REPÚBLICA DEL ECUADOR

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO

SUCRE

CARRERA DE ELECTROMECÁNICA

ANÁLISIS Y DIMENSIONAMIENTO DE VENTILADORES

CONVECTORES PARA HORNOS UTILIZANDO EL PROGRAMA
SOLIDWORKS

Trabajo de Integración Curricular previo a la obtención del Título de Tecnólogo/a

Superior en Electromecánica

Autor/es: CHASIPANTA CHASIPANTA SILVANA ABIGAIL

MENA PAREDES SARAI ELIZABETH

Tutor: ING. CHILIG COLLAGUAZO LUIS GEOVANNY

JUNIO, 2024
QUITO – ECUADOR
 AUTORIZACIÓN PARA LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL CON
FINES DIDÁCTICOS

DERECHOS DE AUTOR

Nosotros, Chasipanta Chasipanta Silvana Abigail y Mena Paredes Sarai Elizabeth en

calidad de autores y titulares de los derechos morales y patrimoniales del presente Trabajo de
Integración Curricular, de conformidad con el Art. 114 del Código Orgánico De La
Economía Social De Los Conocimientos, Creatividad E Innovación, concedo/emos a favor
del Instituto Superior Universitario Sucre una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva
para el uso no comercial del trabajo titulado: ANÁLISIS Y DIMENSIONAMIENTO DE
VENTILADORES CONVECTORES PARA HORNOS UTILIZANDO EL
PROGRAMA SOLIDWORKS, con fines estrictamente académicos. Conservamos a
mi/nuestro favor todos los derechos de autor sobre la obra, establecidos en la normativa
citada. Así mismo, autorizo/autorizamos al Instituto Tecnológico Superior Sucre para que
realice la digitalización y publicación de este trabajo de titulación en su repositorio virtual, de
conformidad a lo dispuesto en el Art. 144 de la Ley Orgánica de Educación Superior.

Los autores declaran que la obra, objeto de la presente autorización, es original en su forma
de expresión y no infringe el derecho de autor de terceros, asumiendo la responsabilidad por
cualquier reclamo que pudiera presentarse por esta causa, liberando al Instituto de toda
responsabilidad.

Quito, a los xx días del mes de … (escribir el mes) … de 202…

Firma:_____________________
Chasipanta Chasipanta Silvana Abigail
C.I. 1755049697

Firma: _____________________
Mena Paredes Sarai Elizabeth

1
C.I. 1750568352
APROBACIÓN DEL TUTOR/A

En mi calidad de Tutor del Trabajo de Titulación, presentado por ING. Chilig Collaguazo
Luis Geovanny con C.I: 1712912839, para optar por el Titulo de Tecnóloga Superior en
Electromecánica; cuyo título es: ANÁLISIS Y DIMENSIONAMIENTO DE
VENTILADORES CONVECTORES PARA HORNOS UTILIZANDO EL
PROGRAMA SOLIDWORKS, se considera que dicho trabajo reúne los requisitos y
méritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del
tribunal examinador que fuere designado.

Quito, a los xx días del mes de … (escribir el mes) … de 202…

__________________________________

Ing. Chilig Collaguazo Luis Geovanny

TUTOR
C.I. 1712912839

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DEDICATORIA

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Nombre A.

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DEDICATORIA

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Nombre A.

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AGRADECIMIENTO

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Nombre A.

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AGRADECIMIENTO

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Nombre A.

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 RESUMEN EJECUTIVO
(El resumen incluye: objetivo, metodología, idea central del tema o desarrollo, resultado o
conclusiones de la investigación y no excede de 300 palabras)

PALABRAS CLAVE
(Pueden ser 4 o 5 palabras, deben ir en orden alfabético y separadas por comas)

7
 ABSTRACT
(Coloque aquí la información)

Incluir aquí el texto en inglés y el documento firmado por el centro de idiomas deberá
colocarse como Anexo 1

KEYWORDS
(Coloque aquí la información)

