FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

MANEJO INTEGRADO
DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES

TÁCTICAS MECÁNICAS Y
TÁCTICAS FÍSICAS

Ing. Agr. Mg. Sc. Jhon Anthony Vergara Copacondori

 Tácticas Mecánicas

1. Remoción y destrucción manual

Es un procedimiento antiguo, seguramente desarrollado antes que la agricultura.

El deshierbo
Es una extensión utilizando lampa o
de la mano. azadón sigue
siendo común.
La colecta y destrucción
manual de insectos
fácilmente visibles, es
aún recomendada.

Manduca sp.

Anthonomus grandis Helicoverpa zea

 La colecta y destrucción
de frutos caídos es una
práctica recomendada
para el combate de
insectos en frutales.

Anastrepha fraterculus Ceratitis capitata

Toxotrypana curvicauda
 La destrucción selectiva
de plantas enfermas es
recomendada para
disminuir los efectos de
virosis.

Peregrinus maidis Dalbulus maidis

 Es posible remover
áfidos y ácaros con agua
a presión o mezclando
agua y detergente
agrícola.

Tetranychus sp. Icerya purchasi

Toxoptera aurantii
2. Barreras

Permiten excluir numerosos insectos plaga.

Mallas mosquitero Malla antiáfidos y HLB

 Es posible utilizar
Funcionales para
plantas espinosas,
excluir animales
piedra, alambre de
domésticos en las
púas o
siembras.
electrificado.

Cercos
 Las cubiertas de
malla evitan que las
aves dañen los frutos
que producen las
plantas. Silos y bodegas
protegen a los
granos de roedores,
aves e insectos.

Acanthoscelides obtectus
 Se coloca cartón,
Para evitar la subida de esponja u otro material
hormigas que pueden untado con una
interferir con la sustancia pegajosa
actividad de los alrededor de la base de
enemigos naturales. los troncos de los
árboles.
 Es rentable cuando
los frutos son de
gran valor.

Embolsado de frutos
 Así como, cuando
crecen en racimos
de gran tamaño.

Embolsado de frutos
 Los mantillos o
mulch sirven como
barreras.

Copitarsia decolora
La colocación de
plástico sobre el
suelo, es utilizado
para reducir la de plantas
presencia indeseables,
patógenos e
insectos en cultivos
de alto valor.

Plasticultura
 Tácticas Físicas
1. Temperatura

1.1 Temperaturas bajas

Evitan la reproducción y el incremento poblacional de insectos y patógenos.

Una temperatura
de 1 °C por 12 días
o 2 °C por 20 días
ocasiona su muerte.

Temperaturas más
altas, aunque no
letales, desactivan a los
insectos y así evitan
daño.

Ceratitis capitata
 La refrigeración no elimina al
patógeno, pues cuando los
órganos almacenados a bajas
temperaturas son llevados a
temperatura ambiente, los
patógenos reanudan su
desarrollo.

La baja temperatura es
empleada en Consiste en mantener
postcosecha los órganos vegetales a
(transporte, temperaturas entre 3 y
almacenamiento, 8 °C.
comercialización, etc.).

Reduce la tasa de
Retarda el crecimiento
respiración del
de patógenos
producto cosechado,
establecidos en los
retardando su
productos vegetales.
maduración.
1.2 Temperaturas altas
Son ampliamente utilizadas para el control de varios insectos y patógenos.

La quema de Cortador
de los primeros
vegetación
centímetros del
incrementa la
suelo.
temperatura

Babosas Semillas
Peridroma saucia

Vaginulus sp. Grama china

1.2.1 Calentamiento del suelo
Es utilizado para la erradicación, inactivación y reducción de los propágulos de
varios patógenos (nemátodos, bacterias y hongos) y las semillas de plantas
indeseables, en viveros, camas de almácigo, semilleros e invernaderos.
a. Calentamiento por vapor, agua caliente, resistencias eléctricas
Consiste en difundir calor entre las partículas del suelo de manera que la parte más
fría de la cama llegue a 83 °C por lo menos durante 30 minutos.

