BENEMERITO CUERPO DE BOMBEROS

VOLUNTARIOS DE CUENCA

ELABORADO POR:
ING. DIEGO FABIAN MORILLO ARGUDO
REG. SENESCYT Nº: 1029‐09‐953514

[PLAN DE EMERGENCIA Y
CONTINGENCIA ‐ QUINTA
LUCRECIA]
CONTIENE: PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA

CUENCA-AZUAY
2021
 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

CONTENIDO

1. ANTECEDENTES .............................................................................................................. 2
1.1 UBICACIÓN: ................................................................................................................... 2
1.2 DEFINICIONES: ............................................................................................................... 3
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ....................................................................................... 4
2.1 INFORMACIÓN DE LA EMPRESA .................................................................................... 4
2.2 SITUACIÓN GENERAL FRENTE A LAS EMERGENCIAS ..................................................... 5
2.2.1 ANTECEDENTES (EMERGENCIAS SUCITADAS) ....................................................... 5
2.2.2 JUSTIFICACIÓN....................................................................................................... 5
2.2.3 MARCO LEGAL ....................................................................................................... 5
2.2.4 OBJETIVOS DEL PLAN............................................................................................. 5
2.2.5 RESPONSABLES DEL DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN...................... 5
3. IDENTIFICACIÓN DE FACTORES DE RIESGO DE LA ORGANIZACIÓN .................................. 6
3.1 FACTORES INTERNOS .................................................................................................... 6
3.2 FACTORES EXTERNOS .................................................................................................... 7
4. EVALUACIÓN DE FACTORES DE RIESGO DETECTADOS ..................................................... 8
4.1 ANALISIS DE RIESGOS .................................................................................................... 8
4.2 ESTIMACIÓN DE DAÑOS Y PÉRDIDAS (FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS) ................. 8
4.3 PRIORIZACIÓN DE LAS ÁREAS DE DEPENDENCIAS (INCENDIO/SISMO) ........................ 8
5. PREVENCIÓN Y CONTROL DE RIESGOS ............................................................................ 9
5.1 ACCIONES PREVENTIVAS Y DE CONTROL ...................................................................... 9
5.2 RECURSOS PARA PREVENIR, DETECTAR, PROTEGER Y CONTROLAR LOS RIESGOS ....... 9
6. MANTENIMIENTO ........................................................................................................ 14
7. PROTOCOLO DE ALARMA Y COMUNICACIONES ............................................................ 14
PERSONA QUE VE LA EMERGENCIA ...................................................................................... 14
SUPERVIDOR O JEFE INMEDIATO ......................................................................................... 14
BRIGADAS ........................................................................................................................... 14
8. PROTOCOLOS DE INTERVENCIÓN ANTE EMERGENCIAS ................................................ 15
9. EVACUACIÓN ............................................................................................................... 21
10. PROCEDIMIENTO PARA LA IMPLANTACIÓN DEL PLAN DE EMERGENCIA ....................... 23

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

1. ANTECEDENTES

1.1 UBICACIÓN:

SIMBOLOGÍA CATEGORÍA NOMBRE

VÍA PRINCIPAL: AV. PRIMERO DE MAYO
VÍA SECUNDARIA: TIRSO DE MOLINA

DATUM WGS 84 COORDENADAS

LUCRECIA
QUINTA

ESTE 720279.50 m
ZONA17
SUR 9678153.93 m

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

1.2 DEFINICIONES:

Plan de contingencia. Es un conjunto de procedimientos a seguir por personas u

organizaciones. Tiene como finalidad seguir una secuencia para la disminución o extinción
de un evento no deseado.

Incendio. Es fuego de grandes proporciones que se propaga de manera descontrolada,

que es provocado de manera natural o antrópica, que destruye a su paso cosas que no
estaban destinada a quemarse.

Conato de incendio. Fuego incipiente que, en muchos casos si se controla y actúa a

tiempo, no se propaga y acaba siendo un pequeño fuego aislado, se utiliza los sistemas de
extinción disponibles, como extintores.

Brigada. Es un grupo de personas que están destinadas para realizar un objetivo

específico, dicho grupo son preparados y entrenados para ejecutar sus funciones u
objetivo.

Jefe de brigada. Persona entrenada y capacitada para dirigir y coordinar las acciones
frente a una emergencia, generalmente es una persona que conoce los procesos y tiene
experiencia dentro de la organización.

