Banquete

Premium
TU BODA EN EL CLAUSTRO
 El Claustro
Con más de 400 años de historia, el Ex Convento de San
Jerónimo, lugar en el que Sor Juana Inés de la Cruz vivió
y escribió la mayor parte de su obra, hoy El Claustro Sor
Juana. Reúne en un sólo espacio, riqueza arquitectónica,
historia y una excelente ubicación. Esto nos posiciona
como un punto de encuentro y de fácil acceso para
realizar eventos inolvidables.
Chef Pedro Eguia
Tuvo la oportunidad de trabajar durante 6 años en el Restaurante “Tezka Pedregal” de la mano de Juan Mari Arzak, chef propietario de un
restaurante de 3 estrellas de la guía Michelin en San Sebastián donde adquirió técnicas, consejos y entendió el respeto y dedicación que se
le debe a la cocina. Después se une a “Grupo Litoral” como socio inversionista, trabajando directamente en restaurantes, bares, franquicias
y una empresa de banquetes.
Posteriormente, colabora en los eventos del Club Piso 51 del “Grupo Cinbersol”, donde termina como Chef Ejecutivo y haciendo funciones de
AyB, en el club de moda del país en el último piso de la Torre Mayor sobre Reforma.
EN LAS INST ALACIO NE S DEL
CLAUSTRO P ODRA S ENCONTAR

Nuestras instalaciones
Patio para cena de gala, techado.
Coctel de bienvenida en las icónicas ruinas del
Patio de las Novicias
Diferentes spots para ceremonia civil
Camerino para novios
Acceso a lugares exclusivos para sesión de fotos
6 horas de evento
30 minutos de aforo
30 minutos de desaforo
Iluminación Intramuros y arquitectónica
Limpieza profunda y continua de baños y del
espacio
Personal de seguridad y mantenimiento
PATIO DE LA
FUNDACIÓN

PATIO DE LAS
NOVICIAS
SOTOCORO

GRAN CLAUSTRO
EL CLAUSTRO
UN BANQUETE DE LUJO PARA
CONSENTIR A TU INVIT ADO S
6 horas de servicio
Menú de alta cocina de 4 tiempos (entrada, sopa,
plato fuerte, y postre)

Banquete
Opciones de proteína pollo, ternera, o res
3 opciones de canapés para bienvenida
2 opciones de cocteles para bienvenida
2 opciones de aguas frescas para bienvenida
Tornafiesta
Esquites
Chef de calidad internacional dirigiendo la cocina
3 opciones de canapés para cóctel de bienvenida
Mezcladores y hielo.
Café américano
Prueba de menú
BANQUETE
BANQUETE
BANQUETE
BANQUETE
TODO ES TÁ E N LO S P EQUEÑOS
DETALLES

Silla de madera Tiffany chocolate, madera o blanca.

Mobiliario y
Mesa Redonda para vestir con mantel

equipo
Mantelería de alta gama.
Periqueras para coctel de bienvenida.
Vajilla blanca importada.
Cubertería Importada
Cristalería
Servilletas de tela blanca
TODO P ARA CREAR UN
ATMÓSFERA MÁGI CA

Camino de mesa con caidas para mesa principal.

Decoración
Centros de mesa floral bajo de lujo (1 por mesa).
Menús impresos.
Números de mesa
Pista de baile led o de madera.
Cilindros gigantes con velas flotantes para decoración
de fuentes.
Cojínes para ruinas.
Estrado para mesa de novios.
MOBILIARIO Y
DECORACIÓN
MOBILIARIO Y
DECORACIÓN
TUS P LA NNE RS DE CONFIANZA EN
EL CLAUS TRO

Servicio de planeación y
Asesoramiento durante el proceso de
planeación de tu boda
Conseptualización y diseño del evento

coordinación
Apoyo con busqueda de proveedores
Programa general del evento
Control de bebidas
Coordinación de evento, montaje y desmontaje
Staff exclusivo para el evento
Coordinación de momentos especiales durante
la celebración.
Presupuestos y plan de pagos.
Atencion personaliada y asesoramiento en
todo lo que necesites.
LA ME JOR MÚS ICA PARA TU

