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Historia y Caracteristicas
Oscar Saurith C.
Que es la materia ?
Definicion
"La materia es la sustancia que forma los cuerpos físicos. En
otras palabras, se trata de todo aquello que tiene masa y
que ocupa un lugar en el espacio. Al hablar de masa nos
estamos refiriendo a la materia que tiene un cuerpo, por lo
que se trata de una magnitud fundamental a la hora de
entender y trabajar con la materia."
http://image.slidesharecdn.com/clasificaciondelamateria-100308232223-phpapp02/95/clasificacion-de-la-materia-13-728.jpg?cb=1453356523
Clasificacion de la materia
Sustancias Puras
Una sustancia pura es aquella cuya composición no varía,
aunque cambien las condiciones físicas en que se encuentre.
Por ejemplo, el agua tiene una fórmula que es H2O y es
Mezclas
siempre la misma, lo que indica que está formada por
moléculas en las que hay 2 átomos de hidrógeno y 1 átomo de Una mezcla es un material formado por dos o más
oxígeno. componentes unidos, pero no combinados químicamente.
http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales_didacticos/sustancias_puras_y_mezclas/spuras.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Mezcla
Clasificacion de las sustancias
puras
https://en.wikipedia.org/wiki/Chemical_element
Elementos
Un elemento químico es una sustancia química que no se
puede descomponer en otras sustancias. La partícula básica
que constituye un elemento químico es el átomo, y los
elementos químicos se distinguen entre sí por el número de Compuestos
protones en el núcleo de sus átomos. Esto contrasta con los
compuestos y mezclas químicas. Un compuesto químico es una sustancia formada por la
combinación química de dos o más elementos de la tabla
periódica.Los compuestos son representados por una fórmula
química. Por ejemplo, el agua está constituida por dos átomos
de hidrógeno y uno de oxígeno.
https://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_qu%C3%ADmico
https://www.udt.cl/wp-content/uploads/tabla-periodica3-1024x580.png
Clasificacion del las mezclas
Homogeneas.
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Heterogeneas.
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Atomos
Un atomo es la parte mas pequeña de u elemento, es
deccir, la parte mas pequeña en la que podemos
dividir la materia
Moleculas
Una molécula es un grupo eléctricamente neutro y
suficientemente estable de al menos dos átomos en
una configuración definida, unidos por enlaces
químicos.
Iones
Un iones una partícula cargada eléctricamente
constituida por un átomo o molécula que no es
eléctricamente neutro.
https://rea.ceibal.edu.uy/elp/que-es-la-teoria-corpuscular/partes-de-la-materia.jpg
https://es.wikipedia.org/wiki/Mol%C3%A9cula
https://es.wikipedia.org/wiki/Ion
Los atomos estan conformados
por:
Que es un istopo
Se denomina isótopos a los átomos de un mismo elemento,
cuyos núcleos tienen una cantidad diferente de neutrones, y
por lo tanto, difieren en número másico.
https://pbs.twimg.com/media/E5116F0WEAUGzxt.jpg
Tipos de iones
https://es.wikipedia.org/wiki/Cati%C3%B3n
Cation
Un catión es un ion con carga eléctrica positiva, es
decir, que ha perdido electrones.
Anion
Un anión es un ion con carga eléctrica negativa, es
decir, que ha ganado más electrones.
https://ultrauv.cl/wp-content/uploads/2021/03/image-1-1024x571.png
Interacciones Moleculares
Fuerzas intramoleculares
Una fuerza intramolecular es cualquier fuerza que une los
átomos que forman una molécula o compuesto.
Los enlaces quimicos hacen parte de este grupos de fuerzas
Interacciones Intermoleculares
https://es.wikipedia.org/wiki/Fuerza_intermolecular
Tipos de enlaces
quimicos
Ionico Covalente
Metalico
Un enlace iónico (también Un enlace covalente se
llamado enlace Un enlace metálico es un
produce en dos átomos no
enlace químico que mantiene
electrovalente) es un tipo de
metálicos cuando se unen y unidos los átomos de los
enlace químico que ocurre
comparten uno o más metales entre sí. Estos
cuando un átomo cede un
electrones del último nivel átomos se agrupan de forma
electrón al otro, a fin de que muy cercana unos a otros, lo
ambos alcancen estabilidad que produce estructuras muy
electrónica. compactas.
Que son ?
En física y química se observa que, para cualquier sustancia o
mezcla, modificando su temperatura o presión, pueden
obtenerse distintos estados o fases, denominados estados
de agregación de la materia, en relación con las fuerzas de
unión de las partículas que la constituyen
https://es.wikipedia.org/wiki/Estado_de_agregaci%C3%B3n_de_la_materia
Tabla Periodica
Regla del octeto
Estructura de lewis
es una representación gráfica que muestra los pares
de electrones en guiones o puntos de enlaces entre
los átomos de una molécula y los pares de electrones
solitarios que puedan existir
Reacciones Quimicas
Reacciones Quimicas
Una reacción química, también llamada cambio químico o
fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en el cual
dos o más especies químicas o sustancias, se transforman,
cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras
sustancias llamadas productos.
