Blockchain para la trazabilidad y seguridad alimentaria
Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Buenos Aires
Abstract
Blockchain es una de las tecnologías sobre las
cuales se basa la Cuarta Revolución Industrial,
etapa actual de cambios radicales y constantes en
los procesos de producción y consumo y en las
formas en las que las personas se relacionan. Esta
tecnología es especialmente valiosa a la hora de
intercambiar información en un entorno en el que
intervienen numerosos actores, contando con un
“libro mayor” inmutable y difícilmente
manipulable sobre transacciones, modificaciones
en los datos y fechas relevantes. Gracias a estas
capacidades, Blockchain transformará numerosos
sectores y actividades, incluyendo los procesos de
trazabilidad en la industria alimentaria, cuestión
especialmente importante en los últimos años
debido al aumento de los requerimientos de los
reguladores y al creciente interés de los
consumidores por disponer de más y mejor
información sobre los productos que adquieren.
Además, los miembros de la cadena de producción
podrán automatizar procesos y reducir riesgos, lo
que eventualmente resultará en ventajas en materia
de eficiencia y rentabilidad. De esta forma, se
estudiarán en profundidad los cambios que
implicará la adopción de Blockchain para mejorar
la trazabilidad de alimentos, cuestión clave que se
espera transforme el sector en los próximos años.
Palabras Clave
Blockchain, trazabilidad, industria alimentaria,
nuevas tecnologías, cadena de suministro,
industria 4.0, Cuarta Revolución Industrial.
Introducción
La tecnología blockchain se ha convertido
en una herramienta clave para abordar
estos desafíos en la industria alimentaria.
El blockchain es un registro digital de
transacciones que se almacena de forma
descentralizada en una red de
ordenadores. Cada transacción o bloque
se vincula al anterior, creando una cadena
inmutable de datos. Esta característica
hace que sea casi imposible alterar o
manipular la información registrada en la
cadena de bloques.
La tecnología Blockchain en la industria
alimentaria proporciona trazabilidad,
seguridad, sostenibilidad y
descentralización de datos relacionados
con los alimentos. Pero, para la cadena de
suministros de alimentos, el Blockchain
tiene una característica muy beneficiosa,
la inmutabilidad.
La inmutabilidad hace posible que las
transacciones no se puedan alterar u
ocultar. Cada cambio se rastrea, registra y
muestra a toda la red.
Por otro lado, tenemos el almacenamiento
de datos descentralizado, otro factor a
tener en cuenta que la tecnología
Blockchain aporta a la industria
alimentaria.
Con el almacenamiento descentralizado,
no existe un único servidor donde se
guarde la información. Los datos se
guardan en múltiples copias repartidas en
diferentes nodos a los que todas las
personas autorizadas tiene acceso.
Esta gestión de los datos consigue
un entorno radicalmente transparente, por
lo que la necesidad de confianza
desaparece por completo, cada persona
podrá ver la información directa en
cualquier momento. Ya no es necesaria la
figura de una autoridad central para
mediar entre las partes.
1. Funcionamiento de blockchain
Blockchain es una tecnología que,
sin la intermediación de
terceros, nos permite llevar a cabo
transacciones digitales de forma
segura, rápida y descentralizada.
 Segura: gracias a la
criptografía, una práctica
informática en la que se basa la
tecnología blockchain. Las
operaciones que tienen lugar en
un entorno blockchain quedan
encriptadas mediante un
código.
 Rápida: la tecnología
blockchain es altamente
eficiente al permitir procesar
una gran cantidad de
información en poco tiempo.
Lo que agiliza las transacciones
que se llevan a cabo.
 Descentralizada: no depende
de terceros. Esto quiere decir,
no hay ningún organismo o
institución detrás de las
operaciones, que se hacen entre
las partes interesadas a través
de la red blockchain. En otras
palabras, sin intermediarios.
2.Principales Asistentes Virtuales En esta
sección y sus respectivas subsecciones se
procede a describir y desarrollar acerca de
los principales asistentes virtuales
disponibles en el mercado. En 2.1 se trata
Siri, en 2.2 Cortana, en 2.3 Alexa, y en
2.4 Google Assistant, estos fueron
elegidos debido a ser los de mayor uso y
popularidad entre los usuarios de
asistentes virtuales, en los casos elegidos,
Siri cuenta con un 35% de la cuota del
mercado, Cortana un 22%, Google
Assistant 9% y Alexa 4% [7].
2.1 Siri
El asistente virtual Siri es el resultado
final de un programa financiado desde
2003 por el gobierno de Estados Unidos
llamado CALO para desarrollar asistentes
cognitivos con capacidad de aprendizaje y
organización [8]. Actualmente Siri está
integrada en los dispositivos móviles de
comunicación producidos por la empresa
Apple, habiéndolo adquirido en abril de
2010 [8]. Este asistente apareció como
novedad en el iPhone 4S, en octubre de
2011, y ha sido incluido en todos los
dispositivos con iOS desde el otoño de
2012 [9].
A través de Siri se puede publicar en
Facebook, iniciar otras aplicaciones,
enviar mensajes de texto o correos
electrónicas, consultar el clima o
