Subtema III

Nutrición Deportiva

1
 1 Concepto
de Nutrición Deportiva

2 Objetivos
de la Nutrición Deportiva

3 Importancia
de la Nutrición Deportiva

Contenido
4 Macronutrientes

5 Tipos de Macronutrientes

6 Usos de los Macronutrientes

 Nutrición deportiva

❑ Es una rama de la nutrición humana, aplicada a tocar aquellas

personas relacionadas con la actividad física.
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Objetivos de la Nutrición Deportiva

❑ Proporcionar la energía.

❑ Los alimentos deben proporcionar la energía necesaria para el

fortalecimiento y desarrollo del sistema muscular.

❑ Contribuir en la reposición de los tejidos que son indispensable

para el mantenimiento y regulación del metabolismo energético.
 Importancia de la alimentación en el rendimiento
deportivo

❑Debe estar relacionado con la actividad física – deportiva.

❑Toma en cuenta la intensidad de la actividad.

❑Días de la semana que la persona realiza los ejercicios físicos.

❑Cantidad de horas de trabajo.

❑Ayuda a prevenir lesiones.

❑Facilita la recuperación del organismo después de ejercicios físicos.

❑Mejora los habitos de vida.

❑Ayuda a mantener un estado general de buena salud.

Macronutrientes

Son sustancias que componen los alimentos, que le aportan al organismo la

energía necesaria para su buen funcionamiento.

Tipos de Macronutrientes:
a) Carbohidratos
b) Proteínas
c) Grasas
 Usos de los Macronutrientes
Macronutrientes Densidad energética Funciones Básicas en el organismo

• Energía en forma de combustible procedente de

almidón, azucares y glucógeno.
• Control de colesterol y de los lípidos.
• Proporcionan asistencia en los procesos de la
Hidratos Carbono 4 Kcal / g
digestión.

• Energía en forma de combustible empleada en los

músculos (si no existe energía de los hidratos de
Proteínas 4 Kcal / g carbono).
• Reparto de los aminoácidos esenciales en el
mantenimiento y reparación de nuevos tejidos.
• Transporta las vitaminas solubles.
Grasas 9 Kcal / g • Reparto de los aminoácidos esenciales.
• Control de la saciedad (mantiene satisfecho al
deportista en la ingesta de los alimentos).