Diseño y Distribución en Plantas

Corporación Universitaria Remington

Taller 2. Factor Material
Programa: Ingeniería Industrial
Docente: Fray Ramiro Romero Osorio
Estudiantes:
Fecha:

1. La empresa Kekambas S.A., dedicada a la producción y comercialización de derivados

cárnicos, para producir un kg de producto, requiere tres (3) subproductos A, B, C, que son
elaborados en la misma planta de producción y de los cuales se utiliza 37% del subproducto
A, 40% del subproducto B y 23% del subproducto C. Para la obtención del subproducto C,
se requiere de dos (2) subproducto D y E, de los cuales se utiliza el 46% del subproducto D
y el 54% del subproducto E.
El diagrama de flujo se muestra a continuación:
Subproducto D Subproducto E

Subproducto A 4 10 % 5 7%D
Subproducto B

8% D 1 3% D 3 Subproducto C

6
9% D

15% D 2
6% D 7

18% D
8

Producto Terminado
Frente a lo planeado deseamos saber cuánto sería el material necesario para una producción de 65000
kg/mes, representados en 260 mil unidades. Se tiene en cuenta lo siguiente: (Mes 26 días, Semana 6
Días, 2 turnos).
a) Calcule la cantidad producida y requerida por semana, día y turno de producción.
b) Si el producto terminado es empacado en canastillas de 40 unidades, calcule la cantidad de
canastillas que se necesitan para la producción mensual, semanal, diaria y por turno.
c) Si la caja tiene una dimensión de 50x30 cm y una altura de 25 cm y se hacen pilas o arrumes
de 10 cajas. Calcule el espacio que se necesita para almacenar el producto terminado si es
almacenado durante quince días antes de su salida al mercado.
d) Si se desea producir una unidad más a lo programado, cuanto es el material requerido de cada
subproducto para producir esa unidad y cuál es el peso final de dicha unidad.