VIVERO

INTRODUCCION
Desde tiempo inmemorable las técnicas del cultivo de la tierra han pasado de
cultura en cultura, para asi obtener alimentos brindado por la naturaleza. De tal
forma que el uso de viveros no es solo una técnica moderna ni mucho menos
reciente. Pero a través del tiempo los viveros han adquirido un valor más
amplio en la cual se utiliza para la producción de plantas, además controlar los
efectos de los depredadores y enfermedades que dañan a la plántula en su
etapa de mayor vulnerabilidad.

Independientemente del origen de una planta, ya sea de una semilla, un

segmento o por cultivo de tejidos, los primeros días de vida son los más críticos
para su supervivencia.

Sin embargo, les proporcionan los cuidados necesarios y las condiciones

propicias para lograr un buen desarrollo, las plantas tienen mayores
probabilidades de sobrevivencia y adaptación cuando se les trasplanta a su
lugar definitivo.
 VIVEROS

El vivero es un conjunto de instalaciones que tiene como propósito fundamental

la producción de plantas que pueden ser forestales, frutales u ornamentales, el
mismo que constituye el mejor medio para seleccionar, producir y propagar
masivamente especies útiles al hombre.

La producción de plantas en viveros permite prevenir y controlar los efectos de

los depredadores y de enfermedades que dañan a las plántulas en su etapa de
mayor vulnerabilidad. Gracias a que se les proporcionan los cuidados
necesarios y las condiciones propicias para lograr un buen desarrollo, las
plantas tienen mayores probabilidades de sobrevivencia y adaptación cuando
se les trasplanta a su lugar definitivo.

TIPOS

 Viveros permanentes:
Llamados también Fijos, son aquellos que producen grandes cantidades de
plantas todos los años. Requiere de infraestructura formal (bodegas,
invernaderos, etc.) bastante sólida. Además los viveros permanentes son
aquellos que se crean en zonas estratégicas para el cultivo de los
diferentes tipos de plantas y árboles, y su duración no tiene límite.

 Viveros temporales:
Llamados también volantes, son viveros pequeños que se establecen en el
mismo lugar a realizar la plantación, por una temporada. Sin embargo se
ubican en zonas no tan accesible a los medios de transportes, pero
generalmente se utilizan para el cultivo de árboles.

 Viveros forestales según la “Intencionalidad de la Producción”:

 o Viveros forestales
comerciales
o Viveros forestales de
Investigación
o Viveros forestales de
producción específica
o Viveros forestales de
interés social
Su fin primordial es la venta de
plántulas forestales.
Forman parte de un experimento, o
bien de producción se destina a
ensayos.
Abastecen programas o proyectos
concretos.
Incluye una amplia gama de viveros,
que involucran tanto fines de
producción así como de desarrollo
social, tales como: viveros
comunales, viveros familiares,
viveros escolares, etc.

FACTORES PARA SU UBICACIÓN

Lo primero y principal que se debe tener en cuenta cuando se plantea la

construcción de viveros es encontrar la ubicación adecuada para realizar el
trabajo. Dependiendo el tipo de vivero si es permanente o momentáneo, en
caso de ser permanente su ubicación aumenta en importancia.

Al momento de seleccionar un terreno para la ubicación de un vivero forestal se

debe tener en consideración que este cuente con varios aspectos que no
deben faltar como son el agua para regar continuamente a las plantas que se
desea obtener, así también deberá estar protegido viento y las heladas, como
son plantas pequeñas estas pueden sufrir daños por estos agentes. Además se
debe proveer de una cerca que impida el paso de los animales y otros intrusos
que pueden dañar la producción. También se debe tener en consideración que
se encuentre cerca de una vivienda para no olvidar los continuos cuidados que
el vivero necesita. Y por último se debe tomar en cuenta el tamaño del vivero
que se va a instalar, este será de acuerdo a la cantidad de plantas que se
quiera producir.

DIFERENCIA ENTRE VIVERO E INVERNADERO

Un vivero es un lugar al aire libre donde se encuentran plantas

ya desarrolladas, que está lista para comprarlas y pasarlas a
una maceta o suelo.

Al contrario un invernadero es donde se siembra la semilla y se

deja que inverne osea que la semilla este en un ambiente
adecuado , temperatura etc, hasta que la planta alcanza
determinada altura, todo esto se lleva a cabo bajo techo ya que
es un ambiente cerrado y clima controlado.

UMBRÁCULOS

Son estructuras destinadas a proporcionar una ligera protección al cultivo

mediante su cubierta de malla de monofilamento, malla de sombreo o pantalla
térmica. Entre sus principales usos se encuentra en el ámbito de la producción
ornamental la de planta ornamental de exterior, de flor y verde de corte; en la
horticultura planteles de frutales y hortícolas… y fuera de ellos también son
muy utilizados para granjas de caracoles.

