QUÍMICA

ESTEQUIOMETRIA I

Semana 22
DOCENTE: KAREN BENITES
I. OBJETIVOS

Los estudiantes, al término de la sesión de clase serán capaces de:

• Identificar las relaciones estequiométricas en aspectos cotidianos e industriales.

• Aplicar las leyes ponderales y volumétrica que rigen en la estequiometría.

 II. INTRODUCCIÓN
En la actualidad los elementos y compuestos se pueden obtener por procesos químicos, a escala industrial y de
laboratorio, lo importante es hacer mediciones con diversos instrumentos, haciendo uso de la respectiva ecuación
química balanceada, se podrá comprobar que hay leyes que se cumplen.

EJEMPLO
El anuncio cuando un avión despega es: “en caso de despresurización de cabina,
máscaras de oxígeno descenderán automáticamente. Con los parámetros de seguridad
de la aviación actual”.
Las bolsas de aire que contiene oxígeno, se obtienen de la reacción de descomposición.

𝐊𝐊𝐊𝐊𝐊𝐊𝐊𝐊𝟑𝟑(𝐬𝐬) → 𝐊𝐊𝐊𝐊𝐊𝐊(𝐬𝐬) + 𝐎𝐎𝟐𝟐(𝐠𝐠)

Si cada pasajero consume 2 Litros de O2(g) por minuto a 25 °C y 1 atm de presión.
¿Qué masa de clorato debe descomponerse?.

¿Qué debo hacer para determinar dicha masa?

 III. CONCEPTO
Es una rama de la química que estudia cuantitativamente las relaciones de masas, moles y volúmenes de reactivos y
productos que participan en una reacción química.
3.1) LEYES PONDERALES
Estas leyes relacionan las masas de las sustancias que participan en una reacción química balanceada.
A) LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA (Antoine Lavoisier)
En toda reacción química, la masa total de las sustancias que reaccionan (reactivos), es igual a la masa total de las
sustancias producidas (productos).
EJEMPLO:

Luego de 21 días

60.0g 60.0g

Masa total Masa total

de reactivos =
de productos
 A) LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA (Antoine Lavoisier)

EJEMPLO
En la combustión completa del propano, (C3H8):

𝒈𝒈 𝒈𝒈 𝒈𝒈 𝒈𝒈
� = 𝟒𝟒𝟒𝟒
𝐌𝐌 � = 𝟑𝟑𝟑𝟑
𝐌𝐌 � = 𝟒𝟒𝟒𝟒
𝐌𝐌 � = 𝟏𝟏𝟏𝟏
𝐌𝐌
𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎
1𝐂𝐂𝟑𝟑 𝐇𝐇𝟖𝟖(𝐠𝐠) + 𝟓𝟓𝐎𝐎𝟐𝟐(𝐠𝐠) → 𝟑𝟑𝐂𝐂𝐎𝐎𝟐𝟐(𝐠𝐠) + 𝟒𝟒𝐇𝐇𝟐𝟐 𝐎𝐎 𝐯𝐯
Relación
1 mol 5 mol 3 mol 4 mol
de moles
Relación
44 g 160 g 132 g 72 g
de masas
Total 𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐 𝐠𝐠 𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐 𝐠𝐠

Masa total = Masa total

de reactivos de productos

Se verifica que en la reacción de combustión completa del propano, (C3H8), la masa

total de reactivos es igual a la masa total de productos.
 A) LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA (Antoine Lavoisier)
EJERCICIO 01
I. FALSO (F)
Comparamos el número de moles de los reactantes y
productos.
2 H2 + 1 O2 → 2H2O

3 moles 2 moles

II. VERDADERO (V)

2 H2 + 1 O2 → 2H2O

4 mol de 2 mol de 4 mol de 2 mol de

átomos de H átomos de O átomos de H átomos de O

III. FALSO (F)

RESOLUCIÓN
Nos piden determinar V o F, de las proposi-
ciones respecto a la síntesis de Lavoisier.
La ecuación química (representación de reacción química), se
balancea para hacer cumplir la ley de conservación masa.
Rpta: FVF Clave: C
 A) LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA (Antoine Lavoisier)

EJERCICIO 02
En una práctica de laboratorio se observó que
luego de descomponer completamente 24,5g
el clorato de potasio según la reacción:
KClO3(s) → KCl(s) + O2(g)
Quedaron 14,9 g de producto sólido. ¿Qué
volumen de oxígeno a condiciones normales
se obtuvo?. M(O� 2 ) = 32 g
mol

RESOLUCIÓN
 B) LEY DE PROPORCIONES DEFINIDAS (J.L Proust)

