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Universidad “Mayor de San Andrés”

Facultad de Ciencias Económicas y Financieras


Carrera de Administración de Empresas (CAE)

“PRACTICA Nº3 – GRUPO M”


Universitarios (a):
Bellido Limachi Jhoselin Rocio
Fernandez Arana Ivan
Huanca Quisbert Gabriela Esther
Mamani Flores Nayeli Elizabeth
Mamani Paye Romer Moises
Poma Sirpa John Cesar
Salgado Marquez Alan Nahel
Asignatura: Administración de operaciones II
Docente: Alcalá Cruz German
Paralelo: “A”
Fecha: 06 de junio de 2023

La Paz – Bolivia
En base a la información de inventarios de la Farmacia Andrea mostrada en la siguiente tabla,
establecer una clasificación ABC o de Pareto, basada en la demanda de sus productos.

Costo unitario Demanda PROM


Producto Descripción Unidad
usd/u prom. mensual STOCK
A001 Aspirinas Unidad 0,6 600 400
A002 Guantes quirurgicos par 3 30 90
A003 Esparadrapo rollos 3 20 30
A004 Curitas cajas 10 20 30
A005 Jarabe para la tos botella 100 ml 15 10 15
A006 Alcohol botella 50 ml 14 17 50
A007 Jabón unidad 4 18 27
A008 Crema de tipo A barra 30 10 15
A009 Vitamina C botella 40 pastillas 20 40 80
A010 Jeringas unidad 7 60 120
A011 Algodón paquete 3 200 180
A012 Vitamina A botella 30 pastillas 50 10 20
A013 Vitamina B botella 30 pastillas 80 45 90
A014 Crema tipo B barra 100 50 75
A015 Pastillas tipo K unidad 0,4 800 600
A016 Pastillas tipo L unidad 0,3 700 900

Definiendo variable para analizar (costo de los inventarios)

Costo unitario PROM COSTO


Nº artículo
usd/u
%
STOCK (u) STOCK
A001 0,6 400 240 1,11%
A002 3 90 270 1,25%
A003 3 30 90 0,42%
A004 10 30 300 1,39%
A005 15 15 225 1,04%
A006 14 50 700 3,24%
A007 4 27 108 0,50%
A008 30 15 450 2,09%
A009 20 80 1600 7,42%
A010 7 120 840 3,89%
A011 3 180 540 2,50%
A012 50 20 1000 4,64%
A013 80 90 7200 33,38%
A014 100 75 7500 34,77%
A015 0,4 600 240 1,11%
A016 0,3 900 270 1,25%
TOTAL 21573 100,00%
Ordenar de mayor a menor el Costo Stock Promedio Usd

Costo unitario PROM COSTO % de


Nº artículo
usd/u STOCK (u) STOCK consumo
A014 100 75 7500 34,77%
A013 80 90 7200 33,38%
A009 20 80 1600 7,42%
A012 50 20 1000 4,64%
A010 7 120 840 3,89%
A006 14 50 700 3,24%
A011 3 180 540 2,50%
A008 30 15 450 2,09%
A004 10 30 300 1,39%
A002 3 90 270 1,25%
A016 0,3 900 270 1,25%
A001 0,6 400 240 1,11%
A015 0,4 600 240 1,11%
A005 15 15 225 1,04%
A007 4 27 108 0,50%
A003 3 30 90 0,42%
TOTAL 21573 100,00%

