DOCUMENTO PARA TRAZABILIDAD BPA

Según la resolución ica No. 030021 para nosotros los

documentos que tenemos que tener presente para
poder llevar a bien acabo una trazabilidad del BPA

UNIDAD DE PRODUCCION
Conjunto de terrenos, infraestructuras,
maquinarias, equipos y otros bienes
utilizados en las actividades agropecuarias.

DESCRIPCION DE PRODUCTO (Banano)

El empaque de la caja contiene unas
especificaciones, de acuerdo al nombre
de la caja y producto que necesita el
cliente.

LOTE
Cantidad de cajas empacadas, para entrega
del producto final

FECHA DE COSECHA
Es la fecha del día del corte para un
producto terminado.

NUMERO DE CAJA DE CADA LOTE

Este es equivalente a 54 cajas que en su
totalidad corresponden a un pale o lote.