7 - Misiones 21

Misiones, sus
paisajes rurales
y urbanos
Los paisajes que conocemos de la provincia de Misiones son la
expresión visible del espacio geográfico, construidos por las sociedades
a través del tiempo. En este módulo abordaremos los paisajes rurales
y urbanos como dos organizaciones del espacio con características
propias, pero que se relacionan a través de los circuitos productivos.
Si bien el módulo se inicia con el paisaje rural, para continuar

con el urbano, esta presentación no debe tomarse como un orden
categórico o programa de contenidos.
Se profundizan las relaciones entre las personas, la naturaleza

y el trabajo mediante el estudio de la producción de bienes secunda-
rios. Esto nos permite relacionar los espacios rurales (donde se pro-
duce la materia prima) y los espacios urbanos (donde es habitual que
ésta se procese y comercialice).
La ocupación y organización del espacio rural en la provincia

se inició a partir de la explotación de dos recursos naturales: la yerba
mate y la madera de ley en la selva paranaense, denominado frente
extractivo. Ésta llevó a la instalación de puertos, especialmente a ori-
llas del río Paraná, dando origen a los actuales pueblos y ciudades en
el territorio provincial.
Los espacios rurales se identifican por el tipo de hábitat, el
modo de vida, el uso del suelo y la baja densidad de población. La
mayor parte de la tierra se dedica a los cultivos, la cría de ganado y a
las actividades forestales. Los asentamientos humanos son aislados,
sólo hay casas, chacras, poblados o pequeños pueblos separados por
grandes espacios naturales.
Los espacios urbanos o ciudades son los lugares donde se con-

centra la población para residir y realizar actividades, como el comer-
cio, las industrias, los servicios y las actividades recreativas.
Las ciudades son también los centros político-administrativos

donde se asientan las autoridades del gobierno y de la administración
pública, como la municipalidad, el registro civil, etc. La tierra sólo se
utiliza como sitio para instalar las sedes de esas actividades. En los
asentamientos urbanos el paisaje se caracteriza por la existencia de
numerosas edificaciones próximas entre sí.
174
La sociedad misionera y
Misiones, sus paisajes rurales y urbanos | Misiones 21
los paisajes rurales

La sociedad misionera establece una relación con la natu-
raleza porque la modifica con su trabajo: cultiva, construye cami-
nos, ciudades, etc. Las transformaciones o las construcciones que
realizan las personas en un lugar son elementos que se identifican
en el paisaje. A continuación vamos a estudiar los paisajes rurales
construidos y trasformados por la sociedad misionera.
En los espacios rurales misioneros se destacan dos elemen-

tos. Uno es el paisaje, en el que se reconoce el dominio de la natu-
raleza y la escasez de población: predominan actividades primarias
El sector primario inclu- como la forestal, la agricultura y la ganadería. El segundo es el tipo
ye todas las actividades de hábitat, elemento en el que se puede considerar desde la vivien-
económicas relacionadas da o el modo de vida hasta el tipo de labores que realizan los pobla-
directamente con la extracción dores, generalmente en familia, para contribuir al sustento familiar.
y obtención de productos de la
naturaleza, llamados materias La economía de nuestra provincia se basa principalmente
primas. Por ejemlo la minería, en las actividades provenientes del trabajo con la yerba mate, el
la agricultura, la ganadería, la té, tabaco, la explotación del bosque nativo e implantado y las
explotación forestal y la pesca. actividades secundarias asociadas con la industrialización de esas
El sector secundario incluye materias primas.
las actividades industriales, es
decir, aquéllas relacionadas
con la transformación de esas Explotación Forestal
materias primas para obtener
nuevos productos. Dentro de Entre las actividades primarias, la explotación forestal es la
las actividades secundarias principal actividad; la riqueza forestal constituye uno de los prin-
también suelen incluirse las cipales recursos de la provincia, no sólo debido a su stock actual
actividades que producen (aproximadamente el 36% de los recursos forestales implantados
energía y las actividades reali- del país se encuentran en la provincia), sino porque las condiciones
zadas en la construcción. naturales de Misiones permiten un crecimiento más rápido de los
El sector terciario comprende árboles con relación al resto del país.
las actividades dedicadas a la
prestación de servicios. Asimismo, el sector reviste importancia para la provincia por
la mano de obra que ocupa, estimada en 40.000 personas entre
las distintas actividades de la cadena forestal (viveros, plantación,
extracción de rollizos, raleo, industrialización y transporte de pro-
ductos de la madera).
En la actualidad la superficie forestal provincial (bosque na-

tivo y bosque implantado) llega a 1.838.000 hectáreas.
175

Misiones detenta la mayor superficie forestal implantada
del país debido a la fuerte atracción de inversiones por el rápido
crecimiento natural de sus pinares. Existen unas 340.000 hectáreas
de bosque implantado en la provincia y se estima que la superficie
apta, en el marco de un ordenamiento territorial equilibrado con
otros usos del suelo, es de unas 800.000 hectáreas en suelo misio-
nero.
La extracción en 2002 fue de 4.312.000 m3 de rollizos. Un

93% de la misma corresponde a pinos. Y en menor escala, a Euca-
lipto, Araucaria, Paraíso y Kiri.
La extracción de rollizos proviene en un 92% del bosque

implantado. Se destinan principalmente a la producción de madera
aserrada y, en volúmenes ligeramente inferiores, a pastas celulósi-
cas. La producción de madera terciada es importante en el contexto
nacional, pero poco significativa como destino de los rollizos.
El conocimiento de di-
En la provincia operan más de 970 establecimientos que ferentes espacios rura-
procesan la madera de diversas formas: actividades celulósico-pa- les de la Argentina, en particular
peleras, aserraderos, laminadoras, fábricas de tableros, carpinterías de la provincia, reconociendo los
de obra, remanufactura (machimbres, molduras, tableros alistona- principales recursos naturales
dos y finger joint), producción de envases, fábrica de muebles y valorados, las actividades eco-
partes, impregnadoras de maderas, productores de leña y carbón y nómicas, la tecnología aplicada
diversos establecimientos artesanales. y los diferentes actores sociales,
sus condiciones de trabajo y de
Misiones comenzó exportando rollizos a principios de la dé- vida, utilizando material carto-
cada de los noventa; actualmente se encuentra en una etapa de gráfico pertinente.
mayor industrialización de su producción y comercio hacia produc-
tos con mayor valor agregado (madera aserrada, molduras y table-
ros), con la pretensión futura de incrementar las exportaciones de
partes de muebles y muebles.
Aserraderos
La industria de la madera es el primer destino en impor-
tancia de la producción forestal, que consiste en la transformación
mecánica de la madera. Los troncos de mayor diámetro y densidad
son procesados en aserraderos para la obtención de madera ase-
rrada y sus subproductos.
Las fábricas de pasta celulósica aprovechan los desechos de

los aserraderos (astillas y aserrín) y también las plantas de tableros
reconstituidos.
176
La actividad se localiza principalmente en el noroeste de la

provincia, en la zona denominada Alto Paraná, en los departamen-
tos de Libertador Gral. San Martín, Montecarlo, Eldorado e Iguazú.
Infografías La provincia de Misiones concentra buena parte de la in-

dustria del aserrado del país y, particularmente, la mayor parte de
A lo largo de este libro la industria dedicada al aserrío de madera de pino. Alrededor de
nos encontramos con varias in- 660 establecimientos conforman la actividad, muy heterogéneos,
fografías, como la que aparece desde microempresas que trabajan artesanalmente hasta grandes
en la siguiente página. industrias exportadoras con tecnologías de última generación, con
Las infografías son una clase fuerte predominio de los establecimientos de pequeña dimensión.
de texto expositivo que com-
binan en su diseño dos tipos Alrededor de 10 aserraderos constituyen el grupo más diná-
de lenguajes: el verbal (la pa- mico, han incorporado maquinaria y tecnología más moderna, son
labra) y el visual (la imagen). de mayor dimensión, tienen mano de obra capacitada, se abas-
Los textos escritos y las tecen en parte de plantaciones propias y elaboran productos con
imágenes (fotografías, dibu- mayor valor agregado (entre ellos finger-joint).
jos, mapas, esquemas, etc.)
interactúan y se complemen- Las pequeñas y medianas empresas son las más afectadas
tan para exponer contenidos, por los vaivenes del mercado interno, especialmente la actividad
graficar relaciones o explicar de la construcción, principal destino de sus productos.
procesos de manera más clara
y resumida. Las posibilidades de este segmento de aserraderos se po-
La intencionalidad informativa drían basar en la producción de tipo artesanal (molduras, compo-
de las infografías exige que los nentes de muebles) que permita posicionar sus productos en forma
contenidos expuestos (tanto diferencial en el mercado, saliendo de los “commodities”.
en forma escrita como a través
de imágenes) sean claros, pre- La madera aserrada de coníferas es el principal producto
cisos y estén bien organizados. exportado. Los envíos a Estados Unidos concentran la mitad del va-
Los textos se caracterizan por lor de las ventas; República Dominicana, China, Paraguay, España y
ser breves, centrarse en los Brasil constituyen otros mercados donde la madera misionera tiene
conceptos más importantes y una presencia creciente.
complementar la información
expresada en las imágenes.
Como vimos, la palabra info- Pasta Celulósica y Papel

grafía está relacionada con la
información gráfica; y algunos Mediante la transformación química de la madera se obtiene
dicen que deriva de la unión de la pasta celulosa, que se emplea en la elaboración de papel y cartón.
los términos informática (por
la relevancia que cobró a partir La provincia concentra más de la mitad de la producción
del uso de computadoras en el nacional de pasta química y el 8% de la producción nacional de pa-
diseño) y grafía (escritura o pel. La estructura productiva de la industria presenta un alto grado
representación gráfica). de concentración en tres establecimientos industriales. La mano de
obra ocupada en el sector se estima en el orden de las 900 perso-
nas, en 2002.
177

La principal empresa, Alto Paraná, localizada en Puerto Es-
peranza, Departamento de Iguazú, produce alrededor del 80% de
la celulosa provincial y exporta gran parte de su producción.
En Montecarlo se ubica otra planta productora de pastas

(Pastas Celulósicas Puerto Piray), de reducidas dimensiones, que ha
operado en forma intermitente durante los últimos años, destinan-
do su mayor producción al mercado interno. Proceso de Fabricación
del papel
En Puerto Mineral, departamento Libertador General San
Martín, se ubica Papel Misionero, empresa de origen estatal, priva-
tizada en el año 1998, integrada en todas las etapas de producción.
Posee un vivero de huertos semilleros clonales, que aseguran la
provisión de madera uniforme, plantaciones forestales propias y
un proceso industrial completamente integrado, desde la obtención
de celulosa hasta la fabricación de papel Kraft liner y de papeles
bolseros, orientando su producción en un 85% al mercado interno.
La mayor parte de la producción de pasta celulosa se co-

mercializa en los mercados internacionales, constituyendo el princi-
pal producto de exportación de la provincia. Las ventas a Brasil son
las más importantes, seguidas por las realizadas a Francia y Bélgica
y son crecientes las exportaciones a China.
Con respecto a la producción de papel, principalmente orien-

tada al mercado interno, no tiene problemas de colocación ya que
este mercado está insuficientemente abastecido por la producción
local. Las exportaciones de papel para envolver y empaquetar tie-
nen como principal mercado a los países limítrofes con predominio
de Brasil y, en menor escala, Chile, Paraguay y Uruguay.
178
La yerba mate
Misiones es la principal provincia productora de yerba mate,
aportando el 90% de la producción y de la superficie sembrada a
escala nacional. Las plantaciones de yerba mate presentan una gran
dispersión territorial, distribuyéndose prácticamente por toda la pro-
vincia, destacándose los departamentos de Oberá, San Ignacio, Após-
toles y Manuel Belgrano como los de mayor cantidad de hectáreas
implantadas. Su cultivo se realiza en general en chacras pequeñas,
de hasta 25 ha de superficie y se la cosecha entre los meses de mar-
zo y octubre.
Cultivos de yerba mate

