Palacio de la Misin

MENS BODA 2013

COCKTAIL DE BIENVENIDA Jamn Ibrico de bellota con picos de Huelva Chupito de gazpacho andaluz/consom de caza con capuccina de maz Fritura de chanquetes en cucurucho Brocheta de salmn marinado con queso fresco Tortilla de patata a la brasa Cucharita de mejilln escabechado con salpicn Esprragos en tempura con mahonesa de soja Croquetas melosas de jamn hechas en casa Una de bravas Buuelos de bacalao con tempura de tinta de calamar

BEBIDA: Vino Blanco de Rueda Vino Tinto de Rioja Jerez Cerveza Refrescos Zumo de Tomate Cava Brut

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MEN ALBAHACA

Ensalada de Queso de Cabra con Anchoas de Santoa y Mermelada de Tomate ***** Purrusalda ahumada con langostinos y caviar de trucha ***** Medallones de Solomillo de Ibrico a la Parrilla con pur de patatas al jabugo y pimientos de padrn ***** Mousse de yogurt con frutos rojos ***** Tarta Nupcial ***** Mignardises ***** Caf Natural de Colombia ***** BEBIDAS Vino Blanco de Rueda Santa Maria de Valdrinal Vino Tinto D.O Rioja Hacienda de Luis crianza 2005 Cava Conde de Caralt Brut

Precio: 76 euros (i.v.a aparte)

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MEN CILANTRO

Ensalada de Langostinos con timbal de salmn y aguacate ***** Crema de lentejas con setas y huevo poch ***** Solomillo de Buey a la Parrilla con ensalada de verduras y mango a la oliva negra ***** Espuma de arroz con leche Helado de la Misin ***** Tarta Nupcial ***** Mignardises ***** Caf Natural de Colombia *****

BEBIDAS Vino Blanco de Rueda Santa Maria de Valdrinal Vino Tinto D.O Rioja Hacienda de Luis crianza 2005 Cava Conde de Caralt Brut

Precio: 86 euros (i.v.a aparte)

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MEN ROMERO

Ajo blanco malagueo con esprragos y setas ***** Lubina asada con fideos chinos a la soja ***** Solomillo de Buey a la Parrilla con pur de chiriba y verduritas de temporada ***** Espuma de crema catalana ligera ***** Tarta Nupcial ***** Mignardises ***** Caf Natural de Colombia *****

BEBIDAS Vino Blanco de Rueda Santa Maria de Valdrinal Vino Tinto D.O Rioja Hacienda de Luis crianza 2005 Cava Conde de Caralt Brut

Precio: 99 euros (i.v.a aparte)

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MEN TOMILLO

Gazpacho Andaluz con Langontinos al Aceite de Albahaca ***** Corvina en salsa marinera con cebollitas y calamares ***** Solomillo de buey a la parrilla con pimientos de padrn y pur de patata al jabugo ***** Una copa de tiramis ***** Tarta Nupcial ***** Mignardises ***** Caf Natural de Colombia *****

BEBIDAS Vino Blanco de Rueda Santa Maria de Valdrinal Vino Tinto D.O Rioja Hacienda de Luis crianza 2005 Cava Conde de Caralt Brut

Precio: 109 euros (i.v.a aparte)

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MEN CARDAMOMO

Carpaccio de boletus con vinagreta de frutos secos y queso fresco ***** Merluza del Cantbrico con un pil pil ligero y verduritas

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Solomillo de buey a la parrilla en civet al momento ***** Espuma de coco con estofado de pltano ***** Tarta Nupcial ***** Mignardises ***** Caf Natural de Colombia *****

BEBIDAS Vino Blanco de Rueda Santa Maria de Valdrinal Vino Tinto D.O Rioja Hacienda de Luis crianza 2005 Cava Conde de Caralt Brut Precio: 118 euros (i.v.a aparte)

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MEN HIERBABUENA

Bogavante royal con gazpacho andaluz a la albahaca ***** Solomillo de buey a la parrilla con frutas y frutos secos de Marrakech

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Espuma de arroz con leche Palacio de la Misin ***** Tarta Nupcial ***** Mignardises ***** Caf Natural de Colombia *****

BEBIDAS Vino Blanco de Rueda Santa Maria de Valdrinal Vino Tinto D.O Rioja Hacienda de Luis crianza 2005 Cava Conde de Caralt Brut

Precio: 129 euros (i.v.a aparte)

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MEN CURCUMA

Terrina de foie gras con frutos rojos al caramelo de PX ***** Merluza en salsa verde con guisantes

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Solomillo de buey en civet al momento ****** Espuma de arroz con leche Misin de la Misin ***** Tarta Nupcial ***** Mignardises ***** Caf Natural de Colombia *****

BEBIDAS Vino Blanco de Rueda Santa Maria de Valdrinal Vino Tinto D.O Rioja Hacienda de Luis crianza 2005 Cava Conde de Caralt Brut

Precio: 133 euros (i.v.a aparte)

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MENU INFANTIL Jamn y Lomo de Jabugo Empanadillas Caseras de Bonito Croquetitas Caseras de Jamn Calamares a la Romana ***** Pechuga Villaroy Hamburguesa de Ternera Chuletitas de Cordero Lechal ***** Helado ***** Tarta Nupcial

BEBIDAS: Refrescos Agua Mineral

Precio: 49 euros (i.v.a aparte)

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NOTA ACLARATORIA
1.- El precio de los anteriores mens incluye: o o o o o o o o Cocktail de bienvenida, con barra libre, canaps variados y seleccin de fritos. Servicio de camareros y personal de cocina Menaje necesario para el servicio (mesas, sillas, mantelera, cubertera, cristalera y vajilla) Decoracin floral de las mesas Minutas impresas Men degustacin de 2 a 6 personas Personal de logstica, montaje y desmontaje Aparcamiento

OFERTA:

DESCUENTO DEL 10% PARA BODAS DE DOMINGOS A SBADO MEDIODA. DESCUENTO DEL 15% PARA BODAS CELEBRADAS EN ENERO, FEBRERO, MARZO Y AGOSTO 2012. CORTESA DEL PALACIO DE LA MISIN: PONEMOS A SU DISPOCISIN UN ESPECTACULAR ROLLS ROYCE CON CHOFER QUE RECOGER A LA NOVIA EN CASA, LE LLEVAR HASTA IGLESIA, LES ACOMPAAR EN EL REPORTAJE FOTOGRFICO, TERMINANDO EL RECORRIDO EN EL PALACIO DONDE LE ESTAMOS ESPERANDO PARA HACER DE SU DA UN MOMENTO NICO

2.- Se facturarn aparte, si se desea, los siguientes servicios: ( Precios IVA. NO INCLUIDO).

o Barra libre durante 3 horas:: o Cada hora siguiente o D.J.:

19 /pers. 5 /pers. (siempre calculado en

base al nmero de asistentes al banquete).

800 o Servicios fuera de Madrid capital Consultar 3.- El nmero de invitados definitivos se comunicar una semana antes del evento, siendo ste el mnimo que se cobrar. 4.- Existen focos de luz al alcance de nios. Para evitar quemaduras ruego nos comuniquen si asisten nios al evento. 5.- Para hacer efectiva la reserva del da, deber abonarse una seal de 1.800 Euros que se descontarn del importe del evento. Dicha cantidad no ser reembolsada en caso de anulacin por parte del cliente. 6.- La forma de pago del resto del importe ser: 50% un mes antes del evento y el 50% restante se abonar el da del evento, mediante taln conformado o metlico. NO EXISTE EXCLUSIVIDAD EN FOTOGRAFA Y VIDEO.

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