Clasificar e interpretar

% pa rtici p. % de % de Costo
Nº artículo Clase Interpretación
por a rt. particip. consumo Acumulado
A014 6,25 6,25 34,77% 34,77%
18,75% de los articulos concentran
A013 6,25 12,50 33,38% 68,14% A 75,56% de los costos de inventarios.
A009 6,25 18,75 7,42% 75,56%
A012 6,25 25,00 4,64% 80,19%
A010 6,25 31,25 3,89% 84,09% 25% de los artículos concentran
A006 6,25 37,50 3,24% 87,33% B 14,28% de los costos de inventarios.
A011 6,25 43,75 2,50% 89,83%
A008 6,25 50,00 2,09% 91,92%
A004 6,25 56,25 1,39% 93,31%
A002 6,25 62,50 1,25% 94,56%
A016 6,25 68,75 1,25% 95,81%
56,25% de los artículos concentran
A001 6,25 75,00 1,11% 96,93% C 10,17% de los costos de inventarios.
A015 6,25 81,25 1,11% 98,04%
A005 6,25 87,50 1,04% 99,08%
A007 6,25 93,75 0,50% 99,58%
A003 6,25 100 0,42% 100,00%
TOTAL 100 100,00%
2. El distribuidor local de Toyota debe decidir la cantidad de
amortiguadores de choque de repuesto de un tipo específico que debe
ordenar para las reparaciones de los automóviles Toyota. Dichos
amortiguadores de choque tienen una demanda de cuatro unidades por
mes y un costo de 30 USD cada uno. El cargo por almacenamiento de
este artículo es de 25% por año y el costo de ordenamiento es de 14
USD por orden.

DATOS
D= 4 u/mes
P= 30 usd cada una
S= 14 usd por orden
C= 0,25

a) ¿Cuál es la cantidad económica de la orden para este artículo?

2(48)(14)
𝑄∗ = √ = 13 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
(0.25)(30)

b) ¿Con qué frecuencia reordenará el distribuidor este artículo?


48
𝑁= = 4 𝑣𝑒𝑐𝑒𝑠 𝑎𝑙 𝑎ñ𝑜
13
c) ¿Cuál es el costo anual de ordenamiento y de almacenamiento de
este artículo?
48
𝐶. 𝑂𝑟𝑑𝑒𝑛𝑎𝑟 = ∗ 14 = 50,2 𝑈𝑆𝐷
13

13
𝐶. 𝐴𝑙𝑚𝑎𝑐𝑒𝑛𝑎𝑟 = ∗ (0.25)(30) = 50,2 𝑈𝑆𝐷
2

El distribuidor considera la instalación, ya sea de un sistema Q o P para


el control del inventario. La desviación estándar de la demanda ha sido
de cuatro unidades por mes y el tiempo de espera para el
reabastecimiento es de dos meses. Se desea un nivel de servicio de
95%.
d) Si se emplea un sistema de revisión continua, ¿cuál es el valor de
Q y de R que debería utilizarse?

Sistema Q

Desviación estándar 4 u/mes


LT= 2 meses
NS = 95%
Q*= 13
R= m + z*S Lt
(4*2) +1,64*4*2^ (1/2)
z= 1,644853627
R= 17,30 unidades

e) Si se desea un sistema de revisión periódica, ¿cuál es el valor de


T y de M que sería aplicable?

Sistema P

Desviación estándar 4 u/mes


LT= 2 meses
NS = 95%
T= 4 días/pedido
M= 37,89 unidades
(µ*(T+Lt) +z*S*raíz(T+Lt)
(4*(3,7+2) +1,64*4*raíz(3,7+2)

f) ¿Cuáles son los pros y los contras de aplicar el sistema P en


comparación del Q para este artículo?
PROS CONTRAS
• Se lo utiliza para intervalos • Requiere que su inventario
específicos. de seguridad sea mayor al
• Proporciona una ventaja de de Q.
reabastecimiento • No se puede aplicar a
programado. artículos costosos a
• Se lo puede utilizar para diferencia de Q.
inventarios poco rigurosos.
3. Una empresa comercializadora distribuye cierto tipo llantas para vehículos cuya
gestión de inventarios tiene las siguientes características:
Ventas 600 llantas
Costo de Ordenar= 40 $/orden
Costo de
Mantenimiento= 25% por año
Costo del Artículo= 50 $/llanta
Tiempo espera= 4 días
Desviación estándar = 1 llanta

a) Calculé la cantidad
2 ∗ 600𝑙𝑙𝑎𝑛𝑡𝑎𝑠 ∗ 40$⁄
2∗𝐷∗𝑂 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛
EOQ= √ =√ =61,97 = 62 llantas
𝐶 25%𝐴ñ𝑜 ∗ 50$⁄
𝑙𝑙𝑎𝑛𝑡𝑎

b) Para un sistema Q de control de inventarios, estime el inventario de seguridad


que se requerirá para niveles de servicio de 85%, 90%, 95%,
97% y 99%.