Brigadista. Persona que esta entrenada y capacitada para intervenir en situaciones de

emergencia, son dirigidos por un jefe de brigada.

Medios de extinción. Son los recursos, que existen dentro de una organización, que
sirven para hacer frente a un evento como el incendio, estos recursos pueden ser: agua,
extintor, arena, entre otros.

Extintor. Es un artefacto portátil o móvil, que en su interior contiene líquido, espuma o

polvo, que tiene la capacidad de extinguir fuegos de pequeñas magnitudes.

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2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

2.1 INFORMACIÓN DE LA EMPRESA

RAZÓN SOCIAL: QUINTA LUCRECIA CIA. LTDA.

DIRECCIÓN: AV. PRIMERO DE MAYO 5-39 Y AV. DOCE DE
OCTUBE
PARROQUIA: YANUNCAY
CUIDAD: CUENCA
ADMINISTRADORA: ING. ANITA CARVALLO GUILLEN
TELEFONO: (07) 2819980
RESPONSABLE DE SEGURIDAD: ING. ANITA CARVALLO GUILLEN
TELEFONO: 0998292831
ACTIVIDAD EMPRESARIAL: REALIZACION DE TODO TIPO DE EVENTOS
SOCIALES
CANTIDAD DE POBLACION: TOTAL: 19; HOMBRES: 10, MUJERES: 9
TURNOS: 8 HORAS
FECHA DE ELABORACION DEL PLAN: SEPTIEMBRE 2021
FECHA DE IMPLANTACION DEL PLAN: SEPTIEMBRE 2021

POBLACIÓN TRABAJADORA
DISCAPACITADOS

ESPECIALMENTE
TERCERA EDAD

CONTRATISTAS
EMBARAZADAS
MENORES DE

EXPUESTOS

SENSIBLES
HOMBRES

MUJERES

SOBRE‐

TOTAL
EDAD

ADMINISTRATIVOS 3 7 10
OPERATIVOS 7 2 9
TOTAL 10 9 -- -- -- -- -- -- -- 19

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

2.2 SITUACIÓN GENERAL FRENTE A LAS EMERGENCIAS

2.2.1 ANTECEDENTES (EMERGENCIAS SUCITADAS)

QUINTA LUCRECIA en el desarrollo de sus actividades hace uso de equipos de cocina
industrial. No se han presentado conatos de incendios.

2.2.2 JUSTIFICACIÓN
QUINTA LUCRECIA como parte de su política empresarial, conocedores de la importancia
la planificación y el entrenamiento del personal para actuar en caso de un evento
contingente ha desarrollado el presente plan.

2.2.3 MARCO LEGAL

 Reglamento de prevención y mitigación contra incendios.
 NORMA TECNICA ECUATORIANA INEN 3864-1:2013 Señales y Símbolos de
Seguridad.
 RTE INEN 0066:2009 Extintores Portátiles para la Protección contra Incendios
 NFPA 101 Código de Seguridad Humana.
 NFPA 10 Norma para Extintores Portátiles contra Incendios.
 Decreto 2393 Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y
mejoramiento del Medio Ambiente de Trabajo.
 Resolución 957 Instrumento Andino de Seguridad y Salud.

2.2.4 OBJETIVOS DEL PLAN

 Identificar y evaluar los riesgos que puedan generar emergencias dentro y fuera de
la empresa.
 Establecer medidas preventivas y de protección para los escenarios de riesgo que
se han identificado.
 Salvaguardar vidas e integridad tanto de los trabajadores, de los clientes y
contratistas.
 Entrenar y controlar emergencias, minimizando los daños que podrían sufrir las
instalaciones y los ocupantes, en caso de producirse una emergencia.