El vapor aireado no
requiere temperaturas tan
altas y no elimina la
microflora benéfica y
disminuye la liberación de
Manganeso.

Desinfección de suelo y sustrato

mediante vapor
b. Solarización

Se aprovecha la radiación solar para elevar la temperatura del suelo y controlar

poblaciones de insectos, patógenos y semillas de plantas indeseables, así mismo,
mejora la estructura del suelo e incrementa la disponibilidad de nitrógeno.

La temperatura se lográndose elevarla

incrementa de 10 a 15 entre 43 a 55 °C en los
°C por encima de la primeros cinco
temperatura de un centímetros de
suelo descubierto profundidad.

Desinfección de suelo y sustrato

mediante solarización
 El calor desarrollado
por la fermentación
anaeróbica en
compost elimina
patógenos e insectos.

Elimina gran
El control de patógenos
porcentaje de
se produce en mayor
patógenos de suelo y
grado entre los 10 y 30
tiene un menor efecto
cm de profundidad del
en los microrganismos
suelo.
benéficos.
Con la finalidad de realizar un adecuado proceso de
solarización se recomienda tomar en cuenta las siguientes
consideraciones:

El suelo debe estar

húmedo
(Efecto
termorregulador).

El alto calor específico durante el día y

del agua permite la mantiene la
acumulación de mayor temperatura durante la
cantidad de calor noche.
 La humedad del suelo
permite la germinación
de las estructuras de
de los patógenos
conservación
haciéndolos
susceptibles a la alta
temperatura.
 El plástico debe ser
transparente
(Efecto
invernadero).

para quedar atrapado

Esto permitirá el paso
en forma de onda larga
de la radiación solar de
(calor), el cual tiene
onda corta (luz) al
poca capacidad de
suelo
penetración.
 Tiempo de
exposición.

Dependiendo de la
o según la estación del
intensidad de la
año, varía de 60 a 90
radiación solar en el
días.
agroecosistema
c. Biosolarización
Es una combinación de la biofumigación con la solarización.

Se incorpora en el
suelo húmedo los
residuos del cultivo
anterior.

Es común emplear
Se cubren los restos de
brassicaceas, ya que
plantas y el suelo con
luego de la cosecha
plástico transparente
permanecen en el
durante un lapso de
campo de cultivo hojas
tiempo de 30 días.
y raíces de la planta.
En el proceso de descomposición, los tejidos vegetales
liberan sustancias volátiles (isotiocianatos, glucosinalatos,
ácidos orgánicos, etc.) que son tóxicas a muchos patógenos, nemátodos e insectos,
éstos son atrapados y concentrados debajo del plástico.

de los residuos
El plástico al
vegetales y la
concentrar calor,
liberación de las
acelera el proceso de
sustancias
descomposición
biofumigantes.
 Es posible
incorporar estiércol
fresco de animales
(aves, vacunos,
equinos, etc.).

El estiércol fresco es Además aporta

una rica fuente de nitrógeno necesario
microorganismos para el desarrollo de
relacionados con la organismos
descomposición. descomponedores.
1.2.2 Calentamiento de tejidos vegetales
a. Termoterapia
Consiste en exponer el material de propagación (plantas madres, tubérculos, raíces
reservantes, estacas, esquejes, etc.) a temperaturas de 30 a 40 °C durante 2 a 12
semanas (dependiendo de la especie y tipo de tejido) para retardar la multiplicación
de virus o bacterias.

En frutas cosechadas se En el tratamiento de

utiliza para eliminar semillas es eficaz para
infecciones latentes eliminar patógenos
provenientes de campo, superficiales, 50 °C por
52 °C por 5 minutos. 30 minutos.

Colletotrichum
Phytophthora
gloesporioides en
cinnamomi en
mangos, paltas y
palto.
papayas.
 Para eliminar
Ditylenchus dipsaci
en semillas de ajo.

Inmersiones en agua a
38 °C por 45 minutos, y terminar a 22 °C por
luego a 49 °C por 20 15 minutos.
minutos
Algunos virus fitopatógenos son resistentes a la termoterapia
(100 °C). La eliminación de patógenos se produce a partir de
38 °C durante una exposición por 30 minutos en condiciones húmedas.