El circuito productivo de la yerba mate
1. Cultivo: el cultivo puede ser realizado por pequeños y grandes
productores. Los pequeños productores o colonos se asocian en coo-
perativas para llevar adelante el ciclo productivo de la yerba mate.
Estas se encargan de acopiarla, realizar el secado y canchado y luego
venderla a los molinos yerbateros. Los grandes productores llevan a
cabo todas las etapas de este circuito de manera integrada.
2. Cosecha: puede ser manual o mecanizada. La primera la rea-

lizan un grupo de personas (conocidos como tareferos), dirigidos
por un capataz; cortan las ramas cargadas de hojas con tijeras de
podar, machetes o serruchos. Generalmente lo realizan los peque-
ños productores. La cosecha mecánica se realiza en grandes ex-
plotaciones, donde las plantas se encuentran menos separadas, se
utilizan máquinas cosechadoras. Desde las plantaciones, la yerba
mate cosechada es llevada en “ponchadas” hacia el secadero para
su procesamiento.
3. Sapecado: proceso que consiste en la exposición directa de las

hojas y tallos a altas temperaturas obtenidas de las llamas dentro
de un horno rotativo (sapecadora); esto asegura la conservación
del color verde de la yerba mate.
4. Secado: existen varias formas de secado que se diferencian, entre

otros aspectos, por el tiempo que insumen. Una de las formas es la
siguiente, las hojas son distribuidas sobre cintas móviles con circula-
ción de aire caliente, donde su contenido de humedad se reduce al
3%. Este proceso tiene una duración de tres a cuatro horas.
5. Canchado: consiste en moler o quebrar de manera gruesa la

yerba mate secada.
179

6. Estacionamiento: la yerba mate canchada se embolsa y se
la transporta a los noques (galpones de estacionamiento) donde
tradicionalmente permanece durante un año como mínimo, gracias
a lo cual se logra el aroma, el color y el sabor típicos de la yerba
mate. También se puede hacer en forma mecánica (demorando tan
solo uno a dos meses).
Participación Porcentual
Tierras de Uso Agrícola
7. Molienda: en las industrias molineras se realiza la clasificación, Cultivo de Yerba Mate
molienda o trituración y mezclas de yerba mate, según los gustos 3,3333 - 21,4384
de los consumidores. Por ejemplo hay yerbas suaves, con palo, 21,4385 - 46,3492
46,3493 - 61,2556
especial, etc. 61,2557 15,5363 77,0696
77,0687 - 88,5234
8. Envasado: en este eslabón de la cadena de producción la yerba 88,5235 - 100,0000
mate es envasada en paquetes de medio, uno y tres kilos. B R A S I L
9. Distribución comercialización y consumo: una vez envasada

la yerba mate está lista para la distribución y comercialización in-
terna y externa. La comercialización interna se realiza en la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires y en las 23 provincias argentinas. A
Y
grandes mayoristas, cadenas de supermercados, minorista, alma-
A
U
cenes, etc. El consumo se realiza en todo el país, en zonas urbanas
G
A
R
A
y rurales. La distribución y comercialización externa se realiza hacia P
otros países de América (Estados Unidos, Chile, Uruguay, República

Dominicana), Europa (España, Italia, Polonia), Asia (Siria, Japón) y
IL
S
A
R
Oceanía (Australia). B
C O
Los medios de transporte y comunicación son elementos

R R
N
I E
importantes en los circuitos productivos, porque son necesarios

N
para llevar la materia prima o el producto final de una fase a otra o

T E
S
de un lugar a otro. Fuente: Subsecretaría de Ordenamiento Te-

rritorial. DGPT y MA y P - DGEA y SI. 2008.
180
El té
Los pequeños productores
están atomizados y ven Misiones es la principal provincia productora a escala nacio-
restringidas sus posibi- nal de té. Se calcula que el 95% de la producción se encuentra en
lidades de inversión en cuanto nuestra provincia y el 5% restante en la provincia de Corrientes. La
a la incorporación de tecnolo- mayor parte de los productores provinciales poseen plantaciones
gía y maquinaria limitándose, de té menores de 25 ha de superficie, es decir, que pertenecen a
casi exclusivamente, a utilizar los denominados “pequeños productores” de que quienes utilizan
insumos tecnológicos tales como la mano de obra familiar para la cosecha y, en algunas ocasiones,
herbicidas y fertilizantes para contratan personal asalariado.
asegurar su productividad. En
consecuencia no se producen El sector industrial está concentrado en muy pocas empresas
modificaciones importantes en que manejan casi la totalidad del mercado. La mayoría de ellas tie-
la superficie cultivada. nen sus propias plantaciones y han realizado inversiones y mejoras
tecnológicas, de acuerdo a las exigencias del mercado internacional.
Cultivos de té El principal mercado de té misionero es Estados Unidos. El

segundo país en importancia es Chile; otros países que operan a
una menor escala son Alemania, Reino Unido y los Países Bajos.
El circuito productivo del té

1. Cosecha: una vez que el brote está apto se procede a la cosecha
del té, en este proceso es fundamental el control de temperatura
y humedad, ya que pueden producir alteraciones en la hoja, por
estos motivos la cosecha debe realizarse rápidamente para evitar
las altas temperaturas. Se cosecha con máquinas para que la reco-
lección sea la adecuada. Se realizan 10 a 15 cosechas por campaña,
según las condiciones climáticas. Se cortan los brotes tiernos para
obtener un buen té negro en la elaboración.
2. Marchitado: el brote cosechado se descarga en un espacio con

oxigenación artificial donde es transportado mecánicamente hasta
el sector de marchitado. En este paso se procede a retirar la hume-
dad de la hoja verde con aire a temperaturas entre 25ºC y 35ºC. La
duración del proceso es de 18 a 12 horas para que se produzcan los
cambios físicos y químicos necesarios para el proceso de enrulado
y fermentado.
3. Enrulado: el proceso de enrulado consiste en romper las células

del brote marchitado las que liberan ciertos componentes químicos
que se mezclan entre sí con oxígeno y desarrollan las cualidades
propias del té negro: color, aroma y sabor. Esta etapa se realiza con
la máquina denominada enruladora.
181

4. Fermentado: se completa el proceso interno iniciado en el en-
rulado en combinación con el oxígeno y con los componentes del
brote. Aquí se controla la temperatura (25-30ºC), la humedad (90-
100%) y el tiempo de duración del proceso (1- 2 horas). Participación Porcentual
Cultivo de Té
5. Secado: el Secado es la etapa del proceso que tiene como fi-
0,0000 - 1,4171
nalidad detener el fermentado y reducir el contenido de humedad 1,4172 - 4,4477
hasta un 3%. 4,4478 - 8,3408
8,3409 - 16,6536
16,6537 - 32,8521
6. Tipificado: en este paso se separa el té elaborado en fracciones 32,8522 - 52,8836
de distintos tamaños de partículas. Esta tarea se lleva a cabo con B R A S I L
distintas máquinas tipificadoras.
7. Estacionamiento: el té se almacena en depósitos con control

de la humedad y ventilación, permaneciendo así por un período de
2 a 6 meses, hasta el envasado.
Y
A
U
G
8. Envasado: la mezcla de té es la fase principal de toda la etapa
A
R
A
P
de envasado, es aquí donde se obtiene el blend del té y se deter-
mina su sabor, aroma y color para las diferentes variedades.
IL
S
A
R
B
9. Distribución, comercialización y consumo: la distribución, co-
C O
mercialización y consumo se realiza a escala nacional e internacional.
R R
N
I E
N
T E
S
Fuente: Subsecretaría de Ordenamiento

Territorial. DGPT y MA y P - DGEA y SI. 2008.
182
Participación Porcentual
El tabaco
Cultivo de Tabaco
0,0000 - 0,7719 La producción tabacalera tiene una destacada importancia
0,7720 - 2,5857
2,5858 - 6,4935 en el conjunto de la actividad agrícola provincial y presenta algunas
6,4936 - 15,5363 diferencias respecto a otras provincias tabacaleras. Su estructura
15,5364 - 26,8443
26,8444 - 74,6784
minifundista (productores con pequeñas superficie de chacras) da
B R A S I L origen a una producción artesanal.
La distribución geográfica de la producción se centra en los

departamentos de 25 de Mayo, Guaraní, Cainguás, Leandro N. Alem
y General Belgrano.
Y
La variedad Burley es la más importante, corresponde a un

A
U
tabaco claro que aporta el 95% de la producción de la provincia; en

G
A
R
A
P
menor medida se producen las variedades Criollo Misionero (taba-
co oscuro) y Virginia (tabaco claro).
IL
S
A
R
B
El tabaco tipo Burley es el principal producto de exporta-
C O
ción. Los principales mercados para el tabaco misionero son Bélgica

R R
N
(concentró el 29% del total de los envíos en 2003) seguido por Es-
I E
tados Unidos con el 21%, Turquía y Alemania con el 14%; en menor

N
T E
escala, figuran Países Bajos, Portugal y España.

S
Fuente: Subsecretaría de Ordenamiento Terri-

torial. DGPT y MA y P - DGEA y SI. 2008.
183

Los cítricos
La provincia tiene una cultura citrícola de muchos años y
condiciones agro-ecológicas adecuadas para el cultivo de cítricos, La superficie implantada
que la convierten en una de las mejores alternativas de diversifi- con cítricos en la cam-
cación para los productores agropecuarios. La misma está siendo paña 2003 ascendió a 8.570
realizada a través de la Cooperativa Tabacalera, con un proyecto hectáreas; la mandarina es la
de diversificación que apunta a la obtención de calidad, con muy fruta más plantada (43% de la
buena genética, y con el objetivo de insertarse en los mercados superficie) seguida por la na-
internacionales, especialmente la Unión Europea. ranja (32%), y el limón (21%)
y por último el pomelo.
Las nuevas plantaciones se realizan en la zona centro y este
de la provincia, donde se encuentra la actividad tabacalera en pro-
ceso de reconversión a cítricos, y tienen como finalidad casi exclu- Participación Porcentual
siva la producción de fruta fresca para la exportación. Se destaca la Participación
Tierras Porcentual
de Uso Agrícola
Tierras
Cultivo dede Uso Agrícola
Cítricos
implantación de mandarinas, en sus distintas variedades, notándo- Cultivo de Cítricos
0,0000 - 1,4159
se una marcada tendencia a la especialización; también se están 0,0000 - 1,4159
1,4160 - 3,6818
1,4160 - 3,6818
cultivando nuevas variedades de naranjas y limones. En cambio, el 3,6819 - 9,0909
3,6819 - 9,0909
cultivo de pomelo se encuentra en decadencia. 9,0910 - 16,6667
9,0910 - 16,6667
16,6668 - 28,2958
16,6668 - 28,2958
28,2959 - 50,0000
El mercado más importante es la Unión Europea, que exi- 28,2959 - 50,0000
B R A S I L
B R A S I L
ge certificación fitosanitaria otorgado por el organismo competente
(SENASA).
Y
A
Y
U
A
G
U
A
G
R
A
A
P R
A
P
IL
IL
S
A
R
S
B A
R
B
C O
C O
R R
N
R IR E
N
I NE T
NE S
T E
S
Fuente: Subsecretaría de Ordenamiento Te-

rritorial. DGPT y MA y P - DGEA y SI. 2008.
184
En el siguiente mapa se puede observar que la estructura

productiva de la provincia se asienta fundamentalmente en la in-
dustrialización de los productos primarios provinciales, tales como
los aserraderos, la industria celulósica-papelera, la preparación
de yerba mate, tabaco y té.
Localización de las industrias en Misiones

B R A S I L
Yerba Mate
Té
Tabaco
Jugos Cítricos
Pasta de Papel
Papel
A Y
Aserraderos
U
Laminados y terciados
G
A
Muebles
R
A
P
Faena
El tamaño indica
la capacidad de
producción
B R A S I L
C O
R R
I E
N
Fuente: Elaboración propia en base a datos

T E
del Ministerio de Economía de la Nación.

S
185

La caña de azúcar
La caña de azúcar orgánica que se procesa en el Ingenio
San Javier proviene de la región conformada por los departamentos
de Oberá, Concepción, Leandro N. Alem y San Javier, en la que se
localizan las chacras orgánicas que integran la cuenca.
El área de producción orgánica abarca ocho municipios e

involucra a más de 800 productores que viven en sus predios, tota-
lizando 23.523.56 hectáreas donde se cultivan, además de la caña
de azúcar, soja, maíz, mandioca, girasol, poroto, citrus, maní, man-
zana, ciruela, uva y frutilla. También explotan otros productos de
granja como ser leche, miel, pollos, huevos, cerdos, carnes vacuna,
todo en pequeña escala para el auto consumo. El excedente, se
vende en las Ferias Francas de la zona.
Proceso de elaboración del azúcar orgánico

El Ingenio San Javier está
La caña llega al ingenio certificada como orgánica. En bás- ubicado en la localidad homó-
cula es identificada mediante una ficha que se adhiere a la misma, nima, en el lote agrícola Nº 11,
en ella se asientan el número de lote, el número de productor, la a orillas del río Uruguay, en la
fecha de recepción, fecha de inicio del corte y peso bruto. provincia de Misiones.
En el Ingenio de San Javier, ade-
Una vez ingresada a la fábrica el proceso puede clasificarse más de azúcar orgánico también
en las siguientes etapas: se elaboran alcohol y licores.
1. Molienda: la caña es colocada en la mesa alimentadora y de

allí pasa a la cadena de persianas que lleva hacia las picadoras. De
esta forma es preparada para la molienda.
186
En el trapiche, el jugo se ex-

trae en cada molino y descarga
sobre una batea ubicada en la
base del mismo.
El jugo de los cuatro molinos,

más el agua de imbibición, cons-
tituyen el jugo mixto. El cual es
enviado a fabricación.
El bagazo que sale del cuarto

molino es transportado a las
calderas por medio de una ras-
tra de cadenas con tablillas.
2. Clarificación: el jugo mixto

es bombeado a razón de 25.000
litros/hora a un tanque de enca-
lado. En este tanque, con el agre-
gado de óxido de calcio, se ajusta
el PH del jugo entre 7,5 y 8.
187