2.2.5 RESPONSABLES DEL DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN

Empleador/ Representante legal y Responsable de Salud y Seguridad Ocupacional

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

3. IDENTIFICACIÓN DE FACTORES DE RIESGO DE LA ORGANIZACIÓN

3.1 FACTORES INTERNOS

DESCRIPCION DE AREAS, DEPENDENCIAS, NIVELES O PLANTAS:
Las instalaciones de QUINTA LUCRECIA abarcan dos áreas: el área de parqueo y área de
eventos que incluye las oficinas administrativas.
El área de parqueo dispone de 90 estacionamientos. Continuo a ello se encuentra el área
de eventos sociales en donde se encuentra las oficinas administrativas adjuntas, dentro de
la zona del salón de eventos se encuentra un gabinete pequeño para los controles
eléctricos y electrónicos del salón. También en el salón de eventos encontramos baños de
uso múltiple. Entre la zona de parqueaderos y la sala de eventos se encuentra un espacio
verde de jardines de gran área que sirve como punto de encuentro.
En cada uno de los sectores antes descritos, que son oficinas administrativas y salón de
eventos, se disponen de extintores de PQS de 10 libras, en la zona del salón de eventos se
cuenta con detectores de humo distribuidos, mientras que en las oficinas administrativas
se dispone de un detector de humo para cada una de estas. De igual manera se encuentran
distribuidas luces de emergencia en el salón de eventos y en salidas de emergencia. En el
salón de eventos se encuentra el gabinete eléctrico de control y las instalaciones eléctricas
están en buen estado; adicional a la entrada de acceso principal al establecimiento,
tenemos una salida de emergencia posterior que está ubicada en el área verde de jardines,
ésta tiene salida hacia la Av. Isabela Católica.

PLANTA BAJA AREAS

ESTACIONAMIENTO 90
ADMINISTRACIÓN 1
AREA VERDE - JARDIN 1
SALÓN DE EVENTOS 1

PROCESO DE PRODUCCION Y/O SERVICIOS

Las instalaciones cuentan con servicios para realizar eventos sociales con baños para uso
público, también brinda servicios de alimentación para los eventos.

ESTACIONAMIENTO
Las instalaciones de los parqueaderos son noventa (90) sin cubierta.

SALÓN DE EVENTOS Y OFICINAS DE ADMINISTRACIÓN

La infraestructura es de estructura mixta, de adobe con ladrillo, revestimiento de mortero
y tumbado de cielo raso en el área de oficinas administrativas, el salón de eventos no tiene
cielo raso, los pisos son de cerámica en el salón de eventos y en oficinas de madera. En los
parqueaderos el piso es de adocreto en toda el área.

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

MAQUINARIA
Cocinas industriales en la zona de cocina con una ventilación adecuada.

MATERIA PRIMA
En administración se utiliza papelería necesaria para el servicio, en general se usa
insumos de limpieza como detergentes, cloro además alcohol antiséptico y amonio
cuaternario.

DESECHOS GENERADOS
Desechos orgánicos e inorgánicos, generados en la cocina, los baños, oficinas y en la
limpieza de las instalaciones.

MATERIALES PELIGROSOS
Gas licuado de petróleo GLP para cocinas industriales, estos se encuentran ubicados en
una zona segura y externa de la edificación.

3.2 FACTORES EXTERNOS

Las instalaciones de QUINTA LUCRECIA se encuentran ubicadas en la parroquia Yanuncay
del cantón Cuenca, limita con:

NORTE:
NOMBRE DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD
AV. PRIMERO DE MAYO VIA PRINCIPAL N/A

SUR:
NOMBRE DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD
AV. ISABELA CATOLICA VIA PRINCIPAL N/A

ESTE:
NOMBRE DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD
CASA RESINDENCIAL DE DOS PLANTAS HABITACIONAL

OESTE:
NOMBRE DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD
CASA RESINDENCIAL DE DOS PLANTAS HABITACIONAL

Dado el sitio de emplazamiento de QUINTA LUCRECIA, los riesgos naturales potenciales y

accidentes mayores son:
 Incendios
 Sismos
 Accidentes de trabajo

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

4. EVALUACIÓN DE FACTORES DE RIESGO DETECTADOS

4.1 ANALISIS DE RIESGOS

INCENDIOS
Se ha identificado un sector de incendio para la valoración de riesgos de incendio. Se ha
aplicado el Método MESERI.
EMPRESA RESULTADOS
QUINTA LUCRECIA RIESGO ACEPTABLE (ANEXO 1)

SISMO
En base a la información bibliográfica consultada respecto a la amenaza sísmica del
Ecuador, nuestra zona de interés tiene los siguientes valores.
EMPRESA UBICACIÓN RESULTADOS
Peligro de riesgo sísmico alta
QUINTA LUCRECIA YANUNCAY‐CUENCA con una aceleración máxima
de 0.25g (ANEXO 2)

ACCIDENTES DE TRABAJO
Se pueden producir accidentes de trabajo tales como golpes y caídas, contactos eléctricos.
En caso de ocurrencia se remite a “PROCEDIMIENTO DE ACCIDENTE DE TRABAJO”

4.2 ESTIMACIÓN DE DAÑOS Y PÉRDIDAS (FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS)

Las presiones mínimas disponibles en los gabinetes contra incendios con mangueras serán
de 75psi para un correcto y recomendable funcionamiento.

