GERENCIA DE DESARROLLO ECONÓMICO Y GESTIÓN AMBIENTAL

“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

INFORME N° 328 – 2023 – MDCP/ GDEGA – MCTCVCCCP-/KRER-R

AL :Ing. Edgar Iturraran Garcia

GERENTE DE DESARROLLO ECONOMICO Y GESTION AMBIENTAL

DE :Ing Keny Roy Espinoza Rojas

RESIDENTE DEL PROYECTO

ASUNTO :PLAN DE PARTICIPACION EN LA VII FERIA DE CAFÉS ESPECIALES – FICAFE PUNO

2023

FECHA :Cielo Punco, 11 de Octubre 2023.

PROYECTO : “ MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES TECNICAS EN LA CADENA DE VALOR DEL
CULTIVO DE CACAO, CAFÉ Y PIÑA EN EL AMBITO DEL DISTRITO DE CIELO PUNCO- LA
CONVENCION- CUSCO”.

Previo cordial saludo me dirijo a usted con la finalidad de hacer llegar

el “PLAN DE VIAJE"- PARTICIPACIÓN EN VII FERIA DE CAFÉS ESPECIALES – FICAFE PUNO 2023 , en
cumplimiento a la meta “PARTICIPACION EN FICAFE" del Proyecto: “Mejoramiento de Capacidades
técnicas en la cadena de valor del cultivo de cacao, café y piña en el ámbito del Distrito de Cielo Punco –
La Convención – Cusco”, con el objetivo de fortalecer el conocimiento en transformación de cafe y
fomentar el intercambio de experiencias entre los emprendedores cafetaleros a nivel nacional.

Participación en VII FERIA DE CAFÉS ESPECIALES – FICAFE PUNO 2023 , de 05 personas.

A realizarse en la ciudad de Puno – en la explanada de la Universidad Nacional del Altiplano Puno-, a

partir del 03 al 06 de noviembre del presente año.

Adjunto las siguientes:

 Plan de trabajo
 Programa General- FICAFÉ 2023-Puno.

Es todo cuanto informo a usted, para su conocimiento y trámites correspondientes.

Cordialmente;
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PLAN DE VIAJE
PARTICIPACION EN VII FERIA DE CAFÉS ESPECIALES – FICAFE PUNO 2023
PRESENTACION
El distrito de Cielo Punco, es considerado como población de extrema pobreza, los cuales
presentan plantaciones de Cacao en producción y productores asociados. Asimismo, el tema de
demanda en el mercado local, nacional e internacional del Cacao se ha incrementado durante los
últimos años con proyección de un crecimiento sostenido durante los próximos años, esto es
debido principalmente al creciente requerimiento de este producto como alternativa para su
transformación en cantidades y calidades de chocolate.
En el distrito de Cielo Punco la municipalidad distrital; lograron instalar áreas de cafe en las que se
realizaron las actividades de siembra, fertilización, podas, capacitaciones y asistencia técnica. Sin
embargo, hasta la fecha la mayoría de plantaciones no han logrado alcanzar, ni menos superar los
500 kg/ha debido a un deficiente manejo en prácticas agrícolas, dando como resultado plantas con
poca capacidad productiva. Así mismo, las prácticas de cosecha y post cosecha al ser
inadecuadas producen granos de baja calidad disminuyendo de esta forma los ingresos de los
productores.
Estos problemas se dan por los limitados conocimientos técnicos para el manejo desde la siembra
hasta la comercialización, cuyo efecto es la dificultad de lograr altos rendimientos con tecnologías
tradicionales y/o inapropiadas asociadas también con la incapacidad de negociación. Siendo este
el caso de la gran mayoría de productores de este distrito dedicados al cultivo del Cafe; en otras
zonas del Perú, existen productores que si alcanzan y superan los rendimientos esperados por el
manejo realizado en sus parcelas los cuales reciben mayor beneficio económico; lo que demuestra
que es posible superar los índices de producción y calidad actual con la capacitación y asistencia
técnica que se desarrollen en los productores mediante paquetes tecnológicos innovadores.
Por otro lado, el cultivo de Cafe es originario de asia e introducido en los años 1740 y 1760 desde
la ciudad de Guayaquil, en ese entonces formaba parte del territorio peruano y posteriormente se
inicio su plantacion en localidades de la selva alta como Huanuco, Cusco y Jaen, es un cultivo de
gran importancia social y económica a nivel mundial. El aroma del Cafe recorre hoy sinuosas
cuencas y en las selva alta del Perú. Sobre su exportacion de café por parte de peru en 2022, dijo
que fue significativo por que alcanzo los 5,447.000 quintales ( 250.500 toneladas ) por US$ 1.252
millones.
Estados Unidos es el pais mayor consumidor de café, no obstante su consumo per capita es
relativamente bajo 4 a 5 kilos/persona/año.