El jugo encalado es enviado a través de bombas a un siste-
ma de calentadores donde alcanza una temperatura comprendida
entre 105ºC y 110ºC.
Desde los calentadores el jugo pasa a un decantador, donde

se separa el lodo del jugo claro.
El dispositivo es un decantador DORH, y consta de cinco

bandejas. El jugo es extraído de ellas y mezclado, constituyendo el
jugo clarificado. Se realiza un filtrado del cual se obtiene un residuo
denominado cachaza.
Este último es enviado fuera fábrica, a una zona de compos-

taje, para ser utilizado como fertilizante orgánico. El jugo filtrado se
regresa a los calentadores.
3. Evaporación: el jugo clarificado ingresa al sistema de evapo-

ración con una concentración total de sólido de 17º BX, sale del
sistema a una concentración de 60º BX.
4. Cocimiento: en el Ingenio se trabaja con un sistema de tres

cocimientos. De los cuales los productos salientes del proceso son
azúcar, del primer cocimiento, y miel (melaza) del tercer cocimien-
to.
5. Centrifugación: desde los tachos de cocimiento, la masa cocida

se descarga en los cristalizadores, alimentando a las centrífugas.
El centrifugado de las masas del primer cocimiento tiene

una duración de 2 a 2 ½ minuto y la capacidad de carga centrífuga
es de 700 kilogramos de masa.
El segundo cocimiento es centrifugado y todos los productos

regresan al proceso.
De los productos del tercer cocimiento, por un lado el azúcar

es diluido y regresa al proceso como magna y la miel es enviada a
la destilería para la fabricación de alcoholes.
6. Secado: el azúcar de primera calidad, luego de ser separado de

la miel en la centrífuga, se lleva a un secador rotatorio por medio
de un sistema de cangilones. El azúcar sale del secador con una
humedad del 0,03% en peso base seca.
188
7. Envasado: desde un silo pul-

món el azúcar se envía a la má-
quina envasadora. En la misma,
se pesa y envasa en bolsas de
papel kraft (construidas en tres
capas con una de polipropileno
entre la segunda y tercera).
Las bolsas son identificadas con

un sello donde se especifica el
día del envasado, el mes, año,
lote y, a continuación se pone,
A, B o C, según corresponda al
turno de 4 a 12, de 12 a 20, o de
20 a 04 horas respectivamente.
8. Almacenamiento: en el
depósito, el azúcar es ubicado
e identificado en el lote que
corresponde. Se controla diaria-
mente la humedad y la tempe-
ratura interna y se registra en
planillas. El azúcar se coloca so-
bre tarimas de madera.
9. Transporte y comercializa-
ción: desde el Ingenio azuca-
rero de San Javier el azúcar se
transporta para la comercializa-
ción y consumo.
189

La ganadería
Si bien la ganadería en nuestra provincia siempre se carac-
terizó por la cría de ganado cebú (animal rústico, resistente y adap-
table a las condiciones de clima de Misiones); el productor rural
posee en su chacra ganado ovino, porcino, equino y vacuno que le
son de utilidad para las tareas de la chacra y para el autoconsumo
familiar. En los últimos años se ha dado fuerte impulso desde el
Estado a la actividad ganadera y además se han producido mejoras
en las razas, en especial del vacuno, y se aumentó la calidad de
los pastos con los cuales los animales se alimentan. Actualmente, Producción ganadera
a orillas del Alto Paraná, río Uruguay y en zonas de San Vicente y
25 de Mayo, se lleva adelante la forestoganadería, con la cual se
pretende integrar de manera racional y armónica con el medio am-
biente, la cría de animales, pasturas y el desarrollo de eucaliptos y
pinos, actividad que en otras partes del mundo, como Australia y
Nueva Zelanda, ha dado excelentes resultados.
Turismo
El turismo juega un rol importante en la provincia, siendo El Plan Estratégico de
las Cataratas del Iguazú la principal área de atractivo turístico y el Desarrollo Turístico de
segundo centro de captación de turistas extranjeros del país, des- Misiones es el principal
pués de Buenos Aires. instrumento de política con que
cuenta la Provincia. Su propósito
Los recursos naturales y culturales de notable singularidad, es determinar un modelo de de-
junto a la existencia de infraestructuras de comunicación y trans- sarrollo turístico que, basándose
porte, red vial con un buen nivel de conectividad y dos aeropuertos, en los principios de la sustenta-
constituyen los factores de fortaleza para el desarrollo de esta acti- bilidad, promueva el progreso
vidad. equilibrado del conjunto de la
provincia, mediante la defini-
El Parque Nacional de Iguazú (Cataratas del Iguazú) consti- ción de productos basados en el
tuye, por su característica de hito geográfico de especial espectacu- óptimo aprovechamiento de los
laridad, un recurso con un poder de atracción muy elevado. recursos; dotando de eficacia y
eficiencia los esfuerzos deriva-
Por otro lado, se observa que en Misiones hay recursos con dos de las acciones a realizar
un elevado grado de interés, por ejemplo, la Misión Jesuítica de San para posicionar en los merca-
Ignacio, los saltos del Moconá, los parques provinciales Cuñá Pirú, dos, en situación de competir, la
Salto Encantado, Isla Caraguatay, Cañadón de Profundidad, Teyú oferta turística de Misiones.
Cuaré, la Casa-Museo de Horacio Quiroga y los numerosos saltos de
agua accesibles, repartidos por la provincia.
Asimismo, se aprecia la existencia de recursos de gran inte-

rés simbólico pero cuyo uso turístico está aún sin desarrollar, como
ocurre con la Reserva de la Biósfera Yabotí, los Río Paraná y Uru-
guay y también recursos con un nivel alto de interés potencial,
como las Misiones Jesuíticas de Santa Ana, Loreto y Santa María.
190
Destinos turísticos de Misiones

La provincia de Misiones se divide en ocho destinos turísticos:
Posadas, Iguazú, Misiones Jesuíticas, Yerba Mate y Tierra Colora-
da, Flores y Saltos del Paraná, Alto Uruguay Misionero, Yabotí y la
Selva Misionera y Sierras Centrales.
Fuente: Subsecretaría de Turismo. Provincia de

Misiones. 2008.
191

Misiones, geografía y turismo.
Entrevista a la Dra. Emilce Cammarata, docente e importante para Misiones?
investigadora de la Universidad Nacional de Misio-
nes. E. C.: Se plantea que es importante para Misiones, que
es importante para la Argentina, pero uno tiene que
Profesora en Geografía, recibida en el Departamento empezar a leer los trabajos desde cuándo se dice que
de Geografía de la Facultad de Filosofía y Letras de la es importante. Entonces, es importante y se la pla-
Universidad Nacional de Buenos Aires y doctorada en nifica como tal, a partir de los problemas socioeco-
Ciencias Geográficas en Cuba. nómicos que deriven con más fuerza en la etapa de
globalización (que continúa) o mundialización de los
E: ¿Qué hace un geógrafo? mercados. En este sentido, al percibir en las regiones
y provincias la existencia de problemas en las eco-
E. C: Un geógrafo fundamentalmente se ocupa de nomías tradicionales por la pérdida de mercados o
estudiar las relaciones que hay entre el sistema de atrasos tecnológicos, entonces aparece como fórmula
objetos y acciones; en un principio esos objetos son mágica la actividad turística, su planificación, etc. En
de la naturaleza hasta que luego, al construir el espa- ese contexto, los pequeños productores abrieron sus
cio, son objetos construidos y su relación indisoluble chacras para el turista y visitante; sin embargo, al ana-
con el sistema de acciones que tienen que ver con las lizar aspectos del sitio y sobre todo de la posición, es
relaciones humanas producto de los individuos. Esas decir de la “accesibilidad de caminos”, aparecen como
relaciones son muy complejas, tienen muchas dimen- excelentes aquellos lugares como chacras o estancias;
siones: social, económica, política, cultural. El geógrafo porque si está muy lejos de la ruta y existen caminos
tiene que analizar y explicar cómo esto aparece en la de tierra no se puede acceder cuando llueve, y cono-
estructura del espacio, en el territorio. A su vez, ese cemos que en Misiones estamos con un clima subtro-
objeto de estudio es cambiante, porque existen re- pical sin estación seca, es decir llueve mucho, aunque
laciones que cambian en el tiempo y es ahí donde en ciertos períodos más que en otros.
el geógrafo tiene que empezar a analizar variables
internas, del lugar que se ocupa, que en este caso Por lo tanto existe una tendencia hacia esta
pueden ser países o regiones, y las variables exter- actividad turística, un movimiento no solo de inver-
nas, para saber en qué momento hay algún tipo de sión de ciertas personas, que ya tienen experiencias
relación que conlleva a los cambios: puede ser por el en este sector procedentes de Buenos Aires y de otros
tipo de demanda de materias primas, producciones en lugares, que desean invertir a futuro, sobre todo ante
general, etc. el panorama fuerte de lo verde, la naturaleza y la im-
posición tipo moda del turismo de naturaleza o lo que
E: ¿Qué relación hay entre geografía y turismo? se llama como actividad fundamental: el ecoturismo,
como atractivo alternativo. Pero hay que ver si esto
E. C.: hay una gran relación, en principio podríamos tiene continuidad en el tiempo, aún es incipiente, hay
decir que hay una relación en sentido muy amplio, ciertos emprendimientos muy buenos, cierto gasto de
que es educación. A través del viaje o del desplaza- inversión en algunos empresarios, pero habría que
miento uno puede conocer, sea desde la computado- investigar más sobre el producto y la demanda a lo
ra, desde las películas o videos, conocer desde el aula largo del año, sobre sus ganancias o formas de rein-
y mirar cuáles son los símbolos e imágenes que se versión a futuro.
han puesto en determinadas postales que intentan
describir los lugares geográficos.
E: ¿Por qué el turismo es una actividad económica

192
Regiones turísticas de Misiones

B R A S I L
Región Iguazú
Aguas grandes
N
Región
de la selva
Y
A
U
G
A
R
A Región
P
de las flores
Región de Región de los saltos

las misiones y cascadas
Región de las
Región sierras centrales B R A S I L
Posadas
C O
R R
Región del mate

I E
y la tierra colorada
N
T E
S
Fuente: Subsecretaría de Turismo.

Provincia de Misiones.
193

Espacios urbanos de Misiones
¿Qué es una ciudad?
La mayoría de las personas puede diferenciar fácilmente un
pueblo de una ciudad, pero definir qué es exactamente una ciu-
dad resulta difícil. Existen ciudades muy diferentes, que presentan
aspectos muy distintos entre sí, como por ejemplo, una localidad
fronteriza del Este o Sudeste de Misiones (El Soberbio, Alba Posse,
Panambí, Bernardo de Irigoyen), la ciudad capital Posadas y un
poblado como Profundidad.
Se pueden utilizar criterios cuantitativos, que definen a una

ciudad por su tamaño, es decir, por su número de habitantes. Por
ejemplo en la Argentina se considera ciudad a toda localidad de
más de 2.000 habitantes. El conocimiento de
los espacios urbanos
Pero este criterio resulta insuficiente, ya que debemos con- de la Argentina, en particular de
siderar otros aspectos y características que son comunes a todas la provincia, reconociendo los
las ciudades y que permiten diferenciarlas de los asentamientos distintos usos del suelo en las
rurales. La ciudad tiene un paisaje propio en el que predominan ciudades pequeñas y grandes,
distintos tipos de construcciones. En este espacio, organizado por la las actividades económicas, los
sociedad, se concentran diversas actividades o funciones. diferentes actores sociales y
sus condiciones de trabajo y de
vida, utilizando material carto-
gráfico pertinente.
El paisaje urbano
Ruido, tránsito, contaminación… muchas personas y edifi-
cios altos. Esa es la forma en que, por lo general, se percibe a una
ciudad. El paisaje urbano presenta características particulares que lo
diferencian del paisaje rural. El predominio de elementos construi-
dos por la sociedad, tales como edificios, viviendas, puentes, calles,
industrias, plazas, entre muchos otros, hace que resulte muy difícil
encontrar elementos naturales sin transformar.
El conjunto de elementos construidos y visibles se denomi-

na equipamiento urbano. La población urbana utiliza de diferentes
maneras esas construcciones para residir y realizar sus actividades.
Entre los principales usos se destacan el residencial, industrial, co-
mercial, recreativo o de esparcimiento, etcétera.
194
Las funciones urbanas