AREA RIESGO TIPO DE DAÑO ESTIMACION DE DAÑOS

Daños a la propiedad
Disminución del % de Catastrófico
producción/ servicio (mayor 25%)
INCENDIO
Afecciones a la integridad Discapacidad temporal o
física permanente.
Al ambiente Emisiones atmosféricas
QUINTA LUCRECIA sin control
Daños a la propiedad Catastrófico
(mayor 25%)
SISMO Disminución del % de Catastrófico
producción/ servicio (mayor 25%)
Afecciones a la Discapacidad temporal o
integridad física permanente.

4.3 PRIORIZACIÓN DE LAS ÁREAS DE DEPENDENCIAS (INCENDIO/SISMO)

 PLANTA BAJA: RIESGO TOLERABLE
MAPA DE RIESGOS INTERNOS DE LA EMPRESA (ANEXO 3).

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

5. PREVENCIÓN Y CONTROL DE RIESGOS

5.1 ACCIONES PREVENTIVAS Y DE CONTROL

RIESGO ACCIONES TOMADAS

Detectores de humo
Extintores de fuego
INCENDIO Capacitaciones, brigadas contra incendios,
evacuación y primeros auxilios.
SISMO Capacitación en adopción de medidas deseguridad.

ACCIDENTES DE TRABAJO Capacitación en riesgos laborales y trabajo seguro

5.2 RECURSOS PARA PREVENIR, DETECTAR, PROTEGER Y CONTROLAR LOS

RIESGOS

EXTINTORES TIPO
CANTIDAD AREA PLANTA BAJA PQS CO2 CAPACIDAD

OFICINAS
1 ADMINISTRATIVAS
1 X 10 Lbs
SALON DE 3 X 10 Lbs
3
EVENTOS
1 COCINA 1 X 5 Lbs

GABINETE CONTRA INCENDIOS

CANTIDAD AREA PLANTA BAJA

1 OFICINAS ADMINISTRATIVAS 1

DETECTORES DE HUMO
CANTIDAD AREA PLANTA BAJA
4 SALON DE EVENTOS 4
2 OFICINAS ADMINISTRATIVAS 2

LUCES DE EMERGENCIA
CANTIDAD AREA PLANTA BAJA
3 SALON DE EVENTOS 3

SALIDA DE EMERGENCIA
CANTIDAD AREA PLANTA BAJA
3 SALON DE EVENTOS 3
1 ENTRADA PRINCIPAL 1

MAPA DE UBICACIÓN DE RESURSOS CONTRA INCENCIOS Y RUTAS DE EVACUACIÓN

(ANEXO 4).

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

REGISTRO FOTOGRÁFICO, RECURSOS PARA PREVENIR, DETECTAR, PROTEGER Y

CONTROLAR LOS RIESGOS:

EXTINTORES Y GABINETE CONTRA INCENDIOS

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

DETECTORES DE HUMO

LUCES DE EMERGENCIA

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

SALIDAS DE EMERGENCIA

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

SALIDAS DE EMERGENCIA

PUNTO DE ENCUENTRO

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

6. MANTENIMIENTO
6.1 PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO

RECURSO PERIODICIDAD RESPONSABLE

Anual Servicio externo
EXTINTORES
Mensual Responsable de Seguridad
LUCES DE EMERGENCIA Bianual Responsable de Seguridad
DETECTORES DE HUMO Mensual Responsable de Seguridad
INSTALACIONES
Anual Servicio externo
ELÉCTRICAS
INSTALACIONES
Anual Servicio externo
ELECTRÓNICAS

7. PROTOCOLO DE ALARMA Y COMUNICACIONES

7.1 DETECCIÓN DE ALARMA
En caso detección de un contacto de incendio la alarma será a viva voz.

7.2 FORMA DE APLICAR LA ALARMA

Informar el trabajador que se encuentre lo más cercano o el que lo identifique a primera
vista un conato de incendio.

PERSONA
QUE VE LA
EMERGENCIA
 Da la alerta
a viva voz

SUPERVIDOR O
JEFE INMEDIATO
• Comunica al personal la emergencia, en
caso decomplicación de la emergencia
debe coordinar directamente con
organismos externos.

BRIGADAS
• Ejecuta los
procedimientos del
Plan de Emergencia.

