REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DEL ESTADO LARA

ANDRES ELOY BLANCO

ACTIVIDAD NUMERO 1

TRANSPORTE Y MANEJO DE FLUIDOS

PARTICIPANTE: GARCIAS ELEANNYS C. I.: 16.139.710

PROFESORA. YAMILETH VILORIA

SECCION: 3321

BARQUISIMETO, FEBRERO 2012.

PRESION DE VAPOR

¿Qué es?

La presión de vapor es la presión de un sistema cuando el sólido o líquido se hallan en

equilibrio con su vapor.

Los vapores y los gases, tienden a ocupar el mayor volumen posible y ejercen así sobre las
paredes de los recintos que los contienen, una presión también llamada, fuerza elástica o
tensión. Para determinar un valor sobre esta presión se divide la fuerza total por la
superficie en contacto.

¿Con que propiedad se relaciona?

La regla de fases establece que la presión del vapor de un líquido puro es función única de
la temperatura de saturación. Vemos pues que la presión de vapor en la mayoría de los
casos se puede expresar como

Pvp = f (t)

La cual podría estar relacionada con cualquier otra propiedad intensiva de un líquido
saturado ( o vapor), pero es mucho mejor relacionarla directamente con la temperatura de
saturación.

¿Cómo se relaciona?

La presión de vapor de un líquido se relaciona con la temperatura por medio de la ecuación

de Claussius Clapeyron, sin embargo existen muchas ecuaciones que estudian esta
propiedad de los fluidos, pero de todas maneras estas ecuaciones pueden referirse a la
ecuación de Clapeyron:

Ln P2/P1 = (DH/R) vaporización (1/T1-1/T2)

Esta ecuación mediante pasos matemáticos, puede convertirse en:

Ln Pvp = A+B/T

La gráfica del logaritmo de la presión del vapor y el reciproco de la temperatura absoluta

es una recta. La ecuación anterior no es una mala aproximación pero en general esta curva
realmente tiene unas curvaturas pequeñas que muestran así que esta aproximación tampoco
es la mejor. Estas curvas las observamos exagerando un poco el dibujo, de la siguiente
manera:
Debemos tener en cuenta que esta ecuación no es aplicable a temperaturas inferiores al
punto de ebullición normal.

¿Cómo se estima la presión del vapor?

 En intervalos de baja presión: 10 a 1500 mmHg se estima por varios métodos unos
de los cuales son:

El método de estimación de Frost-Kalkwarf-Thodors, es el mejor para compuestos

orgánicos, el cual se hace por medio de Cálculos de tipo iterativo, y arroja un máximo
porcentaje de error medio de 5.1%

El método de Riedel-Plank-Miller es el mejor para compuestos inorgánicos y además es

fácil de usar, este arroja un máximo porcentaje de error medio de 5.2%

 En intervalos de alta presión: 1500 mmHg hasta la presión critica también existen
varios métodos de los cuales mencionare algunos:

El método de estimación reducida de Kirchhoff, el cual no es muy exacto pero es muy

fácil de usar, este arroja un máximo porcentaje de error medio de 3.2%

El método de estimación de Frost-Kalkwarf-Thodors, para intervalos de alta presión

también requiere de cálculos iterativos, sin embargo es muy bueno y arroja un máximo
porcentaje de error medio de 1.5%

Estos métodos anteriores son métodos trabajados con ecuaciones reducidas para los
cuales era necesario conocer tc, pc, tb.. Pero existen muchísimos métodos diferentes tanto
con ecuaciones reducidas como con ecuaciones semirreducidas y sin reducir.

Instrumento que mide la presión de vapor

Osmómetros de presión de vapor

En los osmómetros de presión de vapor se mide el descenso de presión de vapor que
experimenta una solución respecto al solvente puesto a la misma temperatura. La medición
de este descenso se efectúa por el método higrométrico, en el que se inyecta una muestra de
10 μl (0,010 ml) sobre un disco de papel en un portamuestras, para luego insertarlo en el
instrumento y se cierra la cámara de muestras. El cierre inicia la secuencia de medición
automática. El elemento de detección es un higrómetro de termopar de hilo fino que se
suspende en un soporte de metal que cuando se junta con el portamuestras forma una
pequeña cámara que cierra la muestra.

A medida que se equilibra la presión de vapor en el aire dentro de la cámara, el termopar

detecta la temperatura ambiente, estableciendo el punto de referencia para la medición.
Bajo control electrónico, el termopar busca entonces la temperatura del punto de rocío
dentro del espacio cerrado, dando una señal proporcional al diferencial de temperatura. La
diferencia entre la temperatura ambiente y la temperatura del punto de rocío es la depresión
de temperatura del punto de rocío que es función explícita de la presión de vapor de la
solución. La depresión de temperatura del punto de rocío se mide con resoluciones menores
que 0001 º C. El ciclo de medición, controlado por microprocesador, dura alrededor de un
minuto.

