UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

FACULTAD DE AGRONOMÍA
CÁTEDRA DE JARDINERÍA

HERBÁCEAS

ANUALES Y BIANUALES DE CICLO OIP

PERENNES DE FLORACIÓN INVIERNO - PRIMAVERA

ING. AGR. MARTA KAPLANSKI

AÑO 2.018
 HERBACEAS ANUALES

1. Calceolaria crenatiflora (CALCEOLARIA) Flia. Escrofulariáceas

Altura: 20-30 cm (1er. piso).

Forma: globosa, tipo mata.
Follaje: hojas basales arrosetadas, aovadas, obtusas, sinuadas o dentadas, de 10-
12 cm de largo, rugosas, pecioladas, las superiores más pequeñas, opuestas, sésiles,
pubescentes, verde medio.
Flores: medianas, de 3-5 cm de diámetro, dispuestas en cimas terminales en la
extremidad de un escapo, amarilla, naranja o roja con manchas purpúreas o
castañas, son vesciculosas, con el labio inferior muy desarrollado e inflado, a modo de
bolsa. Existen variedades de flores amarillentas hasta purpúreas sin manchas o vetas.
Suelo: fértiles, porosos, frescos, livianos, con agregado de mantillo, resaca o turba
y arena. Riegos regulares.
Clima: templado, no soporta heladas ni calores excesivos, se ubica en lugares
iluminados pero no al sol directo, reparados. Va a media sombra.
Distancia de plantación: 15-20 cm.
Observaciones: se cultiva en invernáculo y se transplanta al aire libre cuando
comienza la floración. Es muy delicada, de difícil cultivo. Se usan los híbridos
derivados del cruzamiento de varias especies.

2. Calendula officinalis (CALENDULA) Flia. Asteráceas

Altura: 30-40 cm (2do. piso).

Forma: globosa, tipo mata, con numerosas ramificaciones desde la base.
Follaje: hojas alternas, oblongo-espatuladas, enteras o ligeramente dentadas,
pubescentes, verde claro a medio, sésiles.
Flores: grandes, en capítulos de 5-8 cm de diámetro, solitarios, terminales, simples
o dobles, amarillos o anaranjados, con el centro claro u oscuro. Floración abundante y
prolongada.
Suelo: se adapta a casi todos los tipos, pero prefiere los fértiles, con agregado de
abono orgánico, sueltos, bien drenados. Tolera los pobres y secos porque es resistente
a sequías. Riegos regulares.
Clima: templado, resiste el frío pero no las heladas intensas. Va al sol.
Distancia de plantación: 15-20 cm.
Observaciones: se puede sembrar de asiento. Es rústica, de fácil cultivo. Es
sensible al ataque de pulgones, por lo que se emplea en la Agricultura orgánica como
atrayente de insectos, también le afecta el oidio. Para favorecer la ramificación cortar
los ápices de crecimiento de los tallos jóvenes y sacar las flores marchitas para
aumentar la floración.

1
3. Malcolmia maritima (ALELÍ DE MAHÓN) Flia. Brassicáceas (ex Crucíferas)

Altura: 15-25 cm (1er. piso).

Forma: mata, vara floral erguida, tallos postrados ascendentes, poco ramificados.
Follaje: hojas alternas, lanceoladas, de 6-8 cm de largo, con 2-3 pequeños dientes
a cada lado, pubescentes, verde claro, pecioladas.
Flores: pequeñas, de 1-1,5 cm de diámetro, en cortos racimos, alargados,
terminales, con pedicelos ascendentes, pétalos emarginados en el ápice, violáceos,
lilas, blancas, rosadas, con leve aroma. Floración abundante y escalonada.
Suelo: fértil, fresco, liviano, con buen drenaje, soporta los arenosos con agregado
de abono orgánico antes de plantar. Riegos moderados.
Clima: templado, de zonas marítimas. Va al sol.
Distancia de plantación: 10-15 cm.
Observaciones: se siembra de asiento. Es rústica, de fácil cultivo.