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

7.3 GRADOS DE EMERGENCIA Y DETERMINACIÓN DE ACTUACIÓN

GRADO DE EMERGENCIA
CLASIFICACIÓN CRITERIO
Emergencias que se pueden controlar inmediatamente con los
NIVEL 1 (Emergencia medios disponibles en el sitio de la ocurrencia, por ejemplo:
en fase inicial o conato) conatos de incendio, sismos leves, lesiones de baja gravedad,
escapes pequeños de gas, riesgo eléctrico de baja magnitud,
entre otras situaciones de bajo impacto.

Emergencias que se pueden controlar con los medios

disponibles para la empresa y dentro de sus instalaciones, por
NIVEL 2 (Emergencia ejemplo: incendios sectorizados con amenaza a otras
sectorial o parcial) instalaciones y/o bienes de la empresa, sismos de mediana
intensidad, riesgo eléctrico, explosiones sectorizadas, lesiones
personales de mediana gravedad, entre otras situaciones de
mediano impacto.

Emergencias que requieren de ayuda externa. Se controlará la

emergencia con los recursos disponibles de la empresa hasta el
NIVEL 3 (Emergencia arribo de ayuda externa, por ejemplo: incendios y explosiones
general) afectando varias áreas, riesgos eléctricos de gran magnitud,
sismos de alta intensidad, alto número de personas con heridas
de gravedad o muertos.

7.4 OTROS MEDIOS DE COMUNICACIÓN

OTROS MEDIOS DE COMUNICACIÓN

EQUIPO UBICACIÓN
Teléfono móvil Operación y Administración
Teléfono convencional Oficina de Gerencia/ recepción

8. PROTOCOLOS DE INTERVENCIÓN ANTE EMERGENCIAS

8.1 ORGANIGRAMA SISTEMA DE EMERGENCIAS

COMANDANTE DE
LA BRIGADA

RESPONSABLE DE
COMUNICACIÓN
EXTERNA

BRIGADISTAS DE BRIGADISTA DE BRIGADISTA DE

INCENDIOS PRIMEROS EVACUACIÓN
AUXILIOS

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

8.2 COMPOSICIÓN DE LAS BRIGADAS Y SISTEMAS DE EMERGENCIA

COMANDANTE DE BRIGADA
FUNCIÓN NOMBRE CONTACTO
Director general de
Claudio Carvallo Guillen 0999954915
emergencias

BRIGADISTA DE COMUNICACIÓN EXTERNA

FUNCIÓN NOMBRE CONTACTO
Comunicación con apoyo
Adrián Carvallo Guillen 0998164760
externo

BRIGADISTA DE INCENDIO
FUNCIÓN NOMBRE CONTACTO
Intervenir los posibles
incendios con los equipos
propios de la empresa para
Gabriela Carvallo Guillen 0998972870
evitar daños en las
instalaciones, informar
sobre averías en los
sistemas eléctricos y de
GLP.

BRIGADISTA DE PRIMEROS AUXILIOS

FUNCIÓN NOMBRE CONTACTO
Brindar primeros auxilios
a las personas durante y Miriam Cordero Ochoa 0987239750
después de la emergencia.

BRIGADISTA DE EVACUACIÓN
FUNCIÓN NOMBRE CONTACTO
Evacuar a los clientes hacia
las zonas de seguridad o
Daniela Mera Espinoza 0999429569
puntos de encuentro de
una manera
calmada y segura.

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

8.3 COORDINACIÓN INTERINSTITUCIONAL

INSTITUCIÓN/EMPRESA DIRECCIÓN TELEFONOS

Jacinto Flores y Santiago
ECU 911 911 - (07) 4079101
Carrasco
Av. 27 de febrero y Roberto
Bomberos Voluntarios (07) 2816113
Crespo Toral
Francisco de Orellana y La
UPC Policial N°5 102
Niña
Miguel Cordero Dávila 6-140
Hospital Monte Sinaí (07) 2885595
y Av. Fray Vicente Solano

8.4 FORMA DE ACTUACIÓN DURANTE UNA EMERGENCIA

8.4.1 COMANDANTE DE LA BRIGADA
Es el máximo responsable de la gestión de situaciones de emergencia. Es el único vocero
oficial ante los requerimientos de información por parte de las autoridades, organismos de
apoyo y medios de comunicación.

