BIOECONOMÍA

¿QUÉ ES LA BIOECONOMÍA?

• La bioeconomía es el conjunto de actividades económicas que utilizan recursos,

procesos y principios biológicos para la producción sostenible de todo tipo de bienes y
servicios.

• Representa una transición económica necesaria a nivel global porque apunta a mitigar
los efectos de la actividad económica sobre el medioambiente, e incluso volverla
sostenible intergeneracionalmente, a partir del aprovechamiento integral de los
recursos renovables de origen biológico en la actividad productiva y del consumo
ambientalmente responsable por parte de la sociedad en general.
NUEVO PARADIGMA
 DETERMINANTES
• Calentamiento global y efectos ambientales de la acción antrópica

• Crecimiento de población

• Crecimiento de nivel de ingresos (mayor consumo de alimentos y energía)

→ motivo-ambiental

• Posibilidades tecnológicas para la producción y consumo ambientalmente

sustentable
→ motivo-competitividad
MOTIVO AMBIENTAL
EMISIONES GEI (CO2)
Yuval Noah Arari, Homo Deus
 ACUERDO DE PARIS
En la Conferencia de París sobre el Clima (COP21), celebrada en diciembre de 2015, 195 países
firmaron el primer acuerdo vinculante mundial sobre el clima.

Los Gobiernos acordaron:

• el objetivo a largo plazo de mantener el aumento de la temperatura media mundial muy por
debajo de 2 °C sobre los niveles preindustriales

• limitar el aumento a 1,5 °C, lo que reducirá considerablemente los riesgos y el impacto del
cambio climático

• que las emisiones globales alcancen su nivel máximo cuanto antes, si bien reconocen que en
los países en desarrollo el proceso será más largo

• aplicar después rápidas reducciones basadas en los mejores criterios científicos disponibles.
 ECONOMÍA CIRCULAR
Ley de Lavoisier o ley de la conservación de la masa. “La masa no se crea ni se destruye,
sólo se transforma”
MOTIVO COMPETITIVIDAD
 APROXIMACIÓN DESDE LO
PRODUCTIVO

La bioeconomía es una red de cadenas de valor interconectadas, que incluyen:

• la totalidad de las actividades agropecuarias, forestales, de pesca y acuicultura,

• las industrias de alimentos y bebidas y de la pulpa y el papel,

• así como segmentos de las industrias química, farmacéutica, cosmética, textil y

energética.
 BIOECONOMÍA = BIOMASA + CONOCIMIENTO

Bioproductos

Alimentación
humana
VOLUMEN VALOR
AGREGADO

Alimentación animal

Bioenergía y biocombustibles
ENERGÍA DERIVADA DE BIOMASA
BIOPRODUCTOS
• Bioplásticos
• Productos de la floricultura
• Productos de la acuicultura
• Productos del aprovechamiento
de residuos agropecuarios
• Mejoramiento de semillas
• Bioinsumos y bioestimulantes
• Biocombustibles
• Industria bioquímica ¿cosmética
y farmacológica)
• Resinas y adhesivos
• Alimentos orgánicos,
funcionales y compuestos
nutracéuticos
• ….
• ….
• ….
CONSTRUCCIONES SUSTENTABLES
ARGENTINA
DISPONIBILIDAD DE BIOMASA EN ARGENTINA
PARTICIPACIÓN DE LA BIOECONOMÍA EN PBI ARGENTINO (2012)
ACUAPONIA
ATLAS DE LA BIOECONOMÍA
 Región
Principales rasgos de su bioeconomía
REGIONES BIOECONÓMICAS ARG bioeconómica
• Densidad científico-tecnológica, nodo nacional en plataformas de
innovación de base biotecnológica
Cinturón
• Muy significativa producción de RSU, con posibilidades de mayor
urbano/industrial
aprovechamiento bioenergético
• Concentración de empresas, entre ellas numerosas de base biotecnológica

• Región bioeconómica por excelencia del país: tierras, infraestructura,

tecnologías y mercados
Alta productividad • Liderazgo en producción de biocombustibles
agropecuaria • Muy destacado desarrollo de biotecnología en semillas
• Crecientes iniciativas de aprovechamiento energético de residuos de
actividades agropecuarias

• Excelentes condiciones ecológicas para la producción de biomasa forestal y

su aprovechamiento
• Masa crítica de instituciones de ciencia y tecnología
Forestal • Capacidades para el desarrollo de productos biotecnológicos provenientes
de bosques
• Crecientes proyectos de aprovechamiento energético a partir de biomasa
forestal
• Numerosas líneas de aprovechamiento de subproductos de las industrias
vitivinícola y olivícola
• Destacada dinámica de la red científico-tecnológico en materia de
Monte
bioeconomía
• Oportunidades de generación de bioenergías en zonas poco productivas
mediante tecnologías de aprovechamiento arbustivo y cultivos energéticos
• Limitadas condiciones de base para el desarrollo de una bioeconomía
tradicional
• Cultivos tradicionales en la Puna con alto valor nutracéutico y potencial
Árida/semi-árida
para la generación de renta a partir de intensificación tecnológica
• Cultivos anuales, pasturas y arbustos patagónicos con posibilidades de
aprovechamiento energético
• Los sistemas marinos y costeros argentinos se encuentran entre los más
productivos del mundo, pero a la vez entre los menos aprovechados
Marina • Proyecto Pampa Azul como estrategia nacional para profundizar el
conocimiento de la biodiversidad y promover su aprovechamiento
• Potencial de aprovechamiento de residuos de la industria pesquera
• Maricultura incipiente
AGENDA 2030: OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
BIOECONOMÍA Y AGENDA DE
DESARROLLO 2030
BIODIVERSIDAD