Spo 7.39 Es PC-PublicComplianceCritieriaSPO-ED-7.39-es

NSF Checklist SPO 7.
39 ES-ES 30 jun 2023

FLOCERT GmbH
Lista pública de Criterios de Cumplimiento
- Organizaciones de pequeños productores -
FLOCERT establece los Criterios de Cumplimiento para convertir los requisitos del Criterio de Fairtrade y los requisitos de FLOCERT en puntos de control verificables que serán evaluados
durante el proceso de certificación para determinar el cumplimiento con el Criterio de Fairtrade. La no conformidad con un Criterio de Cumplimiento se considera una no conformidad con el
requisito correspondiente del Criterio. Cada Criterio de Cumplimiento está vinculado con un plazo específico que indica cuándo debe cumplirse.
Hay cuatro tipos de Criterios de Cumplimiento:

Core (C) - Criterios Básicos: se refieren a los principios de Fairtrade y deben cumplirse en todo momento.
Major (M) - Criterios Mayores: se refieren a los principios esenciales de Fairtrade. El incumplimiento con un criterio de cumplimiento mayor puede llevar a sanciones de certificación.
Development (D) - Criterios de desarrollo: hacen referencia a la continua mejora que deben demostrar las organizaciones certificadas. El cumplimiento de los criterios de desarrollo se evalúa
mediante una puntuación media.
Follow-up (F) - Criterios de seguimiento: criterios que sólo son aplicables a las auditorías de seguimiento.
En vez de un enfoque si/no hay 5 niveles de cumplimiento llamado rangos (Rank). Rango 1 y 2 indican no complimiento mientras rangos 3 a 5 indican cumplimiento con el Criterio Fairtrade.
La Lista Pública de Criterios FLOCERT para Organizaciones de Pequeños Productores se basa en el Criterio Fairtrade para Organizaciones de Pequeños Productores (con fecha 3 de abril de
2019) y los Criterios de Producto Fairtrade publicados por Fairtrade International.
Esta versión de los Criterios de Cumplimiento sustituye a cualquier versión anterior. Los Criterios de Cumplimiento se publican en varios idiomas. En caso de conflicto en la interpretación en
alguno de los idiomas publicados, la versión de los Criterios de Cumplimiento en inglés prevalece sobre las demás.
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NSF Checklist SPO 7.39 ES-ES 30 jun 2023
Referencia Aplicable a: CC N° Criterio de Cumplimiento FLOCERT Rank 1 Rank 2 Rank 3 Rank 4 Rank 5 Plazo Tipo de
Criterio
Preguntas preparativos para auditores
N/A 1°, 2°, 3° 0.0.0.01 ¿Las organizaciones y/ o miembros 0

individuales tienen más de 10 trabajadores
cuya duración de contrato es igual o superior a
un mes anual trabajando más de 30 horas a la
semana o equivalente?
N/A 1°, 2°, 3° 0.0.0.03 ¿En la auditoría está incluida una entidad 0
adicional subcontratada?
0 Definición de estructura de 2º y 3er grado
0.1 Requisitos Estructurales
0.1.1 Organizaciones de 2º grado
4.2.1 2°, 3° 0.1.1.01 Una organización de 2º grado está constituida No Sí 0 C

legalmente como mínimo por dos
organizaciones de 1er grado como entidades
jurídicas bajo el control de una estructura
central.
0.1.2 Organizaciones de 3er grado
4.2.1 2°, 3° 0.1.2.01 Una organización de 3er grado está No Sí 0 C
constituida legalmente como mínimo por dos
organizaciones de 2º grado como entidades
jurídicas bajo el control de una estructura
central.
0.2 Requisitos organizativos
4.2.1 2°, 3° 0.2.0.01 La organización de 2º/3er grado debe estar No Sí 0 M

democráticamente controlada por sus
miembros directos, que son organizaciones
de 1er/2º grado constituidas y legalmente
afiliadas.
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Criterio
3.1.5 2°, 3° 0.2.0.04 La organización de 2º/3er grado ha La Existe un Existe un El Sistema RANGO 4 Y 3 C
implementado un Sistema de Gestión Interna organizació Sistema de Sistema de Interno de existen
(IMS por sus siglas en inglés) a nivel de 2º/3er n no ha Gestión Gestión Gestión unos
grado que permite a la organización de 2º/3er emprendido Interna pero Interna que esta registros
grado controlar y evaluar el cumplimiento de ninguna en la permite a la implementa detallados.
los Criterios Fairtrade en todos los niveles de acción para práctica no organizació do y se
la organización. implementa se sigue, O n cierto sigue y
r un no permite control pero contiene
Los principios generales de funcionamiento Sistema de a la carece de todos los
del IMS son: Gestión organizació claridad O detalles
•Una descripción documentada del IMS. Interna. n controlar difiere necesarios
•Una estructura de gestión documentada que el ligeramente y sigue el
incluye planes y políticas. cumplimien de la procedimie
•Una persona responsable del IMS. to de los descripción. nto definido.
•Un reglamento interno. criterios
•Inspectores internos identificados. Fairtrade.
•Formación para el personal, inspector interno.
•Protocolos de inspección anual que incluyen
indicadores clave de producción.
•Uso de sanciones internas.
•Actualización regular de las listas de
miembros.
•Uso de la evaluación de riesgos para hacer
frente a los riesgos, peligros o identidad.
1 Requisitos Generales
1.1 Certificación
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Criterio
1.1.1 1°, 2°, 3° 1.1.0.02 Usted acepta auditorías anunciadas y no No, la No, algunas Sí, aunque Sí Sí, Y la 0 M
anunciadas en sus instalaciones incluyendo organizació personas la información
instalaciones subcontratadas y suministra n deniega clave no organizació para la
toda la información requerida necesaria para el acceso a estaban n auditoría
demostrar el cumplimiento de los criterios ciertos disponibles estaba
Fairtrade lugares o por razones cuidadosa
documento injustificada mente
s, O a s, O la preparada.
entrevistas organizació
confidencial n no
es con los facilitaba la
miembros o información
trabajadore de manera
s, O dificulta activa.
la auditoría
de alguna
otra
manera.
1.1.2 1°, 2°, 3° 1.1.0.03 Usted ha nombrado por escrito una persona La Solo La La 0 C
de contacto oficial para FLOCERT. organizació durante la organizació organizació
n no auditoría la n identificó n identificó
dispone de organizació a esta a esta
una n identificó persona por persona por
persona de a la escrito escrito
contacto. persona de antes de la antes de la
contacto. auditoría. auditoría, Y
la persona
se
comunica
activamente
con
FLOCERT.
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Criterio
1.1.2 1°, 2°, 3° 1.1.0.04 Usted garantiza que la persona de contacto Se han Se han No se han La 0 C
mantiene informado a FLOCERT de los datos producido producido producido organizació
de contacto e información importante como cambios cambios en cambios, n siempre
cambios en la estructura legal, estatutos, que afectan los datos/ pero la está
organizaciones afiliadas, número de al estatus persona de persona de accesible Y
trabajadores / miembros, entidades de contacto sin contacto ha
adicionales, datos de contacto, incluida la certificación que la desconoce comunicad
dirección de correo electrónico (incluido el sin que se organizació sus o los
contacto de reporte Fairtrace) y nuevos haya n haya funciones. cambios.
productos para vender bajo condiciones informado a informado a
Fairtrade. FLOCERT, FLOCERT.
O la
organizació
n no los ha
comunicad
o antes de
la auditoría,
O no hay
persona de
contacto.
FLOCERT 1°, 2°, 3° 1.1.0.05 La puntuación promedio de los criterios de No Sí 3 C
requirement desarrollo es igual o superior a 3.0.
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Criterio
FLOCERT 1°, 2°, 3° 1.1.0.06 Todas las no conformidades de la auditoría Las Las Se han Rango 3 y 1 M
requirement previa se han corregido. medidas medidas tomado las la
correctivas correctivas medidas organizació
implementa implementa adecuadas n ha
das no das no para realizado un
consiguen consiguen garantizar el análisis del
remediar la remediar la cumplimien origen del
situación; situación; to de todas incumplimi
en general, en algunos las no ento y se
permanece casos conformida han
el permanece des implementa
incumplimi el observadas do medidas
ento. incumplimi en la última para evitar
ento. auditoría. la que
vuelva a
suceder.
FLOCERT 1°, 2°, 3° 1.1.0.07 Se cumplen las condiciones para la concesión No Sí 1 C
requirement de una excepción
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Criterio
FLOCERT 1°, 2°, 3° 1.1.0.08 (Aplicable solo en caso de haber recibido una Se Existe un Existe una Existe un 1 C
requirement reclamación relacionada con el cumplimiento recibieron procedimie correcta procedimie
del correspondiente Criterio Fairtrade o sobre reclamacio nto escrito documenta nto escrito
el producto Fairtrade) Usted gestiona y nes a las para la ción de las para la
documenta todas las reclamaciones y que no se gestión de acciones gestión de
acciones de seguimiento relativas al ha dado reclamacio emprendida reclamacio
cumplimiento de los requisitos de los criterios ningún nes, pero s en nes y estas
de Fairtrade aplicables. Estos registros deben seguimient no se les respuesta a se según lo
ponerse a disposición del auditor. o y/o no se ha dado la indicado Y
han seguimient reclamació ADEMÁS se
documenta o ni se han n y se les da
do. documenta da seguimient
do. seguimient o y se
oy documenta
documenta. n las
reclamacio
nes.
FLOCERT 1°, 2°, 3° 1.1.0.10 Usted como organización de pequeños No Sí 0 M
requirement Productores solamente vende productos como
Fairtrade si usted cuenta con un Certificado
válido o un Permiso de Comercialización.
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Criterio
FLOCERT 1°, 2°, 3° 1.1.0.11 (Aplicable si el cliente ha sido suspendido El cliente El cliente no El cliente ha 1 C
Requirement desde la última auditoría) Tras la suspensión continúa ha hecho detenido el
de la certificación de Fairtrade, el cliente ha utilizando demasiado uso de todo
suprimido el uso de todo el material material por detener el material
publicitario que contenga cualquier referencia publicitario el uso de publicitario
a su condición de certificado. que material con
contiene publicitario cualquier
claras con referencia a
referencias referencias su
a su a la certificado
certificado. certificación durante la
. El material suspensión
publicitario .
utilizado
durante la
suspensión
contiene
referencias
a la
condición
de cliente
certificado.
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Criterio
Trader 1.1.3 1°, 2°, 3° 1.1.0.14 Usted dispone de un contrato con cada No existen Los Se dispone 0 C
entidad adicional de la que no sea propietario estos contratos de un
al 100% en el que se requiere el cumplimiento contratos. no contrato
del Criterio Fairtrade correspondiente, establecen completo
estableciendo además que FLOCERT está todo lo con todas
autorizada a llevar a cabo auditorías en las indicado en las
instalaciones de la entidad adicional (no este entidades
aplicable a entidades que no entren dentro del requisito o adicionales.
alcance de la certificación o que dispongan de algunas de
su propio certificado Fairtrade). las
entidades
adicionales
no
disponen
de
contratos.
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Criterio
Trader 1.1.3 1°, 2°, 3° 1.1.0.15 (No aplicable a entidades fuera del ámbito de No Todas las 0 C
la certificación) Las entidades adicionales en entidades
las que se desarrollan las actividades adicionales
Fairtrade cumplen con la definición de entidad utilizadas
adicional y están registradas en FLOCERT para
(véase Alcance de Certificación en la página manejar
web de FLOCERT). productos
Fairtrade
están
registradas
en
FLOCERT Y
cumplen
con la
definición
establecida
en el
alcance.
FLOCERT 1°, 2°, 3° 1.1.0.16 Usted debe cumplir las siguientes La No se han Todas las 0 C
Requirement responsabilidades en la herramienta de verificación verificado transaccion
garantía Fairtrace: no se ha todas las es están
1) Verificar sus ventas Fairtrade reportadas por realizado. transaccion correctame
sus clientes (fecha límite: 30 días naturales es O las nte
después de que se haya reportado la transaccion verificadas
transacción) es están O no se han
2) Se asegura de que todas las transacciones incorrectam producido
sean correctas. ente ventas
verificadas. Fairtrade en
el periodo
auditado.
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Criterio
1.1.3, 1.1.4 1°, 2°, 3° 1.1.0.18 (No aplicable a cacao) Usted demuestra que No se Los Los 0 M
es una organización establecida y que existe proporciona documento documento
un potencial de mercado Fairtrade para su ninguno de s s
producto. Para esto, usted provee la siguiente los proporciona proporciona
evidencia: documento dos no dos
s incluyen incluyen los
Potencial de Mercado: una carta de requeridos todos los detalles
intenciones o un documento similar de un detalles requeridos.
(potencial) socio comercial en la que se requeridos.
indique un compromiso y una estimación de
volúmenes que comprarán bajo condiciones
Fairtrade
Organización establecida:
i) registro legal
ii) registros de comercialización y
iii) estados financieros
o alternativamente, una recomendación de la
Red de Productores Fairtrade
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Criterio
1.1.5 1°, 2°, 3° 1.1.0.19 Usted garantiza de que la decisión de unirse a Unirse a la La decisión La La Todos los 0 C
Fairtrade ha sido una decisión democrática y certificación fue tomada Asamblea Asamblea miembros
consciente tomada por la Asamblea General. Fairtrade no por la General General están
ha sido una dirección o tomó la tomó la informados
decisión O gerencia y decisión de decisión de sobre la
la decisión no por la manera manera certificación
no está Asamblea informada, y informada, y Fairtrade y
clara. General, O con la con la la decisión
no se asistencia asistencia fue tomada
recoge en requerida de todos por todos
las actas de por los los los
la estatutos y miembros miembros
Asamblea reglas de la de la durante la
General, O organizació organizació Asamblea
faltan las n. n. General.
firmas de
los
participante
s, O la
decisión se
tomó de
manera
democrátic
a pero sin
que los
miembros
contaran
con
información
suficiente.
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Criterio
1.1.5 1°, 2°, 3° 1.1.0.20 Usted informa a los miembros sobre cómo Los Menos del Al menos el Al menos el Rango 4 Y 0 C
participar en Fairtrade, cuáles son los miembros 50% de los 50% de los 80% de los se han
beneficios que la certificación puede brindar y no están miembros miembros miembros impartido
las obligaciones que implica. informados, están están han sido formacione
O la informados, informados informados s
organizació O la sobre los Y se adicionales
n no ha información beneficios y dispone de
facilitado facilitada es obligacione material
ninguna insuficiente. s que informativo.
información implica
. Fairtrade.
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Criterio
1.1.6 1°, 2°, 3° 1.1.0.21 No existen indicios de que usted o sus Existen Existen No se No se ha = Rango 4 Y 0 C
miembros hayan infringido la legislación indicios de indicios de detectan detectado el Sistema
nacional en las cuestiones que abarca este esto que esto indicios de ningún de Gestión
criterio. sucede de sucede en infracciones indicio de Interna
forma raras O solo en prácticas controla
común ocasiones, raras que esto a nivel
entre los pero la ocasiones. infrinjan la de
miembros o organizació La ley. miembros.
a nivel de n no toma organizació
organizació medidas. n puede
n. demostrar
que toma
medidas O
bien, es
aconsejabl
e realizar
una
evaluación
adicional,
ya que hay
indicios de
posibles
infracciones
.
1.1.6 1°, 2°, 3° 1.1.0.22 (Aplicable solo si su país ha desarrollado No Sí 0 C
normativas adicionales para el funcionamiento
de Fairtrade como esquema de certificación)
Usted y sus miembros cumplen las
normativas adicionales desarrolladas por su
país para los esquemas de certificación.
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Criterio
1.1.7 1°, 2°, 3° 1.1.0.23 No hay indicios de conflictos por el derecho Hay indicios No hay 0 C
legal y legítimo de sus miembros sobre el uso de que indicios de
de la tierra y el agua ni la titularidad de la tierra. existe un conflicto, O
conflicto por los hubo
el derecho pero se han
legal y resuelto de
legítimo de manera
sus responsabl
miembros ey
sobre el transparent
uso de la e.
tierra y el
agua ni la
titularidad
de la tierra.
1.1.7 1°, 2°, 3° 1.1.0.24 En los casos en que estén vigentes Existe una No hay 0 C
reclamaciones sobre tierras y disputas, reclamació reclamacio
existen pruebas de que está en marcha un n sobre nes sobre
proceso de resolución legal que lleva a cabo la tierras o tierras ni
autoridad legal de su país. una disputas, O
disputa, y, existen
sin pruebas de
embargo, un proceso
no hay un de
proceso de resolución
resolución legal activo.
legal en
vigor O
activo.
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Criterio
1.1.8 1°, 2°, 3° 1.1.0.25 No hay indicios de que usted o sus miembros Hay indicios Existen El auditor = Rango 3 + = Rango 4 Y 0 M
tomen acciones para evadir el criterio. de que esta indicios de no ha Existe una el Sistema
práctica es que esto detectado política de Gestión
común sucede en indicios de escrita Interna
entre los raras esta aprobada controla
miembros o ocasiones, práctica O por la esto a nivel
a nivel de pero la solo en Asamblea de
organizació organizació raras General miembros.
n. n no toma ocasiones. que se da a
medidas. La conocer a
organizació los
n puede miembros y
demostrar trabajadore
que toma s.
medidas
FLOCERT 1°, 2°, 3° 1.1.0.26 (Costa de Marfil) (Cacao) Usted cumple con Hay una La La 0 M
requirement todas las obligaciones dictadas por el Conseil infracción organizació organizació
du Café Cacao (CCC) y sus reglamentos de los n no puede n cumple
(décrets) aplicables al cacao sostenible. reglamento demostrar los
s. el pleno reglamento
cumplimien s del CCC y
to de los sus tareas
reglamento relacionada
s. s con el
cacao
sostenible.
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Criterio
1.1.6 1°, 2°, 3° 1.1.0.27 (República Dominicana) Usted y/o todos sus No se lleva Los Las Rango 3 Y RANGO 4 y 0 C
miembros disponen de registros actualizados un registro registros organizacio hay un la
de todos los trabajadores, incluidos los actualizado existen en nes de sistema organizació
trabajadores temporales, eventuales y de la OPP, productores establecido n se
subcontratados, que contiene de cada trabajadore pero no y/ o sus que facilita relaciona
trabajador: s. para todas miembros el reporte con los
las disponen de los miembros
o Nombre completo miembros de un cambios en de la finca
o Género O están registro la fuerza de
o Año de nacimiento desactualiz actualizado laboral. pequeños
o Nacionalidad ados de todos productores
o Fecha de inicio y finalización del contrato. los para facilitar
o Tipo de trabajo (permanente, temporal, trabajadore el
estacional, tiempo completo/ tiempo parcial) s. mantenimie
o Tasas salariales por día, semana, quincena nto de
o mes registros.
o Beneficios sociales/ en especie recibidos o
disponibles (salud, educación, alimentación,
vivienda, transporte)
o Afiliación a la seguridad social y / o seguro
médico privado
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Criterio
Coffee 1.1.1 1°, 2°, 3° 1.1.0.28 (Café) (Aplicable solo a nuevas organizaciones No es una Es una Es una Es una 0 C
que quieran obtener la certificación Fairtrade organizació organizació organizació organizació
después del 15 de julio de 2021) Mediante la n activa ni n n n
presentación de las actas de la Asamblea establecida. establecida, establecida establecida
General de los dos últimos años y un plan de pero no y activa que y activa que
desarrollo empresarial, usted demuestra que, activa O se tiene más tiene más
durante al menos dos años antes de solicitar desarrolló de dos de dos
la certificación, ha sido una organización hace años de años de
establecida y activa, con capacidad menos de antigüedad antigüedad
administrativa, técnica, comercial y financiera. dos años. con con
capacidad capacidad
administrati administrati
va, técnica, va, técnica,
comercial y comercial y
financiera. financiera.
Esta
información
y las
capacidade
sy
prioridades
de
asistencia
técnica, los
planes de
trabajo y el
plan de
desarrollo
de la
membresía
están
incluidos en
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Criterio
el plan de
desarrollo
empresarial
.
Coffee 1.1.1 1°, 2°, 3° 1.1.0.29 (Café) (Aplicable solo a nuevas organizaciones No Sí 0 C
que quieran obtener la certificación Fairtrade
después del 15 de julio de 2021) Si su
organización no exporta el cultivo directamente,
usted demuestra que tiene un exportador.
Coffee 1.1.1 1°, 2°, 3° 1.1.0.30 (Café) (Aplicable solo a nuevas organizaciones No existe Hay un plan Existe un 0 C
que quieran obtener la certificación Fairtrade un potencial de mercado potencial de
después del 15 de julio de 2021) Usted de mercado pero no un mercado y
demuestra que tiene un potencial de mercado ni un plan plan de un plan de
para, como mínimo, los dos primeros años de de negocios O negocios
la certificación Fairtrade con una carta de negocios. Hay un plan acordado
intención de al menos un comprador, con una de entre el
comunicación formal de compromiso negocios productor y
comercial con un comprador Fairtrade pero no un el
(importador/ tostador); y con un plan de plan de comprador
negocio acordado entre el productor y el mercado. Fairtrade
comprador Fairtrade (importador/ tostador). (importador/
tostador).
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Criterio
1.1.6 1°, 2°, 3° 1.1.0.31 (República Dominicana) Usted proporciona a Las Las Se RANGO 3 Y RANGO 4 Y 0 C
los trabajadores migrantes las mismas o condiciones condiciones proporciona se facilita a se brindan y
equivalentes condiciones de trabajo y laborales y laborales y n a todos todos los facilitan
beneficios que a los trabajadores los los los trabajadore otros
dominicanos de la categoría correspondiente beneficios beneficios trabajadore s y sus beneficios
(por ejemplo, regulares o temporales). no son los son iguales s las familias el sociales.
mismos. o mismas o acceso a la
equivalente equivalente seguridad
s pero la s social y los
organizació condiciones servicios de
n no laborales y salud.
comunica beneficios
todos los (como
beneficios y seguro de
condiciones vejez,
laborales a invalidez y
todos los supervivenc
trabajadore ia, seguro
s familiar de
(migrantes, salud;
inmigrantes seguro de
, riesgos
temporales laborales
y por
permanente accidentes
s). de trabajo y
enfermedad
es
profesional
es) y se les
comunica a
todos los
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Criterio
trabajadore
s estas
condiciones
laborales y
beneficios.
Cacao 1.1.1 1°, 2°, 3° 1.1.0.32 (Cacao) (Aplicable solo a nuevas No se Los Los 0 C
organizaciones que soliciten la certificación proporciona documento documento
Fairtrade después del 15 de julio de 2022) ninguno de s s
Usted demuestra que es una organización los proporciona proporciona
establecida al menos dos años antes de documento dos no dos
solicitar la certificación, con capacidad s contienen recogen
administrativa, técnica, comercial y financiera, y requeridos. todos los todos los
para demostrarlo proporciona los siguientes datos datos
documentos: requeridos. requeridos.
• Registro legal,
• Estados financieros,
• Registros de comercialización,
• Plan de desarrollo empresarial,
• Actas de la Asamblea General
Cocoa 1.1.1 1°, 2° 1.1.0.33 (Cacao) (Aplicable solo a nuevas No existe Hay un plan Existe un 0 C
organizaciones que soliciten la certificación un mercado de mercado mercado
Fairtrade después del 15 de julio de 2022) potencial ni y un plan de potencial y
Usted demuestra que existe un mercado plan de negocios un plan de
potencial Fairtrade para su producto durante al negocios. acordado O negocios
menos dos años. El mercado potencial o la Hay un plan acordado
demanda se pueden demostrar a través de de entre el
una carta de intención o un documento similar negocios productor y
de un comprador final (posible) que indique un pero no hay el
compromiso de dos años y volúmenes un plan de comprador
estimados que se comprarán bajo mercado. final
condiciones Fairtrade. Fairtrade.
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Criterio
FLOCERT 1°, 2°, 3° 1.1.0.34 (Aplicable a organizaciones que participen en No se Las Se siguen 0 C
requirement un programa piloto Fairtrade) Usted actúa de siguen las especificaci las
acuerdo con las especificaciones del acuerdo especificaci ones del especificaci
del programa piloto. ones del acuerdo del ones del
acuerdo del programa acuerdo del
programa piloto se programa
piloto. siguen piloto.
parcialment
e.
1.2 Los miembros son pequeños productores
1.2.2 (Nota 1°, 2°, 3° 1.2.0.03 (Brasil) Usted identifica claramente en la lista No Sí 0 C
de de miembros a aquellos miembros que son
interpretación propietarios de tierras o meeiros que
) producen el mismo producto que sus
propietarios. Usted identifica qué miembros
alquilan sus tierras a los meeiros, quiénes
son esos meeiros e indica si también son
miembros de la organización. También
identifica a los miembros que son meeiros y
quién es el propietario de la tierra.
1.2.2 Nota de 1°, 2°, 3° 1.2.0.04 (Brasil) Todas las relaciones con los meeiros No Sí 0 C
interpretación están reguladas por un contrato escrito y
legalmente vinculante.
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Criterio
1.2.4 1°, 2°, 3° 1.2.0.06 Al menos la mitad (50 %) del volumen anual Solo el 40% Menos del Los datos Los datos RANGO 4 Y 0 M
de un producto que su organización vende o menos de 50% pero al son de la
como Fairtrade es producido por productores a las ventas menos el incorrectos producción organizació
pequeña escala. de producto 41% de las o y venta n conoce
Fairtrade ventas de incompleto están esta regla y
provienen producto s, PERO el completos y verifica su
de Fairtrade riesgo es la cumplimien
productores provienen mínimo y el organizació to durante
a pequeña de auditor n cumple las ventas
escala O es productores puede esta regla. O todos los
imposible a pequeña estimar el miembros
determinarl escala O cumplimien son
o con la los datos to. productores
información de a pequeña
disponible. producción escala.
y ventas
son
incorrectos
o
incompleto
s y el riesgo
es alto.
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Criterio
1.2.4 2°, 3° 1.2.0.07 De cada producto certificado Fairtrade que Solo el 40% Menos del Los datos Los datos RANGO 4 Y 0 M
vende la organización miembro incluida en la o menos de 51% pero al son de la
certificación Fairtrade, más del 50% del las ventas menos el incorrectos producción organizació
volumen está producido por productores a de las 41% de las o y venta n conoce
pequeña escala. organizacio ventas incompleto están esta regla y
nes provienen s, PERO el completos y verifica su
miembro de riesgo es la cumplimien
provienen productores mínimo y el organizació to durante
de a pequeña auditor n cumple las ventas
productores escala O puede esta regla. O todos los
a pequeña los datos estimar el miembros
escala O es de cumplimien son
imposible producción to. productores
determinarl y ventas a pequeña
o con la son escala.
información incorrectos
disponible. o
incompleto
s y el riesgo
es alto.
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Criterio
Cane Sugar 1°, 2°, 3° 1.2.0.08 (Azúcar de caña) Cuando los productores No existe Existe una Existe una Rango 3 Y 0 C
4.4.2 individuales sean miembros de más de una una lista de lista lista la lista no
organización, usted lo acuerda internamente miembros. detallada detallada contiene
en su propia lista de miembros y la envía al Los de de errores.
ingenio/ exportador antes de que comience la miembros miembros miembros y
cosecha. La lista incluye la fecha y el volumen pertenecen pero no se se ha
total previsto de la organización y por miembro. a más de ha enviado enviado al
una al ingenio/ ingenio/
organizació exportador, exportador
n al mismo O existe Y los
tiempo. una lista miembros
pero entregan
miembros solo en
individuales nombre de
proveen a sus
más de una organizacio
organizació nes
n al mismo declaradas.
tiempo.
Fresh Fruit 1°, 2°, 3° 1.2.0.09 (Fruta fresca excepto: cítricos y aguacates/palta No Sí 0 C
1.1.1 en Brasil y uvas para vino) El tamaño máximo
del terreno donde un miembro, que no sea
considerado pequeño productor, cultiva frutas
Fairtrade es igual o inferior a 30 hectáreas.
1.2.3 1°, 2°, 3° 1.2.0.10 (Aplicable a todos los productos excepto Fruta No Sí 0 C
Fresca) La extensión máxima de la tierra
donde un miembro cultive productos Fairtrade
será igual o inferior a 30 hectáreas.
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Criterio
1.2.3 1°, 2°, 3° 1.2.0.11 (Aplicable a uvas para vino) En caso de la Más del Excepción Excepción 0 C
tierra en la que sus miembros cultiven 15% de los concedida concedida
productos Fairtrade sea superior a 30 miembros por el por el
hectáreas, debe solicitar una excepción al tienen un organismo organismo
organismo de certificación y recibir una tamaño de de de
autorización. tierra certificación certificación
Usted se asegura de que no se haya excedido mayor de , pero Y sin
el máximo permitido del 15% de sus 30 cambia al cambios
miembros con un tamaño máximo de tierra de hectáreas O porcentaje
100 hectáreas. hay de
miembros miembros
que con un
exceden el tamaño de
tamaño de tierra mayor
tierra a 30
máximo de hectáreas O
100 cambia al
hectáreas O número de
no cuentan miembros
con una con un
excepción tamaño
máximo de
tierra que
excede las
100
hectáreas
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Criterio
1.2.1, 1.2.2 1° 1.2.0.12 Usted es una organización de productores a La Menos del Al menos el = RANGO 3 = RANGO 4 0 M
pequeña escala. Al menos el 66% de los información 66% de los 66% de los Y la Y los
miembros de su organización son productores disponible miembros miembros información requisitos
a pequeña escala que cumplen los siguientes no permite son son está de los
requisitos: determinar productores productores disponible productores
la condición a pequeña a pequeña en las listas a pequeña
- Todas las fincas de pequeños productores de escala. escala. de escala se
están operadas y administradas por productores miembros. mencionan
miembros y sus familias. Esto significa que a pequeña claramente
los miembros y sus familias están escala de en el
directamente involucrados en actividades los proceso de
agrícolas (a menos que no sea posible debido miembros. inclusión de
a la edad, incapacidad, etc.) miembros.
- Sus miembros se consideran pequeños
productores si cumplen con los siguientes
criterios:
• Los miembros no contratan trabajadores de
manera continua y trabajan por cuenta propia.
• El trabajo agrícola lo realizan principalmente
los miembros y sus familias. En
circunstancias particulares cuando el
agricultor no pueda realizar el trabajo en la
finca (por ejemplo, debido a la edad, la
incapacidad) y el trabajo de los miembros de
la familia no es suficiente, se permite contratar
mano de obra permanente.
- Si sus miembros producen azúcar de caña,
frutas y verduras preparadas y en conserva,
fruta fresca, verduras o té, se les permite
contratar trabajadores de manera continua
para apoyar el trabajo agrícola.En este caso,
se consideran pequeños productores a si
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Criterio
cumplen con los indicadores específicos del

producto sobre el tamaño de la tierra definidos
por Fairtrade International (véase enlace en la
nota de interpretación).
- En caso de que exista una legislación
nacional que defina al productor en pequeña
escala en el contexto regional, a efectos de la
certificación de productos Fairtrade, prevalece
la definición de pequeño productor.
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Criterio
1.2.1, 1.2.2 2°, 3° 1.2.0.13 Usted es una organización de productores a La Menos del At least = RANGO 3 = RANGO 4 0 M
pequeña escala. Al menos el 66% de los información 66% de los 66% of Y la Y los
productores de cada de las organizaciones disponible miembros members información requisitos
miembro son productores a pequeña escala no permite son are está de los
que cumplen los siguientes requisitos: determinar productores small-scale disponible productores
la condición a pequeña producers. en las listas a pequeña
- Todas las fincas de pequeños productores de escala. de escala se
están operadas y administradas por productores miembros. mencionan
miembros y sus familias. Esto significa que a pequeña claramente
los miembros y sus familias están escala de en el
directamente involucrados en actividades los proceso de
agrícolas (a menos que no sea posible debido miembros. inclusión de
a la edad, incapacidad, etc.) miembros.
- Sus miembros se consideran pequeños
productores si cumplen con los siguientes
criterios:
• Los miembros no contratan trabajadores de
manera continua y trabajan por cuenta propia.
• El trabajo agrícola lo realizan principalmente
los miembros y sus familias. En
circunstancias particulares cuando el
agricultor no pueda realizar el trabajo en la
finca (por ejemplo, debido a la edad, la
incapacidad) y el trabajo de los miembros de
la familia no es suficiente, se permite contratar
mano de obra permanente.
- Si sus miembros producen azúcar de caña,
frutas y verduras preparadas y en conserva,
fruta fresca, verduras o té, se les permite
contratar trabajadores de manera continua
para apoyar el trabajo agrícola.En este caso,
se consideran pequeños productores a si
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Criterio
cumplen con los indicadores específicos del

producto sobre el tamaño de la tierra definidos
por Fairtrade International (véase enlace en la
nota de interpretación).
- En caso de que exista una legislación
nacional que defina al productor en pequeña
escala en el contexto regional, a efectos de la
certificación de productos Fairtrade, prevalece
la definición de pequeño productor.
Cane sugar 1°, 2°, 3° 1.2.0.16 (Azúcar de caña) (Belice, Fiyi, Mauricio, Se han Se han 0 C
1.1.1 Paraguay) Se permiten las excepciones en el otorgado otorgado
tamaño máximo de la tierra de 30 hectáreas. excepcione excepcione
Las excepciones se limitan a un máximo del s a más del s a un
15% de los miembros. En ningún caso el 15% de los máximo del
tamaño máximo de la tierra donde los miembros 15% de los
miembros cultivan azúcar Fairtrade podrá ser O a el miembros Y
superior a 100 hectáreas. tamaño de el tamaño
tierra máximo de
máximo es tierra es
superir a inferior a
100 100
hectáreas hectáreas
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Criterio
Fresh fruit 1°, 2°, 3° 1.2.0.17 (Brasil) (Cítricos y aguacates) El tamaño Tamaño de Tamaño de 0 C
1.1.3 máximo de la tierra donde los miembros tierra la tierra
cultivan fruta Fairtrade es igual o inferior a 200 máximo máximo
hectáreas. Se permiten dos trabajadores mayor de igual o
permanentes por finca. 200 inferior a
hectáreas O 200
más de dos hectáreas Y
trabajadore no más de
s dos
permanente trabajadore
s por finca s
permanente
s por finca
2 Comercio
2.1 Trazabilidad (Los requisitos del siguiente