Además, Los umbráculos son en todos los casos estructuras más económicas
que los invernaderos y en zonas calurosas o de inviernos suaves permiten
cultivar de forma más eficiente que con otras estructuras con cubierta cerrada
de plástico.

TIPOS:

Los umbráculos pueden ser básicamente de dos tipos: Estructuras de techo

plano o de poca inclinación y de techo curvo tipo invernadero túnel o multitunel.
Todas ellas con cubiertas flexibles de diferentes tipos de mallas o pantallas.
Los umbráculos de techo plano, también llamados “Retícula Plana”, son las
estructuras más simples para proporcionar una ligera protección al cultivo
mediante su cubierta de malla. Mientras los umbráculos de techo curvo pueden
ser simples o multitúnel. En realidad se trata de estructuras de invernadero con
cubiertas de malla que hace las funciones de umbráculo, siendo más
polivalente que el umbráculo de techo plano porque puede reconvertirse a
invernadero realizando un simple cambio del tipo de cubiertas y colocación de
ventanas, sin necesidad de modificar la estructura base.

MANEJO AGRONOMICO EN VIVERO Y PREVIVER EN CAFÉ

Para realizar con éxito un semillero de Café, recuerda que se debe proveer a la
semilla, las condiciones óptimas e insumos que ésta necesita para su
germinación, emergencia y alcance el desarrollo necesario para el trasplante.
En cuanto a los materiales para la elaboración del semillero también puedes
utilizar un recipiente de unos 15 a 20 cm de profundidad que se puedes dividir
en cuadros de unos 4 cm cada uno y ponerle una tapa para que evite el acceso
de la luz y las semillas estén protegidas del viento, los pájaros e insectos.

Producción de vivero: La producción de viveros de café (almácigos), según

criterio de los afiliados de Frutales de Llano Bonito, que, por las condiciones de
suelo, principalmente la topografía, y el clima frío propio de la zona,
recomiendan la compra de este material a personas especializadas en la
producción de almácigo, o la compra a el Café, que además de tener un precio
menor, se garantiza la calidad por esta institución. La producción en de
almacigo en la zona no es una labor que los productores acostumbren a
realizar.

Ubicación del vivero: Este debe ser un lugar con buen acceso para el traslado
de materiales. Tener acceso a agua apta para el riego del vivero y aplicación
de insumos agrícolas.

Camas de germinación del semillero: Según experiencia del Centro Agrícola

Cantonal de Tarrazú (CACTA) y de otros productores, la cama de germinación
puede ser preparada con materiales tales como: granza de arroz, aserrín que
no provenga de árboles con efecto alelopático, o algún otro material que
permita la extracción de las plántulas sin que sufra ningún daño la raíz. Se
debe esterilizar el sustrato de la cama con algún desinfectante, que puede ser
a base de yodo, o utilizar agua hirviendo. Además, se debe revisar la humedad
del germinador, verificando que esta no sea excesiva ni escasa.

Preparación del sustrato: Para obtener un buen sistema radical se debe

confeccionar un buen sustrato, para ello se recomienda hacerlo con un 25% de
materia orgánica, un 25% de granza, 50% de tierra que no sea muy arcillosa y
adicionar por cada metro cúbico 4 kilos de cal agrícola. Se debe esterilizar el
sustrato, para ello se puede utilizar el método de solarización, que consiste en
exponer al sol el sustrato dándole vuelta de tal forma que todo el material
reciba los rayos del sol.

Semilleros: Semilleros Utilice semilla seleccionada de buena calidad. El ICAFE

ofrece semilla autorizada por la Oficina Nacional de Semillas.1 kilogramo
contiene más de 3000 semillas. Sembrar la semilla lo antes posible, no
conviene almacenar el material porque sufre deterioro rápidamente. Inicie el
semillero unas 8 semanas antes de trasplantar al almacigar.

PREPARACIÓN DE LAS ERAS

Dimensiones: Ancho: 1 a 1,20 m. Altura: 10 cm. Largo: máximo 10 desinfectar

el suelo con PCNB, Terrazan o Rizolex para prevenir ataques de hongos de
suelo y ataques de nemátodos e insectos cortadores.

DISTRIBUCIÓN Y SELECCIÓN DE PLÁNTULAS

Distribución: Tratar la semilla con Captan o desinfectar el suelo con Terrazán.