8
 ÍNDICE GENERAL

Contenido
APROBACIÓN DEL TUTOR/A..........................................................................................2
DEDICATORIA....................................................................................................................3
DEDICATORIA...................................................................................................................4
AGRADECIMIENTO...........................................................................................................5
AGRADECIMIENTO...........................................................................................................6
RESUMEN EJECUTIVO......................................................................................................7
PALABRAS CLAVE............................................................................................................7
ABSTRACT...........................................................................................................................8
KEYWORDS.........................................................................................................................8
INTRODUCCIÓN.................................................................................................................1
CAPÍTULO I.........................................................................................................................2
EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN.............................................................................2
1.1 Tema........................................................................................................................2
1.2 Planteamiento del problema....................................................................................2
1.3 Formulación del problema......................................................................................3
1.3.1 Pregunta General.................................................................................................3
1.3.2 Preguntas directrices............................................................................................3
1.4 Objetivo General.....................................................................................................3
1.5 Objetivos Específicos..............................................................................................3
1.6 Justificación.............................................................................................................4
CAPÍTULO II........................................................................................................................5
MARCO TEÓRICO..............................................................................................................5
1.1 Fundamentación teórica..........................................................................................5
1.1.1 Horno...............................................................................................................5
1.1.2 Ventilador........................................................................................................5
1.1.3 Transferencia de calor......................................................................................8
1.2 Fundamentación legal (si aplica)..........................................................................10
1.3 Definición de términos básicos.............................................................................10
CAPÍTULO III.....................................................................................................................12
MARCO METODOLÓGICO..............................................................................................12
3.1 Tipo de investigación............................................................................................12

9
 3.2 Nivel de investigación...........................................................................................12
3.3 Método de investigación.......................................................................................12
3.4 Diseño de investigación........................................................................................12
3.5 Técnicas e instrumentos de investigación aplicados.............................................12
CAPÍTULO IV....................................................................................................................13
DESARROLLO Y RESULTADOS....................................................................................13
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES..................................................................14
CONCLUSIONES...........................................................................................................14
RECOMENDACIONES..................................................................................................14
BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................15
2 ANEXOS.....................................................................................................................16

10
 Índice de Tablas

(cada índice va en páginas diferentes)

11
 Índice de Figuras

Figura 1.................................................................................................................................6
Figura 2.................................................................................................................................6
Figura 3.................................................................................................................................7
Figura 4.................................................................................................................................7
Figura 5.................................................................................................................................8
h(cada índice va en páginas diferentes)
Revisar formato en Manual de Estilo

12
 INTRODUCCIÓN

En este proyecto se aborda el análisis y dimensionamiento de los ventiladores convectores

comúnmente utilizados en los hornos convencionales de cocina. Estos ventiladores son
responsables de circular el aire dentro de la cámara del horno para lograr una cocción deseada
y homogénea de los alimentos. Sin embargo, la falta de información sobre estos elementos ha
dificultado su funcionamiento, ya que no existen informes de análisis que especifiquen
claramente las características necesarias para un correcto funcionamiento en el horno.

El análisis y dimensionamiento adecuado de los ventiladores convectores es crucial para

garantizar el correcto funcionamiento de los hornos. Este elemento es responsable de
mantener el calor uniforme en todo el espacio y, por lo tanto, debe tener las características
acordes con las dimensiones de la cámara del horno y considerar diferentes factores para
diseñar el ventilador adecuado. Una correcta selección del ventilador puede mejorar la
calidad del producto final.

El objetivo de este trabajo es utilizar el programa SolidWorks para dimensionar

adecuadamente los ventiladores convectores, teniendo en cuenta las necesidades del horno, y
analizar el comportamiento de este elemento con el dimensionamiento diseñado y el utilizado
comúnmente. Esto permitirá optimizar su rendimiento y garantizar la eficiencia del horno.

Para lograr este objetivo, se llevará a cabo un análisis de los ventiladores convectores
utilizados habitualmente en los hornos, se realizarán cálculos y simulaciones mediante el
programa SolidWorks, y se presentarán los resultados obtenidos.

