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Bioquímica
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¿Y si ejercitamos el cerebro?
Este conjunto de preguntas está organizado en dos partes:
actividades para reforzar el aprendizaje y problemas para exámenes y concursos.
Nada es más crucial que los ejercicios. ¡Esta etapa nunca debe ser ignorada!
Hacer ejercicios es esencial para medir tu progreso en los estudios y
determinar si realmente has comprendido lo que se necesita para responder
correctamente las preguntas del examen. Aprende de los errores, realiza
correcciones y busca comprender tus fallos con el contenido.
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Ejercicio
Fijación
1- Sobre el agua, marca (V) para verdadero o (F) para falso:
A) ( ) El agua es considerada una solución universal.
B) ( ) Las moléculas de agua son dipolares.
C) ( ) La cohesión entre las moléculas de agua es posible debido a la presencia de
puentes de hidrógeno.
D) ( ) El agua presenta altos valores de calor específico, evitando variaciones
bruscas en la temperatura de los organismos.
E) ( ) Las reacciones químicas en las que se produce la unión entre moléculas, con la
formación de agua como producto, se llaman reacciones de hidrólisis.
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Ejercicio
Fijación
5- ¿Cuál de las siguientes funciones no corresponde a una función desempeñada
por las proteínas?
a) Actúan como catalizadoras de reacciones químicas.
b) Promueven el transporte de sustancias, como en el caso de la hemoglobina.
c) Actúan en la defensa del organismo (anticuerpos).
d) Principales macronutrientes utilizados en la síntesis de ATP.
e) Promueven el movimiento y la contracción de determinadas estructuras.
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Ejercicio
Fijación
10- Completa la frase marcando luego la opción que contiene las palabras
correctas.
Los carbohidratos, también conocidos como _________________ o hidratos de
carbono, son moléculas orgánicas que constituyen la principal fuente de energía
para los seres vivos. Con excepción del __________, todos los carbohidratos son de
origen vegetal, y pueden ser clasificados en monosacáridos, disacáridos y
________________. Los __________ presentan átomos de carbono en su molécula y
sus principales representantes son la glucosa, fructosa y ___________.
a) Energéticos, carne, polisacáridos, disacáridos, lactosa.
b) Azúcares, miel, polisacáridos, monosacáridos, galactosa.
c) Hidratos, huevos, oligosacáridos, polisacáridos, ácidos nucleicos.
d) Sustancias estructurales, peces, polisacáridos, monosacáridos, galactosa.
e) Polímeros, huevos, polisacáridos, monosacáridos, lactosa.
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Ejercicio
Fijación
14- Sabemos que las enzimas desempeñan un papel fundamental en las reacciones
químicas que ocurren en nuestro cuerpo. Marque la alternativa que indica
correctamente la función de estas sustancias orgánicas en las reacciones de
nuestro organismo.
a) Las enzimas actúan retardando la velocidad de una reacción.
b) Las enzimas actúan aumentando la velocidad de una reacción.
c) Las enzimas no actúan en la velocidad de una reacción.
d) Las enzimas actúan solo degradando sustancias.
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Ejercicio
Fijación
19- Sabemos que cada enzima actúa únicamente en determinadas reacciones
biológicas, ya que cada una es muy específica. Observa el dibujo a continuación y
marca la opción que indica el nombre del modelo utilizado para explicar el
funcionamiento enzimático.
Sustrato
21- (PUC-Rio) En la preparación del medio de cultivo para células animales, el técnico
de un determinado laboratorio olvidó agregar el suministro de aminoácidos. ¿Qué
moléculas se verán inmediatamente afectadas en su formación?
A) Lípidos
B) Glúcidos
C) Nucleótidos
D) Proteínas
E) Ácidos nucleicos
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Ejercicio
Fijación
22- Las imágenes a continuación representan el comportamiento de los glóbulos
rojos en soluciones de diferentes concentraciones.
1) Son correctas:
A) Todas las alternativas.
B) Solo la primera alternativa.
C) Solo la segunda alternativa.
D) Solo la tercera alternativa.
E) Todas las alternativas son incorrectas.