configurar alarma, entre otras cosas [10].
A finales 2019 Siri fue considerado el
asistente virtual más popular con un 35%
de la cuota de mercado, alrededor de un
98% de los usuarios de smartphones en
los Estados Unidos han entrado en
contacto con este asistente, aunque la
mayoría de estos usuarios declaran -
finalmente- haber optado por no
utilizarlos [11].
2.2 Cortana
Cortana fue revelada por primera vez en
la Conferencia de desarrolladores de
Microsoft BUILD, del 2 al 4 de abril de
2014 en San Francisco, California [12].
Su nombre proviene de un personaje de
inteligencia sintética perteneciente a la
franquicia de videojuegos “Halo” de
Microsoft [12]. Cortana permite,
mediante los comandos de voz, reconocer
canciones, programar recordatorios,
realizar búsquedas online, revisar el
clima, enviar emails, controlar
dispositivos de tu hogar o simplemente
hablar [13].
Cortana no está disponible en todos los
países, Windows personaliza el asistente
digital para cada región, por ejemplo, la
IA no tiene soporte en Argentina, Chile,
Holanda entre tantos otros [14].
Para finales de 2018 el número de
usuarios activos de Cortana, según
Microsoft, fue de 147 millones y, el
asistente estuvo disponible en 400
millones de dispositivos [15].
2.3 Alexa
Alexa es un asistente virtual diseñado por
la empresa Amazon, utilizado por primera
vez en los altavoces inteligentes Amazon
Echo, fue anunciado en noviembre de
2014 [16]. Alexa permite crear rutinas,
enviar mensajes, realizar videollamadas a
contactos, acceder a los recursos de
ayuda, emparejar dispositivos bluetooth,
gestionar calendarios, revisar el historial
de interacciones y enviar una valoración a
Amazon sobre la calidad de las respuestas
[16].
El nombre “Alexa” tiene su origen gracias
a la Biblioteca de Alejandría, la cual
intentó recopilar todo el conocimiento del
mundo, Amazon está intentando hacer lo
mismo. Alexa siempre está aprendiendo
algo nuevo, pero, en teoría, debería ser
una fuente de información perfecta [17].
En 2020 el porcentaje de usuarios de
altavoces inteligentes que usan
dispositivos Echo es del 69,7%,
descendiendo levemente del 72,9%
encontrado en 2019, se cree que este
número bajara a un 68,2% en 2021 [18].
2.4 Google Assistant El Asistente de
Google fue presentado durante la
conferencia de desarrolladores de Google
el 18 de mayo de 2016, como parte de la
presentación del parlante inteligente
Google Home y la nueva aplicación de
mensajería Allo, después de un período
de exclusividad en los teléfonos
inteligentes Pixel y Pixel XL, comenzó a
implementarse en otros dispositivos
Android en febrero de 2017 y se lanzó
como una aplicación independiente en el
sistema operativo iOS en mayo del
mismo año [19]. El CEO de Google,
Sundar Pichai, explicó que el Asistente
fue diseñado para ser una experiencia
conversacional y bidireccional, y "una
experiencia ambiental que se extiende a
todos los dispositivos" [19].
El Asistente de Google, puede buscar en
Internet, programar eventos y alarmas,
ajustar la configuración de hardware en el
dispositivo del usuario y mostrar
información de la cuenta de Google del
usuario [20].
Google Assistant está presente en más de
1 billón de dispositivos y, durante el
último año, los usuarios activos de este
asistente se cuadruplicaron [21].
3. Cuadro Comparativo entre los
Asistentes Virtuales
A continuación, se confecciona la Tabla 1
que muestra una comparativa entre las
características más importantes de los
distintos asistentes virtuales disponibles
en el mercado.
Los criterios de comparación de la tabla
fueron elegidos evidenciando las
preferencias más corrientes que los
usuarios manifiestan a la hora de
seleccionar el asistente virtual que desean
utilizar, y, a su vez, siendo los
encontrados con mayor frecuencia en
comparaciones similares de asistentes
virtuales [22-24].
Seguidamente, se mencionan y describen
algunas de las características escogidas:
1. Características Técnicas: atributos
de naturaleza tangible o
intangible, expresadas en términos
de capacidades operativas que
valoran de forma objetiva al
producto en cuestión.
 2. Hardware Propio: componente
electrónico diseñado
exclusivamente para el
funcionamiento del asistente.
3. Características Funcionales: se El análisis de la Tabla 1 permite apreciar
refiere a las prestaciones que el aún en esta clase de dispositivos, la
asistente brinda a través de su uso conocida segmentación de tecnologías
y operación. basadas en las plataformas Apple,
4. Ventajas: indica la practicidad, Microsoft y Android. Respecto del
comodidad y satisfacción que se Hardware propio, el único común a todas
genera a favor de los usuarios las tecnologías es el “Parlante Inteligente”
cuando utilizan los asistentes que se utiliza como un aparato de uso
virtuales. hogareño de manera independiente de
5. Desventajas: indica la practicidad, otros aparatos (Smart Watch, Smart TV,
comodidad y satisfacción que se Desktops, Notebooks y Tablets).
genera en contra de los usuarios
cuando utilizan los asistentes
virtuales analizados.
6. Conflictos y Controversias:
dificultades e inconveniencias
surgidas de las experiencias
personales del uso habitual del
asistente, analizados los usuarios.

