DIRECCIÓN GENERAL DE INSUMOS AGROPECUARIOS E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

SUBDIRECCIÓN DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

AUTORIZACIÓN SANITARIA DE ESTABLECIMIENTOS DEDICADOS AL

PROCESAMIENTO PRIMARIO DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS

N° 000068-MIDAGRI-SENASA-CUSCO
De conformidad a lo establecido en el el Artículo 33° del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria,
aprobado mediante Decreto Supremo N° 004-2011-AG; la Subdirección de Inocuidad Agroalimentaria de
la Dirección General de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria, a través del Área de
Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria de la Dirección Ejecutiva CUSCO del Servicio
Nacional de Sanidad Agraria - SENASA; certifica que el establecimiento que a continuación se detalla, se
encuentra autorizado para efectuar el procesamiento primario de alimentos agropecuarios, de acuerdo a
lo siguiente:

Razón Social del Establecimiento :

SIN VALOR
PRODUCTOS NATURALES MUNAY S.R.L.

Ubigeo : CUSCO/URUBAMBA/URUBAMBA
N° RUC : 20563864754
Domicilio Legal :

Dirección del Establecimiento : SECTOR KANTUTA S/N°

OFICIAL
Departamento : CUSCO

Actividad del Establecimiento :

Especias
Grupo
Provincia : URUBAMBA

PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL

Tipo Procesamiento
Conservación con ventilación natural Anís - Pimpinella anisum
Boletus - Suillus luteus
Canela - Cinnamomum verum
Distrito : URUBAMBA

Producto Variedad

Cardamomo - Elettaria cardamomum

Clavo de olor - Syzygium aromaticum
Comino - Cuminum cyminum
Pimienta - Piper nigrum
Vainilla - Vanilla planifolia
Envasado Anís - Pimpinella anisum
Boletus - Suillus luteus
Canela - Cinnamomum verum
Cardamomo - Elettaria cardamomum
Clavo de olor - Syzygium aromaticum
Comino - Cuminum cyminum
Pimienta - Piper nigrum
Vainilla - Vanilla planifolia
Etiquetado Anís - Pimpinella anisum
Boletus - Suillus luteus

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
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 Grupo Tipo Procesamiento Producto Variedad
Especias Etiquetado Canela - Cinnamomum verum
Cardamomo - Elettaria cardamomum
Clavo de olor - Syzygium aromaticum
Comino - Cuminum cyminum
Pimienta - Piper nigrum
Vainilla - Vanilla planifolia
Seleccionado Anís - Pimpinella anisum
Boletus - Suillus luteus
Canela - Cinnamomum verum
Cardamomo - Elettaria cardamomum
Clavo de olor - Syzygium aromaticum
Comino - Cuminum cyminum
Pimienta - Piper nigrum
Vainilla - Vanilla planifolia
Frutos Conservación con ventilación natural Camu camu - Myrciaria dubia
Damasco - Prunus armeniaca
Durazno - Prunus persica
Dátil - Phoenix dactylifera
Envasado Camu camu - Myrciaria dubia

SIN VALOR
Damasco - Prunus armeniaca
Durazno - Prunus persica
Dátil - Phoenix dactylifera
Etiquetado Camu camu - Myrciaria dubia
Damasco - Prunus armeniaca
Durazno - Prunus persica
Dátil - Phoenix dactylifera
Molido Camu camu - Myrciaria dubia
Seleccionado Camu camu - Myrciaria dubia

OFICIAL
Damasco - Prunus armeniaca
Durazno - Prunus persica
Dátil - Phoenix dactylifera
Gramíneas - cereales en grano Conservación con ventilación natural Avena - Avena sativa
Cañihua - Chenopodium pallidicaule
Cebada - Hordeum vulgare
Centeno - Secale cereale
Kiwicha - Amaranthus caudatus
Maíz - Zea mays
Quinua - Chenopodium quinoa
Trigo (Salvado) - Triticum spp
Envasado Avena - Avena sativa
Cañihua - Chenopodium pallidicaule
Cebada - Hordeum vulgare
Centeno - Secale cereale
Kiwicha - Amaranthus caudatus
Maíz - Zea mays
Quinua - Chenopodium quinoa
Trigo (Salvado) - Triticum spp
Etiquetado Avena - Avena sativa
Cañihua - Chenopodium pallidicaule
Cebada - Hordeum vulgare
Centeno - Secale cereale
Kiwicha - Amaranthus caudatus

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
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 Grupo Tipo Procesamiento Producto Variedad
Gramíneas - cereales en grano Etiquetado Maiz (Coronta) - Zea mays
Quinua - Chenopodium quinoa
Trigo - Triticum aestivum
Laminado Avena - Avena sativa
Cañihua - Chenopodium pallidicaule
Cebada - Hordeum vulgare
Kiwicha - Amaranthus caudatus
Quinua - Chenopodium quinoa
Trigo - Triticum aestivum
Molido Cañihua - Chenopodium pallidicaule
Centeno - Secale cereale
Kiwicha - Amaranthus caudatus
Maíz - Zea mays
Quinua - Chenopodium quinoa
Trigo - Triticum aestivum
Seleccionado Avena - Avena sativa
Cañihua - Chenopodium pallidicaule
Cebada - Hordeum vulgare
Centeno - Secale cereale

