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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
LUJAN

- Contador Público
- Licenciatura en Administración

GUIA ADICIONAL DE TRABAJOS PRACTICOS

2024

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

INDICE

EJERCICIO N° TITULO TEMA Página


I ESTILO S.A. Método de Cálculo de Costos 3
II AVANT S.A. Capacidad 4
III LA SOLIDARIDAD Capacidad 5
IV EVA LUNA S.A. Costeo unitario integral 6
V CHRISTINE Costeo unitario integral 8
VI AFICHE Costeo unitario integral 10
VII SOLO SOJA Costeo unitario integral 12
VII ONDA VERDE Costeo unitario integral 14
IX ACUTUN Costos conjuntos 16
X EL ZORZAL Costos conjuntos 17
XI EL DURAZNO Costos por Procesos. Variaciones en estándar 18
XII LA PULPERIA Costos por Procesos. Variaciones en estándar 20
XIII ADOLCIRE Costeo unitario. Variaciones en estándar 22
XIV LA CAMPIÑA Método de Cálculo de Costos. Variaciones en estándar 24
XV NATURALIS Costos por Procesos. Variaciones en estándar 26
XVI VIDA PLENA Método de Cálculo de Costos 28
XVII MATE LAVADO Costo estándar unitario 30
XVIII PREMIUM BEER Costos por Procesos. Variaciones en estándar 31

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EJERCICIO N° I - ESTILO S.A.

METODO DE CALCULO DE COSTOS

La empresa industrial “Estilo S.A.”, elabora el producto “MCMM” en su línea de producción. Según las
estadísticas del último mes se sabe:

Producción 25000 unid.


H/M trabajadas 6800
MP consumida 9500 Kg a 5 $/Kg
MOD 6000 HH a 3 $/HH
CFV $ 17000,00
CFF $ 28500,00

Costo de comercialización 8% sobre ventas


El stock de PT aumentó de 100 a 180 unidades en el mes.

Los ingenieros de fábrica se manejan con costos hipotéticos predeterminados, obtenidos sobre la base de
los siguientes datos.
+.3*6
MP 0,40 Kg/unid. a 5,00 $/Kg
MOD 0,25 HH/unid. a 4,50 $/HH
CFV 0,30 HM/unid. a 3,20 $/HM
CFF 0,30 HM/unid. a 6,00 $/HM

La cuota fija esta calculada en función de un presupuesto mensual de $ 54000 y un nivel de actividad
normal de 9000 HM.

Suponiendo un precio de venta del articulo de $ 9,00 por unidad

SE PIDE:

1) Determinar el costo unitario según:


• Costeo completo histórico
• Costeo completo predeterminado
• Costeo variable histórico
• Costeo variable predeterminado

2) Determinar el resultado mes y el costo del inventario final de productos terminados según:
• Costeo completo histórico
• Costeo completo predeterminado
• Costeo variable histórico
• Costeo variable predeterminado

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EJERCICIO N° II - AVANT S.A.

LA CAPACIDAD Y SUS COSTOS

La empresa AVANT S.A., dedicada a la producción de accesorios para automóviles. En Agosto de 2016 lanzo
al mercado dos nuevos productos, fundas para butacas, y portaequipajes. La gerencia de producción, en
virtud de un estudio de la demanda potencial, ha decidido el NAP. A continuación se le informa la
capacidad instalada y la prevista.

Capacidad Máxima Real Nivel de Actividad Prevista


Días de trabajo por
24 20
mes
Horas maquinas por
16 14
día
Eficiencia técnica FUNDAS PORTAEQUIPAJES FUNDAS PORTAEQUIPAJES

(U / HM) 10 4 8 3

PRESUPUESTO CARGA FABRIL


Alquiler de planta fábril 5.000,00
Seguro máquinas 1.500,00
Sueldo supervisores 10.000,00
Fuerza motriz ($ 10/HM) 2.800,00

PRODUCCION DEL MES DE AGOSTO


FUNDAS 800
PORTAEQUIPAJES 450
HM / día 14
Días trabajados 22
COSTOS REALES
Alquiler de planta fábril 5.000,00
Seguro máquinas 1.500,00
Sueldo supervisores 10.000,00

SE PIDE:

1. Determinar las tasas de absorción del costo de la carga fabril.


2. Determinar las variaciones de capacidad ociosa anticipada, capacidad ociosa operativa y capacidad
ociosa total, analizadas por sus orígenes, tiempo y eficiencia, en porcentajes y valores absolutos.
3. Valuar las ociosidades determinadas.
4. Calcule variaciones tiempo y eficiencia.
5. Calcule aprovechamiento

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EJERCICIO III – LA SOLIDARIDAD

CAPACIDAD

La Solidaridad S.A., produce dos productos: EMPATIA y RESPETO, en su única línea de


producción, siendo su capacidad de producción:

MÁXIMA PREVISTA
Días de trabajo por mes 30 25
Horas maquinas por día 24 16
Productividad técnica EMPATIA RESPETO EMPATIA RESPETO
(U / HM) 2 3 2.5 3.5

Presupuesto mensual de carga fabril:

Fuerza motriz (650 hm x $ 50 /hm) $ 32.000.-


Lubricación y mantenimiento (10 días x 2 lts. x $ 45/lt) $ 900.-
Iluminación y calefacción $ 7.000.-
Alquileres $ 86.600.-
$ 126.500.-

Información relativa al mes de Noviembre 2019:

Producción real EMPATIA 86 unidades


RESPETO 30 unidades
Días trabajados 22
HM por día 15
Costos reales
Fuerza motriz 330 hm x $ 55/hm $ 18.150
Lubricación y mantenimiento (12 días x 3 lts. x $ $ 1.440
40/lt)
Iluminación y calefacción $ 8.500
Alquileres $ 100.000

SE PIDE:

1. Determinar las tasas de absorción del costo de la carga fabril.


2. Determinar las variaciones de capacidad ociosa anticipada, capacidad ociosa operativa y
capacidad ociosa total, analizadas por sus orígenes, tiempo y eficiencia, en porcentajes y
valores absolutos.
3. Valuar las ociosidades determinadas.
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EJERCICIO N° IV - EVA LUNA

COSTEO UNITARIO – EJERCICIO INTEGRAL

EVA LUNA, produce indumentaria unisex. Para la temporada invernal proyecta el lanzamiento de un
modelo de camperas.

