ANALISIS

ELEMENTAL
ORGANICA
ESTUDIO N°3

INGREDIENTES
Aguirre Fernández Nayely Lucia 80%
Condor Chavez Jurith Ines 80%
Delgado Cumpa Adolfo Berly Braulio 80%
Izaguirre Durand Ximena Fabiana 80%
 introducción
Ya Lavoisier (1745 - 1794) encontró que la mayoría de los compuestos orgánicos tenían pocos elementos, principalmente hidrógeno,
oxígeno y nitrógeno. Las combinaciones con los halógenos son menos frecuentes, siendo aún más reducido el número de sustancias con
azufre y fósforo.
En el análisis cualitativo de compuestos orgánicos no se puede proceder igual que en la química inorgánica, puesto que al disolverse no se
disocia en los iones de los correspondientes elementos. Así el reconocimiento de estos por los reactivos corrientes en el análisis inorgánico
presupone su conversión en grupos ionizables (CN-, CO3-, S-2, X-, SO4-2). Para ello son suficientes métodos muy sencillos, pues en general
deben investigarse pocos elementos y además siempre los mismos. Ejemplo: Se somete un oxidante (combustión), mezclando la muestra
orgánica con CuO, calentando en un tubo de vidrio cerrado en un extremo. En estas condiciones el oxígeno del óxido cúprico oxida al
carbono a dióxido de carbono, que se reconoce por el enturbiamiento del agua de cal o barita, y el hidrógeno se transforma en agua. Por
parte del nitrógeno si existiera, se desprende como nitrógeno gaseoso y también en forma de óxidos de nitrógeno.
Aparte de los métodos de oxidación que son de aplicación general, se reconocen además, otros métodos cualitativos que tienen la ventaja
de una aplicación rápida y cómoda, que muchas veces informa suficientemente acerca de la composición. Un método muy utilizado para
investigar nitrógeno es el debido a LASSAIGNE y consiste en calentar la sustancia problema con un trocito de sodio o potasio en un tubo de
vidrio poco fusible. Si el compuesto contiene nitrógeno, se originará un cianuro alcalino, el cual puede reconocerse fácilmente por su
transformación de azul de Prusia. Los halógenos, cloro, bromo y yodo se transforman en haluros de sodio (métodos de Lassaigne). Un
método muy sensible para investigar cloro y bromo consiste en llevar a la llama no luminosa de un mechero de Bunsen una pequeña
cantidad de muestra mezclando con óxido de cobre se forma haluro de cobre, cuyo vapor tiñe la llama de color verde (prueba de Belstein).
El azufre puede reconocerse calentando el compuesto con un trocito de sodio (método de Lassaigne) se forma un sulfuro de sodio que se
pone de manifiesto con el acetato de plomo o solución de nitroprusiato de sodio recién reparada.
 MATERIALES Y REACTIVOS
Respecto al oxígeno, no se reconocen métodos para investigarlo cualitativamente,
evidenciándose su presencia únicamente por los resultados del análisis cualitativo.

· Solución problema
· Nitrato de plata (AgNO3), acetato de plomo, nitroprusiato de sodio, acido benzoico,
sulfato de cobre anhidro, agua de cal o de barita, óxido de cobre II, acido acético.
01
CUESTIONARIO
1. QUÉ OCURRE EN EL EXPERIMENTO N° 1, QUE RESIDUO SE HA
FORMADO, POR QUÉ?
Se forma gotas en la pared del tubo de ensayo porque se libera el H y
se junta con el oxígeno y forma h2o o mejor dicho vapor de agua y es
por eso que se ve gotas en la pared

Se libera el H de la sacarosa
2.COMO RECONOCE EL OXÍGENO Y EL HIDRÓGENO EN EL EXPERIMENTO 2, ¿QUE PAPEL
CUMPLE EL CU0?

El hidrógeno proviene de la descomposición del

ácido benzoico, este se liberará en forma de un gas
hidrógeno y así podremos reconocerlo. Además del
hidrógeno, también se encontrará el carbono y
oxígeno.
Para el reconocimiento del oxígeno, se puede
observar un cambio de color en la reacción, el CuO
inicialmente es negro, pero dependiendo de la
cantidad de oxígeno liberado este irá perdiendo ese
color.

Así que llegamos a la conclusión de qué el óxido de

cobre actúa como catalizador en la reacción para
descomponer el ácido benzoico.
 3. EXPLIQUE CÓMO HA RECONOCIDO LOS ELEMENTOS DE N, S, Y
HALÓGENOS POR EL MÉTODO DE LASSAIGNE?