Las ciudades cumplen funciones muy variadas: algunas son

centros político-administrativos donde residen las autoridades, na-
cionales (Ciudad Autónoma de Buenos Aires), provinciales (Posadas,
Corrientes, Resistencia, Formosa, etc.), municipales (Posadas, Garu-
pá, Puerto Iguazú, Corpus, San José, etc.). También son centros de
gestión, es decir, concentran actividades terciarias relacionadas con
la administración y las finanzas, como por ejemplo bancos e institu-
ciones financieras; como Posadas, Oberá y Eldorado.
Algunas ciudades se destacan por el predominio de deter-

minadas actividades. Por ejemplo, pueden ser un gran centro edu-
cativo y cultural; como Posadas, Oberá y Eldorado. Otras pueden
estar vinculadas a la explotación turística, como Puerto Iguazú; a la
explotación de yacimientos mineros, como Wanda; tener importan-
tes puertos o gran desarrollo de su actividad industrial, etc.
Al mismo tiempo, la ciudad es un lugar de redistribución

de productos provenientes de zonas próximas o de países lejanos.
En todo centro urbano, cualquiera sea su tamaño, existen negocios
o comercios, centros comerciales o shoppings. La ciudad dispone,
para sus habitantes y los de las áreas cercanas, servicios de interés
local y de uso diario como teléfonos, sanatorios, hospitales, esta-
blecimientos educativos, etcétera y, además, les ofrece actividades
recreativas y culturales.
Las jerarquías de las ciudades

Ya vimos que las ciudades se diferencian entre sí por la can-
tidad y variedad de funciones que concentran, y por el tamaño de
la población que reside en ellas. A partir de esta diferenciación se
puede establecer una jerarquía: una ciudad tiene mayor jerarquía
cuanta mayor cantidad de población tenga y más complejas sean
sus funciones.
De acuerdo con estas jerarquías se puede hablar de: ciudades

pequeñas, ciudades medianas o intermedias y grandes ciudades.
Las pequeñas desarrollan actividades a nivel local, es decir,

atienden las necesidades de la población que reside en ellas y en
los asentamientos cercanos. Cubren sus necesidades mínimas sani-
tarias y educativas. Por ejemplo, en Misiones, Candelaria, El Sober-
bio, Campo Grande, etcétera. Generalmente, en estas ciudades se
195

asientan delegaciones de las autoridades y de organismos oficiales,
como el registro civil, la municipalidad o el juzgado de paz.
Las ciudades suelen ser centros políticos más importantes,

como cabeceras de departamentos para algunos casos en Misio-
nes, como por ejemplo: Oberá, Eldorado, Puerto Iguazú, etcétera.
En ellas se desarrolla mayor cantidad de actividades educativas,
comerciales, recreativas y brindan a la población una variedad de
servicios. Muchas de sus funciones son utilizadas por la población
de ciudades pequeñas.
Las grandes ciudades tienen mayor población y el área

construida es de mayor tamaño. Concentran una enorme cantidad
y variedad de actividades y son centros de intercambio y comuni-
cación a nivel provincial, regional, y con el resto del país. Es el caso
de la ciudad de Posadas.
Según los datos del Censo Nacional de Población, Hogares y

Viviendas 2001, en la provincia de Misiones hay una ciudad grande,
seis ciudades intermedias y treinta y cinco ciudades pequeñas.
Posadas, ubicada en el área de contacto entre Misiones y

Corrientes (también entre Argentina y Paraguay) domina
fácilmente, por su excelente situación, los flujos que vincu-
lan a la provincia con el resto del país. Es el principal centro
de acopio (o redistribución, según el sentido de la circula-
ción) de bienes, personas y servicios.
A partir de este centro rector se ubican Oberá y Eldorado,

que se han convertido en los dos centros de redistribución
más importantes del interior. El primero ejerce su influen-
cia, a partir de una situación ventajosa, en el área meridio-
nal de la meseta Central ocupada por numerosas ciudades
pequeñas y colonias estatales. El segundo, ubicado en el
Norte del valle del Paraná, cubre con sus servicios el área
densamente poblada de las importantes ciudades más pe-
queñas y colonias privadas que la rodean.
Cantero, Alberto A. (2005). Informe de avance tesis doctoral. Universi-

dad del Salvador.
Paisaje urbano posadeño

196
Ciudades grandes, intermedias y pequeñas

Población
Localidad Departamento 2001 Total
Posadas Capital 255.052
Oberá Oberá 55.493
Eldorado Eldorado 54.189
Puerto Iguazú Iguazú 32.038
Garupá Capital 28.814
Apóstoles Apóstoles 26.858
Jardín América San Ignacio 24.905
Leandro N. Alem Leandro N. Alem 25.404
Montecarlo Montecarlo 22.229
San Vicente Guaraní 38.247
San Pedro San Pedro 23.736
REFERENCIAS
Aristóbulo del Valle Cainguás 20.683
Ciudades grandes entre 150.000 y 300.000 hab. Libertador General San
Puerto Rico 17.491
Ciudades intermedias entre 20.000 y 149.999 hab. Martín
Ciudades pequeñas entre 2.000 y 19.999 hab. Esperanza Iguazú 15.579
Según el Censo de Población y Vivienda 2001 Wanda Iguazú 12.779
Candelaria Candelaria 11.039
S I L San Javier San Javier 11.869
B R A
Puerto Piray Montecarlo 8.557
Pto. San Ignacio San Ignacio 10.541
Iguazú Comandante
Andresito
Campo Viera Oberá 9.228
Wanda
Esperanza
Puerto Libertad Iguazú 6.143
Bernardo de Irigoyen General Manuel Belgrano 10.889
Bernardo
de Irigoyen
Concepción de la Sierra Concepción 7.398
Eldorado
Campo Grande Cainguás 12.040
Y
N
San José Apóstoles 6.452
A
Montecarlo
Libertador General San
U
G
San Pedro
Garuhapé 8.259
Martín
A
R
Puerto Rico
Santa Ana Candelaria 5.092
A
P San Vicente
El Soberbio Guaraní 19.571
Jardín América Aristóbulo Libertador General San
del Valle Capioví 5.860
San Ignacio
Campo
Grande
El Martín
Soberbio
25 de Mayo L Santo Pipó San Ignacio 5.447
Campo Viera
Santa Ana I Dos de Mayo Cainguás 14.548
Posadas
Oberá S
PRO
Candelaria
A Libertador General San
Garupá
B R
El Alcázar Martín 5.127
VIN
Leandro N. Alem
San Antonio General Manuel Belgrano 8.331

CIA
San José
San Javier
Concepción Gobernador Roca San Ignacio 6.315
DE
de la Sierra
Apóstoles
Cerro Azul Leandro N. Alem 5.323
CO
ESCALA EN KILÓMETROS
0 50 100
RR
Azara Apóstoles 3.484

IE
TE
N
S
25 de Mayo 25 de Mayo 11.928
Guaraní Oberá 4.530
Corpus San Ignacio 3.384
Fuente: Elaboración propia en base a datos del censo de población y vivienda del 2001
197
Estudio de una ciudad grande

Posadas
La ciudad de Posadas se localiza a los 27° 23´ de Latitud Sur
y a 55° 53´ de Longitud Occidental. A escala nacional se encuentra al
NE de la Argentina y a escala provincial se localiza al SO de Misiones.
Se sitúa en el municipio de Posadas que, conjuntamente con los mu-
nicipios de Garupá y Fachinal, conforman el departamento Capital.
Los límites del municipio de Posadas son: al Norte el río

Paraná; al Este el río Paraná, el arroyo Laguna, la Ruta Nacional N°
12 y la Ruta Nacional N° 105; al Sur los arroyos Zaimán y Lapacho;
y al Oeste el arroyo Itaembé.
198
Posadas, una ciudad fronteriza

Posadas y Encarnación (Paraguay) son ciudades “par de

frontera”, o ciudades gemelas, por ser centros urbanos localizados
a ambos lados del límite internacional. Allí se desarrollan activida-
des económicas complementarias y de interacción social cotidiana,
pues estas ciudades comparten relaciones funcionales, sociales y
culturales que favorecen las interacciones diarias entre las poblacio-
nes y las actividades que se realizan a ambos lados de la frontera.
Para esta área resulta de gran importancia la posible alteración de
los patrones básicos que regían el comercio fronterizo y los ciclos
de auge sucesivos de una u otra ciudad a cada lado de la frontera.
Posadas ciudad multifuncional

Principal centro político, económico, social y cultural de la
provincia de Misiones, la ciudad de Posadas cumple funciones al-
tamente complejas y diversificadas: centro político, administrativo,
comercial, financiero y educacional. Es centro de concentración de
actividades de poder, de innovaciones tecnológicas, de actividad
cultural de trascendencia provincial y regional. Posadas es una ciu-
dad multifuncional, con 252.981 habitantes (Censo 2001) concen-
tra la mayor cantidad y variedad de actividades. Establece el mayor
número de intercambios con las demás ciudades de la provincia, de
la región y del país.
El área central
Toda ciudad tiene un área central donde se concentran las
actividades administrativas, de negocios, comerciales, políticas, de
recreación y de servicios. Dentro del área central hay un microcen-
tro, es un espacio más pequeño dentro del centro donde hay mayor
concentración de las actividades de negocios y comercial.
El centro de la ciudad de Posadas es el área delimitado por

las cuatro avenidas: Andrés Guacurarí, al Norte; Roque Saenz Peña,
al Este; Bartolomé Mitre; al Sur y Corrientes al Oeste. Es el corazón de
la ciudad por la presencia de edificios públicos, comercios, servicios,
plazas, actividades callejeras y el intenso flujo de personas.
199

Plano de Posadas
En el plano de Posadas observamos como ejemplo algunas áreas comerciales y residenciales.
200
El microcentro de Posadas queda comprendido entre las calles Santa Fe, al Norte; Ri-
vadavia, al Este, Entre Ríos, al Sur y San Luis, al Oeste. En esta área se concentran los bancos
(Nación, Nacionale del Laboro, Río, HCBS, Patagonia Sudameris, Macro, Bisel, Francés, Citi-
bank, Boston Bank, Hipotecario, Corrientes y Galicia), casas de cambio, tarjetas de créditos,
edificios públicos (gobernación, municipalidad, catedral, correo, Instituto de Previsión Social
Misiones, Ministerio de Ecología, Recursos Renovables y Turismo), oficinas de organismos pú-
blicos, agencias inmobiliarias y de la propiedad, servicios profesionales, financieros, de segu-
ros, oficinas de empresas y de profesionales, sanatorios y centros de salud, plazas (9 de Julio
y San Martín), comercios (tiendas, zapaterías, joyerías, boutique, casas de moda, librerías,
supermercados, maxi kioscos, casa de venta de electrodomésticos, panaderías, pastelerías)
y servicios (hoteles, cafés, restaurantes, cine, lavanderías, peluquerías, salones de belleza,
ciber, estacionamientos, agencias de turismo y boliches).
Como consecuencia de los problemas económicos del país, que repercuten en la pro-
vincia, se ha desarrollado una economía informal representada por los “mesiteros” que ocu-
pan gran parte de la vía pública para instalar sus mesas con mercaderías para la venta.
El microcentro de Posadas tiene las siguientes características:
* Accesibilidad: es el sector al que se puede llegar en menos tiempo y de manera más

fácil desde los barrios, por las numerosas avenidas de acceso y porque la mayoría de las lí-
neas de ómnibus convergen en él. La red de líneas de ómnibus tiene una forma radial que se
concentran en el centro.
* Concentración de tráfico de vehículos y de peatones: presenta la mayor densidad de

circulación de la ciudad. Grandes dificultades de acceso y de estacionamiento lo convierten en
un “área problema”.
* Movilidad: es un área de gran dinamismo, puesto que se producen frecuentes fenóme-

nos de difusión, resultado de la densificación de sus actividades.
• Altura de los edificios: los elevados valores del suelo en el centro de negocios y la
necesidad que tienen sus actividades de ocupar una posición central, originan un aprovecha-
miento intensivo del suelo, que se resuelve con una edificación en altura.
• Escalonamiento en altura de los usos del suelo: las distintas actividades ocupan dife-
rentes valores, de manera que se puede hablar de una zonificación de los usos del suelo en
horizontal y en vertical correspondiendo con los precios del suelo; así, los comercios al por me-
nor, que necesitan situarse en los lugares que atraigan la atención de los peatones, ocupan las
plantas bajas, por los que pagan las rentas más altas, mientras que las oficinas y despachos
profesionales se distribuyen por las otras plantas. A veces, los pisos más altos son ocupados
por departamentos de uso residencial, porque en Posadas todavía la mayoría de la población
tiene la percepción de que vivir en el centro comercial, es signo de alta jerarquía.
• Disminución de los usos propios del microcentrto desde su “corazón” hacia los bor-
des: a medida que aumenta la distancia desde el “corazón” del centro de negocios, de-
201

crece la intensidad de usos propios del microcentro, aunque no de manera homogénea,
ya que los usos se prolongan hacia fuera por las calles principales: Bolívar, Córdoba, San
Lorenzo, Ayacucho y Junín. La desaparición va produciéndose lenta y progresivamente,
siendo sustituidos estos usos por otros no característicos como: almacenes y residencias.
• Escasos espacios verdes y arborización: concentra una alta densidad edilicia hori-
zontal y vertical, sin los centros libre de manzana, con solo dos plazas, insuficientes para
amortiguar el ruido, polvo y lluvias torrenciales. También son escasos los árboles en las
veredas, y los pocos existentes no son cuidados o mantenidos por la municipalidad y la
sociedad.
• Presencia de problemas ambientales: como la mayoría de las ciudades el micro-

centro de Posadas tiene problemas ambientales como presencia de aguas residuales en
las calles y veredas, gran cantidad de desechos sólidos en la vía pública, contaminación
atmosférica, contaminación acústica, obstrucción de bocas de tormentas, microbasurales,
falta de espacios verdes y arborización y microclima urbano.
Cantero, Alberto A. (2005). Informe de avance tesis doctoral. Universidad del Salvador.
En el microcentro de Posadas se encuentra la plaza principal

y los edificios infaltables en toda ciudad a su alrededor. La plaza 9
de Julio es la plaza central y en su entorno se ubican los edificios
de la Gobernación, la Catedral, importantes sucursales de bancos,
comercios y servicios.
Gobernación - Posadas
Plaza 9 de Julio - Posadas Catedral - Posadas

