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TEMA 6

REACCIONES QUÍMICAS

Física y Química 3 ESO


Antonio Garrido Rubio
agarrido@colegiovirgendeeuropa.edu.es
ÍNDICE
1. Los cambios químicos
2. ¿Qué sucede con los elementos en las reacciones?
3. ¿Se conserva la masa en las reacciones?
4. ¿Cómo se ajusta una reacción química?
5. Cálculos con reacciones químicas

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LOS CAMBIOS QUÍMICOS
Las reacciones químicas son procesos donde unas sustancias,
denominadas reactivos, se transforman en otras, denominadas productos.

4 Fe + 3 O2 2 Fe2O3

Reactivos Productos

La oxidación del hierro es un proceso algo mas complejo. La formula usada en esta slide es conocida
2
como ”reacción global” y resume una serie de reacciones químicas.
¿QUÉ SUCEDE CON LOS ELEMENTOS EN LAS
REACCIONES?
En las reacciones químicas se conservan todos los elementos, ya
que reactivos y productos tienen los mismos elementos químicos.

4 Fe + 3 O2 2 Fe2O3

Reactivos Productos

La oxidación del hierro es un proceso algo mas complejo. La formula usada en esta slide es conocida
3
como ”reacción global” y resume una serie de reacciones químicas.
¿SE CONSERVA LA MASA EN LAS REACCIONES
QUÍMICAS?

4
¿SE CONSERVA LA MASA EN LAS REACCIONES
QUÍMICAS?

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¿SE CONSERVA LA MASA EN LAS REACCIONES
QUÍMICAS?
La ley de conservación de la masa (Lavoisier).
En una reacción química, la masa de los reactivos es igual a la
masa de los productos.
Es decir, la masa total de las sustancias que intervienen en la
reacción no varía en el trascurso de la misma.

CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O


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¿QUÉ SUCEDE CON LAS MOLÉCULAS Y LOS
ÁTOMOS?
En una reacción química los átomos no se crean
ni se destruyen, solo se unen de forma distinta, es
decir, se rompen enlaces o se forman otros nuevos

CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O


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SI OK… MUY BONITO TODO, AHORA
DEMUÉSTRALO…
Tarea (Entrega obligatoria)

Usando el método científico


(Tema 1), redactar un pequeño report*
en el cual se ilustra y se explica el
experimento realizado en clase.

El objetivo es demostrar o desmentir


que en una reacción química la masa se
conserva.
*Máximo 2 folios

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¿CÓMO SE AJUSTA UNA REACCIÓN QUÍMICA?

En la mayoría de los casos se puede hacer por tanteo,


es decir, ir probando hasta dar con la solución, también se puede
plantear un sistema de ecuaciones si fuese necesario.

N2 + H2 à NH3
Esta reacción no está ajustada, ya que en los productos tenemos un solo
átomo de N y tres de H, mientras que en los reactivos tenemos dos y dos.

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¿CÓMO SE AJUSTA UNA REACCIÓN QUÍMICA?

En la mayoría de los casos se puede hacer por tanteo,


es decir, ir probando hasta dar con la solución, también se puede
plantear un sistema de ecuaciones si fuese necesario.

N2 + H2 à NH3
Esta reacción no está ajustada, ya que en los productos tenemos un solo
átomo de N y tres de H, mientras que en los reactivos tenemos dos y dos. Ponemos
un 2 delante de la molécula de Amoniaco
N2 + H2 à 2NH3
Sigue sin estar ajustada, ahora tenemos en la parte de los productos 2
átomos de N, que se corresponden con los 2 átomos de N de los reactivos, pero
tenemos 6 átomos de H en los productos, y solo 2 de H en los reactivos.

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¿CÓMO SE AJUSTA UNA REACCIÓN QUÍMICA?

En la mayoría de los casos se puede hacer por tanteo,


es decir, ir probando hasta dar con la solución, también se puede
plantear un sistema de ecuaciones si fuese necesario.