Distribuir 1 kilogramo de semilla por m2. Tapar la semilla con una capa de tierra
y cubrir con hojas. Levantar paulatinamente la cubierta de hojas luego de
iniciada la germinación.

Selección de plántulas: Seleccionar manquitos vigorosos con tallos de color

verde y recto, con un buen sistema radical. Evitar dañar la raíz de la plántula al
momento del trasplante.

Almácigo al suelo: El terreno debe ser plano o poco inclinado y protegido del
efecto de los vientos. Los suelos deben ser fértiles, profundos y con buen
drenaje. Debe existir disponibilidad de agua para riego y para preparar las
aplicaciones de fungicidas y foliares.

Preparación de eras Dimensiones: ancho: 1,5 m, altura: 10-15 cm, largo

máximo 40 m, separadas por unos 40 cm. Corregir acidez del suelo según
análisis de suelos. Desinfectar el suelo aplicando al voleo de 10-15 g/m2 de
algún insecticida.

Trasplante: Se debe eliminar la raíz pivotante a los manquitos antes de la

siembra. Sembrar 2 manquitos por hoyo a una distancia de 25 x 25 cm en
cuadro. El hoyo debe hacerse a unos 5 a 7 cm de profundidad para impedir que
las raíces del manquito se doblen.

MANEJO AGRONÓMICO DE VIVERO Y PREVIVERO EL PALMA ACEITERA

Vivero: Antes de la fecha de siembra del vivero, en el lugar escogido debe

instalarse un sistema de riego, cuyas líneas principales deben ser enterradas
en zanjas de 30 cm de ancho y 50 de profundidad. Generalmente se aconseja
diseñar el vivero de forma rectangular, en donde la línea principal sea la mitad
del total de las líneas de riego. Las hileras de bolsas se disponen en grupos de
seis, bajo el sistema de pata de gallo. Suponiendo una distancia triangular de
90 cm, la distancia entre líneas sería de 77,94 cm y el área ocupada por planta
es 0,77 m. Generalmente, las semillas se siembran en bolsas plásticas (una
por bolsa) de 45 x 55 cm y de 1.5 mm de espesor, con perforaciones. Uno de
los aspectos más importantes en un vivero de palma, es la utilización de suelo
fértil superficial, con una textura buena y con contenido alto de materia. Una
vez distribuidas las bolsas en el lugar del vivero, se debe proveer sombra a las
palmitas, hasta los dos o tres meses de edad, pero en ningún caso la reducción
de la luz debe ser superior al 60%. La necesidad de riego, depende del
ambiente, pero generalmente se debe aplicar un promedio de 8 mm por día,
según la edad de la planta.

Manejo de la plantación: Trabajos preliminares a la siembra: Durante los

meses procedentes a la siembra, cabe verificar el perfecto estado de sanidad
de las palmas jóvenes, para lo cual es indispensable planear tratamientos
preventivos y de manejo integrado de plagas y enfermedades. Se deben
seleccionar las palmas que cumplen con las siguientes características:

1. Las palmas deben tener de 30 - 36 cm de altura (hojas desarrolladas)

con 5 - 8 cm de diámetro el cuello.
2. Cada hoja debe ser mayor que la anterior al final de su desarrollo.
3. 15 días antes en el semillero el adobe de las plantas debe hacerse girar
180 para efectuar una especie de poda a la raíz.
4. Un día antes del trasplante se debe regar con abundante agua las
plantas para dar mayor consistencia al adobe y asegurar una reserva de
agua para varios días.

Es indispensable pintar una franja blanca de 5 cm, sobre el cuello de la planta

antes de sacarlas del semillero. Después de la estacada se debe efectuar una
leve nivelación de las pequeñas montículos que se encuentran en una área de
un metro de diámetro alrededor de cada estaca y verificar que los apiles
queden a más de 1m de las filas de estacas. Se deben suprimir los lugares de
siembra ubicados a menos de 2m de las zanjas. Restablecer el drenaje limitado
a las zonas de depresión, y eliminar las maderas, residuos y vegetales. Se
transportan las plantas en las parcelas a sembrar dejándolas a 1m de cada
estaca de plantación.

Durante las diversas operaciones de carga y descarga se debe manipular las

plantas con mucho cuidado a fin de evitar cualquier lesión que pueda poner al
árbol en peligro. Se cogen las plantas con una mano en la parte inferior de la
bolsa de plástico. Se evitarán los choques violentos que puedan romper la
bolsa, o el adobe, o dañar el sistema radícula.