202
Usos del suelo

Áreas comerciales
En Posadas se desarrollan varias áreas comerciales a lo lar-
go de las principales calles, avenidas y rutas.
Las calles comerciales:
De acuerdo a los relevamientos realizados, las actuales calles comerciales que se ori-
ginan en el C.B.D (Central Business District) y prolongan su actividad hacia el exterior de
Posadas, son la Bolívar y San Lorenzo. Por lo tanto, no se puede hablar de la calle comercial
como única, sino de un área central.
La calle Bolívar, en dirección este-oeste, entre Félix de Azara y San Luis, con un recorrido
de quinientos metros lineales y la calle San Lorenzo, emplazada en dirección norte-sur, en el
tramo que recorre desde la calle Sarmiento, hasta su intersección con la calle La Rioja, también
con cuatrocientos metros lineales de recorrido; son consideradas como arterias comerciales prin-
cipales. Aunque en las últimas décadas comenzaron a ceder su hegemonía en desmedro de otras
arterias adyacentes, que conforman actualmente el microcentro comercial de la ciudad. De todas
formas conservan su categoría de calles principales, lo que se puede visualizar en su paisaje
característico con toldos, marquesinas, vidrieras, letreros luminosos y escaparates propios de
los comercios concentrados en hilera. Además, son las calles que poseen la mayor densidad
de comercios por cuadra.
Entre los comercios minoristas predominan tiendas, boutiques, zapaterías, casas de

electrodomésticos, farmacias, joyerías, ópticas, heladerías, disquerías, etc. En la intersección
de las dos calles principales se encuentra el Posadas Plaza Shopping, con importantes tien-
das de firmas comerciales nacionales e internacionales.
El uso residencial es mínimo en el sector medio de las dos arterias, porque la deman-
da de espacio para la función comercial es grande, y las construcciones en su mayoría son de
una sola planta.
El doble uso, comercial y residencial, se da en forma gradual hacia los extremos de

los ejes. Discriminando las dos actividades de negocio y vivienda por pisos, reservándose el
o los pisos altos a residencia.
Por las costumbres de los habitantes y por las condiciones climáticas el área comercial
de Posadas no pierde sentido después de las 20,00 horas. La variedad de horarios, y la alta
proporción de negocios (Casino Club Posadas, restaurantes, bares, cafés, heladerías, cines,
casas de juegos electrónicos, etc.), convierten a este sector en animado lugar para la vida
comunal aún después que han concluido sus principales funciones específicas.
Cantero, Alberto A. (2005). Informe de avance tesis doctoral. Universidad del Salvador.
203
Áreas residenciales

Las áreas residenciales son los sectores de una ciudad don-
de los habitantes tienen sus casas, es decir, donde viven.
En la ciudad de Posadas se extiende, rodeando al microcentro, una

zona de transición. En esta zona de transición predominan el uso del
suelo residencial de jerarquía media alta, con edificación continua,
residencias unifamiliares de una planta, con jardines y patios, aunque
se está dando un fenómeno de construcción de altos edificios sobre las
avenidas Andrés Guacurarí y Roque Saenz Peña (Los Chivatos, Los Lapa-
chos, Jacarandá, Las Lilas, Torre del Cerro, Altos de Posadas, Terrazas
del Puerto, Río Sol 1, Del Plata, Las Acacias y Costa Sur), como conse-
cuencia de la revalorización del área por la Costanera Monseñor Jorge
Kemerer. Otro elemento característico de esta zona es la presencia de
los almacenes de uso diario, para la compra cotidiana de artículos de
primera necesidad, como leche, verduras, carne, fiambres, pan.
Cantero, Alberto A. (2005). Informe de avance tesis doctoral. Universi-

dad del Salvador.
Los barrios donde vive la población

En Posadas hay, aproximadamente, más de 132 barrios,
donde el principal uso del suelo es residencial, aunque también
cada barrio cuenta con su área central y comercial. Villa Blosset
Los barrios con mayor identidad son los situados alrededor

del casco céntrico Villa Sarita al norte, Villa Blosset al este y Villa
Urquiza al sur y Miguel Lanús, ubicado en el sureste de la ciudad.
Villa Blosset poseía algunas familias de bajos recursos

económicos en una pequeña villa miseria a orillas del río Paraná, y
hace algunos años fueron desalojadas por el llenado del embalse
de la represa de Yacyretá. El resto del barrio es de población de cla-
se socioeconómica media, y están llegando cada vez más familias Villa Urquiza
de clase media-alta, debido a que hoy en día la Costanera Monse-
ñor Kemerer bordea el barrio.
Villa Urquiza posee población de clase media, y Villa Sari-

ta posee una buena parte de la clase media-alta y alta de la ciudad.
Gran parte de la costanera de la ciudad se ubica aquí.
Miguel Lanús (o Villa Lanús) ubicado en el acceso sur de la

ciudad. Fue fundado el 29 de octubre de 1904 por Leopoldo Víctor Miguel Lanús
Lanús, y hasta hace aproximadamente 30 años este barrio estaba
204
separado ediliciamente de Posadas. Hoy en día su estación de fe-

rrocarril se utiliza solo para cargas.
Villa Cabello es un populoso barrio (65.000 personas

aproximadamente, el más poblado de la ciudad) situado al oeste
de la avenida Jauretche, hasta el arroyo Mártires, y al norte de la
avenida Almirante Brown, hasta el río Paraná. Cuenta con delega-
ción municipal, zona comercial y fue considerada por muchos una
Villa Cabello - Posadas ciudad aparte; esta situación fue planteada en algunos proyectos
que planificaban separarla de Posadas pero no prosperaron. La po-
blación es mayormente de clases media y media-baja; y también
posee población de clase baja en varias villas humildes. El gran
crecimiento de este barrio comenzó en la década del 80, debido
a la enorme cantidad de viviendas y monoblocks que construyó el
IProDHa (Instituto Provincial de Desarrollo Habitacional).
Villa Cabello - Posadas

Áreas industriales
La ciudad de Posadas no cuenta con una zona industrial
consolidada, si bien desde el Plan Posadas (1972) se había proyec-
tado un área dedicada exclusivamente a la radicación de industrias,
denominada Parque Industrial.
Las industrias se localizan dispersas en el área urbana y

especialmente a lo largo de la Ruta Nacional N° 12 por la acce-
sibilidad que les brinda. Se encuentran como burbujas rodeadas
de áreas residenciales, lo que crea serios inconvenientes para los
habitantes.
Actualmente en el Plan Estratégico Posadas 2008-2022 está

previsto la construcción de un área portuaria-industrial en la zona
Oeste de Posadas, en el paraje Nemesio Parma.
Actividad forestal
Posadas, hoy
Centro del Conocimiento
El Centro del Conocimiento está ubicado al Suroeste de la
Capital Provincial en la intersección de la Ruta Nacional N° 12 y
el nuevo Acceso Oeste de la ciudad de Posadas que conduce al
aeropuerto Libertador Gral. José de San Martín. Su ubicación estra-
tégica, su infraestructura y servicios constituyen un núcleo cultural
de referencia para la provincia y la región. Fue inaugurado por el
205

Gobernador Carlos Rovira el 7 de diciembre del 2007.
Para el emplazamiento del Centro del Conocimiento se tuvo

en cuenta el desarrollo urbano de la ciudad de Posadas a mediano
y largo plazo como así también la conectividad que facilitan el rápi-
do y ágil ingreso al centro de la ciudad.
El Centro del Conocimiento, por su ubicación, infraestructura

y servicios; refuerza la función cultural de la ciudad de Posadas, en
la provincia y en la región. Esta última abarca el Norte y Nordeste
de Corrientes; parte de Paraguay y del Brasil.
El Centro del Conocimiento está compuesto por:
La Biblioteca Pública de las Misiones
El Centro de Arte y Comunicación
El Teatro de Prosa
El Teatro de Lírica
El Observatorio Astronómico
El Centro Provincial de Convenciones y eventos.
El Centro del Conocimiento propiamente dicho es el edificio

principal y está dividido en dos alas:
En el ala Este, se encuentran los cinco pisos que correspon-

den a la Biblioteca Pública de las Misiones la cual puede albergar
alrededor de 250 lectores. La misma cuenta con dos subsuelos des-
tinados a archivos y depósitos. En este momento está provista de
un total de 100.000 volúmenes, pero con aspiraciones a llegar a los
500 mil libros de las distintas áreas del conocimiento; la utilización
de elementos de soportes como impresos, audiovisuales digitales
y virtuales, la Biblioteca “De las Misiones” será un verdadero “nodo
cultural”, como cabecera provincial y regional.
A través de las áreas de archivo, biblioteca y museo, apunta-

lará la recuperación de la memoria, la identidad y la producción de la
Provincia; integrará el proyecto de recuperación, comprensión y difu-
sión de la cultura guaraní-jesuítica en desarrollo del Circuito Jesuítico.
La disposición de textos en sistema Braille, donados por la

Fundación Carolina, de Madrid, España, además de la traducción de
libros de textos y de libros de cuentos infantiles al mismo método,
es otra de las modernas alternativas de este centro que estará co-
206
nectado a quince bibliotecas virtuales del mundo.
A esto se suman las actividades del Bibliomóvil, un vehícu-

lo con los elementos disponibles, pero en menor escala, a fin de
facilitar las actividades de extensión tanto en escuelas de distintos
puntos de la provincia, como en instituciones que así lo requieran ,
sean públicas o privadas.
Los seis niveles del ala Oeste (planta baja y cinco pisos)
están destinados al Centro de Arte y Comunicación. Allí se pueden
admirar obras de pintores provinciales, nacionales e internacionales
así como esculturas y grabados.
Ambas alas están completamente vidriadas y con parasoles

que se controlan mediante un sistema de computación para lograr
el mejor aprovechamiento de la luz natural, buscando la comodidad
de lectores y visitantes y el ahorro en el consumo de energía. Toda
la climatización del edificio se controla de manera computarizada.
Ciudad cultural: se En la planta baja del cuerpo central del edificio, se erige el
trata de ciudades Teatro de Prosa que puede albergar a 250 personas. Dos subsuelos
organizadas en torno a están destinados a aulas para aprendizaje y talleres para confección
una universidad. También y arreglo de utilería, escenografía y vestuarios. Desde allí se accede
corresponde a ciudades al segundo piso del edificio donde se emplaza el Teatro de Lírica
que ofrecen a su área de con capacidad para 750 personas y distribuido en dos niveles.
influencia eventos culturales,
manifestaciones artísticas, El Centro del Conocimiento también tiene como objetivo un
sedes de congresos, ferias, etc. Observatorio Astronómico con salas de cine en tres dimensiones
(I- MAX) donde niños y adolescentes podrán estar en contacto con
la ciencia y la astronomía llevados de la mano de expertos que
los ayudarán a comprender, aceptar y proteger el mundo que los
rodea. Este espacio se completa con una confitería y con el Centro
Provincial de Convenciones y Eventos destinado a la realización de
congresos, exhibiciones, seminarios y ferias abarcando todos los
sectores culturales, científicos, técnicos y artísticos, experiencia que
ya ha dado sus frutos atrayendo a infinidad de participantes de
todas las áreas del conocimiento y la recreación. Al Centro del Co-
nocimientos lo rodean varias hectáreas que conforman el espacio
verde que da marco a este extraordinario emprendimiento.
Desde la plaza seca se accede al edificio principal. En uno de

sus laterales hay una pileta de 35 m de largo por 8 m de ancho y una
profundidad de 45 cm donde 48 luces y toberas expulsan el agua for-
mando distintas coreografías. Debajo de esta plaza se halla ubicada
la playa de estacionamiento con capacidad para 131 automóviles.
207
La Biofábrica

La Biofábrica se trata de un emprendimiento único en el país.
Como su nombre lo dice es un establecimiento destinado a la fabricación
de plantas.
Este establecimiento es un proyecto integrado entre la UNaM, INTA,

el Gobierno de la Provincia de Misiones y empresas privadas
Esta fabricación se realiza a partir de la producción de plan-

tas in Vitro (se realiza en tubos o frascos de vidrio plástico estériles)
en diferentes estados de desarrollo y de alta calidad genética y
fitosanitaria.
La micropropagación in Vitro es una técnica que permite

