NORMATIVAS - EXPOSICIÓN DE LAPSO

Presentar la exposición en la fecha asignada.

 El estudiante debe hacer un trabajo correspondiente al tema asignado

mediante un sorteo, el cual será enviado por correo a su Chef Instructor,
una semana antes de la fecha de exposición.
 Debe cumplir con los siguientes requerimientos:

 portada
 cuerpo de trabajo de un mínimo de 20 páginas
 cumpliendo con márgenes, letra, interlineado estipulados.

 Una (1) preparación alusiva al tema de investigación, el cual se ubicará en

el sitio asignado por el instructor.
 El estudiante traerá: mantel, alturas, platería, cubertería, necesarias para
el servicio.
 Preparar un material de apoyo: laminas con mapa mental y muestra de los
ingredientes a exponer.
 El tiempo de exposición será de 10 minutos por estudiante.
 El expositor traerá platos, servilletas y vasos desechables para compartir
con compañeros de clases.

LA DIRECCIÓN