UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA CARRERA

DE ECONOMÍA

ECONOMÍA AGRARIA TEMA:

APE 5 DEMANDA Y OFERTA DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS

Nombre:
Ivan Delgado
David Almagro
Marlon Toapanta
Soledad Torres

Profesor
Dr. César Mayorga Abril

Curso
4to A
Fecha de envió
07/11/2023
Fecha de entrega
07/11/2023

TEMAS:

1. El equilibrio de un mercado de competencia perfecta,

2. Mecanismos del mercado,

3. Equilibrio de mercado agrícola con ejemplos,

4. Utilización del modelo de oferta y demanda

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APE 5

Introducción

En el presente ensayo se hablara de algunos aspectos propuestos por el docente

empezando por el equilibrio de mercados en competencia perfecta el cual es un concepto

fundamental en la economía. En este ensayo, exploraremos cómo se alcanza y mantiene el

equilibrio en un mercado en el que hay muchos compradores y vendedores, productos

homogéneos y libre entrada y salida. Por otro lado tambien los mecanismos del mercado son

fundamentales para el funcionamiento de la economía. La interacción entre la oferta y la

demanda, la competencia y la oferta y la demanda agregada son algunos de los mecanismos

clave que influyen en la asignación eficiente de recursos y la determinación de precios. En

este ensayo, exploraremos en mayor detalle cada uno de estos mecanismos y su importancia

en la economía. Encontraremos tambien algunos ejemplos del equilibrio de mercado que nos

ayudara a entender mejor y comprender de manera adecuada el tema.

El equilibrio de un mercado de competencia perfecta

La competencia perfecta en un mercado significa que ninguno de los agentes puede

influir en el precio del bien o servicio, es decir, tanto los vendedores como compradores son

precio-aceptantes.

Se trata de un mercado en el que existen una gran cantidad de productores de una

mercancía muy homogénea, en donde la curva de demanda es perfectamente elástica y el precio

de mercado (o de equilibrio) surge de la ley de oferta y demanda. Cuando hablamos de

competencia perfecta nos referimos a una situación económica casi ideal y poco probable en la

realidad.

El equilibrio en un mercado de competencia perfecta se refiere al punto en el que la

oferta y la demanda se igualan, determinando así el precio de mercado. En este tipo de mercado,
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hay una gran cantidad de productores que ofrecen una mercancía homogénea y los

consumidores son precios-aceptantes, lo que significa que aceptan el precio establecido por el

mercado.

En un mercado de competencia perfecta, el equilibrio se alcanza cuando la cantidad

demandada por los consumidores es igual a la cantidad ofrecida por los productores. Esto se

representa gráficamente mediante la intersección de las curvas de oferta y demanda. En este

punto, no hay presiones para que el precio o la cantidad cambien, ya que tanto los compradores

como los vendedores están dispuestos a aceptar el precio de equilibrio.

Es importante destacar que el equilibrio en un mercado de competencia perfecta se

alcanza de manera automática a través de la interacción de la oferta y la demanda. No hay

intervención externa para establecer el precio, ya que este surge de manera espontánea en

función de las decisiones de los compradores y vendedores en el mercado.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que la competencia perfecta es una situación

económica casi ideal y poco probable en la realidad. En la práctica, existen diversos factores

que pueden afectar la competencia en los mercados, como la diferenciación del producto, el

poder de mercado de algunos productores o la existencia de barreras de entrada que limitan la

entrada de nuevos competidores.

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Mecanismos del mercado

Los consumidores demandan los productos, mientras que los productores los ofertan,

con esto se crea un ciclo continuo en la economía se lo conoce como flujo circular de la renta.

Este ciclo comprende un flujo real el cual consiste factores de producción es decir en bienes y

servicios, flujo monetario el cual consiste en el movimiento de dinero (López, 2018).

