PRODUCCIÓN Y MANUFACTURA FLEXIBLE 1

IND - 0100

INDICE DE PRODUCCION

Cálculo de la Cantidad vendida

Qproducida= 10,000,000 paletas heladas /mes

Defectuosos = 20% Qproducida
Precio de venta promedio = 2.5 Bs/helados

Calculo de la cantidad de productos producidos sin defectos:

Qproducida= 10,000,000 h /mes x 0,85 8500000 m/mes

Calculo de la cantidad vendida

Qvendida= 10,000,000 h x 2.5 Bs x 0.85

mes metro

2.8.1. PRODUCTIVIDAD MANO DE OBRA

Para el cálculo de la productividad de la Mano de Obra se emplearan los siguientes datos
(1 turno = 8 horas, 1 día = 1 turno, 1semana = 6 días, 1 mes = 4,33 semanas):

Calculo de la cantidad de Mano de Obra Directa:

OPERARIO CANTIDAD TOTAL TOTAL2

Operadores /turno Bs/semana Bs/Mes

Calificado 5 410 1800
Intermedio 4 220 960
No Calificado 4 188 630
13 3390 Bs/mes

Calculo de la cantidad de Mano de Obra InDirecta:

OPERARIO CANTIDAD TOTAL TOTAL2

 Operadores /turno Bs/semana Bs/Mes
Jefe de Planta 1 1848 8500
Jefe de Calidad 1 1617 7000
Mecanico 3 1000 4555
5 20055 Bs/mes

Finalmente, la cantidad de Mano de Obra total será

QMO = CMOD + CMOI

QMO = 3390 Bs/mes + 20055 Bs/mes
QMO = 23445 Bs/mes

Luego la productividad de la Mano de Obra será:

Productividad MO = Qvendida= 21250000 Bs/mes 906.38

QMO 23445 Bs/mes

Es decir que por 1 boliviano invertido en Mano de Obra se obtiene 906,38 bolivianos

2.8.2. Productividad de la materia prima

Para el cálculo de la Productividad de la Materia Prima se emplearan los siguientes datos:

Qproducida= 10,000,000 paletas heladas /mes

Defectuosos = 20% Qproducida

Calculo de la cantidad de Materia Prima (leche,azucar y frutas) con mermas empleada en un mes:

QMP + MERMAS = 10,000,000 h x 0.03ml 6000000

mes 1 litro

Calculo de la cantidad de Materia Prima sin mermas (Materia Prima al inicio):

Si las mermas durante el proceso es de 20%

QMP + SIN MERMAS = 6000000 ml MP x 0.8 4800000 ml MP

mes mes

Calculo de la cantidad de Materia Prima:

Además se sabe que Porcentaje de utilización de la Materia Prima

 Materia Prima % utilizacion Precio (Bs/kg)
leche 3.3 3
azucar 50 3.50
frutas 30 2
Calculo de la cantidad de Nylon

QMP Leche = 4800000 mlMP x 3.3Ltr leche x 3 Bs = 8640000

mes 100Ltr MP ltr leche

Calculo de la cantidad de Plástico:

QMP azucar = 4800000 mlMP x 50 kg azucar x 3.50Bs = 3840000

mes 100kg MP kg azucar

Calculo de la cantidad de Materia Prima total:

QMP = 8640000 + 3840000= 12480000 Bs/mes

Finalmente la productividad de la Materia Prima será:

Productividad MP = Qvendida= 21250000 1.70272436 bs/mes

QMP 12480000

Es decir que por 1 boliviano invertido en Materia Prima se obtiene 1,702 bolivianos

2.8.3. Productividad de la energía eléctrica

Para el cálculo de la Productividad de la Energía Eléctrica se emplearán los siguientes datos

QEE = 8840 Bs/mes

Finalmente, la Productividad de la Energía Eléctrica será.

Productividad EE = Qvendida= 21250000 2,403.85 bs/mes

QEE 8840

Es decir que por 1 boliviano invertido en Energía Eléctrica se obtiene 2.403 bolivianos

2.8.4. Productividad de la calidad

Para el cálculo de la Productividad de la Calidad se emplearán los siguientes datos:

 Qproducida= 10,000,000 paletas heladas/mes

Defectuosos = 20% Qproducida

Precio de venta promedio = 2.50 Bs/helado

Qvendida= 21250000

Calculando la productividad se tiene:

Productividad = Ingresos Percibidos

Ingresos que podriamos haber percibido

Productividad = 21250000 287.162162

10.000.000 helados x 2,50 Bs 25000000 3750000 es la pérdida por no conta
mes helados

Que debido a que no se cuenta con un control efectivo en el proceso productivo no se percibe los 25000000Bs/mes que result

2,8,5, Índice global de productividad

Finalmente, el IGP será:

IGP = MO + MP + EE

IGP = 906.3766261 1.702724359 2403.84615

IGP = 3311.93

Es decir que por cada boliviano invertido en recursos (Mano de Obra, Materia P
Energía Eléctrica) se obtiene 3311,93 Bs
 21250000

21250000 Bs/mes REAL

ml MP 6000000
mes 20%
Bs/mes

Bs/mes
s la pérdida por no contar con un control efectivo de calidad

000000Bs/mes que resultan de la fabricación de 10.000.000paletas de helados

Mano de Obra, Materia Prima y

11,93 Bs