desayunos

breakfast

Hot cakes / Pancakes

Pan plano horneado a base de leche,
huevos y mantequilla.
Flat cake prepared from a starch-based
batter, eggs, milk and butter.

MXN $ 95.00 350g (3 piezas)

Pan francés / French toast
Rebanadas de pan mojado con huevo batido,
Chilaquiles rojos o verdes /
azucar, canela y una porción de fruta fresca.
Red or green chilaquiles
Sliced bread soaked in beated eggs, sugar,
and typically milk and fried with a portion Servidos con frijoles y pan.
of fresh fruit. Served with beans and bread.

MXN $ 89.00 (4 piezas) MXN $ 89.00 (4 piezas)

Chilaquiles con pollo /

Chilaquiles with chicken
Acompañados con totopo y salsa verde o roja
a elegir. Guarnición de frijoles (65g).
Accompanied with totopo and green or red
sauce to choose from. Bean garnish (65g).

MXN $ 119.00 200g pollo / chicken

Molletes Deluxe
Clásico birote con una base de mantequilla, queso
y frijoles, acompañados con chorizo, tocino, jamón
y champiñón. Disfrútalos con pico de gallo y una
deliciosa salsa picosa.
Classic birote with a base of butter, cheese and
beans, accompanied with chorizo, bacon, ham and
mushroom. Enjoy them with pico de gallo and a
delicious spicy sauce.

MXN $ 105.00 120g proteína

desayunos breakfast

Molletes con arrachera /

Molletes with arrachera
Clásico birote con una base de mantequilla, queso y frijoles,
acompañados con arrachera. Disfrútalos con pico de gallo y una
deliciosa salsa picosa.
Classic birote with a base of butter, cheese and beans,
accompanied with skirt steak. Enjoy them with pico de gallo
and a delicious spicy sauce.

MXN $ 125.00 120g proteína

Molletes naturales /
Natural molletes
Clásico birote con una base de mantequilla, queso y frijoles.
Disfrútalos con pico de gallo y una deliciosa salsa picosa.
Classic birote with a base of butter, cheese and beans. Enjoy
them with pico de gallo and a delicious spicy sauce.

MXN $ 79.00 (4 piezas)

Molletes dulces /
Sweet molletes
Clásico birote con una base de mantequilla y azucar. Disfrútalos
con mermelada, cajeta, lechera o salsa maple.
Classic birote with a base of butter and sugar. Enjoy them with
jam, cajeta, milk, maple syrup or condensed milk.

MXN $ 69.00 (4 piezas)

Pan tostado / Toasted bread

Rebanadas de pan tostado, acompañado
de mantequilla, maple o mermelada.
Toasted bread slices, accompanied with
butter, maple syrup or strawberry jam.

MXN $ 49.00 (4 piezas)

 desayunos breakfast
Cereal
Zucaritas, froot-loops, choco-krispis, corn-flakes jugos
MXN $ 45.00 45g

Licuados / Shakes
Plátano, manzana con avena, papaya o fresa.
Banana, apple with oatmeal, papaya or strawberry.

MXN $ 55.00 250ml

Fruta del día / Day fruit

Acompañada con yogurt o queso
cottage, granola o miel.
Served with yogurt or cottage
cheese, granola or honey. Jugo de naranja / Orange juice
MXN $ 79.00 300g
MXN $ 39.00 236ml

Jugo verde / Green juice

Piña, apio, nopal y jugo de naranja.
Pineapple, celery, nopal and orange juice.

MXN $ 49.00 237ml

HUEVos EGGS

Omelet / Omelette
Acompañado con chilaquiles, pan y dos
ingredientes a elegir: jamón, salchicha,
tocino, chorizo o champiñón.
Served with chilaquiles, bread and two
ingredients: ham, sausage, bacon,
chorizo or mushroom.

MXN $ 129.00 2 huevos / 2 eggs

 HUEVos EGGS

$ 119.00
MXN 2 huevos / 2 eggs

Huevos al gusto / Eggs to taste

Acompañados con chilaquiles, frijoles y dos ingredientes
a elegir: jamón, salchicha, tocino, chorizo o champiñón.
Served with chilaquiles, beans and two ingredients:
ham, sausage, bacon, chorizo or mushroom.

Ingrediente extra / extra ingredient $ 30.00

MXN

Huevos al albañil / Poached eggs

Con salsa ranchera, acompañados con frijoles y chilaquiles.
With ranchera sauce, accompanied with beans and chilaquiles.

Huevos catarina / Catarina eggs

Con salsa catarina, acompañados con frijoles y chilaquiles.
With catarina sauce pepper, accompanied with beans and chilaquiles.

Huevos motuleños / Motuleños eggs

Con salsa habanera, jamón y vegetales.
With habanero sauce, ham and vegetables.