capítulo también son aplicables a las
entidades adicionales propias.)
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Criterio
2.1.1 1°, 2°, 3° 2.1.0.01 Solo los productos que provienen de El producto Entre el 2 y No se No se No se 0 M
miembros se venden como productos no se el 10% de mezclan los mezclan los mezclan los
Fairtrade. diferencia y las ventas productos productos y productos y
más del son mixtas salvo por no hay no hay
10% de las (productos posibles errores, O errores, Y
ventas son de errores de la se cumple
mixtas miembros y hasta un organizació el sistema
(productos de 2% O la n no se de
de terceros). estructura abastece trazabilidad
miembros y de la de no ya que la
de organizació miembros. organizació
terceros), O n hace que n no se
los la mezcla abastece
productos de de no
de terceros productos miembros y
se venden sea muy tiene
como poco medidas
Comercio probable establecida
Justo (riesgo s para evitar
Fairtrade de imperceptib el negocio
manera le). con no
intencionad miembros.
a.
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Criterio
2.1.1 2°, 3° 2.1.0.02 Todos los productos Fairtrade vendidos como El producto Entre el 2 y No se No se No se 0 M
Fairtrade deben provenir y estar producidos no se el 10% de mezclan los mezclan los mezclan los
originalmente por organizaciones miembro diferencia y las ventas productos productos y productos y
afiliadas que formen parte de la certificación más del son mixtas salvo por no hay no hay
Fairtrade. 10% de las (productos posibles errores, O errores, Y
ventas son de errores de la se cumple
mixtas miembros hasta un organizació el sistema
(productos afiliados y 2% O la n de 2º/3er de
de de estructura grado no se trazabilidad
miembros terceros). de la abastece ya que las
afiliados y organizació de no organizacio
de n de 2º/3er miembros. nes de 2º y
terceros), O grado hace 3er grado
los que la no se
productos mezcla de abastecen
de no productos de no
miembros sea muy miembros y
se venden poco tiene
como probable medidas
Comercio (riesgo establecida
Justo imperceptib s para evitar
Fairtrade de le). el negocio
manera con no
intencionad miembros.
a.
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Criterio
2.1.1 1°, 2°, 3° 2.1.0.03 Usted garantiza que los productos de los No existe Es muy Hay un Existe un 0 C
miembros se mantienen separados un sistema probable sistema sistema de
físicamente de los productos de no miembros para que se dé establecido trazabilidad
durante el almacenaje, transporte, separar la mezcla para física para
procesamiento, empaquetado, etiquetado y físicamente de separar comprobar
manejo. el producto productos físicamente sin errores
y de hecho de los la
se produce miembros productos trayectoria
la mezcla. (a nivel de sin errores. del
organizació producto
no desde su
miembros) productor
y la individual.
organizació
n llevó a
cabo
acciones
deficientes.
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Criterio
2.1.1 2°, 3° 2.1.0.04 La organización de 2º/ 3er grado debe contar No existe Es muy Hay un Hay un Existe un 0 C
con un sistema y procedimientos eficientes y un sistema probable sistema sistema sistema de
verificables para mantener separados los para que se dé establecido establecido trazabilidad
productos Fairtrade de los no Fairtrade en la separar el la mezcla para para física para
producción, almacenaje y venta. producto y de separar los separar los comprobar
de hecho productos productos productos sin errores
se produce de aunque sin errores. la
la mezcla. miembros pueda tener trayectoria
afiliados (a pequeños del
nivel de errores. producto
organizació desde su
n de 2º/3er productor/
grado o a afiliado
nivel de individual.
miembros
afiliados) y
la
organizació
n de 2º/3er
grado llevó
a cabo
acciones
deficientes.
Fresh fruit 1°, 2°, 3° 2.1.0.05 (Fruta fresca) El sistema de trazabilidad indica No Sí 0 C
2.1.1 en cada caja el lugar de empaquetado, la
fecha de empaquetado y la identificación de
cada miembro individual de la organización.
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Criterio
2.1.2 1°, 2°, 3° 2.1.0.06 (No aplicable a cacao) Usted cuenta con una La La Existe una Rank 3 Y la 0 C
relación escrita del flujo del producto desde organizació organizació descripción descripción
sus miembros hasta el primer comprador. n no puede n puede detallada completa
explicar/ no explicar el escrita del por escrito
conoce flujo del flujo del forma parte
completam producto producto Y del sistema
ente el flujo pero no lo se sigue la de
del detalla por descripción trazabilidad.
producto. escrito. escrita.
2.1.3 1°, 2°, 3° 2.1.0.07 Se conservan los registros de productos No se Existen los Registros Los Los 0 C
procedentes de los miembros. Los registros conservan registros de origen registros registros
indican el nombre del miembro individual, los pero están completos. completos completos
fecha de compra, nombre del producto, registros. incompleto forman forman
volumen y precio recibido por el miembro. s. parte de la parte de la
base de base de
datos de datos de
las las
existencias, existencias,
compras y compras y
ventas, pero ventas, y
no están están
actualizado actualizado
s. s.
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Criterio
2.1.3 2°, 3° 2.1.0.08 La organización de 2º/3er grado debe Las cifras Las cifras Las cifras Las cifras Las cifras 0 C
proporcionar al organismo certificador las no están están sobre sobre sobre
cifras totales de producción y ventas de cada disponibles disponibles producción producción producción
organización afiliada así como una visión . pero no son y ventas y ventas y ventas
general de la producción y ventas totales claras o totales totales totales
Fairtrade. son están están están
ambiguas disponibles disponibles disponibles
O están pero hay y no y no
disponibles algunos contienen contienen
los datos datos que errores o errores y
sobre no están datos que todas las
producción claros. no estén cifras están
y ventas claros. actualizada
totales pero s.
no los de
Fairtrade o
viceversa.
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Criterio
2.1.4 1°, 2°, 3° 2.1.0.09 Los productos vendidos como Fairtrade, El término El término El término El término El término 0 C
deben estar claramente identificados como "FT" o "FT" o "FT" o "FT" se "FT" Y el
Fairtrade en los documentos relacionados (por similar no similar se similar menciona FLO ID se
ejemplo, facturas, notas de entrega). aparece en menciona aparece en en todos menciona
todos los en las todas las los en todos
documento facturas, facturas Y contratos, los
s. PERO no es posible facturas y contratos,
es posible encontrar notas de facturas,
encontrarlo referencias envío, Y es conocimient
en otros en otros posible o de
documento documento encontrar embarque,
s, O el s. referencias notas de
término "FT" en otros envío, listas
no aparece documento de
en algunas s. empaqueta
facturas. do, etc.
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Criterio
2.1.5 1°, 2°, 3° 2.1.0.10 Usted lleva un registro de todas sus ventas No existen Existen los Existen los Los Los 0 C
Fairtrade que indica el volumen, el nombre del tales registros registros registros registros
comprador y su número de identificación de registros. pero están completos completos completos
Fairtrade International y la fecha de la No se ha incompleto de ventas forman forman
transacción. Todas las facturas a su cliente facturado la s. La Prima Fairtrade parte de la parte de la
incluirán el rendimiento de procesamiento si prima. no está con una base de base de
es necesario para calcular el precio mínimo o correctame referencia a datos de datos de
la prima de Fairtrade. Estos documentos están nte los las las
vinculados con los correspondientes facturada. documento existencias, existencias,
documentos de venta. Usted factura la s de venta. compras y compras y
cantidad correcta de la prima puntualmente. La Prima ventas, y ventas, y
está están están
correctame actualizado actualizado
nte s. La Prima s. La Prima
facturada. está está
correctame correctame
nte nte
facturada. facturada.
2.1.5 2°, 3° 2.1.0.11 Los contratos de las organizaciones de 2º/3er Los La mayoría La mayoría Todos los = RANGO 4 0 C
grado distinguen claramente las ventas de los contratos de los de los contratos Y existe un
productos Fairtrade. no contratos contratos distinguen sistema de
distinguen no distinguen entre las trazabilidad
entre las distinguen entre las ventas de documental
ventas de entre las ventas de productos .
productos ventas de productos Fairtrade y
Fairtrade y productos Fairtrade y no
no Fairtrade y no Fairtrade.
Fairtrade. no Fairtrade.
Fairtrade.
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Criterio
2.1.7 1°, 2°, 3° 2.1.0.13 (Si usted produce y procesa cacao, azúcar de Las marcas Las marcas Marca Marca no Marca no 0 C
caña, jugos y pulpa/puré de frutas o té y vende de los de los despegable despegable despegable
a operadores sin trazabilidad este requisito no productos productos en el en el en el
se aplicará.) Los productos Fairtrade están no no producto producto producto
claramente marcados con el número de mencionan aparecen con el con el con el
identificación Fairtrade International ID, o con ningún habitualme término "FT" término "FT" término "FT"
las palabras "Fairtrade International/Fairtrade". término que nte. o similar. o similar. o similar y
pueda el nombre y
identificarlo número de
s como identificació
Fairtrade. n del
vendedor y
comprador.
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Criterio
2.1.8 1°, 2°, 3° 2.1.0.14 (Azúcar de caña, Cacao, Jugos y Pulpa/Puré de Se estiman Se estiman No hay un No hay un No hay 0 M
frutas, Te) Si usted produce y procesa cacao, unas ventas unas ventas exceso en exceso en mezcla de
azúcar de caña, jugos y pulpa/puré de frutas o que que las ventas las ventas y producto y
té, y vende a operadores sin trazabilidad física, exceden en exceden salvo no hay no se
no es necesario que cumpla completamente un 10%, O entre un 1 y posibles errores. producen
la trazabilidad física en la etapa de no hay un un 10%. errores de errores, Y
procesamiento, pero el volumen vendido como sistema estimación se cumple
Fairtrade no excede el volumen equivalente que permita de hasta un el sistema
producido por sus miembros. el cálculo. 1% de las de registro
ventas. de
suministro
mediante
registros
que
indiquen el
nombre de
los
miembros
individuales
, fecha de
compra,
nombre del
producto,
volumen y
precio
recibido por
el miembro.
.
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Criterio
2.1.8 1°, 2°, 3° 2.1.0.15 (Azúcar de caña, Cacao, Jugos y Pulpa/Puré de No hay un La mezcla Hay un Hay un Existe un 0 C
frutas, Té) Para vender azúcar de caña, cacao, sistema durante el sistema sistema sistema de
jugos y pulpa/puré de frutas y té como para procesamie establecido establecido trazabilidad
físicamente rastreable a los operadores que separar el nto es muy para para física para
tienen implementada la trazabilidad física, producto y probable y separar el separar el comprobar
usted separa físicamente el producto durante de hecho la producto producto sin errores
el procesamiento. Estos productos, cuando se suceden organizació aunque sin errores. la
venden, se identifican en el empaquetado las n tomó pueden Los trayectoria
como productos Fairtrade con trazabilidad mezclas. medidas darse productos del
física, así como también en la documentación deficientes. pequeños se producto
relacionada (por ejemplo, facturas de compra, errores. Los identifican desde su
etc.). productos como productor
se físicamente individual.
identifican rastreables Los
como en las productos
físicamente facturas y se
rastreables en el propio identifican
en las producto. como
facturas y físicamente
en el propio rastreables
producto. al menos a
través de
los
números de
lote.
2.1.8 1°, 2°, 3° 2.1.0.16 (Azucar de caña, Cacao, Jugos y pulpa/puré de No Sí 0 C
frutas, Té) En la etapa de procesamiento, los
productos han sido producidos y provienen de
miembros antes de la venta del producto
procesado Fairtrade.
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Criterio

frutas, Té) El producto de sus miembros es
entregado y procesado en el mismo sitio
donde se procesa el producto Fairtrade.
frutas, Té) El producto de sus miembros es del
mismo tipo y calidad que el insumo utilizado
para procesar el producto Fairtrade.
Fruta fresca 1°, 2°, 3° 2.1.0.19 (Fruta fresca) (Aplicable si desea llevar a cabo No hay Se notifica, Se notifica RANGO 4 Y 0 C
4.5.7 una inspección de control tras un reclamo de notificación. pero no por por escrito todas las
calidad) En un plazo de 2 días hábiles tras de escrito. en dos días comunicaci
recibir el reclamo de calidad por parte de su laborables. ones están
comprador (o madurador), usted notifica al claramente
comprador (o madurador) por escrito su documenta
intención de que un inspector autorizado lleve das y
a cabo una inspección de control. Usted archivadas.
contrata y paga a este inspector a menos que
haya acordado lo contrario con el comprador.
Fresh fruit 1°, 2°, 3° 2.1.0.20 (Fruta fresca) El vendedor contrata y paga al No Sí 0 C
1.4.1 inspector autorizado, a menos que ambas
partes hayan acordado lo contrario.
Fresh fruit 1°, 2°, 3° 2.1.0.21 (Fruta fresca) (Aplicable en caso de reclamos No Sí 0 C
4.5.9 de calidad) Usted acepta los resultados del
inspector independiente autorizado con
carácter vinculante y definitivo ante cualquier
disputa de calidad de la fruta.
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Criterio
Trader 2.2.1 1°, 2°, 3° 2.1.0.23 (Productos alimenticios compuestos) (No No Sí 0 C

and 2.2.4 aplicable al programa Ingrediente de origen
Fairtrade FSI - Fairtrade Sourced Ingredients)
Usted garantiza que los ingredientes del
producto compuesto y los productos
alimenticios compuestos contienen tantos
ingredientes Fairtrade como sea posible a
menos que se les haya concedido una
excepción.
aplicable al programa Ingrediente de origen
Los productos alimenticios compuestos
contienen al menos un 20% de contenido
Fairtrade. Usted refleja los porcentajes de
ingredientes Fairtrade en peso (o volumen) en
referencia al peso (o volumen) total de todos
los ingredientes iniciales antes del
procesamiento.
Para los productos con > 50% añadido agua o
productos lácteos, se permite excluir el agua y/
o productos lácteos añadidos de los cálculos
porcentuales.
También aplicable a jugo procedente de
concentrado pero no a jugo fresco.
aplicable al programa Ingrediente de origen
Si venden productos compuestos, en el
reverso del paquete se indica el porcentaje
mínimo de producto Fairtrade utilizado, a no
ser que esto incumpla la legislación nacional.
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Criterio
2.1.4 1°, 2°, 3° 2.1.0.26 Los productos Fairtrade recibidos y reenviados No aparece En las En las En las En las 1 C
al operador están claramente identificados el término facturas facturas facturas, facturas,
como Fairtrade en todos los documentos. "Fairtrade" aparece el aparece el contratos y contratos,
ni similar término término notas de notas de
en los "Fairtrade" o "Fairtrade" o envío envío,
documento similar similar Y es aparece el albaranes,
s. PERO no posible término listas de
es posible encontrar "Fairtrade" o empaqueta
encontrar una similar Y es do etc.
una referencia posible aparece el
referencia en todos encontrar término
en todos los una "Fairtrade" o
los documento referencia similar .
documento s. en todos
s. los
documento
s.
2.1.5 1°, 2°, 3° 2.1.0.27 Sus subcontratista han identificado claramente No existen Existen los Los Existen Existen 1 C
todos los productos certificados como estos registros registros de registros registros
Fairtrade en toda la documentación de los registros. pero están las ventas y completos completos
envíos recibidos del operador y enviados a incompleto procesamie como parte como parte
este. s. nto de una de una
Fairtrade base de base de
están datos de datos de
completos stock, existencias,
con ventas y volúmenes
referencia a compras procesados
los pero no , ventas y
documento están compras y
s de venta. actualizado están
s. actualizado
s.
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Criterio
2.1.6 1°, 2°, 3° 2.1.0.28 Ustedes han establecido registros para todos La La La La = Rango 4 Y 1 C
los productos procesados Fairtrade organizació organizació organizació organizació la
especificando la cantidad de producto antes y n n conoce el n crea/ n crea/ organizació
después del procesamiento. desconoce rendimiento obtiene un obtiene un n comparte
el de su registro en registro en los
rendimiento procesamie el que se el que se rendimiento
de su nto pero no muestra el muestra el s reales de
procesamie lleva un rendimiento rendimiento cada lote de
nto. registro. anual anual real procesamie
promedio. para cada nto con el
lote de comprador
procesamie
nto.
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Criterio
2.1.8 1°, 2°, 3° 2.1.0.30 (Azúcar de caña, Cacao, Jugos y Pulpa/Puré de Se estiman Se estiman No hay un No hay un No hay 1 M
frutas, Té) Si usted produce y procesa cacao, unas ventas unas ventas exceso en exceso en mezcla de
azúcar de caña, jugos y pulpa/puré de frutas o que que las ventas las ventas y producto y
té, y vende a operadores sin trazabilidad física, exceden en exceden salvo no hay no se
no es necesario que cumpla completamente un 10%, O entre un 1 y posibles errores. El producen
la trazabilidad física, pero el subcontratista no hay un un 10%. errores de subcontrati errores, Y
debe tener registros de todos los volúmenes sistema estimación sta tiene se cumple
de productos Fairtrade recibidos del operador que permita de hasta un registros de el sistema
y enviados a este. Los registros permiten al el cálculo. 1% de las los de registro
organismo certificador rastrear el origen de El ventas. productos de
cualquier producto final certificado hasta el subcontrati recibidos y suministro
producto certificado original. El volumen sta no tiene reenviados mediante
enviado al operador como Fairtrade no excede registros de al registros
el volumen equivalente recibido del operador y los productor. que
el producto debe ser de la misma clase y productos indiquen el
calidad. recibidos y nombre de
reenviados los
al miembros
productor. individuales
, fecha de
compra,
nombre del
producto,
volumen y
precio
recibido por
el miembro.
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Criterio
2.1.8 1°, 2°, 3° 2.1.0.31 (Azúcar de caña, cacao, jugos y pulpa/puré de No hay un La mezcla Hay un Hay un Existe un 0 C
frutas, té) Si su operador desea vender cacao, sistema durante el sistema sistema sistema de
azúcar de caña, jugos y pulpa/puré de frutas y para procesamie establecido establecido trazabilidad
té a operadores que cuentan con trazabilidad separar y nto en muy para para física para
física establecida, debe separar físicamente el las mezclas habitual y la separar separar los rastrear
producto durante el procesamiento y registrar y suceden. organizació productos productos cada
seguir procedimientos de trazabilidad física. No hay n toma aunque se sin errores. producto
registros de medidas producen individual
procedimie deficientes. pequeños sin errores.
ntos de errores. El
trazabilidad procedimie
física. nto de
trazabilidad
física está
documenta
do y se
cumple.
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Criterio
Trader 2.1.4 1°, 2°, 3° 2.1.0.32 (Aplicable a todos los productos) (Si usted Los Marcas Todos los Todos los Todos los 0 C
and 2.1.5 comercia con o procesa cacao, azúcar de documento sobre el registros, registros, registros,
caña, jugos y pulpa/puré de frutas o té, este s, registros producto documento documento documento
requisito solo es aplicable si usted quiere y las que s y marcas s y marcas s y marcas
implementar trazabilidad física) Usted marcas frecuentem despegable no no
identifica el producto Fairtrade como Fairtrade sobre los ente se s sobre el despegable despegable
en todas las etapas, es decir, en el productos pierden y producto s sobre el s sobre el
almacenaje, transporte, procesamiento, no algunos llevan el producto producto
empaquetado, etiquetado y distribución, Y en mencionan registros no término llevan el llevan el
el momento de la venta así como en todos los ningún pueden ser "Fairtrade" o término término
documentos y registros relacionados término que identificado similar. "Fairtrade" o "Fairtrade" o
mediante números de lote impresos y/o se pueda s como similar. similar y el
marcas identificativas. asociar a Fairtrade. nombre y la
Fairtrade. ID del
vendedor y
el
comprador.
Trader 2.1.7 1°, 2°, 3° 2.1.0.33 (No aplicable al programa Ingrediente de No Sí 0 C
origen Fairtrade FSI - Fairtrade Sourced
Ingredients) Si usted y el subcontratista
combinan ingredientes con y sin trazabilidad
física en los productos compuestos Fairtrade,
usted garantiza que los productos con
trazabilidad física cumplen los requisitos de la
misma. Si por razones técnicas esto no es
posible, el organismo de certificación le ha
otorgado una excepción.
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Criterio
Trader 2.1.10 1°, 2°, 3° 2.1.0.34 (Balance de masas en plantación única) No Sí 0 C

(Cacao, Azúcar de caña, Jugos y Pulpa/Puré de
Frutas y Té (Camellia Sinensis)) Usted recibe y
procesa los insumos Fairtrade en la misma
instalación donde se procesan los productos
Fairtrade finales.
Trader 2.1.11 1°, 2°, 3° 2.1.0.35 (Azúcar de caña, Cacao, Jugos y Pulpa/Puré de No Sí 0 C
Frutas, Té (Camellia Sinensis)) Usted
garantiza que los insumos Fairtrade son del
mismo tipo y calidad que los insumos
utilizados para procesar los productos
Fairtrade finales (like for like u homogéneos).
Fibre Crops ATCB & FSI, 2.1.0.38 (Algodón sin desmotar) (Aplicable si usted No se Solo se Se informa Rango 3 Y 0 C
2.1.1 FSI, 1°, 2°, 3° opera bajo el modelo de ingrediente Fairtrade presentan informa de correctame los
(FSI)) Usted reporta las ventas o volúmenes informes. algunas nte de registros
equivalentes de algodón Fairtrade en el transaccion todas las incluyen
sistema de seguimiento Fairtrade (Fairtrace). es O el transaccion toda la
informe es es. información
incompleto. específica
en el
formulario
facilitado
por
Fairtrade.
Trader 1.1.5 1°, 2°, 3° 2.1.0.39 Usted garantiza que los productos vendidos No Sí 0 C
como Fairtrade no listos para el consumo solo
se venden a comerciantes Fairtrade que
dispongan de un certificado válido o permiso
de comercialización para la categoría relevante
emitido por FLOCERT o por la organización
nacional responsable (Japón, Australia y
Nueva Zelanda).
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Criterio
Cane Sugar 1°, 2°, 3° 2.1.0.40 (Azúcar de caña) Usted tiene un acuerdo con No existe No existe Existe un Rango 3 Y 0 C
4.4.1 otras organizaciones de productores que un acuerdo un acuerdo acuerdo, O todos los
hacen entregas al mismo ingenio o exportador y no se ha y tras 4 el proceso miembros
sobre cómo compartirán la prima Fairtrade iniciado la semanas la de de la
entre las organizaciones. Usted informa por mediación. mediación mediación organizació
escrito al ingenio/ exportador sobre el acuerdo no ha ha n conocen
antes de que comience la cosecha. finalizado. finalizado y el criterio de
se han distribución.
En caso de que no exista este acuerdo, se ha acordado
llevado a cabo un proceso de mediación del otras
que usted acepta el resultado. Si no hay una formas de
conclusión una vez transcurridas 4 semanas distribución
desde el inicio del proceso de mediación, diferentes a
usted acepta que el pagador distribuya la los
prima de acuerdo al volumen de azúcar de volúmenes
caña entregada por cada organización. de azúcar
de caña
entregados
por cada
organizació
n, O el
pagador
distribuye la
prima de
acuerdo al
volumen de
caña
entregado
por cada
organizació
n.
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Criterio
Cocoa 2.1.6 1°, 2°, 3° 2.1.0.42 (Cacao) (Aplicable si usted vende cacao No se Todavía no La fase de Las 0 C
semiprocesado y utiliza el balance de masa) aplican las se aplican transición actuales
Usted aplica las siguientes tasas de tasas de las actuales ha tasas de
conversión para el balance de masas de conversión tasas de finalizado y conversión
cacao en la dirección que sea físicamente actuales. conversión se aplican se han
posible (grano a licor, licor a manteca o polvo): o al menos las actuales aplicado
1 TM grano -> 0,82 TM licor no de modo tasas de correctame
1 TM licor -> 0,5 TM manteca y 0,5 TM polvo completo, conversión. nte desde
1 TM grano -> 0,41 TM manteca y 0,41 TM pero el su
polvo comerciant publicación.
e ha
empezado
la fase de
transición.
Trader 1°, 2°, 3° 2.1.0.43 (Cacao, Azúcar de caña, Jugos y Pulpa/Puré de No se En los 0 C
2.1.13, frutas, Té). (Aplicable solo si usted vende puede documento
FLOCERT materia prima y/o productos semiterminados) encontrar s de ventas
Requirement Usted indica en sus documentos de venta si el ninguna se refleja
(Fruit juices & producto fue separado (físicamente rastreable) indicación una clara
Pulp/puree) o comercializado según balance de masa. en la indicación.
documenta
ción de
ventas
(contrato o
factura, o
nota de
envío
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Criterio
Cocoa 2.1.12 1°, 2°, 3° 2.1.0.44 (1 de enero de 2018) (Cacao) (Aplicable en Existe No hay 0 C
caso de multicertificación) Usted no vende evidencia indicios de
volúmenes similares de cacao como Fairtrade de que el que el
el cacao en grano o semiprocesado doble o mismo mismo
multicertificado que ya ha sido vendido bajo volumen de volumen
sistemas de certificación distintos a Fairtrade. cacao se ha haya sido
vendido vendido
como como
Fairtrade. Fairtrade.
FLOCERT 1°, 2°, 3° 2.1.0.45 (Aplicable solo si usted vende ingredientes En los En los 0 C
requirement para alimentos compuestos FSI o Algodón/ documento documento
Textiles) Usted refleja en sus documentos de s de ventas s de ventas
ventas bajo qué programa se comercializa el (contrato o (contrato o
producto (ingredientes alimenticios factura, o factura, o
compuestos: FSI) (Algodón: FSI oTextiles). albarán de albarán de
entrega) no entrega)
se puede puede
ver ninguna verse una
indicación. clara
indicación.
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Criterio
Coffee 2.1.1 1°, 2°, 3° 2.1.0.46 (Café) Usted dispone de un sistema que No se Hay un Hay un Hay un Hay un 0 C
monitorea las ventas de los miembros dispone de sistema de sistema de sistema de sistema de
individuales, y se asegura de que estén ningún control, control, y control, y control, y
vendiendo un volumen que se asemeje a su sistema. pero no medidas medidas medidas
producción estimada en un período de tiempo establece establecida establecida establecida
establecido. medidas s para los s para los s para los
El sistema le permite realizar un seguimiento para los casos casos casos
del estado de sus miembros, especialmente casos detectados detectados detectados
si son miembros de más de una organización. detectados de ventas de ventas de ventas
Dispone de medidas concretas en caso de de ventas dobles o dobles o dobles o
que se detecten casos de miembros dobles o ventas por ventas por ventas por
individuales que vendan un volumen superior ventas por encima de encima de encima de
al de su producción estimada. encima de los los los
los volúmenes volúmenes volúmenes
volúmenes de de de
de producción producción producción
producción estimados. estimados y estimados y
estimados. forman forman
parte del parte del
reglamento reglamento
interno. interno,
está
aprobado
por los
miembros y
cruza los
datos de
ventas con
otras
organizacio
nes para su
verificación.
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Criterio
.
1.2.2 (Nota 1°, 2°, 3° 2.1.0.47 (Brasil) (Aplicable solo si los meeiros no son No existe La Existe un 0 C
de miembros de la organización) Usted se un sistema organizació sistema
interpretación asegura de que el producto de los meeiros no para n no puede para
) se mezcle con el producto Fairtrade de sus separar los garantizar separar
miembros. productos y, que los físicamente
de hecho, productos los
se no se productos.
producen mezclan. Es
mezclas. muy
probable
que ocurra
esa mezcla.
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Criterio
Cocoa 2.1.1 1°, 2°, 3° 2.1.0.48 (Cacao) La La La 1 C

(Aplicable a partir del 1 de julio de 2023) Usted organizació organizació organizació
registra una vez al año la producción de n no n cumple lo n ya cumple
miembros individuales y la producción total de cumple lo establecido con la
su organización. Esto incluye tanto la establecido en el texto siguiente
producción estimada como la real. en el texto del criterio etapa de
Usted estima el rendimiento de los miembros del criterio (enfoque cumplimien
mediante una metodología consistente y (enfoque por etapas) to aplicable.
creíble que utiliza datos a nivel de finca. por etapas)
Usted compara la producción estimada con la
producción y/o las ventas reales tanto a nivel
de miembro como de organización para
verificar que no haya diferencias significativas.
Si se registran diferencias significativas a nivel
de miembro individual o de organización,
investiga el porqué y toma medidas para evitar
que se repitan, según corresponda.
- A partir de julio de 2023: comienza a registrar

la producción de miembros individuales y la
producción total (estimada y real), p. en Excel,
software similar, o en papel.
- A partir de julio de 2024: hay información
precisa disponible sobre la producción de los
miembros y la producción total, que incluye
tanto la producción estimada como la real
- A partir de julio de 2025: lo anterior + usted
compara y verifica las diferencias, y cuenta con
un sistema para investigar si se producen
desviaciones significativas.
- A partir de julio de 2026: Lo anterior + tomas
medidas para evitar que se repitan los errores.
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Criterio
Se implementa el requisito completo.

Cocoa 2.1.2 1°, 2°, 3° 2.1.0.49 (Cacao) (Aplicable a partir del 1 de julio de El equipo La Se realiza la 1 C
2023) Usted calibra al menos una vez al año el no se calibración calibración
equipo utilizado para pesar los granos de calibra. se realiza al menos
cacao comprados a sus miembros pero menos una vez al
de una vez año Y de
al año. acuerdo
con los
requisitos
aplicables
en el país.
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Criterio
Cocoa 2.1.3 1°, 2°, 3° 2.1.0.50 (Cacao) (Aplicable a partir del 1 de julio de La La La 0 C
2023) Usted documenta un mapa de flujo del organizació organizació organizació
producto y el procedimiento de trazabilidad n cumple n cumple n ya cumple
asociado desde los miembros agricultores con lo con lo con la
hasta el primer comprador, incluidos los establecido establecido siguiente
puntos de recolección, transporte, lugares de en el texto en el texto etapa de
almacenamiento, almacenes y unidades de del criterio del criterio cumplimien
procesamiento. (enfoque (enfoque to aplicable
Usted documenta las ubicaciones de todas por etapas) por etapas)
las unidades de almacenamiento e identifica
dónde podría haber riesgo de mezclar cacao
de miembros y de no miembros.
A partir de julio de 2023: comienza a

documentar un mapa de flujo de productos y el
procedimiento de trazabilidad asociado desde
los agricultores miembros hasta el primer
comprador.
A partir de julio de 2024: el mapa de flujo del
producto y el procedimiento de trazabilidad
asociado incluyen todos los detalles
enumerados en el requisito.
2.2 Suministro
2.2.1 1°, 2°, 3° 2.2.0.01 Usted no vende como Fairtrade aquellos No Yes 0 C
productos producidos con más de un año de
antelación a la certificación inicial.
2.3 Contratos
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Criterio
2.3.2 1°, 2°, 3° 2.3.0.01 (Aplicable solo si usted fue suspendido tras la La La La 0 M
última auditoría y/o alguno de sus organizació organizació organizació
compradores ha sido suspendido) n excede de n no estaba n no ha
Usted no ha firmado nuevos contratos de manera adecuadam excedido
Fairtrade si ha estado suspendido NI firma intencionad ente los
nuevos contratos con socios comerciales a los informada y volúmenes
suspendidos. Sin embargo, durante el periodo volúmenes excedió los permitidos
de suspensión usted cumple los contratos permitirdos volúmenes durante la
Fairtrade ya existentes. durante la permitirdos suspensión
Dentro del periodo de suspensión está suspensión durante la . NI ha
permitido firmar nuevos contratos con los , O firma suspensión firmado
socios comerciales ya existentes contratos , O firmó contratos
(compradores) con los que haya tenido al nuevos. contratos con nuevos
menos una transacción comercial Fairtrade en nuevos. socios
los 12 meses anteriores a la suspensión. Sin comerciale
embargo, el volumen (de los nuevos contratos s.
firmados durante el período de suspensión)
se limita al 50% del volumen total (con cada
socio) comerciado en los 12 meses anteriores
a la suspensión.
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Criterio
2.3.3 1°, 2°, 3° 2.3.0.02 (Aplicable si usted o su primer comprador La La La La 0 C