Cuando dos o más elementos se combinan para formar EJERCICIO 03

un determinado compuesto, lo hacen en una relación de En la obtención del agua (H2O) a partir de sus elementos
masas constante, que es independiente del proceso (síntesis de Lavoisier) se usaron 64 Kg de oxígeno (O2).
seguido para formarlo. ¿Cuántos kilogramos de agua se formarán?
Masa molar (g/mol): H2=2; O2=32; H2O= 18
𝐠𝐠 𝐠𝐠 𝐠𝐠 RESOLUCIÓN:
� = 𝟐𝟐
𝐌𝐌 � = 𝟑𝟑𝟐𝟐
𝐌𝐌 � = 𝟏𝟏𝟏𝟏
𝐌𝐌
𝐦𝐦𝐦𝐦𝐦𝐦 𝐦𝐦𝐦𝐦𝐦𝐦 𝐦𝐦𝐦𝐦𝐦𝐦
La ley de Proust, establece una relación de masas
𝟐𝟐𝐇𝐇𝟐𝟐(𝐠𝐠) + 𝟏𝟏𝐎𝐎𝟐𝟐(𝐠𝐠) → 𝟐𝟐𝐇𝐇𝟐𝟐 𝐎𝐎 𝐠𝐠 constante y fija:
Relación
en moles 2 mol 1 mol 2 mol Relacionando el oxígeno y el agua:
𝑚𝑚𝑂𝑂2 𝑚𝑚𝐻𝐻2𝑂𝑂 64 𝑘𝑘𝑘𝑘 𝑚𝑚𝐻𝐻2𝑂𝑂
Relación 4g 32 g 36 g = ⇒ = ∴ 𝑚𝑚𝐻𝐻2𝑂𝑂 = 72 kg
𝟖𝟖 𝟗𝟗 8 9
en masa
12 g 96 g 108 g También:
8 g O2 9 g H2O

𝑚𝑚H2 𝑚𝑚O2 𝑚𝑚H2 O 𝑚𝑚H2 𝑚𝑚O2 𝑚𝑚H2 O 64 Kg O2 𝑚𝑚𝐻𝐻2𝑂𝑂

= = ⇒ = =
4 32 36 𝟏𝟏 𝟖𝟖 𝟗𝟗
∴ 𝑚𝑚𝐻𝐻2𝑂𝑂 = 72 kg
EJERCICIO 04 (UNMSM 2023)
El amoníaco es materia prima de fertilizantes.
Fritz Haber, fue Premio Nobel de Química en
1918, por la síntesis del amoníaco. Para lograr
su objetivo, Haber reviso diferentes reacciones,
una de ellas es:
NH3(g) + O2(g) → N2(g) + H2O(v)
Seleccione la alternativa que presente las
moles necesarias de NH3 y O2,
respectivamente, para producir 4,0 moles de
nitrógeno molecular.
A)6,0 y 2,0 B)4,0 y 3,0 C)4,0 y 6,0
D)8,0 y 3,0 E)8,0 y 6,0

RESOLUCIÓN

Clave: E
 B) LEY DE PROPORCIONES DEFINIDAS (J.L Proust)
EJERCICIO 05 (UNMSM 2022)

RESOLUCIÓN

Clave: D
 3.2) LEY VOLUMÉTRICA

Ley de relaciones sencillas (Gay Lussac)

Cuando sustancias gaseosas, se combinan a las mismas condiciones de presión y
temperatura, lo hacen en una proporción definida y sencillos de volúmenes según sus
coeficientes estequiométricos.

“En una ecuación química balanceada la relación de volúmenes es Joseph Gay Lussac
igual a la relación de moles”. 1778 - 1850

1C3 H8(g) + 5O2(g) → 3CO2(g) + 4H2 O(g)

Relación De la ecuación universal de los gases:
de moles 1 mol 5 mol 3 mol 4 mol
RT
PV =RTn V= n V=kn
1V 5V 3V 4V P
Relación de
volúmenes Relación
6L 30 L 18 L 24 L V n
directa

Tenemos: VC3 H8 VO2 VCO2 VH2 O

𝟏𝟏
= 𝟓𝟓
= 𝟑𝟑
= 𝟒𝟒
EJERCICIO 06
• Determinar el volumen de gas O2 (en litros) que
Calcule los litros de CO2 que se producen si se participará en la combustión:
combustiona completamente cierta cantidad de
eteno, C2 H4 , usando 0,3 m3 de aire. Considere 𝐎𝐎𝟐𝟐 20% vol. Entonces:
que la presión y la temperatura son constantes. 20
𝐍𝐍𝟐𝟐 VO2 = (300 L) = 60 L
Aire (80% volumen N2 y 20% volumen O2 ) 100

A) 30 L 1000 L
Vaire = 0,3 m3 X = 300 L
B) 35 L 1m3
C) 40 L • Planteando y balanceando la reacción de combustión
D) 45 L completa del eteno:
E) 65 L
1 C2H4(g) + 3 O2(g) → 2 CO2(g) + 2 H2O(g)
RESOLUCIÓN • Según la ley de Gay Lussac:
3 L O2 2 L CO2
60 L O2 VCO2
(60 L)(2 L)
VCO2 =
3L
= 40 L
V. BIBLIOGRAFÍA

• Brown T. L., H. Eugene L., Bursten B.E., Murphy C.J., Woodward P.M. (2014).
Química, la ciencia central. México. Pearson Educación.

• Chang, R. y Goldsby, K. (2017). Química. México. McGraw Hill

Interamericana Editores

• Petrucci R. H., Herring F. G , Madura J. D y Bissonnette C. Química General (2011).

Décima ed. España. PEARSON EDUCACIÓN, S. A.
PRÁCTICA DIRIGIDA
Pregunta 1 PRÁCTICA DIRIGIDA

Resolución
CLAVE: E
Pregunta 2 PRÁCTICA DIRIGIDA

Resolución

CLAVE: C
Pregunta 3 PRÁCTICA DIRIGIDA

Resolución

CLAVE: D
Pregunta 4 PRÁCTICA DIRIGIDA

Resolución

CLAVE: C
Pregunta 5 PRÁCTICA DIRIGIDA

Resolución
CLAVE: A
TEST
Pregunta 1 TEST

Resolución

CLAVE: B
Pregunta 2 TEST

Resolución

CLAVE: E
Pregunta 3 TEST

Resolución

CLAVE: D