La confección de las mismas se realiza en dos procesos CORTE y COSTURA, La empresa cuenta con un
único inmueble donde se encuentra el taller de producción, el almacén de materias primas, las oficinas
administrativas de producción, y almacén de productos terminados

La producción prevista de la temporada es de 22.700 camperas. En el proceso CORTE se utilizan dos tipos
de tela; a) matelasé para la parte interna de la prenda, y b) Tela técnica impermeable. Se necesitan 3 mts
de cada una para cada unidad. Se producen de ambas telas recortes equivalentes al 10% de las piezas.
Ambas materias primas se adquieren rollos de tela de 1mt x 15 mts, cada rollo o pieza tiene un peso de 5
kg,, y se abonan $ 500 por rollo de tela para forrar y $ 900 el de tela técnica. Además de gastos de flete de
$ 800 por cada compra de 50 rollos. Los recortes se venden a $ 15 el kilo. El proceso de COSTURA,
comprende la costura de las partes cortadas y la incorporación de los cierres y broches. Cada campera lleva
un cierre, y 10 broches a presión, los cierres se compran en cajas de 50 unidades, con un costo de $ 250
por caja, y los broches en cajas de 500 unidades con un costo de $ 900. El 2% de los cierres y el 5 % de los
broches se rompen o tienen fallas, por lo que se descartan sin recupero.

En el centro de CORTE trabajan 3 personas, de lunes a viernes, con una jornada de 9 horas, mientras que en
costura son 6 personas, El personal de toda la planta goza de 40 minutos de descanso en el horario de
almuerzo. Para ambos centros el promedio de vacaciones por personas es de 15 días hábiles, las licencias
con goce de sueldo ascienden a 8 días por año, y los feriados previstos en días de semana totalizan 10 para
el año en curso. La empresa EVA LUNA, tiene una carga de contribuciones sobre las remuneraciones
equivalentes al 33%, además del sueldo anual complementario (SAC). De acuerdo a las categorías del CCT
de la industria textil, se abona $ 25 la hora para los operarios de corte, y $ 22 a de armado.

Los costos de fabricación indirectos mensuales, se estiman en $ 15000.-, compuesto por:

- Alquiler $ 3500.-
- Energía eléctrica $ 1200.-
- Servicio de mantenimiento de máquinas $ 2000.-
- Seguro de incendio $ 350-
- Sueldos y cargas supervisores $ 5600
- Gastos Oficina $ 2350
Ud. dispone de la siguiente información:

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ALMACEN OFICINA
CONCEPTO CORTE COSTURA ALMACEN PT
MP PROD
Superficie 100 m2 130 m2 150 m2 90 m2 50 m2
Personal 3 6 1 1 1
Consumo EE 400 kw 800 kw 100kw 50 kw 100 kw
Maquinarias 3 6
Suministro MP y mat 75% 25%

SE PIDE:

- Calcule el costo unitario por campera terminada.

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EJERCICIO N° V - CHRISTINE

COSTEO UNITARIO – ejercicio integral

Christine, es diseñadora de modas, y ha decidido comenzar con la fabricación de algunos de sus


diseños. El primer lote de prendas es de remeras de algodón con aplicaciones en tela.
Ella necesita posicionarse en el mercado, por eso, realizo un boceto con su marca de acuerdo a su estilo, y
encargo a la gráfica la impresión de bolsas de celofán. Los apliques de telas estampadas los diseña y se
confeccionan en su taller. Ella está muy contenta con su emprendimiento, pero necesita que Ud. la ayude a
conocer el costo de sus productos, ya que quiere establecer el precio de venta con una utilidad bruta del
60%. Para esto le brinda la siguiente información;
Cada remera contiene 0,80 mts. lineales de genero de algodón. Los moldes se disponen sobre la tela en
una forma que optimiza el aprovechamiento de la misma, pero, de todas formas se pierde un 6%. En
cuanto al hilo se ocupan 3 mts. para coser cada remera. Ocupa para los apliques la combinación de varios
recortes de telas estampadas, que ocupan 50 cms. lineales de tela en total, sin desperdicios. Christine, hizo
su primer orden de compra;
10 piezas de tela de algodón por 50 mts c/u $ 1.750.- x pieza (rollo)
4 piezas de tela estampada por 20 mts c/u $ 800.- x pieza (rollo)
9 bobinas de hilo por 200 mts c/u $ 85 x bobina
600 bolsas de celofán con logo impreso, a $ 0,50 c/u ( 2 de cada 100 bolsas se rompen en el momento de
colocar la prenda)
Las prendas se realizan en tres centros de costos, CORTE, COSTURA, EMPAQUE.
En el primer centro CORTE, se cortan los géneros de las remeras y los apliques de tela estampada. La
operaria asignada a este puesto de trabajo corta por molde, 5 remeras, y ocupa 30 minutos para hacerlo.
El corte de las estampas demanda 3 minutos cada una. Se abona un jornal de 8 hs. $ 200.-
En COSTURA, se cosen las remeras y los apliques de tela estampadas, demorando cada operario, 9 minutos
por remera. El jornal de 8 hs, se abona $ 200.-
En EMPAQUE se planchan las remeras y, luego se colocan dentro de la bolsa de celofán. En una jornada de
8 hs. un operario empaca 100 prendas. Se abona $ 180 el jornal.
La jornada normal laboral de 8 hs para los tres centros, es de lunes a viernes, con un descanso de media
hora diaria y, corresponde computar para todo el personal 14 días corridos de vacaciones anuales, se
preveen 8 feriados en el año, no se registran otras inasistencias.
Las contribuciones patronales con las siguientes;

SIJP 10,50%
inssjp 1,50%
obra social 5,00%
art fijo 10,00%

Christine abona para una producción del mes.

