Práctica N° 1: Introducción al Laboratorio de Química

31 de enero del 2024

Ana Leon, Jessica Mateus, Valentina Moreno

Marco teórico
Los instrumentos de laboratorio están constituidos por diferentes materiales y es
importante conocer su funcionamiento antes de utilizarlos. Dentro de los instrumentos
materiales existe una clasificación para cada uno según su funcionamiento, por
ejemplo:
Instrumentos volumétricos: son instrumentos de vidrio calibrados que sirven
para medir volúmenes de sustancias líquidas como por ejemplo la probeta, la pipeta, la
bureta, entre otros.
Plancha de calentamiento: son aquellos instrumentos que sirven como fuente
de energía, realizar mezclas o reacciones.
Equipos de medición: son instrumentos usados para comparar magnitudes
físicas mediante un proceso de medición
Equipos especiales: son equipos auxiliares para el trabajo del laboratorio.
Para todas las prácticas de laboratorio se debe tener en cuenta el SGA (Sistema
Globalmente Armonizado) estos son criterios para clasificar sustancias y mezclas con
respecto a peligros físicos, como a la salud y/o para el medio ambiente. Estos criterios
están etiquetados con pictogramas y fichas de seguridad y son importantes porque
identifican el peligro de las sustancias y así mismo prevenir accidentes.
En la realización de las prácticas de laboratorio cuando se necesita realizar una
medición de algún líquido, existe un efecto del líquido en la pared del vidrio, esto se
conoce como el menisco y es un término que se utiliza para describir la curvatura de la
superficie del líquido, existe dos tipos de menisco: cóncava y convexa. Para leer
correctamente el volumen de un líquido se tiene que observar correctamente el
menisco, para esto, el aparato volumétrico debe estar vertical y el operador debe
encontrarse a la altura del menisco. Si el menisco es cóncavo, la lectura del volumen se
realiza en el punto más bajo de la superficie del líquido, si el menisco es convexo, la
lectura del volumen se realiza en el punto más alto de la superficie del líquido.

Procedimiento
1. Para la primera parte del laboratorio se midió 23,0 mL de agua en una probeta,
teniendo en cuenta el menisco. Cuando ya se tuvo la medida exacta en la
probeta, el agua se traspasó a un vaso precipitado de 50 mL y se observó el
menisco para escribir en la tabla las medidas obtenidas.
2. En el procedimiento de la bureta, lo primero que se realizó fue medir hasta la
mitad del vaso precipitado de 50 mL de agua, esto con el fin de llenar la bureta
de 25 mL hasta un poco más arriba de su primera división, es decir, el agua
llego un poco más arriba de la división 0 mL. Siguiente a esto se realizó la
primera medición de 15,50 mL, para esto se ubicó un vaso precipitado debajo
del soporte universal donde se encontraba ubicado la bureta, se abrió la llave
de paso para que saliera el agua y llegará a la medida correspondiente. Cuando
ya se obtuvo la medición de 15,50 mL, se observó el menisco para corroborar la
medición. Con el agua que se recogió con el vaso precipitado que se ubicaba
debajo, se observó su medida y se anotaron los datos.
Durante el procedimiento de esta medición se obtuvieron dos datos en la
medición de la bureta, ya que hubo errores sistemáticos.
3. Para el procedimiento de los tubos de ensayo, se rotularon tres tubos de
ensayo. Siguiente a esto se llenó un vaso precipitado de 50 mL con agua y con
una pipeta aforada de 10 mL se ubicó en el pipeteador. Siguiendo las
instrucciones dadas, se ubicó la pipeta dentro del agua y con el pipeteador se
comenzó a absorber el agua hasta las medidas correspondientes. Para el primer
tubo de ensayo se necesitaba una medida de 5,0mL de agua, para el siguiente
se necesitaba una medida de 8,0 mL y para el último una medida de 10,0 mL.
Cuando se iba realizando la medida para cada tubo de ensayo, se fueron
dejando en la gradilla.
4. Para la parte de uso de equipos de medición, se pesó el vidrio de reloj en una
balanza analítica y luego en una balanza de plato externo, una vez se hayan
tenido los valores, estos se anotaron para tener en cuenta más adelante.
Siguiente a eso se taro la balanza en ceros sin sacar el vidrio de reloj de balanza
analítica y se le añadió 0,5000g de NaCl, es decir, sal. Se anotó el valor obtenido
y posterior a esto, se trasladó el vidrio de reloj con la sal anteriormente añadida
a una balanza de plato externo para así pesar el vidrio de reloj y la sal. (Esto
quiere decir que para obtener el peso de la sal, es necesario restar el peso del
vidrio de reloj)
Se realizó el mismo procedimiento pero con diferentes medidas, es decir,
primero se midió con 0,5000g de NaCl, y después con 0,0500g de NaCl.
Resultados

Nombre Dibujo Clasificación Uso

Picnómetro Medir la densidad y

la temperatura de un
líquido o un sólido

Pipetas graduadas Volumétrico Medir el volumen de

un líquido y
transferirlo de un
recipiente a otro.
Este instrumento
posee escala para
mayor precisión.