Tabla 1: comparación entre Siri, Cortana, Alexa y

Google Assistant
 Resultados
Asistente
Siri Cortana Alexa Google Assistant
Característica
Fabricante Apple Microsoft Amazon Google

Fuente Sitio web oficial de Siri. [22] Sitio web oficial de Cortana. [23] Sitio web oficial de Alexa. [24] Sitio web oficial de Google Assistant. [25]

Año Lanzamiento 2011 2014 2014 2016

Lenguaje de programación: Objective-C
Sistema Operativo: iOS 5 y posteriores. Watch
OS, tvOS.
Características Técnicas
Plataformas: iPhone, iPad, Macintosh, Apple
TV, Apple Watch, Ipod touch y HomePod
Sistema Operativo: Windows, iOS, Lenguaje de Programación C++
Android, Xbox, OS. Sistema Operativo: Android, iOS, KaiOS
Sistema Operativo: Android, Linux
Plataformas: Windows, Windows 10 Plataforma: Android / Google Home / Wear OS /
Multiplataforma
Mobile. Windows Phone 8.1, Android TV / Google Pixelbook / Google Allo /
Android y otras. [26] OS

Versiones y fecha del

iOS 14 (22/06/2020) [27] Windows 10 2004 (27/05/2020) [28]
B00P03D4D2 (05/08/2020) [29] 0.1.187945513 (09/03/2018) [30]
Software Operativo