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$ 200.- energía eléctrica


$2300.- sueldos administración
$ 3500.- sueldos del encargado de taller (supervisa los tres centros productivos)
$ 400.- seguros de maquinarias
$ 4000.- alquiler edificio

Información adicional:

ALMACEN ADMINIST.
CORTE COSTURA EMPAQUE PT contable
Superficie 18 mts2 24 mts2 12 mts2 20 mts2 10mts2
Valor
Maquinas 30.000 50.000 manual
KW 500 750 600 100 120
empleados 1 2 1 1 2
SE PIDE:
1) Determinar el costo unitario de cada remera
2) Informar a Christine que precio de venta corresponde fijar, de acuerdo a sus expectativas.

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EJERCICIO N° VI - AFICHE

COSTEO UNITARIO – EJERCICO INTEGRAL

“Afiche S.A.”, necesita desarrollar el costo predeterminado de su próxima producción de 500.000 de


folletos publicitarios, de su nuevo cliente “Imágenes”.
Los folletos fueron desarrollados con anterioridad por la empresa, por lo que solo es necesaria una
actualización del presupuesto.

El producto sufre tres procesos de transformación; Impresión, Estampado y Corte.


Departamento. de impresión (1100 m2): La tarea consistirá en tomar los pliegos de papel cortado y las
planchas de impresión de textos proporcionadas por el cliente, e imprimirlos en una maquina off set con
tintas de alta calidad. Por cada pliego resultan impresos cinco folletos. El desperdicio normal que se
verifica en el departamento es del 5% de los pliegos. En la máquina trabajan un maquinista (Categoría A )
y un ayudante (Categoría B). Imprimir cada pliego lleva 30 segundos. La capacidad instalada es de 500 HM.

Departamento. de estampado (650 m2): Se reciben los folletos impresos y se los coloca en una maquina
estampadora, donde con calor se le estampa a cada pliego las imágenes promocionales sobre cada folleto
impreso. En la máquina trabajan un maquinista (Categoría A) y un ayudante (Categoría B). Estampar cada
pliego lleva 60 segundos el desperdicio normal es del 4% de los pliegos, en esta tarea. La capacidad
instalada es de 400 HM

Departamento Corte (100 m2): Se reciben los folletos impresos y estampados y se cortan s por los bordes
predeterminados en la impresión. También en este departamento se requiere un maquinista (Categoría A)
y un ayudante (Categoría B).
El desperdicio normal es del 3%. Cortar en partes cada pliego insume un tiempo total de 90 segundos. La
capacidad instalada es de 380 HM

Materiales requeridos para producir cinco folletos:

✓ 1 pliego de papel que cuesta en plaza $ 1,-. La empresa consume 2.000.000 de pliegos anuales con
un costo de recepción y control de calidad de $ 120.000. Cada pedido que se coloca al proveedor es
de 100.000 unidades.

✓ 10 cm3 de tinta negra cuyo precio de plaza es de $ 20,- el litro.

✓ 250 cm3 de tintas de colores para impresión de imágenes, cuyo costo es de $ 30,- , el litro.

✓ La tasa de tenencia de la empresa es del 5% (gastos de conservación de la MP).

✓ La remuneración de la mano de obra directa, cuyas cargas sociales ascienden al 35%, es la


siguiente:

- Categoría A: Costo hora $ 14,-

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- Jornal 8 hs. de la categoría B: $ 80,-

✓ Carga fabril predeterminada:

✓ La empresa cuenta también con los departamentos de almacén de materias primas (200 m2),
mantenimiento (150 m2)y almacén de productos terminados (300 m2), ocupan un empleado en
cada sector.

✓ Los costos estimados del periodo fueron:

- Alquiler: $ 9.000.- la planta cuenta con 2.500 m2.


- Sueldos supervisión, con cargas sociales: $ 4.000.-. las personas supervisadas son las afectadas
a los departamentos productivos.
- Amortizaciones: maquina off set: $ 800.-, maquina estampadora $ 600.-, guillotina $ 400.-
- Energía: $ 3.000,- para una capacidad instalada de 1.280 HM
- Seguros: maquina estampadora $ 131.-, maquina off set $ 360, guillotina $ 72.-
- Seguro edificio $ 500.-

✓ Otros costos:
- Flete : 1% sobre el precio de venta
- Administ. y comerciales vs.: 5 % sobre el precio de venta
- Comisiones s/vtas: 2%
- Utilidad esperada: 6% sobre el precio de venta.

SE PIDE:

Desarrollar el presupuesto para cotizar a nuestro cliente 500.000 folletos y calcular el precio unitario de
venta.

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EJERCICIO N° VII - SOLO SOJA

COSTEO UNITARIO – EJERCICIO INTEGRAL

SOLO SOJA S.A. es una empresa la elaboración de productos alimenticios a base de porotos de
soja.

Esta desarrollando un nuevo producto, hamburguesa de soja, y necesita conocer su costo de


producción. La planta cuenta con tres centros de producción, una cámara frigorífica donde se guardan las
materias primas y un departamento de higiene y salubridad.

El primer centro es el de Hidratación y Amasado, en este proceso se remojan los porotos de soja
en agua caliente durante una hora, luego se colocan en la amasadora, obteniendo una pasta.

Información del centro:

• Producción estimada mes de mayo 2014; 2000 kg. pasta de soja


• Horas de trabajo previstas 160 HH
• MP. Porotos de soja: 1 Kg de porotos rinde 1,2 kg de pasta. Se compran los porotos en bolsas
de 50 kg. a $ 300.
El siguiente centro es Preparado; en este centro se condimenta la pasta, y se arman las
hamburguesas en un molde.