Fairtrade han sido descertificado). Usted organizació organizació organizació organizació
detiene la comercialización de todos los n vende n vende n vende n vende
productos Fairtrade desde el momento de la productos como no como no como no
descertificación aunque tenga firmados como Fairtrade y Fairtrade y Fairtrade,
contratos Fairtrade. Fairtrade. no elimina no modifica elimina las
las marcas los marcas
Fairtrade, O contratos Fairtrade y
no estaba escritos cancela los
adecuadam pero contratos
ente elimina las Fairtrade.
informada y marcas
vendió Fairtrade.
como
Fairtrade.
2.3.4 1°, 2°, 3° 2.3.0.03 En caso de que se publiquen nuevos precios No Sí, O hay un 0 C
Fairtrade usted cumple los contratos ya acuerdo
firmados al precio anteriormente acordado. mutuo con
el
comprador.
Coffee 2.3.4 1°, 2°, 3° 2.3.0.04 (Café) El productor notificó al comprador su No Sí 0 M
intención de incumplir el contrato con un
mínimo de 2 meses de antelación a la fecha
de envío.
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Criterio
Coffee 2.2.4 1°, 2°, 3° 2.3.0.05 (Café) Si usted utiliza los servicios de un No se En el 0 C
bróker, lo hace constar de forma explícita en el menciona contrato se
contrato entre la organización de productores y al bróker de menciona
el comprador. manera de manera
Un bróker solo pueden actuar en nombre de explícita en explícita el
una parte específica. La parte que solicita los el contrato. uso de un
servicios de un bróker para su uso y propósito bróker
específico tiene un acuerdo por escrito con la
otra parte y se hace cargo del pago por el
servicio del bróker.
Coffee 2.3.1 1°, 2°, 3° 2.3.0.06 (Café) En caso de los contratos con precio por No Solo uno de Ambos 0 C
fijar, cuando usted como organización de los dos documento
productores quiera fijar el precio antes del documento s están
inicio de la cosecha del café, existe un acuerdo s disponibles
escrito por el pagador/transmisor/comprador y requeridos y acordados
un informe escrito sobre la estrategia de está por ambas
gestión de riesgos por ambas partes. disponible: partes.
acuerdo
escrito o
estrategia
de gestión
de riesgos.
Coffee 2.3.1 1°, 2°, 3° 2.3.0.07 (Café) El productor no firma contratos de No Sí 0 C
precio fijo de duración superior a una cosecha.
Oilseeds and 1°, 2°, 3° 2.3.0.08 (Soja) Los contratos entre los compradores y No Sí 0 C
Oleaginous productores indican que la contaminación
fruit accidental y técnicamente inevitable con OMG
se tolera hasta los niveles definidos en la
reglamentación nacional o internacional
aplicable.
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Criterio
Fibre crops 1°, 2°, 3° 2.3.0.09 (Algodón sin desmotar) Usted y todas sus No se El Indicador Se facilita 0 C
(Seed cotton) entidades adicionales y/o subcontratistas facilita un Social un
cuentan con un Indicador Social válido que Indicador proporciona Indicador
demuestre los esfuerzos realizados para Social do ya no es Social
cumplir los Convenios de la OIT: válido. válido
• Horas de trabajo [1919]
• Trabajo forzoso [1930]
• Libertad sindical y protección del derecho a la

sindicación [1948]
• Derecho de sindicación y negociación

colectiva [1949]
• Igualdad de remuneración [1951]
• Abolición del trabajo forzoso [1957]
• Discriminación (Empleo y educación) [1958]
• Fijación de salarios mínimos [1970]
• Convenio sobre la edad mínima [1973]
• Salud y seguridad de los trabajadores [1981]
• Erradicación de las peores formas de trabajo

infantil [1999]
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Criterio
2.3.1 1°, 2°, 3° 2.3.0.13 Ustedes han firmado contratos vinculantes de No existe Existe un 1 C
compra facilitados por los compradores, que un contrato contrato de
están en consonancia con los requisitos de compra compra
Fairtrade. Es responsabilidad de su por escrito completo y
comprador proporcionar un contrato que ni una escrito o
cumpla con los requisitos de Fairtrade. orden de una orden
A menos que se indique lo contrario en los compra de compra
criterios de productos, los contratos deben, para Y es
como mínimo, indicar claramente los productos confirmada
volúmenes acordados, calidad, precio (Precio Fairtrade O por el
Mínimo Fairtrade o precio de mercado, el que no está productor
sea superior), la prima, las condiciones de firmado por (orden de
pago, cuándo y cómo se fijará el precio la compra) o
Fairtrade, quién es la parte responsable de organizació refrendada
pagar el precio Fairtrade y la prima al productor n por la
y las condiciones de entrega. Todos los organizació
contratos entre productores y pagadores n
Fairtrade o transmisores deben estipular un
mecanismo acordado por ambas partes para
resolver los conflictos independientemente de
la justicia.
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Criterio
Fresh fruit 1°, 2°, 3° 2.3.0.14 (Naranjas para jugo) Los contratos entre No Sí 0 C
4.1.2 productores y compradores deben incluir:
• El precio a pagar y el cálculo utilizado para
establecer el precio equivalente del jugo de
naranja. El contrato debe mencionar que el
cálculo para las naranjas para jugo se
establecerá de acuerdo al rendimiento, como
se indica en el informe de análisis preliminar
(un informe elaborado de acuerdo a los
estándares de la industria cítrica basándose
en una muestra de la fruta enviada lo que
incluye la información del rendimiento).
• Una vez disponible, el informe de análisis
preliminar de cada envío de naranjas para
jugo debe adjuntarse al contrato. Además,
este informe se entrega al productor 7 días
naturales después de la entrega de la fruta.
• El responsable del pago de la prima
Fairtrade a los productores.
FLOCERT 1°, 2°, 3° 2.3.0.15 (Aplicable si los miembros individuales Ni la Existe una La 0 C
requirement venden productos certificados FT directamente legislación solicitud por legislación
al comprador) Usted tiene que demostrar la ni una parte de la o la
imposibilidad de vender como organización de solicitud por organizació organizació
productores especificando la ley o leyes parte del n de n de
regionales o nacionales que lo prohíban, o productor productores productores
bien mostrar una solicitud escrita por usted en requieren , PERO el lo requieren
la que se detallen las ventajas de este esto. contrato no Y existe un
acuerdo tanto para los productores como para incluye contrato
la organización y acompañarla de un contrato todos los que cubre
entre usted y el comprador en el que se regule: datos todos los
trazabilidad, volumen, precio, condiciones de requeridos. datos
envío y pago y método de facturación. necesarios.
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Criterio
2.3.4 1°, 2°, 3° 2.3.0.16 Usted se asegura de que se cumplan todos El contrato Los Se han 0 C
los elementos de la transacción establecidos (o cualquier contratos cumplido
en el contrato, a menos que usted y la otra cambio se han los
parte acuerden alguna modificación. acordado cumplido O contratos
para el en caso de sin ninguna
contrato), existir modificació
no se ha alguna n.
cumplido O disputa,
no se ha esta se ha
respetado solucionad
de un o o se está
proceso de solucionan
arbitraje o do a través
procedimie del
nto judicial, mecanismo
O el cliente de
no ha resolución
consentido de
someterse conflictos.
a un
proceso de
arbitraje.
2.3.4 1°, 2°, 3° 2.3.0.17 En caso de que circunstancias excepcionales No se ha Se notifica Se notifica =RANGO 3 =RANGO 4 0 C
y/ o imprevistas le impidan suministrar el notificado al tarde al al y la y el
volumen indicado en el contrato, lo notificará comprador. comprador comprador solución se comprador
inmediatamente al comprador por escrito y y no se inmediatam ha habría
buscará activamente una solución. sugiere ente y se acordado e sugerido la
ninguna propone implementa misma
solución. una do. solución.
solución.
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Criterio
Café 4.1.2 1°, 2°, 3° 2.3.0.18 (Café) (Aplicable solo si, por ley, el café debe No se ha Se ha 0 C
pasar por una subasta) (No aplicable si el acordado acordado
importador cubre los costos de exportación) con el un margen
Usted, como productor que venden a través de exportador razonable
un exportador, acuerda un margen razonable un margen con el
para que el exportador cubra los costos de razonable. exportador.
exportación.
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Criterio
Requisito 1°, 2°, 3° 2.3.0.19 (Cacao) (Ghana) Usted firma un Memorándum No existe Existe un 0 C
FLOCER de Entendimiento (MdE)/contrato de compra de ningún contrato de
productos Fairtrade con el comerciante que contrato de compra o
compra granos de cacao a través de compra por MdE
COCOBOD/CMC. Es responsabilidad de su escrito o completo y
comprador proporcionar un contrato/MdE que MdE. por escrito.
sea acorde a los requisitos Fairtrade. Los
contratos/MdE siguen las regulaciones de la
industria y, como mínimo, indican claramente:
• volúmenes acordados
• especificaciones de calidad
• precio, definido de acuerdo con los requisitos
de la sección de precios
• monto de la Prima Fairtrade a pagar
(indicado por separado del precio)
• quién es responsable de pagar el precio
Fairtrade y la Prima Fairtrade
• la forma de pago, que debe ser transparente
y rastreable
• la fecha del tipo de cambio que se utilizará en
caso de que el pago del precio y la prima se
realice en una moneda diferente a la definida
en la tabla de precios Fairtrade
• los términos y el monto del
prefinanciamiento, si corresponde
• procedimientos en caso de problemas de
calidad
• términos de entrega usando términos
comerciales internacionales (Incoterms)
• condiciones de pago de acuerdo a los
Criterios del producto
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Criterio
• definición o mención de 'Fuerza mayor'

• acuerdo sobre la jurisdicción aplicable, y
• un mecanismo alternativo de resolución de
disputas para resolver conflictos.
• diferencial de precio (diferencia entre el
precio de referencia y el PMFT) a pagar, en su
caso.
• Ambas partes contratantes tienen los
mismos derechos de terminación del contrato.
2.4 Etiquetado
2.4.1 1°, 2°, 3° 2.4.0.01 Se ha contactado con Fairtrade International en No La 0 C

artwork@fairtrade.net para obtener la organizació
aprobación del uso de la Marca FAIRTRADE en n no utiliza
el embalaje al por mayor o el material la marca
promocional externo (como folletos, sitios web Fairtrade
o facturas de productos Fairtrade). pero no es
consciente
de esta
regla.
2.4.2 1°, 2°, 3° 2.4.0.02 Si usted produce productos Fairtrade No Sí 0 C
terminados y los vende a consumidores bajo
su propia marca con cualquier Marca
FAIRTRADE, ha firmado un contrato con
Fairtrade International o con una Organización
Nacional de Fairtrade.
Trader 1.2.2 1°, 2°, 3° 2.4.0.03 (Aplicable si usted empaqueta para un No Sí 0 C
licenciatario) Usted dispone de una copia del
diseño aprobado correspondiente.
3 Producción
3.1 Manejo de las Prácticas de Producción
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Criterio
3.1.1 1°, 2°, 3° 3.1.0.01 Usted ha informado a sus miembros sobre los La Se informó Al menos el Al menos el Rango 4 Y 0 C
criterios Fairtrade para prácticas ambientales y organizació a algunos 80% de los 80% de los las
laborales (las segundas aplican solo si los n no ha miembros miembros miembros actividades
miembros emplean trabajadores). proporciona pero a han sido son identificada
do ninguna menos del informados informados se
información 80%, O la una vez anualmente implementa
a los información sobre los sobre, das se
miembros facilitada no requisitos como reflejan en
contenía Básicos mínimo, los la lista de
todos los como requisitos miembros.
requisitos mínimo Y el básicos Y
Básicos. contenido se imparten
de la formacione
información s Y se
era dispone de
suficiente Y material
hay informativo.
capacitacio
nes
planificadas
/programad
as para el
resto de los
productores
.
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Criterio
3.1.2 1°, 2°, 3° 3.1.0.02 Usted y sus miembros han identificado y La La Existe una Existe una RANGO 4 Y 1 C
documentado el riesgo general de no organizació identificació identificació identificació las mejores
cumplimiento de los criterios de producción. n no ha n de n de n de prácticas en
llevado a posibles riesgos riesgos términos de
cabo una riesgos escrita/señ escrita/señ obtención
identificació tiene alada alada en de
n de los importantes básica que relación a información
posibles carencias, y cubre al todos los : datos de
riesgos O falla en la menos los requisitos Y todos los
se ocultan identificació riesgos hay un miembros a
las pruebas n de más proceso través de
deliberada riesgos importantes para evaluación
mente. importantes . implicar a en las
O la los fincas.
identificació miembros
n de en la
riesgos no identificació
está n.
documenta
da
(escrita/señ
alada).
Cane Sugar 1°, 2°, 3° 3.1.0.06 (Azúcar de caña) Usted informa al menos una No Sí 3 C
3.1.1 vez al año en los siguientes indicadores de
seguimiento: volúmenes y rendimientos,
intervalo de kill/mill, uso de insumos, gestión
del agua. Usted envía esta información a
sugar@fairtrade.net.
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Criterio
Cocoa 3.1.7 1°, 2°, 3° 3.1.0.07 (Cocoa) Usted implementa un sistema que le La El Sistema El Sistema El Sistema RANGO 4 Y 3 C
permite gestionar el cumplimiento de los organizació de Gestión de Gestión de Gestión existen
requisitos Fairtrade por parte de todos los n no ha Interno Interno está Interno está registros
productores de cacao de la organización, que tomado existe pero establecido establecido, detallados.
incluye: ninguna en la y permite el se sigue y
- Una estructura de gestión documentada medida práctica no control de contiene
- Una persona responsable del Sistema de para se sigue O las todos los
Gestión Interno (SGI) implementa no permite organizacio detalles
- Un reglamento interno para garantizar el r un a la nes pero necesarios
cumplimiento Sistema de organizació carece de y se atiene
- Inspectores internos identificados Gestión n controlar cierta al
- Formación de la persona responsable y del Interno. el el claridad O procedimie
inspector interno cumplimien difiere nto definido.
- Inspecciones e informes anuales y to de los ligeramente
comentarios a los miembros criterios de su
- Uso de sanciones internas Fairtrade. descripción.
- Lista de miembros actualizada regularmente
- Uso de la evaluación del riesgo para abordar
los riesgos y las amenazas a la integridad del
SGI.
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Criterio
Cocoa 3.1.8 2°, 3° 3.1.0.08 (Cocoa) Usted establece con sus No se han Al menos RANGO 3 y 3 C
organizaciones de primer grado o de segundo asignado se ha se han
grado la asignación apropiada de tareas y tareas. establecido asignado
responsabilidades (que al menos incluyan la la otras
responsabilidad de recoger información de responsabil tareas/
miembros, actualización de registros de idad de responsabil
miembros y verificación del cumplimiento de regoger la idades
los criterios Fairtrade por parte de los información entre las
miembros) para mantener un Sistema de de los organizacio
Control Interno efectivo. miembros, nes
actualizar miembro.
los
registros de
los
miembros y
verificar el
cumplimien
to por su
parte.
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Criterio
Cocoa 3.5.1 1°, 2°, 3° 3.1.0.09 (Cacao) Usted recoge datos sobre los No se Se recogen Se recogen RANGO 3 Y RANGO 4 Y 3 C
hogares y fincas para evaluar las necesidades recogen los datos los datos y se este
de los miembros en relación con las mejoras estos pero no se se realiza implementa ejercicio es
sostenibles de la finca. datos. realiza una una n los repetido
evaluación evaluación hallazgos periódicam
de de de la ente.
necesidade necesidade evaluación
s de los s de los Y la
miembros. miembros y evaluación
fincas. . cubre las
sugerencia
s recogidas
en la
orientación.
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Criterio
Cocoa 3.1.9 1°, 2°, 3° 3.1.0.10 (1 de enero de 2018) (Cacao) Usted No se ha Se ha Se ha RANGO 3 Y RANGO 4 y 1 C
desarrolla, implementa y adapta regularmente desarrollad desarrollad desarrollad se se
un plan centralizado de formación y otras o ningún o un plan oe considera consideran
actividades de apoyo que se llevarán a cabo plan de de implementa información las
para los miembros en función de sus formación. formación do un plan sobre la recomenda
necesidades. pero no se de acogida de ciones de
ha formación la los
implementa basado en formación proveedore
do. las por parte de s de
necesidade los servicios.
s de los participante
miembros s.
que se
actualiza
anualmente
según una
evaluación
de lo
aprendido
en los
cursos de
los años
anteriores y
de las
necesidade
s
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Criterio
Cocoa 3.5.2 1°, 2°, 3° 3.1.0.11 (Cacao) Usted desarrolla, acuerda y revisar y No existen Se elaboran Se RANGO 3 Y RANGO 4 Y 3 D
actualiza periódicamente los planes de mejora planes de y aprueban elaboran, los planes hay planes
de la finca. mejora de planes de aprueban y se central para todos
la finca. mejora pero actualizan en la los
no se planes de viabilidad miembros y
actualizan mejora por económica la
regularment parte de de la finca y implementa
e. algunos reflejan la ción es
miembros. sostenibilid efectiva.
ad de la
agricultura.
Cocoa 3.5.2 1°, 2°, 3° 3.1.0.12 (Cacao) Los hallazgos y las actualizaciones de No se Los datos Se Se RANGO 4 Y 3 D
datos de las evaluaciones de la finca y de las llevan a de las mantiene el mantiene el todas las
evaluaciones de riesgo se debaten con el cabo evaluacione requerido requerido acciones
miembro y las acciones acordadas resultantes evaluacione s de la debate con debate con acordadas
se incluyen en el plan de mejora de la fincas. s de la finca, las la mayoría todos los son
finca. actualizacio de los miembros específicam
nes y las miembros y individuales ente
evaluacione las y las diseñadas
s de riesgo acciones acciones para el
no se acordadas acordadas agricultor.
debaten se incluyen se incluyen
con los en el plan. en el plan.
miembros.
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Criterio
3.1.6 1° 3.1.0.13 (Aplicable solo a organizaciones de 1er grado No hay un Hay un Hay un =Rango 3 Y =Rango 4 Y 3 D
con más de 100 miembros) Usted ha sistema de sistema de sistema tiene todos los
implementado un Sistema de Gestión Interna gestión gestión básico de los miembros
(IMS por sus siglas en inglés) que le permite interna. interna gestión principios conocen y
controlar y evaluar el cumplimiento de los implementa interna y se de un IMS. comprende
Criterios Fairtrade en todos los niveles de la do pero no utiliza para n el IMS y
organización. operativo O monitorear existen
no se utiliza y evaluar el registros
Los principios generales de funcionamiento para cumplimien detallados.
del IMS son: monitorear to.
•Una descripción documentada del IMS. y evaluar el
•Una estructura de gestión documentada que cumplimien
incluye planes y políticas. to.
•Una persona responsable del IMS.
•Un reglamento interno.
•Inspectores internos identificados.
•Formación para el personal, inspector interno.
•Protocolos de inspección anual que incluyen
indicadores clave de producción.
•Uso de sanciones internas.
•Actualización regular de las listas de
miembros.
•Uso de la evaluación de riesgos para hacer
frente a los riesgos, peligros o identidad.
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Criterio
3.1.3 1°, 2°, 3° 3.1.0.14 La identificación de riesgos se ha repetido La La Existe una La RANGO 4 Y 3 C
periódicamente al menos cada 3 años. organizació actualizació actualizació evaluación las mejores
n no ha n de la n básica de de riesgos prácticas en
actualizado identificació la actualizada términos de
la n de identificació cubre todos obtención
identificació posibles n los de
n de riesgos escrita/señ requisitos e información
posibles tiene alada que identifica : datos de
riesgos. importantes cubre al todos los todos los
carencias, y menos los riesgos miembros
falla en la riesgos relevantes Y en la
identificació más hay un encuesta
n de importantes proceso de campo.
riesgos Y las áreas para
importantes que involucrar a
O la generaron los
actualizació no miembros
n de la conformida en la
identificació des en los identificació
n de años n.
riesgos no anteriores.
está
documenta
da
(escrita/señ
alada).
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Criterio
3.1.4 1°, 2°, 3° 3.1.0.15 Se ha implementado un procedimiento para No hay La Existe un Hay un Hay un 3 C
monitorear y evaluar el desempeño y el ningún organizació procedimie procedimie sistema de
cumplimiento de los miembros en relación procedimie n puede nto nto Gestión
con los criterios de producción. nto. explicar documenta establecido interno que
oralmente do para que está cubre a
el proceso evaluar el implementa todos los
de rendimiento do y que miembros.
monitoreo, y el cubre todos Se
pero el cumplimien los implementa
procedimie to de los requisitos. y funciona
nto no está requisitos bien.
documenta básicos Y
do O hay un está
procedimie implementa
nto pero no do.
se ha
implementa
do.
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Criterio
Café 3.2.1 1°, 2°, 3° 3.1.0.16 (Café) (Para organizaciones ya certificadas o No se han Se han Se realizan RANGO 3 Y RANGO 4 Y 0 C
que han solicitado la certificación Fairtrade realizado realizado evaluacione la se identifica
antes del 15 de julio de 2021, solo aplicable a evaluacione evaluacione s anuales Y evaluación y a las
partir del 15 de enero de 2023) Usted evalúa s. s, PERO no se incluyen priorización personas
anualmente si el sector cafetero de su país de forma todos los de riesgos más
tiene riesgo de trabajo infantil, trabajo forzoso, anual, O no riesgos Y la se realiza vulnerables
trata de personas. Usted inlcluye en la incluyen evaluación con la afectadas
evaluación de riesgos la discriminación, todos los de está participació por los
violencia y acoso en el lugar de trabajo, riesgos documenta n de riesgos.
incluida la violencia sexual y de género. requeridos da. miembros
por el locales.
requisito, O
no están
documenta
das.
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Criterio
Café 3.2.2 1°, 2°, 3° 3.1.0.17 (Café) (Para organizaciones ya certificadas o La La La La La 1 C

que han solicitado la certificación de Comercio organizació organizació organizació organizació organizació
Justo antes del 15 de julio de 2021, sólo n no ha n ha n ha n ha n ha
aplicable a partir del 15 de julio de 2023) desarrollad desarrollad implementa implementa implementa
Usted desarrolla e implementa una política o una o una do la do una do la
relevante y procedimientos para prevenir, política. política y política y política y política y los
monitorear y remediar el trabajo infantil, el procedimie algunos procedimie procedimie
trabajo forzoso, la trata de personas y ntos, pero procedimie ntos tales ntos, Y ha
discriminación, violencia y acoso en el lugar de no se ha ntos tales como: un desarrollad
trabajo, incluida la violencia sexuales y de implementa como: un sistema de o
género. do. sistema de debida capacidade
debida diligencia, s para
diligencia, proyectos comprender
proyectos para la
para prevenir y discriminaci
prevenir y responder a ón, el
responder a la trabajo
la discriminaci infantil, el
discriminaci ón, a la trabajo
ón, a la violencia y forzoso, la
violencia y al acoso en violencia de
al acoso en el lugar de género y
el lugar de trabajo Y es otras
trabajo. parte de formas de
una política violencia y
más amplia acoso, y
de fortalece su
derechos capacidad
humanos. para
garantizar
que estos
daños sean
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Criterio
eliminados.
Café 3.2.3 1°, 2°, 3° 3.1.0.18 (Café) (Para organizaciones ya certificadas o No hay un Hay un La RANGO 3 Y RANGO 4 Y 3 C
que han solicitado la certificación de Comercio sistema sistema organizació el sistema y el sistema
Justo antes del 15 de julio de 2021, sólo establecido. que está n puede los casos es parte de
aplicable a partir del 15 de julio de 2025) documenta explicar el están un sistema
Usted implementa un sistema de monitoreo y do PERO sistema de documenta operativo
remediación para controlar y responder aún no está monitoreo y dos. completo
regularmente a casos identificados de trabajo implementa remediació sobre la
infantil, trabajo forzoso, trata de personas, do. n diligencia
discriminación y violencia y acoso en el lugar verbalment debida en
de trabajo, incluida la violencia sexual y de e o de materia de
género. forma derechos
documenta humanos y
da y cómo medio
responde a ambiente
los casos (HREDD)
identificado
s.
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Criterio
Café 3.2.3 1°, 2°, 3° 3.1.0.19 (Café) (Para organizaciones ya certificadas o La Se han La RANGO 3 Y RANGO 4 Y 3 C
que han solicitado la certificación de Comercio organizació implementa organizació la la
Justo antes del 15 de julio de 2021, sólo n no ha do medidas n ha organizació organizació
aplicable a partir del 15 de julio de 2025) tomado de apoyado y n ha n ha
Usted facilita y apoya la remediación segura ninguna remediació facilitado establecido establecido
de cualquier caso encontrado. Puede medida de n limitadas una segura una un
establecer y operar este sistema usted mismo remediació o poco remediació asociación programa
o en asociación con otros, como las n. seguras. n. con otras con otros
pertinentes agencias gubernamentales, ONG partes para socios para
expertas en derechos humanos, comerciantes monitorear sensibilizar
u otros. y actualizar y capacitar
su sistema a los
de miembros,
monitoreo y trabajadore
remediació s y sus
n. comunidad
es.
Cocoa 3.2.1 1°, 2°, 3° 3.1.0.20 (Cacao) (Aplicable a partir del 1 de julio de Sin Hay un Existe un 0 C
2023) (África, Asia) Usted redacta y firma un compromis compromis compromis
compromiso escrito para respetar los o escrito. o pero no o escrito y
Derechos Humanos y la Sostenibilidad recoge toda firmado de
Ambiental que: la respeto a
• Estipula que su organización evitará causar o información HREDD
contribuir a impactos negativos sobre los requerida. que
derechos humanos y el medio ambiente, al estipula
mismo tiempo que garantiza que, si se toda la
producen tales impactos, se abordarán. información
• Hace referencia a las convenciones de la OIT requerida.
como se menciona en el capítulo 3.3 del
Criterio OPP y los Principios Rectores de las
Naciones Unidas (UNGP) sobre empresas y
derechos humanos.
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Criterio
1°, 2°, 3° 3.1.0.21 (Cacao) La La La 0 C

(Aplicable a partir del 1 de julio de 2023) organizació organizació organizació
(África, Asia) Usted informa y educa a sus n cumple n cumple n ya cumple
partes interesadas clave (miembros, personal, con lo con lo con la
gerencia y miembros de la junta) para establecido establecido siguiente
sensibilizar sobre los derechos humanos, la en el texto en el texto etapa de
sostenibilidad ambiental y el compromiso de del criterio del criterio cumplimien
su organización. Después amplía (enfoque (enfoque to aplicable
gradualmente su alcance para incluir a otras por etapas) por etapas)
partes interesadas
- A partir de julio de 2023: tiene un plan sobre

cómo educará a las partes interesadas clave
- A partir de julio de 2024: informa y educa a

sus principales partes interesadas sobre la
conciencia de los derechos humanos, la
sostenibilidad ambiental y el compromiso de
su organización
- A partir de julio de 2025: también sensibiliza

a otras partes interesadas
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Criterio
2023) (Ghana y Costa de Marfil) Usted informa organizació organizació organizació
y educa a sus partes interesadas clave n cumple n cumple n ya cumple
(miembros, personal, gerencia y miembros de con lo con lo con la
la junta) para csensibilizar sobre los derechos establecido establecido siguiente
humanos, la sostenibilidad ambiental y el en el texto en el texto etapa de
compromiso de su organización. Después del criterio del criterio cumplimien
amplía gradualmente su alcance para incluir a (enfoque (enfoque to aplicable
otras partes interesadas. por etapas) por etapas)
Da prioridad a la sensibilización para mitigar

los riesgos del trabajo infantil, el trabajo
forzoso y las cuestiones de género, incluida la
violencia de género.
Usted se asegura de que los hijos de los

miembros, los operadores agrícolas y los
trabajadores conozcan los derechos de los
niños y niñas.
- A partir de julio de 2023: tiene un plan sobre

cómo educar a las partes interesadas clave
- A partir de julio de 2024: informa y educa a
sus principales partes interesadas sobre los
riesgos del trabajo infantil, el trabajo forzoso y
las cuestiones de género. Los hijos de los
miembros, los operadores agrícolas y los
trabajadores son conscientes de los derechos
de los niños y niñas.
- A partir de julio de 2025: también informa y
educa a otras partes interesadas.
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Criterio
2023) (África, Asia) Usted realiza una organizació organizació organizació
evaluación de riesgos ambientales y de n cumple n cumple n ya cumple
derechos humanos al menos cada 3 años. con lo con lo con la
1. Mapea todos los riesgos y desafíos en su establecido establecido siguiente
país y campo de producción, considerando en el texto en el texto etapa de
datos e investigaciones externas disponibles. del criterio del criterio cumplimien
2. A través del compromiso con agricultores, (enfoque (enfoque to aplicable
trabajadores agrícolas y otros, priorice y evalúe por etapas) por etapas)
más al menos tres desafíos que son los más
destacados para sus operaciones. Incluya el
trabajo infantil y el trabajo forzoso en sus
prioridades si Fairtrade u otra fuente confiable
los ha indicado como un riesgo en su país y
áreas de producción.
3. Identifica y enfocaen los grupos de
personas más vulnerables que son o podrían
ser impactados debido a los riesgos y
desafíos identificados.
- A partir de julio de 2023: comienza el proceso

de mapeo de riesgos (se dispone de un
borrador) e identifica los recursos que utilizará
para informar su evaluación de riesgos.
- A enero de 2024: Mapeas todos los riesgos
en tu país y campo de producción utilizando
los recursos identificados previamente.
Prioriza los tres riesgos más destacados para
su operación.
- A partir de enero de 2025: interactúa con
agricultores, trabajadores agrícolas y otras
partes relevantes. Amplía aún más su
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Criterio
evaluación de riesgos e identifica y se centra

en los grupos de personas más vulnerables
que podrían verse afectados. Cumple con el
requisito completo.
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Criterio
2023) (África, Asia) Su organización cuenta con organizació organizació organizació
un procedimiento de quejas inclusivo que n cumple n cumple n ya cumple
permite a las personas y grupos, incluidos con lo con lo con la
terceros, presentar denuncias anónimas de establecido establecido siguiente
injusticias, daño o fraude vinculados a la en el texto en el texto etapa de
organización . del criterio del criterio cumplimien
El procedimiento: (enfoque (enfoque to aplicable
-Es accesible en los idiomas locales y admite por etapas) por etapas)
quejas escritas y verbales.
-Respeta el anonimato y protege a las
personas que presentan denuncias de
represalias, amenazas o daños.
-Respetar las leyes nacionales y, cuando
corresponda, denunciar las violaciones de
derechos humanos a organismos nacionales
pertinentes.
-Se asegura de que las violaciones de los
derechos humanos se reparen en
colaboración con los comités capacitados de
Quejas, Protección o Género de su
organización y de acuerdo con las Directrices
del Sistema de Monitoreo y Remediación,
según corresponda según el caso.
-Asegura que las decisiones sean tomadas
por un comité de quejas imparcial, competente
y diverso y que las acciones de seguimiento
se realicen e implementen de manera
oportuna.
Usted informa de su procedimiento de quejas

a todas las partes interesadas.
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Criterio
- A partir de julio de 2023: comienza a

implementar un procedimiento de quejas.
Establece un comité de quejas que puede
proponer un procedimiento de quejas que
especifica cómo se pueden presentar,
manejar y registrar las quejas.
- A partir de julio de 2024: tiene un
procedimiento completo de quejas según el
texto del criterio anterior.
- A partir de julio de 2025: Usted crea
conciencia sobre el procedimiento de quejas
entre todas las partes interesadas
3.2 Desarollo ambiental
3.2.1 Manejo ambiental
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Criterio
3.2.1 1°, 2°, 3° 3.2.1.01 Una persona o un grupo de personas tienen la No se ha Se ha Se ha = RANGO 3 = RANGO 4 0 C
responsabilidad de garantizar que su designado designado designado Y dispone Y la
organización cumpla los requisitos a ninguna a una a una del tiempo persona
ambientales. persona. persona persona Y y/o los designada
pero no esta conoce recursos se
dispone de los para encuentra
tiempo y/o requisitos cumplir su en una alta
recursos ambientale responsabil posición de
para s relevantes idad. toma de
cumplir sus y los decisiones.
responsabil riesgos de
idades O se la
ha organizació
designado n.
pero
desconoce
los
requisitos
ambientale
s relevantes
y los
riesgos de
la
organizació
n.
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Criterio
3.2.1 1°, 2°, 3° 3.2.1.02 La persona o grupo de personas tiene claros No hay una Existe una No existe Existe una Existe una 0 C
los términos de referencia. descripción descripción una descripción descripción
escrita y la escrita pero descripción escrita detallada y
persona no la persona escrita pero básica y la la persona
conoce sus no es la persona persona o o personas
responsabil consciente es personas la la conocen.
idades. de sus consciente conocen.
responsabil de sus
idades. . responsabil
idades.
Coffee 3.1.1 1°, 2°, 3° 3.2.1.03 (Café) (Para organizaciones certificadas o que No se Sin Identificació RANGO 3 Y RANGO 4 Y 0 C
solicitaron la certificación Fairtrade antes del identifican identificació n y registro hay un hay un
15 de julio de 2021 solo aplicable a partir del ni registran n ni registro anual de procedimie procedimie
15 de enero de 2023) Usted identifica y los riesgos anual de riesgos nto para nto
registra, anualmente los riesgos ambientales ambientale riesgos ambientale involucrar a implementa
que afectan el desempeño agrícola de sus s ambientale s los do para
miembros y su resiliencia climática. s O no miembros. obtener
documenta datos
do. relevantes
de todos
los
miembros.
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Criterio
Café 3.1.2 1°, 2°, 3° 3.2.1.04 (Café) Usted prioriza los riesgos previamente Sin Se realizó la Priorización Rango 3 y RANGO 4 Y 1 C
identificados y desarrolla un plan de priorización priorización del riesgo se realizan hay un
adaptación climática basado en prácticas de riesgos del riesgo y realizada de formacione procedimie
agrícolas sostenibles. Usted actualiza este Y/ O sin se forma anual s que nto para
plan todos los años. desarrollo desarrolló Y desarrollo abarcan involucrar a
Si se requiere formación, usted brinda de un plan un plan de de un plan todos los los
capacitación sobre prácticas de agricultura de adaptación de temas miembros.
sostenible a los miembros más afectados por adaptación climática adaptación relevantes.
los riesgos identificados y de acuerdo con sus climática Y/ pero no se climática Y
medios financieros. Usted se asegura de que O sin actualizó actualizació
esta capacitación abarque los temas más actualizació anualmente n anual del
relevantes identificados en el plan de n anual del o no se plan de
adaptación climática. plan de realizó adaptación
adaptación capacitació climática Y
climática Y/ n. capacitació
O sin n (si
capacitació correspond
n (si e)
correspond
e)
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Criterio
Café 3.1.3 1°, 2°, 3° 3.2.1.05 (Café) (Para organizaciones certificadas o que No hay Adaptación Adaptación RANGO 3 Y 3 C
solicitaron la certificación Fairtrade antes del adaptación de prácticas de prácticas hay un
15 de julio de 2021 solo aplicable a partir del de prácticas agrícolas agrícolas proceso
15 de julio de 2022) Sus miembros adoptan agrícolas sostenibles sostenibles para
prácticas agrícolas sostenibles basadas en el sostenibles por parte de por parte de involucrar a
plan de adaptación climática hasta que no se por parte de los los los
identifiquen más riesgos. los miembros y miembros Y miembros.
Usted controla su progreso y su impacto, y lo miembros Y monitoreo seguimient
registra anualmente. / O no hay anual o anual y
monitoreo y realizado registro de
registro PERO sin avances e
anual de registro de impactos
progreso e progreso e
impacto impacto.
3.2.2 Gestión de plagas y uso de materiales
peligrosos (Los requisitos del siguiente
entidades adicionales propias).
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Criterio
3.2.2 1°, 2°, 3° 3.2.2.01 Usted ha capacitado a sus miembros sobre el La Menos del Al menos el Al menos el =RANGO 4 3 D
manejo integrado de plagas, incluyendo el organizació 50% de los 50% de los 80% de los Y se ha
monitoreo de plagas y enfermedades, formas n no ha miembros miembros miembros implementa
alternativas para el control de plagas y llevado a han han sido han sido do alguna
enfermedades, medidas preventivas y cabo recibido capacitados capacitados medida
medidas para evitar que las plagas y ninguna capacitació Y el Y sobre
enfermedades se hagan resistentes. capacitació n O el contenido el contenido manejo
n. contenido/c de la de la integrado
alidad de la capacitació capacitació de plagas.
capacitació n era n era
n fue suficiente Y suficiente Y
insuficiente. hay los
capacitacio materiales
nes eran claros
planificadas y correctos
/programad Y hay
as para el materiales
resto de los informativos
productores .
.
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Criterio
Fresh fruit 1°, 2°, 3° 3.2.2.02 (Productores y miembros individuales de Se utilizan El uso de El uso de El uso de = RANGO 4 0 C
3.2.1 Banano) Aplicable solo a bananos (incluidos herbicidas herbicidas herbicidas herbicidas y se lleva a
bananos deshidratado y pulpa de banano): libremente se ha se ha se ha cabo un
sin reducido reducido reducido seguimient
Usted y/o los miembros que utilicen herbicidas alternativa ligeramente como considerabl o regular
en el proceso de producción han para un , no existe resultado emente, mediante el
implementado los siguientes elementos del manejo un enfoque del enfoque existe un sistema de
manejo integral de malezas: integral de estructurad básico de enfoque de Gestión
malezas. o de manejo de manejo interno.
manejo malezas, integral de
•Adquisición de conocimientos sobre las integral de que carece malezas
malezas que afectan a la productividad del malezas. de algunas documento,
cultivo y de las condiciones que favorecen y de las Y que ha
dificultan el crecimiento de las malezas. medidas sido
•Adquisición de conocimientos sobre las necesarias. comunicad
partes de los terrenos donde los cultivos estén a a todos
afectados por las malezas. los
miembros.
•Prevención de la propagación de la maleza
con medidas no químicas (mano de obra,
medios mecánicos, medios térmicos).
•Uso de técnicas de control alternativas,
cobertura o sobre los cultivos para mantener
bajo control y reducir la maleza.
•La aplicación de herbicidas debe enfocarse
en las áreas donde esté presente la maleza y
afecte al cultivo.
•No utilización de herbicidas en canales, zonas
de amortiguamiento que protejan ríos o
fuentes de agua, en zonas de alto valor de
conservación1, o en zonas de
amortiguamiento destinadas a proteger la
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Criterio
salud de las personas