“clonar”(obtener individuos idénticos) especies vegetales para
poder obtener gran cantidad de ejemplares partiendo de unos
pocos.
Es decir, que a partir de plantas madres seleccionadas o ele-

gidas por su buen comportamiento en los campos de cultivo, sea
porque no poseen enfermedades o porque dan frutos sabrosos, jugo-
sos o con mucha pulpa. O porque su madera es más adecuada para
los requerimientos del mercado maderero, se inicia la producción de
plantas hijas con las mismas características que las plantas madres.
Algunas de las especies con las que trabaja son: ananá, oréga-
no, eucaliptos, mamón, mandioca, pino, orquídeas, caña de azúcar.
El proceso tecnológico que utilizan para poder realizarlo se

llama micro propagación. Esta técnica se basa en la producción de
miles de plantas iguales entre sí, a partir de una pequeña parte de
la planta madre (de una yema o de un meristema) que se realiza en
condiciones artificiales de laboratorio su crecimiento y desarrollo es
independiente de la época del año o de los factores climáticos.
El objetivo principal es beneficiar a los colonos y productores

de la provincia, ya que de esta manera se asegura que los plantines
obtenidos de esa planta madre o elite tengan la misma calidad que
este organismo donante y no tengan enfermedades (hongos, bacte-
rias, virus) que puedan disminuir los rendimientos de su producción.
208
Principales características del proceso

Fase 0 Preparatoria
Fase 1 Establecimiento o iniciación de los cultivos
Fase 2 Multiplicación
Fase 3 Enraizamiento
Fase 4 Aclimatización
209
La Av. Costanera “Monseñor Jorge Kemerer”

La “Costanera Monseñor Jorge Kemerer” es la avenida
que bordea al río Paraná en la ciudad de Posadas. Está dividida en
tres tramos, que se fueron inaugurando en etapas, la primera de
todas fue en el año 1999.
Hasta el momento la obra se expande por más de 3 kiló-

metros, comenzando en la intersección con la Avenida Roca, y tiene
como destino llegar hasta la cabecera del Puente San Roque González
de Santa Cruz, lo que dejaría un total de 5 kilómetros de extensión.
Los tres accesos separan tres tramos bien diferenciados. El

primero, el más extenso; abarca desde la avenida Roca hasta el
acceso desde la calle Arrechea. El segundo es el pensado para las
actividades nocturnas y comedores, funcionando en él varios bares
y restaurantes; abarca desde la calle Arrechea hasta la intersección
con la avenida Roque Pérez. El último tramo es de aproximada-
mente 600 metros. Un cuarto tramo aún resta construirse y es el
que finalizaría la obra, para lo que faltan construir aproximadamen-
te 1.000 metros hasta el puente internacional sobre el río Paraná.
Por su parte la “Calle Paseo” se encuentra sobre la calle

Bolívar, entre Colón y San Lorenzo, fue habilitado en julio del 2006.
En su recorrido se pueden encontrar diferentes centros comerciales
y bares, culminando en una de sus esquinas con el moderno Posa-
das Plaza Shopping, donde se pueden adquirir artículos de primeras
marcas, encontrándose en el otro extremo la Plaza 9 de Julio.
210
El segundo tramo comprende dos cuadras, por la calle San

La remodelación urba- Lorenzo entre las calles Bolívar, Córdoba y La Rioja. En este sector, al
nística del microcentro igual que el anterior, se colocaron pisos (losetas), bancos, macetas
de Posadas consiste en con plantas, canteros con flores, las tapas de las cámaras, cruces
crear un paseo com- peatonales, pavimento articulado, infraestructura subterránea, que
partido entre transeúntes y consiste en conexiones domiciliarias de agua corriente y de la red
vehículos que deberán circular cloacal, y la construcción de un tubo de inspección y limpieza.
a baja velocidad. Por ahora sólo
están habilitados los tramos
ubicados sobre Bolívar entre
Colón y San Lorenzo; y sobre Sistema de Transporte Integrado
San Lorenzo, entre Bolívar y La
Rioja. Pero el objetivo final del Como consecuencia de la implementación de la primera
proyecto es unir en un circuito etapa del Transporte Integrado Metropolitano el Gobierno de
el paseo Bossetti y las plazas 9 la Provincia inauguró en el 2007 la Terminal de Integración Campus
de Julio y San Martín. Las calles U.Na.M. Es un edificio de estilo Jesuítico que, además de la infraes-
que abarcará serán Bolívar, tructura necesaria para el óptimo desenvolvimiento de unidades y
desde Buenos Aires hasta San usuarios, cuenta con locales comerciales y servicios.
Lorenzo, luego continuará por
ésta hasta La Rioja y desde allí La terminal de integración permite la transferencia de
por Ayacucho, para finalizar en pasajeros entre líneas que componen el sistema. Es un espacio
la plaza San Martín. cerrado cuyo acceso está condicionado al pago del boleto.
En la terminal convergen las líneas alimentadoras que la co-

nectan con los barrios y las líneas troncales que trasladan pasajeros
desde y hacia los sectores centrales, conectando de este modo a
los sectores periféricos con los principales destinos de la ciudad.
El circuito de las líneas de ómnibus

Actualmente los circuitos de las líneas de ómnibus están
en una etapa de transformación a partir del Transporte Integrado
Misionero, que es un conjunto planificado de servicios, equipos, in-
fraestructura, instalaciones y corredores, integrados física, tarifaria
y operacionalmente, que posibilita la prestación de un servicio pú-
blico de transporte de pasajeros más práctico y de mayor calidad.
El Transporte Integrado Misionero tiene como base la ope-

ración de terminales de integración, permitiendo la transferencia
de pasajeros entre líneas que componen el sistema. De este modo
posibilita al usuario la conexión a todos los destinos del área cubier-
ta.
Los componentes del sistema son las terminales de integra-

ción y los corredores troncales, alimentadores, interbarrios, etc.
211

Los corredores troncales son aquellos que conectan los prin-
cipales destinos con la Terminal de Integración o terminales de
integración entre sí.
Los corredores alimentadores son aquellos que conectan los

barrios con la Terminal de Integración.
Los corredores interbarrios se denominan a aquellos corre-

dores que conectan barrios entre sí.
Estudio de ciudades intermedias

A pocos kilómetros, la ciu-
Oberá dad está vinculada con la
República del Brasil por los
Oberá se halla ubicada sobre la ruta Nacional N° 14 en el puertos fluviales que permiten
Centro Este de la provincia de Misiones, a 97 km de la capital pro- el paso de vehículos y de perso-
vincial y 1.100 km al Norte de Buenos Aires. Su emplazamiento nas a través del río Uruguay. Los
estratégico la vincula con los principales puntos de interés turístico pasos fronterizos próximos como
provincial como las Cataratas del Iguazú (260 km), San Ignacio (65 Alba Posse-Puerto Mauá, (58
km) y los Saltos del Moconá (230 km). km) y Panambí-Puerto Vera Cruz
(37 km).
212
La ciudad de Oberá tiene 51.503 habitantes (INDEC, 2001),

lo que representa un incremento del 28,5% frente a los 40.068
habitantes (INDEC, 1991) del censo anterior. Esta cifra la sitúa como
la más poblada de la provincia después de la capital Posadas, y la
séptima de toda la región NEA.
Oberá, que en guaraní significa “lo que brilla” y que fuera

el nombre del Cacique Guaraní que dominaba estas tierras, es ca-
becera del departamento de Oberá. También denominada la “Ca-
pital del Monte”.
Producción
El amplio sector urbano que posee la ciudad de Oberá está
destinado a prestar servicios para la zona de influencia. En el área
rural el uso del suelo está representado por la agricultura. La yerba
mate y el té son cultivos tradicionales, la industria está representa-
da por plantas procesadoras de esta materia prima local, secaderos,
molinos de té y yerba mate, y numerosos aserraderos.
Seguridad
En Oberá se encuentra la Unidad Regional II de la Policía
Provincial que tiene juridicción en una amplia zona del centro de
la provincia de Misiones. Desde el año 1945, se encuentra el Escua-
drón 9 de Gendarmería Nacional, que tiene una fuerte presencia en
la lucha contra el narcotráfico.
Salud
La ciudad cuenta con un centro asistencial público llama-
do SAMIC, un hospital regional base que, además de cumplir con
sus funciones locales específicas, actúa de Jefatura en la segunda
zona de Salud Pública de la provincia de Misiones. Cuenta con una
sala de terapia intensiva, considerada una de las más completas
del nordeste argentino, y un servicio de neonatología. El hospital
cuenta con casi 100 médicos y una cantidad de 475 empleados
entre enfermeros y personal no médico. La ciudad dispone además
de aproximadamente 15 centros de salud distribuidos por los dife-
rentes barrios.
Iglesia San Antonio - Oberá

213
Educación

Oberá representa el polo educativo del centro de la pro- Oberá y la región
vincia de Misiones, ya que cuenta con facultades y carreras tercia-
rias. La ciudad cuenta con 132 establecimientos educativos de nivel La ciudad de Oberá es
inicial, escuelas primarias y secundarias. También se encuentran centro nodal del área de
dos casas de estudios superiores dependientes de la Universidad influencia que se extiende más
Nacional de Misiones: la Facultad de Ingeniería que ofrece las allá de los límites del departa-
carreras de ingeniería electrónica, electromecánica, civil e industrial mento de Oberá. Los comercios,
y la Facultad de Artes que ofrece el profesorado y la licenciatura servicios, las actividades po-
en Artes Plásticas, profesorado en Educación Tecnológica y la carre- líticas, económicas, sociales y
ra de Diseño Gráfico y de Diseño Industrial. culturales atraen a la población
circundante de áreas urbanas
La Universidad Nacional del Litoral puso en funciona- y rurales del departamento de
miento sus carreras virtuales, que permiten la capacitación y for- Oberá y de los departamentos
mación de la población sin interrumpir sus actividades laborales limítrofes: Cainguás, 25 de
cotidianas. Otras casas de estudio no dependientes del estado na- Mayo, San Javier, Leandro N.
cional son el I.P.E.T, que ofrece la carrera de abogacía, articulado Alem, Candelaria y San Ignacio.
con la Universidad Católica de Santa Fe, el Instituto Universi-
tario Gastón Dachary y el Instituto Carlos Linneo, que posee
un profesorado en inglés y en educación física. La Escuela Normal
“Nicolás Avellaneda”, dependiente del Ministerio de Educación
Provincial, ofrece la carrera de profesor de enseñanza primaria.
Oberá y sus lugares turísticos

Jardín de los Pájaros: es un predio que posee más de 200
especies de aves de toda la región del NEA y es un lugar único en
su tipo en toda la provincia de Misiones.
Salto Berrondo: el Salto Berrondo es un complejo turístico

ubicado a 9 km de la ciudad de Oberá, donde existe una cascada
de agua de 12,5 metros y es de una sola caída.
Parque de las Naciones: el Parque de las Naciones es un

predio de aproximadamente 10 hectáreas, tiene la particularidad de
ser la sede permanente de la Fiesta Nacional del Inmigrante y tiene
emplazadas a las 15 casas típicas de cada una de las colectividades.
Otros: Oberá Park, Monteaventura, Casa de la Cultura, Re-

serva del Chachí, emprendimientos de agroturismo (chacras con
actividades rurales), plantaciones y secaderos de yerba mate y té
(para conocer el proceso de elaboración de los principales produc-
tos de Misiones).
Salto Berrondo - Oberá
214
Eldorado
La ciudad de Eldorado se localiza en la zona del Alto Paraná,
a lo largo de la ruta Provincial N° 17. Es la cabecera del departa-
mento Eldorado y la tercera ciudad más grande de la provincia, solo
siendo superada por Posadas y Oberá.
Historia
La ciudad de Eldorado, conocida también como “Capital del
Trabajo” fue fundada el 29 de septiembre de 1919, por Don Adol-
fo Julio Schwelm, con puerto sobre el Alto Paraná, y centro de la
colonización europea en la zona, se explica así sus múltiples colec-
tividades, credos e idiomas. Su nombre fue tomado de la leyenda
común entre los conquistadores de América, de la existencia de
una comarca en estas latitudes llena de tesoros y riquezas.
Turismo
Los atractivos turísticos de esta ciudad son: el Parque
Schwelm, el vivero municipal (dentro del parque), la Plazoleta
de las Naciones, el camping Piray Guazú (a orillas del arro-
yo homónimo), el camping Faubel (en el arroyo Piray Miní), el
camping La Playita, los saltos Elena, Küpper y Pomar, la Cue-
va Miní, el camping “Las Praderas” en la localidad Santiago de
Liniers el Museo Municipal (en el Parque Schwelm) y el Museo
Cooperativo.
215
Economía