Información del centro:

• Horas de trabajo previstas 320 HH


• MP.
o Pasta de soja, se pierde un 2% de la pasta en el momento de armar las hamburguesas.
o Ligue. Se utiliza 50 grms de ligue por cada kilo de hamburguesas. El costo de la bolsa de 1
kg de ligue para hamburguesa es de $ 30.-
o Condimentos varios. Se utilizan 10 grs. de condimentos por cada kilo de hamburguesa. Se
adquiere la mezcla de condimentos en paquetes de 1,5 kg, a $ 35.
Finalmente pasan las hamburguesas al centro de Envasado, se fraccionan en paquetes
conteniendo cuatro hamburguesas.

Información del centro:

• Horas de trabajo previstas 320 HH


• MP.
o Hamburguesas. Se pierde un 3% de la producción en el envasado.
o Envases de cartón. El costo de cada envase es de $ 0,50. Se inutiliza un 4% de los envases
por roturas. Se colocan cuatro hamburguesas por cada envase, cada hamburguesa pesa
100 grms.

La distribución primaria de carga fabril es:

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Hidratación y Dpto.higiene
Preparado Envasado Cámara MP
amasado y salubridad

Costo mensual 3.500 8.900 7.500 4.000 6.500

Información adicional:

Hidratación y Dpto.
Preparado Envasado Cámara
amasado higiene

Kw consumidos 3000 2500 1000 6000 600

M2 300 250 500 400 75

Suministros 50 % 45% 5%

Personas 1 2 2 1 1

La planta trabaja de lunes a sábados, en jornadas de 6 hs. Todos los operarios reciben un jornal de $ 120.,
y gozan de 14 ds. días de vacaciones, los feriados del año son 12. Las contribuciones del empleador
ascienden a un 33%.

SE PIDE:

• Determinar el componente físico y monetario de cada uno de los elementos del costo (MP,
MOD y CF) en los dos departamentos productivos.
• Calcule costo de kg de pasta de soja, el kg de hamburguesas, y envase conteniendo cuatro 4
hamburguesas.

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EJERCICIO N° VIII - ONDA VERDE

COSTEO UNITARIO – EJERCICIO INTEGRAL

La empresa ONDA VERDE, produce herramientas para jardinería. Por la incidencia de la inflación
que afecta los mercados en Argentina, se produjeron significativos cambios en el costo de
materias primas. Por esto le ha solicitado a Ud. un informe del costo unitario actual de su
producto 1020-barrehojas. Para el desarrollo de su trabajo dispone de la siguiente información:

El artículo 1020-barrehojas, que pasará a fabricarse con materia prima importada de China, ya que
el único proveedor que existía en el país debió cerrar su establecimiento como consecuencia del
ingreso de los productos importados libres de aranceles de importación, a muy bajo precio.

El producto se ensambla a partir de dos MP;


• Alambre de acero inoxidable
• Mango de caño
El costo de los mangos de caño, debe calcularlo sabiendo que lo adquiere al importador “Todo x
2”, quien abona U$D 10.000, por un container de 500.000 unidades, más un 1% de derechos de
aduana. ONDA VERDE, abona un 25% sobre el costo. El alambre importado lo adquiere en U$D
700.- la tonelada, más un 25%.
Se ocupa un mango de caño y 0,5kg de alambre por cada unidad de barrehojas.
De acuerdo a las pruebas de calidad realizadas, se estima que el 20% de los mangos se desechan
por ser defectuosos, sin posibilidad de recupero.

El armado del producto se realiza en un único proceso que requiere una hora de trabajo de un
operario para elaborar 20 unidades. La dotación de operarios es de seis personas.
La jornada de trabajo es de 8 hs., con un descanso de treinta minutos. Se trabaja de lunes a
viernes. En el año se establecieron seis feriados coincidentes con días de semana (lunes a viernes),
el promedio de días de licencia por operario es de ocho días coincidentes con días de semana, y
todos tienen una antigüedad de un año, por lo cual gozan de catorce días de vacaciones.
De acuerdo al último acuerdo del convenio colectivo se estableció un valor de $ 640, por jornal.
Las contribuciones patronales totalizan 30%. De acuerdo a las leyes laborales vigentes
corresponde abonar un sueldo anual complementario.

Las erogaciones presupuestadas para el mes de noviembre 2018 son;


• Alquiler $ 15.000
• Energía eléctrica $ 4.800
• Sueldos supervisor $ 12.500 (tiene a su carpo el sector producción y manten.)
• Seguro maquinarias $ 7.000
• Gastos oficina producción $ 2.500
• Insumos mantenimiento $ 3.500

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EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

La empresa cuenta con cuatro sectores o departamentos:

OFICINA
CONCEPTO ARMADO MANTENIMIENTO ALMACEN P.T. VENTAS TOTAL
PRODUCCION

Superficie 150 m2 80 m2 20 m2 30 m2 50 m2 330 m2

Consumo energía 2000 kw 700 kw 100 kw 200 kw 300 kw 3300 kw

Operarios/personal 8 2 2 1 2 15

valor maquinarias 80.000,00 20.000,00 100.000,00

NOTA:

• La carga fabril se absorbe en función de HH.


• El tipo de cambio es de $40/U$D.

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EJERCICIO N° IX - ACUTUN S.A.

Costos conjuntos.

La empresa “ACUTUN S.A.”(*) , radicada en la provincia de Río Negro, se dedica a la construcción


de cabañas de troncos. Ofrece dos modelos, que varían en el tipo de techo; el que puede ser de
chapa, o de tejas. El proceso de construcción es el mismo, con excepción del techado.
En el mes de mayo 2019 se construyeron diez cabañas, de las cuales sólo tres tienen techo de
tejas.
El precio de venta de las cabañas es de $ 200.000 con techo de chapa, y $ 250.000 con techo de
tejas.
ACUTUN S.A., le ha solicitado a Ud. que calcule el costo de cada cabaña construida durante el
mes de mayo, contando con la siguiente información acerca de las erogaciones del periodo:

MP, troncos y tablones $ 570.000.-


MP Aberturas $ 230.000.-
MP Chapas $ 86.000.-
MP Tejas $ 90.000.-
Plataformas para base (*) $ 300.000.-
Sueldos obreros $ 160.000.-
Sueldos techistas chapa $ 140.000.-
Sueldos techistas tejas $ 90.000.-
Costos indirectos conjuntos $ 146.000.-
Costos indirectos cabañas chapas $ 86.000.-
Costos indirectos cabañas tejas $ 32000.-

(*) Se contrata una empresa constructora para la realización de las plataformas cementicias sobre
las que se construyen las cabañas.

