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Como vemos, esta definición incluye tanto el entorno natural como el social (humano) y sus
efectos sobre los seres vivos y las actividades humanas. Por tanto, el medio ambiente está ligado
a los problemas ambientales que ha causado y que sufre la humanidad y que llevan a un
empeoramiento de la calidad de vida de las personas o de la cantidad y calidad de los recursos
naturales de los que dependemos.
RECURSO NATURAL: Es todo aquello que la humanidad obtiene de la naturaleza para satisfacer
sus necesidades físicas básicas y otras necesidades fruto de sus apetencias o deseos. Se clasifican
en tres tipos:
Por otro lado, se define como impacto ambiental a cualquier alteración producida en el
medio ambiente como consecuencia de la actividad humana. Los impactos ambientales los
podemos dividir en:
Según su extensión:
Impactos globales: Son tan elevados en número o dimensiones que sus consecuencias abarcan
a todo el planeta. Un ejemplo de ello es el incremento del efecto invernadero como consecuencia
de la emisión masiva de gases, especialmente el dióxido de carbono. Otros ejemplos son la
desaparición de la capa ozono y la contaminación masiva de los océanos.
Impactos sobre los subsistemas terrestres o locales: Los principales cambios sobre los
subsistemas terrestres son los siguientes:
✔ Atmósfera: Cambios en su composición, contaminación acústica, contaminación
lumínica.
✔ Hidrosfera: Cambios en la T ª , contaminación, sobreexplotación de los acuíferos, etc.
Las principales amenazas emergentes para la salud pública (cuadro 2) están generadas por la
interacción de cambios antropogénicos que ocurren a gran escala -cambios de usos del suelo, cambio
climático y deterioro de los servicios de los ecosistemas- y que afectan a cambios del ambiente
natural; un problema que, además, se está acelerando e intensificando. En conjunto, estas amenazas
representan el mayor desafío en la actualidad a la salud pública.
Los problemas medioambientales y sus consecuencias sobre la salud y la calidad de vida de los
seres humanos han llevado a la introducción de diferentes estrategias surgidas en diferentes foros y
reuniones internacionales y tendentes a hacer compatibles el desarrollo y la salud con la preservación
del entorno y la reducción de impactos ambientales. Entre ellas, el concepto dedesarrollo sostenible
y de una sola salud o One Health.
El concepto de “Una sola salud” (en inglés, One health) se introdujo a comienzos del año 2000 para
poner nombre a una noción: la salud humana y la sanidad animal son interdependientes y están
vinculadas a los ecosistemas en los cuales coexisten.
Más específicamente, el concepto de One health se define como “los esfuerzos de colaboración de
múltiples disciplinas (personal médico, veterinario, investigador, etc.) que trabajan local, nacional y
globalmente para lograr una salud óptima para las personas, los animales y nuestro medio ambiente”.
El Desarrollo sostenible
El desarrollo sostenible o sostenibilidad, se define como la actividad económica que
satisface lasnecesidades de la generación presente sin afectar la capacidad de las
generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades. La sostenibilidad se ha de
lograr en tres niveles (tres dimensiones):
Para conseguir un desarrollo sostenible es preciso valorar los daños ambientales derivados
de las actividades humanas para poder prevenirlos o paliarlos. Para ello se utiliza los
INDICADORES AMBIENTALES.
• Indicadores de presión (P): Reflejan la presión directa o indirecta que ejercen las
actividades humanas, como la industria, la agricultura, el transporte, etc sobre el
medio ambiente.
Es un indicador útil para evaluar el impacto humano sobre el planeta y nuestro grado de
sostenibilidad, de una forma sencilla y comprensible.
Su valor medio a nivel mundial es de 2,3 hectáreas/habitante, sin embargo el valor medio de la
capacidad ecológica de la Tierra es de 2, por lo que ya hemos pasado su capacidad.
El cálculo de la huella ecológica es difícil, pues se basa en datos poco exactos, ya que la cantidad
de terreno productivo necesario para cada una de las partidas varía en función de diversos factores,
como el clima o la fertilidad del suelo.