Unidades o Símbolo: Pv Unidad: mbar (Pascal Pa, en el S.l.). También se designa a veces
como presión parcial de vapor. En el aire húmedo, la presión de vapor es la presión parcial
de vapor de agua que contiene. Entre dos recintos o dos puntos con distinta presión de
vapor, separados por un medio permeable a éste, el vapor de agua se desplaza del de mayor
presión de vapor al de menor presión vapor.
1 Pa = 1 N/m; 1 mbar = 100 Pa = 100 N/m
Otra unidad empleada es el mmHg o Torricelli (Torr).
La equivalencia es:
1 mmHg = 1.333 mbar; 1 mbar = 0,75 mmHg (Torr).

La presión de vapor es medida en unidades estándar de presión. El Sistema Internacional de

Unidades (SI) reconoce a la presión como una unidad derivada de la fuerza ejercida a través
de un área determinada, a esta unidad se le conoce por el nombre de Pascal (Pa). Un pascal
es equivalente a un newton por metro cuadrado (N·m-2 or kg·m-1·s-2).

La tensión superficial (σ)

La tensión superficial es la tendencia de un líquido a ofrecer la mínima superficie libre, es

decir, la superficie líquida en contacto con un gas tiende a contraerse.

La tensión superficial suele representarse mediante la letra griega (gamma). Sus unidades
son de N·m-1=J·m-2=Kg/s2
 Los líquidos tienen dos formas de atracción molecular: la cohesión que permite a un
líquido resistir los esfuerzos cortantes y, la adhesión que le permite "adherirse" a otros
cuerpos.

La combinación de las dos formas de atracción molecular da origen a la capilaridad.

Cuando la adhesión tiene un mayor efecto que la cohesión, se dice que el líquido es capaz
de mojar a la superficie sólida con la que está en contacto, sufriendo una elevación en el
punto de contacto.

El valor de la tensión superficial puede calcularse con esta formula

El valor de (ρgh = γh) es también, la presión hidrostática ( Δp), ejercida por la columna de
líquido en el capilar.- De esta manera;

La tensión superficial es generalmente positiva, lo que quiere

decir que hay que hacer trabajo para aumentar la
superficie de un sistema.

-Unidades de la tensión superficial ( N/m ó dinas/cm)

-La tensión superficial se puede considerar para cualquier

interfase, sin embargo, por razones prácticas, su uso se
refiere generalmente a interfases líquido-líquido ó líquido-
vapor.

-La tensión superficial de un líquido se refiere generalmente

a la de la interfase del líquido con su vapor.

-Valores de la tensión superficial y el valor anormalmente

alto del agua.

- Influencia de la temperatura.

Medición de la tensión superficial

Métodos de Medición de la Tensión

Superficial o Interfacial
Existen numerosos métodos de medición de la tensión, los cuales se clasifican de acuerdo
al principio que usan:
Métodos basados sobre la medición de una fuerza
Métodos basados sobre la medición de una presión
Métodos basados sobre una propiedad geométrica
Recordamos antes de todo que la tensión es una fuerza por unidad de longitud, y que la
Unidad usual de tensión es la dina/cm (sistema cgs) la cual que es al mN/m (SI).

1. METODOS BASADOS SOBRE LA MEDICION DE UNA FUERZA

1.1. Método de la Placa (Whihelmy)
1.2. Método del Anillo (Nouy)
1.3. Otros Métodos
2. METODOS BASADOS SOBRE LA MEDIDA DE UNA PRESION
2.1. Ascenso Capilar
2.2. Presión de Burbuja
3. METODOS BASADOS SOBRE UNA DEFORMACION
3.1. Elementos de Teoría general
3.2. Gota pendiente
3.3. Gota colocada
3.4. Gota giratoria
3.5. Extensiones del método de la gota giratoria
3.6 Método del volumen de gota

Capilaridad: se presenta cuando existe contacto entre un líquido y una pared sólida,
especialmente si son tubos delgados, casi del diámetro de un cabello, llamado capilares, al
introducir un tubo de diámetro muy pequeño en un recipiente. La capilaridad es una
propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial —la cual, a su vez, depende
de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido— y que le confiere la capacidad de subir
o bajar por un tubo capilar.

Unidades

Las unidades de medición para la presión debiesen ser, en SI: N∕m2, que corresponde a 1
Pascal.
1 Pa: N∕ m2

se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud (se mide en N·m-1)

Instrumento:

Tubo capilar