Propuesta de Negocio Gomitas

Emprendedor: Juan Miguel Chaux Olaya

Grado: 4to de primaria

Colegio: Col. Del Niño Jesús

Marca: Candygomitas

Nuestras gomitas son de variados colores, tamaños, formas y sabores para que sea
una explosión de alegres colores.

Los diseños de las gomitas pueden ser personalizados como por ejemplo de
animales, legos, números, letras, etc.

Nuestro propósito

Crear unas gomitas sensacionales y originales que produzcan alegría y placer a los
consumidores. También que tengan recordación e impacto por el diseño de las
gomitas.
Misión:

Somos una empresa dedicada a la producción enfocado en un alto servicio de calidad

en sus procesos productivos y comercialización de gomitas dulces para diferentes
mercados con un producto de excelente calidad y presentación.

Visión:

Nuestras expectativas en el año 2025 es ser uno de los productos líderes y

diferenciadores a nivel nacional en la fabricación de gomas, buscando así
posicionarnos en el mercado ofreciendo precios competitivos.

Proceso productivo

Ingredientes

 7 cucharadas de gelatina sin sabor

 3 tazas de azúcar
 2 tazas de agua
 1 taza de gelatina con sabor o 1 taza de zumo natural de la fruta que
desee.
 Azúcar para decorar

Preparación

En una olla coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Lleva la olla al fuego y
remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva un poco.
Luego añade la gelatina con sabor o la taza de zumo de fruta natural. Deja hervir
hasta que la mezcla espese y se forme una película en la superficie. Hierve un
poquito más y baja el fuego. Moja con agua fría un molde refractario rectangular y
vierte la mezcla en éste. Déjala reposar durante toda la noche. Al día siguiente verás
que ya la mezcla está firme. Forma tus gomitas con un cortador de galletas, forma
triángulos, cubos o utiliza moldes de silicona con las formas que desees. Pásalas por
azúcar, si lo deseas y déjalas reposar. Cuando estén listas tus gomitas guárdalas en
un envase plástico.