HORNO INDUSTRIAL

El horno industrial modelo CTC20-10 es un equipo utilizado en diversas industrias para

la cocción, horneado o secado de productos a alta temperatura. Su función principal es
proporcionar un ambiente controlado y
uniforme de calor para garantizar una
cocción homogénea y de calidad en los
productos finales.

En cuanto a la tecnología aplicada, el

modelo CTC20-10 utiliza energía eléctrica
como sistema de combustión. Emplea un
sistema de convección forzada, que
consiste en un ventilador que distribuye el
calor de manera uniforme por toda la
cámara del horno. Esta tecnología garantiza
una cocción homogénea en todos los
niveles de bandejas y evita puntos calientes
o fríos.

En cuanto a las dimensiones, el modelo

CTC20-10 tiene una capacidad de 20
bandejas por cocción y 10 niveles de altura.
Las dimensiones exactas pueden variar según el fabricante, pero en general, este tipo
de hornos industriales suelen tener una altura de alrededor de 2 metros, una anchura
de 1 metro y una profundidad de 1.5 metros.

En cuanto a las variables de control, el modelo CTC20-10 permite ajustar y monitorear

de manera precisa la temperatura y el tiempo de cocción. Generalmente, estos hornos
industriales tienen un rango de temperatura que va desde los 50°C hasta los 300°C, lo
cual se puede ajustar según los requisitos del producto a procesar. También pueden
contar con sistemas de control y monitoreo digital que permiten programar diferentes
ciclos de cocción y establecer alarmas para mantener un control estricto sobre el
proceso.

En resumen, el horno industrial modelo CTC20-10 es un equipo que utiliza energía

eléctrica como sistema de combustión y tecnología de convección forzada para
garantizar una cocción homogénea. Tiene capacidad para 20 bandejas por cocción y
10 niveles de altura. Permite controlar de manera precisa la temperatura y el tiempo de
cocción, brindando flexibilidad y calidad en los procesos de producción.