Química

Estequiometria
Periodo 63
Cantidad de Sustancia (n):
Es el número de partículas que está contenida en una
porción de materia.
Estas partículas o entidades elementales (ee), pueden
ser átomos, moléculas, iones, etc.

La unidad de medida de la Cantidad de sustancia es el

mol.

Un mol contiene 6,02 x 1023 EE (Número de Avogadro)

NA = 6,022 x 1023 EE/mol

 EL MOL
Es necesario el concepto de mol debido a que
los átomos son entidades extremadamente
pequeñas.

En el laboratorio uno se enfrenta con muestras

de sustancias con un numero enorme de
átomos.

Es conveniente tener una unidad especial que

nos describa un número muy grande de
partículas.
 El mol

 Un mol es el número de átomos que existen en

12 g de C -12 y corresponde a 6.022 x 10 23
átomos (número de avogadro).
 Un mol de unidades corresponde al número de
avogadro de partículas, sean átomos,
moléculas, iones, electrones, etc.
 El mol

 La masa de un mol de átomos de un elemento

es exactamente igual a su masa atómica
expresada en gramos.
 Un mol de cualquier sustancia tendrá una masa
igual a la masa fórmula (entendido como la
suma de las masas atómicos de los átomos que
forman dicha sustancia) expresado en gramos.
 NA = 6,02x1023 EE/mol
¿cómo se lee esta cifra?
Un mol = 602.000.000.000.000.000.000.000,0 de EE

mil
trillón
millón
billón
Seiscientos dos mil trillones de partículas
 Masa Molar (MM):

 Corresponde a la masa en gramos de un mol de

sustancia.
 Para los elementos químicos, se han medido en
referencia al isótopo más abundante del carbono; el C-
12.
 un mol de átomos de C-12, equivale a 12,0000 g.
 La masa molar de un mol de átomos de cualquier
elemento, se conoce también como peso atómico, Pa.
 EL MOL
La idea de una unidad para describir un numero
particular de objetos es muy común:

PAR 2 OBJETOS
DOCENA 12 OBJETOS
MOL 6.022 x 1023 OBJETOS

Par = 2 Mol = 6.022 x 10

Docena = 12
 MASA MOLAR DE UN ELEMENTO

Masa molar es la masa en gramos de 1 mol de átomos

1 mol de átomos de H = 6.022 x 1023 átomos = 1.008 g

1 mol de átomos de Fe = 6.022 x 1023 átomos = 55.85 g
1 mol de átomos de K = 6.022 x 1023 átomos = 39.01 g

A 6.022 x 1023 se le conoce como:

Número de Avogadro NA
 MASA MOLAR DE UN ELEMENTO
La masa molar de un elemento se encuentra tabulada
(en la tabla periódica) como el promedio ponderado de
su mezcla natural de isotopos.

Carbono
Masa molar
12,01 g/mol
Argón
Masa molar
39,95 g/mol
Un mol de diferentes elementos
C S

Hg

Cu Fe
3.2
 Entiendes qué es la masa molar
de un elemento?
Cuántos átomos de potasio (K) hay en 0.551 g de K ?

1 mol K = 6.022 x 1023 átomos K

1 mol K = 39.10 g K

1 mol K 6.022 x 1023 átomos K

0.551 g K x x =
39.10 g K 1 mol K

8.49 x 1021 átomos K

3.2
Cuantos átomos de V hay en 320 g de V
MM= 50,94 g/mol = 1 mol V
1 mol de V= 6,022 x10 23

#átomos V= 320 g(1 mol V/ 50,94 g).(6,022 x 10 23átomos/1

mol) = 3,78 x 10 24 atomos de V

Para practicar:
Calcule cuantos átomos hay en:
167, 23 g de Ag =
0,456 g de Cu =
10, 167 g de Fe =
24,68 g de C =
1057, 29 kg de Br=
 Entiendes qué es la masa molar
de un elemento?
Ejemplo:
Cuantas moles de átomos hay en 245.2 g de
metal de Níquel?
Ni : 58.71 g/mol
Moles de átomos = g x moles de átomos /masa
atómica
Moles de átomos Ni= 245,2 g x(1 mol de Ni/ 58,71
g/mol )= 4,176 moles de átomos de Ni
 MASA MOLAR DE UNA MOLÉCULA
Masa molar de una molécula (o peso molecular) es
la suma de masas molares de los elementos en una molécula.