Ecosistemas y funcionamiento de los ecosistemas
Ecosistema es el conjunto formado por los seres vivos que habitan en un lugar (biocenosis o
comunidad), los factores físico-químicos de dicho lugar (biotopo) y las interacciones que se
establecen entre ellos.
En un ecosistema, hay distintos niveles tróficos, es decir, conjuntos de organismos que obtienen el
alimento de la misma forma. Se reconocen 4 niveles dentro de un ecosistema:
El segundo nivel trófico lo forman los animales herbívoros, por tanto heterótrofos, que se alimentan
de los productores primarios. En este nivel, la energía procede de la materia orgánica de los
productores. Parte de esa materia orgánica la emplean para producir energía mediante la respiración,
y la restante, queda disponible para el siguiente nivel trófico.
Los animales herbívoros son a su vez el alimento de los distintos grados de carnívoros presentes en
el ecosistema, que conforman el tercer nivel y sucesivos niveles tróficos (dado que unos carnívoros
pueden alimentarse de otros). Por consiguiente, este nivel lo constituyen los carnívoros. En este nivel
la materia orgánica y la energía proceden de los consumidores primarios.
Se denomina así al recorrido que realizan los bioelementos constituyentes de la materia viva
(oxígeno, carbono, …) a través de los subsistemas terrestres: biosfera, atmósfera, hidrosfera y
geosfera. El tiempo de permanencia en cada uno de los subsistemas es muy variable, depende del
elemento de que se trate; al subsistema en el que éste permanece más tiempo se le denomina almacén
o reserva de dicho elemento. Se distinguen dos tipos de ciclos biogeoquímicos:
*Meteorización: romper roca en fragmentos por la acción de los agentes geológicos, como el
agua, el viento, cambios en la Tª, etc.
Ciclo biológico del carbono (o ciclo rápido). El flujo del dióxido de carbono sucede mediante la
respiración y la fotosíntesis:
El fósforo (en forma de fostato) procedente de la meteorización de las rocas fosfatadas entra en las
cadenas tróficas a través de las raíces de los vegetales y de éstos a los consumidores. Cuando los
animales o vegetales mueren (o bien a través de los excrementos), el fosfato vuelve al suelo gracias
a la actividad de los descomponedores. El ser humano es también responsable de la movilización
del fósforo cuando explota rocas que contienen fosfatos.
Una parte del fosfato llega al mar transportado por los ríos. Allí, se incorpora también a las cadenas
tróficas (algas, peces y las aves marinas). Las aves marinas al excretar en el suelo, producen guano, un
tipo de abono aprovechado por la agricultura, rico en fosfato. Por su parte, en el fondo del mar, los
restos de los animales marinos dan lugar a rocas fosfatadas y allí se tiende a acumular. Sólo hay dos
formas en que el fósforo que ha llegado al mar retorne a los ecosistemas terrestres:
◆ Mediante el levantamiento de los sedimentos del océano a tierra firme, proceso geológico que
puede llevar miles de años.
El ciclo del nitrógeno es uno de los ciclos biogeomímicos más importantes para el equilibrio de la
vida, ya que el nitrógeno (N) es un elemento químico muy abundante en los seres vivos (es un
componente esencial de las proteínas, por ejemplo) y en la atmósfera terrestre (78% de su volumen).
Todos los organismos requieren nitrógeno para vivir y crecer, pero para que las plantas y los
animales puedan usar nitrógeno, el gas N2 tiene primero que ser convertido a una forma química
disponible como el amonio (NH 3), el nitrato (NO3 -), o el nitrógeno orgánico ((NH 3)2CO).
1. Fijación del nitrógeno. El N2 atmosférico se puede fijar en el suelo y en el agua de diversas ma-
neras:
- Fijación biológica: Algunas bacterias (género Rhizobium) generalmente en simbiosis con
algunas plantas son capaces de fijar el nitrógeno atmosférico (N2) y convertirlo en compuestos
orgánicos aprovechables, como el amoníaco (NH3).
- Fijación atmosférica: La alta energía de fenómenos naturales como las tormentas eléctricas
puede romper los enlaces de las moléculas de N2, dando lugar a átomos individuales de N para
su transformación química. Por otro lado, el NO, N2O y NO2 (óxidos de nitrógeno: NOx)
también llegan a la atmósfera por las erupciones volcánicas. Luego son arrastrados hacia al
suelo con las lluvias.