Tortilla de huevo Deluxe / Deluxe egg tortilla

Con salsa de frijol, pimientos, papa y chorizo.
With bean sauce, peppers, potato and chorizo.

Fritata / Frittata
Huevo con jamón, pimiento asado, tocino y cherry.
Egg with ham, roast pepper, bacon and cherry.

Migas norteñas / Northern crumbs

Huevo con machaca, tortilla frita, acompañados con frijol y chilaquiles.
Egg with machaca, fried tortilla, accompanied with beans and chilaquiles.

Tipos de huevos al gusto / Types of eggs to taste

Fritos (suave de un lado) Fritos (ambos lados tierno) Fritos (ambos lados)
Fried (sunny side up) Fried (over easy) Fried (over medium)

Revueltos / Scrambled Cocidos / Hard boiled

 HUEVos EGGS

Burrito de huevo / Egg burrito

Tortilla de harina grande, huevo, jamón, pimiento
asado. Acompañado con salsa de frijol.
Large flour tortilla, egg, ham, roasted pepper.
Accompanied with bean sauce.

MXN $ 119.00 2 huevos / 2 eggs

Huevos divorciados / Divorced eggs

Huevos estrellados servidos con salsa verde o roja bajo
una base de tortilla.
Sunny side up served under two different sauce (green
and red) nestled on two separate, crispy corn tortillas.

MXN $ 129.00 2 huevos / 2 eggs

ENTRADAS ENTREES

Dedos de queso
Deliciosos dedos empanizados
acompañados de aderezo ranch y
ensalada mixta.
Delicious gouda sticks accompanied
by ranch dressing and salad.

MXN $ 79.00 350g

Chistorra
Guacamole Chistorra (200g) acompañado con una
costra exquisita de queso gouda,
Aguacate, jitomate,
guacamole (100g) y salsa picosa.
cebolla y chile serrano.
Chistorra accompanied with an
Avocado, tomatoe, onion
exquisite crust of gouda cheese,
and serrano pepper.
guacamole and hot sauce.
MXN $ 89.00 300g
MXN $ 105.00
Antojitos mexicanos mexican dishes

Tacos de arrachera / Steak tacos

Acompañados con cebolla asada,
guacamole y chiles toreados.
Accompanied with roasted onion,
guacamole and roasted chilli.

MXN $ 149.00 190g (4 piezas)

Quesadillas
Tortilla de maíz o harina. Flour or corn tortilla.
MXN $ 69.00 (3 piezas)

Enchiladas rojas o verdes / Red or green enchiladas

Tradicionales con pollo acompañadas con salsa roja o verde y queso.
With chicken served with red or green sauce and cheese.

MXN $ 109.00 150g pollo / chicken

Enchiladas suizas con pollo / Swiss enchiladas with chicken

Acompañadas con crema, queso y especies.
Accompanied with cream, cheese and spices.

MXN $ 119.00 150g pollo / chicken

Carne en su jugo / Juicy beef steak

Típico platillo jalisciense cocinado a
la manera tradicional.
Jalisciense typical dish cooked in
the traditional way.

MXN $ 129.00 250g

Burritas
Servidas con lechuga, jitomate y cebolla. Acompañadas con papas a la francesa.
Served with lettuce, tomatoe and onion. Accompanied with french fries.

MXN $ 95.00 (4 piezas)

Antojitos mexicanos mexican dishes

Tacos de adobada
Deliciosos tacos de adobada estilo Jalisco (4 piezas) carne de res, guacamole,
cebolla fresca, cebolla guisada, piña guisada, cilantro fresco, limón fresco.
Delicious Jalisco style adobada tacos (4 pieces) beef, guacamole, fresh
onion, stewed onion, stewed pineapple, fresh coriander, fresh lemon.

MXN $ 145.00 200g carne / meat

Tacos de pollo / Chicken tacos

Tradicionales acompañados con lechuga,
crema, queso, salsas, frijoles o guacamole.
Served with lettuce, cream, cheese,
sauces, beans or guacamole.

MXN $ 89.00 180g

Pechuga de pollo a la plancha /

Grilled chicken breast MEAT,CHICKEN AND SEAFOOD
Acompañada con arroz, frijoles, guacamole y
chiles toreados.
CARNES POLLO Y MARISCOS
With rice, beans, guacamole and toasted chilies.

MXN $ 169.00 250g pollo / chicken

Camarones empanizados / Breaded shrimp

Acompañada con arroz, base de lechuga, jitomate y
aderezo mil islas.
Accompanied with rice, lettuce base, tomato and
thousand island dressing.