1S 32.07 g/mol
SO2 +
2O 2 x 16.00 g/mol
Dioxido de azufre
SO2 64.07 g/mol

La masa molar del SO2 = 64.07 g/mol

O sea:
1 mol SO2 = 64.07 g SO2
 Entiendes que es la masa o peso molecular?
Cuántos átomos de H hay en 72.5 g de C3H8O ?

1 mol C3H8O = (3 x 12.011) + (8 x 1.008) + 15.999 = 60.096 g C3H8O

1 mol de moléculas C3H8O = 8 mol de átomos de H

1 mol H = 6.022 x 1023 átomos H

1 mol C3H8O 8 mol átomos H 6.022 x 1023 átomos H

72.5 g C3H8O x x x =
60. 096 g C3H8O 1 mol C3H8O 1 mol átomos H

5.81 x 1024 átomos de H

 Cálculo de gramos en función de moles
de átomos
gramos (g) = # de moles de átomos x (P. Atómico
(g)/1mol de átomos)
 Hallar el peso en gramos de 1,5 moles de Sc
g = 1,5 moles de átomos Sc x 44, 95g /1mol de
atomos Sc = 67 g Sc
 Hallar el peso en g de 356,32 moles de antimonio
g Sb = 356,32 mol Sb x 121,76 g /1mol= 43386 g
 Hallar el peso en g de 24,89 moles de Fe
g Fe = 24,89 x 55,84g = 1390 g
 Hallar la masa en gramos de
gramos (g) = # de moles de atomos x (m. atómica/1mol de átomos)
Hallar la masa en gramos de 1,5 moles de C =
g = 1,5 x ( 12 g/ 1 mol de atomos) = 18 g
Hallar la masa en gramos de 256,78 moles de Ag =
Hallar la masa en gramos de 1926,23 moles de C =
Hallar la masa en gramos de 26,89 moles de P =
Hallar la masa en gramos de 678,23 moles de Ar =
Hallar la masa en gramos de 35,22 moles de Mo =
Hallar la masa en gramos de 5,34 moles de B =
Cálculo de moles de átomos en función
de la masa
Moles de átomos = g x (moles de átomos / masa
atómica en g)
Ejemplo: cuantos moles de átomos hay 80 g de sodio
1 mol de Na= 23 g
Moles de Na = 80 g x 1 moles de átomos Na/ 23g = 3,5
moles
Cuantos moles de átomos hay 25,76 g de molibdeno
Moles de Mo = 25,76 g / 96 g = 0,26 moles de Mo
Cuantos moles de átomos hay en 1345,67 g de polonio
Moles de Po = 1345,67 g / 210 g = 6,41 moles de Po
Moles de átomos = g x moles de átomos / Peso átomico en g
Ejemplo: cuantos moles de átomos hay 45,36 g de Pb =
Cuantos moles de atomos hay en 45,985 g de Os =
Cuantos moles de atomos hay en 35,24 kg de Re =
Cuantos moles de atomos hay en 3,45Ti lb =
Cuantos moles de atomos hay en 2,78 kg de Bi =
Cuantos moles de atomos hay en 2367,2 g Co =
Cuantos moles de atomos hay en 578 lb de Ru =
Número de átomos = # moles de átomos x (6,02 x1023 átomos
/mol de átomos)

➢ Cuantos átomos hay en 1,54 moles de hierro

1mol de Fe = 6,02 x 10 23 atomos Fe
# de átomos Fe= 1,54 moles de átomos de Fe x 6,02 x1023
átomos /1 mol de átomos de Fe = 9,27 x10 23 átomos de Fe
➢ Cuantos átomos hay en 2,99 moles de cloro
# átomos Cl = 2,99 x NA = 1,80 x 10 24 átomos de Cl

Cuantos átomos hay en 267,37 moles de Xe

# átomos Xe = 267,37 x NA = 1,61 x 10 26
 Número de átomos = # moles de átomos x 6,02 x1023 átomos /mol de
átomos
 Cuantos átomos hay en 0,890 moles de Li = 5,36 1023 átomos de Li

 Cuantos átomos hay en 23,67 moles de Sb= 1,42 x 10 25

 cuantos átomos hay en 157, 36 moles Rn= 9,48 x 10 25

 cuantos átomos hay en 589 moles de Se=

 cuantos átomos hay en 57,34 moles de Re=

 cuantos átomos hay en 356,27 moles de Cu=

Moles de moléculas = g x (1 mol de moléculas /peso molecular del
compuesto)

 Hallar el número moles de moléculas de 67,47 g de ácido sulfúrico

 H2SO4 = 98g
 Moles de moléculas = 67,47 g H2SO4 x (1 mol de H2SO4/ 98 g H2SO4)
 = 0, 68 moles moléculas de H2SO4
 Hallar el número de moles de moléculas de 289, 36 g de ácido perclórico

