ZEGEL IPAE

CARRERA PROFESIONAL DE GESTION ESTRATEGICA

DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

TEMA:

• Fiesta de cumpleaños
PUNTOS A TRATAR:

• . Planificación
• . Organización
• . Dirección
• . Criterio
DOCENTE:

• Flores Herrera, David Exequiel

MATERIA:

• Fundamentos de gestión empresarial

GRUPO: 3
ESTUDIANTES:

• Novoa yanac, Bertha

• Cárdenas Urbina, Leydi
• Larota Peralta, David
• Blas Valdivia, Jeannice
• Ludeña Huamán, Janneth

ROOM 3 - GESTION EMPRESARIAL

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CARRERA PROFESIONAL DE GESTION ESTRATEGICA

DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

Fecha 21/10/2023

Lugar Monterrico

El 21 de octubre como es habitual, se celebra el cumpleaños de Carlos Montes Rivera, y como de

costumbre; quiere celebrarlo a lo grande. Para lo cual planifica que tendrá un aproximado de 80 invitados,
entre amigos y familiares.

META:

Crear un evento memorable y divertido para celebrar los 30 años de Carlos.

LUGAR:

MONETRRICO EVENTOS, es un hermoso jardín con terraza ubicado en la Molina con aproximadamente
450 metros cuadrados, cuenta con baños, área de cocina totalmente equipada, área de parrillas y piscina,
además cuenta con una playa de estacionamiento al costado del local.

Contacto:

Lauren rojas +51 943282662 (WhatsApp) / 924885408. Precios desde S/. 2900.00 soles incluye IGV.

Fecha y hora: La fiesta se realizará el sábado 21 de octubre a partir de las 16:00 horas.

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ÁREAS COMPETENTES Y RESPONSABLES:

1) LOCAL Y DECORACIÓN: DAVID LAROTA PERALTA Será la encargada de:

· Pactar con el local, así como hacer la recepción y entrega de la misma.

· Pactar con el local, así como hacer la recepción y entrega de la misma.
· Decoración con temas afines al evento.
· Asegurarse de la limpieza de todos los ambientes.
· La señalización e iluminación adecuada.
· Respuesta a evacuación en casos de emergencia.
· Asegurarse que las vías de evacuación estén libres y sin obstáculos.

2) ENTRETENIMIENTO: JEANNICE BLAS Son los encargados de:

· Alquiler de equipo de sonido (DJ).

· Ambientación de luces.
· Organización de actividades y juegos recreativos.
· Garantizar el entretenimiento durante el evento.
· Gestionar las invitaciones correspondientes (hacer el alcance)

3) COMIDAS Y BEBIDAS: LEYDI CARDENAS será la encargada de:

· Planificar una cantidad adecuada de comida y bebida para los invitados.

· Preparación y/ elaboración de los alimentos y bebidas.
· Repartición de los alimentos y bebidas con personal de servicio (mozos).
· Limpieza de los utensilios, mesas y el ambiente durante el evento.

4) SEGURIDAD Y TRANSPORTE: JANNETH LUDEÑA será los encargados de:

· Brindar el servicio de transporte en horas definidas antes y después del evento.
· Orientar a los invitados durante el evento.
· Garantizar la seguridad de los invitados durante el evento.
· Vigilar por los bienes de los invitados, del local, y del personal de las distintas áreas.
Estableciendo normas de convivencia entre áreas.
· Elaborar un sistema de registro y/o control de acceso para asegurar de que todos los invitados
estén en el lugar correcto y tengan una recepción adecuada.
· Vigilar y orientar en el área de estacionamientos.
· Tener la capacidad de respuesta a emergencias en coordinación con el área de “LOCAL Y
DECORACION”.
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5) FOTOGRAFÍA Y RECUERDOS: BERTHA NOVOA estarán encargados de:

· Planificar una cantidad adecuada de presentes para los invitados (recuerdos).

· Estar a disposición de los invitados durante el evento para las respectivas fotos que se requieran.
· Disponer un lugar adecuado para los regalos del cumpleañero.

6) LOGÍSTICA: JANNETH LUDEÑA estarán encargados de:

· Garantizar que todos los aspectos de la fiesta se lleven de manera eficiente.

· Garantizar la solvencia de cada área.
· Realizar un cuadro de gastos por área y un balance al finalizar el evento.
· Garantizar los pagos en coordinación con cada área.

DIRECCIÓN:

 Consideramos que el líder del grupo es el compañero “JANNETH LUDEÑA”.

 Por demostrar un compromiso excepcional, liderazgo y una dedicación constante de nuestro
grupo.
 ha sido un pilar fundamental en nuestro equipo, mostrando habilidades de liderazgo que han
influido positivamente en todos nosotros. Ha demostrado una capacidad innata para inspirar,
motivar y dirigir a nuestro equipo hacia un objetivo común.
 Su liderazgo se ha caracterizado por la empatía, la escucha activa y el respeto hacia cada miembro
del grupo. [JANNETH LUDEÑA] no solo ha logrado el éxito en términos de metas y objetivos, sino
que ha construido un ambiente en el que todos se sienten valorados y capaces de contribuir al
máximo de su potencial.
 ha demostrado su compromiso con la determinación de tomar decisiones con integridad y
mantener un enfoque constante del crecimiento de cada uno de nosotros.
 Su dedicación ha sido fundamental para que el grupo alcance las metas propuestas. [JANNETH
LUDEÑA] ha sido una fuente constante de apoyo, orientación y motivación para todos nosotros.

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PROBLEMÁTICA:

1. Problemas de invitados: Exceso de invitados, confirmación con anticipación.

2. Caktering: los alimentos lleguen en problemas de mal embace.
3. Fallos tecnológicos: Problemas de sonido.

Para minimizar la posibilidad de que ocurran estos problemas, es importante planificar con anticipación,
comunicarse con los invitados y asegurarse de que haya supervisión adecuada si es necesario. Además,
estar preparado para abordar cualquier problema que surja de manera calmada y efectiva puede ayudar a
garantizar que el cumpleaños de DAVID sea un evento exitoso y agradable.

COSTO Y PRESUPUESTO:

CATEGORÍA COSTO X UN COSTO OBSERVACIONES

ESTIMADO
Local S/ 2900.00 Incluye las señalizaciones y
estacionamiento
Decoración S/ 590.00 Incluye mesas y sillas.
Equipo de sonido (DJ) S/ 1400.00
Juego de luces S/ 200.00
materiales de S/ 400.00 Juegos para los invitados
entretenimiento
Tarjetas de invitación S/ 40.00
Comidas y bebidas S/25.00 S/ 2750.00 Se considera 110 platos
suministros S/ 300.00 Vasos, platos, servilletas
Personal de apoyo S/ 180.00 S/ 1800.00 Camareros (10)
transporte S/ 400.00 Servicio de transporte cap. 30 personas
seguridad S/ 250.00 S/ 2000.00 Vigilantes (8)
Fotografía y recuerdos S/ 2300.00 Recuerdos de mano
contingencia S/ 500.00 Para imprevistos.
Costo total S/15,580.00

INVITACIONES:
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