Ley de conservacion de
la materia
Que es la ley de la conservacion de
la materia
La Ley de la conservación de la materia: “En toda reacción
química la masa se conserva, es decir, la masa total de los
reactivos es igual a la masa total de los productos”.
Moles
Que es la esteqiometria
En química, la estequiometría es el cálculo de las relaciones
cuantitativas entre los reactivos y productos en el transcurso
de una reacción química.
Reactivo limite
Que es el reactivo limite
El reactivo limitante da a conocer o limita la cantidad de
producto conformado, y provoca una concentración
específica o limitante ya que este puede dar "un salto" a las
cantidades.
Estados gaseoso
Estado gaseoso
El gas es un estado de agregación de la
materia en el cual, bajo ciertas condiciones
de temperatura y presión, sus moléculas
interaccionan débilmente entre sí, sin
formar enlaces moleculares,adoptando la
forma y el volumen del recipiente que las
contiene y tendiendo a separarse, esto es,
expandirse, todo lo posible por su alta
concentración de energía cinética. Los
gases son fluidos altamente compresibles,
que experimentan grandes cambios de
densidad con la presión y la temperatura.
GASES IDEALES
Gas ideal
Es un gas hipotetico que cumple exactamente on la
teoria molecular de los gases.
Gas real
Es todo gas existente y que entre sus moleculas
existen todas las interaciones propias de su
maturaleza molecular. (a bajas presiones y altas
temperaturas, un gas real tiende a tener
comporaamiento ideal)
Ley de Boyle - Mariotte
Relacion entre presiones y volumenes
disoluciones
mezcla homogenea entre en solvente liquido y solutos solidos
o gaseosos
soluciones
mezcla homogenea entre un solvente liquido y un soluto
liquido igualmente
Propiedades Coligativas
Que son ?
Propiedades que dependan unicamente de la cantidad de
soluto añadida, pero no de su naturaleza.
Que es ?
La presión de vapor es la presión que ejerce la fase gaseosa
o vapor sobre la fase líquida en un sistema cerrado a una
temperatura determinada, cuando la fase líquida y el vapor
se encuentran en equilibrio dinámico.
Disminucion de la presion de vapor
LCalcular la disminución de la presión de vapor de una
disolución que se obtiene al disolver 10 gramos de cloruro
de sodio (NaCl) en 500 gramos de agua a 25°C. La presión de
vapor del agua pura a 25°C es de 23,76 mmHg, y la
constante crioscópica del agua es de 1,86°C/m.
Aumento de la
temperatura de
ebullicion
Calcular el aumento de la
temperatura de ebullicion
Se disuelve 20 gramos de sacarosa (C12H22O11) en 250
gramos de agua. Calcular el aumento de la temperatura de
ebullición de la solución. La constante ebulliscopica del agua
es 0.512c/m
descenso crioscopico
Calcular el descenso criocopico
Se disuelve 30 gramos de NaCl en 500 gramos de agua.
Calcular el descenso crioscópico de la solución. La
temperatura de congelación del agua pura es de 0°C y la
constante crioscópica del agua es de 1,86°C/m.
Presion osmotica
cualcular la presion osmotica
Se disuelve 10 gramos de sacarosa (C12H22O11) en 250 ml
de agua a 25°C. Calcular la presión osmótica de la solución.
La constante de los gases es de 0,08206 atm·L/(mol·K).
Que es un buffer
En química, un tampón es una solución que puede resistir
cambios en el pH cuando se le añaden pequeñas cantidades
de ácido o base. En otras palabras, un buffer es capaz de
mantener su pH relativamente constante incluso cuando se
le agrega un ácido o una base.
Importancia de los buffers
. Los tampones son importantes en la química biológica
porque muchos procesos biológicos y reacciones enzimáticas
requieren un pH específico para funcionar correctamente.
Por ejemplo, el pH del estómago humano es muy ácido
debido a los ácidos digestivos necesarios para descomponer
los alimentos.
Conformación de los buffers
Un buffer generalmente consiste en una solución acuosa de
un ácido débil y su base conjugada (es decir, la base resulta
de la disociación del ácido). Cuando se agrega un ácido o una
base a un tampón, el ácido o la base se combina con la base
o el ácido conjugado del tampón para minimizar el cambio
en el pH de la solución. De esta manera, los tampones
ayudan a mantener un pH estable en soluciones biológicas y
químicas.
El bicarbonato
El bicarbonato es un tampón importante en la química
biológica y es capaz de resistir cambios en el pH en
soluciones acuosas. El bicarbonato actúa como tampón
debido a la presencia de su ácido conjugado, el ácido
carbónico (H2CO3) y su base conjugada, el ion bicarbonato
(HCO3-).