La industria maderera es la principal actividad económica.
La ciudad tiene más de 70 aserraderos, además de laminadoras y
una fábrica de muebles. Se producen machimbre, tableros alistona-
dos, vigas multilaminadas, etc., que en parte se exportan a Estados
Unidos, Japón, Israel y España. Otras industrias son la elaboración
de aceite de tung, la elaboración de jugos concentrados (a partir de
cítricos) y la industria yerbatera (secaderos y molinos yerbateros),
poco desarrollada en esta ciudad.
También se desarrolla la agricultura. Hay cultivos de yerba

mate, tung, cítricos, hortalizas y mandioca. Además, hay foresta-
ciones con pinos y eucaliptos (este último en menor medida) que,
junto con algunas maderas de la selva, abastecen a la industria
maderera local. Otra parte se envía a fábricas de muebles en otras
partes del país; a las papeleras de la provincia y para exportación.
Eldorado y la región
Eldorado es el principal centro urbano del Norte misionero,
nodo de la actividad político, administrativa, de servicios, comercial,
industrial, cultural y social en la región del Alto Paraná. Su área de
influencia excede los límites departamentales, provinciales y nacio-
nales. A escala departamental los flujos se producen desde los nú-
cleos urbanos más pequeños: 9 de Julio, Santiago de Liniers, Km 60,
Valle Hermoso, Victoria, María Magdalena, Delicia y de numerosas
colonias.
Más allá del límite departamental, su área de influencia

abarca ciudades importantes como Puerto Iguazú, Bernardo de Iri-
goyen, Montecarlo y San Pedro. A nivel internacional tiene influen-
cia hacia la ciudad paraguaya de Mayor Otaño.
216
Estudio de ciudades pequeñas

Candelaria
La ciudad de Candelaria se encuentra ubicada en el municipio y
departamento homónimo. La localización absoluta es de 27° 27’ de Lati-
tud Sur y de 55° 44’ de Longitud Occidental. Se ubica a 22 kilómetros de
En esta ciudad se encuentra el Posadas, comunicada a través de la Ruta Nacional N° 12.
sarandí histórico, árbol en el que
en 1811 descansó el general Conocida como la capital histórica, fue fundada por primera vez
Manuel Belgrano durante una por los padres jesuitas Pedro Romero y Roque González en 1627, en Bra-
etapa de su expedición militar al sil. Tras sucesivos traslados (en territorio de Brasil y en Paraguay), en el
Paraguay. año 1637 Candelaria fue establecida definitivamente a unos 5 kilómetros
al Norte de la desembocadura del arroyo Garupá.
Candelaria mantiene una fuerte relación económica, social y cul-

La mayor parte de los tural con Posadas, debido a la escasa distancia gran parte de la población
residentes en Cande- viaja diariamente a trabajar, estudiar y realizar diferentes trámites a la
laria son empleados capital misionera.
públicos de reparticiones nacio-
nales, provinciales y municipa- A su vez, Candelaria ejerce un área de influencia hacia pueblos y
les. Además de las nombradas asentamientos rurales que se encuentran en su entorno. Con menos de
se encuentran varias escuelas 500 habitantes; Cerro Corá (437 habitantes) y Profundidad (272 habitan-
primarias, comisaría, centro tes), Tacuaruzú, Villa Venecia, y Bella Vista. Los servicios que ofrece a su
tecnológico, Prefectura Naval región son: hospital, registro de las personas, juzgado de paz, biblioteca
Argentina, Servicio Peniten- popular, delegaciones del IPS y del Pami, sucursal del Banco Macro, ca-
ciario Federal, Cooperativa de jero automático, escuela secundaria, supermercados, ferreterías, librerías,
Servicios Candelaria Limitada farmacias, veterinarias, etc.
(Coscal), Emsa, etc.
Otras actividades pro-

ductivas son la ganade-
ría, forestación, fábrica
de cerámicas, aserraderos, mue-
blerías, hormigonera, arenera y
la planta industrial de biodiesel.
217
San José*

San José se encuentra ubicado en el extremo Sur de la provincia, Los habitantes de
en el departamento de Apóstoles, a 51 km de Posadas. Su población es la colonia vienen
de 4.599 habitantes (Censo 2001). al pueblo, general-
mente los días sábados muy
En el año 1633 el padre José Cataldino fundó este asentamiento temprano para vender los
en las serranías del Tapé. Luego de varias migraciones por la invasión de productos de sus chacras
los paulistas bandeirantes, en 1660 se asienta definitivamente al Noreste y comprar los bienes que
de las nacientes del arroyo Pindapoy, en la región serrana del Tabiapú. necesitan en los almacenes y
supermercados.
La localidad de San José fue refundada el 14 de agosto de 1892, Las industrias están repre-
cuando el agrimensor Juan Queirel finalizó la mensura y marcó el centro del sentadas por molinos de
pueblo, a 2.000 metros hacia el Oeste de las Ruinas Jesuíticas de San José. yerba mate y numerosos
aserraderos.
A San José se llega por la Ruta Provincial N° 1, unida a la Ruta
Nacional 14 y otras que permiten la conectividad con ciudades de la pro-
vincia y del país. La Avenida 9 de Julio, es el acceso principal entre la Ruta
Provincial N° 1 y el centro.
La planta urbana tiene una forma de damero, dividida en 13

manzanas de largo por 7 de ancho. Por su reducida superficie, se la puede
recorrer en un lapso de tiempo muy corto.
La ciudad de San José tiene un área de influencia hacia la Colo-

nia homónima, por los servicios y comercios que posee: supermercados,
autoservicios, almacenes de ramos generales, veterinarias, kioscos, libre-
rías, fotocopiadoras, carnicerías, tiendas, cajero automático, telefónicas,
etc. Además es sede de la Municipalidad, comisaría, correo, Juzgado de
Paz, Registro de las Personas, hospital público, establecimientos educati- Turismo en San José:
vos primarios y secundarios: la Escuela N° 20 “Francisco Narciso Laprida”, se puede visitar los
el Bachillerato con Orientación Laboral Polivalente N° 12 y el Instituto museos “San Ignacio de
“Fray Justo Santa María de Oro”. Loyola” y “Padre Antonio
Sepp”, el casco urbano con sus
casas antiguas, el balneario
municipal y las ruinas jesuíti-
cas. Además en el municipio se
encuentran el Parque Provincial
de las Sierras y la Estancia la
Milagrosa.
*Colaboración del Prof. Basilio

Oscar Poterala
218
Minería de Misiones*
La explotación minera en la Provincia de Misiones se de-
sarrolla a partir de la extracción de rocas usadas como materiales
para la construcción y piedras preciosas. A continuación se descri-
ben dichas actividades:
Basalto. La explotación se realiza en canteras a cielo abier-

to, la roca se extrae mediante el uso de explosivos y luego es lleva-
da a máquinas trituradoras donde se reducen a distintos tamaños.
Los usos más comunes para el basalto triturado es el asfaltado de
caminos y el hormigón de los edificios. En la provincia actualmente
hay unas 12 canteras en funcionamiento distribuidas desde Posa-
das a Iguazú.
Areniscas. Las canteras se encuentran ubicadas en San Ig-

nacio, Loreto y Apóstoles. La piedra laja extraída de ellas es utiliza-
da como material de revestimiento de paredes, pisos de veredas y
piletas de natación.
Piedras preciosas. Se las explota en Wanda, Puerto Liber-

tad y El Soberbio a través de canteras y túneles o galerías. Se las
utiliza en joyería y ornamentación (ver Piedras Preciosas).
Arena. Se extrae del cauce del Río Paraná por medio de

barcos areneros. La arena se concentra en el canal del río y es el
resultado de la destrucción de rocas graníticas transportadas por
el río desde Brasil. El Río Uruguay en Misiones no deposita arena.
Este material se lo utiliza en la construcción como mezcla para el
cemento y también de relleno como, por ejemplo, en la costanera
de Posadas.
219

Canto rodado. Se lo extrae de la costa del Río Paraná entre
Posadas y Candelaria. Se lo utiliza en la construcción, como relleno
y en la elaboración de pisos.
Arcillas. Se las utiliza en la fabricación de ladrillos comunes

(olerías) y cerámicos. En la provincia hay aproximadamente 1.500
olerías que fabrican ladrillos y 5 de ladrillos cerámicos (Candelaria,
Santa Ana y Garuhapé).
Piedras preciosas misioneras

La explotación de piedras preciosas en la provincia de Mi- El reconocimiento de la
siones comenzó a mediados de la década del 7O en el norte pro- existencia de mate-
vincial, entre las localidades de Wanda y Puerto Libertad donde se riales naturales (por ejemplo
ubican los yacimientos más importantes de nuestra provincia. los minerales) y materiales
producidos por el hombre (por
Las piedras preciosas explotadas se componen de sílice y ejemplo cerámicos y plásticos).
reciben diferentes nombres como ágata, amatista y jaspe. El ágata
presenta un bandeado paralelo a las paredes de la cavidad de ori-
gen y los colores varían entre grises y celestes claros. La amatista
es una variedad de cuarzo de color violeta producto de impurezas
por la presencia de hierro y manganeso. Las amatistas aparecen
como relleno parcial de geodas en las coladas basálticas y repre-
sentan el atractivo minero principal de las explotaciones.
El jaspe es otra variedad que se encuentra en Wanda en forma

muy abundante pero en zonas concentradas. Desarrollan colores
intensos, como el rojo “tinto” o verde “musgo” siendo localizadas
las mejores muestras en las Minas Santa Catalina I y Don José.
220
¿Cómo se formaron?
Existen varias hipótesis para explicar cómo se formaron las

geodas de amatista en el interior de la roca y una de las más acep-
tadas es, a partir de un origen hidrotermal.
Para ello, primero se deben formar las geodas, esto ocurre

cuando en el momento de enfriamiento de la lava, en su interior,
quedan atrapadas burbujas de gas que no logran llegar a la super-
ficie.
Posteriormente, cuando la roca está formada con cavidades

vacías, estas son rellenadas por soluciones líquidas calientes, ricas
en sílice, producto de la arena atrapada en el ascenso del líquido.
Éste se enfría lentamente y, si el espacio interior es suficiente, se
desarrollan cristales de cuarzo que al tomar color violeta se los de-
nomina amatista.
¿Dónde las encontramos?

Hay dos tipos de labores mineras, a cielo abierto (canteras)
o por túneles. Cualquiera de los dos métodos sirve para extraerlas
ya que las geodas de amatista y ágatas se encuentran distribuidas
en forma horizontal. En las localidades de Puerto Wanda y Puerto
Libertad la altura varía entre los 165 y 175 metros sobre el nivel
del mar, y se localizan varios yacimientos como se muestra en el
siguiente mapa:
221

Cabe aclarar que hay denuncias de piedras preciosas en
muchos lugares de la provincia como ser San Pedro, Cerro Corá,
Santa Inés, Pozo Azul, San Pedro, entre otros, pero a diferencia de
las de Wanda no poseen el color violeta y, por tal motivo, no son
explotadas como las anteriores.
¿Para qué se utilizan?

La extracción de geodas de amatista y ágatas en el frente
de explotación debe ser realizado con sumo cuidado para evitar la
rotura de las geodas. Para ello, se trabaja con martillos neumáticos,
compresores, pólvora negra, martillo común y cincel. Luego son
transportadas a los talleres donde se practican diferentes procesos
para su embellecimiento.
Una vez finalizado los trabajos de taller, el producto final

será comercializado de diferentes formas: rodajas para adornos,
ceniceros, campanillas, bijouterie, apoya libros, alhajeros, jarrones,
copas, llaveros, cuchillas para balanzas, morteros de laboratorio y
molinos diversos.
Gemología:
Es la ciencia que se ocupa del estudio de las piedras

preciosas. Una gema o piedra preciosa es cualquier
mineral, roca o sustancia orgánica, tal cual se encuentra
en la naturaleza o después de ser tallada o pulida tiene
suficiente atractivo para ser usada como adorno personal
o decorativo.
Los adjetivos preciosa, fina o de ornamentacián distin-

guen las gemas más valiosas de las menos valiosas. El
término “semipreciosa” es inapropiado y no debe ser
utilizado en ningún caso.
*Colaboración del Geólogo Fernando Crivello

222
Las vías de comunicación

La red vial de la provincia está integrada por rutas provincia-
les y nacionales que comunican a los pueblos, ciudades pequeñas,
medianas y grandes de la provincia, del territorio nacional y de
los países limítrofes. Además, permiten la circulación de personas,
materias primas, productos elaborados, bienes, etcétera, desde las
zonas urbanas a las zonas rurales o viceversa.
La provincia tiene tres ejes longitudinales, la Ruta Nacional

N° 12, la Ruta Nacional N° 14 y la Ruta Provincial N° 2. Unidas por
rutas transversales como las nacionales 105 y 101; las provinciales
1, 4, 5, 6, 7, 9, 13, 17, 19 y 103.
La Ruta Nacional N° 12 se inicia en el kilómetro cero, en

la Plaza Congreso, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, recorre
las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes y Misiones.
En esta última provincia se extiende desde Posadas hasta Puerto
Iguazú, paralela al río Paraná, en el Oeste del territorio provincial.
La Ruta 12 se encuentra concesionada, es decir que la man-

tiene en condiciones para transitar una empresa privada; por lo que
cobra peaje para utilizarla.
La Ruta Nacional N° 14 también se inicia en el kilómetro

cero, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, recorre las provincias
de Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes y Misiones. En Entre Ríos y
Corrientes la Ruta 14 bordea la franja ribereña del río Uruguay, en
cambio en Misiones recorre desde el municipio de San José, por las
sierras del Imán y Central o de Misiones, hasta la ciudad de Bernar-
do de Irigoyen.
La Ruta Nacional N° 105 comunica Posadas con la loca-

lidad de San José, recorre la llanura del Sur. Esta ruta también está
concesionada a una empresa privada, por lo cual hay que pagar
peaje para poder recorrerla.
La Ruta Nacional N° 101 en el Norte de la provincia, co-

munica las ciudades de Puerto Iguazú y Bernardo de Irigoyen. Pa-
sando por el Parque Nacional Iguazú.
La Ruta Provincial N° 2 Parkway o Ruta costera del