3.2.3 1°, 2°, 3° 3.2.2.03 Sus miembros demuestran que los La mayoría La mayoría El 80% de = RANGO 3 = RANGO 3 6 D
plaguicidas se aplican basándose en el de los de los los Y al menos Y al menos
conocimiento de plagas y enfermedades. miembros miembros miembros el 50% de el 80% de
no conocen conocen las pueden los los
las plagas y plagas y explicar por miembros miembros
enfermedad enfermedad qué se utiliza utiliza
es más es más realiza una herramienta herramienta
relevantes. relevantes aplicación s para s para
PERO no en concreto. monitorear monitorear
pueden la la
explicar por incidencia incidencia
qué realizan de plagas y de plagas y
una enfermedad enfermedad
aplicación es. es Y
en registra la
particular. aplicación
de
plaguicidas,
o no se
utilizan
plaguicidas.
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Criterio
3.2.4 1°, 2°, 3° 3.2.2.05 Los miembros y trabajadores que manejan La Menos del Al menos el Al menos el = RANGO 4 3 C
plaguicidas y otros químicos peligrosos han organizació 50% de las 50% de las 80% de las Y la
sido capacitados sobre el riesgo que implica n no ha personas personas personas medidas de
el manejo de estos materiales y sobre cómo llevado a que que que hecho se
manejarlos de manera adecuada. Los cabo manejan manejan manejan han
contenidos de la capacitación son acordes a ninguna plaguicidas plaguicidas plaguicidas implementa
los requisitos. capacitació han han sido han sido do.
n. recibido capacitadas capacitadas
capacitació Y el Y el
n O el contenido contenido
contenido/c de la de la
alidad de la capacitació capacitació
capacitació n era n era
n fue suficiente Y suficiente Y
insuficiente. hay los
capacitacio materiales
nes eran claros
planeadas/ y correctos.
programad
as para el
resto de las
personas.
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Criterio
3.2.4 1°, 2°, 3° 3.2.2.06 Los informes de las capacitaciones con una No, no tuvo No, la Sí, aunque Sí, los Están 3 C
lista firmada de participantes están lugar información se informes y disponibles
disponibles. ninguna / encontraron la lista unos
información capacitació algunos están informes
/ n tuvo lugar errores. disponibles claros y las
capacitació pero no hay , pero no listas son
n. informes ni son correctas y
listas. detallados/ completas.
falta
información
.
3.2.5 1°, 2°, 3° 3.2.2.07 Usted se asegura de que todas las personas, Miembros y Los Los = RANGO 3 = RANGO 4 3 C
incluyendo miembros y trabajadores, utilicen trabajadore miembros y miembros Y los Y el EPP
un equipo de protección personal (EPP) s trabajan trabajadore tienen miembros y está lo más
cuando manejen plaguicidas y químicos sin s acceso al trabajadore adaptado
peligrosos. protección entrevistado EPP Y se s posible a
de manera s declaran facilita a los entrevistado las
habitual. no tener un trabajadore s declaran condiciones
EPP s el EPP utilizarlo climáticas
adecuado esencial de todo el del lugar
disponible manera tiempo para
en todo gratuita (el incrementar
momento, empleador su uso.
O los puede
trabajadore penalizar
s tienen las
que pagar pérdidas/
su EPP, O daños
se penaliza debidos al
el desgaste mal uso).
normal.
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Criterio
3.2.7 1°, 2°, 3° 3.2.2.09 Ni usted ni los miembros de su organización No hay zona No hay Se respetan RANGO 3 Y = RANGO 4 1 C
aplican plaguicidas ni otros químicos de zonas de las zonas la Y hay una
peligrosos a menos de 10 metros de cualquier amortiguam amortiguam de organizació Sistema de
actividad humana (viviendas, comedores, iento ni iento ni amortiguam n lleva a Gestión
oficinas, almacenes o similar con personas intervalos intervalos iento o cabo Interno
presentes) Debe mantenerse una zona de de de correctos actividades (orgánico)
seguridad de al menos 10 metros a menos reentrada y reentrada intervalos de establecido
que exista una barrera que reduzca los PERO la de sensibilizac que
efectivamente la deriva de plaguicidas. plaguicidas organizació reentrada ión. funciona
Alternativamente pueden utilizarse intervalos llegan a n garantiza en todas correctame
de reentrada para que las personas no se lugares con que los las fincas nte.
vean afectadas por la deriva de plaguicidas. actividad plaguicidas auditadas.
humana. no llegan a
lugares con
actividad
humana.
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Criterio
3.2.8 1°, 2°, 3° 3.2.2.11 Si usted, los miembros de su organización o Generalme Los ríos, Los ríos, Los ríos, = RANGO 4 1 C
personal subcontratado realizan fumigación nte no se cuerpos de cuerpos de cuerpos de Y la
aérea con plaguicidas u otros productos evitan ríos, agua, agua, agua, organizació
químicos peligrosos, usted, los miembros y el cuerpos de casas y casas y casas y n advierte a
personal subcontratado no fumigan encima ni agua, otras áreas otras áreas otras áreas la población
alrededor de lugares con actividad humana en casas ni sensibles sensibles sensibles local de los
curso ni sobre cuerpos de agua. otras áreas están están están tiempos de
sensibles identificado identificado identificado fumigado, o
s en mapas s en mapas s en mapas no se
comunicad comunicad comunicad utilizan
os con os con os con plaguicidas
antelación a antelación a antelación a ni
los pilotos. los pilotos. los pilotos y productos
Aunque no Aunque no siempre químicos
se se son peligrosos.
respetaron respetaron evitadas.
las las
indicacione indicacione
s/ s/
instruccione instruccione
s. Y la s. PERO la
organizació organizació
n no toma n cambió el
medidas. subcontrati
sta/pilotó o
tomó
medidas
como una
mejor
señalizació
n.
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Criterio
3.2.9 1°, 2°, 3° 3.2.2.12 Si usted cuenta con un almacén central para Las salas Las salas Las salas Las salas = RANGO 4 0 C
plaguicidas y otras sustancias químicas de de de de Y existen
peligrosas, mantiene éste de una manera que almacenaje almacenaje almacenaje almacenaje medidas de
minimiza los riesgos y se asegura de que: controladas controladas controladas controladas seguridad
• Está cerrado y accesible sólo para personal por la por la por la por la adicionales
capacitado y autorizado; organizació organizació organizació organizació como datos
• Está ventilado para evitar la concentración de n no son n no n están, al n son de contacto
vapores tóxicos; seguras cumplen menos, seguras de para
• Tiene equipos, como materiales según lo todos los cerradas y acuerdo a emergencia
absorbentes, para intervenir en accidentes y establecido requisitos son todas las s, extintores
derrames; en el criterio de accesibles especificaci para el
• No contiene alimentos; y debido a seguridad solo para el ones en el fuego,
• Contiene pesticidas que están etiquetados su descritos personal criterio Y el suelo
adecuadamente, indicando el contenido, las ubicación en el capacitado stock es el impermeabl
advertencias y los usos previstos, representa criterio. y mínimo e vigas de
preferentemente en el envase original siempre un alto autorizado, posible. hormigón,
que sea posible; y riesgo de ventiladas, suelo
• Contiene información sobre el manejo accidentes. con los inclinado,
adecuado de los pesticidas (fichas de materiales etc..
seguridad). debidament
e
etiquetados
y no
contiene
alimentos.
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Criterio
3.2.12 1°, 2°, 3° 3.2.2.15 Sus miembros cuentan con equipo para La mayoría Los Los = RANGO 3 La 6 D
manejar accidentes y derrames en las áreas de los miembros miembros Y la organizació
donde se preparen o mezclen plaguicidas y miembros tienen tienen/lleva organizació n es un
otros productos químicos peligrosos de tal no cuentan equipo para n equipo n tomó buen
forma que no se filtren al suelo o agua. con ningún el manejo para el algunas ejemplo de
equipo para de manejo de medidas Sistema de
el manejo accidentes accidentes para Gestión
de en el área a todos los garantizar Interno y
accidentes. de lugares un mayor puede
almacenam donde se cumplimien garantizarlo
iento pero preparen y to (por a nivel de
no donde mezclen los ejemplo: miembro, o
se mezclan plaguicidas sensibilizac no se
los Y si sucede ión, utilizan
plaguicidas un derrame inspeccione plaguicidas
O si sucede el suelo s internas, ni
un derrame, contaminad evaluación productos
el suelo o se por los químicos
contaminad desecha de pares). peligrosos.
o se manera que
desecha de minimice
manera que los riesgos.
no minimiza
los riegos.
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Criterio
3.2.12 1°, 2°, 3° 3.2.2.16 Sus miembros planifican las fumigaciones de Los Los No sobra No sobra La 6 D
manera que les quede muy poco o nada de la miembros miembros una una organizació
solución empleada en la fumigación. no siguen no siguen cantidad cantidad n es un
esta esta considerabl considerabl buen
práctica y práctica y e de e de ejemplo de
sobra una sobra una solución (y solución (y Sistema de
cantidad cantidad se se Gestión
considerabl considerabl almacena almacena Interno y
e de e de en equipos en equipos puede
solución. solución de de garantizarlo
PERO la fumigación, fumigación, a nivel de
organizació etc. o se etc. o se miembro, o
n lleva a desecha) desecha) Y no se
cabo la utilizan
actividades organizació plaguicidas
de n lleva a ni
sensibilizac cabo productos
ión.. actividades químicos
de peligrosos.
sensibilizac
ión.
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Criterio
3.2.13 1°, 2°, 3° 3.2.2.17 Usted y los miembros de su organización no Reutilizar No hay No hay = RANGO 3 = RANGO 4 0 C
utilizan envases de plaguicidas para envases de evidencias indicios de Y la Y la
transportar o almacenar agua o alimentos. plaguicidas de miembros organizació organizació
para miembros reutilizando n lleva a n ofrece a
alimentos/p reutilizando envases de cabo sus
roductos es envases de plaguicidas actividades miembros
una práctica plaguicidas Y los de un sistema
común. para miembros sensibilizac de
alimentos/p entrevistado ión. eliminación
roductos s conocían de
pero los los desechos
miembros peligros. que
entrevistado minimiza
s no riesgos.
conocían
los
peligros.
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Criterio
3.2.15 1°, 2°, 3° 3.2.2.19 Usted ha elaborado, y mantiene actualizada, No existe Cuando se Hay una Hay una Hay una 0 C
una lista con los plaguicidas que utilizan sus esta lista. coteja con lista lista lista
miembros en los cultivos Fairtrade en la que la realidad, suficientem suficientem adecuada Y
se indica cuáles de esos materiales figuran en la lista tiene ente ente la
la Listade Materiales Peligrosos de Fairtrade importantes completa. completa. organizació
International, parte 2 (Lista Naranja) y parte 3 deficiencias La lista se La lista se n
(Lista Amarilla); e incluye como mínimo: (plaguicida ha ha documenta
s que no elaborado elaborado el uso de
• Nombre del ingrediente activo y nombre de la aparecen). según el según la químicos
marca comercial conocimient documenta por parte de
o local y la ción a nivel los
• Cultivo en el que se aplicó; comunicaci de miembros
ón informal miembro. de manera
• Nombre de la peste o plaga atacada; con los regular,
miembros. como parte
de un
Sistema de
Gestión
Interno, y
también
monitorea
los
químicos
disponibles
en los
almacenes
cercanos.
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Criterio
3.2.16 1°, 2°, 3° 3.2.2.21 Ni usted ni los miembros de su organización La Se detectó Se detectó No se No se 0 M
utilizan en los cultivos Fairtrade los materiales organizació el uso en < el uso en < detectó detectó
de la parte 1 (lista roja) de la Lista de n promueve 5% de los 5% de los ningún uso ningún uso
Materiales Peligrosos en ninguna de las activamente miembros miembros durante la durante la
cosechas Fairtrade para los que está el uso de de la de la auditoría Y auditoría Y
certificada su organización ni en los campos materiales muestra muestra Y la hay un
en los que se cultiva. peligrosos PERO la la organizació Sistema de
O se organizació organizació n ha Gestión
detectó el n no ha n ha desarrollad Interno
uso en > desarrollad desarrollad o un (orgánico)
5% de los o un o un procedimie que cubre a
miembros procedimie procedimie nto para todos los
de la nto para nto para garantizar miembros y
muestra. garantizar garantizar que los funciona
que los que los miembros correctame
miembros miembros no utilicen nte.
no utilicen no utilicen en los
en los en los cultivos
cultivos cultivos Fairtrade
Fairtrade Fairtrade ningún
ningún ningún material
material material que
que que aparezca en
aparezca en aparezca en la Lista de
la Lista de la Lista de Materiales
Materiales Materiales Peligrosos
Peligrosos Peligrosos de Fairtrade
de Fairtrade de Fairtrade Internationa
Internationa Internationa l.
l. l.
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Criterio
3.2.16 1°, 2°, 3° 3.2.2.22 Los pesticidas prohibidos en la Lista de La mayoría Algunos de Siempre RANGO 3 Y No se 0 C
Materiales Peligros parte 1 (Lista Roja) están de los de los que están los utilizan
claramente señalados para “NO usarse en pesticidas pesticidas presentes, agricultores pesticidas
cultivos Fairtrade” prohibidos prohibidos los conocen la prohibidos
en la parte en la parte pesticidas lista en la parte
1 de la LMP 1 de la LMP prohibidos prohibida 1 de la LMP
(Lista Roja) (Lista Roja) en la parte (Lista Roja).
no están no están 1 de la LMP
debidament debidament (Lista Roja)
e e están
marcados. marcados. claramente
marcados
como "No
para uso en
cultivos
Fairtrade".
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Criterio
3.2.18 1°, 2°, 3° 3.2.2.27 Usted ha desarrollado un procedimiento para La La La La Hay un 1 C

asegurarse de que los miembros no utilicen organizació organizació organizació organizació Sistema de
en sus cultivos Fairtrade ninguno de los n no n tiene n ha n ha Gestión
materiales que aparecen en la Lista de contempló ideas sobre implementa implementa Interno
Materiales Peligrosos de Fairtrade ninguna cómo do al do una (orgánico)
International, parte 1 (lista roja). El medida. mejorar menos una serie de que cubre a
procedimiento incluye actividades que pero no las medida de medias (por todos los
aumentan la conciencia de sus miembros en ha concienciac ejemplo: miembros y
relación a la LMP. implementa ión, por registros a funciona
do O ha ejemplo nivel de los correctame
implementa proporciona socios, nte.
do medidas r mediante concienciac
pero no las cualquier ión,
ha reflejado medio inspeccione
por escrito. información s internas
a los de muestra,
miembros Y control
lo ha mutuo entre
reflejado los socios)
por escrito. Y las ha
reflejado
por escrito.
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Criterio
3.2.19 1°, 2°, 3° 3.2.2.28 Usted minimiza la cantidad de herbicidas La Menos del Al menos el Al menos el =RANGO 4 3 D
utilizados por los miembros gracias a otras organizació 50% de los 50% de los 80% de los Y se han
estrategias de prevención y control de n no realizó miembros miembros miembros implementa
malezas. ninguna que utilizan que utilizan que utilizan do algunas
actividad. herbicidas herbicidas herbicidas estrategias
se han sido han sido alternativas
beneficiaro capacitados capacitados preventivas
n de en en y de control,
capacitació estrategias estrategias o no se
n o de de de utilizan
alguna otra prevención prevención herbicidas.
estrategia y control de y control de
desarrollad malezas O malezas O
a. la la
organizació organizació
n realizó n realizó
otras otras
actividades actividades
de de
promoción promoción
con el con el
mismo mismo
alcance. alcance.
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Criterio
3.2.17 1°, 2°, 3° 3.2.2.30 (Aplica a partir del 01/01/2018) No se No todas Se cumple El sistema 0 C
Usted y los miembros de la organización cumple las con todas de gestion
utilizan en los cultivos fairtrade materiales de ninguna de condiciones las de qualidad
la Lista Naranja solamente bajo las siguientes las se condiciones está
circunstancias: condiciones cumplen. de uso documenta
a) Cumplen con las condiciones específicas . do con la
de uso señaladas en la Parte 2 de la Lista de finalidad de
Materiales Peligroso. asegurar
b) Los materiales son usados solo si: i) Se que las
usan para evitar que la plaga genere condiciones
resistencia a los pesticidas, ii) En alternancia se cumplen
con pesticidas menos dañinos, iii) Como parte y que el
de un IPM que incluye el uso de medidas de plan de
control no químicas. reducción
c) Se ha desarrollado e implementado un plan está siendo
para reducir gradualmente el uso del material. eficazmente
El plan incluye información sobre: implementa
- El tipo de material (nombre do.
técnico/ingrediente activo (a.i.), formulación (%
de a.i.), nombre comercial
- La cantidad usada (concentración en spray
(a.i./ha o % ppm etc.)y consumo total
a,i/ha/año)
- Acciones realizadas para reducir
gradualmente el uso del material, incluyendo
detalles de otro método de control no químico
que sea parte de la estrategia del manejo
integral de plagas.
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Criterio
3.2.6 1°, 2°, 3° 3.2.2.31 Usted ha sensibilizado a todos los miembros y La Menos del Al menos el Al menos el =RANGO 4 3 C
trabajadores -incluso aquellos que no organizació 50% de los 50% de los 80% de los Y hay un
manipulan directamente plaguicidas ni otros n no ha miembros y miembros y miembros y plan de
productos químicos peligrosos – sobre los realizado trabajadore trabajadore trabajadore capacitació
peligros y riesgos relacionados con estos ninguna s han sido s han sido s han sido n/
materiales. actividad de informados informados informados concientizac
información O el Y el Y el ión
. contenido/c contenido contenido continua,
alidad de la de la de la cursos de
información información información actualizació
fue fue fue n, o no se
insuficiente. suficiente. suficiente Y usan
hay plaguicidas
materiales o químicos
informativos peligrosos.
.
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Criterio
3.2.10 1°, 2°, 3° 3.2.2.32 Sus miembros almacenan los plaguicidas y Las áreas Las áreas Las áreas Las áreas La 1 C
otros productos químicos peligrosos de de de de de organizació
manera que los riesgos se minimizan para almacenam almacenam almacenam almacenam n es un
que no puedan ser alcanzados por los niños. iento iento iento iento buen
controladas controladas controladas controladas ejemplo del
por los por los por los por los Sistema de
miembros miembros miembros miembros Gestión
no se no están están están Interno y
cierran con cerradas cerradas cerradas puede
llave y con llave. con llave y con llave y garantizarlo
debido a su no son no son a nivel de
ubicación accesibles accesibles los
representan para los a los niños miembros.
un alto niños. Y solo son
riesgo de accesibles
accidente. para
personas
capacitadas
.
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Criterio
3.2.11 1°, 2°, 3° 3.2.2.33 Sus miembros han etiquetado con claridad La mayoría Algunos No se No se La 1 C
todos los plaguicidas y materiales peligrosos. de los plaguicidas encuentran encuentran organizació
plaguicidas no están plaguicidas plaguicidas n es un
almacenad etiquetados sin etiqueta. sin buen
os por los , incluso si etiquetar Y ejemplo del
miembros el miembro la Sistema de
no están puede organizació Gestión
etiquetados identificar n tomó Interno y
. su algunas puede
contenido. medidas garantizarlo
para a nivel de
garantizar los
aún más el miembros,
cumplimien o no se
to (por utilizan
ejemplo: plaguicidas
sensibilizac o productos
ión, químicos
inspeccione peligrosos.
s internas
de
muestras,
revisión por
pares).
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Criterio
3.2.14 1°, 2°, 3° 3.2.2.34 Usted y los miembros de su organización Los RANGO 1 No se RANGO 3 Y La 3 C
siempre hacen un triple lavado y perforan los miembros PERO la encontraron la organizació
envases de plaguicidas vacíos correctamente. no siguen organizació equipamien organizació n es un
Todo el equipo que ha estado en contacto con esta n lleva a tos sucios o n lleva a buen
materiales peligrosos se lava y almacena de práctica, cabo envases cabo ejemplo de
forma que minimice los riesgos. puede actividades sucios y/o actividades Sistema de
encontrarse de no de Gestión
equipamien sensibilizac perforados. sensibilizac Interno y
to sucio, o ión. ión. puede
envases garantizarlo
sucios y no a nivel de
perforados. miembro O
no se
utilizan
plaguicidas
ni
productos
químicos
peligrosos.
3.2.3.a Erosión del suelo (Suelo y agua)
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Criterio
3.2.21 1°, 2°, 3° 3.2.3.02 Usted ha capacitado a los miembros de su La Menos del Al menos el Al menos el =RANGO 4 6 D
organización para identificar las tierras en organizació 50% de los 50% de los 80% de los Y se han
riesgo de erosión o ya erosionadas, y sobre n no ha miembros miembros miembros llevado a
prácticas que reducen y/o previenen la erosión llevado a con riesgo con riesgo con peligro cabo
del suelo. cabo de erosión de erosión de erosión algunas
ninguna han sido han sido han sido medidas
capacitació capacitados capacitados capacitados correctivas y
n O la O el Y el Y el preventivas.
organizació contenido/c contenido contenido
n se alidad de la de la de la
equivoca al capacitació capacitació capacitació
identificar n no era n fue n era
los suficiente suficiente. suficiente Y
problemas los
de erosión materiales
existentes. eran claros
y correctos.
3.2.3.b Manejo de fertilizantes (Suelo y agua)
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Criterio
3.2.22 1°, 2°, 3° 3.2.3.03 Usted ha capacitado a sus miembros sobre el La Menos del Al menos el Al menos el =RANGO 4 6 D
uso apropiado de fertilizantes. La capacitación organizació 50% de los 50% de los 50% de los Y se han
es acorde a los requisitos del criterio. n no ha miembros miembros miembros implantado
llevado a han sido han sido ha sido algunas
cabo capacitados capacitados capacitado medidas
ninguna O el Y el Y el correctivas y
capacitació contenido/c contenido contenido preventivas.
n. alidad de la de la de la
capacitació capacitació capacitació
n era n fue n fue
insuficiente. suficiente. suficiente. Y
los
materiales
de la
capacitació
n son
claros y
correctos.
3.2.3.c Fertilidad del suelo (Suelo y agua)
3.2.23 1°, 2°, 3° 3.2.3.04 Sus miembros han implementado medidas La La La Rango 3 Y RANGO 4 Y 3 D
para mejorar la fertilidad del suelo. organizació organizació organizació las la
n no n no n ha medidas organizació
implementó implementó implementa implementa n se
ninguna ninguna do medidas das beneficia de
medida y no medida, para proceden asesoría/co
puede pero puede mejorar la de la nsejos de
explicar las explicar al fertilidad del evaluación expertos
prácticas. auditor las suelo. interna de locales
prácticas al sus tales como
respecto. prácticas. autoridades
, ONGs.
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Criterio
3.2.3.d Sostenibilidad de las fuentes de agua (Suelo

y agua)
3.2.25 1°, 2°, 3° 3.2.3.06 Usted está informado sobre la situación de las La La La = RANGO 3 = RANGO 4 6 D
fuentes de agua en su área. En caso de que organizació organizació organizació Y la Y la
las autoridades locales ambientales u otras n n n puede organizació organizació
entidades consideren que sus fuentes de desconoce desconoce explicar si n ha n ha
agua se están agotando o que están en una si las si las las fuentes redactado redactado
situación crítica o bajo presión excesiva, usted fuentes de fuentes de de agua un plan un plan
debe entablar un diálogo con las autoridades agua son agua son son para para
o las iniciativas locales existentes con el fin de sostenibles sostenibles sostenibles mejorar la mejorar la
determinar las posibles formas de participar y de hecho (y no está Y si hay un sostenibilid sostenibilid
en las iniciativas de investigación o búsqueda hay un confirmado problema ad de las ad de las
de soluciones. problema un de fuentes de fuentes de
de problema agotamient agua. agua en
agotamient de o se ha coordinació
o. . agotamient contactado n/colaboraci
o) O las con las ón con la
fuentes se partes comunidad
consideran interesadas y las
no . autoridades
sostenibles pertinentes.
pero no se
ha tomado
ninguna
medida.
3.2.3.e Uso sostenible del agua (Suelo y agua) (Los
requisitos del siguiente capítulo también son
aplicables a las entidades adicionales
propias)
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Criterio
3.2.26 1°, 2°, 3° 3.2.3.07 Usted ha capacitado a sus miembros en La Menos del Al menos el Al menos el =RANGO 4 3 D
medidas para usar el agua de manera organizació 50% de los 50% de los 80% de los Y se han
eficiente, incluyendo los siguientes temas: n no llevó a miembros miembros miembros implementa
a) Estimar cuánta agua se necesita para regar cabo han sido han sido han sido do algunos
y/o procesar los cultivos de Fairtrade ninguna capacitados capacitados capacitados procedimie
b) Medir (o estimar) cuánta agua se extrae de capacitació O el Y el Y el ntos para
la fuente n. contenido/c contenido contenido un uso
c) Calidad del agua para riego o alidad de la de la de la eficiente del
procesamiento capacitació capacitació capacitació agua.
d) Medir cuánta agua se usa para riego y/o n era n era n fue
procesamiento insuficiente. suficiente. suficiente Y
e) Proporcionar mantenimiento al sistema de los
distribución de agua materiales
f) Adoptar, según sea aplicable, métodos para de
recircular, reutilizar y/o reciclar el agua. capacitació
n son
claros y
correctos Y
la
capacitació
n incluía
una
evaluación
de la
calidad del
agua.
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Criterio
3.2.28 1°, 2°, 3° 3.2.3.08 Usted maneja las aguas residuales de las La calidad La calidad La calidad = RANGO 3 = RANGO 4 6 D
instalaciones centrales de procesamiento en del agua no del agua ha del agua ha Y los Y la
forma tal que no tenga un impacto negativo en ha sido sido sido análisis se organizació
la calidad del agua, la fertilidad del suelo o la analizada, analizada analizada Y hacen de n dispone
seguridad de los alimentos. O no hay PERO es la calidad manera de un plan
establecida inferior a es igual o regular. para
s medidas los niveles superior a mejorar la
para un requeridos los niveles calidad del
manejo por la requeridos agua
adecuado. legislación por la
O la legislación,
organizació O si la
n calidad es
desconoce inferior a
los niveles los niveles
de calidad requeridos
requeridos se han
por la implementa
legislación. do las
medidas
adecuadas.
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Criterio
3.2.29 1°, 2°, 3° 3.2.3.09 Usted ha capacitado a sus miembros sobre La Menos del Al menos el Al menos el RANGO 4 Y 6 D
las aguas residuales y los riesgos para la organizació 50% de los 50% de los 80% de los se han
salud que conllevan, así como sobre la n no llevó a miembros miembros miembros implementa
prevención de riesgos y los métodos de cabo han sido han sido han sido do algunas
tratamiento de las aguas residuales y su ninguna capacitados capacitados capacitados medidas
aplaicación. capacitació O el Y el Y el para el
n. contenido/c contenido contenido tratamiento
alidad de la de la de la de las
capacitació capacitació capacitació aguas
n era n era n era residuales/
insuficiente. suficiente. suficiente Y mejora de
los las
materiales condiciones
de la sanitarias.
capacitació
n eran
claros y
correctos.
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Criterio
3.2.20 1°, 2°, 3° 3.2.3.10 Usted ha identificado tierras en riesgo de Existen Existen La Rango 3 Y La 3 C
erosión del suelo y tierras ya erosionadas en importantes problemas organizació desarrolló organizació
los campos, en los que sus miembros problemas de erosión n medidas n
siembran cultivos de Fairtrade. de erosión y leve y la documentó preventivas inspeccionó
la organizació (por escrito para la todas las
organizació n no está al o en reducción fincas y
n no es tanto de los mapas) los de la documentó
consciente problemas problemas erosión del por escrito
de ello. potenciales generales suelo o los
(y existentes y medidas de problemas
probables) potenciales restauració existentes y
que no en el área. n del suelo potenciales
pueden ser E
identificado implementó
s. medidas
preventivas.
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Criterio
3.2.24 1°, 2°, 3° 3.2.3.11 Usted ha identificado y enumerado todas las La La La RANGO 3 Y RANGO 4 Y 3 C
fuentes de agua para riego y procesamiento organizació organizació organizació con el la
de cultivos de Fairtrade. n no sabe n sólo n dispone método de organizació
de dónde conoce de un mapa riego n puede
proviene el algunas de o lista identificado: demostrar
agua de las fuentes escrita de superficie que el uso
riego y el O conoce todas las (cuenca, de todas
agua todas las fuentes de surco, las fuentes
utilizada fuentes, agua para aspersor, está
para el pero esto riego y goteo, etc.). autorizado.
procesamie no se procesamie Y La lista de
nto. refleja por nto con fuentes de
escrito información agua
básica (río, incluye
río registros o
estacional, fechas en
presa las que
artificial, esas
pozo fuentes
subterráneo están
, colector de disponibles
agua de .
lluvia, etc.).
3.2.27 1°, 2°, 3° 3.2.3.12 Sus miembros siguen prácticas que mejoran Los RANGO 1 Los RANGO 3 Y Las 3 D
la gestión de los recursos hídricos. miembros PERO la miembros la prácticas
no siguen organizació aplican organizació sostenibles
ninguna n lleva a prácticas n lleva a son
práctica de cabo sostenibles cabo evaluadas e
mejora del actividades de gestión actividades implementa
agua. de eficiente del de das
sensibilizac agua. sensibilizac regularment
ión. ión. . e.
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Criterio
3.2.4 Basura y desechos (Los requisitos del

