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FORMATO PRUEBA SENSORIAL DISCRIMINATIVA

TRIANGULAR

NOMBRE: ____________________________ FECHA: ______________

En esta prueba se determinará las diferencias entre 3 muestras donde 2 son iguales y 1
diferente al resto. Tendrá que tomar o comer un poco de cada muestra y marcar con una X
cual es diferente a las demás.

MUESTRAS MUESTRA DIFERENTE

320 ___

789 ___

404 ___

COMENTARIOS:
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¡MUCHAS GRACIAS!

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