Pasteleria Freude

Integrantes:Adrian Guevara, Arian Flores, Franco Pantin

Nuestra empresa se llama de forma legal: delicias.S.A y nuestro nombre comercial es Pasteleria
Freude, siendo así ya que buscamos un nombre que suene elegante pero que resalte un
sentimiento de alegría y felicidad.
Nuestro productor consta de una forma cilíndrica siendo sus dimensiones de 18 cm y su peso de
3 kg forrado con crema color blanco y decorado con chispas y merengues en la superficie,
relleno de un bizcocho con capas de dulce de leche.

Su costo se ve proporcionado de acuerdo al costo del material añadiéndole el gasto de mano de

obra dándole un valor de 8000 pesos siendo de baja duración ya que se espera un consumo
instantáneo o entre cuanto tiempo queda como decoración del evento.

Nuestro segundo producto se forma de una forma humana aparentando a goku un personaje de
anime, el producto esta echo a partir de masa de azúcar con CMC el cual produce un
endurecimiento en la figura. La figura tiene una altura de 15 cm de alto y consta con 4 colores
diferentes. Con palitos de madera en las piernas para darle fácil extracción a la torta y de un
material que no contamina.

El costo se vio relacionado a la cantidad de masa de azúcar usada mas el costo de fabricación
individual teniendo un coste de 2000 pesos de valor y su duración es alta ya que al endurar no se
espera su consumo y pudiéndolo usar en otras tortas a futuro.

Logotipo
El logotipo de nuestra empresa consta de dos colores base de rosa y marrón pastel para asemejar
la forma de una torta llamando el hambre del cliente y recurriendo a colores pastel para que no
sean muy saturado los colores y llegue a dar una apariencia suave al logotipo.

Nuestra pastelería lleva el eslogan de “dulces momentos” esto busca que el cliente se lleve una
experiencia agradable sobre nuestro producto enfatizando que el cliente piense que por nuestro
producto se va a llevar una experiencia única para el tipo de evento que estén organizando tanto
como un “cumpleaños,boda, o evento particular”.