siguiente capítulo también son aplicables a
las entidades adicionales propias)
3.2.38 1°, 2°, 3° 3.2.4.01 Sus miembros mantienen sus fincas libres de Se Se No se No se = RANGO 4 1 C
basura y desechos peligrosos. encontraron encontraron encontraron encontraron Y hay un
residuos residuos residuos residuos Sistema de
peligrosos peligrosos peligrosos peligrosos Gestión
en las en las en las en las Interno
fincas de fincas de fincas fincas (orgánico)
los los (excepto en (excepto en establecido
miembros miembros las áreas las áreas que
fuera de los fuera de los designadas designadas funciona de
lugares lugares para ello). para ello) Y manera
designados designados la correcta.
para ello para ello organizació
PERO la n lleva a
organizació cabo
n lleva a actividades
cabo de
actividades concienciac
de ión.
concienciac
ión.
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Criterio
3.2.39 1°, 2°, 3° 3.2.4.02 Usted y los miembros de su organización Los Los Los La La 3 D
tienen áreas específicas para el miembros miembros miembros organizació organizació
almacenamiento y la eliminación de basura y no han no han han n facilita n elimina o
desechos peligrosos. designado designado designado una tiene
áreas de áreas de áreas de alternativa acceso a
almacenaje almacenaje almacenaje de recursos
Y se PERO en la finca o almacenaje donde se
guardan durante la en las que eliminan
residuos auditoría no áreas minimiza los
peligrosos. se centrales riesgos. residuos
encontraron que peligrosos
residuos minimiza de manera
peligrosos. riesgos. permanente
sin
quemado.
3.2.39 1°, 2°, 3° 3.2.4.03 Usted y los miembros de su organización sólo Los La quema Los = RANGO 3 =RANGO 3 3 D
queman basura y desechos peligrosos si está residuos de residuos residuos Y la Y la
permitido por las regulaciones locales y si se peligrosos peligrosos peligrosos organizació organizació
siguen todas las recomendaciones de se queman está no se n facilita un n elimina o
seguridad sin estar permitida queman O almacenaje tiene
permitido por la se queman alternativo. acceso a
por la legislación, solo si lo recursos
legislación. PERO los permite la donde se
miembros legislación eliminan
no siguen y se siguen los
buenas buenas residuos
prácticas. prácticas. peligrosos
de manera
permanente
sin
quemado.
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Criterio
3.2.40 1°, 2°, 3° 3.2.4.04 Usted ha formado a sus miembros en la La Menos del Al menos el Al menos el =RANGO 4 3 D
reutilización de desechos orgánicos a través organizació 50% de los 50% de los 80% de los Y se han
de la implementación de prácticas que n o lleva a miembros miembros miembros implementa
permitan el reciclaje de nutrientes. Los cabo han sido han sido han sido do algunas
desechos orgánicos solo se queman si es ninguna informados informados informados medidas
requerido por la legislación aplicable. actividad O el Y el Y el para la
informativa contenido/c contenido contenido reutilización
O los alidad de la de la de la de residuos
residuos información información información orgánicos.
orgánicos era era era
se queman insuficiente. suficiente suficiente Y
cuando no se dispone
lo requiere de material
la informativo.
legislación.
3.2.5 OMG
3.2.41 1°, 2°, 3° 3.2.5.01 Ni usted ni sus miembros utilizan Más del Es muy No hay un = RANGO 3 = RANGO 4 0 C
deliberadamente semillas o material de 10% de los probable sistema Y la Y hay un
plantación genéticamente modificados para cultivos que se dé pero no se organizació Sistema de
los cultivos Fairtrade. Fairtrade es el uso de detecta n cumple el Gestión
OMG O la OMG Y la contaminaci requisito Interno
organizació organizació ón (se 3.2.31. (orgánico)
n utiliza n no toma permite un establecido
intencionad medidas O margen de y que
amente EL 5-10% error de funciona
semillas o de los hasta un correctame
material de cultivos 5% por nte.
plantación Fairtrade es cultivo)
OMG. OMG.
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Criterio
3.2.41 1°, 2°, 3° 3.2.5.02 Usted ha implementado prácticas para evitar Se conocen La La La La 0 C
la contaminación con OMG en las las fuentes organizació organizació organizació organizació
existencias de semillas. contaminad n no sabe n n ha n ha
as PERO la de dónde generalmen preparado elaborado
organizació obtienen te conoce un programas
n no las de dónde programa de
implementa semillas/pl obtienen de sensibilizac
ninguna antas O la los sensibilizac ión Y ofrece
medida. mayoría de miembros ión U ofrece a los
los las a los miembros
miembros semillas/pl miembros las
desconoce antas y las las herramienta
n los fuentes herramienta s
riesgos están libres s necesarias
locales. de necesarias para evitar
contaminaci para evitar la
ón Y la la contaminaci
mayoría de contaminaci ón.
los ón.
miembros
entrevistado
s pueden
identificar
los riesgos
locales.
3.2.6 Biodiversidad
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Criterio
3.2.30 1°, 2°, 3° 3.2.6.01 Sus miembros evitan impactos negativos en Los Los La La = RANGO 4 0 C
áreas protegidas y en áreas con alto valor de miembros/ miembros organizació organizació Y la
conservación (AVC) dentro o fuera de la finca o organizació no son n informó a n controla organizació
áreas de producción, desde la fecha de n han conscientes los efectivamen n promueve
solicitud para la certificación. destruido de las miembros te las activamente
parcial o áreas de las actividades la
totalmente protegidas áreas de los conservació
áreas o de AVC protegidas miembros n de áreas
protegidas locales. o de AVC en las protegidas
o de AVC locales, y áreas o de AVC
(desde la no hay protegidas. locales.
solicitud de indicacione
certificación s de
) impactos
negativos.
3.2.30 1°, 2°, 3° 3.2.6.02 Las áreas que son utilizadas o convertidas a la Se han Las áreas No hay La La 0 C
producción del cultivo Fairtrade cumplen la convertido convertidas indicacione organizació organizació
legislación nacional en relación al uso de áreas a la s de que la n tiene n tiene
tierra agrícola. protegidas producción conversión evidencia evidencia
o de AVC a del cultivo fuera ilegal de la del uso
la Fairtrade O no hay conversión legal y de la
producción son usadas nuevo legal a conversión
de cultivos de forma terreno producción legal a la
Fairtrade. ilegal de convertido a del cultivo producción
algún otro la Fairtrade. del cultivo
modo. producción Fairtrade.
de cultivos
Fairtrade.
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Criterio
3.2.33 1°, 2°, 3° 3.2.6.03 Usted y sus miembros toman medidas para La La La La RANGO 4 Y 6 D
proteger y mejorar la biodiversidad. organizació organizació organizació organizació la
n no ha n no ha n n evaluó y organizació
implementa implementa implementa cuantificó n se
do ninguna do ninguna medidas internament beneficia de
medida y no medida, para e sus asesoría/co
puede pero puede proteger y prácticas, nsejos de
explicar las explicar al mejorar la las expertos
prácticas. auditor las biodiversida implementó locales
prácticas al d. y preparó tales como
respecto. un informe. autoridades
, ONGs O
actualiza el
reporte
añadiendo
nuevas
prácticas.
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Criterio
3.2.34 1°, 2°, 3° 3.2.6.04 Usted y los miembros de su organización NO se Se Se Hay zonas = RANGO 4 6 D
mantienen zonas de amortiguamiento mantiene mantiene mantiene de Y las zonas
alrededor de cuerpos de agua y áreas de distancia distancia distancia amortiguam de
alimentación de cuencas hidrológicas y entre alrededor alrededor suficiente iento no amortiguam
las zonas de producción y las áreas de alto de los de los alrededor cultivadas iento se
valor de conservación, ya sean protegidas o cuerpos de cuerpos de de los alrededor restauran
no. No se aplican plaguicidas, otros productos agua/áreas agua/áreas cuerpos de de los con
químicos peligrosos, ni fertilizantes en zonas de de agua/áreas cuerpos de vegetación
de amortiguamiento. alimentació alimentació de agua/áreas natural y (si
n de n de alimentació de es factible)
cuencas cuencas n de alimentació están
hidrológica hidrológica cuencas n de conectadas.
s o áreas s o áreas hidrológica cuencas
protegidas/ protegidas/ s o áreas hidrológica
de AVC de AVC protegidas/ s o áreas
durante la PERO no de AVC protegidas/
aplicación es para evitar de AVC Y
de suficiente cualquier alrededor
plaguicidas para evitar deriva de la de las
o la deriva aplicación fincas (o
fertilizantes. potencial de de grupos de
la plaguicidas fincas)
aplicación o
de fertilizantes.
plaguicidas
o
fertilizantes.
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Criterio
3.2.35 1°, 2°, 3° 3.2.6.05 Usted y los miembros de su organización que La El efecto La = RANGO 3 = RANGO 4 1 C
llevan a cabo la recolección de productos recolección sobre las recolección Y la Y existe un
silvestres Fairtrade en áreas no cultivadas, silvestre del especies silvestre del organizació Sistema de
aseguran la sostenibilidad y supervivencia de cultivo es cultivo n realizó Gestión
las especies recolectadas en su hábitat nativo. Fairtrade desconocid Fairtrade actividades Interno que
consciente o PERO no respeta el de cubre a
mente hay signos ciclo concienciac todos los
agota las de biológico de ión. miembros
especies agotamient las que
o. especies controla los
(este volúmenes
conocimient y plazos de
o puede cosecha.
provenir de
la tradición)
y no hay
signos de
agotamient
o.
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Criterio
3.2.36 1°, 2°, 3° 3.2.6.06 Usted ha informado a sus miembros para que La Menos del Al menos el Al menos el =RANGO 4 3 D
no se lleve a cabo ninguna recolección o caza organizació 50% de los 50% de los 80% de los Y y no hay
de especies raras o amenazadas. n no ha miembros miembros miembros recolección
llevado a han han sido han sido o caza de
cabo recibido informados informados especies
ninguna información Y el Y el raras o en
actividad O el contenido contenido peligro de
informativa. contenido/c de la de la extinción
alidad de la información información
información era era
fue suficiente. suficiente Y
insuficiente. hay
materiales
informativos
.
3.2.37 1°, 2°, 3° 3.2.6.07 Usted ha concienciado a sus miembros para La Menos del Al menos el Al menos el =RANGO 4 3 D
que no se introduzcan especies exóticas organizació 50% de los 50% de los 80% de los Y no se
invasoras. n no ha miembros miembros miembros utilizan
llevado a han han sido han sido especies
cabo recibido informados informados exóticas
ninguna información Y el Y el invasoras.
actividad O el contenido contenido
informativa. contenido/c de la de la
alidad de la información información
información era era
fue suficiente. suficiente Y
insuficiente. hay
materiales
informativos
..
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Criterio
3.2.31 1°, 2°, 3° 3.2.6.08 Sus miembros no causan la deforestación y No Sí 0 C

no destruyen la vegetación en áreas
protegidas u otros ecosistemas de
almacenamiento de carbono.
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Criterio
3.2.32 1°, 2°, 3° 3.2.6.09 Usted cuenta con un procedimiento para No hay La Existe un Rango 3 Y Rango 4 Y 1 C
asegurar que sus miembros no causen la ningún organizació procedimie los el
deforestación o degradación de la vegetación. procedimie n puede nto miembros procedimie
nto explicar documenta son nto forma
establecido. verbalment do Y se conscientes parte de un
e el implementa de las Sistema de
proceso de . áreas de Gestión
monitoreo, riesgo y de Interno que
pero el las cubre a
procedimie actividades todos los
nto no está o prácticas miembros y
documenta de que
do producción funciona
que tienen bien
impactos
negativos Y
el mapeo
geográfico y
los mapas
de
poligonales
se utilizan
como una
herramienta
para
mapear las
áreas de
riesgo con
más
precisión.
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Criterio
3.2.7 Adaptación y mitigación del cambio climático

(Los requisitos del siguiente capítulo también
son aplicables a las entidades adicionales
propias)
3.2.43 1°, 2°, 3° 3.2.7.01 En las instalaciones (centrales) de La La La La = RANGO 4 3 D
procesamiento donde se utilice energía no organizació organizació organizació organizació Y la
renovable, usted mantiene registros y toma n no mide n mide el n está n mide el organizació
medidas para un uso más eficiente de la el consumo consumo midiendo el consumo n puede
energía y para reemplazar las fuentes no de energía. de energía consumo de energía probar que
renovables por renovables en la medida de lo PERO no de energía Y ha el consumo
posible. planea Y conoce tomado de energía
medidas fuentes de medidas fue de
para un uso energía para un uso hecho
eficiente de renovable eficiente de reducido
la misma. para la energía desde que
comparar Y (mantenimi se inició el
ha ento de registro.
planeado equipos,
medidas uso de
para un energías
consumo renovables,
eficiente de etc.) O ha
energía. pasado a
utilizar
energías
renovables.
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Criterio
3.2.44 1°, 2°, 3° 3.2.7.02 Usted y sus miembros toman medidas para La La La La RANGO 4 Y 6 D
reducir las emisiones de gases de efecto organizació organizació organizació organizació la
invernadero (GEI) y aumentar el secuestro de n no n no n n evaluó organizació
carbono. implementó implementó implementó internament n se
ninguna ninguna medidas e sus beneficia de
medida, y medida, para reducir prácticas, los expertos
no hay pero puede las las locales
prácticas explicar al emisiones implementó como
establecida auditor las de GEI y y preparó autoridades
s. prácticas al aumentar el un informe ,
respecto. secuestro universidad
de carbono. es, ONGs O
actualiza el
reporte
añadiento
las nuevas
prácticas/m
edidas.
3.2.42 1°, 2°, 3° 3.2.7.03 (No aplicable para café) Usted implementa No La Rango 3 Y Rango 4 Y 3 D
medidas de adaptación al cambio climático. organizació todas las comparten
n medidas de ejemplos
implementó adaptación de medidas
al menos al cambio de
una medida climático se adaptación
de basan en al cambio
adaptación los riesgos climático
al cambio identificado implementa
climático. s. das con
otros
miembros.
3.3 Condiciones laborales
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Criterio
3.3.1 No discriminación (Los requisitos del

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Criterio
3.3.1 1°, 2°, 3° 3.3.1.01 Usted y los miembros de su organización no Hay indicios Hay indicios No hay RANGO 3 Y RANGO 4 Y 0 M
discriminan por motivos de raza, color, sexo, importantes importantes indicios de hay una las
orientación sexual, discapacidad, estado civil, de que se de prácticas política medidas de
edad, condición VIH/SIDA, religión, opinión produce discriminaci discriminat escrita de prevención
política, pertenencia a sindicatos u a alguna de ón en orias. igualdad de están
organismos representativos de los las promoción y oportunidad incluidas en
trabajadores o a otros órganos discriminaci acceso a es el Plan de
representativos, ascendencia nacional u ones capacitació aprobada Desarrollo
origen social a la hora de contratación, recogidas n. por la Fairtrade.
promoción, acceso a capacitación, en este Asamblea
remuneración, asignación de trabajo, criterio. General
terminación del empleo, jubilación u otras que
actividades. considera
todos los
tipos de
discriminaci
ón
recogidos
en este
requisito Y
medidas
efectivas de
prevención
de prácticas
discriminat
orias Y los
miembros
conocen la
información
.
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Criterio
3.3.2 1°, 2°, 3° 3.3.1.02 Ni usted ni los miembros de su organización Se realizan No se No existe Existe una Existe una 0 C
realizan pruebas de embarazo, VIH/SIDA o las realizan las una política clara clara
enfermedades genéticas durante el proceso pruebas. pruebas al respecto política que política que
de contratación. pero sí se pero no hay lo prohíbe. lo prohíbe y
plantean indicios de la
preguntas la organizació
que llevan a realización n lleva un
la de pruebas control a
discriminaci o preguntas nivel de
ón en la durante la miembros.
contratación contratación
. .
3.3.3 1°, 2°, 3° 3.3.1.03 Usted y los miembros de su organización no Hay indicios Existen El auditor Existe una = RANGO 4 0 M
se involucran, apoyan o toleran el uso de de que esto indicios de no encontró política Y existe un
castigos corporales, coacción física o mental, es común que esto indicios escrita Sistema de
el acoso, abuso verbal, o cualquier tipo de entre los sucede en (mediante aprobada Gestión
abuso. miembros raras las por la Interno que
como ocasiones entrevistas Asamblea lo controla a
empleadore pero la con los General y nivel de
s o la organizació trabajadore se ha miembros.
organizació n no ha sy presentado
n como tomado empleadore a los
empleadora ninguna s y el miembros y
. medida. conocimient trabajadore
o local) de s.
que exista
esta
práctica.
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Criterio
3.3.4 1°, 2°, 3° 3.3.1.04 Ni usted ni sus miembros se involucran, Hay indicios Existen El auditor Existe una = RANGO 4 0 M
apoyan o toleran el comportamiento, de que esto indicios de no encontró política Y existe un
incluyendo gestos, lenguaje ni contacto físico es común que esto indicios escrita Sistema de
que sea violento y abusivo, incluidos actos de entre los sucede en (mediante aprobada Gestión
abuso sexual, intimidación, intimidación u miembros raras las por la Interno que
otras formas de explotación y abuso. como ocasiones entrevistas Asamblea lo controla a
empleadora ninguna s y el miembros y
. medida. conocimient trabajadore
o local) de s.
que exista
esta
práctica.
Prepared and 1°, 2°, 3° 3.3.1.05 (Fruta deshidratada) En el caso de las No Sí 0 C
preserved mujeres agricultoras y operadoras de secado,
fruit and el pago se realiza directamente a las mujeres
vegetables (no al cónyuge).
3.3.2
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Criterio
3.3.4 1°, 2°, 3° 3.3.1.11 Usted y sus miembros no participan, apoyan ni Hay indicios Hay indicios El auditor RANGO 3 Y RANGO 4 Y 0 M
toleran la explotación / abuso sexual, la de que esto de que esto no detectó existe una existe un
prostitución forzada, la trata y las amenazas de se produce se ha indicios (a política Sistema de
violencia. entre los producido través de escrita Gestión
miembros en raras las aprobada Interno que
como ocasiones, entrevistas por la lo controla a
empleadore pero la de los Asamblea nivel de
s o en la organizació miembros, General y miembros.
organizació n no ha la dada a
n como tomado observación conocer a
empleadora medidas. y el los
. conocimient miembros y
o local) de trabajadore
estas s.
formas de
violencia de
género O
se
producen
en raras
ocasiones,
pero la
organizació
n tomó
medidas,
incluida la
presentació
n de
informes de
manera
segura a
las
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Criterio
agencias
de
protección
nacionales
relevantes o
institucione
s
equivalente
s.
3.3.2 Libres de trabajo forzoso y obligatorio (Los
requisitos del siguiente capítulo también son
aplicables a las entidades adicionales
propias)
3.3.5 1°, 2°, 3° 3.3.2.01 Ni usted ni los miembros de su organización Hay indicios Existen El auditor RANGO 3 Y RANGO 4 Y 0 M
emplean el trabajo forzoso, incluido el trabajo de que esto indicios de no encontró Existe una existe un
obligatorio o el trabajo involuntario en prisión. es común que esto indicios política Sistema de
entre los sucede en (mediante escrita Gestión
miembros raras las aprobada Interno que
como ocasiones entrevistas por la lo controla a
empleadore pero la con los Asamblea nivel de
s o la organizació trabajadore General y miembros.
organizació n no ha sy se ha
n como tomado empleadore presentado
empleadora ninguna s y el a los
. O el medida. conocimient miembros y
periodo de o local) de trabajadore
preaviso es que exista s.
excesivo esta
(más de práctica.
tres
meses).
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Criterio
3.3.7 1°, 2°, 3° 3.3.2.03 Ni usted ni los miembros de su organización La La La La 0 C

condicionan el empleo de un trabajador, o la organizació organizació organizació organizació
oferta de alojamiento, al empleo de su n obliga a n prioriza el n no ha n informa a
cónyuge. los alojamiento informado, todos los
miembros de las pero no hay trabajadore
de la familia familias con indicios de s
a trabajar, más de un que esto (especialm
directament miembro suceda. ente de los
eo empleado que viven
mediante por la en la finca)
beneficios organizació de su
como el n. derecho a
alojamiento trabajar en
. otro lugar.
3.3.5 1°, 2°, 3° 3.3.2.02 Usted informa a los trabajadores sobre la Lo No todos Los Los 0 C
libertad del trabajo forzoso u obligatorio. trabajadore los trabajadore trabajadore
s no están trabajadore s han sido s han sido
informados s han sido informados. informados
de sus informados. y así se
derechos. refleja en el
contrato.
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Criterio
3.3.6 1°, 2°, 3° 3.3.2.04 Si usted ha identificado casos de trabajo No. La No existe Sí. La RANGO 3 Y Rango 4 Y 1 C
forzoso en su organización (véase el requisito organizació una política organizació La política y la
3.1.2), usted y los miembros de su n no ha de n ha los organizació
organización deben tomar las medidas tomado protección, tomado procedimie n lo
necesarias para garantizar una seguridad ninguna pero se han medidas ntos implementa
prolongada y aplicar las políticas y medida implementa para incluyen proactivame
procedimientos pertinentes para evitar que los para do medidas corregirlo y medidas nte.
adultos vulnerables mayores de 18 años sean remediarlo. limitadas ha preventivas
empleados en condiciones de trabajo para implementa y un retiro
abusivas, explotadoras e inaceptables. corregirlo. do políticas seguro para
y las
procedimie personas
ntos para afectadas
proteger a según los
los principios
trabajadore clave de l
s protección.
vulnerables.
3.3.3 Trabajo infantil y protección de la infancia
(Los requisitos del siguiente capítulo también
son aplicables a las entidades adicionales
propias)
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Criterio
3.3.8 1°, 2°, 3° 3.3.3.01 Ni usted ni los miembros de su organización Hay indicios Existen El auditor Existe una = RANGO 4 0 M
emplean a menores de 15 años o menores de de que esto indicios de no encontró política Y existe un
la edad establecida por la legislación local, es común que esto indicios escrita Sistema de
según cuál sea superior. entre los sucede en (mediante aprobada Gestión
miembros raras las por la Interno que
como ocasiones entrevistas Asamblea lo controla a
empleadora ninguna s y el miembros.
. medida, O conocimient La politica
los o local) de incluye
miembros que exista asegurar
contratan esta que todos
trabajadore práctica. los ninos
s que puedan
acuden con asisitir a la
sus hijos y escuela.
trabajan
bajo la
supervisión
de sus
padres.
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Criterio
3.3.9 1°, 2°, 3° 3.3.3.02 Los hijos menores de 15 años de los Ha indicios Hay indicios El auditor La = RANGO 4 0 C
miembros pueden ayudar en las fincas de sus de que es de que en no encontró organizació Y hay un
miembros solo después de la escuela o práctica contadas indicios n tiene un Sistema de
durante los días festivos, el trabajo que hacen común que ocasiones, (mediante programa Gestión
es apropiado para su edad y estado físico, haya niños los hijos de entrevistas de Interno que
están supervisados y orientados por sus trabajando los a concienciac controla
padres o tutores legales y no trabajan en de forma no miembros miembros, ión para los esto entre
jornadas largas y/o bajo condiciones permitida realizan observación miembros los
peligrosas o de explotación. por el trabajo no y que miembros.
criterio. adecuado conocimient identifica
durante o local) de cuál es el
horas no que haya trabajo
adecuadas trabajo no adecuado.
y que la adecuado/
organizació tiempo no
n no tomó adecuado.
medidas.
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Criterio
3.3.10 1°, 2°, 3° 3.3.3.03 Usted y los miembros de su organización no Hay indicios Hay indicios El auditor RANGO 3 Y RANGO 4 Y 0 M
someten a los trabajadores menores de 18 de de que, en no encontró la proyectos
años a formas incuestionablemente peores de incuestiona contadas indicios organizació de
trabajo infantil. blemente ocasiones, (mediante n cuenta sensibilizac
peores los hijos entrevistas con ión,
formas de realizan a políticas, proyectos
trabajo incuestiona miembros, procedimie de
infantil es blemente observación ntos y prevención
común peores y programas o proyectos
entre los formas de conocimient de relacionado
miembros. trabajo o local) de respuesta s a nivel de
infantil no que haya de miembro.
adecuado y incuestiona monitoreo
la blemente (IMS)
organizació peores relevantes
n no tomó formas de para
medidas al trabajo identificar y
respecto. infantil. responder
ante trabajo
infantil.
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Criterio
3.3.11 1°, 2°, 3° 3.3.3.04 Cuando anteriormente usted o sus miembros La La La La La 1 C

hayan empleado a menores de 15 años para organizació organizació organizació organizació organizació
cualquier tipo de trabajo, o se encuentren n n no ha n puede n tiene un n desarrolló
trabajando menores de 18 años en desconoce tomado proporciona programa una polígica
actividades peligrosas o de explotación, usted la situación medidas y r detalles general de
garantiza que esos menores no entren en actual de desconoce de los para apoyar recuperació
situaciones de empleo peores, como trabajos los la situación menores a las n bsad en
peligrosos, prácticas análogas a la esclavitud, menores actual de empleados familias Y los
reclutamiento en conflictos armados, anteriormen los en el puede derechos
prostitución, tráfico de personas con fines de te menores pasado y de proporciona del niño y el
explotación laboral y/o actividades ilícitas. empleados empleados su situación r datos programa
por la en el segura sobre todos en
misma pasado por actual. los colaboració
organizació los menores n con una
n. miembros. empleados organizació
en el n
pasado y su gubername
situación ntal o
segura internacion
actual. al Y sus
miembros
están
capacitados
en
metodologí
as de los
derechos
del niño.
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Criterio
3.3.12 1°, 2°, 3° 3.3.3.05 (Aplicable solo si ha identificado el trabajo La La La La La 3 D

infantil como un riesgo en su organización) organizació organizació organizació organizació organizació
Usted y los miembros de su organización han n no n tiene n ha n ha n ha
implementado procedimientos pertinentes consideró ideas sobre implementa implementa establecido
para prevenir que los menores de 15 años ninguna cómo do algunas do algunas un
sean empleados para cualquier tipo de trabajo medida- mejorar medidas de medidas de programa
y que los menores de 18 años sean pero estas control tales control Y juvenil
empleados en trabajos peligrosos y de no se han como el medidas comunitario
explotación. implementa mantenimie preventivas de
do. nto de (tales como seguimient
registros a inversiones oy
nivel de los en la remediació
miembros. erradicació n en
n de las materia de
causas trabajo
fundamenta infanti.
les del
trabajo
infantil).
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Criterio
3.3.11 1°, 2°, 3° 3.3.3.06 Cualquier acción que usted haya tomado para No Sí 1 C
asegurarse de que los CC 3.3.3.04 descritos
anteriormente deben respetar el marco de
protección de la Convención de la ONU sobre
los Derechos del Niño (CDN), lo cual significa
- que los intereses del niño son siempre la
máxima prioridad,
- que se respeta su derecho de supervivencia y
desarrollo,
- que se aplican a todos los niños sin
discriminación,
- que se escucha y respeta la opinión del niño,
- y que están protegidos en todo momento de
la violencia.
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Criterio
3.3.10 1°, 2°, 3° 3.3.3.07 Usted y los miembros de su organización no Hay indicios Hay indicios El auditor RANGO 3 y RANGO 4 Y 0 M
han sometido a trabajadores de menos de 18 de que el de que, en no encontró la el Sistema
años a ningún tipo de trabajo que, por su trabajo raras ninguna organizació de Gestión
naturaleza o las circunstancias bajo las cuales peligroso ocasiones, indicación n tiene un Interno
se lleva a cabo, pueda poner en peligro su no los niños (a través de programa controla
salud, seguridad, moral o su asistencia a la adecuado realizan las de esto a nivel
escuela. es común trabajos entrevistas sensibilizac de
entre los peligrosos de los ión para miembro.
miembros. no miembros, que los
adecuados la miembros
y la observación identifiquen
organizació y el el trabajo
n no toma conocimient adecuado.
medidas. o local) de
que se
produzca
trabajo
peligroso
no
adecuado O
que se
produce en
raras
ocasiones,
pero la
organizació
n toma
medidas.
3.3.4 Libertad de asociación y negociación
colectiva (Los requisitos del siguiente
entidades adicionales propias)
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Criterio
3.3.13 1°, 2°, 3° 3.3.4.01 Usted y los miembros de su organización No se Existe un Existe un Rango 3 Y Rango 4 Y 0 M
pueden garantizar que todos los trabajadores garantiza en acuerdo acuerdo todos los la
son libres de afiliarse a una organización de absoluto. escrito pero escrito que trabajadore organizació
trabajadores de su elección y que los no es se hecho s lo n anima
trabajadores son libres de participar en las conocido público a conocen. activamente
negociaciones del grupo sobre las por los los a sus
condiciones de trabajo. trabajadore trabajadore trabajadore
s y no está s, aunque s.
implementa algunos lo
do. desconozca
n, O, no
existe un
acuerdo
escrito pero
está
implementa
do y la
mayoría de
los
trabajadore
s son
conscientes
de ello.
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Criterio
3.3.13 1°, 2°, 3° 3.3.4.02 En la práctica, usted no ha negado estos Hay indicios Hay indicios No hay = RANGO 3 0 M
derechos en los últimos dos años. En caso de sustanciale sustanciale indicios de Y existen
que hubiera existido oposición a estos s de que ha s de que ha que haya una o varias
derechos, las circunstancias han cambiado habido habido habido organizacio
sustancialmente desde entonces. oposición oposición oposición nes de
reciente en en la en los 2 trabajadore
la práctica práctica en últimos s y hay
(independie los últimos años O negociación
ntemente 2 años hubo colectiva.
de que haya PERO las oposición
una circunstanci pero las
declaración as no han circunstanci
escrita o cambiado as
no), por sustancial cambiaron
ejemplo mente. sustancial
despidos o mente (por
reasignació ejemplo
n de tareas cambio de
de los la
líderes dirección/ge
sindicales. rencia,
expulsión
de los
miembros
que
incumpliero
n (si
procede),
declaración
de un
sindicato
independie
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Criterio
nte, la
organizació
n informa
activa y
exitosament
e a los
trabajadore
s sobre su
nueva
postura,
etc.).
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Criterio
3.3.14 1°, 2°, 3° 3.3.4.03 Usted y los miembros de la organización La La La La La 0 C

permiten a los sindicatos sin sede en la organizació organizació organizació organizació organizació
organización tener acceso a los trabajadores y n/ n/ n/ n/ n fomenta
compartir información con los mismos. propietario propietario propietario propietario activamente
de la finca de la finca de la finca de la finca que los
no permite permite permite permite trabajadore
estas estas estas estas s se reúnan
reuniones. reuniones reuniones reuniones y y
pero fuera de las proporciona proporciona
interfiere en horas de recursos recursos
ellas con su trabajo y razonables, razonables,
presencia / proporciona incluyendo incluyendo
enviando un espacio tiempo de tiempo de
observador para ellas. trabajo trabajo
es / remunerad remunerad
anotando o, para o, para
quién ellas. ellas.
asiste a
ellas / o
mediante
cualquier
otra medida
coercitiva.
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Criterio
3.3.14 1°, 2°, 3° 3.3.4.04 Usted y los miembros de la organización no Interfiere Está Está No está 0 C
interfieren en las reuniones de los activamente presente presente presente y
trabajadores. . durante las durante las proporciona
reuniones reuniones a un
pero no petición del ambiente
interfiere sindicato/co propicio
activamente mité de para las
. trabajadore reuniones.
s y no
interfiere O
no está
presentes.
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Criterio
3.3.15 1°, 2°, 3° 3.3.4.05 Usted y los miembros de su organización Hay Hay Ha habido No hay La 0 C
garantizan que no hay discriminación contra discriminaci discriminaci casos de casos de organizació
los trabajadores y sus representantes por ón y la ón por parte discriminaci ningún tipo n/
organizarse, afiliarse (o no) a una organización organizació de los ón por parte de propietario
de trabajadores o participar en las actividades n/ mandos de mandos discriminaci de la finca
legales en su organización de trabajadores. propietario intermedios intermedios ón. dispone de
de la finca y la pero la un
no cumple organizació organizació programa
con el n/ n/ de
requisito propietario propietario capacitació
3.3.1 del de la finca de la finca n/
Criterio. no está ha tomado concienciac
controlando medidas ión para los
este hecho exitosas. mandos
de forma intermedios
efectiva. Y no hay
casos de
ningún tipo
de
discriminaci
ón.
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Criterio
3.3.15 1°, 2°, 3° 3.3.4.06 Si un representante de la organización de La La La 0 C

trabajadores es despedido, se informa al organizació organizació organizació
organismo de certificación dando las razones n no puede n no puede n envió la
de su despido. explicar los explicar los notificación
motivos de motivos de a tiempo, O
los los no hay
despidos y despidos. despidos y
el auditor la
halla organizació
indicios de n conoce
discriminaci este
ón. requisito.
3.3.15 1°, 2°, 3° 3.3.4.07 Se lleva un registro de todos los contratos No hay No hay La La La 0 C
finalizados que incluyen la razón para la registros y registros o organizació organizació organizació
finalización y si los trabajadores eran hay indicios estos son n mantiene n mantiene n mantiene
miembros de una organización de de incompleto registros registros registros
trabajadores. discriminaci s (por completos completos completos
ón. ejemplo no de sus de sus de sus
consta si el propios propios propios
trabajador trabajadore trabajadore trabajadore
es miembro s e informa s y de los s y de los
de un a los trabajadore trabajadore
sindicato o productores s de las s de las
comité de individuales fincas fincas
trabajadore de este individuales individuales
s). requisito (si (si aplica). (si aplica) y
aplica). los firman
representan
tes de los
trabajadore
s.
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Criterio
3.3.16 1°, 2°, 3° 3.3.4.08 (Aplicable solo a organizaciones y/o miembros La La La La La 3 D

