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Gestión de La Calidad y La Seguridad e Higiene Alimentarias - Actividad U.D. 5
Gestión de La Calidad y La Seguridad e Higiene Alimentarias - Actividad U.D. 5
ACTIVIDAD U.D. 5
Tras haber visto en clase el día 25 de enero el vídeo de la charla impartida por Dr. Enrique
Domínguez-Muñoz, Jefe de Aparato Digestivo del CHUS el 19 de octubre de 2017 en el Acto de
Apertura del Colegio Mayor Universitario Arosa
(https://www.youtube.com/watch?v=4NHwskfsNbw), se pide realizar un resumen y una
valoración personal de la charla.
- Redacción: 15 %
- Resumen: 65 %
- Valoración personal: 20 %
La actividad deberá ser entregada a través de Google Classroom en formato PDF siguiendo esta
estructura en el nombre del archivo:
GCSHA - Nombre de la actividad o trabajo - Nombre del alumno/a (Ejemplo: GCSHA - Actividad
U.D: 5 - Luis Pérez).