UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

Facultad de Química
0114 - Biosíntesis y Biotecnología
Semestre 2024-II
Gómez Pacheco Eduardo Alberto

TAREA 1. Cálculos para medios de cultivo

1. Calcular la cantidad de reactivos a utilizar para preparar 500 mL de

disolución stock 10X; de un medio de cultivo con las siguientes
concentraciones:
1.4 % de K2HPO3
3.5 % de (NH4)2SO4
R=
Gramos de K2HPO3 en 500 mL de dis:
1.4 𝑔 𝐾2𝐻𝑃𝑂3
1. 4 % 𝑑𝑒 𝐾2𝐻𝑃𝑂3 = 100 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠
1.4 𝑔 𝐾2𝐻𝑃𝑂3
∴ 500 𝑚𝐿 ( 100 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠
) = 7 𝑔 𝑑𝑒 𝐾2𝐻𝑃𝑂3
Gramos de (NH4)2SO4 en 500 mL de dis:
3.5 𝑔 (𝑁𝐻4)2𝑆𝑂4
3. 5 % 𝑑𝑒 (𝑁𝐻4)2𝑆𝑂4 = 100 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠
3.5 𝑔 (𝑁𝐻4)2𝑆𝑂4
∴ 500 𝑚𝐿 ( 100 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠
) = 17. 5 𝑔 𝑑𝑒 𝐾2𝐻𝑃𝑂3

2. Utilizando el medio anterior se prepararán 750 mL 4X para medio sólido

que contenga 150 ppm de Ca2+. Para que el medio solidifique debe tener
una concentración 2.5% de agar. Calcula la cantidad de disolución stock
10X, Ca3(PO4)2 y agar que son necesarios. (ρdisolución=1000 kg/m3)
R=
𝐶1 = 10𝑋 , 𝑉1 = ? [ 𝑚𝐿 ] 𝑃𝑀 [ 𝐶𝑎3(𝑃𝑂4)2 ] = 310. 18 𝑔/𝑚𝑜𝑙
2+
𝐶2 = 4𝑋 , 𝑉2 = 750 𝑚𝐿 𝑃𝑀 [ 𝐶𝑎 ] = 40. 08 𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝐶1𝑉1 = 𝐶2𝑉2 ∴ (10𝑋)(𝑉1) = (4𝑋)(750 𝑚𝐿)
(4𝑋)(750 𝑚𝐿)
𝑉1 = (10𝑋)
= 300 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑆𝑡𝑜𝑐𝑘(10𝑋)

Cantidad de Ca3(PO4)2 :
2+ 2+ 2+
1000 𝑘𝑔 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 150 𝑚𝑔 𝐶𝑎 1 𝑔 𝐶𝑎 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎
(0. 750 𝐿)( 1 𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
)( 𝑘𝑔 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
)( 2+ )( 2+ ) ...
1000 𝑚𝑔 𝐶𝑎 40.08 𝑔 𝐶𝑎
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎3(𝑃𝑂4)2 310.18 𝑔 𝐶𝑎3(𝑃𝑂4)2
... ( 2+ )( 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎3(𝑃𝑂4)2
) = 290. 21 𝑔 𝐶𝑎3(𝑃𝑂4)2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎
 𝐴𝑔𝑎𝑟:
2.5 𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑎𝑟
2. 5 % 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑎𝑟 = 100 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠
2.5 𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑎𝑟
∴ 750 𝑚𝐿 ( 100 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠
) = 18. 75 𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑎𝑟

3. Se prepararán 1 L de medio 1X a partir de la disolución stock 10X

preparada en el primer ejercicio y se debe adicionar galactosa suficiente
para obtener una concentración 5 mM. Calcula la cantidad de disolución
stock 10X y galactosa necesarios.
R=
𝐶1 = 10𝑋 , 𝑉1 = ? [ 𝐿 ] 𝑃𝑀 [ 𝐺𝑎𝑙𝑎𝑐𝑡𝑜𝑠𝑎 ] = 180. 16 𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝐶2 = 1𝑋 , 𝑉2 = 1 𝐿 180. 16 𝑔/𝑚𝑜𝑙 = 0. 1802 𝑚𝑔/𝑚𝑚𝑜𝑙
𝐶1𝑉1 = 𝐶2𝑉2 ∴ (10𝑋)(𝑉1) = (1𝑋)(1 𝐿)
(1 𝑋)(1 𝐿)
𝑉1 = (10𝑋)
= 0. 1 𝐿 = 100 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑆𝑡𝑜𝑐𝑘(10𝑋)

mg de Galactosa:
5 𝑚𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐺𝑎𝑙𝑎𝑐𝑡𝑜𝑠𝑎 0.1802 𝑚𝑔 𝑑𝑒 𝐺𝑎𝑙𝑎𝑐𝑡𝑜𝑠𝑎
(0. 1 𝐿)( 1 𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
)( 1 𝑚𝑚𝑜𝑙 𝐺𝑎𝑙𝑎𝑐𝑡𝑜𝑠𝑎
) = 0. 0901 𝑚𝑔 𝑑𝑒 𝐺𝑎𝑙𝑎𝑐𝑡𝑜𝑠𝑎