4. Matthiola incana (ALELÍ) Flia. Brassicáceas

Altura: 30-45, puede llegar a los 60 cm (2do. piso).

Forma: erguida.
Follaje: hojas alternas, oblongas, de 10-15 cm de largo, ápice romo, borde entero,
ondulado, las basales en roseta, verde grisáceo, pubescentes.
Flores: medianas, de 3-4 cm de diámetro, en densos racimos, alargados, con
pedicelos ascendentes, terminales, simples o dobles, violetas, lilas, púrpuras, blancas,
rosadas, perfumadas. Floración abundante.
Suelo: fértil, suelto, profundo, calcáreo, con agregado de resaca, harina de huesos,
permeable. Riego moderado, no se debe encharcar porque se produce podredumbre
del tallo.
Clima: templado, no resiste heladas intensas, de zonas marítimas. Va al sol.
Distancia de plantación: 20-30 cm.
Observaciones: es muy susceptible a enfermedades, especialmente al oidio. Puede
ser bianual a perenne, pudiendo formar un tallo semileñoso. Rústica, de fácil cultivo.

5. Primula malacoides (PRIMULA) Flia. Primuláceas

Altura: 20-30 cm (1er. piso).

Forma: globosa, arrosetada, con vara floral alta.
Follaje: hojas aovado-cordadas, de 3-7 cm de largo, con los bordes lobulados e
inciso dentados, redondeadas en la extremidad, acorazonadas en la base, verde medio,
pubescentes, con el pecíolo más largo que el limbo.
Flores: pequeñas, de 1-1,5 cm de diámetro, numerosas, dispuestas en umbelas
superpuestas, sobre escapos pulverulentos blanquecinos, lilas, rosadas, blancas,
ligeramente perfumadas. Tiene la floración corta.
Suelo: suelto, fértil, con agregado de resaca, fresco. Riegos moderados.
Clima: templado, se debe resguardar de las heladas intensas y continuas. Va a
media sombra y al sol.
Distancia de plantación: 15-20 cm.
Observaciones: sensible a enfermedades. Cortar las inflorescencias secas. De fácil
cultivo.

2
6. Primula obconica (PRIMULA) Flia. Primuláceas

Altura: 30-40 cm (1er.- 2do. piso).

Forma: globosa, con vara floral alta.
Follaje: hojas arrosetadas, aovado-oblongas o cordiformes, de 5-10 cm de largo,
finamente dentadas en el margen, cordadas o redondeadas en la base, tanto o más
largas que anchas, verde claro, pubescentes, largamente pecioladas.
Flores: medianas, de 2,5-4 cm de diámetro, dispuestas en umbelas globosas no
superpuestas, en el extremo de un largo escapo rígido, sobre pedúnculos de distinta
longitud, lilas, purpúreas, blancas, rosadas, con perfume muy delicado. Existen
variedades de flores más grandes, dobles o con pétalos encrespados. Tiene floración
prolongada, es la que comienza primero a florecer.
Suelo, Clima y Distancia de plantación: igual a la anterior.
Observaciones: puede durar 2 años. Rústica. De fácil cultivo.

7. Primula x polyantha (PRIMAVERA) Flia. Primuláceas

Altura: 15-20 cm (1er. piso).

Forma: globosa, sin vara floral.
Follaje: hojas arrosetadas, oblanceoladas, u obovado-oblongas, de 10-20 cm de
largo, enteras o finamente dentadas, largamente atenuadas en la base, verde claro,
glabras, crespas.
Flores: grandes, de 3-4 cm de diámetro, en densas umbelas globosas no
superpuestas, en la extremidad de tallos cortos erguidos, simples o dobles, amarillas,
rosadas, lilas, rojas, blancas, azules, violetas, con centro amarillo. Tiene prolongada
floración.
Suelo, Clima y Distancia de plantación: igual a la anterior.
Observaciones: Es un híbrido entre P. elatior y P. vulgaris. Evitar anegamientos.Va
muy bien al sol.