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Ejercicio
Fijación
24- (UFRN) El calcio es un elemento necesario para muchas funciones orgánicas,
incluyendo la contracción del miocardio. Debe ser ingerido en grandes cantidades
diarias en comparación con otros minerales.
En el organismo humano, los elementos fundamentales para la absorción intestinal y
el mantenimiento de los niveles de calcio en la sangre son, respectivamente,
A) La vitamina C y la hormona calcitonina.
B) La hormona corticosterona y la vitamina E.
C) La vitamina D y la hormona paratiroidea.
D) La hormona tiroxina y la vitamina K.
26- Algunas vitaminas deben ser ingeridas diariamente, mientras que otras no tienen
esa necesidad, ya que se almacenan en el tejido adiposo. Entre las vitaminas que
requieren ingestión diaria, podemos mencionar:
a) vitamina A y C.
b) vitamina D y E.
c) vitamina C y las del complejo B.
d) vitamina K y las del complejo B.
e) vitamina C y E.
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Ejercicio
Fijación
28- Los organismos anaeróbicos obligados son aquellos que
a) viven solo en presencia de oxígeno.
b) utilizan oxígeno para la respiración celular.
c) realizan fermentación o respiración anaeróbica, pero también utilizan oxígeno
presente en el medio.
d) realizan solo fermentación o respiración anaeróbica.
e) realizan respiración aeróbica en presencia de oxígeno.
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Hagamos una inmersión más profunda, ¿qué tal?
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Ejercicio
Concurso
31- En la respiración celular, no hay una oxidación de la glucosa en una sola etapa.
La glucosa se descompone en una serie de etapas, cada una catalizada por una
enzima. Los electrones son removidos de la glucosa y, en una reacción de oxidación,
cada electrón viaja con un protón (como un átomo de hidrógeno), que no se
transfieren directamente al oxígeno, sino que generalmente se pasan a un
transportador de electrones, el NAD+, una coenzima muy adecuada como
transportador de electrones, ya que puede alternar fácilmente entre el estado
oxidado (NAD+) y el estado reducido (NADH). Sobre esta coenzima, es INCORRECTO
afirmar que:
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Ejercicio
Concurso
34- Las reacciones anabólicas (síntesis) y catabólicas (degradación) ocurren
constantemente en el interior de las células. El equilibrio entre estos procesos
constantes permite la funcionalidad y la integridad celular. La degradación de
sustratos permite la generación de energía para la célula en forma de ATP. NO
representa un sustrato energético que conduce a la producción de ATP en las
células:
a) Glucosa.
b) Proteínas.
c) Colesterol.
d) Glucógeno.
e) Triglicéridos.
La fuente de la pregunta es: Instituto Consulplan 2022 / Polícia Militar do Rio Grande do Norte PM RN - RN / Oficial de Apoio à
Saúde da PM - Área: Biomédico - Fisiologia do Esporte e da Prática do Exercício Físico / Questão: 48
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Ejercicio
Concurso
"38- _______ son macromoléculas más abundantes en las células vivas, formadas por
combinaciones de aminoácidos que se unen a través de las llamadas_______, donde
ocurre la unión del grupo amino de un aminoácido con el grupo carboxilo de otro,
con eliminación de una molécula de agua. Seleccione la alternativa correcta para
completar los espacios en blanco.
a) Carbohidratos / puentes de hidrógeno
b) Carbohidratos / enlaces peptídicos
c) Proteínas / enlaces peptídicos
d) Proteínas / puentes de hidrógeno
La fuente de la pregunta es: Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação - IBFC 2019 / Secretaria de Estado da Saúde do Acre SES
AC - AC / Biomédico / Questão: 40
41- Los minerales son sustancias inorgánicas comúnmente producidas por los seres
vivos.
c) Correcto
e) Incorrecto
La fuente de la pregunta es: Instituto Quadrix - Quadrix 2018 / Secretaria de Educação do Distrito Federal SEDF - DF / Professor
Substituto - Área Biologia / Questão: 78
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Ejercicio
Concurso
42-
43- Muchas bacterias tienen vías alternativas para oxidar la glucosa. Las vías
alternativas más comunes son:
a) la vía de la pentosa fosfato y la vía Entner-Doudoroff.
b) la vía del ciclo tricarboxílico y la vía de las manosas.
c) la vía de la reducción de azúcares y la vía de las manosas.
d) la vía de las lactosas y la vía de las maltosas.
e) la vía anaeróbica y la vía del ácido succínico.
