ANALISIS FODA

Internas
FORTALEZAS

Incrementar

DEBILIDADES

Disminuir
Externas
OPORTUNIDADES

AMENAZAS
 ANALISIS FODA
Internas
FORTALEZAS

Incrementar

DEBILIDADES

Disminuir
Externas
OPORTUNIDADES

AMENAZAS
 Proyecto
ACTIVIDAD

1 Proyecto
1.1 Definición de Misión
1.2 Definición de Visión
1.3 Definición del Nombre
1.4 Definición de Valores
1.5 Definición de Objetivos
2 Definición de situación fiscal y permisos
2.1 Situación fiscal
2.2 Permisos de funcionamiento
2.3 Apertura de cuenta bancaria
3 Validación de instalaciones
3.1 Plomería
3.2 Luz
3.3 Agua
3.4 Gas
4 Imagen
4.1 Diseño de logotipo
4.2 Menú
4.3 Imagen general
5 Costeo del producto y gastos fijos
5.1 Costeo de platillo 1 y 2
5.2 Costeo de complementos
5.3 Determinación de gastos fijos
6 Presupuesto de ventas
6.1 Determinación del precio
6.2 Estimación de ventas
6.3 Punto de equilibrio
7 Selección de proveedores
7.1 Proveedor 1
 7.2 Proveedor 2
7.3 Proveedor 3
7.4 Proveedor 4
7.5 Proveedor 5
8 Inventario
8.1 Realización de inventario actual
8.2 Compras de materiales
9 Publicidad
9.1 Creación del plan de medios
9.2 Creación de página de fb
9.3 Plan de interacciones
9.4 Impresión de volantes
10 Evento de Inauguración
10.1 Horario y fecha
10.2 Plan de promociones
10.3 Compra de insumos
10.4 Invitaciones
11 Cierre del proyecto
11.1 Entregables
11.2 Manual de operaciones
11.3 Cuentas y contraseñas
 PLAN PLAN REAL REAL
RESPONSABLE INICIO DURACIÓN INICIO DURACIÓN

14 18 14 1
Carlos 5 1 5 1
Carlos 14 1 14 1
Cinthia 14 5 14 1
15 1 15 1
16 3 15 4
15 3 15 1
15 3 15 1
15 3 15 1
15 3 15 1
16 4 16 2
16 4 16 2
16 4 16 2
16 4 16 2
16 4 16 2
18 3 18 3
18 3 20 1
18 3 18 3
18 3 20 1
16 1 17 1
16 1 17 1
16 1 17 1
16 1 17 1
17 1
17 1 17 1
17 1
17 1
16 2
16 2 17 2
16 2 17 2
16 2 17 2
16 2
16 2
16 1
16 1 16 1
16 5
20 28
20 28
20 28 20 1
20 28
20 28
16 28
16 28
16 28
16 28
16 28
16 28
16 28
16 28
16 28
 Resaltado del período:2 Plan Real

PORCENTAJE
COMPLETADO PERÍODOS
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
25%
100%
35%
10%
100%
50%
85%
85%
50%
60%
75%
100%
60%
0%
50%
0%
1%
80%
0%
0%
0%
0%
44%
0%
12%
5%
0%
50%
50%
50%
50%
50%

50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
50%
 % completado Real (más allá del plan) % Completo (más allá del plan)

A
28 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
28 29 30