1
 CAPÍTULO I
EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1 Tema

ANÁLISIS Y DIMENSIONAMIENTO DE VENTILADORES CONVECTORES PARA

HORNOS UTILIZANDO EL PROGRAMA SOLIDWORKS.

1.2 Planteamiento del problema

La falta de información sobre los ventiladores convectores dentro de hornos convencionales

de cocina ha causado problemas al momento de poder realizar un mantenimiento o diseño, ya
que su escasa información no se encuentra en ningún tipo de informe o trabajo en el que
explique claramente su comportamiento.

Para el diseño de ventiladores convectores se debe tener en cuenta el flujo del aire requerido
dentro del horno, junto con la presión y la relación existente entre estas dos variables. Por
otro lado, no se ha encontrado herramientas que faciliten observar el comportamiento de estos
ventiladores, por ese motivo surge la investigación acerca de los conceptos físicos
fundamentales para el diseño de un ventilador convector

Un ventilador es un equipo conformado por la unión de un motor y un propulsor giratorio con

álabes o palas, con la finalidad de mover gases, comúnmente aire, para transportarlo en
diferentes direcciones. Se los puede clasificar en tres grupos principales, tomando en cuenta
la dirección del aire que atravesará el ventilador.

En cambio, la convección es un sistema más utilizado para trabajar en diferentes temperaturas

y para generar calor, algunos de estos sistemas utilizan gases o diésel, y su principal
funcionamiento es ir intercambiando el aire continuamente en diferentes direcciones para dar
un mejor cocción o calentamiento al objeto que se encuentra a su alrededor.

Por ese motivo se tomará en cuenta el tipo de transferencia de calor por convección que
tendrá el ventilador, para que así pueda ser más eficiente al momento de cocción permitiendo
así que el ventilador haga circular el aire de forma continua y homogénea renovando el aire
por las cavidades que tiene dentro el horno.

2
Sin embargo, se ha demostrado que el uso de herramientas computacionales ha sido de gran
utilidad en diversas áreas de la investigación, análisis y la simulación del sistema como el
software CAD para modelado mecánico en 3D llamado SOLID WORKS que será de gran
utilidad para el dimensionamiento y realización de planos en las cuales se pueden mostrar
detalladamente las partes del ventilador.

1.3 Formulación del problema

1.3.1 Pregunta General

¿Se podrá desarrollar un ventilador que logre una ventilación de forma continua y
homogénea, con el fin de mejorar la eficiencia del proceso de cocción dentro del horno?

1.3.2 Preguntas directrices

¿Existen información sobre el estado de funcionamiento este tipo de ventiladores convectores

en hornos?

¿Se podrá diseñar un ventilador de convección para horno, aprovechando el diferente flujo de
aire que emitirá?

¿Sera posible lograr una simulación correcta de los ventiladores y analizar su

comportamiento dentro de los hornos?

1.4 Objetivo General

Analizar el comportamiento de ventiladores convectores y dimensionarlos en el software

SOLIDWORKS para lograr un mejor funcionamiento.

1.5 Objetivos Específicos

1) Investigar los principios de funcionamiento y modelación que tendrá el ventilador

convector.

2) Dimensionar las partes del ventilador en el software SOLID WORK para que el ventilador
funcione de manera correcta y eficiente.

3) Realizar el análisis y simulación del comportamiento que tendrá el ventilador.

1.6 Justificación

3
Este proyecto aborda la problemática de la falta de información y especificaciones técnicas
adecuadas en los ventiladores convectores utilizados en los hornos convencionales de cocina.
Esta situación produce un sobre esfuerzo en el elemento y en los complementos que
intervienen en su función, lo que se traduce en costos elevados de mantenimiento preventivo
y correctivo, la ineficiencia en el trabajo y baja calidad del producto final, lo que a su vez
genera insatisfacción en lo usuarios del horno.

El diseño adecuado de los ventiladores convectores resulta crucial para mejorar la eficiencia
del horno y garantiza una cocción homogénea de los alimentos, Este proyecto busca utilizar
el programa Solid Works para dimensionar los ventiladores teniendo en cuanta el flujo de
aire, presión y su relación, lo que permitirá la circulación adecuada del aire en la cámara del
horno y una renovación continua del mismo.