SIN VALOR
Kiwicha - Amaranthus caudatus
Maíz - Zea mays
Quinua - Chenopodium quinoa
Trigo (Salvado) - Triticum spp
Hierbas Conservación con ventilación natural Coca - Erythroxylum coca
Laurel - Laurus nobilis
Orégano - Origanum vulgare
Envasado Coca - Erythroxylum coca
Laurel - Laurus nobilis

OFICIAL
Orégano - Origanum vulgare
Etiquetado Coca - Erythroxylum coca
Laurel - Laurus nobilis
Orégano - Origanum vulgare
Molido Coca - Erythroxylum coca
Seleccionado Coca - Erythroxylum coca
Laurel - Laurus nobilis
Orégano - Origanum vulgare
Hortalizas Conservación con ventilación natural Camote - Ipomoea batatas
Frijol - Phaseolus vulgaris
Haba - Vicia faba
Maca - Lepidium meyenii
Yuca - Manihot esculenta
Envasado Camote - Ipomoea batatas
Frijol - Phaseolus vulgaris
Haba - Vicia faba
Maca - Lepidium meyenii
Yuca - Manihot esculenta
Etiquetado Camote - Ipomoea batatas
Frijol - Phaseolus vulgaris
Haba - Vicia faba
Maca - Lepidium meyenii
Yuca - Manihot esculenta
Molido Camote - Ipomoea batatas

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
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 Grupo Tipo Procesamiento Producto Variedad
Hortalizas Molido Haba - Vicia faba
Maca - Lepidium meyenii
Yuca - Manihot esculenta
Seleccionado Camote - Ipomoea batatas
Frijol - Phaseolus vulgaris
Haba - Vicia faba
Maca - Lepidium meyenii
Yuca - Manihot esculenta
Nueces y semillas Conservación con ventilación natural Ajonjolí - Sesamum orientale
Almendra - Prunus dulcis
Avellana - Corylus avellana
Calabaza (Semilla) - Cucurbita ficifolia
Castaña - Bertholletia excelsa
Chía - Salvia hispanica
Girasol - Helianthus annuus
Goji - Lycium barbarum
Linaza (Semilla de Lino) - Linum usitatissimum
Nuez - Juglans regia
Nuez de caju / Marañon - Anacardium occidentale

SIN VALOR
Pecana - Carya illinoinensis
Envasado Ajonjolí - Sesamum orientale
Almendra - Prunus dulcis
Avellana - Corylus avellana
Calabaza (Semilla) - Cucurbita ficifolia
Castaña - Bertholletia excelsa
Chía - Salvia hispanica
Girasol - Helianthus annuus
Goji - Lycium barbarum

OFICIAL
Linaza (Semilla de Lino) - Linum usitatissimum
Nuez - Juglans regia
Nuez de caju / Marañon - Anacardium occidentale
Pecana - Carya illinoinensis
Etiquetado Ajonjolí - Sesamum orientale
Almendra - Prunus dulcis
Avellana - Corylus avellana
Calabaza (Semilla) - Cucurbita ficifolia
Castaña - Bertholletia excelsa
Chía - Salvia hispanica
Girasol - Helianthus annuus
Goji - Lycium barbarum
Linaza (Semilla de Lino) - Linum usitatissimum
Nuez - Juglans regia
Nuez de caju / Marañon - Anacardium occidentale
Pecana - Carya illinoinensis
Molido Almendra - Prunus dulcis
Seleccionado Ajonjolí - Sesamum orientale
Almendra - Prunus dulcis
Avellana - Corylus avellana
Calabaza (Semilla) - Cucurbita ficifolia
Castaña - Bertholletia excelsa
Chía - Salvia hispanica
Girasol - Helianthus annuus

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
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 Grupo Tipo Procesamiento Producto Variedad
Nueces y semillas Seleccionado Goji - Lycium barbarum
Linaza (Semilla de Lino) - Linum usitatissimum
Nuez - Juglans regia
Nuez de caju / Marañon - Anacardium occidentale
Pecana - Carya illinoinensis

Fecha Emisión: 07/04/2022

Jefe de Área de Insumos Agropecuarios e

Inocuidad Agroalimentaria
Dirección Ejecutiva SENASA CUSCO

0 0 0 0 6 8 - M I D A G R I - S E N A S A - C U S C O

SIN VALOR
OFICIAL

El N° de Autorización Sanitaria del Establecimiento generado en el presente documento oficial, corresponde al

Código de Rastreabilidad establecido en los Artículos 16°, 26° y 27° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG
Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
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