Siembra definitiva: Durante las temporadas demasiado lluviosas y al final de

la época de lluvias. Esta operación requiere una mano de obra adiestrada (o
muy bien supervisada) porque gran parte de la reactivación de las plantas y de
la homogeneidad de la plantación dependen de la calidad del trabajo realizado
durante la siembra definitiva. Se debe cavar un hoyo de un diámetro un poco
mayor que la bolsa y de una profundidad tal que el cuello llegue al nivel del
suelo. Se corta la bolsa y se quita, entonces se levanta la palma verticalmente
por el cuello, colocándola en el fondo del hoyo, si el cuello está situado
demasiado alto, se vuelve a cavar levemente el hoyo de lo contrario se echa un
poco de tierra en el fondo para levantarlo hasta que el cuello quede
perfectamente a ras con la superficie del suelo. Entonces se inicia el relleno
con tierra de los intersticios entre la pared del hoyo y el adobe se debe
apisonar la tierra tratando de lograr una compactación semejante a la que tiene
la superficie de los suelos aluviales.

Es necesario destacar que un cuello demasiado enterrado queda bañado por

el agua cada vez que llueve; en cambio sí queda encima del nivel del suelo, las
lluvias arroyan el montículo formando desnudas las raíces superficiales.

Técnica de Selección: En el momento de la siembra, una planta de palma

aceitera es una inversión para unos 20 años o sea que una eliminación
correcta en semillero es una operación sumamente importante en la realización
de una hermosa plantación. La selección de plantas a eliminar con arreglo a las
anomalías mencionadas, permite obtener plantaciones homogéneas que
exteriorizan plenamente el potencial de producción del material, lo cual mejora
notablemente el rendimiento de aceite.

Se estima que hay un promedio de 15 a 20 % de pérdidas en presemillero

(muertos o anormales). Gran parte del éxito del semillero depende de la
selección en presemillero. Una eliminación muy rigurosa y correcta en el estado
de plántula evita un efecto detrimente del trasplante y en un semillero más
homogéneo. Porque esta operación evita en mantenimiento de 15 a 20 % de
plantas anormales, reduce notablemente el costo del semillero considerando el
que una planta vale de 4 a 5 veces más que una plántula.

Selección de Plántulas en el Presemillero

1. Plántulas sin desarrollo. Estas plántulas tienen un aspecto enclenque,

siendo más pequeñas que el promedio de las plántulas de la batea.
2. Plántulas de hojas estrechas. Las hojas son más largas, filiformes, de 7
a 8 veces más largas que anchas a veces enroscadas sobre sí mismas
a lo largo de la nervadura central Las plántulas de hoja estrecha y sin
desarrollar son las más comunes.
3. Plántulas rechonchas. Las hojas son cortas y anchas.
 4. Plántulas erectas. Las hojas tienen un porte erecto y forman un ángulo
muy agudo con la vertical, son bastante frecuentes. Selección de
Palmas en el vivero: Un cierto número de plantas anormales pueden ser
siempre halladas en un vivero de palmas, y si son plantadas podrían
reducir la homogeneidad de la plantación y bajar su potencial de
producción, entonces deben ser eliminadas cortándola.

MANEJO AGRONÓMICO DE SEMILLEROS EN CEBOLLA

Semilleros: Es común en las zonas cebolleras del país (Lara y Falcón), el

empleo de los llamados semilleros en poceta. Es una pequeña depresión del
terreno en la que se coloca la semilla y donde se desarrollará hasta el
momento del trasplante, que ocurre alrededor de 45 días. El riego de estas
estructuras se hace por gravedad para lo cual se forma un conjunto de pocetas
de 1 m de ancho por 1,5 a 2,0 m de largo, regadas por un surco común. El sitio
de entrada del agua al semillero está conformado por un pequeño surco, el cual
cumple la función de restarle velocidad al agua y permitir que ésta se desplace
lentamente hacia el lugar donde se coloca la semilla.

Densidad de siembra: Se utilizan de 20 a 25 g/m2 de semillero, que generan

plantas vigorosas y de tamaño uniforme para ser llevadas al campo. Para
trasplantar una hectárea se requiere de 3 a 3,5 kg de semilla (250 m2 de
semilleros), la cual es distribuida al voleo en la plataforma. En caso de suelos
con textura fina, se recomienda previamente a la colocación de la semilla en la
cama del semillero, colocar una capa de materia inerte (polvillo) para evitar
problemas en la germinación. En suelos de textura gruesa o media, no es
indispensable aplicar este material.

Riego: Una buena semilla de cebolla inicia su germinación entre tres y cuatro
días después de la siembra, pudiendo variar, dependiendo de la calidad del
material. Una buena suplencia de agua es fundamental para el éxito del
semillero. La frecuencia del riego va a depender del tipo de suelo y de las
condiciones climáticas.
Almácigo y trasplante: Lleva mayor mano de obra, pero el cultivo es más
uniforme pues se seleccionarán los plantines, que tengan 15-18cm de altura y
6-8 mm de diámetro. El objetivo es obtener la mayor cantidad de plantines
posibles por kilo de semilla y que éstos sean sanos y fuertes.