Embudo de vidrio Envasar un líquido de

un recipiente a otro,
también sirve para
realizar filtraciones
por gravedad.

Agitador de vidrio Especial Mezclar sustancias

Probetas Volumétrico Medir volúmenes
grandes

Tubos de ensayo Contener pequeñas

muestras de
sustancias líquidas.

Erlenmeyer No volumétrico Revolver sustancias

(volumen por medio de la
aproximado) agitación del
instrumento,
calentar líquidos, y
medición
aproximada del
volumen de un
líquido

Balón aforado No volumétrico

(volumen
aproximado)

Gotero o pipeta No volumétrico Transportar una

pastel (volumen pequeña cantidad de
aproximado) líquido
Pipeteador Se usa para succionar
y verter líquidos a
través de una pipeta

Pipeta aforada Volumétrico Se usa para medir el

volumen de un
líquido y transferirlo
de un recipiente a
otro. La pipeta
aforada no posee
escala.

Vidrios de reloj Pesar sustancias

Caja de Petri Cultivar

microorganismos

Crisol de porcelana Calentar sustancias

Pinza para crisol Especial Se utiliza para tomar
el crisol de porcelana
cuando este se
encuentra a altas
temperaturas

Capsula de porcelana Se utiliza para

calentar sustancias

Nuez Especial Sostener diferentes

materiales del
laboratorio

Soporte universal Especial Sostener diferentes

instrumentos

Embudo de Separar líquidos

decantación insolubles
Bureta Volumétrico Medir el volumen de
un líquido

Pinza para bureta Especial Sostener buretas

durante su uso

Vaso de precipitado No volumétrico Transferir líquido de

(volumen un recipiente a otro y
aproximado) también para
calentar y/o preparar
reacciones químicas.

Gradilla Especial Sostener tubos de

ensayo.

Termómetro Medir la
temperatura de una
sustancia
Aro para soporte Especial Sostener
instrumentos de
vidrio mientras que
se realizan procesos
de filtración o
calentamiento

Espátula Especial Transportar

cantidades pequeñas
de sustancias sólidas
 Nombre del Formula y Precauciones Primeros Pictogramas
reactivo descripción auxilios según SGA

Cloruro de Sodio NaCl Medios de Notas generales

extinción No son
apropiados necesarias
medidas medidas
coordinadas de especiales. En
lucha contra caso de
incendios en el inhalación,
entorno agua, proporcionar
espuma, espuma aire fresco. En
resistente al caso de
alcohol, polvo contacto con la
extinguidor seco, piel sacudir las
polvo ABC Medios partículas que
de extinción no se hayan
apropiados chorro depositado en la
de agua piel.
Peligros En caso de
 específicos contacto con los
derivados de la ojos, aclarar
sustancia o la cuidadosamente
mezcla No con agua
combustible. durante varios
Recomendaciones minutos. En
para el personal de caso de
lucha contra ingestión
incendios En caso Enjuagarse la
de incendio y/o de boca. Llamar a
explosión no un médico si la
respire los humos. persona se
Luchar contra el encuentra mal.
incendio desde Principales
una distancia síntomas y
razonable, efectos, agudos
tomando las y retardados A
precauciones la fecha no se
habituales. Llevar conocen
un aparato de síntomas y
respiración efectos.
autónomo. Indicación de
toda atención
médica y de los
tratamientos
especiales que
deban
dispersarse
inmediatamente
ninguno