MXN $ 189.00 150g camarón / shrimp

Atún fresco con finas hierbas /

Fresh tuna steak side with fine herbs
Medallón de atún fresco bañado con finas hierbas servido
en una base de lechuga, jitomate, pepino y zanahoria.
Fresh tuna steak side bathed with fine herbs served on
a base of lettuce, tomato, cucumber and carrot.

MXN $ 235.00 200g atún / tuna

CARNES POLLO Y MARISCOS
MEAT,CHICKEN AND SEAFOOD

Vacío de res / Tender steak grilled

Acompañado papa rellena con aderezo césar y
tocino frito. Verduras mixtas salteadas.
Accompanied with stuffed potato, cesar dressing
and fried bacon. Sauteed mixed vegetables.

MXN $ 299.00 200g carne / meat

Corte Rib eye / Ribe eye steak

Acompañado papa rellena con aderezo césar y
tocino frito. Verduras mixtas salteadas.
Accompanied with stuffed potato, cesar dressing
and fried bacon. Sauteed mixed vegetables.

MXN $ 289.00 300g carne / meat

Tampiqueña de Arrachera
Acompañado con arroz, frijoles,
guacamole y enchiladas.
Served with rice, beans,
guacamole and enchiladas.

MXN $ 249.00 200g carne / meat

Arrachera marinada / Prime beef (Arrachera)

Acompañada de papas a la francesa,
guacamole, ensalada fresca y chiles toreados.
Accompanied by french fries, guacamole,
french salad and toasted chilies.

MXN $ 259.00 200g carne / meat

Fajitas de pollo o de Arrachera /

Arrachera steak or chicken fajitas
Carne asada con cebolla y pimientos, servida
con frijoles refritos y guacamole.
Roasted with onion and peppers, served with
refried beans and guacamole.

MXN $ 189.00 180g carne / meat

HAMBURGUESAS
HAMBURGUERS
Clásica / Classic
Carne, jitomate, lechuga, cebolla y queso.
Steak, tomato, onion, lettuce and cheese.
MXN $ 105.00 150g carne / meat

Deluxe
Carne, jamón, tocino, queso, jitomate,
cebolla, lechuga y aceituna.
SANDWICHES
Steak, ham, bacon, cheese, tomato, Club sandwich / Sandwich club
onion, lettuce and olive.
Pollo, jamón de pierna, tocino, queso amarillo,
MXN $ 139.00 150g carne / meat jitomate, lechuga, cebolla y mayonesa.
Acompañado con papas a la francesa o ensalada.
Chicken, ham, bacon, yellow cheese, tomato,
lettuce, onion and mayonnaise. Accompanied with
french fries or salad.

MXN $ 129.00 90g pollo / chicken

BAGUETTES

Deluxe
pan: finas h

Pollo, tocino y jamón.

Chicken, bacon and ham.

MXN $ 139.00 110g pollo / chicken

ier
ba
s

ea
br

Atún / Tuna d:
fin
Atún, elote y mayonesa. e h
erbs
Tuna, corn and mayonnaise.

MXN $ 109.00 100g atún / tuna

Pepito Pollo / Chicken

Filete de arrachera con queso gratinado. Pollo, lechuga, jitomate y parmesano.
Beef steak with cheese gratin. Chicken, lettuce, tomato and parmesan.

MXN $ 145.00 150g carne / meat MXN $ 129.00 120g pollo / chicken
 ensaladas salads

Ensalada tropical con durazno y frutos rojos /

Tropical salad with peach and red berries.
Ensalada fresca con base de lechuga y espinaca
acompañada con durazno, manzana, fresa,
cacahuate, nuez y arándanos.
Fresh salad with a base of lettuce and spinach
served with peach, apple, strawberry, peanut, walnut
and blueberry.

MXN $ 119.00 350g

César con pollo / Caesar with chicken Atún / Tuna

Servida con crutones de ajo y aderezo cremoso. Atún, jitomate, cebolla, huevo y lechuga.
Served with garlic croutons and creamy dressing. Tuna, tomato, onion, eggs and lettuce.

MXN $ 129.00 150g pollo / chicken MXN $ 95.00 100g atún / tuna

pastas

Fetuchini alfredo con camarón /

Fetuccine alfredo with shrimp
Pasta fetuchini con salsa de bechamel y camarón fresco.
Fettuccine pasta with bechamel sauce and fresh shrimp.

MXN $ 229.00 250g camarón / shrimp

Espagueti a la boloñesa /
Spaghetti bolognese
Con carne molida.
Accompanied with meat.