8. Senecio cruentus (CINERARIA) Flia. Asteráceas

Altura: 40-50 cm (2do. piso).

Forma: globosa, tallos pubescentes.
Follaje: hojas alternas, grandes, cordado-aovadas, o triangular- cordadas, con el
margen dentado o lobulado, verde oscuro y glabras en la cara superior, grisáceas, algo
purpúreas y pubescentes en la inferior, largamente pecioladas.
Flores: medianas, de 3-5 cm de diámetro, en capítulos, reunidas en amplios
corimbos terminales, pétalos anchos y dentados, de diversos colores, blanco, rojo,
rosa, azul, lila, violeta, con el centro blanco, simples o dobles. Corto período de
floración.
Suelo: fértil, suelto, con agregado de mantillo, resaca o turba, algo de arena, bien
drenado. Riego abundante.
Clima: templado, resiste frío pero no heladas, se debe ubicar en lugares
resguardados. Va a media sombra.
Distancia de plantación: 25 cm.
Observaciones: se la utiliza como planta de maceta por ser una especie delicada.
Susceptible a enfermedades y plagas. Evitar luz solar directa.

3
9. Viola tricolor var hortensis (PENSAMIENTO) Flia. Violáceas

Altura: 15-20 cm (1er.piso).

Forma: globosa, con tallos erguidos, ramificados.
Follaje: hojas alternas, las inferiores reniformes, las superiores aovadas, crenadas,
festoneadas, acuminadas, glabras, verde medio, con estípulas pinatífidas, pecioladas.
Flores: medianas, de 3-5 cm de diámetro, con los pétalos anchos y superpuestos,
aterciopelados, tricolores, blancas, amarillas, lilas, violetas, axilares, solitarias,
ligeramente perfumadas, pedunculadas. Existen variedades de un solo color. Floración
abundante y prolongada.
Suelo: fértil, fresco, suelto, con agregado de mantillo, resaca, turba y arena en los
terrenos compactos, bien drenado. Riegos moderados.
Clima: templado, fresco, el calor excesivo bloquea la floración, algo resistente al
frío. No tolera heladas fuertes y prolongadas. Va al sol y a media sombra.
Distancia de plantación: 10-15 cm.
Observaciones: en lugares resguardados puede considerarse como bianual. De fácil
cultivo.

10. Viola x wittrockiana (PENSAMIENTO) Flia. Violáceas

Altura: 15-20 cm (1er. piso).

Forma: globosa, con tallos erguidos, finos.
Follaje: hojas alternas, oblongas, festoneadas, con estípulas pinatífidas, verde
medio, pecioladas.
Flores: grandes, de 5-10 cm de diámetro, axilares, solitarias, aterciopeladas,
unicolores, blancas, amarillas, azules, lilas, violetas, rojas o con manchas oscuras.
Muy florífera.
Suelo: suelto, fértil, abonado, fresco. Riegos regulares.
Clima: templado, soporta algunas heladas. Va al sol y a media sombra.
Distancia de plantación: 15 cm.
Observaciones: es un híbrido que surge del cruzamiento de V. tricolor con V.
lutea. Es rústica.

4
 HERBACEAS BIANUALES

1. Bellis perennis (COQUETA) Flia. Asteráceas

Altura: 10-15 cm (1er. piso).

Forma: globosa.
Follaje: hojas arrosetadas, obovado-lanceoladas, de 5-12 cm de largo, festoneadas,
crenadas, verde claro, pecioladas.
Flores: medianas, de 2-5 cm de diámetro, en capítulos solitarios, axilares,
sostenidos por largos escapos áfilos, blancos, rosados, rojos, o dos colores
combinados, con el centro amarillo, simples o dobles. Floración abundante.
Suelo: fértil, fresco, arcilloso, húmedo. Riegos moderados.
Clima: templado, resiste fríos. Va al sol, soporta media sombra.
Distancia de plantación: 15 cm.
Observaciones: en lugares resguardados puede ser perenne, o a veces se la cultiva
como anual. Rústica. De fácil cultivo.