 Hallar el número de moléculas de 36,7 g de sulfato de aluminio

 Moles de moléculas Al2(SO4)3 = 36,7 g/ 341,96g = 0,17 moles de sulfato
 2(26,98) + 3(32) + 12 (16) = 341, 96 g
 Moles de moléculas = g x (1 mol de moléculas /peso molecular del
compuesto)
 Hallar el número moles de moléculas de 67,47 g de hidroxido de
sodio
NaOH = 1,73 moles de moléculas
Hallar el número moles de moléculas de 5,78 g de fosfato de calcio
Ca3(PO4)2 = 0,028 moles de moléculas
 Hallar el número moles de moléculas de 153, 90 g de ácido sulfuroso
 H2SO3 = 1,87 moles de moléculas
 Hallar el número moles de moléculas de 1722, 5 g de sulfuro férrico
 Fe2S3 = moles de
# de moléculas = # moles x 6,02 x 1023 moléculas/ 1moles

 Cuantas moléculas hay en 78,35 moles de ácido nitrico

 # de Moléculas de HNO3 = 78,35 moles x 6,02 x 1023
moléculas / 1mol = = 4,71 x 1025 moléculas
Cuantas moléculas hay en 256,9 moles de silicato de
aluminio
# de moléculas Al2 (SIO3)3 = 256,9 x NA = 1,547x10 26

Cuantas moléculas hay en 56,71 moles de cloruro de

magnesio
Peso fórmula–gramo = g x (1 peso-fórmula /peso molecular)
Un peso molecular–gramo de un compuesto contiene un mol
de moléculas

Hallar el peso fórmula–gramo de 37 g de Ca(OH)2

 MM Ca(OH)2 = 74 g/ mol
 Peso fórmula–g = 37 g x (1 peso for-g / 74g) = 0,5 peso fórmula de Ca(OH)2
 Hallar el peso fórmula – g de 298,36 g de ácido brómico
 Peso fórmula – g HBrO3 = 298,36 /128,9 = 2,249 peso formula-g
Hallar la fórmula- g de 89,35 g Carbonato de Boro
Peso fórmula - g B2(CO3)3 = 89,35 g / 201,56 = 0,44 peso form-g

 https://www.youtube.com/watch?v=Z29YdlyJ5K0
 2 fórmulas gramo de HNO3 o 120 g de CO2
 G = # peso fórmula – g x PM compuesto/1 peso fórmula
 G = 2 peso fórmula x 63 g / 1 peso fórmula = 126 g
 Número moles = g/pm = 126 g / 63 = 2 moles
Moléculas= 2 moles X NA = 1,2046 x 10 24 HNO3
Número moles CO2 = 120 g / 44 g/mol = 2,73 mol
Moléculas CO2 = 2,73 mol x NA = 1,6442 x 10 24
 FÓRMULAS QUÍMICAS

Fórmulas moleculares y
Fórmulas empíricas
 FÓRMULA MOLECULAR
(Tambien fórmula verdadera)

Una fórmula molecular indica el número exacto de

átomos de cada elemento que estan presentes en el
compuesto.

Compuesto Fórmula Molecular

Peróxido de hidrógeno H2O2
Hidrazina N2H4

Agua H 2O
glucosa C6H12O6
 FÓRMULA EMPÍRICA
(Tambien fórmula mínima)

La fórmula empírica indica los elementos presentes y la

relación mínima (en números enteros) entre ellos

Compuesto Fórmula Molecular Empírica

Peróxido de hidrógeno H2O2 HO
Hidrazina N2H4 NH2

Agua H 2O H 2O
glucosa C6H12O6 CH2O
 FÓRMULA EMPÍRICA
(ejemplos)

Encuentre la fórmula empírica, dada las fórmulas

moleculares siguientes:

Compuesto Fórmula Molecular Empírica

sacarosa C12H22O11 C12H22O11
cafeína C8H10N4O2 C4H5N2O

benceno C6 H 6 CH
Amoniaco NH3 NH3
 COMPOSICION PORCENTUAL

La composición porcentual es el porcentaje de

cada elemento presente en un compuesto.