* Invoke: Parlante inteligente * Echo Plus (2ª Generación) Parlante * Google Home
desarrollado junto con Harman inteligente integrado. * Google Home Mini
* Apple HomePod. [31]
Hardware propio. Kardon (Samsung). * Echo Dot (3ª Generacion) Parlante * Google Nest Hub
* Apple Watch, Mac y Apple TV [32]
* Notebooks, Telefonos inteligentes,
inteligente con reloj incorporado. * Google Nest Mini
Tablets y Parlantes multimarca. * Echo Show 5. Pantalla Inteligente. [33]

* Programación de Recordatorios.
* Interacción a través de la voz natural y teclado
* Búsqueda de información sobre el tiempo,* Reconocimiento de canciones.
* Realizar compras en línea. en conversaciones bidireccionales.
sobre los restaurantes, las películas, etc. * Búsquedas On-Line.
Características * Seguimientos de envíos de Amazon. * Búsquedas en Internet
* Hacer una publicaciones en Facebook, * Revisar Clima.
Funcionales * Controlar dispositivos de domótica. * Programación de eventos y alarmas
Twitter. * Controlar dispósitivos de domótica
[15] * Ajuste de la configuración de hardware
* Controlar dispósitivos de domótica del hogar.
del hogar.
* Mostrar información de la cuenta del usuario.
[34]
* Versatilidad de uso en distintos Hardwares
* Análisis e integracion de las
(Teléfonos Inteligentes, Tablets, Dispositivos
palabras de los comandos. * Creación de actividades personalizadas
* Disponible en más de 20 idiomas, contando exclusivos, etc.)
* Rapidez en la interpretación de los
"Amazon Skills"
Ventajas los más comunes como el inglés, español, * Software ampliamente utilizado (Android)
comandos. * Ajuste de opciones de activación.
francés o chino. * Realiza múltiples actividades con un solo
* Buena pronunciación. * Voz más "Humanizada"
comando.
[35]
* Alta capacidad de repuestas correctas. [36]
* Fallas en inicio de programas de
* Sólo compatible con productos de Apple. Windows. [35]
Desventajas * Limitado a solo 5 idiomas. * Incorrecta interpretación de comandos [38]
* Sin soporte en algunos países
(Argentina) [37]
* Fallas en respuestas frente a casos de crisis en
* Funcionamiento permanente (Sin
* Respuestas neutrales ante preguntas que aplicaciones de asistencia médica a pacientes.
boton de On/Off). * Escucha pasiva permanente con
puedan ser controvertidas. [39] [43]
Conflictos y Controversias * Escucha pasiva permanente. almacenamiento en memoria virtual de
* Registro de conversaciones con * Hackeo de voz [38]
* Registro de actividades personales.
poca confiabilidad. [42]
almacenamiento. Posible escucha pasiva. [40] * Fallas en resguardo de privacidad de
[41]
información de los usuarios. [3]