DJ e Iluminación
EVENTO
DJ profesional
Coordinador y equipo de audio e iluminación
DJ Booth a elegir
Sonorización de ceremonia y cóctel
Luces robóticas
Iluminación Patio de las Novicias
Iluminación espacio de banquete
Props para fiesta
Pista de baile madera led o led
Pirotecnia
Bomba de papelitos
EL MEJOR EQ UI PO A T U S ER VICI O

Chef profesional a cargo de la cocina

1 Chief Planner responsable del evento
Equipo de coordinadores

Personal
Equipo de meseros
Cápitanes
Equipo de barra
Personal de cocina en general y stewarts de
limpieza
Personal de seguridad
Personal de limpieza
Personal de mantenimiento
Paramédico con ambulancia
Servicio de Valet Parking con cobro por vehículo
PA QUETE P A RA 1 50 PE RS ONAS PAQUETE PA RA 1 00 PERS ONAS
Desde $2,100.00 MXN por persona Desde $2,300.00 MXN por persona
en Patio de la Fundación en Patio de la Fundación

PA QUETE PAR A 50 PERS ONAS

Desde $3,500.00 MXN por persona
en Patio de la Fundación
Incluye: banquete, servicio por 6 horas, mobiliario sencillo, decoración básica, Dj, iluminación, pista led o de madera, planta de luz, ambulancia, personal de cocina y meseros, no incluye propinas. Para reservar una
fecha se pide un 30% de anticipo, el resto se ira pagando conforme convenga al cliente, con la condición de que debe estar liquidado el evento un mes antes de la fecha apartada. En caso de que tu evento sea para un
número mayor o menor de invitados que el especificado en los paquetes, ponte en contacto con nosotros para hacer un paquete personalizado.
Precios sujetos a disponibilidad y sujetos a cambios. Los precios pueden variar dependiendo el proyecto de decoración que necesite el cliente.
 PA QUETE P A RA 2 00 PE RS ONAS PA QUETE PAR A 300 PERSON AS
Desde $2,300.00 MXN por persona Desde $2,150.00 MXN por persona
en Patio del Gran Claustro en Patio del Gran Claustro

PA QUETE P A RA 4 00 PE RS ONAS PA QUETE PAR A 500 PERSON AS

Desde $2,000.00 MXN por persona Desde $1,900.00 MXN por persona
en Patio del Gran Claustro en Patio del Gran Claustro
Incluye: banquete, servicio por 6 horas, mobiliario sencillo, decoración básica, Dj, iluminación, pista led o de madera, planta de luz, ambulancia, personal de cocina y meseros, no incluye propinas. Para reservar una fecha
se pide un 30% de anticipo, el resto se ira pagando conforme convenga al cliente, con la condición de que debe estar liquidado el evento un mes antes de la fecha apartada. En caso de que tu evento sea para un
número mayor o menor de invitados que el especificado en los paquetes, ponte en contacto con nosotros para hacer un paquete personalizado.
Precios sujetos a disponibilidad y sujetos a cambios. Los precios pueden variar dependiendo el proyecto de decoración que necesite el cliente.
TENE MOS TO DO L O QUE N EC ESITAS
PARA T U EVENTO
Barra libre nacional e internacional
Mesa de quesos
Mesa de dulces
Cabina de fotos
Cámara 360
Decoración floral de lujo
Pista de baile personalizada Servicios
adicionales
Jardín colgante para pista de baile
Cortinas de luces led (cielo estrellado)
Papel picado
Velas flotantes
Mariachi
Música de cuerdas o sax
Foto y video
Entre muchos otros servicios, te ayidamos a
encontrar todo lo que sueñas para tu boda...
 CONTACTO
EMMANUEL MOLINA

55 3538 2681

55 51 30 3 300 EXT. 34 11

e mol i na@e lcla us tro .ed u.mx

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EM
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