Nivel de Servicio 85% 90% 95% 97% 99%


Grados de Libertad 1,04 1,28 1,64 1,88 2,33

Inventario de seguridad 85% Inversión


𝑄 𝑄 62 𝐶 ∗ 𝐼. 𝑆𝑒𝑔𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 = 50 ∗ 25% ∗ 33.06
+ 𝑆𝑆 = + 𝑧 ∗ 𝑆 ∗ √𝐿𝑇 = + 1,04 ∗ 1 ∗ √4
2 2 2
33,06 33 llantas 413,30 $

Inventario de seguridad 90%


𝐶 ∗ 𝐼. 𝑆𝑒𝑔𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 = 50 ∗ 25% ∗ 33.54
𝑄 𝑄 62
+ 𝑆𝑆 = + 𝑧 ∗ 𝑆 ∗ √𝐿𝑇 = + 1,28 ∗ 1 ∗ √4
2 2 2
33,54 33 llantas 419,30 $

Inventario de seguridad 95%


𝑄 𝑄 62 𝐶 ∗ 𝐼. 𝑆𝑒𝑔𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 = 50 ∗ 25% ∗ 34.26
+ 𝑆𝑆 = + 𝑧 ∗ 𝑆 ∗ √𝐿𝑇 = + 1,64 ∗ 1 ∗ √4
2 2 2
34,26 34 llantas 428,30 $

Inventario de seguridad 97%


𝐶 ∗ 𝐼. 𝑆𝑒𝑔𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 = 50 ∗ 25% ∗ 34.74
𝑄 𝑄 62
+ 𝑆𝑆 = + 𝑧 ∗ 𝑆 ∗ √𝐿𝑇 = + 1,88 ∗ 1 ∗ √4
2 2 2
34,74 35 llantas 434,30 $

Inventario de seguridad 99% 𝐶 ∗ 𝐼. 𝑆𝑒𝑔𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 = 50 ∗ 25% ∗ 35.64


𝑄 𝑄 62
+ 𝑆𝑆 = + 𝑧 ∗ 𝑆 ∗ √𝐿𝑇 = + 2,33 ∗ 1 ∗ √4
2 2 2
35,64 36 llantas 445,55 $
d) Construya una gráfica de la inversión total en inventarios versus el nivel de servicio.

Nivel de Inversión inversión total en inventarios


Servicio $
85% 413,30 versus el nivel de servicio.
90% 419,30 450,00 445,55
95% 428,30 445,00
440,00 434,30
97% 434,30
435,00 428,30
99% 445,55 430,00
425,00 419,30
420,00 413,30
415,00
410,00
84% 86% 88% 90% 92% 94% 96% 98% 100%

d) ¿Qué nivel de servicio establecería usted con base en la gráfica del inciso c)?
Justifique su respuesta.
Se escogería un nivel de seguridad del 95% puesto que un promedio entre la inversión
mínima y la máxima sería de $ 428.30. Siendo que satisfacer la necesidad de la demanda
en un 95% es conveniente a ese costo de inversión de posesión.
4. (2 puntos) La empresa boliviana Buena Vista comercializa conservas de atún que
importa de Perú. Las ventas anuales ascienden a 360.000 latas. Se cuenta, además, con
los siguientes datos: El costo de cada lata de atún puesta en el almacén es de 1,79 USD.
El costo de pedir asciende a 135 USD. El costo anual de posesión de inventarios es de
25% Se hizo un seguimiento a la demanda durante los tiempos de entrega del proveedor,
siendo los resultados los siguientes:

Tabla 1: Demanda de latas de atún

28538
26928
23858
22754

24475

30492

23516

Si la empresa Buena Vista utiliza un sistema Q para la renovación de sus inventarios,


responda las siguientes preguntas:

a) Si el nivel de servicio óptimo definido es del 97%, calcular la variación del punto de
reorden R si el nivel de servicio disminuye en 3%.
LT= 35 DIAS
(𝐿𝑇) = 𝑠 ∗ √𝐿𝑇

𝑠(𝐿𝑇) = 2694 ∗ √35


𝑠(𝐿𝑇) = 15937,9 = 15938

Variación del punto de reorden R:


𝑅 = 97%
𝑅 = 𝑚 + 𝑆𝑆
𝑅 = 95794 + 1,89 ∗ 15938
𝑅 = 55916,7 = 55917 𝑙𝑎𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑡𝑢𝑛
R = 94%
𝑍 = 1,56
𝑅 = 𝑚 + 𝑆𝑆 = 25794 + 1, 56 ∗ 15938
𝑅 = 50658 𝑙𝑎𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑡𝑢𝑛
La variación del punto de reorden es de 5258 atunes

b) Calcular el lote económico de compra y el stock de seguridad para el nivel


de servicio óptimo.

Lote económico de compra:


𝐸𝑂𝑄 = √ 2𝐷𝑆 𝐶 = √ 2(360000)(2694) 1, 89 ∗ 0, 25 = 64071 𝑙𝑎𝑡𝑎𝑠
Cálculo del stock de seguridad:
𝑆𝑡𝑜𝑐𝑘 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑧 ∗ 𝑠(𝐿𝑇) = 1, 89 ∗ 15938 = 30122
c) Si el nivel de servicio sube del 97% al 99%, ¿en qué porcentaje varía la
cantidad económica a pedir?

97%:
𝐸𝑂𝑄 = 64071 𝑎𝑡𝑢𝑛𝑒𝑠
99%:
𝑍 = 2,33
𝐸𝑂𝑄 = √ 2𝐷𝑆 𝐶 = √ 2(360000)(2694) 1, 89 ∗ 0, 25 = 64071 𝐴𝑇𝑈𝑁𝐸𝑆
𝑳𝒂 𝒅𝒊𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒏𝒐 𝒆𝒙𝒊𝒔𝒕𝒆 𝒅𝒆𝒃𝒊𝒅𝒐 𝒂 𝒒𝒖𝒆 𝒍𝒂𝒔 𝒗𝒂𝒓𝒊𝒂𝒃𝒍𝒆𝒔 𝒏𝒐 𝒄𝒂𝒎𝒃𝒊𝒂𝒏.

Si la empresa Buena Vista decide utilizar un sistema P, con un T=30 días y un LT=28
días y, además, influyen en los resultados los datos del siguiente cuadro, donde se
muestra el comportamiento de las ventas para un ciclo de 58 días (30 + 28):
Tabla 2: Demanda promedio diario de latas de atún

1183
1120
1045
1092
980
1103
1117
En este caso calcule:
d) El valor de M (nivel máximo de inventario) para un nivel de servicio del 97%
y la cantidad a reponer.
e) El incremento de los costos de posesión de inventarios cuando el nivel de
servicio se incrementa del 97% al 99%

DEMANDA 58 DESVIACION
ESTANDAR
1183 68614 28208238,4
1120 64960 2746122,45
1045 60610 7251479,59
1092 63336 1098,44898
980 56840 41768522,4
1103 63974 450432,735
1117 64786 2199712,73
MEDIA 63302,8571 82625606,9
DESVIACION 13770934,5
ESTANDAR
3710,92097

M 0.97 1.88
0.99 2.33
70279 LATAS DE ATUN
COSTO POR LATA 1.79
i 0.25
INCREMENTO 747.29

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