FICAFÉ PUNO 2023

FICAFE -Universidad Nacional del Altiplano Puno, Puno.

VII FERIA DE CAFÉS ESPECIALES – FICAFE PUNO 2023

Con el objetivo de fortalecer la promoción de las diferentes presentación es de café de Cielo
Punco al público Nacional e internacional y fomentar el intercambio de experiencias entre los
productores, emprendedores cafetaleros con otros productores reconocidos a nivel nacional.
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META:
04.03.03 PARTICIPACIÓN EN FICAFE

ITINERARIO DE VIAJE:
La participacion en la VII FERIA DE CAFÉS ESPECIALES – FICAFE PUNO 2023 se llevará a cabo con
actividades de promoción de las bondades de los productos, en la cual el productor da a conocer
al público consumidor la diversa gama de productos provenientes desde sus parcelas las cuales
puede ofrecer ya sea a nivel local, regional y nacional.

Cuadro N° 01 Cronograma y lugar de visita

02 de NOVIEMBRE de 2023
ACTIVIDAD
HORA DESCRIPCION LUGAR OBSERVACION
REALIZADA

CIELO PUNCO
3:00 AM VIAJE PUNO VIAJE DE 22 HORAS
PUNO

10:00 PM PUNO ALOJAMIENTO PUNO ALOJAMIENTO.

03 DE NOVIEMBRE DE 2023
INSTALACION Y
8:00AM
PUNO PARTICIPACION PUNO PARTIPACION EN EL
8:00PM
FICAFE

04 DE NOVIEMBRE DE 2023

8:00AM PARTICIPACION, PARTICIPACION EN EL

PUNO PUNO
8:00 P.M EXPOSICIÓN FICAFÉ TODO EL DIA

05 DE NOVIEMBRE DE 2023

8:00 AM PARTICIPACION, PARTICIPACION EN EL

PUNO PUNO
8:00 P.M EXPOSICION FICAFÉ TODO EL DIA

06 DE NOVIEMBRE DE 2023

PARTICIPACION,
8:00 AM PARTICIPACION EN EL
PUNO EXPOSICIÓN Y PUNO
8:00 P.M FICAFÉ TODO EL DIA
CLAUSURA

07 DE NOVIEMBRE 2023

RETORNO DESPUÉS DE
3:00 A.M. PUNO RETORNO CIELO PUNCO LA PARTICIPACIÓN EN EL
FICAFÉ

ACTIVIDAD REALIZADA
VII FERIA DE CAFÉS ESPECIALES – FICAFE PUNO 2023
02/11/2023 03/11/2023 04/11/2023 05/07/2023 06/07/2023 07/11/2023
Viaje de Cielo Punco - Puno X
Participación en el FICAFÉ X X X X
Participación en el FICAFÉ. Viaje de Puno a X X
Cielo Punco
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PRESUPUESTO:
El presupuesto requerido para la participacion en VII FERIA DE CAFÉS ESPECIALES – FICAFE PUNO 2023 ,
asciende a la suma de: S/ 17,361.00 (diecesiete mil trescientos sesenta y uno con 00/100 soles).
Distribuidos presupuestalmente en las siguientes:
MONTO
UNIDAD/ MEDIDA CANTIDAD P. Unitario
(S/.)
Servicio de transporte de productores a
feria nacional (Cielo Punco - Puno - Cielo servicio 1.00 7,100.00 7,100.00
Punco) x 5 personas
Servicio de alquiler de stand y
servicio 1.00 6,641.00 6,641.00
adecuación de stand
Servicio de hospedaje en FICAFÉ Dia 1.00 2,000.00 2,000.00
Servicio de alimentación en FICAFÉ raciones 1.00 1,620.00 1,620.00
TOTAL 17,361.00

PERSONAS QUE VIAJAN:

Número de participantes: Cinco (05) participantes.
Dentro del grupo de participantes, viajarán tres agricultores beneficiarios y dos representante del
proyecto.