N2 + H2 à NH3
Esta reacción no está ajustada, ya que en los productos tenemos un solo
átomo de N y tres de H, mientras que en los reactivos tenemos dos y dos. Ponemos
un 2 delante de la molécula de Amoniaco
N2 + H2 à 2NH3
Sigue sin estar ajustada, ahora tenemos en la parte de los productos 2
átomos de N, que se corresponden con los 2 átomos de N de los reactivos, pero
tenemos 6 átomos de H en los productos, y solo 2 de H en los reactivos. Ponemos
un 3 delante de la molécula de H2 de los productos.
N2 + 3H2 à 2NH3
Ahora si que está ajustada: tenemos la misma cantidad de materia tanto en
los reactivos como en los productos.
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AJUSTA LAS SIGUIENTES REACCIONES

Sn + HCl à SnCl4 + H2

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AJUSTA LAS SIGUIENTES REACCIONES

Sn + HCl à SnCl4 + H2
Si se observa bien la reacción, se ve, que en el lado de los
productos hay 4 átomos de Cl, mientras que en el de los reactivos solo uno.
De modo que añadimos un 4 delante del ácido clorhídrico.

Sn + 4HCl à SnCl4 + H2
Sigue sin estar ajustada, al haber añadido un 4 delante del ácido
clorhídrico hemos provocado que en el lado de los reactivos haya 4
átomos de H, mientras que en el lado de los productos hay solo 2. Esto se
resuelve añadiendo un 2 delante de la molécula de H2 del lado de los
productos.

Sn + 4HCl à SnCl4 + 2H2


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AJUSTA LAS SIGUIENTES REACCIONES

Combustión del butano (C4H10). En toda


reacción de combustión, interviene el oxígeno (O2), y como
resultado siempre habrá CO2 y Agua.

C4H10 + O2 à CO2 + H2O

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AJUSTA LAS SIGUIENTES REACCIONES

Combustión del butano (C4H10). En toda


reacción de combustión, interviene el oxígeno (O2), y como
resultado siempre habrá CO2 y Agua.

C4H10 + O2 à CO2 + H2O


C4H10 + O2 à 4CO2 + H2O
C4H10 + O2 à 4CO2 + 5H2O
!"
C4H10 + O2 à 4CO2 + 5H2O
#
2C4H10 + 13O2 à 8CO2 + 10H2O
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AJUSTA LAS SIGUIENTES REACCIONES

H2O + Na à Na(OH) + H2

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AJUSTA LAS SIGUIENTES REACCIONES

H2O + Na à Na(OH) + H2

H2O + Na à 2Na(OH) + H2

2H2O + 2Na à 2Na(OH) + H2

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AJUSTA LAS SIGUIENTES REACCIONES

Cr2O3 + Al à Al2O3 + Cr

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AJUSTA LAS SIGUIENTES REACCIONES

Cr2O3 + Al à Al2O3 + Cr

Cr2O3 + 2Al à Al2O3 + Cr

Cr2O3 + 2Al à Al2O3 + 2Cr

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CONTINUARÁ…

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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Los coeficientes de la ecuación ajustada


indican cantidades de sustancia (moles), y permiten
establecer la relación estequiométrica entre las
cantidades de las sustancias que reaccionan o se
forman

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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

¿Los coeficientes
de la ecuación
ajustada…?