2. Transmisión a la cadena trófica. A través de la cadena trófica, el nitrógeno en las plantas pasa a
los animales herbívoros y luego a los carnívoros. El exceso de nitrógeno se expulsa con la orina en
forma de amoníaco (NH3), volviendo así al suelo.
2. Cuando los seres vivos mueren, los organismos descomponedores (bacterias y hongos),
convierten el azufre orgánico (H 2S) nuevamente en sulfato (SO4=). De esta manera, se enriquece y
nutre nuevamente el suelo y puede ser absorbido por las plantas.
Asimismo, el azufre llega a la atmósfera como dióxido de azufre (SO2) y sulfuro de hidrógeno (H2S)
producidos por los volcanes, incendios y por la descomposición bacteriana de la materia orgánica. El
SO2 y el H2S en contacto con el agua o el oxígeno del aire, terminan formando sulfato (SO =) que
luego
4 recae en el suelo y en el agua por medio de las lluvias, y vuelve a ser absorbido por las plantas.
En los océanos profundos (donde no existe oxígeno), el sulfato es reducido a azufre orgánico
mediante la acción de bacterias sulfatorreductoras. El H2 S así formado puede seguir dos caminos:
El paso de H2S del océano a la atmósfera es llevado a cabo por unas algas especiales, denominadas
DMS. Al morir masivamente estas algas liberan dimetil sulfuro hacia la atmósfera; donde forma
H2SO4, que cae de nuevo con las precipitaciones.
EFECTO INVERNADERO Y CALENTAMIENTO GLOBAL
El efecto invernadero es una característica esencial de nuestro planeta que ha permitido que exista
la vida en él durante miles de millones de años. La atmósfera, una fina capa gaseosa que envuelve a
la Tierra, permite que penetre una parte de la radiación emitida por el Sol y caliente el planeta gracias
a ciertos gases (principalmente dióxido de carbono, CO 2 que absorben una parte de esta energía
recibida, manteniendo la temperatura en el planeta).
Estos gases con capacidad de absorción del calor se denominan gases de efecto invernadero (GEI).
Si estos aumentan en cantidad, su capacidad para retener la radiación solar se incrementa, con el
consecuente aumento de la temperatura media del planeta. Este incremento de los GEI presentes en
la atmósfera supone la causa más importante del calentamiento global, del que deriva el cambio
climático en el que nos encontramos.
Los principales GEI son seis: dióxido de carbono (CO2, el más abundante), metano (CH4), óxido
nitroso (N2O), hidrofluorocarbonos (HFC), perfluorocarbonos (PFC) y hexafluoruro de azufre(SF6).
La mitad de estos gases tienen un origen natural, aunque su producción se ha visto incrementada por
la actividad humana, mientras que la otra mitad, agrupados dentro de los gases fluorados, son
originados en la industria:
• Metano (CH4): Su origen natural está principalmente en la ganadería y los volcanes. Sin embargo,
su concentración se ha visto incrementada por la actividad humana por la extracción y uso del gas
natural, en su mayor parte formado por metano.
• Óxido nitroso (N2O): Se origina de forma natural en los procesos de descomposición de la materia
orgánica, pero también por la acción humana en la quema de combustibles fósiles.
• Gases fluorados: Son los únicos GEI que no tienen un origen natural. Los principales son los
hidrofluorocarbonos (HFC) y los perfluorocarbonos (PFC), empleados como refrigerantes, agentes
extintores de incendios, disolventes, etc.
El cambio climático
El cambio climático está causado por una variación en la temperatura global de la Tierra (tanto un
incremento como una disminución) y puede ser debido a causas naturales o antropogénicas (por
acción del ser humano). Mucho antes de la evolución y aparición de la especie humana, ya tuvieron
lugar otros cambios en el clima global del planeta. De hecho, a lo largo de la historia de la Tierra se
han sucedido ciclos de glaciación y deshielo como resultado de la subida o descenso de la temperatura
media del planeta.
