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3.Las disoluciones
3.1. Las sustancias puras y las mezclas
1. Define sustancia pura y explica brevemente los dos tipos de sustancias puras que
hay.
b) Granito.
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c) Whisky con agua.
5. Explica qué queremos decir al afirmar que «la vitamina D es soluble en aceite» y
«que el agua y el etanol son miscibles entre sí».
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c) ¿Cuánta sacarosa tendrá una disolución saturada preparada con 1 l de agua?
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8. El coeficiente de solubilidad del nitrato de sodio (NaNO3) en agua a diferentes
temperaturas viene recogido en la siguiente tabla. Construye la curva de
solubilidad, preferiblemente con un programa informático adecuado, e
interprétala.
T (ºC) 0 20 40 60 80 100
Solubilidad
73 88 104 124 148 180
(g/100 ml)
a) ¿El punto de ebullición de la disolución será mayor o menor que 100 °C?
11. ¿Qué ocurrirá con una célula si el medio en que se encuentra tiene mayor
presión osmótica que su medio interno? ¿Y si la tiene menor?