DON’T PANIC, son solo los numeritos


de colores de la reacción química
final (ya ajustada).
Aún así no me engañáis, se que habéis estudiado lo
que es el coeficiente de un monomio en clase de
mates…
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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Estas ”g” indican que el compuesto está en forma de gas


Cálculos con masas
Consideremos por ejemplo la ecuación ajustada de la
combustión del metano:

CH4(g) + 2 O2(g) à CO2(g) + 2 H2O(g)


Esto se ha de comprender de la siguiente manera:

• Necesitamos 1 mol de moléculas de CH4 para que


reaccionen con 2 mol de moléculas de O2
• Estas moléculas reaccionarán entre si para producir
1 mol de moléculas de CO2 y 2 mol de moléculas de
H2O
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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Cálculos con masas


CH4(g) + 2 O2(g) à CO2(g) + 2 H2O(g)
Sabiendo las masas atómicas relativas podemos calcular las masas
molares de los reactivos y de los productos: { H: 1 g/mol; C: 12 g/mol; O: 16
g/mol }
𝑔
1 𝐶𝐻4 ⟶ 1 𝑚𝑜𝑙 - 16 0𝑚𝑜𝑙 = 16 𝑔
𝑔
2 𝑂2 ⟶ 2 𝑚𝑜𝑙 - 32 0𝑚𝑜𝑙 = 64 𝑔
𝑔
1 𝐶𝑂2 ⟶ 1 𝑚𝑜𝑙 - 44 0𝑚𝑜𝑙 = 44 𝑔
𝑔
2 𝐻20 ⟶ 2 𝑚𝑜𝑙 - 18 0𝑚𝑜𝑙 = 36 𝑔

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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Cálculos con masas


1 𝐶𝐻4 ⟶ 1 𝑚𝑜𝑙 - 16 7⁄89: = 16 𝑔
Estas ”g” indican
2 𝑂2 ⟶ 2 𝑚𝑜𝑙 - 32 7⁄89: = 64 𝑔 que la masa se ha
1 𝐶𝑂2 ⟶ 1 𝑚𝑜𝑙 - 44 7⁄89: = 44 𝑔 calculado en
gramos
2 𝐻20 ⟶ 2 𝑚𝑜𝑙 - 18 7⁄89: = 36 𝑔

CH4(g) + 2 O2(g) à CO2(g) + 2 H2O(g)

16 g 64 g 44 g 36 g

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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Cálculos con masas


CH4(g) + 2 O2(g) à CO2(g) + 2 H2O(g)

16 g 64 g 44 g 36 g

80 g 80 g

Otra demostración maravillosa de la ley


de conservación de la masa en las reacciones
químicas, esta vez en gramos.
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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Cálculos con masas


CH4(g) + 2 O2(g) à CO2(g) + 2 H2O(g)
¿Que masa de oxígeno se necesitará para quemar
200 g de metano?

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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Cálculos con volúmenes


En las reacciones químicas donde las sustancias que intervienen son
gases en las mismas condiciones de presión y temperatura se pueden realizar los
cálculos directamente con volúmenes, de modo que en este caso los coeficientes
estequimétricos indican también la relación entre los volúmenes.

CH4(g) + 2 O2(g) à CO2(g) + 2 H2O(g)


Esto se ha de comprender de la siguiente manera:

• Necesitamos 1 L de de CH4 para que reaccionen con


2 L de O2
• Estas moléculas reaccionarán entre si para producir
1 L de CO2 y 2 L de H2O
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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Cálculos con volúmenes


Experimentalmente y mediante la ley de los gases ideales, se ha
podido comprobar que el volumen que ocupa un mol de cualquier gas ideal
en condiciones estándar (Presión de 105 pascales (1 bar), Temperatura de
273,15 K, (0 °C)) es de 22,7 litros.

1 mol de N2 1 mol de H2 1 mol de O2 1 mol de Cl2


22,7 L 22,7 L 22,7 L 22,7 L 29
CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Cálculos con volúmenes


La cal viva (CaO) es una sustancia que se utiliza desde la antigüedad
para blanquear paredes y como desinfectante, se obtiene calentando el
Carbonato de calcio (CaCO3)

CaCO3(s) à CaO(s) + CO2(g)


¿Qué volumen de CO2 (g) medido a 1 bar y a 0 °C se desprenderá a la
atmosfera al calentar 5kg de Carbonato de calcio?