Alto Uruguay Nº 2, bordea el río Uruguay desde el Sur de la pro-
vincia, en la localidad de Azara, hasta los Saltos del Moconá, en el
departamento de San Pedro. Une siete departamentos misioneros
y se creó con el objetivo de conservar los espacios naturales y para
223

realzar el valor paisajístico de la zona para vincular los diferentes
ambientes que se destacan en la provincia de Misiones. Así tam-
bién apunta a rescatar los sitios con alto valor histórico-cultural y
arqueológico e insertarlos a los procesos de desarrollo local de los
municipios que integran el proyecto y relacionarlos a la actividad
turística provincial.
La Ruta Provincial N° 4 y un pequeño sector de la Ruta

Provincial 103, permiten la conexión de las tres rutas longitudinales
de la provincia (12-14 y 2), también de los puertos de Santa Ana,
en la frontera con Paraguay y el Puerto de San Javier, en la frontera
con Brasil.
La Ruta Provincial 19,
La Ruta Provincial N° 103 desde el Puerto de Santa Ana, que une los munici-
en la ribera del Paraná hasta la localidad de Santa Rita, próxima a la pios de Comandante
ribera del Uruguay. Estas dos últimas rutas tienen la importancia de Andresito y Wanda, conocida
unir a Misiones con la “región transfronteriza”. Además está planifi- como la “ruta ecológica”,
cado la construcción del nuevo Puerto de Santa Ana para utilizar el representa para la fauna au-
río Paraná en el transporte de la producción del Sur de Misiones. tóctona de Misiones un peligro
constante. Son numerosos los
La Ruta Provincial N° 17 desde Eldorado, en la frontera animales atropellados en la
con Paraguay, hasta Dos Hermanas donde empalma con la 14, que ruta por las altas velocidades
se dirige a Bernardo de Irigoyen, en la frontera con Brasil. de los autos y camiones que
circulan por la red vial. Para
La Ruta Provincial N° 19 desde Wanda hasta Andresito. los misioneros esta ruta, que
atraviesa el Parque Provincial
La Ruta Provincial N° 7 desde Jardín América hasta Aristó- Uruguaí, corazón de la selva
bulo del Valle. paranaense (creado por Ley Nº
2794/90, de 84.000 has, cuyo
La Ruta Provincial N° 6 desde Corpus hasta Campo Viera. objetivo es la protección de la
cuenca del arroyo Uruguaí) es
La Ruta Provincial N° 5 de Alberdi a Oberá y de esta a un logro importante porque
Panambí, en la ribera del Uruguay, en la frontera con Brasil. facilita la comunicación entre
los pueblos y da solución a
La Ruta Provincial N° 13 desde San Vicente hasta El Soberbio. los productores del municipio
más joven de la provincia,
Andresito. Sin embargo, para la
conservación de nuestra fauna
es causante de numerosas
muertes de animales que cru-
zan constantemente esa ruta
en medio del parque. Según
registros cada semana mueren
atropellados decenas de ani-
males entre los que se encuen-
tran mamíferos de variados
tamaños, aves y reptiles.
224
Rutas de Misiones
225
La esencia mítica

Los espacios urbanos y rurales de nuestra provincia comparten una
serie de creencias que se mantienen en el tiempo y se actualizan
localmente bajo el influjo de las particularidades de cada medio,
como es el caso de la dama de blanco.
La dama de blanco (poras)*

El mito urbano de la aparición fantasmal de una mujer está muy difundido y toma diferentes
nombres y escenarios en muchas localidades. En la ciudad de Posadas es muy conocida
esta historia situada en el Parque Japonés ubicada frente al actual Anfiteatro, pista de baile
de los años 30’, 40’ y 50’ muy populares entre la población de todas las clases sociales. En
las regiones rurales a estas apariciones se las conoce como “poras”, que siguen una línea
parecida a la urbana.
En la mitología guaraní existen poras en el monte que protegen a los animales y ayudan a los
obrajeros en sus tareas. Hay también í-póras, o espíritus del agua, que pueden atraer a las aguas
a las personas.
* Colaboración de Jorge Luis Lavalle
En el Parque Japonés
Los muchachos se sentaron en una mesa en la - Ahora es cuando tenes que aprovechar para po-
plaza Nueve de Julio, sobre la calle Bolívar, desde nerte alegre - le dijo Víctor y todos lanzaron la
enfrente vino el mozo a preguntarles que se iban carcajada.
a servir y los cuatro pidieron cerveza. El bar Tokio - Bueno al Parque Japonés entonces- animó Car-
se iba animado, ya la gente salía a divertirse ese los y todos se pararon y caminaron hasta el auto
sábado de primavera que estaba un poco más de Ricardo que estaba estacionado sobre la calle
fresco, aliviando el calor que habían tenido todo Colón apuntando al norte, directamente al rumbo
el día en la ciudad de Posadas. Miraban pasar los que se habían fijado. Siguieron la calle hasta el
autos y saludaban a los conocidos, así pasaron final, donde se podía ver a la gente haciendo fila
más de una hora y varias botellas. para sacar la entrada. Ya la música poblaba el aire
- ¿Qué vamos a hacer ahora? - preguntó Carlos, y la banda se escuchaba desde la calle animando
con el vaso en la mano. y apurando a los que todavía esperaban afuera.
- En el Parque Japonés hay baile, podernos ir allá- Ellos entraron y se fueron a la pista “Caté”, que
le contestó Ricardo. siempre era el primer intento, si no pasaba nada
- Si puede ser, aparte, no hay otra cosa - acotó se podía buscar en la “Palmolive” o la de “Saldos
Mariano que estaba algo apático. y retazos” y en ultimo caso en la “Puloil”, pero
- ¿Y a vos que te pasa?- dijo Víctor mirándolo ex- tratando de que nadie los viera.
trañado. Todos salieron a bailar, pero Víctor al rato dejó a la
- No me pasa nada, es que Laura viajó a Buenos dama con la promesa de que más tarde seguirían
Aires y estoy un poco triste.
226
bailando, andaba cavilando mirando toda la gente do en una mesa, menos Mariano, que siguiendo
y saludando a los conocidos, se tomó otro trago y su consejo se seguía divirtiendo. Lo esperaron un
enfiló para el lado donde había dejado a la dama. rato hasta que decidieron que era mejor dejarlo
De pronto como aparecida de la nada una mujer que se arreglara solo, y salieron otra vez con rum-
hermosa de vestido blanco se topó de frente con bo al centro.
él casi chocándolo. - ¿Así que se llevó tu saco? Mira vos la muchacha.
- Disculpe no la había visto- dijo él avergonzado. - Te digo que era hermosa, la chica más linda que
- No, es culpa mía que estaba distraída, hace tanto vi, no me importa tanto el saco - contestó Víctor
que no salgo a bailar que ya perdí la costumbre. al comentario luego de haberles relatado la his-
- Vamos a bailar entonces, no vaya a ser que se toria en el auto,
olvide como era. ¿Cómo es su nombre? - ¿Tenías algo en los bolsillos? - preguntó Ricardo
- Carmen- contestó y comenzó a caminar hacia la sin dejar de manejar.
pista. Recién en ese momento él se dio cuenta de que
Salieron contoneándose al ritmo de un tango que su billetera con los documentos y algo de dinero
comenzaba a ejecutar la orquesta, siguieron un habían quedado en el bolsillo interno, iba a ser di-
buen rato moviéndose al compás de la música fícil de recuperar, ni siquiera sabía el apellido de la
hasta que ella le pidió para tomar algo. Se senta- chica desconocida. El lunes fue hasta la redacción
ron en una de las mesas y él se levantó para ir a del diario El Territorio y pidió que publicaran un
comprar el trago, al hacerlo sintió una ráfaga de aviso ofreciendo recompensa a quien devolviera
viento que hizo temblar a su compañera. Entonces los documentos extraviados ese sábado. No tuvo
él se quitó el saco y lo puso sobre sus hombros respuesta inmediata y nadie parecía haber visto
alcanzando a ver su reloj cuando lo hacía, estaban a la chica que había estado con él, o no podían
por dar las doce en punto. recordarla exactamente como para reconocerla.
Cuando regresó con la cerveza no logró encontrar- Grande fue su sorpresa cuando a los pocos días
la, la buscó durante una hora hasta convencerse de publicado el aviso llegó un hombre que se pre-
que se había ido. Los demás lo estaban esperan- sentó con su saco en una mano y la billetera en
la otra. El lo hizo pasar y luego de agradecerle
y recompensarle por haberle devuelto sus docu-
mentos y el dinero, le preguntó dónde lo había
encontrado.
- Yo soy sereno del Cementerio y encontré el
saco sobre la tumba de una tal Carmen Areco,
que murió hace como 20 años.- fue la respuesta
del hombre antes de despedirse, dejándolo con la
certeza de que ya nunca la volvería a encontrar.
Jorge Luis Lavalle

En Releyendo Mitos

7 - Misiones 21

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

7 - Misiones 21

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Misiones, sus

Si bien el módulo se inicia con el paisaje rural, para continuar

Se profundizan las relaciones entre las personas, la naturaleza

La ocupación y organización del espacio rural en la provincia

Los espacios urbanos o ciudades son los lugares donde se con-

Las ciudades son también los centros político-administrativos

los paisajes rurales

En los espacios rurales misioneros se destacan dos elemen-

En la actualidad la superficie forestal provincial (bosque na-

Misiones, sus paisajes rurales y urbanos | Misiones 21

La extracción en 2002 fue de 4.312.000 m3 de rollizos. Un

La extracción de rollizos proviene en un 92% del bosque

Las fábricas de pasta celulósica aprovechan los desechos de

La actividad se localiza principalmente en el noroeste de la

Infografías La provincia de Misiones concentra buena parte de la in-

Como vimos, la palabra info- Pasta Celulósica y Papel

Misiones, sus paisajes rurales y urbanos | Misiones 21

En Montecarlo se ubica otra planta productora de pastas

La mayor parte de la producción de pasta celulosa se co-

Con respecto a la producción de papel, principalmente orien-

Cultivos de yerba mate

2. Cosecha: puede ser manual o mecanizada. La primera la rea-

3. Sapecado: proceso que consiste en la exposición directa de las

4. Secado: existen varias formas de secado que se diferencian, entre

5. Canchado: consiste en moler o quebrar de manera gruesa la

Misiones, sus paisajes rurales y urbanos | Misiones 21

mate es envasada en paquetes de medio, uno y tres kilos. B R A S I L

9. Distribución comercialización y consumo: una vez envasada

otros países de América (Estados Unidos, Chile, Uruguay, República

Los medios de transporte y comunicación son elementos

importantes en los circuitos productivos, porque son necesarios

para llevar la materia prima o el producto final de una fase a otra o

de un lugar a otro. Fuente: Subsecretaría de Ordenamiento Te-

Cultivos de té El principal mercado de té misionero es Estados Unidos. El

El circuito productivo del té

2. Marchitado: el brote cosechado se descarga en un espacio con

3. Enrulado: el proceso de enrulado consiste en romper las células

Misiones, sus paisajes rurales y urbanos | Misiones 21

distintas máquinas tipificadoras.

7. Estacionamiento: el té se almacena en depósitos con control

Fuente: Subsecretaría de Ordenamiento

La distribución geográfica de la producción se centra en los

La variedad Burley es la más importante, corresponde a un

tabaco claro que aporta el 95% de la producción de la provincia; en

ción. Los principales mercados para el tabaco misionero son Bélgica

tados Unidos con el 21%, Turquía y Alemania con el 14%; en menor

escala, figuran Países Bajos, Portugal y España.

Fuente: Subsecretaría de Ordenamiento Terri-

Misiones, sus paisajes rurales y urbanos | Misiones 21

Fuente: Subsecretaría de Ordenamiento Te-

En el siguiente mapa se puede observar que la estructura

Localización de las industrias en Misiones

Fuente: Elaboración propia en base a datos

del Ministerio de Economía de la Nación.

Misiones, sus paisajes rurales y urbanos | Misiones 21

El área de producción orgánica abarca ocho municipios e

Proceso de elaboración del azúcar orgánico

1. Molienda: la caña es colocada en la mesa alimentadora y de

En el trapiche, el jugo se ex-

El jugo de los cuatro molinos,

El bagazo que sale del cuarto

2. Clarificación: el jugo mixto

Misiones, sus paisajes rurales y urbanos | Misiones 21