2. Erysimum cheiri (sin. Cheiranthus) (ALELÍ AMARILLO) Flia. Brassicáceas

Altura: 30-60 cm (2do. piso).

Forma: mata, con floración y ramificaciones erguidas. Porte erecto.
Follaje: hojas alternas, lanceoladas, lineares, de 5-10 cm de largo, onduladas,
borde entero, verde medio, pubescentes, cortamente pecioladas, las superiores algo
menores.
Flores: medianas, de 2-3 cm de diámetro, dispuestas en racimos cortos, en la
extremidad de las ramificaciones, simples o dobles, amarillas, naranjas, rojo oscuro,
blancas, lilas, perfumadas. Floración abundante.
Suelo: poco fértil, algo calcáreo, bien drenado, permeable. Riegos regulares.
Clima: templado, resiste heladas, es rústica. Va al sol.
Distancia de plantación: 15-20 cm.
Observaciones: sensible a enfermedades.

3. Dianthus barbatus (MACETILLA) Flia. Cariofiláceas

Altura: 20-50 cm (1er-2do. piso).

Forma: globosa, cespitosa, con tallo floral erguido.
Follaje: hojas opuestas, lanceoladas, abrazadoras, sésiles, de 4-10 cm de largo, las
basales en roseta, verde medio, glabras.
Flores: pequeñas, de 2 cm de diámetro, simples o dobles, dispuestas en densas
cimas capituliformes o umbeliformes, terminales, de 7-10 cm de diámetro, pétalos
dentados, barbados, con colores uniformes rosado, rojo, blanco, violeta o con un anillo
central contrastante, sin perfume. Floración abundante.
Suelo: fértil, con agregado de abono orgánico, resaca y arena, bien drenados.
Riegos regulares.
Clima: templado, resiste ligeras heladas. Va al sol.
Distancia de plantación: 20-25 cm.
Observaciones: rústica. De fácil cultivo. Se usa como flor de corte.

5
4. Dianthus chinensis (CLAVELINA) Flia. Cariofiláceas

Altura: 30-50 cm (2do. piso).

Forma: globosa, cespitosa, con tallos florales erguidos, hojosos.
Follaje: hojas opuestas, linear-lanceoladas, verde grisáceas.
Flores: pequeñas, solitarias o en inflorescencias laxas en el extremo de los
tallos, cada flor tiene su propio pedicelo, pétalos profundamente dentados hasta
la mitad del largo del limbo, simples o dobles, blancas, rosadas, rojas con una
mancha en el centro, perfumadas. Floración abundante.
Suelo, Clima y Distancia de plantación: igual a la anterior.

5. Dianthus deltoides (CLAVELINA) Flia. Cariofiláceas

Altura: 15-25 cm (1er. piso).

Forma: globosa, cespitosa, numerosos tallos delgados.
Follaje: hojas opuestas, lineal-lanceoladas, pequeñas, verde oscuro.
Flores: pequeñas, de 1-2 cm de diámetro, solitarias, terminales, o dispuestas
en inflorescencias compactas, pétalos enteros o con dientes no superando la 1/4
parte del limbo, blancas, rosadas, rojizas, con una mácula oscura en forma de V
invertida, perfumadas. Floración abundante.
Suelo, Clima y Distancia de plantación: igual a la anterior.

6
 HERBACEAS PERENNES

1. Aloe arborescens (ALOE) Flia. Asphodeláceas (Liliáceas)

Altura: 1-1,5 m (3er. piso).