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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Cálculos con volúmenes


La cal viva (CaO) es una sustancia que se utiliza desde la antigüedad
para blanquear paredes y como desinfectante, se obtiene calentando el
Carbonato de calcio (CaCO3)

CaCO3(s) à CaO(s) + CO2(g)


¿Qué volumen de CO2 (g) medido a 1 bar y a 0 °C se desprenderá a la
atmosfera al calentar 5kg de Carbonato de calcio?
5000𝑔
𝑛 𝐶𝑎𝐶𝑂 = = 50 𝑚𝑜𝑙
100 𝑔⁄𝑚𝑜𝑙
Viendo los coeficientes de la
reacción se deduce también que se
obtendrán 50 mol de CO2, por consiguiente:
𝑉 𝐶𝑂2 = 50 𝑚𝑜𝑙 22,7 𝐿0𝑚𝑜𝑙 = 1,14 - 103 𝐿

Es decir, 1,14 m3 de CO2


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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Energía en las reacciones químicas


La energía en una reacción química es igual a la diferencia entre la
energía de los productos y la energía de los reactivos:

ΔE=Ep-Er
De modo que podemos diferenciar dos casos:

• Se denomina reacción exotérmica a cualquier reacción química que


desprenda energía, ya sea como luz o calor​ o lo que es lo mismo:
con una variación negativa de energía; es decir: ΔE< 0
• Se denomina reacción endotérmica a cualquier reacción
química que absorbe energía, normalmente en forma de calor. ΔE>0

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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Energía en las reacciones químicas


El oxido de magnesio se usa para calmar la acidez estomacal. En la
formación de oxido de magnesio, cada mol de producto formado tiene 601,7 kJ
menos de energía química que los reactivos, oxígeno y magnesio. Escribe la
ecuación con el balance de energía, llamada ecuación termoquímica e indica si
la reacción es exotérmica o endotérmica

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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Energía en las reacciones químicas


El oxido de magnesio se usa para calmar la acidez estomacal. En
la formación de oxido de magnesio, cada mol de producto formado tiene
601,7 kJ menos de energía química que los reactivos, oxígeno y
magnesio. Escribe la ecuación con el balance de energía, llamada
ecuación termoquímica e indica si la reacción es exotérmica o endotérmica

Mg(s) + O2(g) à MgO(s) + 601,7 kJ


2Mg(s) + O2(g) à 2MgO(s) + 601,7 kJ

Se trata de una reacción


exotérmica, ya que Ep<Er, o lo que es lo
mismo, ΔE< 0. (Desprende calor)
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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Calor de combustión
El calor de combustión es un término que describe la cantidad de
energía térmica, o calor, que se genera cuando una sustancia en particular se
quema completamente en un ambiente rico en oxígeno.
La energía del calor se almacena como energía potencial en ciertos
tipos de moléculas. En los hidrocarburos, quemarlos libera esta energía
almacenada en forma de calor y luz.

Deduce que genera mas calor, si la combustión del Carbón C, o la


combustión del metano, CH4. Sabiendo además que el calor de combustión de
cada sustancia es:
• C (s) = -393,5 kJ/mol
• CH4 (g) = -890,3 kJ/mol

C(s) + O2(g) à CO2(g)


CH4(g) + 2O2(g) à CO2(g) + 2H2O(g)
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CÁLCULOS CON REACCIONES QUÍMICAS

Calor de combustión
Y la pregunta importante es…

¿Qué reacción contamina


mas la atmosfera con CO2?
Deduce que genera mas calor, si la combustión del Carbón C, o la
combustión del metano, CH4. Sabiendo además que el calor de combustión de
cada sustancia es:
• C (s) = -393,5 kJ/mol
• CH4 (g) = -890,3 kJ/mol

C(s) + O2(g) à CO2(g)


CH4(g) + 2O2(g) à CO2(g) + 2H2O(g)
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FIN
FIN DE
DE LA
LA TEORÍA
TEORÍA

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