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M, Aricos
M, Aricos
Tienda camarones cocidos en un resellable bolsa de plstico en la parte ms fra de su refrigerador. camarones cocidos tendr una duracin de hasta tres das en la nevera. Usted consigue el mejor sabor cuando congelas camarn crudo en comparacin con el camarn cocido. Camarones cocidos, al descongelarse, pueden tener una tendencia a ser pesado. Tambin pierde algo de su sabor. Usted puede congelar las gambas crudas con o sin concha. Los jefes deben ser retirados, sin embargo. camarn congelado tendr una duracin de seis meses en el congelador y camarones cocinados, congelados y tendr una duracin de dos meses. camarones congelados (tanto cocida o cruda) debe ser descongelada antes de usar para tomar un cctel de camarones. Descongele los camarones congelados bajo el chorro de agua fra. camarones congelados se pueden agregar directamente a platos cocidos al horno, sin descongelar. Nunca levante un pescado entero en directo por la cola. Pescado moretones con facilidad. Al aprender cmo mantener el pescado fresco, es importante saber cmo manejarlos. No permita que los mariscos cocidos a entrar en contacto directo con otros productos de mar crudos o carnes crudas. El pescado fresco debe ser enjuagado con agua fra luego secado con una toalla de papel absorbente para prepararlo para almacenamiento. Este es un paso esencial en el almacenamiento de pescado fresco. Puede almacenar el pescado envasado en una envoltura de plstico (con fuerza), colocndolo en una bolsa de plstico con cierre, o almacenar en un envase hermtico. Coloque en el refrigerador.
asegrese de no mantener la carne de cangrejo cocido en el refrigerador durante ms de dos das. Se echa a perder rpidamente. Si usted est planeando sobre la congelacin de su cangrejo cocido, sacarlo de la cscara antes de congelarlo. Carne de cangrejo cocido se mantendr durante un mximo de cuatro meses en el congelador. Para garantizar la congelacin adecuada y evitar las heladas, asegrese de que la carne de cangrejo que est bien envuelta es utilizar bolsas de plstico especialmente marcado congelacin. Estos son los mtodos ms fciles y ms convenientes de la congelacin de carne cocida de cangrejo.
Refrigeracin mariscos
Evite la contaminacin cruzada en el refrigerador. Mango mariscos crudos y cocinados por separado. No permita que los jugos del marisco a un goteo en otros mariscos.
Descongelacin de mariscos
It? S mejor marisco deshielo durante la noche en el refrigerador. Coloque el paquete de productos del mar envuelto en un plato o bandeja de poca altura para capturar cualquier lquido que gotea. Permitir 8.10 horas (cortes muy grandes pueden tardar un poco ms). No trate de acelerar el proceso de descongelacin de mariscos. Nunca permita que los mariscos se descongele a temperatura ambiente o el lugar en agua caliente para descongelar. Usted pierde sabor y textura.
Tienda mejillones frescos en agua fra durante no ms de dos das. Asegrese de que el depsito permanece cerrada. Si se abre, slo tienes que darle ligeras. Si vivo, el depsito debe cerrar una copia de seguridad. Si se quedan abiertos, deshacerse de ellas. Vivan los moluscos de la tienda en un plato hondo cubierto con toallas hmedas o toallas de papel. almejas sin concha recin Squid y tienen una vida til de uno a dos das. Camarones y las vieiras tienen una vida til de dos a tres das. ostras frescas tienen una vida til de cinco a siete das. Los mejillones y almejas en su concha (en vivo) se debe utilizar dentro de dos o tres das; Ostiones en su concha se pueden almacenar siete-diez das.
Sujetar con seguridad el recipiente aislado antes del envo. La cinta adhesiva se recomienda como el paso final en su embalaje de pescado fresco. Si usted es la captura de su propio pescado fresco, tomar a lo largo de un gran tamao de contenedores aislados con usted. O, simplemente, puede tener una olla grande que se llena de hielo. Una vez que se captura el pescado fresco, se deshacen en la cacerola. Muchos barcos tienen un compartimiento donde se puede colocar el pescado recin capturado. Estos compartimentos estn por lo general fro y el hielo son una buena manera de almacenar el pescado fresco para el corto plazo. De embalaje y almacenamiento de pescado fresco se puede lograr en una variedad de maneras. Encontrar uno que funcione para usted y disfrutar.