Hidróxido de NaOH Medios de Notas generales

Sodio extinción Quítese
apropiados inmediatamente
medidas la ropa
coordinadas de manchada o
lucha contra salpicada.
incendios en el Autoprotección
entorno agua, de la persona
espuma, espuma que preste los
resistente al primeros
alcohol, polvo auxilios. En caso
extinguidor seco, de inhalación
polvo ABC Medios Proporcionar
de extinción no aire fresco. Si
apropiados chorro aparece
de agua malestar o en
Peligros caso de duda
específicos consultar a un
derivados de la médico. En caso
sustancia o la de contacto con
mezcla No la piel En caso
combustible. de contacto con
Recomendaciones la piel, lávese
para el personal de inmediata y
lucha contra abundantement
incendios En caso e con mucho
de incendio y/o de agua. Necesario
explosión no un tratamiento
respire los humos. médico
Luchar contra el inmediato, ya
incendio desde que las
una distancia autorizaciones
razonable, no tratadas
tomando las pueden
precauciones convertirse en
habituales. Llevar heridas difíciles
un aparato de de curar. En
respiración caso de
autónomo. Llevar contacto con los
traje de protección ojos En caso de
química. contacto con los
ojos aclarar
inmediatamente
los ojos abiertos
bajo agua
corriente
durante 10 o 15
minutos y
consultar al
oftalmólogo.
Proteger el ojo
ileso. En caso de
ingestión Lavar
la boca
inmediatamente
y beber agua en
abundancia.
Llamar al
médico
inmediatamente
. En caso de
tragar existe el
peligro de una
perforación del
esófago y del
estómago
(fuertes efectos
cauterizantes).
Principales
síntomas y
efectos, agudos
 y retardados
Corrosión,
Peligro de
ceguera,
Perforación de
estómago,
Riesgo de
lesiones
oculares graves
Indicación de
toda atención
médica y de los
tratamientos
especiales que
deban
dispersarse
inmediatamente
ninguno

Ácido HCl Medios de Notas generales

clorhídrico extinción Quítese
apropiados inmediatamente
medidas la ropa
coordinadas de manchada o
lucha contra salpicada.
incendios en el Autoprotección
entorno agua de la persona
pulverizada, que preste los
espuma resistente primeros
al alcohol, polvo auxilios. En caso
extinguidor seco, de inhalación
polvo BC, dióxido Proporcionar
de carbono (CO₂) aire fresco. Si
Medios de aparece
extinción no malestar o en
apropiados chorro caso de duda
de agua consultar a un
Peligros médico. En caso
específicos de contacto con
derivados de la la piel En caso
sustancia o la de contacto con
mezcla No la piel, lávese
combustible. inmediata y
Recomendaciones abundantement
para el personal de e con mucho
lucha contra agua. Necesario
incendios En caso un tratamiento
de incendio y/o de médico
explosión no inmediato, ya
respire los humos. que las
Luchar contra el autorizaciones
incendio desde no tratadas
una distancia pueden
razonable, convertirse en
tomando las heridas difíciles
precauciones de curar. En
habituales. Llevar caso de
un aparato de contacto con los
respiración ojos En caso de
autónomo. Llevar contacto con los
traje de protección ojos aclarar
química. inmediatamente
los ojos abiertos
bajo agua
corriente
durante 10 o 15
minutos y
consultar al
oftalmólogo.
Proteger el ojo
ileso. En caso de
ingestión Lavar
la boca
inmediatamente
y beber agua en
abundancia.
Llamar al
médico
inmediatamente
. En caso de
tragar existe el
peligro de una
perforación del
esófago y del
estómago
(fuertes efectos
cauterizantes).
Principales
síntomas y
efectos, agudos
y retardados
Corrosión,
Peligro de
ceguera,
Perforación de
estómago,
Riesgo de
lesiones
oculares graves,
Irritación, Tos,
Ahogos
Indicación de
 toda atención
médica y de los
tratamientos
especiales que
deban
dispersarse
inmediatamente
ninguno

Carbonato ácido NaHCO3 Medios de Notas generales

de sodio extinción Quitar las
apropiados prendas
medidas contaminadas.
coordinadas de En caso de
lucha contra inhalación
incendios en el Proporcionar
entorno agua, aire fresco. Si
espuma, espuma aparece
resistente al malestar o en
alcohol, polvo caso de duda
extinguidor seco, consultar a un
polvo ABC Medios médico. En caso
de extinción no de contacto con
apropiados chorro la piel, aclarar la
de agua piel con
Peligros agua/ducharse.
específicos En caso de
derivados de la contacto con los
sustancia o la ojos Mantener
mezcla No separados los
combustible. párpados y
Productos de enjuagar con
combustión abundante agua
peligrosos En caso limpia y fresca
de incendio por lo menos
pueden formarse: durante 10
Monóxido de minutos. En
carbono (CO), caso de
Dióxido de irritación ocular
carbono (CO₂) consultar al
Recomendaciones oculista. En caso
para el personal de de ingestión
lucha contra Enjuagarse la
incendios En caso boca. Llamar a
de incendio y/o de un médico si la
explosión no persona se
respire los humos. encuentra mal.
Luchar contra el Principales
incendio desde síntomas y
una distancia efectos, agudos
razonable, y retardados
 tomando las Irritación
precauciones Indicación de
habituales. Llevar toda atención
un aparato de médica y de los
respiración tratamientos
autónomo. especiales que
deban
dispersarse
inmediatamente
ninguno