Se pide :

1. Identifique los costos conjuntos, y los específicos de cada tipo de cabaña.


2. Calcule el costo de las cabañas aplicando el método valor relativo de las ventas para
atribuirlas a los costos conjuntos.

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EJERCICIO N° X - EL ZORZAL

COSTOS DE PRODUCCION CONJUNTA

La empresa El Zorzal procesa y vende maderas. Adquiere a la empresa Forestal Servicios S.A., su materia
prima (troncos de pino). El Zorzal aplica un tratamiento contra los insectos, y procede a realizar el corte de
los troncos, obteniendo tirantes, y tablones, también se generan recortes por la eliminación de la corteza,
y aserrín. Posteriormente los productos pasan a procesos productivos específicos; los tirantes son lijados y
barnizados; los tablones son machimbrados; los recortes se trozan y preparan en atados; al aserrín se le
adicionan fertilizantes orgánicos y se coloca en bolsas conteniendo 10 kg.

El costo conjunto de elaboración fue de $ 666.000.

La empresa posee la siguiente información:

Producción Valor total Costos adicionales


Producto después del punto de
en m3 Ventas separación.
Tirantes 5.000 $ 600.000 $ 44.400
Tablones 2.500 $ 350.000 $ 25.900
Recortes 500 $ 15.000 $ 1.110
Aserrín 1000 $ 35.000 $ 2.590

No existen inventarios iniciales y finales de productos en curso de elaboración.

SE PIDE:
1. Determine el costo de los productos “TIRANTES, “TABLONES”, “RECORTES” Y “ASERRIN”. Para la
resolución utilice el método convencional del valor relativo de las ventas para atribuirlas a los
costos conjuntos. Presente Estado de Resultados
2. Determine el costo de los productos “TIRANTES”, “TABLONES”, “RECORTES” Y “ASERRIN”
considerando a “RECORTES” y “ASERRIN” como subproductos. Para la resolución utilice el método
del costo inverso.
3. Supuesto 26 % de utilidad.
4. Calcule costo unitario de cada producto y subproducto.

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EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

EJERCICIO N° XI - EL DURAZNO

COSTOS POR PROCESOS Y VARIACIONES EN ESTANDAR


La empresa “EL DURAZNO..”inició sus actividades en el mes de enero 2013. Ha instalado una planta industrial, en
la provincia de Mendoza, para la producción de duraznos al natural enlatados. Previo a comenzar, desarrolló un
análisis de costos, para establecer el costo unitario predeterminado. La información sobre la cual realizó sus
cálculos es la siguiente:

- Capacidad de producción instalada 2500 HM ó 40000 unidades (latas de duraznos).


- MATERIA PRIMA:
o Durazno.
▪ El costo en el mercado mendocino es de $ 5.000.- la Tn.
▪ Se pierde 10% del peso total de la fruta, luego de ser pelada y descarozada.
▪ Cada lata de duraznos contien 450 grs. de fruta escurrida.
o Azúcar
▪ $ 50 la bolsa de 10 kg.
▪ Se necesitan 150 grs. de azúcar por lata
o Envase lata
▪ Cada envase tiene un costo de $ 1.-
- MANO DE OBRA DIRECTA
▪ Según convenio colectivo de trabajadores de la alimentación se abonan $ 200.- por
jornada de 8 hs.
▪ Se ocupa 1 HH, por cada 200 latas de duraznos.
- CARGA FABRIL
o Variable*
▪ Fuerza motriz, $ 0,92 HM
o Fija
▪ $ 7.500.-
Al finalizar el mes de Enero , se habían terminado 38.000 latas, y se encontraban en proceso 1500 latas, con una
incorporación del 80% de la MP, y 50% de MO y CF. Se trabajaron 2200 HM.

Las erogaciones del periodo fueron:

- 22 Tn de duraznos con un costo de $ 5.500.- la Tn.


- Se ocuparon 5.700 kg. de azúcar, abonándose $ 48.- la bolsa de 10 kg.
- El costo total de los envases utilizados fue de $ 31.360.-
- Se abonaron sueldos de operarios por $ 4.940.-
- Se pagaron $ 1.980, por gastos de energía (fuerza motriz)
- Los costos fijos de fabricación ascendieron a $ 7.500.-
SE PIDE:

1. Calcule el costo unitario predeterminado.


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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

2. Calcule producción procesada computable


3. Valorice PPC según punto 1.
4. Determine variaciones con costos reales y justifique

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

EJERCICIO N° XII - LA PULPERIA

COSTEO POR PROCESOS. VARIACIONES EN ESTANDAR

LA PULPERIA, es una joven empresa de la industria del calzado. Se especializa en la fabricación de zapatillas
para gente de campo.

La empresa ha realizado un trabajo estadístico y de investigación acerca del comportamiento de los costos
de los últimos periodos, a efectos de implementar un sistema de costos predeterminados.

