UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NÚCLEO DE SUCRE

ESCUELA DE CIECIAS

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

CARLA LABRADOR. C.I.: 30 917 798

INFLUENCIA DEL EN LACE COVALENTE EN LA VIDA DIARIA

Desde el siglo XVII se conoce lo que es una molécula, sin embargo, no fue hasta
principios del siglo XX donde los químicos comenzaron a entender el cómo y por
qué se forman estas moléculas. Gracias a las investigaciones de Gilbert Lewis se
obtuvo el primer avance importante, según Lewis, la formación de un enlace
químico implica que los átomos compartan electrones. De esta manera
conocemos que el enlace covalente, un enlace en el que dos electrones son
compartidos por dos átomos, donde cada electrón es atraído por los núcleos de
ambos átomos, esta atracción mantiene unidos a los átomos en la molécula de
dicho elemento. Por consiguiente, los compuestos covalentes son aquellos que
sólo contienen enlaces covalentes. De forma gráfica estos se representan por lo
general con una sola línea. La molécula H2 es un ejemplo de enlace covalente,
donde H• + •H → H : H, también representado como H — H. (Chang, R., Goldsby,
K. 2017). Entre algunas características de los enlaces covalentes tenemos que
este tipo de enlaces se produce en elementos de tipo no metálico, como lo son el
hidrógeno (H), oxígeno (O), y el cloro (Cl), sus enlaces covalentes son por lo
general formados por las moléculas, H2, O2, Cl2. Este tipo de enlaces también
puede estar formado por enlaces simples, dobles o triples. Los enlaces covalentes
pueden ser separados por menos energía que en los compuestos iónicos.
(Fernandes, A. 2021). Ejemplos de enlaces covalentes son: agua (H₂O), dióxido
de carbono (CO₂), ácido clorhídrico (HCl), oxígeno gaseoso (O₂) y nitrógeno
gaseoso (N₂). Gracias a estos enlaces podemos obtener líquido vital, el agua, que
es uno de los compuestos más importantes para el mantenimiento de la vida en la
tierra, usado por todos los seres vivos de diversas formas, ya sea de forma
biológica para beneficiar nuestra salud o de forma inorgánica para facilitar otras
áreas de nuestra vida. Inclusive diversos seres vivos habitan en esta, como lo son
los peces. A través del agua incluso podemos crear energía renovable,
denominada energía hidráulica, y así evitar una mayor contaminación al usar un
recurso renovable en vez de uno no renovable. El dióxido de carbono, presente en
nuestra atmósfera, un compuesto empleado en la fotosíntesis de las plantas y la
respiración de los seres vivos, este es un gas bastante empleado en la vida
cotidiana de los seres humanos al ser empleado en la industria alimenticia, para la
elaboración de gaseosas, puesto a que el CO2 les otorga esa característica
efervescencia, está presente en los extintores usado para apagar incendios, ya
que no es un gas combustible, es usado como refrigerante, en la medicina es
usado como agente de contraste o como gas para insuflar en laparoscopias, así
como en tratamientos estéticos, y en usos de menor importancia tenemos la
creación de neblina artificial y rayos láser. El ácido clorhídrico, usado para remover
diferentes tipos de residuos, en aplicaciones industriales se usa para eliminar
residuos de caliza y remover capas de óxidos, en la industria alimentaria para la
producción de gelatina, ya que remueve la parte mineral de los huesos (la gelatina
se obtiene del tejido conectivo de diferentes partes de los animales, como el
hueso, los tendones, la piel, algunas vísceras). En nuestro estómago el HCl es
uno de los compuestos que forma el jugo gástrico, encargado de disolver los
alimentos que lleguen al estómago. También es usado para para limpiar, tratar y
galvanizar metales y curtir cueros. El oxígeno, es uno de los compuestos más
abundantes de la Tierra y el universo, gracias a él se pueden realizar infinidad de
funciones biológicas indispensables para el mantenimiento de la vida en la tierra,
presente en casi todas las funciones metabólicas debido a ser un receptor,
transportador y donador de electrones de excelente calidad. Se encuentra
presente en la fotosíntesis y respiración, gracias a su presencia se pueden dar a
cabo reacciones tales como la combustión, oxidación y formación de la capa
ozono, la cual nos protege de los rayos solares. El nitrógeno gaseoso, es un
compuesto muy usado por los vegetales, ya que constituye las proteínas,
desempeñando un papel importante en el metabolismo vegetal y es esencial para
la estructura y funciones de las células y para todas las reacciones enzimáticas,
además de hacer parte de la molécula de la clorofila y ser un componente de las
vitaminas. El nitrógeno es uno de los componentes químicos de las proteínas, que
desempeñan un papel vital en nuestro organismo, al proporcionar materiales para
la construcción y para el mantenimiento de todos los órganos y tejidos del cuerpo,
y participa en la formación de hormonas, enzimas y anticuerpos. (Tecnal, s.f). Este
compuesto a su vez es usado en diferentes industrias como en la alimenticia,
creando una atmósfera no reactiva conservando mejor los alimentos, esta
atmósfera puede ser pura o mezclada con dióxido de carbono, es usado para la
elaboración de bombillas de luz, ya que estas no pueden llenarse de oxígenos,
puesta a que este entrar en contacto con el alambre de tungsteno puede arder,
por lo que se llena de nitrógeno, al este no ser un gas reactivo. Es también uso en
sistemas de extinción de incendios ya que logra reducir la concentración de
oxígeno, es usado por este mismo en los combustibles de aviones para reducir
incendios, para el llenado de neumáticos y en la industria química es usado para
la preparación de las muestras para el análisis químico. Se usa para concentrar y
reducir el volumen de muestras líquidas. El nitrógeno también es importante para
la industria química. Se utiliza en la producción de fertilizantes, ácido nítrico, nylon,
tintes y explosivos. (Omega Air, s.f). Se sabe que los enlaces químicos mantienen
unidas a las moléculas y crean conexiones temporales que son esenciales para la
vida (Khan Academy, s.f), entre ellos el enlace covalente, el cual se encuentran en
las uniones más estables de todas, los puentes de hidrógeno o de sulfuro
establecen conexiones entre dos átomos, pero de forma que con un poco de
energía puede romperse el enlace. Gracias a esto los enzimas pueden realizar su
función, creando y rompiendo enlaces de diferentes consistencias para permitir la
plasticidad de la vida. (Contreras, R. 2021). Como podemos observar a través de
los ejemplos anteriores, los enlaces covalentes tienen un fuerte impacto en la vida
cotidiana, ya que estos forman compuestos indiscutiblemente vitales para la
existencia de la vida en la tierra, tanto para funciones biológicas y metabólicas
como es el caso del oxígeno y el agua, como funciones en la industria alimenticia,
médica, de limpieza y demás. Un enlace que forma compuestos presentes dentro
de nuestro cuerpo, atmósfera, alimentos y productos de uso cotidiano.
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https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/chemistry-of-life/introduction-to-
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Omega Air, s.f. Aplicaciones del nitrógeno. 24 de octubre de 2022.

https://www.omega-air.es/noticias/noticias/aplicaciones-del-nitrogeno#:~:text=El
%20nitr%C3%B3geno%20se%20usa%20com%C3%BAnmente,%2C%20nylon
%2C%20tintes%20y%20explosivos.

Tecnal, s.f. El nitrógeno desempeña un papel importan en el metabolismo vegetal.

24 de octubre de 2022.
https://tecnal.com.br/es/blog/74_el_nitrogeno_desempena_un_papel_fundamental
_en_el_metabolismo_vegetal