Se aprecia en la imagen el flujo existente en el mercado los bienes y servicios son

ofertados por las empresas a las familias en el mercado de bienes y servicios mientras las

familias ofertan su tierra trabajo y capital a las empresas en el mercado de factores de

producción, el dinero fluye entre los mercados en forma de compra de bienes y servicios y

sueldos y salarios.
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Equilibrio de mercado agrícola con ejemplos

El equilibrio de mercado es el punto óptimo donde la oferta y la demanda son satisfechas

con plenitud, cumpliéndose que la demanda es igual a la oferta en un determinado precio y

cantidad. En un mercado libre, los precios tienden a desplazarse hacia el nivel de equilibrio. En

términos algebraicos se puede expresar con la siguiente fórmula 𝑄𝐷(𝑃) = 𝑄𝑆(𝑃). Para

comprender con mayor claridad el concepto se aborda un ejemplo:

La función de oferta se encuentra establecida por 𝑄𝑠 = 20𝑝 − 40 , mientras que la función de

demanda es 𝑄𝐷 = 100 − 25𝑝. Determine el punto de equilibrio entre la oferta y demanda.

𝑄𝐷 = 𝑄𝑠

100 − 25𝑝 = 20𝑝 − 40

100 + 40 = 20𝑝 + 25𝑝

140 = 45𝑝

𝑝= = 3,11

El precio de equilibrio es de $ 3,11; para encontrar la cantidad de equilibrio

remplazamos este valor ya sea en 𝑄𝐷 o 𝑄𝑆, entonces:

𝑄𝑠 = 20𝑝 − 40

𝑄𝑠 = 20 (3,11) − 40

𝑄𝑠 = 22,22

Se puede concluir que el mercado se encuentra en equilibrio cuando la cantidad ofrecida

por los productores y la cantidad demandada por los consumidores se encuentra en 22,22

unidades, mientras que el precio de equilibrio donde el consumidor esta dispuesto a comprar y

el vendedor a vender es de $ 3,11. Gráficamente lo podemos representa de la siguiente manera:

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Tabla 1

Tabla de precio-cantidad de demanda y oferta para las funciones 𝑄𝑠 = 20𝑝 − 40 y 𝑄𝐷 = 100

− 25𝑝.

Precio Qd Qf
0 100 -40
1 75 -20
2 50 0
3,11 22,25 22,25
4 0 40
5 -25 60
Nota Carrasco Dayana (2022); Estévez Natalia (2022); Moreno Oscar (2022); & Solis Selene
(2022). Elaboración propia.
Ilustración 7

Equilibrio entre el precio y la cantidad para la función 𝑄𝑠 = 20𝑝 − 40 y 𝑄𝐷 = 100 − 25𝑝.

Equilibrio de mercado
6
y = 0,05x + 1,9996
5
R² = 1
4
Qd
3
Qf
2
Lineal (Qd)

1 Lineal (Qf)

y = -0,04x + 4
0
R² = 1
-60 -40 -20 0 20 40 60 80 100 120
-1
Cantidad

Nota Carrasco Dayana (2022); Estévez Natalia (2022); Moreno Oscar (2022); & Solis Selene
(2022). Elaboración propia.
Es importante destacar que si existe un exceso de oferta se produce excedente, mientras

que si existe un excedente de demanda se produce escasez.

Utilización del modelo de oferta y demanda.

El modelo de la oferta y la demanda es un modelo macroeconómico donde en un

mercado con libre comercio y recursos ilimitados donde se determina el nivel de precio y de
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producción en base a la oferta y la demanda; éste modelo ve a las actividades económicas en

dos partes: ingreso y gasto ya que un mismo agente económico actúa en ambas partes donde se

separa los recursos que obtiene y destina a una cosa y otra. Según el economista británico,

considerado unos de los economistas más influyentes del siglo XX, John Maynard Keynes.

Figura 1

Modelo de la oferta y la demanda

Nota: Elaborado por (Nadal, 2018)

Para la oferta agregada, o por el lado de los ingresos, que para producir los bienes y

servicios que vende depende de los salarios y el coste del capital, como se desarrolla en la

Figura 2, donde el nivel de precios está en el eje de ordenadas y con el nivel de producción o

renta en el eje de las abscisas, teniendo además una pendiente positiva, lo que nos quiere decir

que tiene una relación directa entre sus variables.

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Figura 2

Curva de oferta

Nota: Elaborado por (Nadal, 2018)

Por el lado del gasto o la demanda agregada, tiene como variables: Consumo, Inversión,

Gasto públicas y Exportaciones Netas, e igual que la oferta agregada tiene la misma

distribución en la gráfica, pero esta cuenta con una pendiente negativa, lo que nos quiere decir

que tiene una relación inversa entre sus variables. Explicado en la siguiente figura:
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Figura 3

Curva de demanda

Nota: Elaborado por (Nadal, 2018)

Este modelo se centra en determinar los precios comerciales de todo bien y servicio que

se da en un mercado a través de la combinación de las características de la oferta y la demanda.

