paso de ½ en PVC 1570
6 Pedazos de tabla de pino de 40x40 cm2
200 Litros de cloro 12000
12 Tanques de plásticos tipo vaso de 1500 litros, 18000
revestidos de azul
2 Tubos de PVC de 6 pulgadas para agua negras 1500

REQUERIMIENTOS PARA LA FIJACIÓN DE SEMILLAS

Cantidad Descripción Precio Sub total
unitario
300 m de Malla todo uso 300
50 kilos de cuerda de polietileno de 1/8 120
6 cuchillos 370
1000 kilos de malla de descarte 100
6 jarras de 4 litro 270
2 Rollos de cuerda de polietileno de 3/16 3600
CANTIDAD DE SEMILLAS PRODUCIDAS POR CICLO DE LARVICULTURA
1. Trimestre 3000000
2. Trimestre 4500000
3. Trimestre 3000000
4. Trimestre 2500000
REQUERIMIENTO PARA LA CONSTRUCCIÓN DE BALSAS PARA EL ENGORDE
DE MEJLLONES EN LA BAHIA DE CHARAGATO, ISLA DE CUBAGUA
Cantidad Descripción Precio Sub total
unitario

50 Rollos de manguera tipo riego de 4 pulgadas de 60 PSI 32000

150 Tapones de polietileno de 4 pulgadas 1750

2100 Cabillas de 3/8 de 12 m 530

25 Rollos de Manguera tipo riego de 3/8 de 100 m 700

50 Sacos de Cemento 300

250 Kilos de cuerda de polietileno de 1/2 pulgada 120

10 Rollos de cuerda de polietileno calibre 7 mm 710

10 Rollos de Naylon N0 160 1200

50 50 Bloques de anime 3500

81200 Kilos de Semilla de Mejillones 12

120 Rollos de malla Frutera 470
300 Kilos de cuerda de cisal de 1 pulgada 120
24 Guantes 252
48 Pilas de Taco 152

EQUIPOS
Cantidad Descripción Precio Sub total
unitario

1 Peso Reloj de 10 kilogramos 4750 4750

1 Pesos Reloj superior a los 100 kilogramos 80900
1 Computadora 90000
4 Vernir 3700
12 Pares de Bujías 650
2 Motores fuera de borda de 40 Hp 100150
0
2 Acondicionadores de aire de 12.000 BTU 80000 160000
1 Aireador o Blower de 2 Hp 720000
Cesta tiket 75% de la unidad tributaria 150/4
sueldo mínimo 6746,48 mnas 10 % más 40 %
Técnicos 14000
22 dia de cesta tiket
Asiste administrativo
Técnico administrativo 12000

REQUERIMIENTO DE PERSONAL
Canti Descripció Sueldo 1umen Cesta Vacaciones 3 total
dad n to 15 tikect meses
% 22 dias
4 Obreros 6745.48 7757.3 2475 23271.9 153932 x
+7425=31144 4
615728
1 Técnico 14000 16100 2475 48000+7425 248625
1 Asistente 12000 13800 2475 41400+7425 214425
de
administr
ación
1 Técnico 14000 16100 2475 48000+7425 248625
1 Obrero 6745.48 7757.3 2475 23271.9 153932
limpieza +7425=31144
Total año a pagar 1481335
en bolivares

REQUERIMIENTO DE PERSONAL
4 Obreros mantenimiento de las balsas

1 Técnico para la producción de semillas de mejillón y supervisión de

siembra y aspectos de crecimiento

1 Asistente de administración

1 Técnico medio responsable de la producción fitoplancton

1 Obrero responsable ayudante de laboratorio: limpieza

Producción

Es estima instalar 12 balsas para el engorde del Mejillón P. perna comn una

área efectiva de cultivo de 50 x 6 (300 m2), para sembrar 1500 kilos de semillas

por balsa, que totalizarán 18 toneladas de semillas

El precio de la semilla se estima entre 35 bolvares

Producirán en un lapso de 8 meses 108 toneladas

Precio de venta del mejillón 80 bolívares