individuales con más de 10 trabajadores que organizació organizació organizació organizació organizació
estén presentes durante un mes o más en un n se opuso n no tomó n tomó n n
año y trabajen más de 30 horas a la semana o a la ninguna medidas gestionó/pr gestionó/pr
equivalente) Si no hay ningún sindicato activo y creación de medida básicas oporcionó oporcionó
reconocido en su área, usted debe fomentar una para alentar para alentar capacitació capacitació
que los trabajadores elijan democráticamente organizació a los a los n n
a su organización de trabajadores para n de trabajadore trabajadore independie independie
representar a los trabajadores en sus trabajadore s. s nte O se ha nte Y se ha
negociaciones con usted para defender sus s, (proporcion elegido a elegido a
intereses. incurriendo ó una una
en una no información organizació organizació
conformida , facilitó n de n de
d con el contactos, trabajadore trabajadore
requisito concienció, s. s.
3.3.12 del etc.)
Criterio.
3.3.17 1°, 2°, 3° 3.3.4.11 (Aplicable solo a organizaciones y/ o No se Se Se = RANGO 3 = RANGO 4 6 D
miembros individuales con más de 10 proporcionó proporcionó proporcionó y existe un y se
trabajadores presentes durante un mes o más capacitació capacitació al menos plan de consulta a
durante un año; o menos trabajadores cuando n. n pero no una capacitació los
la ley local haya establecido un número en horas de capacitació n en curso. trabajadore
menor) Usted ha proporcionado capacitación trabajo n en horas s sobre los
a los trabajadores en horario laboral pagadas. de trabajo temas a
remunerado para mejorar su participación y pagadas y tratar.
representación. el contenido
de esta fue
correcto.
3.3.5 Condiciones de empleo (Los requisitos del
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Criterio
3.3.19 1°, 2°, 3° 3.3.5.01 (Hasta el 15.05.2024, aplicable solo a Salarios < Salarios ≥ Salarios ≥ = RANGO 3 0 M
organizaciones y/o miembros individuales con mínimo mínimo mínimo Y para
más de 10 trabajadores que estén presentes legal o legal o legal, CCT todos los
durante un mes o más en un año y trabajen regulacione regulacione o salario trabajadore
más de 30 horas a la semana o equivalente, e s del CCT O s del CCT promedio s se
instalaciones propias de procesamiento de es pero < regional. respetan
cualesquiera dimensiones. A partir del imposible salario todas las
15.05.2024, aplicable a todos) Usted ha calcular los promedio provisiones
establecido salarios para los trabajadores de salarios de regional legales y
acuerdo a la normativa del CCT cuando exista, referencia. (DEBE beneficios
o a un salario promedio, o al nivel del salario existir acordados.
mínimo oficial para ocupaciones similares, el evidencia
que sea superior. del
promedio
regional).
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Criterio
3.3.19 1°, 2°, 3° 3.3.5.02 (Hasta el 15.05.2024, aplicable solo a Los Los La Se Se 0 C
organizaciones y/o miembros individuales con salarios trabajadore organizació especifican especifican
más de 10 trabajadores que estén presentes son s n informa por escrito por escrito
durante un mes o más en un año y trabajen discrecional entrevistado verbalment las las
más de 30 horas a la semana o equivalente. A es y hay s no e O hace categorías categorías
partir del 15.05.2024, aplicable a todos) Usted indicios de conocían referencia a salariales salariales
ha especificado los salarios para todas las discriminaci aproximada fuentes de (incluyendo (incluyendo
funciones de los empleados y condiciones ón. mente información todos los todos los
laborales, como el trabajo a destajo. cuánto iban externa beneficios beneficios
a ganar. (CCT, adicionales adicionales
legislación) ) Y todos ) y se
Y todos los los comunican
trabajadore trabajadore a todos los
s s trabajadore
entrevistado entrevistado s de forma
s conocían s conocían comprensib
aproximada aproximada le.
mente mente
cuánto iban cuánto iban
a ganar. a ganar.
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Criterio
3.3.20 1°, 2°, 3° 3.3.5.03 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a En En En En Todos los 0 M
organizaciones y/o miembros individuales con promedio, promedio, promedio, promedio, trabajadore
más de 10 trabajadores que estén presentes los los los los s a destajo
durante un mes o más en un año y trabajen trabajadore trabajadore trabajadore trabajadore ganan al
más de 30 horas a la semana o equivalente, e s a destajo s a destajo s a destajo s a destajo menos el
instalaciones propias de procesamiento de ganan < ganan ganan al ganan al salario por
cualesquiera dimensiones. A partir del 80% del 99-80% del menos el menos el hora
15.05.2025, aplicable a todos) Para los casos salario salario salario salario equivalente
de remuneración basada en la producción, equivalente equivalente equivalente equivalente todos los
cuotas, o la remuneración a destajo, durante la en en en todos los días.
jornada laboral normal, usted paga el salario promedio promedio promedio días.
mínimo proporcional o la media de la industria mensual O mensual. mensual.
relevante, la que sea superior. es
imposible
estimar lo
que ganan
los
trabajadore
s a destajo.
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Criterio
3.3.20 1°, 2°, 3° 3.3.5.04 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a El trabajo a El trabajo a No se utiliza = Rango 3 Y = Rango 4 Y 0 C
organizaciones y/o miembros individuales con destajo es destajo se el trabajo a se pagan todos los
más de 10 trabajadores que estén presentes la principal utiliza poco, destajo, O algunos beneficios
durante un mes o más en un año y trabajen forma de pero se los beneficios a legales se
más de 30 horas a la semana o equivalente. A empleo, hace para trabajadore los pagan en
partir del 15.05.2025, aplicable a todos) Usted claramente evitar los s afectados trabajadore línea con la
no utiliza el trabajo a destajo, sistemas de utilizado contratos prefieren s contratación
cuotas o la producción por contrato como para evitar basados en este tipo de empleados permanente
medida para evitar contratos de duración los tiempo y las empleo. a destajo. .
determinada. contratos obligacione
basados en s legales.
tiempo y las
obligacione
s legales.
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Criterio
3.3.20 1°, 2°, 3° 3.3.5.05 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a No hay Los La Se Se 0 C
organizaciones y/o miembros individuales con tarifas trabajadore organizació especifican especifican
más de 10 trabajadores que estén presentes establecida s n informa por escrito por escrito
durante un mes o más en un año y trabajen s O el entrevistado verbalment las tarifas las tarifas y
más de 30 horas a la semana o equivalente. A cálculo es s no podían e Y todos (incluyendo el método
partir del 15.05.2025, aplicable a todos) La intencionad calcular los todos los empleado
cantidad a pagar por el trabajo basado en amente aproximada trabajadore detalles) Y para llegar
producción, cuotas o a destajo se calcula de poco claro. mente s todos los a esa tarifa
manera transparente y los trabajadores y cuánto iban entrevistado trabajadore y se
organizaciones de trabajadores están a ganar. s podían s comunican
informados de ello. Los trabajadores acuerdan calcular entrevistado a todos los
que es una tasa justa. aproximada s podían trabajadore
mente calcular s de una
cuánto iban aproximada forma
a ganar. mente sencilla de
cuánto iban comprender
a ganar y lo , y los
considerab trabajadore
an justo. s lo
consideran
justo.
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Criterio
3.3.21 1°, 2°, 3° 3.3.5.06 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a El pago se El pago se El pago El pago El pago 0 C
organizaciones y/o miembros individuales con retrasa realiza suele suele siempre se
más de 10 trabajadores que estén presentes constantem después de realizarse realizarse el realiza el
durante un mes o más en un año y trabajen ente más 2 semanas en una mismo día mismo día
más de 30 horas a la semana o equivalente. A allá de los tras finalizar semana que finaliza que finaliza
partir del 15.05.2025, aplicable a todos) Usted periodos el periodo tras finalizar el periodo el periodo
paga a los trabajadores a intervalos regulares acordados de trabajo el periodo de trabajo de trabajo
que los trabajadores conocen. O el pago pagado O de trabajo pagado, pagado, o
ha estado es pagado, aunque antes.
pendiente generalmen aunque ocurren
durante te muy ocurren algunos
más de un irregular. algunos retrasos
mes. retrasos ocasionale
ocasionale s.
s.
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Criterio
3.3.22 1°, 2°, 3° 3.3.5.07 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a La La Los Los 0 C
organizaciones y/o miembros individuales con organizació organizació trabajadore trabajadore
más de 10 trabajadores que estén presentes n no es n lleva un s reciben s reciben
durante un mes o más en un año y trabajen capaz de registro de junto con junto con
más de 30 horas a la semana o equivalente. A proporciona salarios cada pago cada pago
partir del 15.05.2025, aplicable a todos) Se r ninguna muy pobre un recibo un recibo
proporciona a los trabajadores recibos de información Y los de sueldo de sueldo
sueldo o un sistema de registro que contenga sobre trabajadore físico con físico con
toda la información necesaria del trabajo salarios. s no información información
realizado y el pago recibido. reciben / no completa. completa, y
pueden un recibo
obtener de sueldo
información consolidad
completa o cada año.
(por
ejemplo no
pueden
conocer el
pago por
horas
extras o las
deduccione
s).
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Criterio
3.3.21 1°, 2°, 3° 3.3.5.08 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a El pago se El pago se El pago se El pago se El pago se 0 C
organizaciones y/o miembros individuales con realiza en realiza realiza en la realiza en la realiza en la
más de 10 trabajadores que estén presentes especie y el parcialment forma forma forma
durante un mes o más en un año y trabajen trabajador e en elegida por elegida por elegida por
más de 30 horas a la semana o equivalente. A no ha especie y el la la los
partir del 15.05.2025, aplicable a todos) Los aceptado trabajador organizació organizació trabajadore
pagos se hacen en moneda de curso legal, este tipo de no ha n, pero en n, que ha s, pero
solo podrán hacerse pagos en especie pago. aceptado moneda de elegido el cuando el
cuando el trabajador lo acuerde este tipo de curso legal medio que pago se
explícitamente. pago. (transferenc implica realiza en
ia bancaria, menos efectivo la
cheque, costes / organizació
efectivo, riesgos n ha
etc.) O los para los tomado
trabajadore trabajadore medidas
s han s. para
aceptado prevenir
explícitame asaltos.
nte otra
forma de
pago.
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Criterio
3.3.27 1°, 2°, 3° 3.3.5.09 (Aplicable solo a organizaciones y/o miembros La La La La La 6 D

individuales con más de 10 trabajadores que organizació organizació organizació organizació organizació
estén presentes durante un mes o más en un n no ha n ha n cumple n cumple n
año y trabajen más de 30 horas a la semana o establecido establecido con todas con todas complemen
equivalente) Usted fija los permisos de las las las las ta los
maternidad, las prestaciones de seguridad provisiones provisiones prestacione prestacione beneficios
social y los beneficios de carácter no mencionad pero no se s legales / s legales / más allá de
obligatorio de acuerdo a las leyes nacionales as, O es cumplen pactadas. pactadas Y las
o de acuerdo a la normativa del CCT cuando imposible completam tiene una prestacione
existan, o de acuerdo al convenio firmado entre calcular / ente, O se plan para s legales /
la organización de trabajadores y el identificar retrasa en incrementar pactadas.
empleador, la que sea la más favorable para estos el pago de las
el trabajador. beneficios. las gradualmen
aportacione te.
s legales a
la
seguridad
social O no
declara los
salarios
completos,
por lo que
deja a los
trabajadore
s
parcialment
e sin
cobertura
en el caso
de baja por
enfermedad
,
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Criterio
incapacidad
y accidente.
3.3.25 1°, 2°, 3° 3.3.5.12 (Solo aplicable a miembros individuales y La La La La La 3 D
organizaciones con más de 10 trabajadores organizació organizació organizació organizació organizació
presentes durante un mes o más durante un n paga por n paga por n paga por n paga a n paga
año; y trabajen más de 30 horas a la semana debajo del debajo del debajo del niveles del sustancial
o equivalente) Usted incrementa gradualmente mínimo promedio promedio promedio mente por
los salarios, superiores a la media regional y legal O regional regional regional encima del
al salario mínimo oficial. paga para la para la para la promedio
sustancial mayoría de mayoría de mayoría de regional
mente por los puestos los puestos los puestos para todos
debajo del y no tiene pero tiene pero tiene los
promedio un plan de un plan de un plan de puestos.
regional y aumentos. aumentos aumentos
no ha detallado detallado
previsto and can and can
aumentos. show show
evidence evidence
that that
increases increases
happened happened
in the last in the last
year(s). year(s).
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Criterio
3.3.26 1°, 2°, 3° 3.3.5.13 (Solo aplicable a miembros individuales y Los Los Todos los Todos los Todos los 3 D
organizaciones con más de 10 trabajadores trabajadore trabajadore trabajadore trabajadore trabajadore
presentes durante un mes o más durante un s que s que s que s que s que
año; y trabajen más de 30 horas a la semana deberían realizan realizan realizan realizan
o equivalente) Siempre que sea posible, usted realizar tareas tareas todo tareas todo tareas todo
debe asignar todo el trabajo regular a los trabajos durante el año el año el año
trabajadores permanentes. durante todo el año tienen tienen tienen
todo el año son contratos contratos contratos
son subcontrata consecutivo permanente permanente
despedidos dos O s de s/ilimitados. s/ilimitados
para evitar tienen duración y los
establecer contratos determinad trabajadore
contratos de tiempo a tanto s que
permanente determinad como lo realizan
s O las o por más permite la trabajo de
tareas se tiempo que legislación temporada
dividen el permitido nacional y tienen
artificialmen por la ley. posteriorme contratos
te para nte tienen ilimitados/p
poder contratos ermanentes
establecer permanente discontinuo
contratos s/ilimitados. s (si
de duración existen) o
determinad compromis
a con os
distintas similares
personas. por parte de
la
organizació
n.
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Criterio
3.3.28 1°, 2°, 3° 3.3.5.14 (Aplicable solo a organizaciones y/o miembros Los Los Los = RANGO 3 = RANGO 4 6 D
individuales con más de 10 trabajadores que beneficios y beneficios y salarios, Y el Y los
estén presentes durante un mes o más en un condiciones condiciones días de permiso por trabajadore
año y trabajen más de 30 horas a la semana o no son no son descanso maternidad, s han sido
equivalente) Usted debe otorgar a los equivalente equivalente pagados, el plan de consultado
trabajadores de temporada, permanentes, s Y la s Y la cobertura pensiones y s en la
locales y migrantes, los mismos beneficios y organizació organizació por los forma de
condiciones de empleo equivalentes por el n no ha n ha enfermedad beneficios seleccionar
mismo trabajo realizado. planeado planeado /incapacida no beneficios
cómo cómo d son obligatorios equivalente
llevarlos a llevarlos a iguales o son los s cuando
niveles niveles equivalente mismos o es
equivalente equivalente s. equivalente necesario.
s. s PERO s.
aún no ha
implementa
do el plan.
3.3.23 1°, 2°, 3° 3.3.5.15 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a No hay Se han Se han El RANGO 3 El RANGO 3 0 C
organizaciones y/o miembros individuales con medidas implementa implementa Y los Y los
más de 10 trabajadores que estén presentes impelement do medidas do medidas trabajadore trabajadore
durante un mes o más en un año y trabajen adas y las básicas y las s s
más de 30 horas a la semana o equivalente. A condiciones pero no se condiciones entrevistado entrevistado
partir del 15.05.2025, aplicable a todas las de han de s declaran s declaran
organizaciones y miembros) Si usted o sus contratación cumplido contratación que que
socios emplean a trabajadores inmigrantes o y trabajo no en todo y trabajo siempre se siempre se
estacionales a través de una agencia de están en momento. están en cumple. cumple y el
contratación o persona, ha adoptado medidas consonanci consonanci monitoreo
eficaces para asegurarse de que sus a con los a con los se realiza
condiciones de contratación y trabajo también criterios. criterios. periódicam
cumplen los Criterios. ente.
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Criterio
3.3.24 1°, 2°, 3° 3.3.5.16 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a Los Los Todos los Todos los RANGO 4 y 1 C
organizaciones y/o miembros individuales con trabajadore trabajadore trabajadore trabajadore los
más de 10 trabajadores que estén presentes s s s s contratos
durante un mes o más en un año y trabajen permanente permanente permanente permanente se explican
más de 30 horas a la semana o equivalente. A s no s no tienen s tienen s tienen verbalment
partir del 15.05.2025, aplicable a todos) Usted tienden contratos contratos contratos e y en un
ha establecido para todos los trabajadores contrantos firmados O firmados firmados lenguaje
permanentes un contrato de trabajo legal vinculantes estos no que que que
vinculante por escrito. legales. cumplen incluyen al incluyen al comprenda
con la menos el menos la el
legislación nombre del descripción trabajador.
laboral O el puesto, el del puesto,
tiempo de salario, las el salario y
notificación horas de otros
previa es trabajo y beneficios,
más largo tiempos de las horas
para el notificación de trabajo,
trabajador. idénticos, y las horas
estos de comida y
cumplen descanso,
con la la
legislación compensac
laboral. ión por
horas
extras, las
vacaciones
y tiempos
de
notificación
idénticos, y
estos
cumplen
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Criterio
con la
legislación
laboral.
3.3.24 1°, 2°, 3° 3.3.5.17 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a No se Se Proporciona Se RANGO 4 Y 1 C
organizaciones y/o miembros individuales con proporcionó proporciona do por proporcionó hay
más de 10 trabajadores que estén presentes un contrato solo a escrito a por escrito contratos
durante un mes o más en un año y trabajen o no hay algunos todos los a todos los escritos
más de 30 horas a la semana o equivalente. A contratos. trabajadore trabajadore trabajadore para los
partir del 15.05.2025, aplicable a todos) Usted s s s trabajadore
ha facilitado al trabajador una copia del permanente permanente permanente s
contrato firmado y se asegura de que s O se s Y los s Y se temporales.
conozcan sus derechos y deberes, proporciona trabajadore explicó
responsabilidades, salarios y horarios de a todos los s entienden verbalment
trabajo proporcionándolos en un formato y un trabajadore el e.
idioma que comprendan. s contenido.
permanente
s pero no
entienden
el
contenido.
3.3.6 Salud y seguridad laborales (Los requisitos
del siguiente capítulo también son aplicables
a las entidades adicionales propias)
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Criterio
3.3.30 1°, 2°, 3° 3.3.6.01 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a Los lugares Los lugares Toda la = RANGO 3 La 0 M
organizaciones y/o miembros individuales con de trabajo, de trabajo maquinaria Y la organizació
más de 10 trabajadores que estén presentes la cerrados no tiene organizació n es
durante un mes o más en un año y trabajen maquinaria están mecanismo n es consciente
más de 30 horas a la semana o equivalente, e o el equipo equipados s de consciente de las
instalaciones propias de procesamiento de representan contra los seguridad de las regulacione
cualesquiera dimensiones. A partir del de forma riesgos de adecuados regulacione s
15.05.2025, aplicable a todos) Usted y los patente incendio O y hay al s nacionales
miembros de su organización realizan en riesgos las salidas menos nacionales sobre salud
forma segura los procesos de trabajo, los importantes de salidas de sobre salud y seguridad
lugares de trabajo y el equipo en el lugar de la para los incendios incendios y y seguridad y
producción. trabajadore no se equipo y demuestra
s O ha mantienen contra demuestra su
habido despejadas incendios su cumplimien
accidentes O la en todos cumplimien to Y la
mortales o maquinaria los lugares to. organizació
graves y la es de trabajo n ya cumple
organizació peligrosa cerrados Y con todos
n no ha de operar O el auditor los CCs
tomado el auditor no halló sobre salud
ninguna pudo hallar ningún y seguridad
medida al algún otro riesgo que están a
respecto. riesgo importante. continuació
importante. n.
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Criterio
3.3.31 1°, 2°, 3° 3.3.6.02 (Hasta el 15.05.2024, aplicable solo a La Hay indicios La La Se registran 0 M
organizaciones y/o miembros individuales con organizació de que en organizació organizació y se
más de 10 trabajadores que estén presentes n contrata a contadas n no tiene n tiene un sancionan
durante un mes o más en un año y trabajen estas ocasiones un sistema sistema los
más de 30 horas a la semana o equivalente, e personas los pero es interno para incumplimi
instalaciones propias de procesamiento de para trabajo miembros consciente identificar el entos e
cualesquiera dimensiones. A partir del no seguro. contratan a de esta trabajo incidentes
15.05.2024, aplicable a todos) Los menores estas norma y el peligroso e hallados al
de 18 años, mujeres embarazadas o en personas auditor no identificar a nivel de los
periodo de lactancia, personas con para trabajo encontró estas miembros
discapacidad mental, personas con peligroso, indicios de personas Y como parte
enfermedades crónicas, hepáticas o renales, y pero la que esto un de un
personas con enfermedades respiratorias no organizació ocurra programa Sistema de
desempeñan tareas de trabajo potencialmente n no tomó de Control
peligroso, tales como la aplicación de ninguna concienciac Interno.
plaguicidas. medida al ión para los
respecto. miembros.
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Criterio
3.3.31 1°, 2°, 3° 3.3.6.03 (Hasta el 15.05.2024, aplicable solo a La La La La 0 C

organizaciones y/o miembros individuales con organizació organizació organizació organizació
más de 10 trabajadores que estén presentes n despidió n garantizó n ofreció un n ofreció un
durante un mes o más en un año y trabajen a un nuevo nuevo nuevo
más de 30 horas a la semana o equivalente.A trabajadore puesto en puesto puesto
partir del 15.05.2024, aplicable a todos) En s por este algún otro dentro de la dentro de la
caso de que para cumplir el requisito 3.3.6.02 motivo sin lugar O organizació organizació
sea necesario un cambio de puesto, usted y garantizarle ofreció n. n con el
sus miembros aseguran la reubicación de sus s un nuevo compensac mismo
empleados. puesto en ión a cada salario,
algún otro familia beneficios y
lugar o (becas condiciones
compensac escolares, .
ión. empleo de
un adulto
sano de la
familia,
etc.).
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Criterio
3.3.37 1°, 2°, 3° 3.3.6.04 (Aplicable solo a organizaciones y/o miembros No hay Botiquín Botiquín Botiquines = RANGO 4 0 C
individuales con más de 10 trabajadores que botiquín O insuficiente equipado y equipados y Y
estén presentes durante un mes o más en un no hubo mente accesible accesibles capacitacio
año y trabajen más de 30 horas a la semana o capacitació equipado O en un lugar en todos nes de
equivalente) Usted y sus miembros tienen en n de no hubo de trabajo los lugares primeros
el lugar de trabajo y al alcance en todo primeros capacitació central Y de trabajo, auxilios de
momento botiquines y equipo de primeros auxilios. n de suficientes incluyendo recuerdo
auxilios y un número razonable de personas primeros personas botiquines cada año.
capacitadas en primeros auxilios. auxilios de capacitadas móviles
recuerdo en (una para los
los últimos persona por campos Y
3 años. cada 30 al menos
trabajadore una
s o menos) persona
capacitada
en todos
los lugares
de trabajo.
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Criterio
3.3.32 1°, 2°, 3° 3.3.6.05 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a No se No hay Hay Rango 3 Y 0 C
organizaciones y/o miembros individuales con proporciona lavamanos instalacione lavamanos
más de 10 trabajadores que estén presentes n O las s sanitarias en el
durante un mes o más en un año y trabajen instalacione instalacione / letrinas mismo
más de 30 horas a la semana o equivalente. A s sanitarias s limpias Y lugar de las
partir del 15.05.2025, aplicable a todos) Usted ni sanitarias/l por lo instalacione
y sus miembros proporcionan instalaciones lavamanos. etrinas no menos un s
sanitarias/letrinas limpias con lavamanos están lavamanos sanatarias y
cerca de los trabajadores. Estas instalaciones limpios Y / cerca de las de comer.
están separadas para mujeres y hombres y el O las instalacione
número es proporcional al número de lavamanos s
trabajadores. están muy sanatarias y
lejos de las el lugar de
instalacione comer (para
s sanitarias que sea
O NO hay usado por
jabón trabajadore
disponible. s)
3.3.33 1°, 2°, 3° 3.3.6.06 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a Sin duchas Las duchas Hay duchas 0 C
organizaciones y/o miembros individuales con ni o o
más de 10 trabajadores que estén presentes instalacione instalacione instalacione
durante un mes o más en un año y trabajen s en la s no son s sanitarias
más de 30 horas a la semana o equivalente. A operación. higiénicas separadas
partir del 15.05.2025, aplicable a todos) Usted O no hay en una
y sus miembros proporcionan duchas o duchas o proporción
instalaciones de lavado limpias para los instalacione de 20:1 y
trabajadores que manipulan plaguicidas. s y los pueden
Estas instalaciones están separadas para trabajadore cerrarse
mujeres y hombres y el número es s están en con
proporcional al número de trabajadores. contacto pestillos.
con
químicos.
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Criterio
3.3.38 1°, 2°, 3° 3.3.6.07 (Aplicable solo a organizaciones y/o miembros No se ha Se ha Se ha = RANGO 3 = RANGO 4 3 D
individuales con más de 10 trabajadores que nombrado. nombrado nombrado Y Y recibe Y ha
estén presentes durante un mes o más en un pero no se reúne capacitació participado
año y trabajen más de 30 horas a la semana o desempeña con la n para en el
equivalente) Usted y sus miembros se actividades. gerencia mejorar sus desarrollo
aseguraran de que los trabajadores nombren para tratar habilidades de una
a un representante con conocimientos de temas de . política de
salud y seguridad laborales. salud y salud y
seguridad. seguridad
laboral.
3.3.34 1°, 2°, 3° 3.3.6.08 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a No se Ha habido Ha habido = RANGO 3 Como 3 C
organizaciones y/o miembros individuales con informa capacitació capacitació Y hay un resultado
más de 10 trabajadores que estén presentes activamente n pero no n para los plan de de las
durante un mes o más en un año y trabajen a los disponible trabajadore capacitació capacitacio
más de 30 horas a la semana o equivalente. A trabajadore para todos s que n completo nes, todos
partir del 15.05.2025, a todos) Usted y sus s que los realizan regular para los
miembros proporcionan capacitación a los realizan trabajadore otros los trabajadore
trabajadores que realizan trabajo peligroso trabajos s que trabajos trabajadore s
sobre los riesgos para su salud y para el peligrosos. realizan peligrosos, s que entrevistado
ambiente. trabajos que se realizan s que
peligrosos. centraba en trabajos realizan
medidas peligrosos. trabajos
preventivas. peligrosos
son
conscientes
de los
peligros y
sabe cómo
prevenirlos.
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Criterio
3.3.34 1°, 2°, 3° 3.3.6.09 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a No se Ha habido Ha habido = RANGO 3 Como 3 C
organizaciones y/o miembros individuales con informa capacitació capacitació Y hay un resultado
más de 10 trabajadores que estén presentes activamente n pero no n para los plan de de las
durante un mes o más en un año y trabajen a los disponible trabajadore capacitació capacitacio
más de 30 horas a la semana o equivalente. A trabajadore para todos s que n completo nes, todos
partir del 15.05.2025, a todos) Los s que los realizan regular para los
trabajadores han sido capacitados sobre qué realizan trabajadore otros los trabajadore
hacer en caso de accidente (aplicable a trabajos s que trabajos trabajadore s
trabajos peligrosos que no estén relacionados peligrosos. realizan peligrosos, s que entrevistado
con el manejo y la aplicación de pesticidas). trabajos que se realizan s que
peligrosos. centraba en trabajos realizan
cómo peligrosos. trabajos
actuar en el peligrosos
caso de saben
emergencia cómo
s. actuar en el
caso de
una
emergencia
.
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Criterio
3.3.35 1°, 2°, 3° 3.3.6.10 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a No hay Hay Hay Hay Hay 3 C
organizaciones y/o miembros individuales con información información colocadas colocadas colocadas
más de 10 trabajadores que estén presentes de de en todas en todas en todas
durante un mes o más en un año y trabajen seguridad seguridad las áreas las áreas las áreas
más de 30 horas a la semana o equivalente. A disponible. disponible señales de señales de señales de
partir del 15.05.2025, a todos) Cuando usted pero no es seguridad seguridad seguridad
efectúe trabajo peligroso, usted y sus comprendid en el en el en el
miembros deben exponer claramente en un a por todos idioma local idioma local idioma local
sitio visible en el lugar de trabajo toda la los o o o
información, instrucciones de seguridad, trabajadore pictograma pictograma pictograma
intervalos de reentrada y recomendaciones s. s. s Y se han s Y se han
higiénicas, en el idioma o los idiomas locales explicado explicado
y con pictogramas. verbalment verbalment
e al inicio e al inicio
del del
desempeño desempeño
del puesto. del puesto
Ya
intervalos
regulares.
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Criterio
3.3.36 1°, 2°, 3° 3.3.6.11 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a Los Se han Se = RANGO 3 = RANGO 4 3 C
organizaciones y/o miembros individuales con trabajadore establecido proporciona y el EPP y existe un
más de 10 trabajadores que estén presentes s trabajan medidas a los está Sistema de
durante un mes o más en un año y trabajen sin básicas trabajadore adaptado al Gestión
más de 30 horas a la semana o equivalente. A protección pero los s EPP clima local Interno que
partir del 15.05.2025, a todos) Usted y sus como trabajadore esencial tanto como controla
miembros proporcionan y pagan un equipo normal s gratuito (la es posible esto a nivel
personal de protección para todos los habitual. entrevistado organizació para de los
trabajadores que realizan trabajo peligroso. s n puede aumentar miembros.
Los trabajadores utilizan el equipo de reconocen penalizar la su uso.
protección personal. que no se pérdida o
emplead en deterioro
todo debido a un
momento O uso no
se cobra a adecuado)
los Y los
trabajadore trabajadore
s por el s
EPP O se entrevistado
les penaliza s declaran
por el que se
desgaste utiliza
normal del siempre.
EPP.
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Criterio
3.3.36 1°, 2°, 3° 3.3.6.12 (Hasta el 15.05.2025, aplicable solo a Los Los Los Existe un = RANGO 4 3 C
organizaciones y/o miembros individuales con trabajadore trabajadore trabajadore sistema a y existe un
más de 10 trabajadores que estén presentes s no tienen s indican s indican nivel de la Sistema de
durante un mes o más en un año y trabajen acceso a cuándo cuándo organizació Gestión
más de 30 horas a la semana o equivalente. A EPP o necesita necesita n, y que Interno que
partir del 15.05.2025, a todos) El equipo de trabajan sin ser ser funciona controla
protección personal se repone, encarga y protección reemplazad reemplazad bien, para esto a nivel
distribuye a su debido tiempo (aplicable a como o pero no o y se identificar de los
trabajos peligrosos que no estén relacionados normal se distribuye cuándo miembros.
con el manejo y aplicación de pesticidas). habitual. distribuye un nuevo debe
un nuevo equipamien reemplazar
equipamien to se el EPP.
to. inmediatam
ente.
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Criterio
3.3.39 1°, 2°, 3° 3.3.6.13 (Aplicable solo a organizaciones y/o miembros La La La =RANGO 3 = RANGO 4 3 D
individuales con más de 10 trabajadores que organizació organizació organizació Y estas Y la política
estén presentes durante un mes o más en un n no sigue n no sigue n sigue prácticas se o similar
año y trabajen más de 30 horas a la semana o ninguna de todas las todas las reflejan en está
equivalente) Usted y los miembros de su las prácticas de prácticas de una política basada en
organización mejoran las condiciones de prácticas de salud y salud y escrita de una
salud y seguridad laborales cumpliendo los salud y seguridad seguridad salud y evaluación
siguientes requisitos: seguridad laborales. laborales: seguridad específica
laborales. señalizació laboral, en de los
• la señalización con signos de advertencia n de unas riesgos
para identificar las áreas bajo riesgo y los riesgos, instruccione para la
peligros potenciales en el idioma o los instruccione s de salud y
idiomas locales y si es posible, con s de trabajo, o seguridad
pictogramas; seguridad y en laborales.
• proporcionando información a los emergencia documento
trabajadores acerca de las instrucciones de s, s similares.
seguridad y procedimientos incluyendo la dispositivos
prevención y respuesta a accidentes; de
• colocando dispositivos de seguridad en todo seguridad
el equipo y maquinaria peligrosa y guardas de en la
protección en las partes móviles; maquinaria,
• proporcionando equipo de seguridad para EPP,
todos los trabajadores que realicen tareas almacenam
peligrosas e instruyendo y supervisando su iento
uso correcto; y seguro del
• almacenando el equipo de fumigación equipo.
química de manera segura.
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Criterio
Nueces 1°, 2°, 3° 3.3.6.15 (Anacardos) Los trabajadores en las plantas Los Los Los Los = RANGO 4 0 C
3.3.1, 3.3.2, procesadoras deberán estar adecuadamente trabajadore trabajadore trabajadore trabajadore Y está
3.3.3, 3.3.4 protegidos del líquido de los anacardos. El s no están s conocen s están s están establecido
empleador deberá proporcionar la protegidos y los riesgos adecuadam bien un sistema
indumentaria y aceites protectores. no conocen y se ente protegidos y de
los riesgos. protegen a protegidos, han sido monitoreo
sí mismos. PERO capacitados eficiente.
todavía no .
han sido
capacitados
formalment
e.
Cane Sugar 1°, 2°, 3° 3.3.6.16 (Azúcar de caña) Usted y los miembros de su No Sí 0 C
3.2.1 organización garantizan que los trabajadores
del campo disponen de agua potable.
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Criterio
3.3.29 1°, 2°, 3° 3.3.6.17 (Aplica para todos los trabajadores empleados No se Se Se Se 0 C
por la organizacion y / o por miembros) Usted y proporciona proporciona proporciona proporciona
los miembros de su organización aseguran agua agua a los agua
que todos los trabajadores de campo tengan potable potable trabajadore potable
acceso a agua potable limpia que este limpia O el limpia y s de campo limpia y
disponible en la región. agua no es gratuita, agua limpia gratuita
gratuita pero en y gratuita en para todos
para los cantidades un punto los
trabajadore limitadas y central y trabajadore
s. no en todos fácilmente s de campo
los sitios O accesible Y en diversos
la calidad la calidad sitios Y la
del agua es del agua es calidad del
peor que la similar a la agua es
que beben que los similar a la
los miembros que los
miembros. beben. miembros
beben.
4 Negocios y desarrollo
4.1 Potencial de desarrollo
4.1.2 1°, 2°, 3° 4.1.0.01 Usted ha elaborado un Plan de Desarrollo No existe El plan no Plan escrito Plan escrito = RANGO 4 1 C
Fairtrade con la descripción, objetivos, plazos, un plan contiene con todos con todos Y
responsabilidades y presupuesto de todas las escrito. todos los los datos. los datos Y planificado
actividades planificadas. detalles que se ha según una
básicos elaborado evaluación
que se de manera previa de
definen en participativa las
el criterio. con los necesidade
miembros s de la
(consulta). comunidad.
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Criterio
4.1.5 2°, 3° 4.1.0.02 Usted ha implementado uno de los siguientes No Sí 1 C