El estudio realizado permite detectar una

cantidad apreciable de variantes
De la sección “Conflictos y tecnológicas y de aparatos (Hardware) de
Controversias” se puede concluir que la los asistentes virtuales.
preocupación generalizada de la Estas tecnologías coinciden en ofrecer de
utilización de los asistentes se refiere a la manera inmediata e interactiva respuestas
privacidad de los datos que se procesan a sobre las distintas inquietudes de sus
través de estos. usuarios, así como también realizar
acciones de comando de otros artefactos a
través de la domótica.
La propiedad fundamental de esta
tecnología es que los comandos se
realizan por órdenes verbales de los
usuarios, que son interpretadas y
atendidas posteriormente a través de una
conversación procesada mediante
Inteligencia Artificial.
Conclusiones
Se detallan a continuación las
conclusiones más relevantes que se
desprenden del
presente trabajo,
1. Adopción de la tecnología: a pesar
de la posibilidad de la
omnipresencia de esta tecnología
en el uso cotidiano
(Disponibilidad 24x7), hasta la
fecha no se percibe aún a los
Asistentes Virtuales como un
aparato de uso imprescindible.
2. La supuesta falta de privacidad de
la información que se registraría a
través de su uso podría afectar la
adopción masiva del uso de los
asistentes virtuales.
3. Los grupos de Personas Mayores,
generalmente aislados y solitarios;
podrían ser los promotores de esta
tecnología, especialmente como
fuente de consulta y de repositorio
de instrucciones en caso de
seguimiento y evolución de
enfermedades. Esta adopción se
fortalece basado en que no es
necesario casi ninguna instrucción
“Técnica” específica para el
funcionamiento del asistente, por
lo que su uso es fácilmente
accesible para cualquier usuario.
4. Gracias del perfeccionamiento
constante de los softwares de
reconocimiento de voz, existe la
posibilidad que los asistentes
puedan emular interacciones
sociales con los usuarios. Como
por ejemplo, que el Asistente
cuente con distintos tonos de voz,
que variaría dependiendo de la
respuesta que ofrezca. También
resulta sugestivo que, al momento
de emitirles alguna orden, el
usuario lo haga invocando al
Asistente con un “Por favor”.
Como futuras líneas de trabajo, se prevé
realizar un seguimiento sobre la
permanencia de todas las tecnologías
existentes actuales, así como también el
grado de aceptación de los asistentes
virtuales en la vida cotidiana, al punto de
poder establecer si en alguna oportunidad
los mismos llegarían a ser incorporados
como “Electrodomésticos” de uso
cotidiano e imprescindible.
Referencias
[1] Álvarez Jiménez, Carlos Javier, “Desarrollo
de servicios para asistentes virtuales”,
Universidad de Alcalá, Alcalá de Henares,
España, [En línea] Disponible en:
https://bit.ly/2YVeIhP Ultimo acceso:
12/5/2020.
[2] Amanda Purington, Jessie G. Taft, Shruti
Sannon,
Natalya N. Bazarova, Samuel Hardman Taylor,
“"Alexa is my new BFF": Social Roles, User
Satisfaction, and Personification of the Amazon
Echo”, Proceedings of the 2017 CHI Conference
Extended Abstracts on Human Factors in
Computing Systems, Colorado, USA, [En línea]
Disponible en: https://bit.ly/2zy6sJU Ultimo
acceso: 12/5/2020.
[3] Hyunji Chung, Sangjin Lee, “Intelligent
Virtual Assistant knows Your Life”, Cornell
University, NY, USA, [En línea] Disponible
en: https://bit.ly/2WqblOk Ultimo acceso:
12/5/2020.
[4] Phil Gray, “The Rise of Intelligent Virtual
Assistants”, Interaccions LLC,2020, [En
línea] Disponible en: https://bit.ly/2ZqDncC
Ultimo acceso:
28/6/2020.
[5] David Priest, Tauren Dyson, Taylor Martin,
“Every Alexa command you can give your
Amazon smart speaker”, CNET, [En línea]
Disponible en: https://cnet.co/314GMjq
Ultimo acceso: 18/8/2020.