La fuente de la pregunta es: Instituto AOCP 2018 / Universidade Estadual de Feira de Santana UEFS - BA / Analista Universitário -
Área: Ciências Biológicas / Questão: 51
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Ejercicio
Concurso
44-
Con base en la figura presentada, que muestra una célula eucariota, evalúe los
siguientes ítems. La estructura indicada por el número 1 utiliza moléculas de ácidos
grasos y glucosa para la producción de calor, además de participar en otros
procesos del metabolismo celular.
c) Correcto
e) Incorrecto
La fuente de la pregunta es: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE/CEBRASPE 2018 / Secretaria de Estado de
Educação de Alagoas SEDUC AL - AL / Professor - Área: Biologia / Questão: 51
45- La fotosíntesis se caracteriza por una serie de reacciones que las plantas
realizan para producir la energía necesaria para su supervivencia. Entre estos
procesos ocurre la fotofosforilación. Señale la alternativa que defina correctamente
la fotofosforilación.
a) Es la oxidación de moléculas orgánicas por la célula.
b) Es la descomposición inicial de la glucosa en ausencia de O2.
c) Es el flujo de electrones a través de enzimas hasta el último aceptor, que es el
oxígeno.
d) Es la unión de grupos fosfato al ADP, utilizando energía lumínica.
e) Es la oxidación total de la molécula de glucosa.
La fuente de la pregunta es: Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação - IBFC 2017 / Secretaria de Estado de Educação do Mato
Grosso SEDUC MT - MT / Professor - Área: Biologia / Questão: 54
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Ejercicio
Concurso
e) El proceso de fermentación implica las bacterias Lactobacillus thermophilus y
Streptococcus bulgaricus.
La fuente de la pregunta es: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE/CEBRASPE 2019 / Prefeitura de São
Cristóvão - SE / Professor de Educação Básica - Área: Ciências / Questão: 80
47- Los productos del metabolismo primario se generan con mayor intensidad en la
fase estacionaria que en la fase de crecimiento exponencial del crecimiento
microbiano.
c) Correcto
e) Incorrecto
La fuente de la pregunta es: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE/CEBRASPE 2014 / Instituto Nacional da
Propriedade Industrial INPI - BR / Pesquisador em Propriedade Industrial - Área Engenharia de Bioprocessos / Questão: 88
49- El ciclo de Krebs ocurre en la matriz de las mitocondrias de las células eucariotas.
c) Correcto
e) Incorrecto
La fuente de la pregunta es: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE/CEBRASPE 2010 / Polícia Civil do Espírito
Santo PC ES - ES / Perito Criminal / Questão: 79
50- Los estudios revelan que el alcohol es una de las "puertas de entrada" al
consumo de drogas, factor que contribuye significativamente a la violencia
contemporánea. Sin embargo, se conoce su utilidad como combustible,
desinfectante, solvente, etc. El proceso de obtención de alcohol etílico se realiza
mediante:
a) Fermentación y decantación
b) Fermentación y destilación
c) Síntesis y filtración
d) Síntesis y sublimación
La fuente de la pregunta es: Universidade Estadual do Ceará - UECE 2003 / Instituto de Identificação e Criminalística Instituto de
Identificacao e Criminalistica - BR / Auxiliar de Perícia / Questão: 79
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Ejercicio
Concurso
51- Acerca de los nutrientes esenciales para el organismo humano, lee las siguientes
afirmaciones:
I - son macromoléculas formadas por una larga cadena de aminoácidos;
II - son biomoléculas que forman parte de la composición de la membrana
plasmática, entre otras funciones;
III - son las principales fuentes de energía, siendo los glúcidos las estructuras más
simples;
IV - son moléculas solubles en agua o grasa presentes en los nutrientes.