Sin embargo, hoy en día, el cambio climático es el mayor reto al que se enfrenta la humanidad en
toda su historia. La subida de las temperaturas se lleva notando desde hace décadas y se prevé que
siga ascendiendo en los próximos años. Este aumento de la temperatura global se puede notar por sus
notables consecuencias en todo el planeta:
◆ Escasez de agua.
◆ Desertificación y desaparición de lagos.
◆ Aumento de la frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos, dando lugar a una escasez
de alimentos.
◆ Subida del nivel del mar, debido a que los océanos se calientan y se derriten las capas de
hielo.
◆ Aumento de las inundaciones.
◆ Pérdida de especies.
El cambio climático viene sucediendo desde hace dos siglos. Con la revolución industrial, iniciada
en la segunda mitad del siglo XVIII, las emisiones de CO2, principal gas de efecto invernadero,
empezaron a crecer debido a las grandes cantidades de combustibles fósiles extraídos de la naturaleza
y utilizados para producir energía. Desde entonces, la cantidad de emisiones no ha hecho más que
crecer y, por primera vez, se está produciendo un calentamiento global por la acción del hombre. Tal
es el punto al que se ha llegado, que la comunidad científica ya afirma que las temperaturas seguirán
subiendo en las próximas décadas y que las consecuencias serán cada vez más visibles.
No obstante, el cambio climático se podría frenar de manera que su intensidad quede limitada y sus
efectos no sean tan perjudiciales. Por ello, es de gran importancia que los países tomen decisiones y
adopten políticas para intentar ralentizar el proceso y reducir su impacto.
Biodiversidad
Canarias cuenta con un alto porcentaje de especies amenazadas con la extinción. En concreto, hasta
el 36,3 % de las especies, según los datos de 2019 corren gran riesgo de desaparecer para siempre,
muy por encima del 25% estimado a nivel global.
✗ Las plantas convierten la energía del sol y la ponen a disposición de otras formas de vida.
✗ Las bacterias y otros organismos vivos descomponen la materia orgánica en nutrientes
proporcionando a las plantas un suelo sano para crecer.
✗ Los polinizadores son esenciales en la reproducción de las plantas, lo que garantiza nuestra
producción de alimentos.
✗ Las plantas y los océanos actúan como grandes sumideros de carbono.
✗ Los seres vivos participan en el ciclo del agua.
En resumen, la biodiversidad nos proporciona aire limpio, agua dulce, suelos de buena calidad y
polinización de cultivos. Nos ayuda a combatir el cambio climático y adaptarnos a él, y reduce el
impacto de los peligros naturales.
Acciones para proteger la biodiversidad:
Concepto de residuo
Desde un punto de vista económico, residuos son todos los materiales generados por las actividades
de producción y consumo que no alcanzan ningún valor económico y son desechados, es decir,
retirados del ciclo productivo. Desde el punto de vista ecológico, los residuos son el conjunto de
materiales o formas de energía descargados al medio ambiente por el ser humano y susceptibles de
producir contaminación (impacto ambiental).
1- Residuos sólidos urbanos (RSU): Los residuos sólidos urbanos son los generados por las
actividades desarrolladas en los núcleos urbanos o en sus zonas de influencia, es decir, en los
domicilios particulares, comercios, oficinas y servicios. En los RSU se distinguen:
Los RSU tienen una composición muy heterogénea, ya que están constituidos por materiales muy
diversos que se agrupan, según su naturaleza, en inertes (vidrio, escoria, etc.), fermentables (materia
orgánica procedentes de restos de alimentos), combustibles (papel, cartón, plásticos), voluminosos
(muebles, lámparas), electrodomésticos (frigoríficos, radios, televisores, etc.), teléfonos móviles,
baterías, neumáticos, pilas, aceites etc... La cantidad de residuos que se producen varía según el país
(los más desarrollados generan más residuos por habitante y día que los menos desarrollados.
Entre los residuos urbanos también habría que incluir los residuos líquidos vertidos a la red sanitaria
como detergentes y materia orgánica (aceites, agua de lavado de alimentos, heces…) y los residuos
gaseosos emitidos a la atmósfera, procedentes de calefacciones, aerosoles y vehículos de transporte.
