Miércoles 23 de junio del 2021

Actividad N.º 24 Preparamos una receta nutritiva

Meta: Prepara con apoyo de un adulto una receta nutritiva haciendo uso de productos
ancestrales.

Desarrollo de la actividad:
 Observa el video: yuca rellena saludable
https://www.youtube.com/watch?v=QhUU7QBcGi4

 Responde las preguntas:

¿De qué trata el video?
¿Cuáles son los ingredientes?
¿Qué hizo después de presentar los ingredientes?
¿Alguna vez comiste esto?
¿les gustaría preparar una receta?
 Solicitamos los ingredientes con anticipación:
Ratones rellenos nutritivos
2 papas medianas sancochadas y peladas.
2 huevos duros y pelados.
1 tazón
1 tenedor
Sal al gusto
Aceite, mayonesa o mantequilla (un poquito)
Alverjitas cocidas
Zanahoria cocida y pelada
 Indicamos que tengan listos los ingredientes y que se laven bien las manos con agua y
jabón.
 Procedemos a la preparación:
1. Para empezar, con mucho cuidado y con ayuda de una cuchara o tenedor aplastamos
la papa y agregamos un poquito de sal.
2. Formamos una bolita y dejamos espacio al centro para el relleno.
3. Aplastamos el huevo con la cuchara y agregamos un poquito de sal y mayonesa o
mantequilla al gusto.
4. Después, rellenamos la papa con esta preparación y colocamos la bolita sobre un plato,
5. Colocamos las alverjitas cocidas como los ojos y rodajas de zanahoria como las orejas
de nuestro ratón.
6. Finalmente, con fideos tallarín o tiritas de zanahoria colocamos los bigotes.
7. ¡¡Y listo!! Tenemos nuestros deliciosos ratones rellenos y nutritivos.

Objetivo: Mejorar nuestra alimentación, a través de la preparación de recetas con alimentos

ancestrales, de forma creativa.
Hipótesis:
H1 Los alimentos ancestrales son muy nutritivos.
H2 Presentar los alimentos ancestrales de forma creativa despierta el apetito y son muy
saludables.
 LISTA DE COOTTEJO – PREPARAMOS UNA RECETA NUTRITIVA

INDAGA MEDIANTE MÉTODOS CIENTÍFICOS PARA CONSTRUIR SUS

N° NOMBRES Y APELLIDOS CONOCIMIENTOS
DE LOS NIÑOS Y NIÑAS Obtiene datos a partir de la observación y exploración de objetos, hechos
fenómenos; y los registra en organizadores mediante dibujos o primeras formas de
escritura.
Responde preguntas Elabora y presenta su Observación
receta
1 ALBERCA COELLO ELAR JOSÉ
 
2 BAYGORREA AUQUI IVANNA YAMILETH
 
3 BENITES VILLAR VALENTINA ELIZABETH
 
4 CAMPOS QUISPE SINAÍ JASMIN
 
5 CAYO CCOYURI ESTHER SABINA
6 CHURA VIDAL OLENKA ARIANA
 
7 CONDOR SABADUCCI OCTAVIO JOSE
 
8 CORREA YANGUA PIERO YALECK
X
9 CRISPIN GUTIERREZ CHRYSTOPHER ANTONY
 
10 DE LA CRUZ HUAMANTINGO BRUNELLA JAZMIN
 
11 DE LA CRUZ SOTO LIONEL DOMINICK
 
12 DIOSES ALBAN FACUNDO MATHIAS
 
13 GARCÍA COA KEYDRIANS ANTHONE
14 HUAMAN QUIQUIJANA JENRRY YORLAN
15 INOCENTE AGUILAR DYLAN FABRICIO

16 INOCENTE AGUILAR MATHEWS FABIAN

17 LANDEO RODRIGUEZ YUHANNA MAZZIELLE
 
18 LARREA HERREROS LIAM MATHIAS
 
19 LIFONCIO PONCE ALEXIA MILESKA
 
20 LLOCCLLA REYES FRANCO DANIEL
 
21 MARTINEZ ZAPATA ETHAN MIJAEL
 
22 MARTINO OSCATEGUI EMELY JAZMIN
 
23 PALACIOS MAMANI JUANA ROSA
24 PALOMINO FASABI LIAM IKER
 
25 PARIONA CCORIÑAUPA HANNA ARLET
 
26 PAUCA QUINTANA JADHIRA NAOMY JULY
 
27 QUINTANA AYALA VALLOLET REYSHEL
 
28 REYNOSO HUAMAN JOSHUA EMANUEL
 
29 ROJAS QUISPE BRITANY NAYARA
30 SÁNCHEZ BLANCO OMARION LIAN
 
31 TORRES AQUINO BRIANA
 

 Logró . con apoyo X no logro

 Ratones rellenos nutritivos

Ingredientes
2 papas medianas sancochadas y peladas.
2 huevos duros y pelados.
1 tazón
1 tenedor
Sal al gusto
Aceite, mayonesa o mantequilla (un poquito)
Alverjitas cocidas
Zanahoria cocida y pelada

Preparación
1. Para empezar, con mucho cuidado y con ayuda de una cuchara o tenedor aplastamos
la papa y agregamos un poquito de sal.
2. Formamos una bolita y dejamos espacio al centro para el relleno.
3. Aplastamos el huevo con la cuchara y agregamos un poquito de sal y mayonesa o
mantequilla al gusto.
4. Después, rellenamos la papa con esta preparación y colocamos la bolita sobre un plato,
5. Colocamos las alverjitas cocidas como los ojos y rodajas de zanahoria como las orejas
de nuestro ratón.
6. Finalmente, con fideos tallarín o tiritas de zanahoria colocamos los bigotes.
7. ¡¡Y listo!! Tenemos nuestros deliciosos ratones rellenos y nutritivos.