[6] Alisa Kongthon, Chatchawal
Sangkeettrakarn, Sarawoot Kongyoung,
Choochart Haruechaiyasak, “Implementing
an online help desk system based on
 conversational agent”, MEDES '09:
Proceedings of the International Conference
on Management of Emergent Digital
EcoSystems, [En línea] Disponible en:
https://bit.ly/3kUKR1w Ultimo acceso:
18/8/2020.
[7] Harpreet Singh, “Apple’s Siri The Most
Popular Virtual Assistant With a 35 Percent
Market Share: Report”, Gadgets360, [En
línea] Disponible en: https://bit.ly/32n2gHP
Ultimo acceso: 18/8/2020.
[8] Guillermo Alfonso Echauri Soto, “La
interacción de las personas con los
asistentes virtuales: Estudio sobre los usos,
percepción e impactos del asistente Siri de
Apple”, Instituto Tecnológico y de Estudios
Superiores de Monterrey, Monterrey, MX,
[En línea] Disponible en:
https://bit.ly/38dgbmc Ultimo acceso:
28/6/2020.
[9] Chris Velazco, “Apple Reveals Siri Voice
Interface: The ‘Intelligent Assistant” Only
For iPhone 4S”, TechCrunch.com, [En
línea] Disponible en:
https://tcrn.ch/3gfwZM5 Ultimo acceso:
18/8/2020.
[10] Sarah Jacobsson Purewal, Jason Cipriani,
“The complete list of Siri commands”,
CNET, [En línea] Disponible en:
https://cnet.co/2Q9kM0t Ultimo acceso:
18/8/2020.
[11] Ana Bera, “Is Siri Better Than Google? – 16
Interesting Siri Statistics” Safe At Last, [En
línea] Disponible en: https://bit.ly/2PYaT5Q
Ultimo acceso: 18/8/2020.
[12] “Why Microsoft Named Its Siri Rival
‘Cortana’ After a ‘Halo’ Character” NBC
News Digital, [En línea] Disponible en:
https://nbcnews.to/2Vu8mmX Ultimo
acceso: 28/6/2020.
[13] Chris Hoffman, “15 Things You Can Do
With Cortana on Windows 10”, How-To
Geek LLC Online Magazine, [En línea]
Disponible en: https://bit.ly/3f4pHd9 Ultimo
acceso 26/7/2020.
[14] Mauro Huculak, “How To Use Cortana on
Windows 10”, Windows Central, [En línea]
Disponible en: https://bit.ly/30TPHmv Ultimo
acceso
26/7/2020
[15] Bret Kinsella, “Microsoft Cortana Available
on 400 Million Devices Gets a New Product
Leader”, voicebot.ai [En línea] Disponible
en:
https://bit.ly/3aBMSv6 Ultimo acceso: 18/8/2020
[16] “¿Qué es Alexa y para qué sirve?”,
TopOnline.es, [En línea] Disponible en:
https://bit.ly/38fqvKx Ultimo acceso:
28/6/2020.
[17] Milenka Peña “¿Qué es Alexa y qué puede
hacer el asistente de Amazon por ti?”
Digital Trends, [En línea] Disponible en:
https://bit.ly/3f4rX47 Ultimo acceso
26/7/2020.
[18] Sarah Perez, “Nearly 70% of US smart
speaker owners use Amazon Echo devices”,
TechCrunch.com, [En línea] Disponible en:
https://tcrn.ch/2Ef15C4 Ultimo acceso:
18/8/2020.
[19] Matthew Lynley, “Google unveils Google
Assistant, a virtual assistant that’s a big upgrade to
Google Now”, TechCrunch.com, [En línea]
Disponible en: https://tcrn.ch/3giSImJ Ultimo
acceso: 28/6/2020.
[20] Maggie Tilman, “What is Google Assistant
and what can it do?”, Pocket Lint, [En línea]
Disponible en: https://bit.ly/3h9lEOC
Ultimo acceso: 18/8/2020.
[21] “Think with Google” Data Analytics,
Google, [En línea] Disponible en:
https://bit.ly/3aCjsg1 Ultimo acceso:
18/8/2020.
[22] Grayson Kemper, “Virtual Assistants and
Consumer AI”, Clutch.co, [En línea]
Disponible en: https://bit.ly/2QHrzPu
Ultimo acceso: 30/8/2020.
[23] Kate Kozuch, “Alexa vs Google Assistant
vs Siri: Which smart assistant is best?”,
Tom’s Guide, [En línea] Disponible en:
https://bit.ly/2YSX8Ku Ultimo acceso:
30/8/2020.
[24] Reviews.com Staff, “The Best Voice
Assistants”, Reviews.com, [En línea]
Disponible en: https://bit.ly/2QEOXgD
Ultimo acceso: 30/8/2020. [25] Sitio web
 oficial de Siri. [En línea] Disponible en: [38] “The pros and cons of Cortana in Build
https://apple.co/2D1Ujzg. Ultimo acceso 9926 of Windows 10”. [En línea] Disponible en:
24/08/2020 https://tek.io/306f85e Ultimo acceso: 24/07/2020.