También permite tener mayor competitividad de precios, ayuda a que los propios mercados

dicten su valoración y no otros agentes externos al proceso comercial, proporcionará un mayor

equilibrio de mercado, es una estrategia para evitar las fallas de mercado y por ende previene

la competencia desleal y se autorregula.

Conclusiones

En el modelo de competencia perfecta las empresas son precio-aceptantes, existe

homogeneidad del producto y libertad de entrada y salida. El equilibrio puede ser a largo plazo

o a corto plazo siendo que el precio de un producto tal que la oferta de la industria es igual a la

demanda del consumidor.

El modelo de oferta y demanda se presenta como un modelo comercial y económico

que busca dar una explicación lógica y comprensible sobre la fijación de los precios. En este
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sentido, este ayuda al comportamiento del mercado y ayuda a tener un equilibrio para evitar

inflación o deflación.

Es importante concluir que la economía se basa en los mecanismos de mercado dentro

de la circulación monetaria como también del intercambio de bienes y servicios, es decir, del

comercio y todos los actores que intervienen dentro del mismo. Por lo tanto la economía es una

circulación continua en donde todos aportan de cierta manera para satisfacer sus necesidades.

El equilibrio de mercado en la agricultura cumple los principios fundamentales de toda

industria, es decir, la oferta y la demanda se ven enfrentadas, donde sus fuerzas direccionan al

comprador y el vendedor para optar por una cantidad-precio que satisface sus necesidades,

siendo importante destacar que si existe una variación en el precio de equilibrio se puede

generar escasez o excedente.

Como pudimos definir en cada uno de los puntos la economía agrícola es un modelo de

competencia perfecta en donde el precio está determinada por la oferta y la demanda siendo

que el equilibrio de mercado da una cantidad a un precio que sea beneficioso tanto para el

productor como para el consumidor.

Recomendaciones

En el modelo de competencia perfecta debemos tomar en cuenta tanto las curvas de

oferta y de demanda además de si analizamos al corto o al largo plazo la industria. Además,

podemos reflexionar en que podemos aplicarlo en la economía agraria para saber cómo se va a

comportar el mercado.

El modelo de oferta y demanda es la base de nuestro sistema económico ya que

explica el nivel de precios y de producción. Y conociendo que a oferta agregada es la cantidad

total de bienes y servicios producidos y vendidos por las empresas; y la demanda agregada es

el monto del gasto total de una economía en bienes y servicios producidos.

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Se recomienda reconocer los actores que intervienen dentro de los flujos circulares,

además, de las definiciones concretas sobre flujos real y nominal para poder comprender cuál

es su función dentro de la economía. Es importante reconocer los flujos de circulación y sobre

todo ampliar en el tema para poder satisfacer cualquier duda.

Se recomienda para futuras investigaciones implementar más ejemplos que expliquen

el proceso de equilibrio de mercado, para que exista un amplio abanico de escenarios donde el

estudiante universitario se encuentre plenamente preparado para solventar ejercicios que atañen

al tema de investigación.

Para saber mejor cómo funciona un mercado agrícola y forestal debemos tomar muy en

cuenta de cómo se comporta el mercado, es por ello, como economistas debemos conocer los

posibles escenarios para la toma de decisiones tanto de una empresa como para un territorio,

para así buscar un crecimiento en estas zonas. Se debería igual difundir las bases de esta

información a los administrativos de empresas agrícolas y forestales.

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Bibliografía

Ledesma, J. R. (s. f.). Economía política: el flujo circular de la economía. (Documento de la

cátedra Economía Argentina No. 4 Facultad de Ciencias Sociales y Económicas de la

Universidad Católica Argentina). Disponible en:

http://bibliotecadigital.uca.edu.ar/catedra/economia-politica-flujo-circular.pdf

Mayorga, C. (2022). FORMACIÓN DE PRECIOS Y EQUILIBRIO DE MERCADOS

AGRARIOS. Universidad Técnica de Ambato, 3-4.
Nadal, E. (2018). ¿Qué es el modelo de la oferta y demanda agregada? Obtenido de

https://www.mheducation.es/bcv/guide/capitulo/8448181042.pdf

Pindyck, R. S. (2022). MICROECONOMIA (7.a ed.). PRENTICE HALL/PEARSON.