Ácido Sulfúrico H2SO4 Medios de Notas generales

extinción Quítese
apropiados inmediatamente
medidas la ropa
coordinadas de manchada o
lucha contra salpicada.
incendios en el Autoprotección
entorno agua de la persona
pulverizada, que preste los
espuma resistente primeros
al alcohol, polvo auxilios. En caso
extinguidor seco, de inhalación
polvo BC, dióxido Proporcionar
de carbono (CO₂) aire fresco. Si
Medios de aparece
extinción no malestar o en
apropiados chorro caso de duda
de agua consultar a un
Peligros médico. En caso
específicos de contacto con
derivados de la la piel Quitar
sustancia o la mecánicamente
mezcla No (por ej.: limpiar
combustible. con cuidado,
Productos de empleando
combustión algodón o
peligrosos En caso celulosa, las
de incendio partes de la piel
pueden formarse: afectadas) y
Óxidos de azufre lavar a
(SOx) continuación
Recomendaciones con agua
para el personal de abundante y
lucha contra detergente
incendios En caso neutral.
de incendio y/o de Necesario un
explosión no tratamiento
respire los humos. médico
Luchar contra el inmediato, ya
incendio desde que las
una distancia autorizaciones
razonable, no tratadas
tomando las pueden
precauciones convertirse en
habituales. Llevar heridas difíciles
un aparato de de curar. En
respiración caso de
autónomo. Llevar contacto con los
traje de protección ojos En caso de
química. contacto con los
ojos aclarar
inmediatamente
los ojos abiertos
bajo agua
corriente
durante 10 o 15
minutos y
consultar al
oftalmólogo.
Proteger el ojo
ileso. En caso de
ingestión Lavar
la boca
inmediatamente
y beber agua en
abundancia.
Llamar al
médico
inmediatamente
. En caso de
tragar existe el
peligro de una
perforación del
esófago y del
estómago
(fuertes efectos
cauterizantes).
Principales
síntomas y
efectos, agudos
y retardados
Corrosión,
Perforación de
estómago,
Riesgo de
lesiones
oculares graves,
Peligro de
ceguera
Indicación de
toda atención
 médica y de los
tratamientos
especiales que
deban
dispersarse
inmediatamente
ninguno

Agua H2O Contacto con los

ojos: No
procede.
Contacto con la
piel: No
aplicable.
Contacto con la
piel grave: No
disponible.
Inhalación: No
aplicable.
Graves por
inhalación: No
disponible.
Ingestión: No
aplica.
Graves
Ingestión: No
disponible

Análisis de Resultados

El análisis de las prácticas realizadas con diferentes materiales volumétricos revela que, en la
primera práctica, si bien se observa una mayor exactitud en los resultados, la precisión no
alcanza los estándares deseados. Por otro lado, en la segunda práctica, se evidencia que el
material volumétrico empleado permite obtener resultados con gran exactitud y precisión.

En cuanto a la tercera práctica, donde se emplearon balanzas distintas, se observa una falta de
exactitud deseada en los resultados obtenidos, así como una ausencia de precisión, dado que
los datos evidenciaron una variabilidad significativa respecto a los requerimientos
establecidos.

Finalmente, en la cuarta y última práctica realizada, se destaca que, mientras la balanza

analítica no arrojó valores precisos, la balanza de plato externo sí proporcionó resultados más
consistentes y confiables.

Conclusiones

Se concluye que es importante conocer e identificar los materiales del laboratorio, pues con el
tiempo se obtienen habilidades para manipularlos de manera segura. Esto, a su vez, permitirá
un mejor desempeño en las prácticas de laboratorio que se verá evidenciado con la
disminución del margen de error en los resultados de estas.
Bibliografía
La bibliografía se escribirá de acuerdo a las reglas de la Revista Colombiana de Química, las
cuales pueden ser consultadas en este enlace, sección REFERENCIAS.