8.4.2 RESPONSABLE DE COMUNICACIÓN EXTERNA

Es el responsable de coordinar el accionar de las alertas con los diferentes medios
externos de ayuda.

8.4.3 BRIGADISTA CONTRA INCENDIO

Entrará en acción de brigada contra incendios, la cual estará a cargo de utilizar los
extintores de fuego.

8.4.4 BRIGADISTAS DE PRIMEROS AUXILIOS

Es el encargado de dar la primera atención a los heridos o lesionados durante y después de
la emergencia o producto de un accidente de trabajo, tomando en cuenta los siguientes
aspectos básicos y específicos de acuerdo a la capacitación específica cada.

 Actuar con calma y rapidez; dando confianza.

 Examinar el lugar observando si hay más heridos o fuentes de peligro.
 Mover con precaución al herido.
 Examinar al herido: si respira, tiene pulso, está consiente, sangra, etc.
 No hacer más de lo indispensable.
 Nunca dar de beber líquidos a una persona inconsciente.
 Tranquilizar a la víctima, animarla, no dejar de observar su herida.
 Nunca dejarlo sólo.

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

8.4.5 BRIGADISTA DE EVALUACIÓN

Es la encargada de evacuar hacia el punto de encuentro, a las personas que se encuentren
rezagadas al momento de una evacuación.

El proceso de evacuación será el siguiente:

 Los integrantes serán los responsables de verificar que todo el personal del área
salga de la misma hacia el punto de encuentro de manera ordenada.
 Brindar asistencia a personas con dificultades para desplazarse.
 El personal mientras evacua debe tomar en cuenta las siguientes consideraciones:

a) NO CORRER
b) NO REGRESAR AL AREA POR NINGUN MOTIVO
c) SI EXISTIESE HUMO DESPLAZARSE AGACHADO

8.5 ACTUACIÓN EN CASO DE INCENDIO

 Trate de apagar el incendio con el extintor si es factible (conato de incendio)
 De ser posible retire los objetos combustibles cercanos al fuego.
 En presencia de humo permanezca lo más cercano posible del suelo.
 Si no se puede controlar el incendio con los insumos existentes, espere el apoyo
externo.
 En caso de ser necesario evacuar, siga el procedimiento de evacuación.

TRATE DE APAGAR EL
INCENDIO CON EL EXTINTOR SI
ES POSIBLE

EPORTE EL EVENTO

RETIRE LOS OBJETOS

COMBUSTIBLES CERCANOS AL
FUEGO

ES MIEMBRO DE
BRIGADA DE INCENDIO O
DE PRIMEROS AUXILIOS

SI NO
EVACUE HASTA EL PUNTO DE REUNIÓN

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

INSTRUCTIVO DE USO DE EXTINTORES

1. La alerta contra incendios la da los detectores de humo y por la alarma a viva voz
dada por la persona que detecto el conato.
2. Retire el sello de seguridad.
3. Sujete con la una mano la manilla y la otra la boquilla del extintor.
4. Compruebe el estado de la carga del extintor apretando suavemente la palanca de
disparo del extintor.
5. Sitúese lo más próximo, considere siempre colocarse en la dirección del viento.
6. Apunte a la base de las llamas, accione fuertemente la palanca de disparo y haga
movimientos en zigzag de forma horizontal.

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

8.6 ACTUACIÓN EN CASO DE SISMOS

 Mantenga la calma
 Protéjase bajo un umbral de la puerta o escritorio
 Si ya pasó el temblor salga por la vía de evacuación hasta el punto de encuentro.
 Ingrese al área de trabajo si así lo determina el COMANDANTE DE EMERGENCIA.

MANTENGA LA CALMA

PROTEJASE JUNTO A COLUMNAS U

OBJETOS PESADOS COMO MAQUINAS O
ANAQUELES

¿PASÓ EL
TEMBLOR? NO

SI

EVACUE POR LA VIA DE EVACUACIÓN

HASTA EL PUNTO DE ENCUENTRO

EVALUE LOS DAÑOS

RETOME SUS ACTIVIDADES SI EXISTE

ORDEN EXPRESA DEL COMANDANTE
DE EMERGENCIA

8.7 ACTUACIÓN ESPECIAL

¿Qué hacer? Responsable Recursos

Comunicar al jefe de Medios de comunicación
Persona que observa la
A emergencias- emergencia o incidente. internos.
administrador.
Medios de comunicación
Convocar al brigadista de
B Jefe de emergencias internos.
primeros auxilios
Evaluar la situación según
Brigadista de primeros Botiquín de primeros
C el alcance de labrigada y auxilios auxilios
la capacitación
Convocar a ayuda externa Brigadista de comunicación Medios de comunicación
D
externa

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

9. EVACUACIÓN
9.1 DESICIONES DE EVACUACIÓN
El encargado de tomar la decisión de evacuar a las personas que se encuentran en las
instalaciones, tomando en cuenta el tipo de emergencia y el área afectada. Pudiendo
efectuarse dos tipos de evacuación: parcial y total.