Si la fórmula de un compuesto es conocida

también lo es su composición química en términos
de porcentaje en masa de cada elemento en el
compuesto.
 COMPOSICIÓN PORCENTUAL DE UN ELEMENTO
EN UN COMPUESTO
n x masa molar del elemento
Composición porcentual = x100%
masa molar del compuesto
n es el número de moles del elemento en 1 mol del
compuesto
.
Ejemplo: halle la composición porcentual de H y O en el H2O2.
MMH2O2= 34,02 g
2 x 1.008g H
%H = x 100% = 5.926%
H2O2 34.02 g H2O2
Asuma 1 mol de 2 x 16.00 g O
peróxido de hidrógeno %O = x 100% = 94.06%
34.02 g H2O2

Comprobación: 5.926% + 94.06% = 99.99%

 Entiendes que es composición porcentual?
Calcule la composición porcentual de C, H y O en
el compuesto C2H6O.
MM compuesto = (2x12,01 + 6x1,008 +16,00) =
46,07g 2 x (12.01 g)
%C = x 100% = 52.14%
46.07 g

6 x (1.008 g)
%H = x 100% = 13.13%
46.07 g

C 2H 6O 1 x (16.00 g)
%O = x 100% = 34.73%
46.07 g

Comprobación: 52.14% + 13.13% + 34.73% = 100.0%

Hallar la composición centesimal del
tetraoxocromato (VI) de potasio
K2CrO4= 194,2g/mol
K= (2x39,08/194,2)x100 = 40,03%
Cr= (51,98/194,2)x100 = 26,8%
O= (4x16/194,2) x100 = 32,9%
total = 99,87 =100%
Determinar la composición centesimal de la glucosa,
C6H12O6 = 180 g/mol
C=
H=
O=
Total = 100%
 DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS EMPÍRICAS
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
Determine la fórmula empírica de un compuesto que
tiene la siguiente composición porcentual en masa:
24.72 % K, 34.77 % Mn, 40.51 % O. = 100% = 100g
Número de moles (n) = g/M. atómica

1 mol K
nK = 24.72 g K x = 0.6330 mol K
39.10 g K

1 mol Mn
nMn = 34.77 g Mn x = 0.632 mol Mn
55,0 g Mn

1 mol O
nO = 40.51 g O x = 2.532 mol O
16.00 g O
 DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS EMPÍRICAS
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
nK = 0.6330, nMn = 0.632, nO = 2.532

K0.6330 Mn0.6329 O2.532

0.6330 ~
K: ~ 1.0
0.632
0.632
Mn : = 1.0
0.632
2.532
O: ~ 4.0
~
0.632
La fórmula empírica del compuesto es KMnO4
 Entiendes como determinar la fórmula
Empírica a partir de la composición porcentual?
La vitamina C está formada por 40.92 % de C, 4.58 %
de H y 54.50 % de O. Determine su fórmula empírica.
40,92 + 4,58 + 54,50 = 100% = 100g

1 mol C
nC = 40.92 g C x = 3.407 mol C
12.01 g C

1 mol H
nH = 4.58 g H x = 4.54 mol H
1.008 g H

1 mol O
nO = 54.50 g O x = 3.406 mol O
16.00 g O
 Entiendes como determinar la fórmula
Empírica a partir de la composición porcentual?
nC = 3.407, nH = 4.54, nO = 3.406

C3.407 H4.54 O3.406

3.407 ~
C: ~1
3.406
4.54
H: = 1.33
3.406
3.406
O: ~1
~
3.406
La fórmula de la vitamina C, sería CH1.33 O
 Entiendes como determinar la fórmula
Empírica a partir de la composición porcentual?

Pero CH1.33 O tiene un subindice que no es entero,

por tanto es necesario convertir 1.33 en un entero.
Lo anterior se realiza mediante ensayo y error:

1.33 x 1 = 1.33
1.33 x 2 = 2.66
1.33 x 3 = 3.99 ≈ 4

Debemos entonces multiplicar todos los subíndices por 3

La fórmula empírica de la Vit C es C3H4O3

Un compuesto contiene 79,9 % de carbono
y 20,1 % de hidrógeno. Hallar la fórmula
empírica del compuesto.
C= 79,9/12.01= 6,65 moles
H = 20,1/1.008= 19,9 moles
C=1
H=3
CH3
 El etilenglicol utilizado en el anticongelante para
automóviles contiene 38,7 % de C, 9.7% de H y 51.6%
de O. Calcular la fórmula empírica
 Un compuesto contiene 63,1 % de C y 11,92% de H y
24,97 de F . Calcula la fórmula empírica del
compuesto
 100% = 100 gramos
 C= 63,1g/12,01 g/mol = 5,25 mol
 H= 11,92/1,008 = 11,82 mol
 F = 24,97/ 18,998 = 1,314 mol
C= 4
H=9
F=1
 C4H9F
 Cuando se oxida en el aire 12.120 g de vapor de zinc,
se obtiene 15. 084 g de óxido. ¿cuál es la fórmula
empírica del óxido?
 Zn + O = ZnO
 12.120g + 2.964g = 15.084g

 ZnO
DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS MOLECULARES
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL

• La fórmula calculada a partir de la

composición porcentual siempre es la fórmula
empírica.