La relación de este proyecto no solo aportara mejoras en el diseño y elaboración de

especificaciones técnicas del elemento si no también ayudara a fortalecer áreas de control,
diseño y manufactura, y a ganar experiencia en el desarrollo de productos. En definitiva, este
trabajo se traducirá en múltiples beneficios para la producción y el sector culinario, al
mejorar la calidad de la cocción de los alimentos y reducir los costos de mantenimiento del
horno.

4
 CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO

1.1 Fundamentación teórica

1.1.1 Horno

Los hornos son dispositivos ampliamente variados que se emplean para diversas
aplicaciones, y su distinción radica en la manera en que generan y transfieren calor durante el
proceso. Esto permite clasificar los hornos según su método de transferencia de calor, lo que
influye en su funcionamiento y aplicaciones específicas. Estas diferencias en la transferencia
de calor determinan las distintas categorías de hornos disponibles en el mercado, y cada tipo
cumple un propósito particular según las necesidades del usuario. (Roa Centina , 2018).
Existe varios tipos de hornos.

Hornos de Convección Natural: Estos hornos dependen de la convección natural,

donde el aire caliente tiende a subir y el aire frío a bajar. No suelen contar con un ventilador
para forzar el movimiento del aire. Son utilizados en aplicaciones de horneado, como
panaderías tradicionales, donde el calor se propaga naturalmente desde la parte inferior del
horno hacia arriba. (Roa Centina , 2018)

Hornos de Convección Forzada: Estos hornos utilizan ventiladores para forzar el

movimiento del aire caliente en el interior del horno. Esto garantiza una distribución más
uniforme del calor y acelera la cocción. Son comunes en panaderías comerciales, restaurantes
y aplicaciones industriales donde se necesita un horneado uniforme. (Roa Centina , 2018)

Hornos de Radiación: Los hornos de radiación utilizan elementos calefactores (como

resistencias eléctricas o quemadores a gas) para generar calor radiante. El calor se irradia
desde los elementos calefactores hacia los alimentos o productos que se están cocinando.
Estos hornos se utilizan en aplicaciones como parrillas y asadores. (Roa Centina , 2018)

5
 Hornos de Microondas: Estos hornos utilizan microondas para calentar y cocinar
alimentos. Los microondas generan calor directamente dentro del alimento mediante la
excitación de las moléculas de agua y otros componentes. Son ideales para calentar y cocinar
rápidamente. (Herrera Prat, Martins Teixeira, Rodrigues , & De las Cuevas Milán, 2005)

Hornos de Convección Mixta: Estos hornos combinan la convección forzada y la

convección natural, así como la radiación en algunos casos. Ofrecen versatilidad en la
cocción y se utilizan en aplicaciones comerciales y profesionales, como restaurantes. (Roa
Centina , 2018)

Hornos de Túnel: Estos hornos están diseñados para cocinar alimentos a través de
una banda transportadora que pasa a través de una cámara de cocción. La transferencia de
calor puede ser por convección forzada, radiación o una combinación de ambos. (Roa
Centina , 2018)

1.1.2 Ventilador

Un ventilador es una máquina rotativa que tiene la capacidad de poner en movimiento

el aire o cualquier otro gas, se define también como una turbomáquina y funcionan
transmitiendo energía para generar la presión necesaria que garantiza un flujo constante del
fluido, en este caso, el aire. (Gómez Vargas, 2015)

Un ventilador consta por la unión de un motor y un propulsor giratorio con álabes o

palas que van envueltos por una caja con paredes de cierre en forma de espira o también por
un marco plano o una envoltura tubular, esto con la finalidad de mover gases, comúnmente
aire, para transportarlo en diferentes direcciones. (Palma Cruz, 2014)

Por estas condiciones se clasifican en ventiladores axiales y centrífugos:

1.1.2.1 Ventiladores Axiales.

En un ventilador de dirección axial, el movimiento del flujo de aire es paralelo al eje

del ventilador, esto significa que el aire se mueve en línea recta hacia adelante o hacia atrás a
lo largo del eje del ventilador. Se usan para mover grandes cantidades de aire con una presión
relativamente baja y se los conoce como extractores o inyectores de aire. (Escoba, 2012)

Las hélices de los ventiladores axiales pueden ser de dos tipos:

De Hélice Axial De Perfil Delgado. Como se muestra en la Figura 1, estos suelen

tener un perfil de pala más delgado o aerodinámico en comparación con los ventiladores

6
axiales tradicionales. Estos ventiladores son ampliamente utilizados en una variedad de
aplicaciones donde se necesita movimiento de aire a lo largo de un eje, pero con ciertas
especificidades en términos de eficiencia y diseño. (Herrera Prat, Martins Teixeira, Rodrigues
, & De las Cuevas Milán, 2005)

Figura 1

Hélice Axial de Perfil delgado

Fuente: (Soler & Palau, 2012)

De Hélice Axial De Perfil Sustentador. Tal como indica la Figura 2, estos se

caracterizan por sus palas con un perfil aerodinámico diseñado para generar un alto nivel de
eficiencia y presión. Estos ventiladores son especialmente adecuados para aplicaciones en las
que se requiere una presión más alta y una mayor eficiencia energética. (Herrera Prat, Martins
Teixeira, Rodrigues , & De las Cuevas Milán, 2005)

Figura 2

Hélice Axial de Perfil sustentador.

Fuente: (Soler & Palau, 2012)

1.1.2.2 Ventiladores Centrífugos.

En un ventilador centrífugo, el flujo de aire sigue una trayectoria que comienza de

manera axial en la entrada y luego se curva hacia afuera en ángulo recto con respecto al eje
del ventilador. Este cambio en la dirección del flujo de aire se debe a la acción centrífuga

7
generada por el rodete o impulsor. (Escoba, 2012). Los rodetes de los ventiladores
centrífugos pueden ser de tres tipos:

Álabes Hacia Adelante. Como se muestra en la Figura 3, estos suelen tener un alto
número de palas o alabes y se utilizan en aplicaciones de ventilación debido a su
funcionamiento silencioso, aunque su eficiencia es relativamente baja. (Fernández Díez ,
2009)

Figura 3

Álabes Hacia Adelante.

Fuente: (Soler & Palau, 2012)

Álabes Radiales. Menor cantidad de palas o álabes como se observa en la Figura 4, en

comparación con los ventiladores de álabes hacia adelante o hacia atrás y se utilizan para
propulsar aire o gases a altas temperaturas, en parte debido a su capacidad para eliminar
fácilmente los depósitos sólidos mediante la fuerza centrífuga. (Fernández Díez , 2009)

Figura 4

Álabes Radiales.

Fuente: (Soler & Palau, 2012)

8
 Álabes Hacia Atrás. Como se ilustra en la Figura 5, estos son comunes en
bombas y ventiladores centrífugos, y ofrecen un rendimiento superior en
comparación con los modelos anteriores, además de mantener niveles de ruido bajos.
(Fernández Díez , 2009).

Figura 5

Álabes Hacia Atrás.

Fuente: (Soler & Palau, 2012)

1.1.3 Transferencia de calor

1.1.3.1 Convección

La convección es el proceso de transferencia de energía entre una superficie sólida y

un fluido (líquido o gas) en movimiento, y esto implica la influencia combinada de la
conducción térmica y el flujo del fluido. (Cengel , 2007)

Una propiedad importante de los líquidos es su capacidad para transportar calor de

manera eficiente. Los líquidos, al ser fluidos, tienen la capacidad de moverse y transferir
calor a través de corrientes convectivas. Esto es fundamental en procesos de transferencia de
calor, como la calefacción de líquidos o la circulación de calor en sistemas de refrigeración,
donde la convección en los líquidos desempeña un papel crucial en la distribución de energía
térmica. (Cengel , 2007)

