Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Formato Receta Esta Ndar

    Cargado por

    impresionpopeye
    7 vistas2 páginas
    Este documento presenta una plantilla estándar para recetas que incluye secciones para los ingredientes, el procedimiento, el número de porciones, el costo por porción y la merma. Sin embargo, la plantilla está vacía y no proporciona detalles sobre ninguna receta específica.

    Descripción original:

    Título original

    Formato_Receta_Esta__ndar

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    Este documento presenta una plantilla estándar para recetas que incluye secciones para los ingredientes, el procedimiento, el número de porciones, el costo por porción y la merma. Sin embargo, la plantilla está vacía y no proporciona detalles sobre ninguna receta específica.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    7 vistas2 páginas

    Formato Receta Esta Ndar

    Cargado por

    impresionpopeye
    Este documento presenta una plantilla estándar para recetas que incluye secciones para los ingredientes, el procedimiento, el número de porciones, el costo por porción y la merma. Sin embargo, la plantilla está vacía y no proporciona detalles sobre ninguna receta específica.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 2

    RECETA ESTANDAR Nombre de la receta

    CANTIDAD CANTIDAD
    UNIDADES (g,
    INGREDIENTES BRUTA (g, ml, NETA (g, ml,
    ml, und)
    und) und)

    0.0
    0.0
    0.0
    0.0
    0.0

    TOTAL GRAMOS PRODUCIDOS

    CANTIDAD DE PORCIONES 1
    COSTO POR PORCION #DIV/0!
    PESO POR PORCION -

    PROCEDIMIENTO
    a receta

    PRECIO ($)
    MERMA (g, COSTO
    %Rinde MERMA % POR g, ml, COSTO NETO COSTO ($)
    ml, und) MERMA
    und

    #DIV/0! #DIV/0! $ - #DIV/0!


    #DIV/0! #DIV/0! $ - #DIV/0!
    #DIV/0! #DIV/0! $ - #DIV/0!
    #DIV/0! #DIV/0! $ - #DIV/0!
    #DIV/0! #DIV/0! $ - #DIV/0!

    TOTAL #DIV/0! $ 0.00 #DIV/0!

    También podría gustarte