[26] Sitio web oficial de Cortana. [En línea] [39] “How to use the potential of Google
Disponible en: https://bit.ly/2Yx3nDR . Ultimo Assistant in your company? Here is what you
acceso 24/08/2020 should know”, [En línea] Disponible en:
https://bit.ly/3hH5ewU Ultimo acceso: 28/6/2020.
[27] Sitio web oficial de Alexa. [En línea]
Disponible en: https://bit.ly/34Bptsv. Ultimo [40] “How to use Cortana on Windows 10”.
acceso 24/08/2020 [En línea].\ Disponible en: https://bit.ly/310skYO
Ultimo acceso: 24/07/2020.
[28] Sitio web oficial de Google Assistant.
[En línea] Disponible en: https://bit.ly/2YzOnF9 [41] “Nonsense attacks on Google assistant”.
Ultimo acceso [En línea] Disponible en: https://bit.ly/2DcPkLI
24/08/2020 Ultimo acceso: 28/6/2020.

[29] “A brief history of Cortana, Microsoft's [42] “Apple made Siri deflect questions on
trusty digital assistant”. [En línea] Disponible en: feminism, leaked papers reveal”. [En línea]
https://bit.ly/3g8wBiS Ultimo acceso: 24/07/2020. Disponible en: https://bit.ly/2X3eLq1 Ultimo
acceso: 24/07/2020.
[30] Sitio oficial Apple Store. [En línea]
Disponible en: https://apple.co/2QseJnS. Ultimo [43] “Apple addresses privacy questions about
acceso “Hey Siri” and live photo features”. [En línea]
24/08/2020 Disponible en: https://tcrn.ch/3g6WNL5 Ultimo
acceso:
[31] Sitio oficial Microsoft. [En línea] 24/07/2020
Disponible en: https://bit.ly/3jauWdZ. Ultimo
acceso 24/08/2020 [44] “Cortana: The spy in Windows 10”. [En
línea] Disponible en: https://bit.ly/307JUux
[32] Sitio web oficial de Amazon. [En línea] Ultimo acceso:
Disponible en: https://amzn.to/3ljQIxC. Ultimo 24/07/2020.
acceso 24/08/2020
[45] “"Alexa, deja de escucharme": cómo
[33] Sitio web oficial de Google Play. [En averiguar y borrar todo lo que el asistente virtual
línea] Disponible en: https://bit.ly/2QmvYXJ de Amazon sabe sobre ti”. [En línea] Disponible
Ultimo acceso 24/08/2020 en: https://bbc.in/303ZwiI Ultimo acceso:
24/07/2020. [46] “Patient and Consumer Safety
[34] “The new sound of home”. [En línea]
Risks When Using Conversational Assistants for
Disponible en: https://apple.co/3f68258 Ultimo
Medical Information: An Observational Study of
acceso:
Siri, Alexa, and Google Assistant”. [En línea]
24/07/2020.
Disponible en: https://bit.ly/2OZyFOv Ultimo
acceso: 28/6/2020.
[35] “Usar Siri en todos tus dispositivos de
Apple” [En línea] Disponible en:
https://apple.co/2EpI2Fs Ultimo acceso:
25/08/2020.

[36] “The best Google Assistant and Google

Nest devices for 2020”. [En línea] Disponible en:
https://cnet.co/2D7K9g5 Ultimo acceso:
24/07/2020.

[37] “Qué es y cómo funciona Cortana en

Windows 10”. [En línea] Disponible en:
https://bit.ly/3fdNMP6 Ultimo acceso:
24/07/2020.