En la Ecuación 1 se expresa el efecto general de la convección. (Cengel , 2007)

Q̇Conv =h∗A(T s −T f )

Donde:

Q̇Conv = Flujo de Calor [W]

9
 h = Coeficiente de transferencia de calor por convección [W/m2 · °C]

A = Área de superficie [m2]

T s= Temperatura de la superficie [°C]

T f = Temperatura del fluido [°C]

1.1.3.2 Mecanismos de Convección

Convección Natural. El movimiento del fluido es impulsado por fenómenos naturales
como se muestra en la Figura 6, como el efecto de flotación, que se evidencia en la ascensión
de fluidos calientes y el descenso de fluidos fríos y su velocidad de fluido son inferiores a 1
m/s. (Cengel , 2007)

Figura 6

Convección natural.

Fuente: (Cengel , 2007)

Convección Forzada. Se induce el movimiento del fluido a lo largo de una superficie

o dentro de un conducto mediante la aplicación de fuerzas externas, como el uso de una
bomba o un ventilador. Como se muestra en la Figura 7 (Cengel , 2007)

Este proceso de inducir el flujo del fluido es esencial en diversas aplicaciones, desde
sistemas de tuberías en plantas industriales hasta la circulación de aire en sistemas de
climatización. La utilización de bombas y ventiladores permite controlar y dirigir el
movimiento del fluido, lo que resulta fundamental para numerosos procesos de transporte y
transferencia de energía en la industria y la tecnología. Al aplicar estas fuerzas externas, se
puede lograr un flujo constante y dirigido del fluido, lo que a su vez permite una gestión más
efectiva de procesos de refrigeración, calefacción y distribución de líquidos en una amplia
gama de aplicaciones. (Cengel , 2007)

10
Figura 7

Convección Forzada

Fuente: (Cengel , 2007)

La ventilación mecánica es más eficiente, predecible y segura.

1.2 Fundamentación legal (si aplica)

(Esta fundamentación debe tener relación con el tema propuesto. Las leyes y normativas se
redactan en orden jerárquico de forma textual, no pueden ser parafraseados)

1.3 Definición de términos básicos

PALAS: Se encuentra en los instrumentos de viento, parte ancha y redonda de las llaves que
tapan los agujeros del aire. (Real Academia española, 2022, pág. S/P)

ALABES: Son piezas más importantes que tiene el motor de forma de “aleta” su función es
comprimir el aire que entra en el motor para transformarlo en empuje después del proceso de
combustión y expansión de gases en la turbina. (Grupo de Maquinas y Motores termicos,
2017, pág. 15)

FUERZA CENTRIFUGA: Fuerza igual y contraria a la centrípeta, que se manifiesta en

cuerpos que describen trayectorias y curvas. (Real Academia española, 2022, pág. S/P)

BOMBAS: Es un circuito frigorífico de ciclo reversible, que se utiliza para refrigeración y

calefacción. (Real Academia española, 2022, pág. S/p)

VENTILADOR: Es el encargado de repartir y hacer circular el aire caliente de la cavidad

del horno. (Real Academia Española , 2022, pág. S/P)

CONDUCION: Forma de trasferencia de calor por contacto de un cuerpo. (Real Academia

Española , 2022, pág. SP)

11
TRASFERENCIA DE CALOR: El calor fluye de una dirección de mayor a menor
temperatura, el calor es una forma de energía de tránsito. (Maquinas y Equipos Termicos,
2020, pág. 1)

ENERGIA TERMICA: Es la energía producida por las fuentes energéticas que generan
calor y por medio de contacto de combustible o por efecto de los mecanismos de trasmisión
de calor. (Universidad Santo Tomas, 2020, pág. 14)

FLUJO DE CALOR: Es la medida de la trasferencia de energía que es causado por

diferentes cambios de temperatura que conduce al equilibrio de temperatura entre las
sustancias. (Carlos Adrian, Jimenez Carballo, 2019, pág. 6)

CONVENCION: Propagación de calor u otra magnitud física en un medio fluido por

diferencias de densidad. (Real Academia Española , 2022, pág. S/P)

