Escuela de Nivel Medio Superior de León

Práctica 1:

Anatomía y fisiología
5B-BB-BIO-M

Equipo:
 Práctica 1: Disección de un corazón de cerdo
Introducción:
El corazón es un órgano del tamaño aproximado de un puño. Está compuesto de tejido muscular y
bombea sangre a todo el cuerpo. La sangre se transporta a todo el cuerpo a través de los vasos
sanguíneos, unos tubos llamados arterias y venas. El proceso de transportar la sangre en todo el
cuerpo se llama circulación.

El corazón del cerdo es muy parecido al del ser humano. Por este motivo, utilizamos un corazón de
cerdo como modelo para conocer la anatomía del corazón.

Objetivos:
 Reconocer las partes externas e internas del corazón y sus características más significativas.
 En base a las características del corazón, conocer su funcionamiento.
 Conocer el proceso de circulación y las partes que participan en este proceso.

Materiales:
 Guantes de látex.
 Bisturí.
 Bandeja de disección.
 Un corazón de cerdo.

Pasos seguidos:
 Orientamos el corazón:
Orientamos el corazón, sabiendo que la parte más grande es la parte izquierda y colocamos
el corazón de cerdo en la bandeja o recipiente de manera que pudiéramos ver claramente
todas las partes externas, como el epicardio (capa externa) del corazón.

 Observamos su tamaño y su forma:

Localizamos los diferentes segmentos: Aurículas (derecha e izquierda), ventrículos (derecho
e izquierdo), arteria aorta, arteria pulmonar y las válvulas cardiacas, como la válvula mitral
y la válvula aórtica.
  Hicimos cortes moderados en el corazón:
Tomamos el bisturí y comenzamos a hacer cortes (en media luna, convexos, etc.) en el
corazón y a medida que realizamos los cortes, separamos las paredes para revelar la
estructura interna del corazón. Pudimos identificar las cámaras y cavidades, así como las
válvulas y los vasos sanguíneos.

Algunas de las partes que identificamos:

1 3 1

5 2
6

2
4 3

1. Aurícula izquierda. 4. Ventrículo derecho. 1. Vena cava superior.

2. Ventrículo izquierdo. 5. Arteria pulmonar. 2. Vena cava inferior.

3. Aurícula derecha. 6. Arteria aorta. 3. Venas pulmonares

Imágenes del momento de la práctica:

Cuestionario:
1. ¿Cuáles son las principales características del corazón?

Tiene el tamaño aproximado de un puño, además pesa entre 230 y 340 gramos, dependiendo del
sexo.

2. ¿Cuál es la función principal del corazón?

El corazón es un órgano muscular que tiene la función vital de bombear sangre a través del cuerpo,
permitiendo la llegada de oxígeno y nutrientes a cada una de nuestras células.

3. ¿Cuántas cavidades tiene el corazón?

Dos aurículas (izquierda y derecha) y dos ventrículos (izquierdo y derecho).

 4. ¿Cuál es la capa externa del corazón?

El pericardio.

5. ¿Qué es la grasa pericárdica?

Es la acumulación de tejido adiposo alrededor del corazón, específicamente en la capa exterior del
pericardio.

6. ¿Cómo es el proceso de circulación de la sangre?

La sangre con bajo contenido de oxígeno ingresa al corazón por dos grandes venas llamadas vena
cava superior y vena cava inferior. La sangre ingresa a la aurícula derecha del corazón y es bombeada
al ventrículo derecho, que a su vez bombea la sangre a los pulmones.

Después, la arteria pulmonar transporta la sangre con bajo contenido de oxígeno desde el corazón
hasta los pulmones. Los pulmones agregan oxígeno a la sangre. La sangre con alto contenido de
oxígeno vuelve al corazón por las venas pulmonares.

La sangre con alto contenido de oxígeno de los pulmones luego ingresa a la aurícula izquierda y es
bombeada al ventrículo izquierdo. El ventrículo izquierdo genera la presión alta necesaria para
bombear la sangre a todo el cuerpo a través de los vasos sanguíneos.

Cuando la sangre sale del corazón hacia el resto del cuerpo, lo hace a través de una arteria llamada
aorta.

Conclusión
Gracias a esta práctica logramos conocer más acerca de la anatomía del corazón, aspectos útiles
como el identificar cada aurícula o ventrículo, localizar las diferentes venas, válvulas, arterias, con
las cuales está conformado.

Todo esto nos ayudó a complementar la teoría que habíamos visto en clases anteriores, y a hacer
más entretenido el tema, al tener una mejor comprensión y retención de la información al ver de
manera física cada uno de los elementos.
Bibliografía:
 Circulación de la sangre a través del corazón: MedlinePlus Enciclopedia Médica Illustración. (s. f.).

https://medlineplus.gov/spanish/ency/esp_imagepages/19387.htm

 Cómo fluye la sangre por el corazón | NHLBI, NIH. (2022, 24 marzo). NHLBI, NIH.

https://www.nhlbi.nih.gov/es/salud/corazon/flujo-sanguineo

 Caracteristicas. (2021, 6 mayo). Corazón (Características, concepto y función).

12Características.com.

https://www.12caracteristicas.com/corazon/#:~:text=El%20Coraz%C3%B3n%20en%20los%20seres

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ico%20Henry%20Gray.

 The Texas Heart Institute. (2021, 9 enero). Anatomía del corazón y del aparato cardiovascular | The

Texas Heart Institute. https://www.texasheart.org/heart-health/heart-information-

center/topics/anatomia-del-corazon-y-del-aparato-cardiovascular/