La fusión sódica, utilizada para detectar nitrógeno, azufre y

halógenos en compuestos orgánicos, implica la conversión
de los compuestos en sales inorgánicas. Se coloca sodio
metálico y un catalizador en un tubo de ensayo y se calienta
para fundir el sodio, seguido de la adición de la muestra
problema, que se descompone en presencia del sodio
fundido. Tras asegurarse de que no haya desprendimiento
de vapores, se enfría y se trata con etanol para eliminar
cualquier sodio residual. Luego, se filtra y divide la solución
en varios tubos de ensayo. La solución se acidifica y se
realizan pruebas químicas específicas. El resultado final son
sales inorgánicas que pueden ser sometidas a pruebas
químicas para determinar la presencia de nitrógeno, azufre
o halógenos en la muestra orgánica.
 3. EXPLIQUE CÓMO HA RECONOCIDO LOS ELEMENTOS DE N, S, Y
HALÓGENOS POR EL MÉTODO DE LASSAIGNE?
Coloca 2 ml de la solución "A" en un tubo de
ensayo.
Acidifica la solución con ácido diluido o
concentrado.
Calienta el tubo a ebullición durante 2 minutos.
Luego, agrega unas gotas de solución de nitrato de
plata al 5%.
Si ves un precipitado blanco, indica la presencia de
cloro. Un precipitado amarillo señala la presencia
de yodo, y un precipitado amarillento indica la
presencia de bromo.
Es importante hervir la solución antes de agregar
el nitrato de plata para eliminar posibles
interferencias del ácido sulfúrico y cianhídrico
disueltos.
Reconocimiento de Halógenos

Reconocimiento de Azufre
Reconocimiento de Nitrógeno Toma 2 ml de la solución "A" y añade gotas de
ácido acético, agita la mezcla.
Toma 2 ml de la solución "A" en un tubo de Luego, agrega gotas de una solución de acetato de
ensayo. plomo al 10%.
Agrega unos cristales de sulfato ferroso. Si observas un oscurecimiento de la solución o la
Calienta la solución a baño María. formación de un precipitado negro o marrón
Disuelve los hidróxidos de hierro formados oscuro, indica la presencia de azufre.
agregando solución de ácido sulfúrico al 10% gota También puedes identificar la presencia de azufre
a gota. de la siguiente manera:
Finalmente, agrega una solución concentrada de Toma 1 ml de la solución "A" y agrega algunas
gotas de una solución de nitroprusiato de sodio al
tricloruro férrico (y, si es necesario, unas gotas de
1% recién preparada.
solución al 5% de KF para ayudar a la formación Si la mezcla contiene azufre, se observará una
de azul de Prusia). coloración violeta.
 4. ESCRIBA LAS ECUACIONES QUÍMICAS BALANCEADAS DE LOS
EXPERIMENTOS REALIZADOS,(EL EXPERIMENTO 3.4.2 DA LUGAR A DOS REACCIONES).

Experimento 2

2C7H6O2 + Ba(OH)2 → Ba(C7H5O2)2 + 2H2O

Experimento 3.4.1

2NaCN + FeSO4 → Fe(CN)2+ Na2SO4

2NaCN +Fe(CN)2 → Na4[Fe(CN)6]3

4FeCl3 + Na4[Fe(CN)6 ]3→ Fe4(Fe(CN)6)3 + 12 NaCl

 Experimento 3.4.2

NaCN + CH3COOH + Pb(C2H3O2)2 --> Pb(C2H3O2)2 + CH3CN + NaCH3COO

Na2(Fe(CN)5NO) + 4NaCN → 6Na + (Fe(CN)6)4- + NO

Experimento 3.4.3

NaCN + AgNO3 → AgCN + NaNO3

 DISCUSIÓN
El análisis elemental orgánico es una técnica fundamental en química analítica que se
utiliza para determinar la composición de un compuesto orgánico en términos de los
elementos que lo componen, es decir, carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O),
nitrógeno (N) y, a veces, azufre (S). Este análisis es crucial para comprender la
estructura y la pureza de los compuestos orgánicos y es esencial en campos como la
química orgánica, la química farmacéutica y la investigación de polímeros.
La precisión y la exactitud del análisis elemental orgánico dependen de la calidad de la
técnica de combustión y la sensibilidad del analizador. Además, es importante
asegurarse de que la muestra esté libre de impurezas que puedan afectar los
resultados. El análisis elemental orgánico es especialmente útil para determinar la
fórmula empírica de un compuesto, lo que proporciona información sobre su
estructura y permite verificar su pureza.
 CONCLUSIONES
Tenemos como conclusión que el análisis elemental orgánico es una técnica fundamental que
desempeña un papel crucial en la caracterización de compuestos orgánicos. Algunas de las
principales conclusiones que pueden extraerse de esta discusión son:
1. El análisis elemental orgánico se basa en la combustión de una muestra de compuesto
orgánico para determinar la proporción de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y, en
algunos casos, azufre en el compuesto.
2. Esta técnica es esencial en la química analítica y se utiliza en una amplia gama de
aplicaciones, desde la investigación de polímeros hasta la química farmacéutica, para
determinar la composición elemental de compuestos desconocidos.
3. La precisión y la exactitud del análisis elemental orgánico dependen de la calidad de la
técnica de combustión y la sensibilidad del analizador utilizado.
4. Es importante asegurarse de que la muestra esté libre de impurezas que puedan afectar los
resultados del análisis.
5. El análisis elemental orgánico proporciona información valiosa sobre la estructura y la pureza
de los compuestos orgánicos, lo que es crucial para la investigación química y la industria.
En resumen, el análisis elemental orgánico es una herramienta esencial en la química analítica
que permite la caracterización precisa de compuestos orgánicos, lo que es fundamental para
comprender su estructura y pureza.
GRACIAS