FLOTACION: Proceso para concentrar y separar solidos de granulometría fina que presenta
distintas propiedades superficiales, generalmente mezclan de minerales. Se hace por medio
de espumas que retienen los materiales no mojados por el agua. (Real Academia Española ,
2022, pág. S/P)

FLUJO: Es un dispositivo interno de calentamiento que aspira aire desde el nivel del piso en
un edificio, lo calienta y luego descarga el aire caliente a través de una ventilación en la parte
superior de la máquina. (Real Academia Española , 2022, pág. S/P)

FLUIDO: Es una forma de energía de tránsito que se trasmite por comunicación molecular
directa, sin desplazamiento observable de las moléculas. (Universidad Nacional
Experimental, 2020, pág. 5)

CLIMATIZACION: Crea condiciones de temperatura, húmeda y limpieza del aire

adecuando para la comodidad y mejoramiento del aire. (Universidad Nacional Experimental,
2020, pág. 10)

REFRIGERACION: Procedimiento manual o automático por el cual se consigue una

disminución de temperatura de los fluidos o de los cuerpos. (Sistema Frigorifico, 2022, pág.
3)

CALEFACCION: Sistema o mecanismo que aporta calor a un ambiente para mantener su

temperatura al nivel deseado o la eleva, para que llegue al mismo. (Deconceptos, 2021, pág.
S/P)

12
HORNO: Aparato metálico cerrado, que en su interior se asan, cuecen, calientan o gratina
alimentos. (Real Academia Española , 2022, pág. S/P)

TURBOMAQUINA: Absorben energía de un fluido y retribuyen generalmente energía en el

eje, como una turbina de vapor, una turbina Hidráulica o bien absorben energía mecánica en
el eje y restituyen energía mecánica en el eje. (Universidad Nacional Experimental del
Tachila, 2020, pág. S/P)

MOTOR: Maquina destinada a producir movimiento a expensas de otra fuente de energía.

(Real Academia Española , 2022, pág. S/P)

PROPULSOR GIRATORIO: Es el contacto con el aire, al que le trasmite energía. Este

propulsor adopta la forma con alabes. (Calificacion de Venetiladores, 2023, pág. S/P)

ENVOLTURA TUBULAR: Tienen una protección individual para piezas frágiles y con
formas especiales (Real Academia Española , 2022, pág. S/P)

GASES: Flujo que tiene a expandirse y que se caracteriza por su baja densidad, como el aire.
(Real Academia española, 2022, pág. S/P)

DISEÑO: Concepto original de un objecto u obra destinados a la producción en serie. (Real

Academia Española , 2022, pág. S/P)

AERODINAMICO: Rama de la mecánica de fluidos que estudia el movimiento del aire y

otros gases, y su interacción con los cuerpos que se mueven en ellos. (Real Academia
española, 2022, pág. S/P)

PRESION: Magnitud física que expresa la fuerza ejercida por un cuerpo sobre la unidad de
superficie y cuya unidad en el sistema internacional es el pascal. (Real Academia española,
2022, pág. S/P)

EFICENCIA ENERGETICA: Conjunto de acciones que mejoran la cantidad de energía

consumida y los productos y servicio que se obtiene a partir de su uso, sin afectar la calidad
de vida de los usuarios. (Glosario Argentina, 2020, pág. S/P)

TRAYECTORIA: Curso que a lo largo del tiempo sigue el comportamiento del mecanismo
al supervisar. (Real Academia española, 2022, pág. S/P)

RODETE: En diferentes maquinarias, pieza giratoria cilíndrica achatada y de canto plano

sobre el cual pasan las correas si fin. (Real Academia Española , 2022, pág. S/P)

13
IMPULSOR: La función es convertir el torque aplicado en el eje de energía cinética y de
presión trasmitida al flujo, pueden ser considerados elementos fundamentales en el
funcionamiento de una bomba. (Montajes Soluciones Ingieneria, 2019, pág. S/P)

VENTILACION: Se encarga de la distribución igualitaria del calor en todo el espacio.