Forma: globosa, tiene tallos erguidos bien desarrollados, ramificados.
Follaje: hojas reunidas en rosetas terminales, lanceoladas, acuminadas, de
50 cm ó más de largo, con fuertes dientes espinosos en el margen, sésiles, son
suculentas, verde oscuro.
Flores: medianas, tubulares, de 3-4 cm de largo, rojas, reunidas en racimos
densos y erectos, sobre largos pedúnculos terminales.
Suelo: se adapta a todos los tipos, incluso a los áridos, pedregosos, prefiere
los arenosos, profundos, bien drenados. Va en zonas costeras, es resistente a la
sequía. Riegos escasos.
Clima: templado, soporta las bajas temperaturas pero no las heladas intensas,
se debe proteger de los vientos. Va al sol o a media sombra.
Distancia de plantación: generalmente se ubica aislado por el gran desarrollo
que posee.
Observaciones: es una planta crasa o suculenta. Se puede podar después de la
floración, eliminando los tallos viejos por la base. La propagación se realiza a
través de vástagos basales y esquejes. Es rústica. De fácil cultivo.

2. Bergenia cordifolia (HORTENSIA DE INVIERNO) Flia. Saxifragáceas

Altura: 15-30 cm (1er. piso).

Forma: globosa, con grueso tallo rastrero superficial a modo de rizoma y
ramificaciones robustas ascendentes.
Follaje: hojas alternas, obovadas, redondeadas, atenuadas en la base,
grandes, coriáceas, con borde ciliado, pecíolo largo, ensanchado y abrazador,
verde claro.
Flores: medianas, de 2-2,5 cm de diámetro, dispuestas en densas cimas
paniculadas, en la extremidad de un escapo, rosadas, violáceas.
Suelo: fértiles, sueltos, bien drenado, pero crece también en los secos, porque
es resistente a la sequía. Riegos moderados.
Clima: templado, fresco, soporta frío pero no heladas intensas, se debe ubicar
en lugares resguardados. Va a media sombra.
Distancia de plantación: 20 cm.
Observaciones: se multiplica por división de rizomas. Se deben eliminar las
hojas basales secas.

7
3. Viola cornuta (VIOLA - PENSAMIENTO) Flia. Violáceas

Altura: 15-20 cm (1er. piso).

Forma: globosa, con tallos débiles decumbentes en la base.
Follaje: hojas alternas, aovadas, redondeadas o acorazonadas en la base, de
2,5 cm de largo, dentadas, con 2 grandes estípulas dentadas, pubescentes, verde
medio, brevemente pecioladas.
Flores: medianas, de 2-3 cm de diámetro, con los pétalos bien separados
entre sí, con espolón de aproximadamente la misma longitud que los sépalos,
largamente pedunculadas, de un solo color que puede ser violeta, lila, blanco,
pero existen variedades amarillas, purpúreas con el centro amarillo, violetas con
el centro purpúreo. Sin aroma. De larga floración.
Suelo: fértil, liviano, suelto, fresco, bien drenado. Riegos moderados.
Clima: templado, tolera heladas. Va al sol y a media sombra.
Distancia de plantación: 10 cm.
Observaciones: pueden ser cultivadas como anuales. Rústica. De fácil cultivo.

4. Viola odorata (VIOLETA) Flia. Violáceas

Altura: 10-15 cm (1er. piso).

Forma: globosa, estolonífera, rastrera, es acaule.
Follaje: hojas arrosetadas, aovadas, reniformes o acorazonadas, largamente
pecioladas, verde oscuras, con estípulas oval-acuminadas, ciliadas.
Flores: medianas, de 2-3 cm de diámetro, solitarias, simples o dobles, con
largos pedúnculos, violeta claro u oscuro, blancas, muy perfumadas.
Suelo: fértil, franco arcilloso, húmedo. Riegos frecuentes.
Clima: templado, fresco, resiste bien el frío. Va a media sombra, sombra.
Distancia de plantación: 15 cm.
Observaciones: se multiplica por estolones o división de plantas después de la
floración. Muy rústica. De fácil cultivo.