Bicarbonato + acido
. Cuando se agrega un ácido a una solución de bicarbonato,
el ácido se combina con el ion bicarbonato para formar ácido
carbónico, lo que reduce el cambio en el pH. Por ejemplo, si
se agrega ácido clorhídrico (HCl) a una solución de
bicarbonato, el HCl se combinará con los iones bicarbonato
en la solución para formar ácido carbónico y cloruro (Cl-):
Bicarbonato + base
Por otro lado, si se agrega una base a una solución de
bicarbonato, la base se combina con el ácido carbónico para
formar bicarbonato y agua, reduce el cambio en el pH. Por
ejemplo, si se agrega hidróxido de sodio (NaOH) a una
solución de bicarbonato, el NaOH se combinará con el ácido
carbónico para formar bicarbonato y agua:
Que es el pH
El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una
solución. Representa la concentración de iones de hidrógeno
(H+) presentes en la solución. El pH se expresa en una escala
numérica que va desde 0 a 14, donde un pH de 7 es neutro,
un pH menor a 7 indica acidez y un pH mayor a 7 indica
alcalinidad. Cada unidad de cambio en la escala de pH
representa un cambio de 10 veces en la concentración de
iones de hidrógeno. .
Ejercicio
Calcular el pH de una solución que contiene 0,01 moles de
ácido clorhídrico (HCl) disueltos en 1 litro de agua.
Para resolver este ejercicio, necesitamos conocer la constante
de acidez (Ka) del ácido clorhídrico, que es igual a 1,3 × 10^-2.
Podemos utilizar la fórmula del pH para calcularlo:
Equilibrio Acido-Base
El equilibrio ácido-base se refiere al equilibrio entre los
ácidos y las bases en una solución. En una solución acuosa,
los ácidos liberan iones de hidrógeno (H+) mientras que las
bases liberan iones hidróxido (OH-).
El equilibrio ácido-base se mide por el pH de la solución. Un
pH de 7 indica una solución neutra, mientras que un pH
menor a 7 indica una solución ácida y un pH mayor a 7 indica
una solución básica.
El equilibrio ácido-base puede ser alterado por diferentes
factores, como la concentración de los ácidos y las bases
presentes, la temperatura y la presión. La adición de un
ácido o una base a una solución puede cambiar el pH y
alterar el equilibrio ácido-base.
.
Que es la hidrólisis
La hidrólisis es una reacción química en la que moléculas de
agua (H2O) se dividen en sus átomos componentes
(hidrógeno y oxígeno). A su vez, en el proceso de hidrólisis,
los átomos que componen las moléculas de agua pasan a
formar enlaces químicos con la sustancia que reacciona con
el agua. La hidrólisis es una reacción muy importante, pues el
agua es el disolvente más usado mundialmente.
.
Ejercicio
1. Una solución contiene ácido benzoico (C6H5COOH) y su
base conjugada, el ion benzoato (C6H5COO^-), en una
relación de 1:1. Si el pH de la solución es 4,2, ¿cuál es el
valor de la constante de acidez (Ka) del ácido benzoico?
Ejercicio
1. Calcular el pH de una solución de amoníaco (NH3) 0,1 M
y su ácido conjugado, el ion amonio (NH4+), en una
relación de 1:2. La constante de acidez (Ka) del ion
amonio es 5,6 x 10^-10.
Tipos de
hidrólisis
Acido - Base
En esta reacción el agua se divide en un ion hidroxilo (OH–) y
un protón (H+), que es inmediatamente hidratado para
formar un ion hidronio (H3O+). Así, el agua pura manifiesta
esta reacción espontáneamente.
Hidrólisis de sal de ácido fuerte-
base fuerte.
Cuando se diluye una sal proveniente de un ácido y una base
fuerte en agua, no se produce casi hidrólisis, debido a lo que
no se altera el equilibrio de disociación del agua. El pH en
este caso será neutro. Por ejemplo:
.
Hidrólisis de sal de ácido débil-base
fuerte
Se combinan el anión de la sal (proveniente del ácido débil y
la base fuerte) y un protón del agua, liberando iones
hidroxilo, debido a lo que el pH resultante será básico.
Hidrólisis de sal de ácido fuerte-
base débil.
El catión de la sal (proveniente del ácido fuerte y la base
débil) cede un protón al agua para formar un ion hidronio
(H3O+), debido a lo que el pH resultante será ácido.
Hidrólisis de amidas y ésteres
En estos tipos de sustancias orgánicas, la hidrólisis puede
ocurrir en medio ácido o básico. En el caso de los ésteres, se
hidrolizan en medio ácido (1) y básico (2), generando ácidos
carboxílicos y alcoholes
ejercicio
1. Calcule el pH de una solución de ácido acético
(CH3COOH) 0,1 M con una constante de acidez (Ka) de
1,8 x 10^-5.