Instituto Normal Mixto Privado San Andrés

Sexto Magisterio en Educación Infantil Bilingüe Intercultural

Química
Catedrático: César Leonel Méndez Jovel

Experimento

Sheila Escobar Mazariegos

Clave: 2
 Introducción

En el mundo contemporáneo, la generación y el análisis de datos se han convertido en

un componente vital para la toma de decisiones fundamentadas y eficaces en diversos
campos.

Se aborda el tema de la química con el objetivo de proporcionar una comprensión

exhaustiva de un experimento. A través de un análisis detallado y riguroso, se busca arrojar
luz sobre los factores clave que influyen en el fenómeno.

En este informe, se detallará el diseño experimental utilizado, así como los métodos y
materiales empleados para llevar a cabo el estudio. Además, se presentarán los resultados
obtenidos y se discutirán en relación con la hipótesis planteada inicialmente. Esta discusión
se enriquecerá con una revisión crítica de la literatura relevante y con consideraciones sobre
posibles fuentes de error y limitaciones del estudio.
 Explosión de colores

Materiales:

Vinagre Colorante

Bicarbonato Recipiente

Procedimiento:

Vierte una cantidad suficiente de vinagre blanco en cada uno de los recipientes
transparentes.

Añade unas gotas del colorante alimentario deseado a cada recipiente, utilizando un
color diferente para cada uno.

Preparación de la Mezcla de Bicarbonato:

En un recipiente aparte, mezcla el bicarbonato de sodio con una pequeña cantidad de

agua para formar una pasta homogénea.

La cantidad de bicarbonato puede variar según el tamaño de la explosión deseada.

 Montaje del Experimento:

Coloca los recipientes con la solución de vinagre y colorante sobre la bandeja o

superficie protegida.

Prepara jeringas o pequeñas cucharas para manipular la mezcla de bicarbonato.

Realización del Experimento:

Con la cuchara, vierte la mezcla de bicarbonato en cada uno de los recipientes con la
solución de vinagre y colorante.

Observa la reacción química que ocurre cuando el bicarbonato entra en contacto con el
vinagre. Se vera una efervescencia y una liberación de gas que produce una explosión de
burbujas coloreadas.

Reacciones
Reacción química efectiva: La reacción entre el vinagre (ácido acético) y el
bicarbonato de sodio (hidrogenocarbonato de sodio) produce dióxido de carbono, agua y
acetato de sodio. Esta reacción química es eficaz para generar una liberación controlada de
gas, lo que provoca la explosión que impulsa los colores.

Producción de gas: La explosión observada es el resultado de la rápida formación de

dióxido de carbono, que se produce como resultado de la reacción entre el ácido acético y
el bicarbonato de sodio. Esta producción de gas es fundamental para la creación de la
presión necesaria que causa la "explosión" de los colores.

Efecto visual atractivo: La combinación de los colores de la solución de bicarbonato de

sodio y los pigmentos o colorantes añadidos proporciona un efecto visual atractivo y
llamativo. La explosión de colores resultante es un fenómeno dinámico que capta la
atención y crea un impacto visual impresionante.

Interacción entre componentes: La interacción entre el vinagre y el bicarbonato de

sodio, así como la presencia de los colorantes o pigmentos, demuestra cómo diferentes
componentes pueden interactuar para producir cambios visuales y químicos notables. Esta
interacción ilustra conceptos básicos de química y física de manera práctica y visualmente
estimulante.
 Causas

Reacción química entre ácido y base: El vinagre, que contiene ácido acético, reacciona
con el bicarbonato de sodio, que actúa como una base débil. Esta reacción ácido-base
produce dióxido de carbono (CO2), agua (H2O) y acetato de sodio. La formación de CO2
en forma de burbujas genera una acumulación de presión dentro del sistema.

Liberación de gas: La formación rápida de CO2 durante la reacción genera burbujas de

gas que se expanden y ejercen presión sobre la mezcla. Esta presión acumulada
eventualmente conduce a una liberación vigorosa de la mezcla, lo que se percibe como una
"explosión".

Colorante alimentario: La adición de colorante alimentario a la mezcla de vinagre y

bicarbonato permite observar cambios de color durante la reacción. Los colorantes
alimentarios son compuestos que absorben y reflejan la luz en diferentes longitudes de
onda, lo que produce la percepción de colores distintos. Estos cambios de color agregan un
elemento visual y estético al experimento.

Interacción química con el colorante: Los colorantes alimentarios pueden interactuar con
los componentes químicos presentes en la mezcla, lo que resulta en cambios de color
específicos durante la reacción. Estas interacciones pueden ser complejas y pueden variar
dependiendo de la composición química del colorante y otros factores del entorno.

Reacciones exotérmicas y endotérmicas: Aunque la reacción principal entre el vinagre y

el bicarbonato es exotérmica, es decir, libera energía en forma de calor, pueden producirse
reacciones endotérmicas, que absorben energía del entorno. Estos cambios de temperatura
pueden influir en la velocidad y la intensidad de la reacción, así como en los cambios de
color observados.
 Recomendaciones

Asegurarse de medir con precisión las cantidades de vinagre y bicarbonato de sodio para
obtener resultados consistentes y controlados.

Experimentar con una variedad de colorantes alimentarios para obtener una gama
diversa de colores en la explosión.

Asegurarse de realizar el experimento en un área bien ventilada y protegida,

preferiblemente al aire libre o en un espacio con buena circulación de aire.

Controlar la velocidad de la reacción añadiendo el vinagre gradualmente al bicarbonato

de sodio en lugar de verterlo todo de una vez.

Registrar cuidadosamente los pasos del experimento, incluyendo las cantidades de

ingredientes utilizados, los colores de los colorantes alimentarios empleados y cualquier
observación relevante sobre la intensidad y duración de la explosión.
 Conclusiones
 La adición de colorante alimentario al experimento proporciona un efecto visual
llamativo
 La explosión resultante del experimento es el resultado de la acumulación de
presión dentro del sistema debido a la liberación rápida de dióxido de carbono
durante la reacción.
 Esta interacción entre los componentes subraya la complejidad de los procesos
químicos y cómo pueden ser influenciados por diversos factores.
 La reacción entre el vinagre y el bicarbonato de sodio es exotérmica, lo que
significa que libera calor.
 La velocidad de la reacción puede variar según la concentración de los reactivos,
la temperatura ambiente y otros factores ambientales.