Le proporciona la siguiente información para determinar el costo estándar unitario de su producto


ALPARZAPA:

UNIDAD = Par de zapatillas ALPARZAPA

NIVEL DE ACTIVIDAD: 960 HH ó 9600 pares de zapatillas por mes

COMPONENTES FISICO MONETARIO


MATERIA PRIMA
Se adquiere por piezas de 20 mts. a $ 800
Lona 50 cm. X unidad la pieza
Soga yute 3 mts x unidad El costo por metro es de $ 46
Precio bobina de hilo $ 200. Cada bobina
Hilo 10 mts cada 5 unidad contiene 100 mts.
cada operario procesa un El costo por hora es de $ 25, sin
par de zapatillas cada 20 considerar el 20% de contribuciones
MANO DE OBRA minutos patronales
CARGA FABRIL VARIABLE En función de HH $ 20 por HH
MANO DE OBRA En función de HH Presupuesto mensual $ 4500

Ud. realiza un relevamiento de las erogaciones y producción correspondientes al mes de Octubre 2014,

Obteniendo lo siguiente:

Inventario Final – 240 pares, avance MP 50%, MOD 75%, CF 80%

Inventario Inicial – No existía

Producción terminada Octubre 2014; 9000 pares de zapatillas

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

TIEMPOS Y EROGACIONES DEL PERIODO

COMPONENTES FISICO MONETARIO


MATERIA PRIMA
Lona 4950 mts $ 207.900.-
Soga yute 14850 mts El costo por metro fue de $ 45.-
Hilo 9900 mts $ 19.800
A partir del mes de octubre de 2014, se
incremento la HH a $ 28, mas
MANO DE OBRA 2250 HH contribuciones
CARGA FABRIL $ 21 por HH
VARIABLE 2250 HH
MANO DE OBRA 2250 HH $ 6.800

SE PIDE:

1. Calcule COSTO ESTANDAR UNITARIO


2. Determine Producción Procesada Computable
3. Valúe la producción del periodo a estándar
4. Calcule desvíos entre costos estándar y reales. Justifique variaciones.

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

EJERCICIO N° XIII - ADOLCIRE S.A.

COSTEO UNITARIO. VARIACIONES EN ESTANDAR

La empresa ADDOLCIRE S.A., produce bombones y chocolates. Tratándose de productos con mayor
demanda en épocas invernales, tiene como estrategia comercial lanzar a comienzos de los meses fríos un
nuevo producto. Este año, se diseño un nuevo producto “Balón de chocolate”, inspirado en el mundial de
futbol. Se trata de un envase con forma de pelota, conteniendo ¼ Kg de bombones de chocolate rellenos
con dulce de leche que repite el formato del envase.
La oficina de costos estimo un costo unitario en función de la siguiente información:
CAPACIDAD DE PRODUCCION ANUAL
- 5.000 kg. bombones / 3500 HH
COSTOS PRESUPUESTADOS
MATERIA PRIMA

• Chocolate; 760 grms /kg de bombones. Se abona $ 770 la caja de 5kg de chocolate
• Dulce de leche; 196 grms/kg de bombones. Se abona $ 78 el kg de dulce de lecha
• Envase; se estimo $ 20 por unidad.
Nota: En el proceso de elaboración se pierde un 5% del chocolate, y 2% de dulce de leche
MANO DE OBRA

• Un operario produce 2 kg de bombones en una hora


• Se abona $ 50/HH, más un 35% de contribuciones patronales
• Considere que se pierde 0,5 horas en una jornada de 8 hs
CARGA FABRIL

• CFV En función de HH, el costo estimado por hora es de $ 45


• CFF, el presupuesto anual es de $ 70.000
El mes de Abril 2018 se obtuvo la primer producción, en total se hicieron 1500 cajas de bombones.
Los costos reales fueron;
MATERIA PRIMA

• Chocolate; Se ocuparon 307,5 kg de chocolate. Abonando en total $ 44.895.-


• Dulce de leche; el consumo fue de 75 kg de dulce de leche. Abonando en total $ 5.858.
• Envase; Un 3% de las cajas se descartaron por estar defectuosas, el total abonado por cada
caja fue de $ 21 por unidad.
MANO DE OBRA

• Se trabajaron 300 HH.


• Un incremento salarial llevó el valor hora a $ 32/HH (manteniendo el mismo porcentaje de
contribuciones patronales, y tiempos de descanso)

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

CARGA FABRIL

• CFV Se abono $ 13.500.-


• CFF, ascendió a $ 6000.-
SE PIDE:

1. Calcule costo estándar unitario


2. Determine variaciones con costos reales
3. Justifique variaciones

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

EJERCICIO N° XIV - LA CAMPIÑA

METODOS DE COSTEO. VARIACIONES EN ESTANDAR

LA CAMPIÑA S.A., produce mermeladas que comercializa en frascos conteniendo 400 grms.. Para
la producción de mermelada de frambuesa, Ud. cuenta con la siguiente información:

Costos Presupuestados;

MATERIA PRIMA
• Fruta frambuesa, costo por kg. $ 5; rendimiento 80%
• Azúcar, costo por kg. $ 8.- rendimiento 60%
• Envase con etiqueta $ 2,5 c/u

El kg. de mermelada contiene 70% de fruta y 30% de azúcar.

MANO DE OBRA

Se ocupa en todo el proceso productivo 10 horas de trabajo para producir 5.000 frascos de
mermelada. Se abona $ 480 el jornal de 8 hs.

CARGA FABRIL

Para igual producción las horas máquinas son 4. La carga fabril se absorbe en función de
las horas máquina. Tasa CFV $ 75/HM. CFF $ 50.000 mensuales, para una capacidad de 200 HM.

Durante el mes de Mayo 2017 la producción fue de 95.000 frascos, no se registró existencia inicial,
ni final de productos en proceso. Los costos reales fueron los siguientes;

MATERIA PRIMA
• 38.000 kg. fruta a $ 5,50/kg.
• 15.200 kg. de azúcar a $ 7,50/kg
• 95.000 envases a $ 2,20 c/u, sin incluir un 5% que se rompieron durante el proceso
de envasado.
MANO DE OBRA
Se abonó $ 60 /HH, y se trabajaron 285 HH
CARGA FABRIL
• Se trabajaron 142,5 HM
• Se abonó $ 65.000 en concepto de costos indirectos variables
• La CFF ascendió a $ 75.000.-

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

SE PIDE:

I -METODOS DE COSTEO

1. Calcule costo unitario para los modelos;


a. Costeo completo histórico
b. Costeo completo predeterminado
c. Costeo variable histórico
d. Costeo variable predeterminado
2. Presente Estado de Resultados suponiendo que se vendió el total de la producción a $
15/unidad, abonando gastos de comercialización equivalentes al 5% del precio de venta.