• Para calcular la fórmula molecular (fórmula

verdadera) debemos conocer la masa molar
aproximada del compuesto además de su
fórmula empírica.
 DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS MOLECULARES
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
Ejemplo:
Una muestra de un compuesto contiene 1.52 g de nitrógeno (N) y 3.47 g de
oxígeno (O). Se sabe que la masa molar del compuesto está entre 90 g y 95
g. Determine su fórmula molecular.

1 Determine primero su fórmula empírica

1 mol N
nN = 1.52 g N x = 0.108 mol N
14.01 g N

1 mol O
nO = 3.47 g O x = 0.217 mol O
16.00 g O

N0.108 O0.217
La fórmula empírica del compuesto es NO2
 DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS MOLECULARES
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
La Fórmula Molecular puede ser la misma fórmula empírica
o algún múltiplo de esta. (ej. 2, 3, 4 veces la fórmula empírica).

Determine la proporción entre la

2 Determine la masa
molar empírica
3 masa molar real y la masa molar empírica

Para la fórmula empírica NO2: Masa molar real 90 g

= ≈ 2
14.01 g + 2(16.00) = 46.01 g 46.1 g
Masa molar empírica

(NO2)x
Como la relación de masas es 2, esto significa que la fórmula molecular
Debe ser el doble de la empírica: o sea 2 x NO2 = N2O4

Entonces la fórmula molecular del compuesto es N2O4

Calcular la fórmula molecular del
compuesto, sabiendo que
C= 92,3 % y H= 7,7% . La masa molecular
de este compuesto es igual a 78,0 g
Al reaccionar 4 g de carbono con hidrógeno se
obtiene 5 g de producto cuya masa molar es 30
g/mol, determine:
a. composición porcentual
b. fórmula empírica
c. fórmula molecular

Determine la fórmula molecular de un óxido de

antimonio, de masa molecular 323,50 que contiene
24.73 % de Oxígeno
DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS MOLECULARES
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
Ejemplo:
La glucosa pura es 40.0% C, 6.72% H y el resto es 53.3%
O, su peso molecular es aproximadamente 180 g/mol.
Determinar la formula empírica y molecular de la
glucosa.
 OTROS CÁLCULOS EMPLEANDO
LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
Ejemplo :
La calcopirita (CuFeS2) es un mineral importante de cobre. Calcule el
número de kilogramos de Cu en 3.71 x 103 kg de calcopirita.

Masa molar Cu
% Cu = x 100%
Masa molar de CuFeS2

63.55 g Cu
% Cu = x 100% = 34.63 %
183.5 g CuFeS2

34.63 % de Cu significa que hay 34.63 g de Cu por cada 100 g de CuFeS2

O sea que el factor es 0.3463

Masa de Cu en CuFeS2 = 0.3463 x 3.71 x103 kg = 1.28 x 103 kg Cu

 OTROS CÁLCULOS EMPLEANDO
LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
Ejemplo anterior con otra metodología :
La calcopirita (CuFeS2) es un mineral importante de cobre. Calcule el
número de kilogramos de Cu en 3.71 x 103 kg de calcopirita.

1 mol CuFeS2 = 1 mol Cu

63.55 g Cu
Factor de conversion =
183.5 g CuFeS2 = 63.55 g Cu 183.5 g CuFeS2

63.55 kg Cu
3.71 x 103 kg CuFeS2 x = 1.28 x 103 kg Cu
183.5 kg CuFeS2
 OTROS CÁLCULOS EMPLEANDO
LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL

Ejemplo:
Calcule el número de gramos de Al en 371 g del compuesto Al2O3.
¿Cuántos gramos de cromo hay 289,67g en dicromato de potasio?
K2Cr2O7 = 294,2 g/mol
%Cr=
gCr =
 BIBLIOGRAFÍA

1. Chang, R., & Overby, J. (2021). Química General. Editorial Mc

GrawHIll
2. Goldsby, K., & Chang, R. (2020). Química. Editorial Acribia
3. Carrasco, R., & Mojica, G. (2019). Química: Ejercicios resueltos.
4. Aguilar, J., & Clemente, M. C. (2017). Problemas resueltos de
Química. Editorial Acribia.