Las definiciones anteriores corresponden, respectivamente, a:
a) carbohidratos, proteínas, lípidos y vitaminas.
b) proteínas, carbohidratos, vitaminas y lípidos.
c) lípidos, carbohidratos, vitaminas y lípidos.
d) proteínas, lípidos, vitaminas y carbohidratos.
e) proteínas, lípidos, carbohidratos y vitaminas.
La fuente de la pregunta es: Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo - IBADE 2020 / Secretaria de Estado de
Educação e Esporte do Acre SEE AC - AC / Professor - Área: Biologia / Questão: 46
53- Durante la etapa de privación de oxígeno, el ciclo del ácido cítrico se estimulará
y comenzará a realizar la fermentación de lípidos.
c) Correcto
e) Incorrecto
La fuente de la pregunta es: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE/CEBRASPE 2022 / Secretaria de Educação e
Esportes de Pernambuco - PE / Professor de Biologia / Questão: 65
54- La glucosa puede ser producida a partir del piruvato y de la acetil-CoA en la vía
de la neoglucogénesis o en el ciclo del ácido cítrico, respectivamente.
c) Correcto
e) Incorrecto
La fuente de la pregunta es: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE/CEBRASPE 2014 / Fundação Universidade de
Brasília FUB - BR / Biólogo / Questão: 59
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Ejercicio
Concurso
55- En los organismos eucariotas, el ciclo de Krebs, o ciclo de los ácidos
tricarboxílicos, ocurre en los ribosomas libres en el citosol.
c) Correcto
e) Incorrecto
La fuente de la pregunta es: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE/CEBRASPE 2021 / Departamento de Polícia
Federal DPF - BR / Papiloscopista Policial Federal / Questão: 102
56- Durante la respiración celular ocurren 3 (tres) etapas: glucólisis, ciclo de Krebs y
fosforilación oxidativa. El lugar de la célula donde ocurren estas etapas,
respectivamente, es:
a) mitocondria, mitocondria y citosol
b) citosol, mitocondria y citosol
c) mitocondria, citosol y citosol
d) citosol, mitocondria y mitocondria
e) citosol, citosol y mitocondria
La fuente de la pregunta es: Centro de Produção da Universidade Federal do Rio de Janeiro - CEPEURJ 2014 / Secretaria de Estado
de Educação do Rio de Janeiro SEDUC RJ - RJ / Professor - Área: Ciências / Questão: 30
57- Los seres vivos están formados por los mismos elementos que los seres no vivos.
Sin embargo, en los organismos, estos elementos se encuentran reunidos en forma
de sustancias orgánicas, como carbohidratos, proteínas, lípidos, entre otros. Cada
tipo de sustancia orgánica tiene funciones específicas en nuestro organismo. En
relación a estas sustancias, marque la alternativa correcta.
a) Las proteínas son polímeros de aminoácidos y su función principal en el
organismo es proporcionar energía.
b) Los carbohidratos están formados por ácidos grasos, como la glucosa, y una de
sus funciones es actuar como catalizadores en las reacciones químicas del
metabolismo.
c) Los lípidos son polímeros de monosacáridos y se encuentran en alimentos como
grasas y aceites. Una de sus funciones es la construcción muscular.
d) Las vitaminas son sustancias reguladoras que se encuentran en diversos
alimentos y pueden ser hidrosolubles o liposolubles.
La fuente de la pregunta es: Instituto de Desenvolvimento Institucional Brasileiro - IDIB 2020 / Prefeitura de Jaguaribe - CE /
Professor - Área: Ciências / Questão: 24
60- Todas las células eucariotas tienen glicocálix. Este protege a la célula de daños
químicos y físicos, y permite el reconocimiento y la adhesión de las células. Los
oligosacáridos del glicocálix pueden actuar como antígenos en el sistema ABO de
los grupos sanguíneos en los glóbulos rojos. En algunas células, como las del epitelio
intestinal, las glicoproteínas del glicocálix se diferencian para catalizar la lactosa.
Esta función se llama:
a) Proteica.
b) Enzimática.
c) Lipídica.
d) Reconocimiento celular.
e) Movimiento.
Año: 2020 - Banca: Fundação de Apoio à Pesquisa ao Ensino e à Cultura - FAPEC - Prova: FAPEC - UFMS - Técnico de Laboratório -
2020
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