II - VARIACIONES EN ESTANDAR

1. Calcule costo estándar unitario


2. Calcule Producción Procesada Computable, valúe a costos estándar o predeterminados y
real
3. Determine y justifique los desvíos

NOTA:
• Unidad de costeo; frasco de mermelada de 400 grms.

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

EJERCICIO N° XV - NATURALIS S.A.

COSTOS POR PROCESO Y VARIACION ESTANDAR

La empresa NATURALIS S.A. dedicada a la producción y venta de productos de cosmética, lo ha convocado


para determinar los costos correspondientes a su nuevo producto: crema fluida nutritiva de almendras.
Ud. cuenta con la siguiente información:
• El producto se presenta en envase plástico con un contenido neto de 500 cm3.
• La capacidad de producción instalada es de 10.000 unidades mensuales, o 1500 HM
• El producto se realiza en dos procesos. Mezclado y Envasado.
• Basándose en precios vigentes al inicio del periodo, la empresa estableció el precio estándar
unitario de cada proceso, según los siguientes datos.
o Mezclado (unidad de costeo 1 lt. Crema fluida nutritiva de almendras):
• MP crema fluida base 650 cm3 x $ 2/lt
• MP leche de almendras 350 cm3 x $ 10/lt.
• MOD 0,25 HH x $ 25 (el coeficiente de tiempo productivo calculado es 1,40).
• CF. Variable 0,2 HM x $ 40
o Envasado (unidad de costeo 1 envase contenido 500 cm3 crema fluida nutritiva de almendras)
▪ MP semielaborado (según centro anterior)
▪ MP Envase plástico. Se compran por bultos de 500 envases, a un costo de $ 1.250. Se abona
un flete de $ 2.000 para transportar cuatro bultos por viaje.
▪ MOD 0,20 HH x $ 30 (el coeficiente de tiempo productivo calculado es 1,50)
▪ CFV 0,25 HM x $ 15
▪ CFF 0,25 HM x $ 20 ( presupuesto mensual $ 30.000.-)
- No había existencia inicial de productos en proceso.
- Al cierre del ejercicio se habían terminaron 9.500 litros de crema, 16.000 unidades producto
terminado. La existencia final de productos en proceso era de 800 lts en mezclado, con un 62.5% de MP, y
un 50% MO y un 25% CF. La existencia final de productos en proceso en del sector envasado era de 2000
unidades con un 75% de MP, y 90% en todos sus componentes.
- Los costos reales resultaron:
- Mezclado:
▪ MP crema fluida base 6000 lts x $ 2,5/lt $ 15.000
▪ MP leche de almendras 2.500 lts x $ 12/lt. $ 30.000
▪ MOD 1980 HH x $ 35 $ 69.300
▪ CF. Variable 1.940 HM x $ 30 $ 58.200
- Envasado
▪ MP Envase. Se utilizaron 17500 envases a un costo de $ 3,80 c/u.
▪ MOD 2.400 HH x $ 40 $ 96.000
▪ CFV 2.000 HM x $ 15 $ 30.000
▪ CFF $ 50.000.-
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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

Se pide:
- Calcule costo estándar unitario.
- Calcule y valorice costos reales de la producción procesada computable en ambos centros de
costos
- Calcule y justifique las variaciones con los costos estándar

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

EJERCICIO N° XVI – VIDA PLENA S.A.

MÉTODOS DE COSTEO

Vida Plena es una empresa dedicada a la confección de indumentaria deportiva. En enero 2024 ha decidido incorporar
accesorios deportivos.. Su primer producto en esta línea es una riñonera deportiva, finalizado el mes de enero con su
primer lanzamiento, necesitan conocer sus resultados, y decidir el método de costeo a aplicar.

El Departamento de costos confeccionó un presupuesto de costo estándar unitario de acuerdo en base a la siguiente
información;

componente físico (neto) Componente monetario

MATERIA PRIMA

Tela mesch 0,5 mts2 $ 4800/mt Tela mesh (ancho 1/2mt)

Cinta Correa 30mm 1 mt $ 12.000 Rollo x 10 mts

Cierre aluminio 25 cm $ 250,000 x rollo 100 mts

Hebilla resina 1 $ 52.000 x caja de 25 unidades

MOD

CORTE 0,05 HH/unidad $ 1400 /HH+ cont. 28% + S.A.C.

COSTURA/ARMADO 0,25 HH/unidad $ 1400 /HH+ cont. 28% + S.A.C.

CARGA FABRIL

CFV 0,30 HH/unidad $ 1200 /HH

CFF 0,30 HH/unidad 1.000.000,00

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

Capacidad Máxima 9.600 unidades ó 2880 HH


CORTE. En este sector se cortan las partes en tela, teniendo un desperdicio por recortes de un 12% de la tela, que no
se puede reutilizar.
COSTURA/ARMADO No existen otras pérdidas en la MP, a excepción de las hebillas, de las cuales un 2% son
defectuosas y deben descartarse.
Al finalizar el mes de Enero de 2024 se habían producido 10.000 unidades, se trabajaron 500 HH en CORTE, y 2400
HH en COSTURA/ARMADO.
Las erogaciones del mes fueron las siguientes;
componente físico (neto) Componente monetario

MATERIA PRIMA

Tela mesch 6000 mts2 $ 5,000/mt Tela mesh (ancho 1/2mt)

Cinta Correa 30mm 10,500 mts $ 12.000 Rollo x 10 mts

Cierre aluminio 2800 mts $ 270,000 x rollo 100 mts

Hebilla resina 400 cajas x 25 u $ 52.000 x caja de 25 unidades

MOD

CORTE 500 HH $ 1450 /HH+ cont. 30% + S.A.C.

COSTURA 2400 HH $ 1450 /HH+ cont. 30% + S.A.C.