sistemas para distribuir los ingresos Fairtrade
(Precio y Prima) recibidos a las distintas
organizaciones miembro:
• un sistema de cupos que especifica cuánto
proporciona cada organización miembro en
condiciones Fairtrade y la distribución de
ingresos de acuerdo con la proporción de
cupos O
• un sistema de asignación, establecido por la
organización, para distribuir los ingresos
Fairtrade recibidos por la organización de 2º o
3er grado a las distintas organizaciones
miembro.
4.1.5 2°, 3° 4.1.0.03 El sistema forma parte de un reglamento El sistema El sistema El sistema El sistema = RANGO 4 1 C
interno acordado por escrito de la organización no existe. forma parte forma parte forma parte Y todos los
de 2º/3er grado. del del del afiliados
reglamento reglamento reglamento conocen el
interno interno, se interno, sistema. .
PERO su aplica y es está claro y
descripción claro, PERO se aplica.
no es clara carece de
O carece de algunos
datos datos.
importantes
O no se
aplica en la
práctica.
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Criterio
4.1.5 2°, 3° 4.1.0.04 El sistema es monitoreado por un comité de No se El comité El sistema El sistema El sistema 1 C
control. monitorea de control de de de
O no existe no conoce monitoreo monitoreo monitoreo
el comité de sus está en está en está en
control O no obligacione funcionami funcionami funcionami
existe el sy ento ento por lo ento por lo
sistema de responsabil aunque que hay un que hay un
cupos. idades O el carece de control total. control total
sistema de algunos Y hay una
monitoreo datos y el descripción
no funciona. comité de de las
control está funciones
al tanto de del comité
sus de
obligacione miembros.
s.
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Criterio
4.1.4 1°, 2°, 3° 4.1.0.05 Usted ha incluido todas las actividades No existe La El Plan de El Plan de RANGO 4 Y 1 C
financiadas con la prima Fairtrade en el Plan un plan organizació Desarrollo Desarrollo se priorizan
de Desarrollo Fairtrade antes de la escrito. n ha Fairtrade Fairtrade los
implementación de las actividades. gastado el incluye incluye recursos
dinero de la todos los todos los para
Prima no usos de la usos de la fortalecer a
incluido en Prima de Prima de la
el Plan de acuerdo a acuerdo a organizació
Desarrollo los los n para que
Fairtrade O ingresos ingresos esta pueda
lo ha previstos. reales. servir de
gastado manera
antes de efectiva a
que el plan sus
estuviera miembros,
aprobado. trabajadore
sy
comunidad
es.
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Criterio
4.1.7 1° 4.1.0.06 Usted ha presentado el Plan de Desarrollo El plan no El plan fue El plan fue = RANGO 3 = RANGO 4 1 M
Fairtrade a la asamblea general para su se ha aprobado aprobado Y se Y el plan se
aprobación antes de la implementación. presentado por la por la empleó comparte
Todas las decisiones están documentadas. a la asamblea asamblea suficiente con los
asamblea general y general y tiempo miembros
general O modificado documenta durante la antes de la
no existe un después do, y asamblea asamblea
plan. sin después se para debatir general. .
justificación aplicó sin todos los
, O el plan cambios o detalles.
se presentó con
a la cambios
asamblea justificados
general aprobados.
pero no se
registraron
las
decisiones.
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Criterio
4.1.7 2°, 3° 4.1.0.07 Usted ha presentado ante la Asamblea El Plan de El Plan de El Plan de = RANGO 3 =RANGO 4 1 M
General el Plan de Desarrollo Fairtrade y la Desarrollo Desarrollo Desarrollo Y se Y los
decisión sobre el uso de la Prima de los Fairtrade y Fairtrade y Fairtrade La empleó detalles se
miembros. (o de delegados si hay un sistema la decisión la decisión decisión fue suficiente compartiero
de delegados) a nivel de 2º/3er grado. sobre el de la tomada por tiempo n con los
uso de la asamblea la durante la miembros
prima general y se asamblea asamblea (o los
Fairtrade no modificó general y se para debatir delegados)
se toma en posteriorme documentó los detalles. antes de la
la nte sin y asamblea
asamblea justificación posteriorme general.
general de O la nte se
miembros decisión fue aplicó sin
(o de presentada cambios o
delegados), y aprobada con
O no hay por la cambios
una asamblea justificados
decisión general que se
todavía, O el pero no aprobaron.
sistema de registrada.
delegados
no está en
funcionami
ento.
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Criterio
4.1.3 2°, 3° 4.1.0.08 La organización de 2º/3er grado proporciona al No hay un El plan no Hay un plan Hay un plan = RANGO 4 1 C
órgano de certificación un plan general de plan escrito. contiene escrito con escrito con Y el plan
trabajo de la prima Fairtrade, que beneficia a todos los todos los todos los está
todas las organizaciones miembro e incluye datos datos. datos Y se basado en
los ingresos totales de la prima Fairtrade, el esenciales ha la
sistema de asignación a las organizaciones definidos elaborado evaluación
miembro (si procede) y las decisiones en el de manera previa de
tomadas sobre la prima Fairtrade. criterio. participativa las
(en necesidade
consulta) s de la
con los comunidad.
miembros/
afiliados.
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Criterio
4.1.7 2°, 3° 4.1.0.09 Si la prima Fairtrade está canalizada a través No se ha La decisión La decisión = RANGO 3 = RANGO 4 1 C
de las organizaciones miembro, las tomado una fue tomada fue tomada Y se Y los
asambleas generales de las organizaciones decisión en la por las empleó detalles se
deciden sobre el uso de la cuota de la prima sobre el asamblea asambleas suficiente compartiero
Fairtrade distribuida. uso de la general y generales y tiempo n con los
prima posteriorme documenta durante la miembros
distribuida nte se da, y asamblea (o los
O la modificó sin posteriorme para debatir delegados)
decisión no justificación nte se los detalles. antes de la
fue O la aplicó sin asamblea
aprobada decisión fue cambios o general.
en la presentada con
asamblea y aprobada cambios
general. por la justificados
asamblea y
general aprobados.
pero no
registrada,
O solo una
minoría de
las
asambleas
generales
de las
organizacio
nes
miembro
han
decidido
sobre el
uso de su
parte de la
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Criterio
prima.
4.1.7 2°, 3° 4.1.0.10 Los delegados son responsables de la No se han Los Se han Se han =RANGO 4 1 C
consulta con los miembros en los niveles de designado delegados designado designado Y existe un
1er grado. delegado no están al delegados y delegados y registro
responsabl tanto de la mayoría estos han adecuado.
es. sus han consultado
responsabil consultado con todos
idades, O con los los
no se ha miembros miembros
consultado de 1er de 1er
a nivel de la grado. grado.
organizació
n de 1er
grado.
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Criterio
4.1.3 2°, 3° 4.1.0.11 Si la prima Fairtrade está canalizada a través No hay Los planes Todos los Existen = RANGO 4 1 C
de las organizaciones miembro, éstas planes de no miembros planes Y el plan se
proporcionan al organismo de certificación un desarrollo contienen tienen un escritos basa en la
plan de trabajo individual para la prima individual las cuotas plan para todas evaluación
Fairtrade. Fairtrade. respectivas individual las previa de
de la prima, de organizacio las
O las desarrollo nes necesidade
decisiones Fairtrade miembro s de la
de la prima pero carece con todo comunidad.
adoptadas, de algunos detalle, Y se
O la detalles. han
mayoría de desarrollad
las o de
organizacio manera
nes no participativa
disponen (consulta)
de planes con los
individuales miembros/a
para la filiados.
prima
Fairtrade.
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Criterio
4.1.7 2°, 3° 4.1.0.12 Si la prima Fairtrade está canalizada a través Los pagos Solo Todas las Todas las = RANGO 4 1 C
de las organizaciones miembro, la de la prima algunos organizacio organizacio Y existe un
organización de 2º/3er grado garantiza que la Fairtrade se miembros nes nes claro
prima Fairtrade recibida es canalizada hacia hacen con de la miembro miembro procedimie
las organizaciones miembro sin demora, demora, O organizació reciben su reciben su nto que
según el sistema de asignación acordado. no siguen n reciben cuota de la cuota de la permite una
el su cuota de prima prima correcta
procedimie la prima Fairtrade, Fairtrade a canalizació
nto Fairtrade PERO tiempo y de n de la
acordado según la algunas se manera cuota de la
en las pauta de retrasan, O acorde a prima
pautas de distribución, algunas no las pautas Fairtrade.
distribución, O la siguen de
O la mayoría de todos los distribución
distribución los pagos detalles acordadas.
de la prima se retrasan. definidos
Fairtrade no en las
está pautas de
canalizada distribución.
a las
organizacio
nes
miembro.
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Criterio
Coffee 4.1.5 1°, 2°, 3° 4.1.0.13 (Café) Usted invierte al menos 5 centavos de Ninguna Se han Se han RANGO 3 Y RANGO 4 Y 1 C
la Prima Fairtrade por libra de café Fairtrade parte de la invertido invertido 5 hay unos se han
vendido para mejorar la productividad y/o la Prima se ha menos de 5 centavos claros invertido
calidad del café Fairtrade y/o mejorar las invertido en centavos por libre, registros más de 5
prácticas agrícolas sostenibles. Según en el mejorar la por libra. hay un disponibles centavos
Plan de Desarrollo Fairtrade y la evaluación de productivida registro que por libra, y
riesgos ambientales, la Asamblea General d, calidad ni básico y un incluyen existe una
decide las actividades a realizar. prácticas plan una plan de clara
Usted lleva un registro sobre el uso del dinero agrícolas disponible y trabajo estrategia.
y explica cómo contribuye a la mejora de la sostenibles aprobado detallado.
productividad, la calidad y/o las prácticas . por la
agrícolas sostenibles. Asamblea
General.
4.1.8 1°, 2°, 3° 4.1.0.14 Usted ha establecido un sistema contable que No existen Existen Se encontró Existen al Sistema 1 C
realice un seguimiento preciso de los gastos registros registros un sistema menos contable
del Plan de Desarrollo Fairtrade, y en particular sobre este sobre que permite registros de actualizado,
identifique de forma transparente la prima punto o no ingresos y seguir los ingresos y con
Fairtrade. son gastos, ingresos y gastos que posibilidad
comprensib pero no es gastos de identifican de seguir la
les, O los posible la Prima, aquellos Prima Y sin
registros identificar/di pero los relacionado errores.
son stinguir errores no s con la
incorrectos aquellos intencionad Prima Y sin
con el fin relacionado os superan errores.
equivocar a s con la el 1%.
los Prima, O
miembros. los errores
no
intencionad
os superan
el 1%.
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Criterio
4.1.8 2°, 3° 4.1.0.15 Si la prima Fairtrade está canalizada a través No hay una Existen Se encontró Existen al Sistema 1 C
de las organizaciones miembro, éstas administrac registros un sistema menos contable
garantizan una administración transparente ión sobre que permite registros de actualizado,
del uso de la Prima Fairtrade. transparent ingresos y seguir los ingresos y con
e y no hay gastos, ingresos y gastos que posibilidad
registros, O pero no es gastos de identifican de seguir la
no son posible la Prima, aquellos Prima Y sin
comprensib identificar/di pero los relacionado errores, Y
les, O los stinguir errores no s con la esto es
registros aquellos intencionad Prima Y sin aplicable a
son relacionado os superan errores, Y todas las
incorrectos s con la el 1%, Y esto es organizacio
con el fin de Prima, O esto es aplicable a nes
equivocar a los errores aplicable a todas las miembro.
los no todas las organizacio
miembros. intencionad organizacio nes
os superan nes miembro.
el 1%, O no miembro.
todos las
organizacio
nes
miembro
tienen un
sistema de
administrac
ión
transparent
e
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Criterio
4.1.9 1°, 2°, 3° 4.1.0.16 Usted ha actualizado el Plan de Desarrollo Las Las Las La = RANGO 4 1 C
Fairtrade tras el cierre de las actividades actividades actividades actividades organizació Y La
previstas planificando por lo menos una previstas en previstas en previstas en n ha organizació
actividad adicional. el plan han el plan han el plan han incluido n decidó
finalizado y finalizado y finalizado y nuevas nuevas
no se han la la actividades actividades
considerad organizació organizació en el plan Y con
o nuevas n tiene una n ha estas se antelación
actividades. idea para incluido una han elegido para que
una nueva nueva según la puedan ser
actividad, actividad en experiencia aprobadas
pero no la el plan. de por la
ha reflejado actividades asamblea
en el plan. previas. general y
listas para
ser
implementa
das en el
momento
en que
finalicen las
anteriores.
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Criterio
4.1.12 1°, 2°, 3° 4.1.0.17 Usted reporta anualmente los resultados del No se Se presentó Se presentó Se presentó 3 C
Plan de Desarrollo Fairtrade a la asamblea presentó la un informe un informe
general. La presentación de los resultados ninguna información escrito a la escrito a la
está documentada. información pero el asamblea asamblea
. reporte o su general y se general Y
aprobación documenta su
no están la aprobación
documenta aprobación. está
dos por El reporte documenta
escrito. responde a da Y el
todas las reporte es
cuestiones completo.
planteadas
pero existen
pequeños
errores.
4.1.12 1°, 2°, 3° 4.1.0.18 El reporte responde a las siguientes El reporte El reporte El reporte El reporte =RANGO 4 3 C
preguntas: no responde a responde a escrito Y El reporte
responde a varias, pero todas las responde a hace una
- ¿Se realizaron las acciones sí/ no? Si la las no a todas preguntas, todas las análisis
respuesta es no, ¿por qué? preguntas, las PERO hay preguntas Y detallado
solo hace preguntas. pequeños no hay del éxito de
- ¿Cuándo? constar las errores. errores. las
actividades. actividades
- ¿Cuál fue el costo? desarrollad
as.
- ¿Se logró el objetivo o se necesitan más
acciones?
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4.1.13 1°, 2°, 3° 4.1.0.19 Los trabajadores se benefician al menos de No se ha El plan El plan = RANGO 3 = RANGO 4 3 D
una actividad en el Plan de Desarrollo incluido incluye una incluye al Y la Y la
Fairtrade. esta actividad, menos una actividad se actividad
actividad. pero el actividad decidió en tiene en
beneficio donde es consulta consideraci
para los evidente y con los ón y atiende
trabajadore directo el trabakadore a las
s no es beneficio s o los diferentes
directo/evid para los representan necesidade
ente. trabajadore tes de los s de los
s. trabajadore trabajadore
s. s
(emigrantes
vs locales,
permanente
s vs
temporales,
etc.)
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Criterio
4.1.14 1°, 2°, 3° 4.1.0.20 Los representantes de los trabajadores son Se deniega No se invita Se invita a Se invita a = RANGO 4 3 D
invitados a la asamblea general para observar el acceso a los los los Y los
y participar en la discusión de los temas de los representan representan representan representan
relacionados con ellos. representan tes de los tes de los tes de los tes de los
tes de los trabajadore trabajadore trabajadore trabajadore
trabajadore s a la s a la s a la s tienen un
s a la asamblea asamblea asamblea tiempo
asamblea general general general reservado
general. pero la durante la durante la en la
asistencia discusión y discusión y agenda de
bajo aprobación aprobación la
petición no del Plan de del Plan de asamblea
se deniega. Desarrollo Desarrollo general
Fairtrade y Fairtrade y para dar
tienen tienen sus
derecho a derecho a opiniones o
hacer hacer comentario
preguntas preguntas, s.
sugerencia
sy
comentario
s.
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Criterio
4.1.15 1°, 2°, 3° 4.1.0.21 Usted tiene una actividad en su Plan de No se ha El plan El plan = RANGO 3 = RANGO 4 6 D
Desarrollo Fairtrade para mantener y mejorar incluido incluye una incluye al Y la Y el plan se
las prácticas de producción sostenibles dentro esta actividad menos una actividad se basa en un
de su ecosistema. actividad. pero la actividad definió en estudio
mejora/man donde la conulta con previo de
tenimiento mejora/man los las
de las tenimiento miembros. necesidade
prácticas de de las s de
producción prácticas sostenibilid
sostenibles sostenibles ad.
no es de
directo/evid producción
ente. es
directo/evid
ente.
4.1.11 1°, 2°, 3° 4.1.0.23 Usted y sus miembros administran los fondos No Sí 1 M
de la prima de manera responsable. No hay
pruebas de favoritismo o fraude en la
administración de la prima Fairtrade ni de
cualquier actividad que pudiera poner en
peligro el negocio, la certificación de la
empresa, o tener un impacto negativo a nivel
estructural, financiero o social para la
organización.
Cocoa 4.6.2 1°, 2°, 3° 4.1.0.27 (Cacao) (Aplicable sólo hasta el 14 de julio de No Sí 0 C
2023) Al menos una vez al año y, a más tardar,
un mes después de la Asamblea General, se
remite a Fairtrade International un informe
completo sobre el uso de la Prima de Fairtrade
en todos los proyectos. Toda la información se
remite a cocoa@fairtrade.net.
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Criterio
Cane Sugar 1°, 2°, 3° 4.1.0.28 (Azúcar de caña) Al elaborar el plan de No se Se llevó a RANGO 3 Y RANGO 4 Y 0 C
4.5.1 desarrollo Fairtrade, usted debate si invertir la debatió cabo y se dispone se invierte
prima Fairtrade en actividades que nada con documentó de un plan más del
incrementen la calidad y productividad podría los correctame de trabajo 25% de la
ayudar a sus miembros a obtener unos miembros nte un detallado, prima con
ingresos más seguros. ni se tomó debate. presupuest una clara
ninguna ado y con estrategia
decisión plazos establecida.
sobre si la determinad
prima os para
Fairtrade incrementar
debería la calidad y
invertirse en productivida
mejorar la d.
calidad y
productivida
d.
Cane Sugar 1°, 2°, 3° 4.1.0.29 (Azúcar de caña) Antes de aprobar el plan de Los Los RANK 3 Y Rank 4 Y 0 C
4.5.1 desarrollo Fairtrade usted presenta las resultados resultados se dio los
conclusiones del debate ante la asamblea del debate del debate suficiente resultados
general. no fueron se tiempo del debate
presentado presentaron durante la se
s en la en la asamblea compartiero
asamblea asamblea general n con los
general. general. para debatir miembros
todos los antes de la
detalles. asamblea
general.
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Criterio
4.1.6 1°, 2°, 3° 4.1.0.30 (Aplicable solo si el volumen de ingresos de la No Sí 1 C

prima del año anterior fue superior a 150.000
EUR/ USD (moneda de la prima)) Usted
contrata a una empresa de auditoría financiera
para que audite la contabilidad de la prima
Fairtrade y su uso según lo establecido en el
plan de desarrollo Fairtrade.
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Criterio
Cacao 4.3.4 1°, 2°, 3° 4.1.0.31 (Ghana; Costa de Marfil) (Cacao) Usted tiene No se Solo se Se cumplen Rango 3 Y 1 C
un sistema de contabilidad que rastrea e cumple cumple todos los hay un
identifica los pagos de diferenciales de ninguno de parte del requisitos procedimie
precios de manera transparente. los requisito de para una nto
Usted: requisitos gestión gestión documenta
a) comunica las fechas de pago y las para la transparent transparent do para la
cantidades que se pagará como diferencial de gestión e del e del gestión
precio mínimo Fairtrade y como reparto en transparent diferencial diferencial transparent
efectivo de la prima Fairtrade entre sus e del de precio de precio e del
miembros. Se expresa por kilos si elige un diferencial mínimo. mínimo. diferencial
sistema de cuotas o como una cantidad fija de precio de precio
por miembro si elige el sistema de mínimo mínimo
asignación. Fairtrade. Fairtrade.
b) proporciona recibos a sus miembros
individuales por el diferencial de PMF pagado y
cualquier Prima Fairtrade pagada en efectivo.
Los recibos para todos los miembros separan
claramente la siguiente información para los
diferenciales de PMF y los pagos en efectivo
de la Prima Fairtrade pagados: fecha de pago,
valor por kilo o cantidad fija para todos los
miembros (dependiendo del sistema de
distribución que haya selecconado) y la
temporada de cacao correspondiente al pago.
c) demuestra a través de documentación
interna que la cantidad de diferencial de PMF
que se ha repartido entre los miembros
coincide con el diferencial de PMF recibido.
d) documenta por separado las cantidades de
la Prima de Fairtrade recibida y el diferencial
de PMF.
e) comunica públicamente a sus miembros la
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Criterio
siguiente información:
- valor total distribuido como diferencial PMF
- monto total de la Prima Fairtrade distribuida
en efectivo, si corresponde
- Prima Fairtrade total recibida por la OPP
- proporción que se distribuyó en efectivo, en
su caso fecha de distribución,
- valor por kilo por miembro distribuido, o
cantidad fija por miembro distribuido
(dependiendo de su sistema de distribución)
- representación de la distribución.
Esta información también se comunica en la
Asamblea General.
4.1.1 1°, 2°, 3° 4.1.0.32 Usted ha diseñado y comenzado a El proceso El proceso El proceso El proceso La 1 C
implementar un proceso para recopilar y no se ha se definió se ha implementa evaluación
analizar las necesidades de desarrollo de su definido ni pero todvía implementa do identifica de
organización. implementa no está do e las necesidade
do. implementa identifica necesidade s se lleva a
do. todas las s por medio cabo como
necesidade de se indica en
s de los consultas el RANGO 4
miembros, con los y después
trabajadore miembros, es
s y/o trabajadore aprobada
comunidad. sy por la
comunidad. asamblea
general.
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Criterio
4.1.10 1°, 2°, 3° 4.1.0.33 Usted informa al menos una vez al año sobre No Sí 1 C
el uso de la prima Fairtrade a través de la
plataforma online FairInsight:
https://fairinsight.agunity.com. Usted envía el
informe sobre el uso de la Prima del año
anterior, dentro de un plazo de tres meses
después de la Asamblea General.
Cocoa 4.3.3 1°, 2°, 3° 4.1.0.36 (Ghana; Costa de Marfil) (Cacao) Cuando el No, el El Sí, el 100% RANGO 3 Y RANGO 4 Y 0 M
precio mínimo Fairtrade (PMF) es superior al diferencial diferencial del la la
precio de mercado, usted transfiere el 100% de precio de precio diferencial organizació organizació
del diferencial de precio a sus miembros. no se se de precio n consulta a n paga el
Usted transfiere cualquier pago diferencial de transfiere a transfiere a se los diferencial
PMF a sus miembros en un plazo de 30 días los socios. los transfiere a miembros de precio
naturales tras la recepción por parte de la miembros los sobre cuál en menos
organización. pero no en miembros es el de 15 días
su totalidad en un plazo momento naturales
O no en un de 30 días ideal paa
plazo de 30 tras la pagar el
días. recepción diferencial
por parte de de precio
la de acuerdo
organizació a sus
n. necesidade
s.
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Criterio
Coffee 4.1.1 1°, 2°, 3° 4.1.0.37 (Café) Cuando los precios de mercado del Se utilizan Se utilizan 0 C
café son más altos que el Precio Mínimo otras referencias
Fairtrade, usted acuerda con los comerciantes referencias correctas
los precios del café utilizando la referencia que no son para los
Fairtrade para los precios de mercado de la NYC precios de
siguiente manera: NYC (Arábica) o Londres (Arabica) o mercado Y
RC (Robusta) más el diferencial prevaleciente. London RC no hay
El precio de mercado de referencia nunca (Robusta) ningún
puede ser inferior al Precio Mínimo Fairtrade. Y/ O se acuerdo
No se puede aplicar un diferencial negativo al acuerdan sobre
Precio Mínimo Fairtrade. precios por precios por
debajo del debajo del
precio precio
El diferencial orgánico y la Prima Fairtrade mínimo mínimo
nunca pueden estar por debajo de los niveles Fairtrade Y/ Fairtrade Y
definidos en la tabla de Precio Mínimo y Prima O no se se
Fairtrade. Se añade a los contratos la Prima separan los establece
Fairtrade y el diferencial orgánico (en el caso valores de una clara
del café orgánico), de forma claramente la prima separación
separada del diferencial predominante, Fairtrade, el de los
independientemente de cuál sea su valor, y no diferencial valores de
están sujetos a negociación. orgánico (si la prima
correspond Fairtrade, el
e) y el diferencial
El precio del café Fairtrade es el siguiente: diferencial orgánico (si
precio de mercado de referencia (NYC (árabe) prevalecient correspond
o London RC (Robusta) más el diferencial e. e) y el
vigente) o precio mínimo Fairtrade (el que sea diferencial
más alto) más el diferencial orgánico Fairtrade prevalecient
(en el caso del café orgánico) más la prima e.
Fairtrade.
4.2 Democracia, Participación y Transparencia.
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Criterio
4.2.1 1°, 2°, 3° 4.2.0.01 La Asamblea General es el cuerpo decisorio Los Los Los = RANGO 3 = RANGO 4 0 M
supremo dónde se debaten todas las estatutos estatutos estatutos Y la Y la
decisiones principales y todos los miembros establecen establecen establecen asamblea asamblea
tienen igual derecho a voto. la la la general general es
asamblea asamblea asamblea cuenta con muy activa y
general general general suficiente participatori
como como como tiempo para a.
cuerpo cuerpo cuerpo debatir
decisorio decisorio decisorio todos los
supremo y supremo supremo Y temas.
ésta no pero existe los
existe o no y actúa miembros
actúa como como tal O tienen igual
tal, O los existen derecho a
miembros periodos de voto.
no cuentan prueba con
con igual voto
derecho a limitado
voto (véase excesivos
la nota). (superior a
1 año y
medio), O
hay un
sistema de
votación
ponderada
O los
delegados
(si existen)
no son
elegidos
por los
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Criterio
miembros.
4.2.1 1°, 2°, 3° 4.2.0.02 Las elecciones del Consejo son libres, justas Las Las Las Las El proceso 0 M
y transparentes elecciones elecciones elecciones elecciones de la
fueron no tuvieron fueron fueron elección
forzadas, suficiente democrátic democrátic democrátic
compradas quorum O as pero as y a a está
o corruptas no todos escasamen celebradas completam
de alguna los te a tiempo ente
manera, O miembros registradas aunque regulado en
la tienen O se carecían de los
organizació derecho a postpusiero pequeños estatutos y
n voto, O las n por detalles otros
proporcionó elecciones razonez formales. documento
pruebas no fueron comprensib s y se
falsas de reistradas les. sigue.
las en
elecciones. absoluto, O
se
postpusiero
n las
elecciones
por más
tiempo del
técnicament
e razonable.
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Criterio
4.2.1 1°, 2°, 3° 4.2.0.03 Las organizaciones han implementado No hay Hay El sistema Los = RANGO 4 0 C
estatutos o reglamentos internos para un estatutos o estatutos o de estatutos o Y todos los
sistema de delegados (si procede). Este reglamento reglamento delegados reglamento miembros
sistema está basado en el principio de que s internos. s internos está s internos están al
cada organización miembro tiene un número para un establecido se siguen tanto de los
igual o proporcional de delegados. sistema de con un de manera estatutos y
delegados, número de correcta y reglamento
pero no se delegados hay un s internos.
siguen, O la igual/propor número
organizació cional igual/
n miembro PERO no proporciona
tiene un siguen l de
sistema de totalmente delegados.
delegados los
pero no estatutos o
sigue los los
estatutos o reglamento
reglamento s internos.
interno, O
los
miembros
no tienen
igual/
proporciona
l número de
delegados.
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Criterio
4.2.1 2°, 3° 4.2.0.05 A nivel de 2º/3er grado hay un Consejo elegido No hay Las Las Las El proceso 0 C
democráticamente. consejo. elecciones elecciones elecciones de elección
celebradas fueron fueron democrátic
no tuvieron democrátic democrátic a está
suficiente as pero as y completam
quorum O escasamen celebradas ente
no todos te a tiempo, regulado en
los registradas aunque los
miembros O carecen de estatutos o
tienen postpuesta pequeñas en otros
derecho a s por formalidade documento
voto, O no razones s. s y se
se comprensib sigue.
registraron les.
las
elecciones
en
absoluto, O
las
elecciones
se
postpusiero
n por más
tiempo del
técnicament
e razonable.
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Criterio
4.2.2 1°, 2°, 3° 4.2.0.07 Usted tiene por escrito las reglas para No hay Los Los Los = RANGO 4 0 C
determinar quién puede ser miembro. criterios criterios no estatutos u estatutos u Y con claras
escritos. son lo otros otros especificaci
suficientem documento documento ones sobre
ente claros s s el plazo de
O hay establecen establecen tiempo
claúsulas unos unos entre la
ambiguas. criterios criterios solicitud y la
claros claros respuesta
sobre quién sobre quién que se
y cómo se y cómo se respetan.
puede ser puede ser
miembro, miembro
pero no con
procedimie procedimie
ntos ntos
adicionales. adicionales.
4.2.2 1°, 2°, 3° 4.2.0.08 Usted cuenta con una lista de miembros que No hay una Existe una La lista de La lista de 0 C
incluye, al menos, la siguiente información: lista de lista de miembros miembros
- nombre, datos de contacto. miembros. miembros contiene la contiene
- sexo. con más de información toda la
- fecha de nacimiento. un 10% de requerida información
- fecha de registro con la OPP. errores O sin errores requerida y
- ubicación de la finca y tamaño de la finca. carente de hay un
- miembros que también son miembros de información sistema
cualquier otra organización certificada básica. para
Fairtrade. garantizar
- volumen de producción actualizacio
- Volumen vendido a las organizaciones. nes
- número de trabajadores (permanentes/ regulares
temporales) especificando si su jornada es
superior o inferior a 30 horas semanales.
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Criterio
4.2.3 1°, 2°, 3° 4.2.0.09 Usted sigue sus propias reglas y regulaciones La La La La La 0 C
(constitución, estatutos y políticas internas organizació organizació organizació organizació organizació
incluyendo las de los procesos electorales y n no tiene n no sigue n sigue los n sigue los n sigue los
de admisión y límite del mandato de la junta) y estatutos o los estatutos estatutos estatutos
un sistema de delegados (si procede). reglamenta estatutos en por lo en los en todos
ción sobre la menos: la puntos sus
equivalente. adminsión adminsión incluidos en detalles.
de de el RANGO 3
miembros, miembros, Y mandato
mandato de mandato de de comités
la la adicionales
asamblea asamblea y todas las
general, general, formalidade
límite del límite del s de la
mandato de mandato de asamblea
la junta, la junta, general.
comité de comité de
vigilancia vigilancia
(control) y (control) y
un sistema un sistema
de de
delegados delegados
(si (si
procede). procede).
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Criterio
4.2.4 1° 4.2.0.10 Usted celebra una Asamblea General por lo No se ha La La La La 0 C

menos una vez al año. celebrado asamblea asamblea asamblea asamblea
ninguna general se general tuvo general general
asamblea postpuso lugar anual se anual se
general en hasta el (aunque no celebró de celebró de
un año. año se haya manera manera
siguiente registrado o totalmente totalmente
por motivos se haya acorde a acorde a
más allá de convocado los los
lo o regitrado estatutos. estatutos Y
técnicament escasamen la
e razonable, te) O fue asamblea
O se postpuesta general
celebró una por motivos tiene el
asamblea razonables. suficiente
general con tiempo para
un quórum debatir
insuficiente todos los
(asamblea temas.
general
inválida).
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Criterio
4.2.4 2°, 3° 4.2.0.11 La organización de 2º/3er grado celebra una Durante el La La La La 0 C

Asamblea General al menos una vez al año. año no se asamblea asamblea asamblea asamblea
Puede celebrarse mediante asamblea de celebró general (de general (de general general
delegados (legislativa). ninguna delegados, delegados, anual (de anual (de
asamblea si procede) si procede) delegados, delegados,
general (de fue se celebró si procede) si procede)
delegados, postpuesta (aunque no se celebró se celebró
si procede) hasta el se haya de manera de manera
durante el año registrado o totalmente totalmente
año, O el siguiente se haya acorde a acorde a
sistema de por motivos convocado los los
delegados más allá de o regitrado estatutos. estatutos Y
no está en lo escasamen la
funcionami técnicament te) O fue asamblea
ento. e razonable, postpuesta general
O se por motivos tiene el
celebró una razonables. suficiente
asamblea tiempo para
general con debatir
un quórum todos los
insuficiente temas.
(asamblea
general
inválida).
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Criterio
4.2.4 2°, 3° 4.2.0.12 Las organizaciones miembro de la Durante el Las Las Las Las 0 C
organización de 2º/3er grado celebra una año no se asambleas asambleas asambleas asambleas
asamblea general local al menos una vez al celebró generales generales generales generales
año. ninguna fueron se anuales se anuales se
asamblea postpuesta celebraron celebraron celebraron
general. s hasta el (aunque no de manera de manera
año se hayan totalmente totalmente
siguiente registrado o acorde a acorde a
por motivos se hayan los los
más allá de convocado estatutos Y estatutos Y
lo o registrado todas las la
técnicament escasamen organizacio asamblea
e razonable, te) O fueron nes general
O se postpuesta miembro tiene el
celebraron s por las suficiente
asambleas motivos celebraron. tiempo para
generales razonables, debatir
con un Y hay claros todos los
quórum planes para temas, Y
insuficiente celebrarla todas las
(asamblea lo antes organizcion
general posible. es miembro
inválida), Y las
mayoría de celebraron.
las
organizacio
nes
miembro
las
celebraron.
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Criterio
4.2.5 1°, 2°, 3° 4.2.0.13 Usted informa a sus miembros a su debido Durante el La La La =RANGO 4 0 C
tiempo sobre cuándo se celebrará la año no se convocatori asamblea asamblea Y la
Asamblea General. celebró a de la general se general fue organizació
ninguna asamblea convocó de correctame n tomó
asamblea no siguió manera nte medidas
general. los acorde a convocada adicionales
reglamento los de manera para
s en estatutos acorde a incrementar
términos de aunque los la
plazos y faltaron estatutos, O asistencia
método de pequeñas si la de los
comunicaci formalidade convocatori miembros a
ón, O si la s, O si la a de la la
convocatori convocatori asamblea asamblea
a de a de la general no general, O
asamblea asamblea está la
general no general no regulada la asistencia
está está asistencia fue muy alta
regulada, regulada se fue muy alta (más del
se informó informó a (más del 90%).
a los los 90%).
miembros miembros
menos de 2 con un
semanas mínimo de
de 2 semanas
antelación. de
antelación.
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Criterio
4.2.6 1°, 2°, 3° 4.2.0.14 Las actas de la asamblea general están No se Las Pueden Todas las =RANGO 4 0 C
documentadas y firmadas por el presidente levantan decisiones encontrarse actas se Y las actas
del consejo y al menos por otro miembro. actas en se registran la mayoría encuentran se registran
ninguna pero de las en libros y ante las
asamblea muchas de actas, están autoridades
general, O las actas aunque firmadas, locales y/o
se han haya hojas las notario
levantaron desapareci desapareci decisiones público U
algunas do, O se das Y las se registran otra
actas, pero dispone de decisiones con total situación
no es la mayoría fueron claridad y considerad
posible de las actas registradas, los anexos a mejor
comprender pero no se aunque no están práctica.
las registraron de manera incluidos en
decisiones las clara ni el libro.
adoptadas, decisiones firmadas.
O las actas o se
son falsas. registraron
de manera
incomprens
ible, O las
actas no
están
firmadas.
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Criterio
4.2.6 1°, 2°, 3° 4.2.0.15 Las actas contienen una lista firmada de los No hay Las firmas Hay firmas Hay firmas Hay firmas 0 C
participantes en la Asamblea General. firmas O las solo se de todos de todos de todos
firmas son añaden en los los los
solamente la siguiente asistentes asistentes asistentes
de asamble O en hojas en hojas en el
miembros la mayoría sueltas. sueltas, Y mismo libro
del de las se o en otro (o
Consejo. firmas no contabiliza adjuntas) Y
aparecen. el quorum se
en las contabiliza
actas. el quorum
en las
actas.
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Criterio
4.2.7 1°, 2°, 3° 4.2.0.16 Usted presenta ante la asamblea general el No se Se presentó Todos los Todos Todos 0 C
informe anual, los presupuestos y la presentó solo una informes informes informes
contabilidad para su aprobación. ninguna información fueron fueron fueron
información limitada O presentado formalment formalment
O la la s e e
organizaión aprobación formalment presentado presentado
presentó no está e a la s ante la s ante la
una falsa documenta asamblea asamblea asamblea
imagen con da. general y su general y su general y su
el objetivo aprobación aprobación aprobación
de está está está
confundir a documenta documenta documenta
los da pero se da. da Y la
miembros. encontraron organizació
pequeños n tomó
errores en algunas
los medidas
informes. para hacer
los
informes
más
comprensib
les.
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Criterio
4.2.8 1°, 2°, 3° 4.2.0.17 Usted tiene una administración en No hay Hay un Hay un Hay una Hay una 0 C
funcionamiento con al menos una persona o responsabl contable/ contable/ persona persona de
comité responsable del manejo de la e. administrad administrad contratada dentro de la
administración y contabilidad. or externo or externo sin los organizació
que no sin suficientes n contrtada
puede estar disponibilid conocimient para la
presente ad tota, os pero con contabilidad
durante las PERO apoyo y
asasmblea disponible externo O administrac
s durante las un contable/ ión con
generales. auditorías y administrad suficientes
asambleas or externo conocimient
generales. con os de las
disponibilid tareas.
ad total.
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Criterio
4.2.9 1°, 2°, 3° 4.2.0.18 Usted mantiene registros y libros. Todos los No hay La La La RANGO 4 Y 0 C
miembros tienen acceso a estos registros y registros o organizació organizació organizació la
libros. son n no n tiene los n tiene los organizació
insuficiente permite el libros y libros y n falicita el
s. acceso a registros registros acceso a
los razonablem completam los
miembros o ente ente documento
al comité de actualizado actualizado s
vigilancia s. Pueden s (si están proactivame
(control) producirse informatizad nte (por
cuando se errores os se ejemplo
solicta con pero son cuenta con cuando
suficiente corregidos una copia convoca la
antelación, al final del de asamblea
O el año, Y los seguridad), general).
contable u miembros Y los
otra tienen miembros
persona acceso tienen
custodia los potencial. acceso
registros. potencial.
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Criterio
4.2.10 1° 4.2.0.19 Usted dispone de una cuenta bancaria, a No Hay al Hay una RANGO 3 Y 0 C
nombre de la organización, con más de un disponen menos una cuenta la cuenta
signatario (a menos que esto no sea posible). de cuenta cuenta bancaria bancaria
bancaria. bancaria, registrada a ofrece
PERO no nombre de intereses y
está la un bajo
registrada a organizació costo para
nombre de n con más el ahorro y
la de un las
organizción, signatario. transaccion
O la es.
organizació
n no ha
modificado
los
signatarios
desde la
directiva
previa.
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Criterio
4.2.10 2°, 3° 4.2.0.20 La organización de 2º/ 3er grado tiene una No Hay al Hay una Hay una = RANGO 4 0 C
cuenta bancaria activa registrada a su nombre. disponen menos una cuenta cuenta Y la cuenta
de cuenta cuenta bancaria bancaria bancaria
bancaria. bancaria, registrada a registrada a ofrece
PERO no nombre de nombre de intereses y
está la la un bajo
registrada a organizació organizació costo para
nombre de n de 2º/3er n de 2º/3er el ahorro y
la grado con grado con las
organizción más de un más de un transaccion
de 2º/3er signatario, signatario, es.
grado, O la al menos al menos
organizació uno de uno de
n de 2º/3er ellos es ellos es
grado no ha miembro miembro
modificado del consejo, del consejo,
los Y los Y la cuenta
signatarios signatarios tiene firma
desde la pueden conjunta
directiva firmar cada para
previa. uno por prevenir la
separado. malversació
n de
fondos.
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Criterio
4.2.10 2°, 3° 4.2.0.21 Si la prima Fairtrade está canalizada a través No Hay al Hay una Hay una = RANGO 4 0 C
de las organizaciones miembro, las disponen menos una cuenta cuenta Y todas las
organizaciones miembro individuales de cuentas cuenta bancaria bancaria cuentas
disponen de una cuenta bancaria activa a su bancarias. bancaria, registrada a registrada a bancarias
nombre. PERO no nombre de nombre de ofrecen
está la la intereses y
registrada a organizació organizació un bajo
nombre de n con más n con más costo para
la de un de un el ahorro y
organizción, signatario, signatario, las
O la al menos al menos transaccion
organizació uno de uno de es..
n no ha ellos es ellos es
modificado miembro miembro
los del consejo, del consejo,
signatarios Y los Y la cuenta
desde la signatarios tiene firma
directiva pueden conjunta
previa, Y firmar cada para
esto es uno por prevenir la
aplicable a separado, Y malversació
la mayoría esto es n de
de las aplicable a fondos.
organizacio todas las
nes organizacio
miembro. nes
miembro.
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Criterio
4.2.14 1°, 2°, 3° 4.2.0.22 Usted ha explicado a a sus miembros las La La La La La 3 D

