Ejercicioncostosnjugos 6265efb61526719

Realicemos un análisis de costos de producción en la elaboración de un jugo y definamos el precio
de venta.
Los datos que están en azul se deben ingresar, los que están en rojo son cálculos.
Definamos la receta
Pulpa -
Agua o leche
Azúcar o endulzante -
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Algunos datos necesarios
¿Cuántos jugos fabrico en el mes? -
Salario mínimo legal mensual vigente 2023 -
Auxilio de transporte 2023 -
Factor prestacional 0.00%
Cantidad de operarios -
Cantidad de personas oficina -
Costos de producción
Costos fijos
Arrendamientos
Alquiler local producción -
Alquiler bodega -
Alquiler punto de venta -
Mano de obra indirecta
Salarios personal de oficina -
Prestaciones sociales personal oficina -
Salarios vendedores -
Prestaciones sociales vendedores -
Salarios propietarios -
Prestaciones sociales propietarios -
Honorarios profesionales: Asesores, consultores, etc. -
Sostenimiento locales y oficinas
Sostenimiento oficina: Útiles, papelería, etc. -
Seguros -
Vigilancia -
Otros costos fijos
Publicidad, gastos promocionales y otros gastos de ventas -
Total costos fijos -
Costos variables
Materia prima utilizada
Pulpa -
Agua (25 m ) 3
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Leche -
Azúcar -
Hielo -
Energía eléctrica -
Gas -
Teléfono -
Envases (7 onzas = 207 ml) -
Pitillos -
Mano de obra directa
Salarios operarios planta -
Prestaciones sociales operarios planta -
Salarios supervisores -
Prestaciones sociales supervisores -
Otros
Combustibles -
Gastos depereciación equipos producción -
Distribución costos fijos

Arrendamientos
Alquiler local producción -
Alquiler bodega -
Seguros -
Vigilancia -
Otros costos fijos
Publicidad, gastos promocionales y otros gastos de ventas -
Total costos fijos unitario -
Distribución costos variables

Pulpa -
Agua -
Leche -
Azúcar o endulzante -
Hielo -
Energía eléctrica -
Gas -
Teléfono -
Envases (7 onzas = 207 ml) -
Pitillos -
Salarios operarios planta -
Prestaciones sociales operarios planta -
Otros
Combustibles -
Total costos variables -
TOTAL COSTO PRODUCCIÓN -

¿CUÁL ES LA UTILIDAD QUE ESPERO OBTENER? 0%
UTILIDAD ESPERADA -
VALOR DE VENTA UNITARIO -
Con este precio de venta me comparo contra la competencia

ugo y definamos el precio
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tencia
Realicemos un análisis de costos de producción en la elaboración de un jugo y definamos el precio
de venta.
Los datos que están en azul se deben ingresar, los que están en rojo son cálculos.
Definamos la receta
Pulpa 250
Agua o leche 1
Azúcar o endulzante 30
Algunos datos necesarios

¿Cuántos jugos fabrico en el mes? 4,500
Salario mínimo legal mensual vigente 2023 1,160,000
Auxilio de transporte 2023 140,606
Factor prestacional 63.63%
Cantidad de operarios 1
Cantidad de personas oficina -
Costos de producción
Costos fijos
Arrendamientos
Alquiler local producción 800,000
Alquiler bodega -
Seguros -
Vigilancia -
Otros costos fijos
Publicidad, gastos promocionales y otros gastos de ventas 50,000
Total costos fijos 850,000
Costos variables
Pulpa 4,500
Agua (25 m ) 3
20,000
Leche 2,400
Azúcar 3,200
Hielo -
Energía eléctrica 150,000
Gas -
Teléfono 80,000
Envases (7 onzas = 207 ml) 1,100
Pitillos 9,500
Salarios operarios planta 1,160,000
Prestaciones sociales operarios planta 738,108
Otros
Combustibles -
Distribución costos fijos

Arrendamientos
Alquiler local producción 177.78
Alquiler bodega -
Seguros -
Vigilancia -
Otros costos fijos
Publicidad, gastos promocionales y otros gastos de ventas 11.11
Total costos fijos unitario 188.89
Distribución costos variables

Pulpa 563
Agua 0.20
Leche 600
Azúcar o endulzante 24
Hielo -
Energía eléctrica 33.33
Gas -
Teléfono 17.78
Envases (7 onzas = 207 ml) 44
Pitillos 19
Salarios operarios planta 258
Prestaciones sociales operarios planta 164
Otros
Combustibles -
Total costos variables 1,723
TOTAL COSTO PRODUCCIÓN 1,911.50

¿CUÁL ES LA UTILIDAD QUE ESPERO OBTENER? 30%
UTILIDAD ESPERADA 573.45
VALOR DE VENTA UNITARIO 2,484.95
Con este precio de venta me comparo contra la competencia

ugo y definamos el precio
álculos.
gr
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gr/lt
unds/mes
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personas/mes
personas/mes
$/mes
$/mes
$/mes
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$/mes
$/mes
$/mes
$/mes
$/mes
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$/lt
$/lb
$/mes
$/mes
$/mes
$/25 und
$/500 und
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Realicemos un análisis de costos de producción en la elaboración de un jugo y definamos el precio

Distribución costos fijos

Distribución costos variables

TOTAL COSTO PRODUCCIÓN -

VALOR DE VENTA UNITARIO -

Con este precio de venta me comparo contra la competencia

Algunos datos necesarios

Distribución costos fijos

Distribución costos variables

TOTAL COSTO PRODUCCIÓN 1,911.50

VALOR DE VENTA UNITARIO 2,484.95

Con este precio de venta me comparo contra la competencia

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