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ACTIVIDADES

3.Las disoluciones .................................................................................................................... 1


3.1. Las sustancias puras y las mezclas .............................................................................. 1
3.2. Las disoluciones ............................................................................................................ 2
3.3. Las diluciones................................................................................................................ 9

3.Las disoluciones
3.1. Las sustancias puras y las mezclas

1. Define sustancia pura y explica brevemente los dos tipos de sustancias puras que
hay.

2. Di qué son una molécula y un compuesto iónico.

3. Identifica si los siguientes sistemas son homogéneos o heterogéneos:

a) Café con azúcar.

b) Granito.

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c) Whisky con agua.

d) Refresco con cubitos.

Tomemos ahora algunos de los componentes anteriores por separado: el café, el


whisky y el refresco, ¿qué tipo de sistema son?

4. Explica qué es una disolución.

3.2. Las disoluciones

5. Explica qué queremos decir al afirmar que «la vitamina D es soluble en aceite» y
«que el agua y el etanol son miscibles entre sí».

6. El coeficiente de solubilidad de la sacarosa en agua es 200 g/100 ml a 25 °C.

a) ¿Qué significa esto?

b) ¿Por qué se especifica la temperatura?

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c) ¿Cuánta sacarosa tendrá una disolución saturada preparada con 1 l de agua?

7. Esta es la curva de solubilidad del cloruro de potasio (KCl).

a) Cuál es el coeficiente de solubilidad del cloruro de potasio a 80 ºC?

b) ¿Qué cantidad de cloruro de potasio debemos añadir a 100 ml de agua para


conseguir una disolución saturada, si la temperatura es de 40 °C?

c) Tenemos 200 ml de agua a 20 °C. ¿Cuánto cloruro de potasio admitirá?

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8. El coeficiente de solubilidad del nitrato de sodio (NaNO3) en agua a diferentes
temperaturas viene recogido en la siguiente tabla. Construye la curva de
solubilidad, preferiblemente con un programa informático adecuado, e
interprétala.

T (ºC) 0 20 40 60 80 100
Solubilidad
73 88 104 124 148 180
(g/100 ml)

9. Di qué es la velocidad de disolución y detalla qué factores incluyen en ella.

10. Tenemos una disolución de etanol en agua. Responde, explicando tus


respuestas:

a) ¿El punto de ebullición de la disolución será mayor o menor que 100 °C?

b) ¿El punto de congelación de la disolución será mayor o menor que 0 °C?

c) ¿La presión de vapor de la disolución a una temperatura dada será mayor o


menor que la del agua pura a esa temperatura?

11. ¿Qué ocurrirá con una célula si el medio en que se encuentra tiene mayor
presión osmótica que su medio interno? ¿Y si la tiene menor?

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