En esta etapa se debe prestar mucha atención ya que desde aquí se comienza
a definir el rendimiento.

Se recomienda hacer desinfección de suelo por ejemplo con formalina (E40%)

a razón de 1,5 l / 10 m2 de almácigo, se aplica diluida en suficiente cantidad de
agua para cubrir el cantero con regadera. Luego se cubre con plástico por3
días. La siembra debe hacerse 15 días después. O también una práctica
importante es realizar solarización, esto consiste en preparar el suelo para la
siembra, luego regarlo bien, después taparlo con un plástico y dejarlo un mes
tapado.

Lugar donde realizar el almácigo

 Cerca de una fuente de agua.

 Donde se pueda vigilar diariamente la germinación, las plagas y el riego.
 En lo posible donde no se haya hecho cebolla.
 El suelo debe estar bien provisto de nutrientes.
 Se debe elegir un lugar bien soleado.

Preparación del sitio

 Mover el suelo por lo menos dos meses antes de sembrar e incorporar

abono. Esto permite controlar malezas y aumentar la fertilidad del suelo.
 Es importante hacer canteros altos (20 cm) para evitar encharcados.

Fertilización del almácigo: Si no se pudo incorporar abono se puede fertilizar

el almácigo con el agregado de fosfato diamónico o superfosfato (6 gr/m2) y
urea (10 gr/m2). Es importante no agregar demasiada urea ya que los plantines
quedan débiles.

Fecha de siembra: Si se realizan siembras muy tempranas se corre el riesgo

de tener un alto porcentaje de floración prematura y estas plantas florecidas no
producen bulbo; por el contrario, si la siembra se realiza tarde, el tamaño del
bulbo será más chico y menor el rendimiento por hectárea. Para las cebollas de
día corto la fecha de siembra es marzo y los primeros días de abril; para las de
día intermedio el óptimo es abril; y para las de día largo mayo y junio.

Profundidad de siembra y cantidad de semilla

La siembra debe realizarse en líneas cada 10 cm sobre el cantero, para un

mejor control de malezas si no se aplica herbicida. La profundidad de siembra
debe ser de 1 a 1,5 cm. y es importante tapar bien las semillas ya que algunos
herbicidas las pueden afectar.

Calidad del plantín: Sembrando en época y con la cantidad de semillas

recomendada, se obtienen plantines de buen tamaño para trasplante, alrededor
de los 50 a 60 días. El tamaño adecuado de los plantines es aquel que le
permitirá arraigar bien luego de trasplantado, si éste es pequeño se secará y si
es muy grande, puede florecerse o bien dar menor rendimiento. El tamaño
aproximado es 20cm de largo y 6mm del cuello.

Densidad de plantas y marco de plantación: Para nuestra zona se aconseja

construir surcos distanciados a 60, 70 u 80 cm. Transplantando a doble hilera,
con las plantas distanciadas a 9 cm, para lograr 300.000pl/Ha(a 70cm). Se
debe tener en cuenta que si aumentamos la cantidad de plantas por hectárea el
rendimiento aumenta, pero el tamaño de la cebolla disminuye.
 CONCLUCION

Este trabajo se llevó a cabo con el propósito de comprender la importancia del

desarrollo del inicio de una plántula dentro de una casa de cultivo, ya que
podemos controlar el ambiente de las plantas, como el clima, la temperatura, el
suelo y protegerlas de plagas y enfermedades. Un vivero es una instalación
cuyo objetivo principal es la producción de plantas.

Además, debe tenerse en cuenta que un vivero no deben faltar el agua para
regar continuamente las plantas que se van a obtener, por lo que también debe
protegerse del viento y otros agentes, y teniendo en cuenta el tamaño del
vivero que se lleva a cabo, eso dependerá de la cantidad de planta que desee
producir.

Sin embargo, hay estructuras destinadas a proporcionar una ligera protección

al cultivo mediante su cubierta de malla de monofilamento, es decir, los
umbráculos son en todos los casos estructuras más económicas que los
invernaderos.

Para concluir, un vivero es importante ya que su propósito es producir plantas

vigorosas. Su no tambien como sitios de investigación donde se experimente
con las especies nativas de interés, con la finalidad de propiciar la formación de
bancos temporales de germoplasma y plántulas de especies nativas que
permitan su caracterización, selección y manejo.