(Real Academia española, 2022, pág. S/P)

EFICIENCIA: Capacidad de lograr los resultados deseados con el mínimo posible de

recursos. (Real Academia Española , 2022, pág. S/P)

CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO

3.1 Tipo de investigación

(Copia lo mismo del plan, pero DEBE ACTUALIZAR LA INFORMACIÓN a lo ya aplicado

en el trabajo investigativo).

3.2 Nivel de investigación

(Copia lo mismo del plan, pero DEBE ACTUALIZAR LA INFORMACIÓN a lo ya aplicado

en el trabajo investigativo).

3.3 Método de investigación

14
(Copia lo mismo del plan, pero DEBE ACTUALIZAR LA INFORMACIÓN a lo ya aplicado
en el trabajo investigativo).

3.4 Diseño de investigación

(Copia lo mismo del plan, pero DEBE ACTUALIZAR LA INFORMACIÓN a lo ya aplicado

en el trabajo investigativo).

3.5 Técnicas e instrumentos de investigación aplicados

Acorde a cada trabajo realizado (técnicas como observación, instrumentos como equipos
utilizados en el desarrollo de la propuesta o encuestas en casos de carreras sociales).

(al inicio de cada capítulo van dos espacios en blanco)

CAPÍTULO IV
DESARROLLO Y RESULTADOS

(Se desarrolla acorde al tema planteado y al objetivo general establecido)

15
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

Elaborar el número de conclusiones necesarias para evidenciar el cumplimiento de cada uno

de los objetivos tanto el general y como los específicos. Recuerde que es evidenciar el
cumplimiento y no una narrativa de lo realizado, por lo tanto, utilice datos o información que
refuercen sus argumentos en cada conclusión.

RECOMENDACIONES

Recuerde que cada conclusión trae ligada una experiencia adquirida en base a las
conclusiones y, por lo tanto, permite generar recomendaciones que sirven de base para
trabajos futuros.

16
BIBLIOGRAFÍA

Calificacion de Venetiladores. (2023). Propulsores. Propulsores Goratorios . Recuperado el 7

de Noviembre de 2023, de https://www.solerpalau.com/es-es/hojas-tecnicas-
clasificacion-de-ventiladores/
Carlos Adrian, Jimenez Carballo. (2019). Calor y Calorimetria . Conduccionj de Calor
(Capitulo 11). Obtenido de
https://repositoriotec.tec.ac.cr/bitstream/handle/2238/10196/Calor%20y
%20calorimetr%C3%ADa.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Cengel , Y. (2007). Transferencia de Calor y Masa (Vol. III). (A. Delgado , Ed.) Mexico:
McGraw-Hill Interamericana.
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18
 https://repository.usta.edu.co/jspui/bitstream/11634/37829/1/2021sebastiansanchezgar
cia.pdf

Inserte aquí las referencias bibliográficas que haya utilizado en el desarrollo de su trabajo de
titulación acorde a las normas APA 7.

Mínimo 20 referencias, en donde al menos 10 deberán ser de libros, revistas científicas, tesis,
manuales u otros similares. No pueden ser de páginas Web como Wikipedia, El rincón de
vago, Monografías.com u otros similares. Las referencias bibliográficas se deben reflejar en
la investigación.

19
 2 ANEXOS
En esta sección, se tiene que colocar todos los anexos que le ayuden a definir mejor las ideas
utilizadas en la redacción de su documento, recuerde que la presencia de un anexo se justifica
con la investigación que haya realizado. Ejemplo:

Anexo 1. Revisión del abstract

Anexo 2. Formatos de instrumentos aplicados (de ser el caso)

Anexo 3. Fotografías de desarrollo, aplicación o implementación del proyecto (según el

caso).

Anexo 4. Detalle de gastos

Anexo 5. Facturas, notas de venta de respaldo

La extensión del trabajo de integración curricular debe ser de

mínimo 60 hojas y máximo 80 hojas (incluido carátula, páginas
preliminares y anexos).

20