CARGA FABRIL

CFV 2900 HH $ 1000 /HH

CFF 2900 HH $ 1.000.000,00

SE PIDE:

• Calcule el costo unitario para los modelos de costeo


o Costeo completo histórico o real
o Costeo completo predeterminado
o Costeo variable histórico o real
o Costeo variable predeterminado
• Presente el Estado de Resultados para cada uno de los modelos, sabiendo que se
vendieron 3.000 unidades a $ 9.200.-, y se abonaron gtos de comercialización por el 5%
de las ventas
• Indique que modelo recomendaría a la empresa y porqué

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

EJERCICIO N° XVII – MATE LAVADO

TEMA: COSTO ESTANDAR UNITARIO

La empresa MATE LAVADO, ubicada en la Provincia de Misiones, se dedica a la producción de yerba mate,
ha lanzado en el mes de Octubre de 2022, un nuevo producto al mercado, Mate Lavado Premium, se trata
de yerba de alta calidad presentada en paquetes de 0,5 kg. La empresa adquiere las hojas de yerba mate
directamente de las plantaciones orgánicas de la zona. El proceso productivo se realiza en tres etapas; 1)
secado y estacionamiento, 2) molienda, 3) Envasado y estampillado. La producción mensual para este
primer mes se estima en 50.000 unidades.
MATERIA PRIMA
En el sector de Secado y Estacionamiento, se da calor a las hojas para deshidratarlas, luego se embolsan y
se depositan para estacionamiento. Para obtener 1 kg. de hojas secas se necesitan 3 kg. de hojas verdes.
Cada carga de hojas verdes de 3 tn, tiene un costo de $ 6.000, más un flete de $ 1.500.
En Molienda se recibe la yerba estacionada para ser triturada. En el proceso se pierde un 5% de la yerba.
Una vez molida la yerba pasa a Envasado y estampillado, donde se empaqueta en envases de papel
metalizado conteniendo 500 grs. de yerba especial, cerrados con una estampilla. El costo de los envases es
de $ 10.000 por 2000 paquetes, mientras que las estampillas tienen un costo de $ 0,10 cada una. En el
proceso de envasado se volatiliza un 2% del producto, y un 1% de los envases se rompen antes de ser
utilizados.
MANO DE OBRA.
El total del personal ocupado por la empresa pertenece a la misma categoría y antigüedad. Se abona $ 360
el jornal de 9hs., trabajan de lunes a viernes, las licencias previstas para el año son; vacaciones 10 días por
empleado contados de lunes a viernes, por licencias varias en días laborables 6 días, y el calendario del año
tiene 5 días feriados coincidentes con días laborables. Las contribuciones a cargo del empleador totalizan
un 33%, sin contar el S.A.C.
En Secado y estacionamiento trabajaran dos empleados, en Molienda un operario, y en Envasado y
estampillado tres operarios. El mes de Octubre tiene 20 días hábiles.
CARGA FABRIL
El presupuesto de costos indirectos de fabricación es;
- Alquiler planta $ 15.000.-
- Seguros $ 1.200.-
- Fuerza motriz $ 3.400.-

El total de horas máquinas previsto para el periodo es de 2000 HM, distribuidas un 30% en Secado y
estacionamiento, 45% en Molienda y 25% en envasado.

Se Pide:
- Conociendo el rendimiento de la MP en cada centro de costos, calcule la cantidad necesaria de
yerba mate, para una unidad (paquete de 0,5 kg) y para la producción total de 50.000 unidades.
- Sabiendo cuantos kilos ingresan a cada sector, calcule el costo estándar unitario de un paquete de
yerba mate premiun de 500 grms.

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Contabilidad de costos / Costos para toma de Decisiones

EJERCICIOS PRACTICOS COMPLEMENTARIOS

EJERCICIO N° XVIII – PREMIUN BEER S.A.

TEMA: COSTOS POR PROCESOS / VARIACIONES EN ESTANDAR

La empresa PREMIUN BEER S.A., lo ha convocado para su asistencia en el Departamento de Costos. La


empresa elabora cerveza artesanal, y necesita que Ud. calcule el costo de producción real del mes de Abril
de 2022, y presente un informe sobre los desvíos ocurridos respecto de los costos predeterminados. Ud.
cuenta con la siguiente información;
1.- Costos promedios último semestre.
MATERIA PRIMA:
• Cebada 2,25 kg/ lts.cerveza, se abona $ 2.250/TN.
• Lúpulo 12,5 grms/lts.cerveza, se abona $ 50/kg
• Levadura 25 grms/lts.cerveza, se abona $ 45/kg
MANO DE OBRA DIRECTA:
• Se ocupa 0,15 HH para procesar cada litro de cerveza, se abona $ 50/HH, el cargo de contribuciones
del empleador es del 30%.
CARGA FABRIL VARIABLE:
• Se absorbe en función de las HH, la tasa promedio es de $ 20/HH.
CARGA FABRIL FIJA:
• El presupuesto mensual es de$ 50.000, para una producción de 20.000 lts, ó 3000 HH.
2.- Producción y erogaciones del mes de Abril
La producción terminada del mes de Octubre fue de 8.500 lts., se trabajaron 1500 HH.
El consumo de MP fue de 20 TN de cebada, se abonó $ 2.500 /TN; 30 kg. de lúpulo a $ 48/kg.; y 425 kg. de
levadura a un costo de $ 45/kg.
La hora de MOD para el convenio de cerveceros ascendió en el mes a $ 52/HH, manteniéndose en un 30%
las cargas patronales.
Los costos de fabricación indirectos fueron; operativos (variables) $ 37.500.-; estructurales (fijos) $ 20.000.-
La existencia inicial era de 200 lts, con un avance de 80 % de MP, 75% MOD y 60% CF; al finalizar el mes de
abril era de 400 lts con un avance de 100% MP, 90 % MOD, 80% CF
SE PIDE;
- Calcule costo estándar unitario
- Calcule el costo de producción procesada computable
- Calcule costo real unitario
- Calcule desvíos entre PPC a costo estándar y real
- Justifique los desvíos.

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