Escuela Básica Nº 1294

“San Pedro Apóstol”

Tema : La Uva
Alumno : Mathias Sebastián Ferreira Villalba
Grado : 4º Grado “A”
Turno : Mañana

Año 2023
Las propiedades de la UVA
BENEFICIOS DE LA UVA
Vitaminas que contienen la UVA
Gastronomía con la UVA
Anexo
 JUGO NATURAL

ELABORACION DE VIVO

MERMELADA
Propiedades y beneficios de las uvas

Antioxidantes.
Antiinflamatorias.
Desintoxicantes.
Para cuidar el corazón.
La uva para gota, hipertensión y artritis.
La uva como diurético.
Uvas para cuidar la vista.
Uvas para las arrugas.
Beneficios
Es muy depurativa debido a su alto contenido en agua y fibra.
Es un remedio natural en casos de fatiga, anemia, estrés físico y mental por la acción
tonificante de los azúcares y vitaminas que contiene.
Previene de las enfermedades cardiovasculares.
Favorecen el buen estado de las arterias y el corazón.
La piel de las uvas bloquea el envejecimiento y la degeneración celular.
Ayuda a mejora con las enfermedades inflamatorias.
Actúan como desintoxicantes del hígado.
Favorecen el buen funcionamiento de los riñones
Eliminar de una manera natural el exceso de líquidos

Vitaminas
Son una buena fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina K, carotenos, vitaminas del
complejo B, como piridoxina, riboflavina , tiamina, minerales como el potasio, cobre, hierro,
calcio, fósforo, magnesio, manganeso, azufre, selenio y con buen aporte de fibra.

Gastronomía
La uva es una fruta que se obtiene de la vid y que viene en racimos pequeños y dulces. Este
manjar de los dioses se puede comer fresco o utilizar para producir vino, vinagre, mosto,
agraz, pisco también en ensaladas, platos de cuchara, rellenos, salsas o postres de todo tipo
por citar solo algunos ejemplos.
Mejoran la vasodilatación y disminuyen el riesgo de trombosis. Por su contenido en
potasio ayudan a reducir la presión arterial, lo que las hace muy adecuadas para
personas con hipertensión arterial.
Las uvas. Este efecto es especialmente beneficioso para mejorar los casos de gota o
ácido úrico alto. Además pueden beneficiarse del consumo de uvas las personas con
tensión arterial alta y con litiasis renal.
Es una fruta que nos va a ayudar a eliminar de una manera natural el exceso de líquidos
retenidos en el organismo y va a favorecer la expulsión de productos de desecho y
toxinas de nuestro cuerpo.
En este campo, las antocianinas de la uva no sólo son excelentes para prevenir
enfermedades oculares degenerativas como las cataratas, sino que nos ayudan a
mantener la agudeza visual durante más tiempo.
Tienen la cualidad de retrasar la aparición de las arrugas, no en vano, existen
multitud de tratamientos de belleza cuyo principal ingredientes es la uva machacada y
aplicada sobre la zona a tratar. La uva cuida nuestra piel y la mantiene joven durante
más tiempo.

Valor Nutricional por 100g de Uvas

 Energía: 69 kcal
 Proteína: 0,72g
 Carbohidratos: 18,1g
 Fibra: 0,9g
 Azúcar: 15,48g
 Grasa: 0,16g
 Grasa Saturada: 0,054g
 Grasa Poliinsaturada: 0,048g
 Grasa Monoinsaturada: 0,007g
 Colesterol: 0mg
 Sodio: 2mg
 Potasio: 191mg