opciones de participación que tienen en la organizació organizació organizació organizació organizació
organización de modo que puedan ejercer un n no n soló n ha n n
mayor control sobre ella. proporcionó proporcionó proporciona proporciona proporciona
ninguna explicacion do explicacion explicacion
explicación, es a un explicacion es a todos es a todos
O ésta fue número es a varios los los
totalmente limitado de miembros y miembros. miembros,
insatisfactor miembros y tiene un Y cuenta
ia. no tiene plan que con un
planeado lo cubre a Comité de
mismo para todos los Vigilancia
resto. miembros. capacitado.
Cereales 1°, 2°, 3° 4.2.0.24 (Quinua) Su plan de desarrollo Fairtrade No Sí 0 C
4.3.1 incluye medidas o actividades para mejorar la
sostenibilidad ambiental de la producción y el
procesamiento de la quinua. Usted invierte al
menos el 30% de la prima FT en este
propósito (a nivel de miembro o de
organización).
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Criterio
Cocoa 3.1.2 1°, 2°, 3° 4.2.0.28 (Cocoa) Sus registros de miembros incluyen: No existe Existen Existen Existen RANGO 4 y 1 C
información actualizada sobre con los ningún registros registros de registros de además
programas de formación a los que asistió, registro de con toda la miembros miembros cuentan con
inspecciones relacionadas con Fairtrade miembros o información con toda la con toda la un sistema
realizadas en la finca y sus resultados, ventas los requerida información información para
de cacao de la anterior temporada y registros pero no se requerida requerida garantizar
producción estimada de sus miembros. carecen de actualizan que se que se que la lista
alguno de anualmente actualizan actualizan de
los datos . anualmente anualmente miembros
requeridos. y que sin errores. se
contienen actualice.
un número
máximo de
errores de
un 10%.
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Criterio
Cocoa 3.1.3 1°, 2°, 3° 4.2.0.29 (Cacao) Usted firma un acuerdo con cada No se han Se han Se han Se han RANGO 4 Y 0 C
miembro individual que especifica los firmado firmado firmado firmado cada
derechos y obligaciones de cada parte en acuerdos acuerdos acuerdos acuerdos miembro
relación con la certificación. Este acuerdo con cada con los especifican con todos dispone de
recoge, como mínimo, los siguientes datos: uno de los miembros do los los una copia
- compromiso del miembro y de la OPP de miembros individuales detalles miembros en su
cumplir los Criterios Fairtrade individuales , pero no requeridos que idioma
- permiso del miembro de la OPP para . especifican con la además local.
recopilar, almacenar y compartir sus datos. derechos y mayoría de abordan los
obligacione los objetivos
s de cada miembros. estacionale
parte. s de
suministro/
compra de
cacao,
compromis
os de la
OPP con
respecto a
la
prestación
de servicios
y el
compromis
o de los
miembros
con
respecto a
la
participació
n en
programas
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Criterio
de
formación y
otras
actividades
de OPP.
Cocoa 4.6.1 1°, 2°, 3° 4.2.0.30 (Cacao) Usted debate si la inversión de la No se ha Se debatió Se realizó el RANGO 3 Y RANGO 4 y 1 C
prima Fairtrade en actividades que aumenten llevado a sobre el debate para se dispone al menos el
la calidad y la productividad ayuda a sus cabo uso de la el uso de la de unos 25% de las
miembros a tener unos ingresos más ningún prima para prima y registros inversiones
seguros. Usted presenta los resultados de debate. invertir en existen claros que de la prima
este debate a la asamblea general antes de este tipo de unos incluyen un tiene que
aprobar el Plan de Desarrollo Fairtrade. actividades registros plan de ver con la
pero los básicos y trabajo. productivida
resultados un plan d y mejora
no se aprobados de la
presentan a por la calidad.
la asamblea
asamblea general.
general.
Cocoa 4.6.1 1°, 2°, 3° 4.2.0.31 (1 de enero de 2018) (Cocoa) Usted debate Este debate Se han Se han 1 C
con sus miembros si las alianzas con no se ha llevado a llevado a
comerciantes que ofrecen una asociación a llevado a cabo estos cabo estos
largo plazo basada en compromisos mutuos cabo. debates debates Y
serían del interés de su organización y de sus PERO no se ha
miembros e informar a su socio comercial se ha informado
sobre su decisión. informado al socio
al socio comercial
comercial de la
de la decisión
decisión adoptada.
adoptada.
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Criterio
4.2.1 1°, 2°, 3° 4.2.0.32 La junta y la administración de su organización No Sí 0 C

tienen funciones y responsabilidades
independientes.
4.2.11 1°, 2°, 3° 4.2.0.33 Usted cuenta con un comité de vigilancia para No hay un Hay un Hay un Rango 3 y Rango 4 y 1 C
supervisar la administración general de la comité comité, comité desempeña hay un
organización (incluido el uso de la prima) en establecido. pero no activo y n su papel representan
nombre de los miembros. funciona. están al como se te de los
tanto de detalla en la trabajadore
sus descripción s en el
responsabil de su comité de
idades. trabajo. vigilancia.
4.2.12 1°, 2°, 3° 4.2.0.34 En caso de que haya algún no miembro en la No Sí 0 C
junta directiva de la OPP, ha sido aprobado por
su Asamblea General y solo desempeñan el
papel de asesor.
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Criterio
4.2.13 1°, 2°, 3° 4.2.0.35 Después de cada auditoría, usted comparte Los Los Los Los El Rango 4 3 C
los resultados con sus miembros, en el resultados resultados resultados resultados y las
formato e idioma que sea más accesible para de la de la de la de la reuniones
ellos. auditoría no auditoría auditoría auditoría celebradas
fueron fueron fueron fueron en las que
compartido fundamenta fundamenta compartido los
s lmente lmente s en detalle miembros
compartido compartido con los pueden
s, pero no sy miembros, expresar
fueron comprendid explicados y sus puntos
comprendid os por los comprendid de vista y
os por los miembros. os por participar
miembros. ellos. en la
corrección
de las no
conformida
des
identificada
s.
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Criterio
3.3.18 1°, 2°, 3° 4.2.0.39 (Para las OPP y los miembros que posean No hay Se dispone Se dispone 0 C
más de 10 hectáreas, aplicable a partir del registros de de registros de registros
15.05.2024); trabajadore actualizado de
Usted mantiene actualizada una lista de s O los s de los trabajadore
trabajadores empleados por usted y sus registros trabajadore s
miembros. Esta lista contiene datos de carecen de s. actualizado
trabajadores permanentes, temporales, la s a pesar
ocasionales y subcontratados, y recoge de información de que las
cada trabajador: necesaria. OPP y los
•Nombre completo miembros
•Sexo poseen
•Edad menos de
•Nacionalidad 10
•Días trabajados hectáreas.
• Salario pagado
3.3.18 1°, 2°, 3° 4.2.0.40 (Para OPP y miembros que emplean No hay Se dispone 0 C
trabajadores permanentes registros de de registros
(independientemente del número de trabajadore actualizado
hectáreas de propiedad) aplicable a partir del s O los s de los
15.05.2025) Usted mantiene actualizada una registros trabajadore
lista de trabajadores empleados por usted y carecen de s.
sus miembros. Esta lista contiene datos de la
trabajadores permanentes, temporales, información
ocasionales y subcontratados, y recoge de necesaria.
cada trabajador:
•Nombre completo
•Sexo
•Edad
•Nacionalidad
•Días trabajados
• Salario pagado
4.3 No discriminación
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Criterio
4.3.1 1°, 2°, 3° 4.3.0.01 Usted no discrimina a miembros o restringe la Hay indicios Hay indicios No hay No hay La 0 M
afiliación de nuevos miembros por motivos de importantes importantes discriminaci reglas ni organizació
raza, color, sexo, orientación sexual, de de ón en la registros, n cuenta
discapacidad, estado civil, edad, VIH/ SIDA, discriminaci discriminaci práctica, pero con una
religión, opinión política, idioma, propiedades, ón en ón en pero podría tampoco clara
nacionalidad, etnicidad u origen social en cuanto a cuanto a haber indicios de normativa
cuanto a la participación, derecho a voto, participació apoyo normativas prácticas no
derecho a ser elegido, acceso a los mercados, n, derecho técnico, discriminat discriminati discriminat
acceso a capacitación, apoyo técnico o a voto y acceso a orias no orias. oria y
cualquier otro beneficio para los miembros. derecho a mercados u aplicadas. registros
ser elegido. otros que reflajan
beneficios. las razones
de la no
aceptación
o
suspensión
de
miembros,
Y no hay
indicios de
prácticas
discriminat
orias.
4.3.2 1°, 2°, 3° 4.3.0.02 Las reglas que determinan quién puede ser Las reglas Existen las 0 C
miembro de la organización están claramente de reglas de
documentadas y no son discriminatorias. aceptación acpetación
de de
miembtos miembros y
son no hay
discriminat discriminaci
orias o no ón.
existen.
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Criterio
4.3.2 2°, 3° 4.3.0.03 Deben existir reglas internas a nivel de No hay Las reglas Existen Existen = RANGO 4 0 C
organización de 2º/3er grado que regulen la reglas internas no unas claras unas claras Y todas las
entrada de nuevos miembros. internas al son lo reglas reglas organizacio
respecto. suficientem internas en internas en nes
ente claras los los miembro
O en la estatutos u estatutos u conocen
práctica no otros otros estas
se siguen. documento documento reglas.
s sobre s sobre
quién y quién y
cómo cómo
hacerse hacerse
miembro miembro Y
PERO solo se aplican
se aplican a en todos
la mayoría los casos.
de
solicitantes,
no a todos.
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Criterio
4.3.2 2°, 3° 4.3.0.04 Las reglas internas especifican el No hay Las Las Las = RANGO 4 0 C
procedimiento de solicitud, el proceso de reglas especificaci especificaci especificaci Y
aprobación y los plazos para el registro internas O ones no ones en lo ones en lo especificaci
público. las reglas son que se que se ones claras
internas no suficientam refiere al refiere a sobre el
especifican ente claras procedimie quién y plazo entre
el O carecen nto de cómo la solicitud y
procedimie de los solicitud puede la
nto de detalles son claras y llegar a ser respuesta a
solicitud. necesarios se aplican, miembro ésta.
O no se aunque con
siguen en carecen de procedimie
la práctica. algunos ntos de
detalles. solicitud
adicionales.
4.3.3 1°, 2°, 3° 4.3.0.05 Se han identificado los grupos No se han Se han Se han La 3 D
minoritarios/desfavorecidos. identificado identificado identificado organizació
los grupos algunos los grupos n ha
minoritarios grupos minoritarios desarrollad
/desfavoreci minoritarios / o por
dos. / desfavoreci escrito
desfavoreci dos. unos
dos PERO criterios y
hay grupos ha
claramente identificado
no a todos los
reflejados. grupos
posibles.
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Criterio
4.3.5 1°, 2°, 3° 4.3.0.06 Usted ha puesto en práctica programas No hay un Hay un Hay un Hay un Hay un 6 D
relacionados con los grupos programa/pl programa/pl programa/pl programa/pl programa/pl
minoritarios/desfavorecidos identificados para an. an pero no an para un an para an para
mejorar su posición social y económica. se ha grupo todos los todos los
puesto en desfavoreci grupos grupos
práctica. do. desfavoreci desfavoreci
dos, dos,
incluyendo incluyendo
el grupo de el grupo de
miembros miembros
mujeres. mujeres Y
se ha
desarrollad
o en
consulta
con los
grupos
desfavoreci
dos.
Fibre crops 1°, 2°, 3° 4.3.0.07 (Algodon sin desmontar) Los pagos se No Sí 0 C
(Seed cotton) entregan directamente a las mujeres
cultivadoreas (aplicable solo a algodón sin
desmotar).
Fruta fresca 1°, 2°, 3° 4.3.0.08 (Fruta fresca) Usted transfiere el dinero de las No Sí 0 C
4.2.8 ventas de fruta Fairtrade a las cuentas de los
miembros a los que corresponda la venta.
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Criterio
4.3.4 1°, 2°, 3° 4.3.0.09 Usted elabora e implementa una política de No existe Existe una Existe una Rango 3 y Rango 4 Y 3 D
género. una política política de política de la política la
de género. género, género y se revisa organizació
pero no está regularment n invierte en
está implementa e. proyectos y
implementa da. programas
da. orientados
hacia las
necesidade
s de las
mujeres.
4.3.4 1°, 2°, 3° 4.3.0.10 Usted se asegura de que los miembros estén Los =RANGO1 Al menos el RANGO 3 Y RANGO 4 Y 3 D
al corriente de la política de género y su miembros PERO la 50% de los la la mayoría
contenido. no conocen organizació miembros organizació de los
esta n realiza conocen la n realiza miembros
política. actividades política de actividades están
de género. de comprometi
sensibilizac sensibilizac dos con el
ión. ión. empodera
miento de
las mujeres
y la
igualdad de
género.
4.3.4 1°, 2°, 3° 4.3.0.11 Usted se asegura de que las mujeres No Sí RANGO 3 Y 3 D
participen en el desarrollo y la implementación las mujeres
de la política de género. participan
en la
revisión de
la política.
9 Auditoría de seguimiento
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Criterio
9.1 Información de l'auditoría de seguimiento -

genérico
1°, 2°, 3° 9.1.1 Como resultado de la decisión de la Sí, el 0 F
evaluación respecto a no conformidades (NC) número de
y medidas correctivas de la última auditoría de l'auditoría
Fairtrade, se lleva a cabo una auditoría de Fairtrade
seguimiento con el fin de verificar la aplicación original es:
de las medidas correctivas (evidencias
objetivas) en el lugar.
El número de orden de la auditoría (OA-xxxxx)
de la auditoría original de Fairtrade está
indicado en el campo de texto de NC como
referencia.
1°, 2°, 3° 9.1.2 Todas las evidencias objetivas (EO) (a verificar No Sí 0 F
durante la auditoría de seguimiento) han sido
comprobadas.
En caso contrario, marque las NC que faltan
en la hoja Excel de seguimiento y escriba el
motivo en la pestaña inicial del formulario de
auditoría Ecert, campo: “Deviation from audit
procedure/Tors”
9.2 Estado de los MC/EO - resultado de l'auditoría
de seguimiento
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Criterio
1°, 2°, 3° 9.2.1 Todas las medidas correctivas (MC) han sido No. No se No. Solo se Sí. Todas 0 F
aplicadas con éxito / el estado de todas las aplicó aplicaron las
evidencias objetivas (EO) requeridas es ninguna de algunas de medidas
“satisfactorio” las las correctivas
medidas medidas (MC) han
correctivas correctivas sido
(MC) / el (MC) y/o las aplicadas
estado de MC solo se con éxito / el
todas las aplicaron estado de
evidencias parcialment todas las
objetivas e. evidencias
(EO) objetivas
requeridas (EO)
es “no requeridas
satisfactorio es
”. “satisfactori
o”
1°, 2°, 3° 9.2.2 La lista Excel de todas las medidas correctivas No, Sí 0 F
(MC) y evidencias objetivas (EO) a verificar porque…
durante esta auditoría de seguimiento se
adjunta a la orden de auditoría Ecert. Incluye
los resultados individuales de cada EO tal
como se evaluó en la auditoría de seguimiento
y se explicó al cliente durante la reunión final.
(Si el resultado es “No”, indique el
motivo/explicación en el campo de NC)
1°, 2°, 3° 9.2.3 (Aplicable si la auditoría de seguimiento se No Sí 0 F
produce como consecuencia de una
suspensión) El cliente cumple las normas de
la suspensión.
9.3 Razón para l'auditoría de seguimiento
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Criterio
1°, 2°, 3° 9.3.1 Razón para l'auditoría de seguimiento El motivo de El motivo de La auditoría 0 F
la auditoría la auditoría de
de de seguimient
seguimient seguimient o se debió
o fue una o fueron a otro
NC mayor. varias NC motivo:
indique el
motivo en el
texto de NC.
10 Auditoría combinada
10.1 Auditoría combinada con otro ámbito
1°, 2°, 3° 10.1.1 La auditoría Fairtrade era una auditoría 0

combinada con otro ámbito de
certificación/verificación. (en caso afirmativo,
documentar el ámbito en el campo de
observaciones).
11 Auditoría de entidades adicionales
subcontratadas
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Criterio
Trader 1.1.2 1°, 2°, 3° 11.1.0.01 (Entidad adicional subcontratada) Usted Se denegó La La Ha habido 0 M
acepta auditorías anunciadas y no anunciadas el acceso a información información una buena
en sus instalaciones, y permite el acceso a las facilitada no , soporte y preparación
todos los lugares relevantes, pone a instalacione era acceso al para la
disposición al personal para al auditorías y s. suficiente lugar fueron auditoría.
facilita toda la información necesaria para para adecuados Se
demostrar el cumplimiento. completar para entregaron
la auditoría completar todos los
O se la auditoría. documento
denegó el s
acceso a requeridos
determinad y se pudo
os lugares, acceder al
documento personal e
so instalacione
entrevistas, s. La
O el auditoría se
personal facilitó de
responsabl modo que
e no estaba el auditor
disponible pudo
para facilitar realizar una
la rápida,
información independie
necesaria nte y
para sencilla
verificar el evaluación
cumplimien del
to. cumplimien
to o
incumplimi
ento y fue
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Criterio
posible
realizar
entrevistas
privadas.
Trader 1.1.3 1°, 2°, 3° 11.1.0.02 (Entidad adicional subcontratada) (No Ninguna de Algunas de Todas las 0 C
aplicable a entidades que no estén dentro del las las entidades
alcance de la certificación) Las entidades entidades entidades adicionales
adicionales en las que se llevan a cabo las adicionales adicionales en las que
actividades Fairtrade cumplen la definición de en las que en las que se manejan
entidad adicional y están registradas en se manejan se manejan productos
FLOCERT (Véase Alcance de la Certificación productos productos Fairtrade
en la página web de FLOCERT). Fairtrade Fairtrade no están
están están registradas
registradas registradas en
en en FLOCERT Y
FLOCERT FLOCERT cumplen la
O no O no definición
cumplen la cumplen la de entidad
definición definición adicional.
de entidad de entidad
adicional. adicional.
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Criterio
Trader 2.1.1 1°, 2°, 3° 11.1.0.03 (Entidad adicional subcontratada) Usted En ningún Se En todos Las 0 M
identifica claramente en cada uno de los documento identifican los referencias
documentos comerciales (por ejemplo aparecen las documento a Fairtrade
facturas, albaranes y órdenes de compra) referencias referencias s de se registran
todos los productos Fairtrade como Fairtrade, a Fairtrade a Fairtrade compra y actualizan
incluyendo toda la información enviada y (como la pero de venta figura con el
recibida de una entidad adicional. misma manera alguna sistema de
palabra incompleta. referencia a planificació
Fairtrade o Existen Fairtrade n de
algo esas (por recursos
similar). referencias ejemplo ERP
pero no aparece el (sistema de
aparece en término gestión
toda la Fairtrade en utilizado).
documenta todas las (Es decir, el
ción de facturas Y término
compra/vent también en Fairtrade o
a (por otro similar
ejemplo, el documento aparece
término s). siempre en
Fairtrade o todos los
similar contratos,
figura en la facturas,
facturas albaranes,
PERO no B/L a bordo,
en otros listas de
documento empaqueta
s). do, etc.
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Criterio
Trader 2.1.2 1°, 2°, 3° 11.1.0.04 (Entidad adicional subcontratada) Usted lleva El El El El Existe un 0 C
un registro de todas las entradas, comerciant comerciant comerciant comerciant sistema de
procesamientos y ventas de productos e no lleva e lleva un e lleva un e lleva un gestión que
Fairtrade. Los registros permiten al organismo un registro registro registro que registro que permite al
de certificación rastrear el origen desde o este no pero está además además organismo
cualquier entrada de producto Fairtrade hasta está incompleto está está de
la salida del producto. disponible o no disponible disponible certificación
en el completam durante la durante la seguir de
momento ente auditoría. auditoría. manera
de la disponible Los Los sencilla
auditoría en el registros registros cualquier
Y/O hay un momento son son producto
exceso de la correctos. correctos. Fairtrade
estimado auditoría, No se No se desde su
de ventas Y/O hay un detecta un detecta un entrada
superior al exceso de exceso de exceso de hasta la
5%, O no se ventas ventas ventas y salida,
dispone de estimado salvo un tampoco incluyendo
un sistema de entre el posible errores. las
que permita 1% y el 5%. margen de modificacio
realizar este error inferior nes
cálculo. al 1% de realizadas,
las ventas. recetas y
rendimiento
. El
comerciant
e lleva un
registro que
pone a
disposición
del auditor
durante la
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Criterio
auditoría.
Los
registros
son
siempre
correctos.
No hay
mezcla de
producto ni
errores en
el sistema
de registro
de
suministro.
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Criterio
Trader 2.1.3 1°, 2°, 3° 11.1.0.05 (Entidad adicional subcontratada) (Aplicable a Los Los Los Los Los 0 M
todos los productos) (Si usted comercializa y/o productos productos productos productos productos
procesa cacao, azúcar de caña, jugos y Fairtrade no Fairtrade no Fairtrade Fairtrade Fairtrade
pulpa/puré de frutas o té, o actividades bajo el están están están están están
modelo FSI tras el desmotado, y programa de separados claramente separados separados siempre
abastecimiento de oro, este requisito solo es de los o de los de los separados
aplicable si usted quiere implementar la productos totalmente productos productos de los
trazabilidad física) Usted separa físicamente no separados no no Fairtrade productos
los productos Fairtrade de los productos que Fairtrade. de los Fairtrade. y las no
no son Fairtrade en todas las etapas de la No hay un productos Hay un marcas Fairtrade.
cadena de suministro. Usted no mezcla sistema no sistema identificativa Las marcas
productos Fairtrade con productos no para Fairtrade. para s en los identificativa
Fairtrade. Los productos Fairtrade se separar Durante el separar productos s en los
almacenan, procesada o fabrican, transportan físicamente proceso es físicamente son productos
y envían separados de los productos no los fácil que se los fácilmente son claras y
Fairtrade. productos produzcan productos identificable fácilmente
certificados mezclas. certificados s. Hay un identificable
de los de los sistema s. Hay un
productos productos para sistema de
no no separar trazabilidad
certificados, certificados. físicamente física que
se los permite
producen productos y rastrear el
mezclas. no se origen los
producen productos
errores. certificados
sin lugar a
error.
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Criterio
Trader 2.1.4 1°, 2°, 3° 11.1.0.06 (Entidad adicional subcontratada) (Aplicable a Los Los Los Los Los 0 C
procesa cacao, azúcar de caña, jugos y Fairtrade no Fairtrade no Fairtrade Fairtrade Fairtrade
pulpa/puré de frutas o té, o actividades bajo el están son son son son
modelo FSI tras el desmotado, este requisito identificado fácilmente fácilmente fácilmente fácilmente
solo es aplicable si usted quiere implementar s como identificable identificable identificable identificable
la trazabilidad física) Usted es capaz de Fairtrade en s y las s en todas s en todas s en todas
identificar los productos Fairtrade en todas las todas las marcas las etapas y las etapas, las etapas,
etapas (es decir: almacenamiento, transporte, etapas así identificativa las marcas registros y registros y
procesamiento, empaquetado, sellado y como los s no son identificativa documento documento
manipulación) así como en todos los registros registros y precisas/ s están s. s.
y documentos correspondientes mediante documento claras. claras y Las marcas Las marcas
números de lote marcados en el producto y/o s. Los Frecuentem especifican identificativa identificativa
marcas en el producto. documento ente faltan la palabra s están s están
s, registros marcas en "Fairtrade" o claras, con claras, con
y marcas en los similar. números y números y
el producto productos y lotes únicos lotes únicos
no algunos y y
mencionan registros no especifican especifican
ningún son la palabra la palabra
número o identificable ""Fairtrade"" ""Fairtrade""
referencia s como o similar. o similar y
que pueda Fairtrade. el nombre y
ser número de
identifica identificació
como n FLO ID
Fairtrade. del
vendedor y
comprador.
Se utiliza un
sistema de
gestión que
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Criterio
permite a
cualquier
comerciant
e (no solo a
los
contactos
de
FLOCERT)
identificar y
rastrear el
origen de
los
productos
Fairtrade.
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Criterio
Trader 2.1.6 1°, 2°, 3° 11.1.0.07 (Entidad adicional subcontratada) (Aplicable a Los Los Los Los Los 0 C
procesa cacao, azúcar de caña, jugos y Fairtrade Fairtrade Fairtrade Fairtrade Fairtrade
pulpa/puré de frutas o té, o actividades bajo el enviados no enviados no enviados enviados enviados
modelo FSI tras el desmotado, este requisito están están están están están
solo es aplicable si usted quiere implementar identificado siempre correctame siempre siempre
la trazabilidad física) Cuando envía los s como correctame nte correctame correctame
productos Fairtrade, usted identifica los Fairtrade o nte identificado nte nte
productos como Fairtrade claramente. (es término identificado s como identificado identificado
decir, indica las palabras FLO/Fairtrade en el similar. s como Fairtrade o s como s como
embalaje y documentación). Falta Fairtrade o término Fairtrade o Fairtrade o
cualquier término similar. término término
referencia a similar. similar. No similar.
Fairtrade. Faltan se Existe un
algunas producen sistema
referencias errores. para
a Fairtrade. rastrear el
origen de
los
productos
vendidos
sin margen
de error.
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Criterio
Trader 2.1.7 1°, 2°, 3° 11.1.0.08 (Entidad adicional subcontratada) Si usted Los Los Los Los Los 0 C
combina ingredientes con y sin trazabilidad ingrediente ingrediente ingrediente ingrediente ingrediente
física en productos compuestos Fairtrade, el s s s s s
ingrediente Fairtrade con trazabilidad física físicamente físicamente físicamente físicamente físicamente
cumple con los requisitos de trazabilidad trazables no trazables no trazables trazables trazables
física. Si por razones técnicas, esto no fuera cumplen cumplen cumplen cumplen cumplen
posible, usted ha solicitado una excepción los completam los completam completam
ante el órgano de certificación. requisitos ente los requisitos ente los ente los
de requisitos de requisitos requisitos
trazabilidad de trazabilidad de de
física. El trazabilidad física, O el trazabilidad trazabilidad
organismo física. El organismo física. física, O el
de organismo de Existe un organismo
certificación de certificación sistema de
no ha certificación ha para certificación
concedido no ha concedido separar los ha
una concedido una productos y concedido
excepción una excepción no se una
al excepción al producen excepción
comerciant al comerciant errores. al
e. No existe comerciant e y la comerciant
un sistema e. Se entidad e. Se anima
para pueden adicional al
separar los producir conserva comerciant
productos y mezclas una copia. e para que
se fácilmente. Existe un finalice esa
producen sistema excepción y
mezclas. para cumpla los
separar los requisitos
productos de
aunque trazabilidad.
puede Existe un
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Criterio
haber sistema de
pequeños trazabilidad
errores. de
productos
para
rastrear sin
errores el
origen de
los
productos.
Trader 2.1.10 1°, 2°, 3° 11.1.0.09 (Entidad adicional subcontratada) (Balance de No Sí 0 C
masas de plantación única) (Cacao, azúcar de
caña, jugos y pulpa/puré de frutas y té
(camellia sinensis)) Usted garantiza que los
insumos Fairtrade se entregan y procesan en
el mismo lugar donde se procesa el producto
final Fairtrade.
Trader 2.1.11 1°, 2°, 3° 11.1.0.10 (Entidad adicional subcontratada) (Cacao, No Sí 0 C
azúcar de caña, jugos y pulpa/puré de frutas y
té (camellia sinensis)) Usted garantiza que los
insumos Fairtrade son del mismo tipo y
calidad que los insumos utilizados para
procesar el producto final Fairtrade
(igual-por-igual).
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NSF Checklist SPO 7.

39 ES-ES 30 jun 2023

Hay cuatro tipos de Criterios de Cumplimiento:

Preguntas preparativos para auditores

N/A 1°, 2°, 3° 0.0.0.01 ¿Las organizaciones y/ o miembros 0

0.1 Requisitos Estructurales

0.1.1 Organizaciones de 2º grado

4.2.1 2°, 3° 0.1.1.01 Una organización de 2º grado está constituida No Sí 0 C

4.2.1 2°, 3° 0.2.0.01 La organización de 2º/3er grado debe estar No Sí 0 M

cumplen con los indicadores específicos del

cumplen con los indicadores específicos del

2.1 Trazabilidad (Los requisitos del siguiente

2.1.8 1°, 2°, 3° 2.1.0.17 (Azucar de caña, Cacao, Jugos y pulpa/puré de No Sí 0 C

Trader 2.2.1 1°, 2°, 3° 2.1.0.23 (Productos alimenticios compuestos) (No No Sí 0 C

Trader 2.1.10 1°, 2°, 3° 2.1.0.34 (Balance de masas en plantación única) No Sí 0 C

Cocoa 2.1.1 1°, 2°, 3° 2.1.0.48 (Cacao) La La La 1 C

- A partir de julio de 2023: comienza a registrar

Se implementa el requisito completo.

A partir de julio de 2023: comienza a

2.3.3 1°, 2°, 3° 2.3.0.02 (Aplicable si usted o su primer comprador La La La La 0 C

• Horas de trabajo [1919]

• Trabajo forzoso [1930]

• Libertad sindical y protección del derecho a la

• Derecho de sindicación y negociación

• Igualdad de remuneración [1951]

• Abolición del trabajo forzoso [1957]

• Discriminación (Empleo y educación) [1958]

• Fijación de salarios mínimos [1970]

• Convenio sobre la edad mínima [1973]

• Salud y seguridad de los trabajadores [1981]

• Erradicación de las peores formas de trabajo

• definición o mención de 'Fuerza mayor'

2.4.1 1°, 2°, 3° 2.4.0.01 Se ha contactado con Fairtrade International en No La 0 C

3.1 Manejo de las Prácticas de Producción

Café 3.2.2 1°, 2°, 3° 3.1.0.17 (Café) (Para organizaciones ya certificadas o La La La La La 1 C

1°, 2°, 3° 3.1.0.21 (Cacao) La La La 0 C

- A partir de julio de 2023: tiene un plan sobre

- A partir de julio de 2024: informa y educa a

- A partir de julio de 2025: también sensibiliza

Da prioridad a la sensibilización para mitigar

Usted se asegura de que los hijos de los

- A partir de julio de 2023: tiene un plan sobre

- A partir de julio de 2023: comienza el proceso

evaluación de riesgos e identifica y se centra

Usted informa de su procedimiento de quejas

- A partir de julio de 2023: comienza a

3.2.1 Manejo ambiental

salud de las personas

3.2.18 1°, 2°, 3° 3.2.2.27 Usted ha desarrollado un procedimiento para La La La La Hay un 1 C

3.2.3.d Sostenibilidad de las fuentes de agua (Suelo

3.2.4 Basura y desechos (Los requisitos del

3.2.31 1°, 2°, 3° 3.2.6.08 Sus miembros no causan la deforestación y No Sí 0 C

3.2.7 Adaptación y mitigación del cambio climático

3.3.1 No discriminación (Los requisitos del

3.3.7 1°, 2°, 3° 3.3.2.03 Ni usted ni los miembros de su organización La La La La 0 C

3.3.11 1°, 2°, 3° 3.3.3.04 Cuando anteriormente usted o sus miembros La La La La La 1 C

3.3.12 1°, 2°, 3° 3.3.3.05 (Aplicable solo si ha identificado el trabajo La La La La La 3 D

3.3.14 1°, 2°, 3° 3.3.4.03 Usted y los miembros de la organización La La La La La 0 C

3.3.15 1°, 2°, 3° 3.3.4.06 Si un representante de la organización de La La La 0 C

3.3.16 1°, 2°, 3° 3.3.4.08 (Aplicable solo a organizaciones y/o miembros La La La La La 3 D

3.3.27 1°, 2°, 3° 3.3.5.09 (Aplicable solo a organizaciones y/o miembros La La La La La 6 D

3.3.31 1°, 2°, 3° 3.3.6.03 (Hasta el 15.05.2024, aplicable solo a La La La La 0 C