 Evacuación Parcial

Esta evacuación se la realiza cuando el nivel de emergencia sea dos o emergencia parcial,
es decir, cuando se vea afectada la integridad de las personas que trabajan en una
determinada área; se evacuará a las personas del área afectada.

 Evacuación Total

Esta evacuación se la realizará cuando el nivel de emergencia sea tres o emergencia

general, es decir, cuando se vea afectada la integridad de las personas y del personal que
labora o cuando se comprometan las vías de evacuación dado que la emergencia afecta la
totalidad de la infraestructura, se evacuará al total de las personas asistentes.

9.2 VÍAS DE EVACUACIÓN Y SALIDAS DE EMERGENCIA

QUINTA LUCRECIA cuenta con vías de evacuación determinadas y que todo el tiempo
deberán estar habilitas para que el personal se dirija al punto de encuentro.

Nº DE
Nº de ANCHO PERSONAS QUE
UBICACIÓN
salidas (METROS)
EVACUAN
1 Entrada principal 2,00 10
1 Salida de emergencia posterior 1,35 4
1 Ingreso al parqueadero 5,10 20
1 Cocina 1,40 4

9.3 PROCEDIMIENTO PARA LA EVACUACIÓN

 Se da la voz de alarma
 Suspenden actividades de forma segura, desconectar equipos de trabajo si es
posible.
 Salir por la ruta de evacuación respectiva.
 Cada trabajador es responsable de la evacuación de las visitas que estén a su cargo.
 Concentrarse en el PUNTO DE ENCUENTRO.
 El brigadista de evacuación verificará que en las áreas o sectores a su cargo no
queden personas sin evacuar.
 Verificar por parte de los brigadistas de evacuación que todos los trabajadores del
área se encuentren en el PUNTO DE ENCUENTRO.
 Reingresar a sus áreas respectivas o avanzar hasta la zona de seguridad de acuerdo
a lo establecido por el COMANDANTE DE EMERGENCIA.

TIEMPO DE EVACUACIÓN APROXIMADO: 1,00 min.

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

SUENA LA ALARMA DE EVACUACIÓN

SUSPENDER ACTIVIDADES

SI ES POSBLE DESCONECTE LOS

EQUIPOS A SU CARGO

EVACUACION POR LA RUTA

RESPECTIVA HACIA EL PUNTO
DEENCUENTRO

VERIFIQUE QUE TODOS LOS

TRABAJADORES Y CLIENTES ESTEN
EN EL PUNTO DE ENCUENTRO

INGRESE AL AREA DE TRABAJO SEGÚN

LO ESTABLEZCA EL COMANDANTE DE
EMERGENCIA

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

10. PROCEDIMIENTO PARA LA IMPLANTACIÓN DEL PLAN DE

EMERGENCIA

10.1 PROGRAMA DE IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE SEÑALIZACIÓN

ACTIVIDAD IMPLEMENTACIÓN RESPONSABLE

Implementación de
Septiembre 2021 Empleador
señalética.

10.2 PROGRAMA DE CAPACITACIÓN Y SIMULACROS

ACTIVIDAD IMPLEMENTACIÓN RESPONSABLE

Capacitación en riesgos,uso
y manejo de extintores. Septiembre 2021 Técnico en Seguridad

Realizar simulacro de
Octubre 2021 Técnico en Seguridad
incendio.

10.3 IMPLEMENTACIÓN DE CARTELES INFORMATIVOS

ACTIVIDAD IMPLEMENTACIÓN RESPONSABLE

Colocar los planos de
medios de extinción de Octubre 2021 Representante legal
incendios de la empresa.

El presente Plan de EMERGENCIAS DE “QUINTA LUCRECIA” ha sido aprobado por las

máximas autoridades de la Empresa.

