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PLANIFICACIONES
CAPÍTULO 3. La Célula
Características de las células vegetales. Partes: plasmalema, hialoplasma, núcleo,
ribosomas, retículo endoplasmático, dictiosomas, plastidios, mitocondrias, liposomas,
vacuolas, microtúbulos. Partes y desarrollo de una célula.
Pared celular: características generales. Origen de la pared. Naturaleza de la pared
celular. Estructura de la pared celular. Estructura fibrilar. Laminilla media. Pared celular
primaria, secundaria y terciaria. Escultura de la pared. Plasmodesmos. Puntuaciones.
Constituyentes químicos de la pared celular: Celulosa, Hemicelulosa, lignina y extractivos.
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BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
BURGER L. M. y H. G. RICHTER. 1991. Anatomía da Madeira. Ediciones Nobel. San
Pablo. 154 p.
CASTIGLIONI, J. 1957. El diseño de las Maderas. Revista de Investigaciones Forestales.
Administración Nacional de Bosques. Buenos Aires. T 1 (3). 21-44.
ESAU, K. 1972. Anatomía Vegetal. Ediciones Omega. Barcelona. 779 p.
FAHN., A. 1978. Anatomía vegetal. H. Blume Ediciones. Madrid. 643 p
BAAS, P.; WHEELER, E. Y P. GASSON. 1989. IAWA List of Microscopy features for
Hardwood Identification. IAWA Committee. IAWA Bull. Vol. 10 (3):322 p.
RICHTER, GROSSER, HEINZ, & GASSON (EDS.). 2004. List of microscopic features for
softwood identification. IAWA Vol 15(1):1-70.
KOLLMAN, F. Tecnología de la madera y sus aplicaciones. Madrid. Inst. For. De
Investigaciones y Experiencias y Servicio de la Madera. 1959.
PANSHIN, A. J. & ZEEUW, C. Texbook of wood technology, estructure, identification,
properties, and uses of the commercial wood of the United States and Canada. New
York. McGraw Hill, 1980.
TORTORELLI, L. 1956. Maderas y Bosques Argentinos. Editorial ACME.
TORTORELLI, L. 2009. Maderas y Bosques Argentinos. Orientación Gráfica Editora SRL.
Tomo I y II. 1111 p.
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BOLILLA 2: Definición. Importancia. Relación con las otras ciencias de la carrera. Características de las
células vegetales. Partes y desarrollo de una célula. Variación microscópica del leño en Coníferas.
Anisotropía. Higroscopicidad. Relación entre la estructura anatómica de la Madera y sus propiedades.
BOLILLA 4: Origen del leño. Pared celular: características generales, origen, estructura y naturaleza.
Nomenclatura y Clasificación de los árboles y sus maderas Defectos en la estructura anatómica de la madera:
granos irregulares, ancho irregular de los anillos de crecimiento, crecimiento excéntrico, leño de reacción.
BOLILLA 6: El árbol y sus partes. Porte. Fuste. Copa. Ramificaciones. Variación microscópica del leño en
Coníferas. Variabilidad de las propiedades de la madera entre árboles de la misma especie. Leño de
compresión, leño de tracción, nudo, tejido de cicatrización, quino. Ejemplos.
BOLLILLA 7: Variación microscópica del leño en Dicotiledóneas. Ejemplos. Uso de claves. Principales
factores que afectan la variabilidad de las propiedades de la madera. Madera Juvenil y Adulta. Defectos en
la forma del fuste.
BOLILLA 8: Permeabilidad. Densidad. Movimiento del agua en la madera. Tensiones. Colapso. Hinchazón
y contracción de la madera. Masa específica y resistencia mecánica. Anillos de crecimiento. Porcentaje de
leño tardío
BOLILLA 10: Variación microscópica del leño en Coníferas. Movimiento de los fluidos en la madera.
Humedad de la Madera. Leño Juvenil y Adulto. Trabajabilidad. Inestabilidad dimensional. Fabricación de
pulpa y papel.
BOLILLA 11: Estructura de la pared celular. Caracteres organolépticos. Anillos de crecimiento. Porcentaje
de leño tardío. Variación microscópica del leño en Dicotiledoneas leñosas. Corteza. Clasificación. Madera
Juvenil y Adulta.
BOLILLA 12: Características Generales de los Vegetales Leñosos, Introducción. Consideraciones generales
de la madera. Estudio macroscópico del tronco. Descripción macroscópica del tronco. Médula. Anillos de
crecimiento. Albura y duramen. Cambium. Radios. Corteza. Clasificación.
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