MXN $ 149.00 120g carne / meat

 sopas y cremas soups and creams

Sopa Azteca / Azteca soup

Juliana de tortilla, crema, queso panela,
aguacate y chile pasilla.
Tortilla’s julienne, cream, panela cheese,
avocado and pasilla pepper.
MXN $ 89.00 300g

Caldo tlalpeño / Tlalpeño broth

Tradicional acompañado con panela, aguacate, arroz, garbanzo y pollo.
Traditional dish wich contains chicken meat and chickpeas, carrots,
seasoned with chipotle chili, panela, avocado and rice.

MXN $ 105.00 350g

Crema de brócoli Caldo de pollo / Chicken soup

Creamed brocoli Consomé de pollo, aguacate y pollo.
$ 85.00 296ml
MXN Chicken broth, avocado and chicken.
Crema de elote
Creamed corn MXN $ 95.00 350g

de japón

extras additional
Extra arrachera / Arrachera additional

MXN $ 70.00 80g

Extra pollo / Chicken additional

MXN $ 50.00 80g

Sushi Philadelphia.
Queso philadelphia por fuera, relleno de Extra embutidos / Sausages additional
camarón, aguacate, pepino y zanahoria.
Jamón, Salchicha, peperoni y queso.
Philadelphia cheese outside, stuffed with
Ham, sausage, pepperoni and cheese.
shrimp, avocado, cucumber and carrot.
MXN $ 50.00 80g
MXN $ 159.00 260g
 botanas snacks

Pizza individual / Personal pizza

Peperoni, salchicha o hawaiana.
Pepperoni, sausage o hawaiian.
MXN $ 115.00 320g

Papas a la francesa / French fries

MXN $ 69.00 250g

Nachos Deluxe
Acompañados con frijoles, queso
gratinado y totopos. Alitas BBQ y Buffalo /
Beans, gratin cheese and tortilla chips. Wings Buffalo and BBQ
MXN $ 89.00 120g Alitas con aderezo ranch.
Wings with ranch dressing.

Palomitas / Pop corn MXN $ 120.00 280g

MXN $ 45.00 85g

postres desserts

Helado frito / Fried ice-cream

Helado napolitano cubierta de pan de caja, empanizada y
sazonada con canela. Decorada con frutas de temporada.
Neapolitan ice-cream covered with box bread, breaded and
seasoned with cinamon. Decorated with seasonal fruits.

MXN $ 65.00 90g helado / ice-cream

Galletas / Cookies
MXN $ 39.00 (2 piezas)

Brownie
Pastelito de chocolate acompañado con helado.
Chocolate cake served with ice cream.
MXN $ 69.00 90g

Muffin chocolate o vainilla /

Chocolate or vanilla muffin
Delicioso pastelito a base de chocolate o vainilla.
Delicious chocolate or vanilla based cupcake.

MXN $ 45.00 110g

postres desserts
Hot cakes chocolate / Chocolate pancakes
Hot cakes de chocolate acompañado de frutas.
Chocolate pan cakes accompanied with fruits.

MXN $ 105.00 (3 piezas)

Helado / Ice-cream
Sabor fresa, chocolate o vainilla.
Strawberry, chocolate or vanilla flavour.

MXN $ 55.00 120g

cafetería coffee

Americano / American
MXN $ 45.00 355ml

Expreso / Express
MXN $ 35.00 119ml

Doble expreso / Double express

MXN $ 45.00 238ml

Capuchino / Capuccino
Clásico o moka.
Classic or moka.

MXN $ 49.00 355ml

Frappe
Clásico o moka.
Classic or moka.

MXN $ 49.00 476ml

Frappe oreo
MXN $ 59.00 476ml
 CHOCOLATE Y OTRAS BEBIDAS
CHOCOLATE AND OTHER BEVERAGES
Chocolate caliente / Hot chocolate
MXN $ 45.00 355ml

Latte / Latte
MXN $ 49.00 355ml

Smoothie
Frutos rojos, mango y piña.
Red fruits, mango and pineapple.
MXN $ 55.00 476ml

Té de manzanilla / Chamomile tea

MXN $ 45.00 355ml

BEBIDAS BEVERAGES

Limonada mineral / Mineral lemonade

MXN $ 45.00 379ml

Naranjada mineral / Mineral orangeade

MXN $ 45.00 379ml

Limonada natural / Natural lemonade

MXN $ 35.00 379ml

Naranjada natural / Natural orangeade

MXN $ 35.00 379ml

Refresco / Soda
Coca-cola, Coca-cola light, Mundet, Fresca, Sprite
y agua mineral.
MXN $ 35.00 355ml

Chocomilk / Chocomilk
MXN $ 45.00 379ml

Malteada / Milk shake

Sabor fresa, chocolate o vainilla.
Strawberry, chocolate or vanilla flavour.
MXN $ 69.00 379ml
BEBIDAS BEVERAGES
 * Los precios ya incluyen i.v.a.

* Las imágenes son solamente ilustrativas.