Todas las bacterias y

la mayoría de virus y
hongos fitopatógenos
son eliminadas a 71
°C.

Xanthomonas arboricola Phytophthora parasitica Virus

Mayoría de bacterias y
hongos fitopatógenos,
moho gris y
Rhizoctonia solani son
eliminadas a 60 °C.

Botrytis cinerea Rhizoctonia solani

 Sclerotinia
sclerotiorum,
Sclerotium rolfsii y
nemátodos son
eliminados a 49 °C.

Sclerotinia sclerotiorum Nemátodos

Sclerotium rolfsii
2. Humedad
La pérdida de humedad en los vegetales disminuye el ataque por insectos y
patógenos.

Los granos almacenados

con menos de 12 - 14 %
de humedad no sufren
ataques de insectos ni
Los agricultores
patógenos.
cuando lo guardan
disminuyen la
arriba del fogón en
humedad del maíz
la cocina.
hasta 8 %
 Se reduce la
humedad de las
semillas hasta 12 %
antes de
almacenarlos.

En el caso de uso como

Esto evita que sean
semilla puede afectarse
atacados por patógenos
la viabilidad del
como Aspergillus sp.
embrión.
 Consiste en someter órganos de
reserva a temperaturas entre 30
- 35 °C, humedad relativa entre
85 - 90 % durante 5 a 10 días,
para favorecer la rápida
cicatrización y suberificación
de las heridas.

El control de la ubicadas sobre los

humedad en almacén, tejidos puedan
evita que las reactivarse, germinar y
estructuras fungosas penetrar.

Curado
 El secamiento solar
es una práctica
común para granos
antes de
almacenarlos.

Café Ají páprika

3. Cirugía

Es la eliminación del tejido enfermo de los tallos leñosos mediante la técnica del
raspado.
Es empleado para
patógenos que
pudren la corteza y
en infecciones poco
avanzadas.
Phytophthora
Phytophthora
citrophthora en
cinnamomi en palto.
cítricos.
 No es recomendado
para Ganoderma
applanatum y
Armillaria mellea, por
ser patógenos que
pudren la médula.

Se debe raspar hasta

extirpar por lo por delante de la
menos 1 cm de tejido zona de avance.
sano

Armillaria mellea
4. Atmósfera

Las atmósferas controladas y modificadas reducen la infestación e infección de

frutos y granos almacenados por parte de insectos y patógenos.
Una atmósfera de 50 - 60
% de dióxido de carbono,
especialmente en Otra alternativa implica
combinación con una reducir el contenido de
humedad relativa baja. O₂ o crear un vacío
parcial en recipientes
herméticos.
5. Sonido

Las microondas son utilizadas para provocar la muerte de insectos en granos

almacenados.
6. Radiación

Es el empleo de rayos gamma, X y ultravioleta, con la finalidad de erradicar los

insectos y patógenos presentes en el interior de los productos vegetales.

Es empleado para el
tratamiento de frutas y
granos destinados al
No es recomendable en consumo
material de y puede eliminar la
propagación, pues viabilidad del órgano o
ocasiona efectos semilla.
mutagénicos
Se utiliza rayos X y gamma, para eliminar el inóculo
presente en tejidos vegetales, excepto en material vegetativo
destinado a la propagación.

indujo respuestas de
El tratamiento con luz
defensa del fruto al
ultravioleta-C (245 nm)
ataque de
sobre frutos de
Colletotrichum
manzano
gloesporioides.
 Las ondas de radio
pueden ser usadas
para calentar y matar
selectivamente
insectos en granos
almacenados.

La más utilizada es la
Es utilizada en mayor
radiación gamma y su
grado en granos
utilización en frutas es
almacenados.
limitada.
El sistema láser, es una de las varias nuevas opciones
tecnológicas destinadas a productores, que prometen evitar el
defecto común de muchos otros disuasores de aves: la habituación.
GRACIAS