8
 SUB-ARBUSTOS

1. Odontonema strictum (ODONTONEMA) Flia. Acantháceas

Altura: 0.90-1.20 m (3er. piso).

Forma: erguida, ramificada.
Follaje: hojas opuestas, oblongas, de 7-12 cm de largo, acuminadas, enteras,
verde oscuro, brevemente pecioladas.
Flores: medianas, de 2-3 cm de largo, tubulosas, curvas, dispuestas en
fascículos reunidos en largas inflorescencias terminales, rojas.
Suelo: fértil, profundo, húmedo, no tolera sequía. Riegos abundantes.
Clima: templado, fresco, resiste bien el frío pero no heladas intensas. Va a
media sombra, acepta sol.
Distancia de plantación: 50-60 cm. Generalmente se ubica aislado.
Observaciones: se multiplica por estacas o división de plantas después de la
floración. Se puede podar para lograr una ramificación abundante y compacta.
Muy rústica. De fácil cultivo.

2. Plectranthus fruticosus (PLECTRANTUS) Flia. Lamiáceas (ex Labiadas)

Altura: 0.90-1.20 m (3er. piso).

Forma: erguida, ramificada, con tallos gruesos y oscuros.
Follaje: hojas opuestas, acorazonadas, ovadas, de 7-9 cm de largo, bordes
groseramente aserrados, verde oscuro, con nervaduras muy marcadas.
Flores: pequeñas, son verticilos reunidos en inflorescencias paniculadas
terminales, azul intenso.
Suelo: moderadamente fértil, suelto, profundo. Riegos moderados.
Clima: templado, son sensibles al frío intenso y heladas, necesitan lugares
protegidos del viento. Va a media sombra.
Distancia de plantación: generalmente se ubica aislado por su gran desarrollo.
Observaciones: se deben podar para favorecer la ramificación y eliminar flores
marchitas para aumentar la floración. Se multiplica por estacas. Es rústica.

3. Roldana petasitis (SENECIO) Flia. Asteráceas

Altura: 1-1.50 m (3er. piso).

Forma: erguida, con tallos bien desarrollados, pubescentes.
Follaje: hojas anchamente aovadas o suborbiculadas, lobuladas, subcordadas
en la base, de 10-20 cm de diámetro, verde oscuro en el haz y blanco tomentosas
en el envés.
Flores: pequeñas, en capítulos de 1-1,5 cm de diámetro, reunidas en panojas
terminales.
Suelo: fértil, suelto, profundo. Riegos frecuentes.
Clima: templado, necesita lugares resguardados, es sensible a las altas
temperaturas. Va a media sombra.
Distancia de plantación: generalmente se ubica aislado por su gran desarrollo.
Observaciones: eliminar las flores marchitas y podar después de la floración.
9
 Antiguamente se lo conocía como Senecio petasitis.
4. Salvia involucrata (CORAL DE INVIERNO) Flia. Lamiáceas

Altura: 1-1.50 m (3er. piso).

Forma: globosa irregular, péndula, muy ramificada.
Follaje: hojas opuestas, aovadas, de 5-8 cm de largo, crenado-aserradas,
acuminadas, glabras, verde claro.
Flores: pequeñas, de 2,5-3,5 cm de largo, con la corola cilíndrica rosada,
dispuestas en largos tirsos terminales, protegidas por grandes brácteas rosadas,
fuertemente imbricadas, antes de que se abran completamente las inflorescencias
Suelo: moderadamente fértil, bien drenado. Riegos regulares.
Clima: templado, resguardar de vientos. Va al sol y a media sombra.
Distancia de plantación: generalmente se ubica aislado por su gran desarrollo.
Observaciones: se debe podar después de la floración para controlar su
crecimiento. Se propaga por estacas. Rústica. De fácil cultivo.

10