Cuenca, 21 de septiembre de 2021

Ing. Anita Carvallo Guillen Ing. Diego Fabián Morillo Argudo

ADMINISTRADORA “QUINTA LUCRECIA” ASESOR TECNICO EN SEGURIDAD OCUPACIONAL
REGISTRO SENESCYT 1029-09-953514

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 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

ANEXO 1.

EVALUACIÓN DE RIESGOS CONTRA INCENDIOS

Nombre de la Empresa: QUINTA LUCRECIA Fecha: 19/09/2021 Área: TODA LA EMPRESA

Persona que realiza evaluación: Ing. Diego Fabián Morillo Argudo

Concepto Coeficiente Puntos Concepto Coeficiente Puntos

CONSTRUCCION DESTRUCTIBILIDAD
Nº de pisos Altura Por calor
1o2 menor de 6m 3 Baja 10
3,4, o 5
6,7,8 o 9
entre 6 y 15m
entre 15 y 28m
2
1 3
Media
Alta
5
0
5
10 o más más de 28m 0 Por humo
Superficie mayor sector incendios Baja 10
de 0 a 500 m
2

2
5 Media 5 5
de 501 a 1500 m 4 Alta 0
2
de 1501 a 2500 m 3 Por corrosión
de 2501 a 3500 m
2
2
4 Baja 10
de 3501 a 4500 m
2
2
1 Media 5 10
más de 4500 m 0 Alta 0
Resistencia al Fuego Por Agua
Resistente al fuego (hormigón) 10 Baja 10
No combustibel (metálica) 5 0 Media 5 10
Combustible (madera) 0 Alta 0
Falsos Techos PROPAGABILIDAD
Sin falsos techos 5 Vertical
Con falsos techos incombustibles 3 5 Baja 5
Con falsos techos combustibles 0 Media 3 5
FACTORES DE SITUACIÓN Alta 0
Distancia de los Bomberos Horizontal
menor de 5 km 5 min. 10 Baja 5
entre 5 y 10 km 5 y 10 min. 8 Media 3 5
entre 10 y 15 km 10 y 15 min. 6 10 Alta 0
entre 15 y 25 km
más de 25 km
15 y 25 min.
25 min.
2
0
SUBTOTAL (X) 96
Accesibilidad de edificios FACTORES DE PROTECCIÓN
Buena 5 Concepto SV CV Puntos
Media 3 Extintores portátiles (EXT) 1 2 2
Mala 1 5 Bocas de incendio equipadas (BIE) 2 4 2
Muy mala 0 Columnas hidratantes exteriores (CHE) 2 4 0
PROCESOS Detección automática (DTE) 0 4 2
Peligro de activación Rociadores automáticos (ROC) 5 8 0
Bajo 10 Extinción por agentes gaseosos (IFE) 2 4 0
Medio 5 5 SUBTOTAL (Y) 6
Alto 0
Carga Térmica CONCLUSIÓN (Coeficiente de Protección frente al incendio)
Bajo 10
Medio 5 5 P=
5X
+
5Y
+ 1(BCI)
Alto 0
120 22
Combustibilidad
Bajo 5
Medio 3 3
Alto 0
Orden y Limpieza BCI:
Alto
Medio
10
5 10
1 P = 6,36
Bajo 0
Almacenamiento en Altura OBSERVACIONES: Cada vez que se hacen mejoras dentro de los
menor de 2 m. 3 factores X y Y disminuimos los riesgos de incendios; este método
entre 2 y 4 m. 2 3 permite cuantificar los daños y su aplicación frecuente minimiza los
más de 6 m. 0 daños a personas.
FACTOR DE CONCENTRACIÓN
2
Factor de concentración $/m
menor de 500 3
entre 500 y 1500 2 3
más de 1500 0

Realizado por: Revisado por:

Ing. Diego Morillo A.

TABLA DE RESULTADOS MESERI

Valor del Riesgo Calificación del Riesgo
Inferior a 3 Muy malo
Entre 3 y 5 Malo
Entre 5 y 8 Bueno
Superior a 8 Muy bueno

24
 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

ANEXO 2.

MAPA DE ZONIFICACIÓN SISMICA DEL ECUADOR 2011. (NORMA ECATORIANA DE LA

CONSTRUCCIÓN)

25
 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

ANEXO 3.

MAPA DE RIESGOS INTERNOS DE LA EMPRESA

26
 PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA – QUINTA LUCRECIA

ANEXO 4.

MAPA DE UBICACIÓN DE RESURSOS CONTRA INCENCIOS Y RUTAS DE EVACUACIÓN

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