2- Residuos agrícolas y ganaderos. Los residuos agrícolas y ganaderos, también denominados
agropecuarios, son los que se originan como consecuencia de la agricultura y la ganadería. Parte
de ellos proceden de restos de cosechas, y otra parte de las industrias agrícolas, en el proceso de
elaboración y obtención de alimentos. En el apartado de residuos ganaderos se contemplan
aquellos producidos como consecuencia de las deyecciones del ganado (purines y estiércol), que
inciden ambientalmente sobre el suelo y las aguas, tanto superficiales como subterráneas.
3- Residuos sanitarios. Los residuos sanitarios son los generados por las actividades sanitarias en
los hospitales, clínicas, consultas de atención primaria, laboratorios de análisis y laboratorios
farmacéuticos. Se pueden clasificar en:
- Residuos asimilables a urbanos: Producidos en los servicios de hospitales que no realizan tareas
sanitarias propiamente dichas (oficinas, cafeterías, jardines, etc.).
- Residuos sanitarios sin peligrosidad: producidos en la actividad asistencial, pero sin la posibilidad
de ser portadores de gérmenes patógenos; como tal se entienden las sondas, catéteres, escayolas,
vendas que no han contactado con heridas, etc.
4- Residuos industriales. Los residuos industriales son materiales que contienen sustancias tóxicas,
peligrosas o radiactivas, generados en la actividad industrial (química, papelera, textil, etc.).
5- Residuos inertes: Son básicamente escombros, escorias etc. Efectúan un impacto paisajístico, ya
que son depositados normalmente al aire libre. También se pueden incluir en este grupo los
desechos metálicos y chatarra.
6- Residuos tóxicos y peligrosos: se pueden definir como aquellos que por su naturaleza suponen
una amenaza grave para el hombre y su entorno. En la legislación, se establece que un residuo
tendrá la consideración de tóxico y peligroso, si cumple con alguna de las siguientes
características:
- Centros sanitarios. Como los líquidos o sólidos contaminados que proceden de departamentos de
medicina nuclear (aparatos de rayos X, radioterapia).
- Recogida. Hay que depositar los RSU convenientemente para ser recogidos y transportados por
los servicios municipales: bolsas y cubos de basura, contenedores, etc. Dependiendo del destino final
de los residuos, esta recogida puede ser selectiva.
- Tratamiento. Como tal se conocen los distintos métodos empleados para la eliminación de los
residuos o bien para la recuperación de productos aprovechables.
Eliminación de residuos
Los métodos de eliminación se aplican en el tratamiento de aquellos residuos que no son reciclados
ni transformados en otros productos. Los más importantes son los vertederos y la incineración.
b) Condiciones climatológicas: Hay que elegir una zona donde existan tasas de precipitaciones bajas
y elevada evapotranspiración, para reducir así la producción de lixiviados.
c) Instalar puntos de salida de los gases que se producen como consecuencia de los procesos de
descomposición.
d) Recubrimiento con capas de tierra donde sea posible el crecimiento de vegetación autóctona;
haría disminuir el impacto paisajístico.
e) Accesos para el paso de vehículos y un vallado que impida el paso de personas y animales.
Al cabo del tiempo y finalizadas las actividades en el vertedero por alcanzar el máximo de su
capacidad, se procede a su clausura y sellado, acondicionando la superficie mediante vegetación,
reforestación y restauración del paisaje de manera que se pueda dedicar a otros usos (parques por
ejemplo). Las ventajas de este método son unos costes reducidos y un impacto ambiental menor si se
controla y gestiona de forma adecuada. Entre los inconvenientes destacan la necesidad de grandes
superficies de terreno alejado de núcleos urbanos y la producción de lixiviados, aun después de que el
vertedero sea clausurado.
2. Incineración:
Método de eliminación de residuos que se comenzó a utilizar a finales del siglo XIX en Inglaterra.
Con este mecanismo se consigue reducir el peso y volumen de las basuras sólidas en poco tiempo y
espacio.
c) Otro método de incineración es la pirofusión, sistema que utiliza la pirólisis y la fusión de los
residuos sólidos, a temperaturas que llegan a los 1.600 ºC. Esta temperatura es suficiente para
fundir metales y cristales, de modo que los residuos se retiran luego solidificados en forma de
masa vitrificada.